આલ્ફન્સો કેરી વિશ્વાસપૂર્વક ખરીદવા માટે, ઋતુમાં ખરીદો અને એવી વ્યક્તિ પાસેથી ખરીદો જે જિલ્લો, કદનું વર્ગીકરણ અને પાકવાની પદ્ધતિ જણાવે. અમે રત્નાગિરી અને દેવગઢની આલ્ફન્સો કેરી 1,849 રૂપિયાથી ડઝન દીઠ બ્લુ ડાર્ટ દ્વારા વેચીએ છીએ. વર્તમાન કિંમત માટે પ્રોડક્ટ પેજ તપાસો.
આલ્ફન્સો કેરી ક્યાંથી ખરીદવી: બજાર, સ્થાનિક વેપારી કે ઓનલાઇન
અમે મુંબઈમાં પાવલે હોમ ફૂડ્સ છીએ અને AlphonsoMango.in ચલાવીએ છીએ. મરાઠીમાં હાપસ તરીકે ઓળખાતી આલ્ફન્સો કેરી ત્રણ રીતે વેચાય છે: જથ્થાબંધ બજારોમાં કબાડી પ્રમાણે, સ્થાનિક ફળ વેપારીઓ પાસેથી ડઝન પ્રમાણે અને ઓનલાઇન વર્ગીકૃત ડઝન પ્રમાણે. દરેક પદ્ધતિના પોતાના ફાયદા-ગેરફાયદા છે અને કોઈ પણ પદ્ધતિ ખોટી નથી.

| પ્રશ્ન | જથ્થાબંધ બજાર | સ્થાનિક વેપારી | ઓનલાઇન (AlphonsoMango.in) |
|---|---|---|---|
| પહેલા જોઈને અને સુગંધ લઈને? | હા | હા | ના; વસ્તુ મળ્યા પછી તમે બોક્સ ખોલો છો |
| જિલ્લાનું નામ લેખિતમાં? | ભાગ્યે જ | ભાગ્યે જ | હા, પ્રોડક્ટ પેજ પર રત્નાગિરી અથવા દેવગઢ |
| વર્ગ અને સંખ્યા? | કબાડી પ્રમાણે, મિશ્ર કદ | જુદી જુદી | પાંચ વજન વર્ગો, 1 અથવા 2 ડઝન |
| પાકવાની પદ્ધતિ જણાવેલી? | પૂછવું | પૂછવું | પેજ પર જણાવેલી |
| સુવિધા | વહેલી સવારે જવું | ઘરે લઈ જવું | બ્લુ ડાર્ટ દ્વારા ડિલિવરી |
વર્ષોથી ખરીદતા હોવ અને ફળ ક્યાંથી આવ્યું છે તે જણાવતા હોય તેવા સારા સ્થાનિક વેપારીની સરખામણી કોઈની સાથે થઈ શકે નહીં. જો તમારી પાસે કોઈ નથી, તો ઓનલાઇન ખરીદવાથી તમને ચૂકવણી કરતા પહેલા તપાસી શકાય તેવી માહિતી મળે છે. અમારા મારી નજીક આલ્ફન્સો કેરી ખરીદવા માટેની માર્ગદર્શિકા માં સ્થાનિક વિકલ્પોની વધુ ઊંડાણપૂર્વક માહિતી છે.
તમે અસલી આલ્ફન્સો કેરી ખરીદી રહ્યા છો કે નહીં તે કેવી રીતે તપાસવું
રત્નાગિરી અને દેવગઢ પટ્ટાની આલ્ફન્સો કેરીને ભારતમાં GI No. 139 હેઠળ GI-ટેગ મળ્યો છે. અમે તે પટ્ટાના 55 ગામોમાંથી કેરી મેળવીએ છીએ અને GI અધિકૃત વપરાશકર્તા પ્રમાણપત્ર AU/5974/GI/139/260 (GI No. 139) ધરાવીએ છીએ. અન્ય કેરીઓ પણ ક્યારેક હાપસના નામે વેચાય છે, તેથી તમે જ્યાંથી પણ ખરીદો ત્યાં આ તપાસ કરવી યોગ્ય છે.
- કદ અને આકાર. આલ્ફન્સો કેરીનું વજન સામાન્ય રીતે 150 થી 300 ગ્રામ હોય છે, તે લંબગોળ અને નીચેથી થોડી તીક્ષ્ણ હોય છે. હાપસ તરીકે વેચાતી ખૂબ મોટી કેરી વિશે પ્રશ્ન પૂછવો યોગ્ય છે.
- સુગંધ. પાકેલી આલ્ફન્સો કેરી કાપ્યા પહેલાં પણ ડાળીના છેડેથી મીઠી અને તીવ્ર સુગંધ આપે છે.
- ગૂદલો. કેસર-રંગનો, ઘટ્ટ, ક્રીમી અને રેસા વગરનો, અને કેરીના કદ પ્રમાણે નાનું બીજ ધરાવતી.
- કાગળિયાં. જિલ્લો, FSSAI લાઇસન્સ અને GI વપરાશકર્તા પ્રમાણપત્ર નંબર વિશે પૂછો.
- પાકવું. કેવી રીતે પાકવામાં આવી છે તે પૂછો. અમે કાર્બાઇડનો ઉપયોગ કરતા નથી. અમારી આલ્ફન્સો કેરી ઘાસના પથરાવ પર કુદરતી રીતે પાકે છે.
ખોરાક સુરક્ષા અને ધોરણો (વેચાણ પર પ્રતિબંધ અને નિયંત્રણો) નિયમો, 2011ના નિયમ 2.3.5 હેઠળ ભારતમાં ફળ પાકવવા માટે કેલ્શિયમ કાર્બાઇડનો ઉપયોગ પ્રતિબંધિત છે અને અમે FSSAI-લાઇસન્સ ધરાવતા વેપારી છીએ. કોઈ ઘરેલું પરીક્ષણ સાબિત કરી શકતું નથી કે કેરી કેવી રીતે પાકવામાં આવી છે; પાણીની ડોલની પરીક્ષા માત્ર અંદાજ છે, પુરાવો નથી. અસલી હાપસની ઓળખ માટેની અમારી માર્ગદર્શિકામાં ફોટા અને વધુ વિગતો છે.
હાપસ કે કેસર: કઈ ખરીદવી
આ પ્રશ્ન અમને સૌથી વધુ પૂછવામાં આવે છે. આલ્ફન્સો અને કેસર અલગ-અલગ જાતિ છે, એક જ ફળના વર્ગો નથી. આલ્ફન્સો નાની, તીવ્ર સુગંધિત અને રેસા વગરની છે, અને તે આખી ખાવી, ભેટ આપવી અને તહેવારની આમરસ બનાવવા માટેની કેરી છે. ગુજરાતની કેસર રસદાર, મીઠી અને થોડી ખાટી છે, અને ઘણી પરિવારો તેને શેક અને રોજિંદા ખાવા માટે રાખે છે કારણ કે શરૂઆતમાં તેની કિંમત ઓછી હોય છે.
અમે કેસર અડધા ડઝન માટે 999 રૂપિયા અને ડઝન માટે 1,699 રૂપિયામાં, અને કોંકણની આમરસ કેરી પૈરી ડઝન દીઠ 2,799 રૂપિયાથી વેચીએ છીએ. અમે એકને બીજા કરતાં શ્રેષ્ઠ ગણીએ છીએ નહીં, અને કેસરને GI-ટેગવાળી કેરી કહીએ છીએ નહીં. જો આ ઋતુમાં તમે પહેલી વાર ઓનલાઇન ખરીદી કરી રહ્યા હોવ, તો એક ડઝન આલ્ફન્સો અને અડધો ડઝન કેસર સાથે રાખીને તમારા પરિવાર માટેનો પ્રશ્નનો ઉકેલ મળી જશે. કેરીના પ્રકારોની માર્ગદર્શિકા અન્ય ભારતીય જાતિઓનું વર્ણન કરે છે.
આલ્ફન્સો કેરીની કિંમત અને તેને અસર કરતા પરિબળો
અમે કિલોના બદલે ડઝન અને વર્ગ પ્રમાણે કિંમત નક્કી કરીએ છીએ. રત્નાગિરી આલ્ફન્સો અને દેવગઢ આલ્ફન્સો બંને 150 થી 180 ગ્રામના વર્ગ માટે 1,849 રૂપિયાથી ડઝન દીઠ શરૂ થાય છે, અને 275 થી 300 ગ્રામના વર્ગ માટે 2,999 રૂપિયા સુધી જાય છે. બે ડઝનના બોક્સ અને મોટા વિકલ્પો ઓર્ડર-ઓનલાઇન પેજ પર ઉપલબ્ધ છે. વર્ગના આધારે એક ડઝનનું વજન અંદાજે 1.8 થી 3.3 કિગ્રા હોય છે. કિંમતો બદલાઈ શકે છે, તેથી વર્તમાન કિંમત માટે પ્રોડક્ટ પેજ તપાસો.
- વર્ગ સૌથી મોટો પરિબળ છે: મોટું ફળ, ડઝન દીઠ ઊંચી કિંમત.
- ઋતુમાં સમય મહત્વનો છે: ફેબ્રુઆરીમાં પુરવઠો ઓછો હોય છે અને માર્ચથી મે સુધી સૌથી વધુ હોય છે.
- કોંકણનું વાતાવરણ ફૂલ આવતી વખતે પાકનું કદ અને તેથી આખા વર્ષની કિંમત નક્કી કરે છે.
- પેકિંગ અને કુરિયર ડઝનની કિંમતમાં સામેલ છે; ચેકઆઉટ વખતે તમારો પિનકોડ માટે ડિલિવરી ચાર્જ અલગથી બતાવવામાં આવે છે.
2027ની ઋતુ 1 ફેબ્રુઆરી 2027થી શરૂ થાય છે. ઋતુની બહાર તાજી આલ્ફન્સો વેચવામાં આવતી નથી; આલ્ફન્સો કેરી પલ્પ ટીન (850 ગ્રામ અને 3.1 કિગ્રા, 590 રૂપિયાથી) આખું વર્ષ ઉપલબ્ધ છે. અમારી રત્નાગિરી હાપસ કિંમત માર્ગદર્શિકા ઋતુમાં કિંમતો કેવી રીતે બદલાય છે તેની માહિતી આપે છે.
અમારી પાસેથી ખરીદી: ડિલિવરી અને બોક્સ મળ્યા પછી
બપોરે 1 વાગ્યા પહેલાં મળેલા ઓર્ડર તે જ દિવસે મોકલી આપવામાં આવે છે. અમે બ્લુ ડાર્ટ દ્વારા મોકલીએ છીએ, અને ભારતના લગભગ 65% પિનકોડમાં બીજા દિવસે ડિલિવરી મળે છે. ચેકઆઉટ વખતે તમારો પિનકોડ તપાસો. અમે કોઈ પણ શહેર માટે ડિલિવરીનો દિવસની ખાતરી આપતા નથી. એવું સરનામું આપો જ્યાં ખાદ્ય વસ્તુનું બોક્સ મેળવવા માટે કોઈ હાજર હોય, અને જો બોક્સ ભેટ હોય તો મેળવનારનો ફોન નંબર ઉમેરો. કોર્પોરેટ ગિફ્ટિંગના ઓર્ડર માટે શિપિંગ અલગથી છે; ગિફ્ટિંગ પેજ જુઓ.
આલ્ફન્સોના લણણીથી પાકવા સુધી લગભગ 15 દિવસ લાગે છે, તેથી કેટલાક ફળ કડક રહે છે. ફળને રૂમ ટેમ્પરેચરે એક જ સ્તરે ગોઠવો, સૌથી પાકેલી કેરી પહેલાં ખાઓ અને કડક ફળને ફ્રીજમાં ન રાખો. ડિલિવરીના 24 કલાકની અંદર કોઈ પણ નુકસાન વિશે support@alphonsomango.in અથવા 8369048029 પર જાણ કરો. સંપૂર્ણ પદ્ધતિ માટે, ઘરે આલ્ફન્સો કેરી કેવી રીતે પાકવી વાંચો. સંપૂર્ણ શ્રેણી કેરી કલેક્શન પર છે.
લોકો અન્ય શું પૂછે છે
હું આલ્ફન્સો કેરી ક્યાંથી ખરીદી શકું?
તમે આલ્ફન્સો કેરી જથ્થાબંધ બજારોમાં, સ્થાનિક ફળ વેપારીઓ પાસેથી અથવા ઓનલાઇન ખરીદી શકો છો. અમે ઋતુ દરમિયાન, લગભગ ફેબ્રુઆરીથી જૂન સુધી, રત્નાગિરી અને દેવગઢની આલ્ફન્સો કેરી 1,849 રૂપિયાથી ડઝન દીઠ AlphonsoMango.in પર વેચીએ છીએ, જે બ્લુ ડાર્ટ દ્વારા મોકલી આપવામાં આવે છે. ચેકઆઉટ વખતે તમારો પિનકોડ દાખલ કરો અને વર્તમાન કિંમત માટે પ્રોડક્ટ પેજ તપાસો.
હું અસલી આલ્ફન્સો કેરીની ઓળખ કેવી રીતે કરું?
150 થી 300 ગ્રામની લંબગોળ કેરી શોધો, જેની ડાળી પાસે તીવ્ર મીઠી સુગંધ હોય, પાતળી છાલ અને કેસર-રંગનો, રેસા વગરનો ગૂદલો અને નાનું બીજ હોય. વેપારીને જિલ્લો, FSSAI લાઇસન્સ અને GI વપરાશકર્તા પ્રમાણપત્ર વિશે પૂછો. માત્ર રંગથી પુરાવો મળતો નથી, અને કોઈ ઘરેલું પરીક્ષા સાબિત કરી શકતી નથી કે કેરી કેવી રીતે પાકવામાં આવી છે.
કેસર કે આલ્ફન્સો કેરીમાંથી કઈ વધુ સારી છે?
તે અલગ-અલગ ફળ છે, અને કોઈ પણ દરેક માટે વધુ સારી નથી. આલ્ફન્સો નાની, તીવ્ર સુગંધિત અને રેસા વગરની છે, તે આખી ખાવી અને ભેટ આપવા માટેની કેરી છે. કેસર રસદાર અને થોડી ખાટી છે અને શરૂઆતમાં તેની કિંમત ઓછી હોય છે, તેથી ઘણી પરિવારો તેનો ઉપયોગ શેક અને રોજિંદા ખાવા માટે કરે છે. બંનેની એક બોક્સ ટ્રાય કરો.
હાપસ કેરી મોંઘી કેમ છે?
હાપસ મર્યાદિત દરિયાકાંઠાના પટ્ટાની નાની ફળવાળી જાતિ છે, જે વર્ષમાં એક વાર લગભગ ફેબ્રુઆરીથી જૂન વચ્ચે હાથથી લણાય છે. ફળના વજન પ્રમાણે વર્ગીકરણ, કાળજીપૂર્વક પેકિંગ અને કુરિયર ડિલિવરી ખર્ચમાં વધારો કરે છે. મોટા વર્ગોની ડઝન દીઠ કિંમત વધુ હોય છે; 150 થી 180 ગ્રામનો વર્ગ 1,849 રૂપિયાથી શરૂ થાય છે.
આલ્ફન્સો કેરીની ડઝન દીઠ કિંમત કેટલી છે?
અમે રત્નાગિરી અને દેવગઢની આલ્ફન્સો કેરી 150 થી 180 ગ્રામના વર્ગ માટે 1,849 રૂપિયાથી ડઝન દીઠ શરૂ કરીએ છીએ, અને 275 થી 300 ગ્રામના વર્ગ માટે 2,999 રૂપિયા સુધીની કિંમત રાખીએ છીએ, બે ડઝનના બોક્સ પણ ઉપલબ્ધ છે. વર્ગના આધારે એક ડઝનનું વજન અંદાજે 1.8 થી 3.3 કિગ્રા હોય છે. વર્તમાન કિંમત માટે પ્રોડક્ટ પેજ તપાસો.
સંબંધિત શોધ
- આલ્ફન્સો કેરી ઓનલાઇન ખરીદો
- રત્નાગિરી આલ્ફન્સો કેરી ઓનલાઇન
- દેવગઢ હાપસ કેરીની કિંમત
- મારી નજીક આલ્ફન્સો કેરી ખરીદો
- હાપસ કેરીની ડઝન દીઠ કિંમત
- અસલી આલ્ફન્સો કેરીની ઓળખ કેવી રીતે કરવી
- કેસર કેરી ઓનલાઇન
- આલ્ફન્સો કેરી ઋતુ
સ્રોત અને વધુ વાંચન
- વિકિપીડિયા, આલ્ફન્સો કેરી.
- ભારતની ખાદ્ય સુરક્ષા અને ધોરણો સત્તામંડળ, ખાદ્ય સુરક્ષા અને ધોરણો (વેચાણ પર પ્રતિબંધ અને નિયંત્રણો) નિયમો, 2011, નિયમ 2.3.5 (2 એપ્રિલ 2025ની સંહિતા આવૃત્તિ).
- ભારતનું ભૌગોલિક સંકેતો રજિસ્ટ્રી, 379 અરજી માટે જાહેર શોધ રેકોર્ડ, દેવગઢ આલ્ફન્સો કેરી (અરજી 139 સાથે સંયુક્ત), ઑક્ટોબર 2026માં મેળવેલ.
- વિકિપીડિયા, ગીર કેસર.
લેખક: પ્રશાંત પાવલે, AlphonsoMango.inના સ્થાપક. છેલ્લે ઑક્ટોબર 2026માં પુનઃસમીક્ષા કરવામાં આવી.

