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मैंगो अलफांसो: फलों का राजा

द्वारा Prashant Powle  •  0 टिप्पणी  •   3 मिनट पढ़ें

Mango Alphonso: King of Fruits Explained - AlphonsoMango.in

अल्फांसो आम भारत का जीआई (GI)-संरक्षित फलों का राजा है (GI सं. 139, AU/5974/GI/139/260), जो रत्नागिरी और देवगढ़ के 48 कोंकण गांवों में उगाया जाता है। इसका सीजन मार्च से जून तक रहता है। ब्रिक्स (Brix) का स्तर 18 से 24° तक पहुँचता है। कीमतें ₹1,849 से शुरू होती हैं। ब्लू डार्ट (BlueDart) द्वारा पूरे भारत में 1-3 दिनों में डिलीवरी की जाती है।

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दो मूल स्थान। एक मानक: निर्यात गुणवत्ता, जीआई-टैग्ड, कार्बाइड-मुक्त। दोनों को ब्लू डार्ट एयर फ्रेट द्वारा उसी दिन भेजा जाता है और भारत में कहीं भी 1-3 दिनों के भीतर पहुँच जाते हैं।

दोनों उत्पाद जुलाई से फरवरी तक उपलब्ध नहीं होते हैं। यह फल साल भर नहीं उगता है। हम सीजन के बाहर अल्फांसो नहीं बेचते — अप्रैल-जून के बाहर बाजारों में जो आपको मिलता है, वह लगभग हमेशा एक अलग किस्म का या रासायनिक रूप से पकाया गया होता है। अभी प्री-ऑर्डर करें और सीजन शुरू होते ही आपका बॉक्स भेज दिया जाएगा।

व्यावसायिक तुलना: रत्नागिरी बनाम देवगढ़ अल्फांसो आम

पैरामीटर रत्नागिरी अल्फांसो देवगढ़ अल्फांसो
जीआई (GI) स्थिति जीआई सं. 139 — प्रमाणित जीआई सं. 139 — प्रमाणित
ब्रिक्स (मिठास का स्तर) 18 से 24°Bx 18 से 24°Bx
स्वाद क्लासिक बोल्ड, भरपूर मिठास अधिक समृद्ध, थोड़ी गहरी मिठास
सीजन मध्य-अप्रैल – जून की शुरुआत अप्रैल के अंत – जून के मध्य तक
औसत वजन 150–250 ग्राम प्रति फल 180–280 ग्राम प्रति फल
कीमत सीमा ₹1,849 – ₹5,399 ₹1,849 – ₹5,499
निर्यात प्रमाणित हाँ — APEDA 225579 हाँ — APEDA 225579
कार्बाइड-मुक्त हाँ — प्राकृतिक घास के बिस्तर में पकना हाँ — प्राकृतिक घास के बिस्तर में पकना
उपयोग ताजा खाने, आमरस, पल्प के लिए ताजा खाने, उपहार, निर्यात के लिए

पूरे भारत में डिलीवरी

कार्यदिवसों पर दोपहर 12:00 बजे (IST) से पहले दिए गए ऑर्डर उसी दोपहर ब्लू डार्ट एयर फ्रेट के माध्यम से भेज दिए जाते हैं। पारगमन का समय मुंबई, पुणे, गोवा और निकटवर्ती महाराष्ट्र के लिए 1 दिन; दिल्ली, बेंगलुरु, हैदराबाद, चेन्नई और कोलकाता के लिए 2 दिन; उत्तर-पूर्व, जम्मू-कश्मीर, और अंडमान व निकोबार द्वीप समूह के टियर-2 और टियर-3 शहरों के लिए 3 दिन है।

प्रत्येक बॉक्स को समाचार पत्र की कुशनिंग के साथ डबल-नालीदार कार्टन में पैक किया जाता है। आमों को अलग-अलग लपेटा जाता है। कोई कोल्ड चेन का उपयोग नहीं किया जाता है — अल्फांसो कम पारगमन अवधि के दौरान परिवेश के तापमान पर सही ढंग से पकता है।

हम सीजन के बाहर (जुलाई-फरवरी) शिपिंग नहीं करते हैं। उस अवधि के दौरान, साइट पर कोई अल्फांसो आम उपलब्ध नहीं होता है। यह जानबूझकर किया गया है: ऑफ-सीजन अल्फांसो, असली अल्फांसो नहीं है।

ऑर्डर कैसे करें

  1. चरण 1: ग्रेड चुनें — रत्नागिरी अल्फांसो (₹1,849–₹5,399) या देवगढ़ अल्फांसो (₹1,849–₹5,499) चुनें। ग्रेड विकल्प: A (200–250 ग्राम), A+ (250+ ग्राम)। आकार: 6-पीस, 12-पीस, या बल्क ट्रे। ब्रिक्स सीमा: 20–24°Bx। बजट बैंड: ₹1,849 (एंट्री), ₹3,499 (मध्य), ₹5,499 (प्रीमियम निर्यात)।
  2. चरण 2: कार्ट में जोड़ें — चेकआउट के लिए आगे बढ़ें। सेवा योग्य शहरों में मुंबई, पुणे, दिल्ली, बेंगलुरु, हैदराबाद, चेन्नई, कोलकाता, अहमदाबाद, सूरत, जयपुर और ब्लू डार्ट के माध्यम से 300+ पिन कोड शामिल हैं।
  3. चरण 3: उसी दिन डिस्पैच — दोपहर 12:00 बजे IST से पहले के ऑर्डर उसी दिन शिप किए जाते हैं। 1-3 कार्यदिवसों में डिलीवरी। निर्यात पूछताछ के लिए संपर्क फ़ॉर्म का उपयोग करें।
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