AlphonsoMango.in (Powle Home Foods) एक GI-अधिकृत आम आपूर्तिकर्ता है — GI संख्या 139, AU/5974/GI/139/260 — जो रत्नागिरी और देवगढ़ के 48 तटीय गांवों से अल्फोंसो प्राप्त करता है, जिसकी कीमत ₹999 से ₹5,399 के बीच है। दोपहर 12 बजे IST (सोमवार से शनिवार) से पहले दिए गए ऑर्डर उसी दिन भेज दिए जाते हैं। डिलीवरी में अधिकांश पिन कोड के लिए 1 से 3 दिन और अधिकांश महानगरों के लिए 1 से 2 दिन का समय लगता है, जो आपके पिन कोड पर निर्भर करता है। ताजे आम ब्लू डार्ट द्वारा 4,700 से अधिक पिन कोड पर डिलीवर किए जाते हैं।
अल्फोंसो और केसर आम ऑनलाइन खरीदें
ये वे दो किस्में हैं जिन्हें हम सीधे आपके दरवाजे तक पहुँचाते हैं। दोनों फरवरी से जून तक बेचे जाते हैं (2027 का सीज़न 1 फरवरी 2027 को शुरू होगा, और तब तक ताजे आम स्टॉक में नहीं हैं)। उस अवधि के बाहर, ताजे फल उपलब्ध नहीं होते हैं — हम कोल्ड-स्टोर नहीं करते हैं और न ही ऑफ-सीज़न आयात के साथ मिलावट करते हैं।
रत्नागिरी बनाम देवगढ़ — कौन सा ग्रेड आपके लिए उपयुक्त है?
खरीदार अक्सर हमसे दो GI क्षेत्रों के बीच चयन करने के लिए कहते हैं। ग्रेडिंग तालिका वास्तव में क्या दर्शाती है, यह यहाँ दिया गया है। देवगढ़ के फल — जामसांडे, विजयदुर्ग और कुणकेश्वर जैसे गांवों से — 18–24° ब्रिक्स रेंज के ऊपरी स्तर पर होते हैं। पावास और गोलाप के रत्नागिरी फल आमतौर पर ब्रिक्स में थोड़े हल्के होते हैं लेकिन फिर भी उसी बैंड के भीतर होते हैं। दोनों के पास GI संख्या 139 है।
| कारक | रत्नागिरी अल्फोंसो | देवगढ़ अल्फोंसो | केसर (गिर) |
|---|---|---|---|
| GI टैग | संख्या 139 | संख्या 139 | संख्या 185 |
| सीज़न | मार्च – मई (पीक) | फरवरी से जून | अप्रैल – जून |
| ब्रिक्स (पका हुआ) | 18 – 24° | 18 – 24° (आमतौर पर ऊपरी स्तर) | — |
| फल का वजन | 150 – 275 ग्राम (ग्रेड के अनुसार) | 150 – 275 ग्राम (ग्रेड के अनुसार) | — |
| मूल्य सीमा | ₹1,849 से ₹5,399 | ₹1,849 से ₹5,499 | ₹999 से ₹1,699 |
| आकार ग्रेड | छोटा (150–180 ग्राम), मध्यम (180–225 ग्राम), XL (250–275 ग्राम), जंबो (275–300 ग्राम) | समान ग्रेड | — |
| सर्वश्रेष्ठ | उपहार, व्यक्तिगत, उत्तर भारत के खरीदार | उपहार, मुंबई के खरीदार, पारखी | मूल्य, रोजमर्रा का उपभोग |
हमारे 47,000+ ग्राहकों के डेटा से एक स्पष्ट पैटर्न दिखाई देता है: उत्तर भारत के खरीदार रत्नागिरी की ओर झुकते हैं, मुंबई के खरीदार देवगढ़ की ओर। हमें ठीक से नहीं पता कि क्यों — यह परिचितता हो सकती है, या यह हो सकता है कि देवगढ़ का थोड़ा उच्च ब्रिक्स स्तर उस स्वाद को सूट करता है जो पहले से ही मीठे स्थानीय फलों का आदी है। हम केवल वही बताते हैं जो हम देखते हैं।
पूरे भारत में डिलीवरी
प्रत्येक बॉक्स रत्नागिरी या देवगढ़ पैकहाउस से हमारे मुंबई पैकहाउस तक एयर-कंडीशन्ड वाहन द्वारा आता है — लगभग 10–12 घंटे। फल वहां 24–48 घंटे प्राकृतिक घास के बिस्तर पर बिताते हैं, 70–80% पकने तक पहुंचते हैं, फिर प्रेषण के लिए जाते हैं। कटाई से प्रेषण तक का कुल समय: 48–72 घंटे।
हम आपके पिन कोड के आधार पर ब्लू डार्ट, डिलीवरी, एकार्ट या एक्सप्रेसबीज़ के माध्यम से प्रेषित करते हैं। दोपहर 12 बजे IST (सोमवार से शनिवार) से पहले दिए गए ऑर्डर उसी दिन भेज दिए जाते हैं। डिलीवरी में अधिकांश पिन कोड के लिए 1 से 3 दिन और अधिकांश महानगरों के लिए 1 से 2 दिन का समय लगता है। ताजे आम ब्लू डार्ट द्वारा 4,700 से अधिक पिन कोड पर डिलीवर किए जाते हैं।
बॉक्स स्वयं 5-प्लाई नालीदार फाइबरबोर्ड (CFB) कार्टन है, 130 जीएसएम कागज, जिसमें 12-स्लॉट विभाजन है जो ट्रांजिट दबाव को अवशोषित करता है ताकि फल सुरक्षित रहें। प्रत्येक आम एक फोम-नेट स्लीव में बैठता है — सपाट चौड़ाई 50–55 मिमी — ताकि चोट लगने और लेटेक्स क्रॉस-संदूषण से बचा जा सके। शीर्ष और नीचे छह वायु छिद्र हवा के प्रवाह को बनाए रखते हैं ताकि संघनन वाष्पित हो जाए और एंथ्रेक्नोज को न भड़के।
यदि पारगमन में फल खराब हो जाता है, तो डिलीवरी के 24 घंटों के भीतर व्हाट्सएप पर फोटो या वीडियो के साथ इसकी रिपोर्ट करें। किसी भौतिक रिटर्न की आवश्यकता नहीं है। हम या तो एक नया प्रतिस्थापन भेजते हैं या अगले ऑर्डर के लिए आपके खाते में क्रेडिट करते हैं।
ऑर्डर कैसे करें
- अपना ग्रेड चुनें। उत्पाद पृष्ठ पर रत्नागिरी अल्फोंसो (₹1,849 से ₹5,399) या केसर (₹999 से ₹1,699) चुनें। अपनी पसंद या उपहार की आवश्यकता के आधार पर छोटा, मध्यम, एक्स्ट्रा लार्ज या जंबो ग्रेड चुनें।
- कार्ट में जोड़ें। आधा दर्जन, एक दर्जन या दो दर्जन बॉक्स चुनें। चेकआउट से पहले सेवा की पुष्टि करने के लिए अपना पिन कोड दर्ज करें।
- हम भेजते हैं। आपका ऑर्डर पिन कोड के आधार पर ब्लू डार्ट, डिलीवरी, एकार्ट या एक्सप्रेसबीज़ के माध्यम से जाता है। दोपहर 12 बजे IST (सोमवार से शनिवार) से पहले दिए गए ऑर्डर उसी दिन भेज दिए जाते हैं। डिलीवरी में अधिकांश पिन कोड के लिए 1 से 3 दिन और अधिकांश महानगरों के लिए 1 से 2 दिन का समय लगता है। ताजे आम ब्लू डार्ट द्वारा 4,700 से अधिक पिन कोड पर डिलीवर किए जाते हैं।
हमारे आम कहाँ से आते हैं
प्रशांत पोवले और Powle Home Foods की टीम रत्नागिरी और सिंधुदुर्ग जिलों के 48 गांवों से स्रोत प्राप्त करती है। रत्नागिरी पक्ष में, प्रमुख सोर्सिंग गांवों में पावास, गोलाप, नचाने, मवलंगे और मिरया शामिल हैं। देवगढ़ तालुका, सिंधुदुर्ग में, हम जामसांडे, विजयदुर्ग, दाहीबाव, कुणकेश्वर, मिथबाव और वाघोटन के बगीचों के साथ काम करते हैं।
हमारे 100+ भागीदार किसान परिवारों के पास ऐसे बगीचे हैं जो आमतौर पर 12–25 साल पुराने, समुद्र के सामने स्थित, ब्रिक्स स्थिरता और उचित वैकल्पिक-असर प्रबंधन के लिए चुने गए हैं। प्रत्येक बगीचा खेती के SOP का पालन करता है जिसमें फूलों से कटाई तक उपयोग किए जाने वाले प्राकृतिक स्प्रे और उर्वरक शामिल हैं। हम व्यापारियों या एग्रीगेटर्स से नहीं खरीदते हैं — श्रृंखला नामित बगीचों से हमारे मालवन पैकिंग सेंटर या देवगढ़ पैकिंग पॉइंट तक, फिर मुंबई तक चलती है।
देवगढ़ अल्फोंसो का ब्रिक्स स्तर क्या है?
पूर्ण पकने पर, देवगढ़ अल्फोंसो 18–24° ब्रिक्स दर्ज करता है। देवगढ़ फल आमतौर पर उस बैंड के ऊपरी छोर पर बैठता है। हम प्रेषण समय का प्रबंधन करने के लिए सीज़न भर ब्रिक्स को मापते हैं — फल 70–80% पकने पर निकलता है, पारगमन के लिए पर्याप्त दृढ़ होता है, और डिलीवरी के लगभग तीन दिनों के भीतर पूर्ण मिठास तक पहुंच जाता है।
क्या ये आम कार्बाइड-मुक्त हैं?
हां। हम केवल प्राकृतिक घास-बिस्तर (आदि) पकने का उपयोग करते हैं, तापमान-नियंत्रित कमरों में। कोई कैल्शियम कार्बाइड नहीं, कोई एथिलीन कक्ष नहीं, किसी भी प्रकार के कृत्रिम पकने वाले एजेंट नहीं। Envirocare Labs Pvt. Ltd. (NABL मान्यता प्राप्त, ठाणे, प्रमाणपत्र TC-8284) सीज़न के दौरान साप्ताहिक रूप से कीटनाशक अवशेषों के लिए परीक्षण करता है — अप्रैल 2025 पैनल में सभी 28 अवशेष (रिपोर्ट 01/ETHAP2500044) कोडेक्स अधिकतम अवशेष सीमा के भीतर थे। हम कहते हैं "स्वतंत्र रूप से परीक्षण किया गया, सभी अवशेष कोडेक्स सीमा के भीतर हैं" — "कीटनाशक-मुक्त" नहीं, क्योंकि एक अवशेष, थियामेथोक्सम 0.013 मिलीग्राम/किग्रा, कोडेक्स सीमा 0.2 मिलीग्राम/किग्रा के मुकाबले, सीमा के भीतर पाया गया था।
हम फलों को कैसे पकाते हैं
मुंबई पैकहाउस में 24–48 घंटे निष्क्रिय भंडारण नहीं है। प्रत्येक लॉट को तापमान-नियंत्रित कमरों में घास के बिस्तरों पर रखा जाता है, पकने की एकरूपता के लिए निगरानी की जाती है। घास फल को अलग और कुशन रखती है। कुछ भी गैस-ट्रिगर नहीं है। यह वही आदि विधि है जिसका उपयोग कोंकण उत्पादकों ने पीढ़ियों से किया है — हमने बस तापमान नियंत्रण और निगरानी अनुशासन जोड़ा है।
कटाई के बाद, फल सतह की कवक समस्याओं को कम करने और शेल्फ जीवन बढ़ाने के लिए गर्म पानी के उपचार से गुजरता है। फिर यह मुंबई के लिए एयर-कंडीशन्ड रातोंरात दौड़ से पहले पैकहाउस में ठंडा हो जाता है। प्रत्येक आम को भी तौला, वर्गीकृत और एक AI/ML-सहायता प्राप्त मशीन द्वारा स्कैन किया जाता है जो पैकिंग से पहले आंतरिक स्पंजी ऊतक और बाहरी विकृति की जांच करती है। जो फल स्कैन में विफल रहता है, वह जहाज नहीं होता है।
एक वास्तविक GI आम आपूर्तिकर्ता की पहचान कैसे करें
अल्फोंसो के लिए GI संख्या 139 रत्नागिरी और सिंधुदुर्ग जिलों को कवर करती है। एक अधिकृत उपयोगकर्ता के पास GI रजिस्ट्री से एक प्रमाणपत्र होना चाहिए। हमारा GI रजिस्ट्री प्रमाणपत्र संख्या 4163 है, जो 16 अक्टूबर 2019 को जारी किया गया, अधिकृत उपयोगकर्ता AU/5974/GI/139/260 है। किसी भी आपूर्तिकर्ता से ये विवरण मांगें — एक प्रमाणपत्र संख्या, एक जारी करने की तारीख, GI संख्या। उपयोगकर्ता संख्या के बिना "GI टैग्ड" के सामान्य दावों का कानूनी रूप से कोई मतलब नहीं है।
प्रमाणन के अलावा, FSSAI पंजीकरण (हमारा: 10020022011783) और निर्यात के लिए APEDA पंजीकरण (हमारा: 225579) देखें। अमेरिकी, यूके, यूएई, सिंगापुर और जापान में जहाज भेजने वाले निर्यातकों को घरेलू विक्रेताओं की तुलना में सख्त अवशेष जांच का सामना करना पड़ता है — वह बाहरी जवाबदेही यह आकार देती है कि हम कितनी सावधानी से स्रोत और परीक्षण करते हैं।
क्या रत्नागिरी अल्फोंसो देवगढ़ अल्फोंसो से बेहतर है?
न तो स्पष्ट रूप से बेहतर है। वे एक ही GI टैग, एक ही ब्रिक्स रेंज, एक ही वजन ग्रेड ले जाते हैं। स्वाद प्रोफ़ाइल थोड़ा अलग है — देवगढ़ ऊपरी ब्रिक्स अंत में मीठा होता है, रत्नागिरी थोड़ा अधिक सुगंधित होता है। हमारा ग्राहक डेटा (47,000+ ऑर्डर) दिखाता है कि यह काफी हद तक परिचितता के लिए नीचे आता है: उत्तर भारत के खरीदार रत्नागिरी के लिए, मुंबई के खरीदार देवगढ़ के लिए पहुंचते हैं।
सीज़न और उपलब्धता
ताजा अल्फोंसो फरवरी से जून तक उपलब्ध है, मार्च से मई तक पीक आपूर्ति के साथ। हम जुलाई से जनवरी तक ताजा अल्फोंसो नहीं बेचते हैं — पेड़ उत्पादन नहीं करते हैं, और हम कोल्ड-स्टोर या आयातित फलों को प्रतिस्थापित नहीं करते हैं। केसर गिर क्षेत्र से अप्रैल से जून तक चलता है।
2027 का आम सीज़न 1 फरवरी 2027 को शुरू होगा, और तब तक ताजे आम स्टॉक में नहीं हैं।
2026 सीज़न, जैसा कि प्रशांत पोवले ने जून 2026 में द इकोनॉमिक टाइम्स को बताया, हाल की स्मृति में सबसे कठिन सीज़न में से एक था — मौसम के तनाव और उपज के दबाव ने पूरे कोंकण बेल्ट को प्रभावित किया। यदि आप साल-दर-साल कीमतों की तुलना कर रहे हैं तो वह संदर्भ मायने रखता है।
क्या मैं थोक में या कॉर्पोरेट उपहार के लिए अल्फोंसो आम खरीद सकता हूँ?
हां। होरेका और कॉर्पोरेट ऑर्डर 5 दर्जन (लगभग 15–20 किग्रा) से शुरू होते हैं। हमने पूरे भारत में मल्टी-डेस्टिनेशन कॉर्पोरेट प्रेषण संभाले हैं — जिसमें एक बड़े प्रदर्शनी आयोजक के लिए मई 2026 का प्रेषण शामिल है। विशिष्ट कॉर्पोरेट ऑर्डर 1–2 दर्जन बॉक्स और उससे ऊपर चलते हैं। थोक मूल्य निर्धारण के लिए सीधे हमसे संपर्क करें।
सामान्य प्रश्न
आपके आम आपूर्तिकर्ताओं से अल्फोंसो आम की कीमत क्या है?
रत्नागिरी अल्फोंसो की कीमत ग्रेड और मात्रा के आधार पर ₹1,849 से ₹5,399 है। केसर आम ₹999 से ₹1,699 तक चलता है। कीमतें सीज़न की उपज और ग्रेड के अनुसार बदलती हैं; ऊपर दी गई सीमा alphonsomango.in पर वर्तमान उत्पाद लिस्टिंग को दर्शाती है।
अल्फोंसो आम का सीज़न कब है?
सीज़न फरवरी से जून तक चलता है, मार्च से मई तक पीक आपूर्ति के साथ। ताजा अल्फोंसो जुलाई से जनवरी तक उपलब्ध नहीं है। केसर आम का सीज़न अप्रैल से जून तक है। 2027 का आम सीज़न 1 फरवरी 2027 को शुरू होता है, और तब तक ताजे आम स्टॉक में नहीं हैं।
ऑर्डर करने के बाद डिलीवरी कितनी तेजी से होती है?
फल कटाई के 48–72 घंटों के भीतर प्रेषित हो जाते हैं। दोपहर 12 बजे IST (सोमवार से शनिवार) से पहले दिए गए ऑर्डर उसी दिन भेज दिए जाते हैं। डिलीवरी में अधिकांश पिन कोड के लिए 1 से 3 दिन और अधिकांश महानगरों के लिए 1 से 2 दिन का समय लगता है, जो आपके पिन कोड पर निर्भर करता है। ताजे आम ब्लू डार्ट द्वारा 4,700 से अधिक पिन कोड पर डिलीवर किए जाते हैं।
Powle Home Foods के बारे में
AlphonsoMango.in का संचालन Powle Home Foods द्वारा किया जाता है, जिसकी स्थापना 2017 में प्रशांत पोवले द्वारा की गई थी और जुलाई 2019 में पंजीकृत हुई थी। पहला पूर्ण वाणिज्यिक सीज़न 2020 में चला। तब से, पूरे भारत और अमेरिका, यूके, यूएई, सिंगापुर और जापान में 47,000+ ग्राहकों ने हमसे ऑर्डर किया है। हमारे पास GI अधिकृत उपयोगकर्ता प्रमाणपत्र AU/5974/GI/139/260 (GI संख्या 139, रजिस्ट्री प्रमाणपत्र संख्या 4163, 16 अक्टूबर 2019 को जारी), FSSAI 10020022011783, और APEDA 225579 है। हमारे द्वारा आपूर्ति किया जाने वाला प्रत्येक फल प्राकृतिक घास के बिस्तर पर पकाया जाता है — कोई कार्बाइड नहीं, कोई एथिलीन नहीं, कोई अपवाद नहीं।
स्रोत: Powle Home Foods (AlphonsoMango.in), GI रजिस्ट्री प्रमाणपत्र संख्या 4163 जारी 16 अक्टूबर 2019, अल्फोंसो आम GI संख्या 139 के लिए अधिकृत उपयोगकर्ता AU/5974/GI/139/260।
लोग यह भी पूछते हैं
आम का सबसे बड़ा उत्पादक कौन है?
भारत दुनिया के किसी भी अन्य देश की तुलना में अधिक आम का उत्पादन करता है, जो हर साल वैश्विक उत्पादन का लगभग 40-45% हिस्सा है। उत्तर प्रदेश मात्रा के हिसाब से घरेलू उत्पादन में सबसे आगे है, लेकिन कोंकण तट — महाराष्ट्र के रत्नागिरी और सिंधुदुर्ग — में अल्फोंसो किस्म का उत्पादन होता है, जिसे व्यापक रूप से भारत का सबसे बेहतरीन निर्यात-ग्रेड आम माना जाता है।
इन दो जिलों से GI-टैग प्राप्त अल्फोंसो ही वह आम है जिसे हम सीधे स्रोत से लेते हैं और आपके दरवाजे तक पहुंचाते हैं, कटाई से लेकर डिलीवरी तक 48-72 घंटों के भीतर।
अमेरिका को अपना अधिकांश आम कहाँ से मिलता है?
संयुक्त राज्य अमेरिका में आयात किए जाने वाले आमों का सबसे बड़ा हिस्सा मैक्सिको से आता है, इसके बाद मौसम के आधार पर पेरू, ब्राजील, इक्वाडोर और हैती का स्थान है। भारतीय अल्फोंसो आम अमेरिका तक पहुँचते हैं — उन्हें APEDA की देखरेख में निर्यात किया जाता है और प्रवेश से पहले USDA के फाइटोसैनिटरी प्रोटोकॉल, जिसमें विकिरण या हीट ट्रीटमेंट शामिल है, को पास करना होता है।
हम APEDA पंजीकरण 225579 के तहत अमेरिका में अल्फोंसो का निर्यात करते हैं, जिसका संचालन पॉल होम फूड्स द्वारा किया जाता है।
आम खरीदने के लिए सबसे अच्छी जगह कौन सी है?
आम खरीदने के लिए सबसे अच्छी जगह इस बात पर निर्भर करती है कि आप GI-सत्यापित, कार्बाइड-मुक्त फल चाहते हैं या सामान्य बाजार का उत्पाद। एक GI-अधिकृत D2C आपूर्तिकर्ता सीधे बागान वाले जिले से शिपिंग करता है, इसलिए श्रृंखला — रत्नागिरी या देवगढ़ पैकहाउस से मुंबई और फिर आपके दरवाजे तक — पूरी तरह से ट्रैक करने योग्य है और कटाई से प्रेषण तक इसमें 48-72 घंटे लगते हैं।
आप रत्नागिरी अल्फोंसो सीधे alphonsomango.in/products/ratnagiri-alphonso-mango पर ऑर्डर कर सकते हैं। दोपहर 12 बजे IST (सोमवार से शनिवार) से पहले दिए गए ऑर्डर उसी दिन भेज दिए जाते हैं। डिलीवरी अधिकांश पिन कोड के लिए 1 से 3 दिन और अधिकांश मेट्रो शहरों के लिए 1 से 2 दिन लेती है, जो आपके पिन कोड पर निर्भर करता है। ताजे आम ब्लू डार्ट द्वारा 4,700 से अधिक पिन कोड तक पहुंचाए जाते हैं।
वॉलमार्ट को अपने आम कहाँ से मिलते हैं?
वॉलमार्ट मुख्य रूप से अपने अमेरिकी स्टोर के लिए मैक्सिको, पेरू और इक्वाडोर से आम मंगवाता है, जो बड़े पैमाने पर कमोडिटी आयातकों और उत्पाद वितरकों के माध्यम से काम करता है। उनकी आपूर्ति श्रृंखला मात्रा और साल भर की उपलब्धता के लिए बनी है, न कि किस्म-विशिष्ट या GI-सत्यापित सोर्सिंग के लिए, जो एक सिंगल-ऑरिजिन अल्फोंसो आपूर्तिकर्ता से संरचनात्मक रूप से अलग है।
हमारे जैसे GI-टैग वाले अल्फोंसो — जो रत्नागिरी और सिंधुदुर्ग के 48 गांवों से लिए जाते हैं — एक विशिष्ट फल हैं जिनका छह सप्ताह का चरम समय होता है, न कि कोई सामान्य कमोडिटी।
हम फलों को कैसे ग्रेड और पैक करते हैं, इसके बारे में अधिक जानने के लिए, हमारी आम प्रसंस्करण और पैकेजिंग मार्गदर्शिका पढ़ें। यदि आप GI प्रमाणन को विस्तार से समझना चाहते हैं, तो हमारी अल्फोंसो आम GI टैग मार्गदर्शिका देखें। सभी उपलब्ध किस्मों को देखने के लिए, आम संग्रह पर जाएं।
ऑर्डर करने के लिए तैयार हैं? सभी आम किस्मों को ब्राउज़ करें और सीधे AlphonsoMango.in पर GI-अधिकृत आम आपूर्तिकर्ताओं से ऑर्डर करें।