AlphonsoMango.in पर 1 दर्जन अल्फोंसो आम की कीमत GI-प्रमाणित रत्नागिरी या देवगढ़ हापुस (GI सं. 139) के लिए ₹1,849 से शुरू होती है। सीजन फरवरी से जून तक चलता है (2027 सीजन 1 फरवरी 2027 को शुरू होगा)। दोपहर 12 बजे IST (सोमवार से शनिवार) से पहले दिए गए ऑर्डर उसी दिन डिस्पैच कर दिए जाते हैं। आपके पिन कोड के आधार पर, अधिकांश पिन कोड के लिए डिलीवरी में 1 से 3 दिन और अधिकांश मेट्रो शहरों में 1 से 2 दिन का समय लगता है। ताजा आम ब्लू डार्ट द्वारा 4,700 से अधिक पिन कोड पर डिलीवर किए जाते हैं।
अल्फोंसो आम ऑनलाइन खरीदें — वर्तमान कीमतें
दो GI-प्रमाणित किस्में सीधे कोंकण के बागों से भेजी जाती हैं। दोनों कार्बाइड-मुक्त हैं और घास की परतों पर प्राकृतिक रूप से पकाई गई हैं।
रत्नागिरी अल्फोंसो आम (GI टैग वाला)
कीमत: ₹1,849 से ₹5,399
उपलब्धता: 1 फरवरी 2027 तक स्टॉक में नहीं; सीजन फरवरी से जून तक
रत्नागिरी के लाल-लेटराइट बागों से प्राप्त। ब्रिक्स 18 से 24। पैकिंग से पहले प्रत्येक फल को वजन और त्वचा के रंग के आधार पर हाथ से ग्रेड किया जाता है।
विवरण देखें
देवगढ़ अल्फोंसो आम (निर्यात गुणवत्ता)
कीमत: ₹1,849 से ₹5,499
उपलब्धता: 1 फरवरी 2027 तक स्टॉक में नहीं; सीजन फरवरी से जून तक
देवगढ़ की तटीय-नम जलवायु से। ब्रिक्स 23–28। फल थोड़ा गोल, गहरे केसरिया-पीले रंग की त्वचा वाला, और अमेरिका, यूके, संयुक्त अरब अमीरात, सिंगापुर और जापान को निर्यात किया जाता है।
विवरण देखेंईमानदार सीमा: ताजे अल्फोंसो आम जुलाई से जनवरी तक उपलब्ध नहीं होते हैं। सीजन फरवरी से जून तक चलता है (मार्च से मई पीक सीजन है)। 2027 का आम सीजन 1 फरवरी 2027 को शुरू होगा, और तब तक ताजे आम स्टॉक में नहीं हैं। इन महीनों के बाहर ताजे फलों को न खरीदें — वे स्टॉक में नहीं होंगे।
रत्नागिरी बनाम देवगढ़: ग्रेड और मूल्य तुलना
| विशेषता | रत्नागिरी अल्फोंसो | देवगढ़ अल्फोंसो |
|---|---|---|
| GI प्रमाणन | GI सं. 139 (रत्नागिरी) | GI सं. 139 (देवगढ़) |
| सीजन | फरवरी से जून (2027 सीजन 1 फरवरी 2027 को शुरू होगा) | फरवरी से जून (2027 सीजन 1 फरवरी 2027 को शुरू होगा) |
| ब्रिक्स (चीनी का स्तर) | 22–26 | 23–28 |
| औसत फल वजन | 150–250 ग्राम | 160–280 ग्राम |
| 1 दर्जन (अनुमानित वजन) | 1.8–3 किग्रा | 1.9–3.4 किग्रा |
| मूल्य सीमा (1 दर्जन) | ₹1,849 से ₹5,399 | ₹1,849 से ₹5,499 |
| निर्यात बाजार | यूएस, यूके, संयुक्त अरब अमीरात | यूएस, यूके, संयुक्त अरब अमीरात, सिंगापुर, जापान |
| पकने पर त्वचा का रंग | सुनहरा पीला, हल्का लालिमा | गहरा केसरिया-पीला |
| कार्बाइड-मुक्त | हाँ — घास के बिस्तर पर पकाया गया | हाँ — घास के बिस्तर पर पकाया गया |
पूरे भारत में डिलीवरी
दोपहर 12 बजे IST (सोमवार से शनिवार) से पहले दिए गए ऑर्डर उसी दिन डिस्पैच कर दिए जाते हैं। आपके पिन कोड के आधार पर, अधिकांश पिन कोड के लिए डिलीवरी में 1 से 3 दिन और अधिकांश मेट्रो शहरों में 1 से 2 दिन का समय लगता है। ताजे आम ब्लू डार्ट द्वारा 4,700 से अधिक पिन कोड पर डिलीवर किए जाते हैं।
प्रत्येक बॉक्स को पुनर्नवीनीकरण-कागज घास की परत के साथ पैक किया जाता है जो फल को कुशन देती है और पारगमन में प्राकृतिक पकने की प्रक्रिया को जारी रखती है। आम पूरी तरह पककर तैयार और कमरे के तापमान पर डिलीवरी के 1-2 दिनों के भीतर खाने के लिए तैयार हो जाते हैं।
अमेरिका, यूके, संयुक्त अरब अमीरात, सिंगापुर और जापान के लिए निर्यात शिपमेंट APEDA-अनुपालन कोल्ड-चेन लॉजिस्टिक्स के माध्यम से जाते हैं। विदेशी ऑर्डर के लिए निर्यात डेस्क से alphonsomango.in/pages/contact-us पर संपर्क करें।
ऑर्डर कैसे करें
- चरण 1: ग्रेड चुनें — मिठास की पसंद और बजट के आधार पर रत्नागिरी अल्फोंसो (ब्रिक्स 18 से 24, ₹1,849 से ₹5,399) या देवगढ़ अल्फोंसो (ब्रिक्स 23-28, ₹1,849 से ₹5,499) चुनें।
- चरण 2: कार्ट में जोड़ें — उत्पाद पृष्ठ पर मात्रा और आकार बैंड चुनें, फिर चेकआउट के लिए आगे बढ़ें।
- चरण 3: उसी दिन डिस्पैच — दोपहर 12 बजे IST (सोमवार से शनिवार) से पहले दिए गए ऑर्डर उसी दिन डिस्पैच कर दिए जाते हैं। डिलीवरी में 1 से 3 दिन का समय लगता है।
- ग्रेड विकल्प: छोटा (150-180 ग्राम), मध्यम (180-220 ग्राम), बड़ा (220-280 ग्राम)
- ब्रिक्स रेंज: 22-28 (विविधता-निर्भर)
- बजट बैंड: ₹1,849 (प्रारंभिक); बड़े बक्से और ग्रेड के लिए उत्पाद पृष्ठ पर वर्तमान कीमत देखें
- सेवा योग्य शहर: मुंबई, पुणे, दिल्ली, बेंगलुरु, हैदराबाद, चेन्नई, कोलकाता, अहमदाबाद, सूरत, जयपुर और देश भर में 600+ पिन कोड
अल्फोंसो आम की कीमत: मौसमी गाइड
कीमत और उपलब्धता फसल चक्र का सटीक पालन करती है। इसका कोई और विकल्प नहीं है।
सीजन की शुरुआत: फरवरी – अप्रैल
सीजन के पहले अल्फोंसो आम फरवरी से आने लगते हैं (2027 सीजन 1 फरवरी 2027 को शुरू होगा)। आपूर्ति कम है, इसलिए 1 दर्जन अल्फोंसो आम की कीमत सबसे अधिक होती है — उत्पाद पृष्ठ पर वर्तमान कीमत देखें। पहले फ्लश में फल छोटे होते हैं लेकिन उनमें तीव्र सुगंध होती है।
पीक सीजन: मई
खरीदने के लिए मई सबसे अच्छा महीना है। आपूर्ति चरम पर होती है, फल का आकार सबसे बड़ा होता है, और ब्रिक्स रीडिंग लगातार 18 से 24 तक रहती है। ऑनलाइन अल्फोंसो आम 1 किलो की कीमत सबसे प्रतिस्पर्धी होती है। 1 दर्जन की कीमत सबसे कम होती है, जो ग्रेड के आधार पर ₹1,849 से शुरू होती है।
सीजन का अंत: जून
देवगढ़ मध्य जून तक चलता है जब रत्नागिरी की आपूर्ति कम हो जाती है। उपलब्धता घटने पर कीमतें फिर बढ़ जाती हैं। 15 जून के बाद मानसून-पूर्व बारिश आमतौर पर सीजन समाप्त कर देती है।
देवगढ़ अल्फोंसो का ब्रिक्स स्तर क्या है?
देवगढ़ अल्फोंसो आम पूर्ण पकने पर 23–28 ब्रिक्स मापते हैं। ब्रिक्स रस में घुली हुई चीनी को मापता है। 22 से ऊपर कुछ भी प्रीमियम मीठा माना जाता है। देवगढ़ की तटीय आर्द्रता और काली-कपास और लेटराइट मिट्टी का संयोजन ब्रिक्स को भारत में उगाई जाने वाली अधिकांश अन्य आम किस्मों की तुलना में अधिक ऊपर ले जाता है।
भारत में अल्फोंसो आम 1 किलो कीमत के लिए क्षेत्रीय मूल्य अंतर
स्थानीय मुंबई बाजार पीक सीजन के दौरान ₹400–₹600 प्रति किलो अल्फोंसो आम बेचते हैं, लेकिन उत्पत्ति शायद ही कभी सत्यापित होती है। GI-अधिकृत विक्रेताओं से ऑनलाइन खरीदारी प्रति किलोग्राम अधिक महंगी है, लेकिन यह प्रामाणिक रत्नागिरी या देवगढ़ मूल, प्राकृतिक पकने और कोल्ड-चेन-सुरक्षित पैकेजिंग की गारंटी देती है। ऑनलाइन 1 दर्जन अल्फोंसो आम की कीमत में हवाई माल ढुलाई शामिल है, जो प्रीमियम का एक हिस्सा है।
उत्पत्ति: 48 गाँव
प्रशांत पोवले प्रत्येक बॉक्स को कोंकण, महाराष्ट्र के रत्नागिरी और देवगढ़ तालुकों के 48 तटीय गांवों से स्रोत करते हैं। वेलास, केलशी और पावस रत्नागिरी में सोर्सिंग गांवों में से हैं। वहां का लेटराइट पठार आम के पेड़ को घने, सुगंधित फल पैदा करने के लिए तनाव देने हेतु पर्याप्त नमी बनाए रखता है।
देवगढ़ रत्नागिरी जिले के दक्षिणी सिरे पर स्थित है जहाँ अरब सागर की आर्द्रता तापमान में उतार-चढ़ाव को नियंत्रित करती है। यहाँ के पेड़ों में मोटी त्वचा वाले फल पैदा होते हैं — जो निर्यात के लिए व्यावहारिक है — और थोड़ी अधिक चीनी सामग्री होती है।
GI टैग (GI सं. 139, रजिस्ट्री प्रमाणपत्र 4163, 16 अक्टूबर 2019 को जारी) कानूनी रूप से "अल्फोंसो" नाम को इस परिभाषित क्षेत्र के भीतर उगाए गए फल तक सीमित करता है। कहीं और उगाया गया कोई अन्य आम यह प्रमाणन नहीं ले सकता।
प्रामाणिकता की जाँच कैसे करें
हापुस आम की कीमत के लिए GI टैग का क्या मतलब है?
एक GI (भौगोलिक संकेत) टैग पुष्टि करता है कि फल पंजीकृत क्षेत्र में उगाया गया था — यहाँ, रत्नागिरी या देवगढ़। AlphonsoMango.in के पास GI अधिकृत उपयोगकर्ता स्थिति (AU/5974/GI/139/260) है। विक्रेताओं की तुलना करते समय यही वह क्रेडेंशियल है जिसे मांगना चाहिए। इसके बिना, कोई विक्रेता कानूनी रूप से यह गारंटी नहीं दे सकता कि फल असली हापुस है।
मुझे कैसे पता चलेगा कि आम कार्बाइड-मुक्त हैं?
कार्बाइड-पके आमों में एक समान पीली त्वचा होती है लेकिन वे कोर पर सख्त रहते हैं और स्वाद सपाट होता है। प्राकृतिक घास-बिस्तर-पके अल्फोंसो असमान रूप से सुनहरे-पीले हो जाते हैं, एक अवतल शीर्ष होता है जो सबसे अंत में नरम होता है, और काटने से पहले एक मजबूत पुष्प सुगंध छोड़ता है। बीज के पास के गूदे को चखें — यह फाइबर-मुक्त, मलाईदार और केसर और शहद जैसा स्वाद वाला होना चाहिए।
प्राकृतिक रूप से पकना — कोई कार्बाइड नहीं
AlphonsoMango.in का प्रत्येक बॉक्स परिवेश कोंकण तापमान पर सूखी धान की घास पर पकाया जाता है। घास समान रूप से नमी और एथिलीन को अवशोषित करती है। यह प्रक्रिया कटाई के बाद 3-5 दिन लेती है। किसी भी चरण में रासायनिक त्वरक का उपयोग नहीं किया जाता है।
यह 1 किलो हापुस आम की कीमत की तुलना के लिए मायने रखता है। सस्ता बाजार फल अक्सर कार्बाइड-उपचारित होता है — कैल्शियम कार्बाइड एसिटिलीन गैस उत्पन्न करता है जो 12 घंटे से कम समय में त्वचा को पीला कर देता है। अंदर का हिस्सा स्टार्चयुक्त रहता है। प्रति किलो कीमत कम है, लेकिन खाने का अनुभव तुलनीय नहीं है।
मैं घर पर अल्फोंसो आम कैसे पकाऊं?
आमों को सीधी धूप से दूर, एक ही परत में कमरे के तापमान पर रखें। वे 1-3 दिनों में पक जाएंगे। कच्चे आमों को रेफ्रिजरेट न करें — ठंड पकने की प्रक्रिया को रोकती है और पल्प ऊतक को नुकसान पहुंचाती है। कोमल दबाव के प्रति पूरी तरह नरम होने पर, रेफ्रिजरेट करें और 2 दिनों के भीतर खाएं।
अपने अल्फोंसो आमों का भंडारण
अल्फोंसो आमों को स्टोर करने के टिप्स
- कच्चे: कमरे का तापमान, 24-30°C, 1-3 दिन।
- पके: 8-12°C पर रेफ्रिजरेट करें, सर्वोत्तम स्वाद के लिए 48 घंटों के भीतर खाएं।
- दो परतों से अधिक स्टैक न करें — ब्रूज़िंग किण्वन को तेज करती है।
- कटा हुआ पल्प 3 महीने तक अच्छी तरह फ्रीज होता है। फरवरी से जून के सीजन के बाहर अल्फोंसो का आनंद लेने का यह एकमात्र तरीका है।
पोषण और ब्रिक्स (Brix)
अल्फोंसो आम पोषण की दृष्टि से बेहतर क्यों है?
अल्फोंसो पल्प की एक 200 ग्राम की सर्विंग लगभग 150 कैलोरी, 35 ग्राम प्राकृतिक शर्करा, 2.8 ग्राम फाइबर और बीटा-कैरोटीन, विटामिन C और विटामिन B6 की उच्च सांद्रता प्रदान करती है। उच्च ब्रिक्स (22-28) प्राकृतिक चीनी संचय को दर्शाता है — न कि अतिरिक्त मिठास को। फाइबर सामग्री हाइब्रिड वाणिज्यिक आमों की तुलना में अधिक है क्योंकि अल्फोंसो किस्म में एक पतला बीज और आनुपातिक रूप से अधिक गूदा होता है।
1 किलो अल्फोंसो में कितने आम होते हैं?
मध्यम ग्रेड (180-220 ग्राम प्रति फल) पर, 1 किलो में लगभग 4-5 आम होते हैं। 1 दर्जन पैक का वजन मध्यम ग्रेड पर लगभग 2-2.5 किग्रा होता है। बड़े-ग्रेड के फल (220-280 ग्राम) का मतलब है कि 1 दर्जन का वजन 2.6-3.4 किग्रा के करीब होता है।
भारत में 1 किलो आम के अचार की कीमत क्या है?
कोंकण के कच्चे हापुस से बना कच्चा अल्फोंसो आम का अचार कारीगर उत्पादकों से आमतौर पर ₹350–₹600 प्रति किग्रा बिकता है, जो उपयोग किए गए मसाला मिश्रण और तेल पर निर्भर करता है। AlphonsoMango.in का कैटलॉग ताजे और जमे हुए आम उत्पादों पर केंद्रित है; अचार की पूछताछ के लिए, संपर्क पृष्ठ का उपयोग करें।
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
ऑनलाइन 1 दर्जन अल्फोंसो आम की कीमत क्या है?
AlphonsoMango.in पर 1 दर्जन अल्फोंसो आम की कीमत GI-प्रमाणित रत्नागिरी या देवगढ़ हापुस के लिए ₹1,849 से शुरू होती है। प्रीमियम निर्यात-ग्रेड के बक्से ₹5,499 तक पहुँचते हैं। कीमत फलों के आकार और चुने गए ग्रेड पर निर्भर करती है।
भारत में अल्फोंसो आम का मौसम कब होता है?
अल्फोंसो आम का मौसम फरवरी से जून तक चलता है (2027 का मौसम 1 फरवरी 2027 से शुरू होगा), जिसकी आपूर्ति मार्च से मई तक चरम पर होती है। रत्नागिरी का मौसम थोड़ा जल्दी शुरू होता है; देवगढ़ का मौसम जून तक चलता है। ताज़ा हापुस इन महीनों के बाहर उपलब्ध नहीं होते — मौसम का समय निश्चित और मौसम पर निर्भर होता है।
ऑनलाइन ऑर्डर किए गए अल्फोंसो आम की डिलीवरी कितनी तेज़ होती है?
दोपहर 12 बजे IST (सोमवार से शनिवार) से पहले दिए गए ऑर्डर उसी दिन भेज दिए जाते हैं। आपके पिन कोड के आधार पर, अधिकांश पिन कोड के लिए डिलीवरी में 1 से 3 दिन और अधिकांश मेट्रो शहरों में 1 से 2 दिन का समय लगता है। ताजे आम ब्लू डार्ट (Blue Dart) द्वारा 4,700 से अधिक पिन कोड पर डिलीवर किए जाते हैं।
प्राधिकरण
AlphonsoMango.in का संचालन Powle Home Foods द्वारा Powle Home Foods ब्रांड के तहत किया जाता है। व्यवसाय के पास GI अधिकृत उपयोगकर्ता का दर्जा (AU/5974/GI/139/260, GI संख्या 139, रजिस्ट्री प्रमाण पत्र 4163, 16 अक्टूबर 2019 को जारी), FSSAI लाइसेंस 10020022011783, और APEDA पंजीकरण 225579 है। सभी फल कार्बाइड-मुक्त होते हैं, जिन्हें रत्नागिरी और देवगढ़ के मूल फार्मों में धान की पुआल पर प्राकृतिक रूप से पकाया जाता है। 2019 से अब तक 47,000 से अधिक ग्राहकों ने ऑर्डर दिया है। ताजे अल्फोंसो आमों का निर्यात APEDA क्रेडेंशियल्स के तहत अमेरिका, यूके, यूएई, सिंगापुर और जापान में किया जाता है।
स्रोत: Powle Home Foods (Powle Home Foods), अल्फोंसो आम GI संख्या 139 के लिए GI अधिकृत उपयोगकर्ता AU/5974/GI/139/260, जो कोंकण, महाराष्ट्र के रत्नागिरी और देवगढ़ तालुकों के 48 गांवों से प्राप्त होता है।
GI प्रमाणन खरीदारों की सुरक्षा कैसे करता है, इस पर गहन जानकारी के लिए, अल्फोंसो आम GI टैग को समझना पर हमारी गाइड पढ़ें और हापुस आम की ऑनलाइन कीमत — विशेष डील्स पर हमारा पूर्ण मौसमी अवलोकन देखें।
GI-प्रमाणित हापुस की पूरी रेंज को ग्रेड, आकार और मूल के अनुसार खरीदें: AlphonsoMango.in पर सभी अल्फोंसो आम देखें →