AlphonsoMango.in (Powle Home Foods) તરફથી થાણેમાં કેરીની ડિલિવરી ફેબ્રુઆરીથી જૂન સીઝન દરમિયાન થાય છે (2027ની સીઝન 1 ફેબ્રુઆરી 2027થી શરૂ થશે). GI-ટેગ ધરાવતી અલ્ફોન્સો હાપુસ અને કેસર કેરી, જેની કિંમત ₹999 થી શરૂ થાય છે, તે બ્લુડાર્ટ (BlueDart), દિલ્હીવેરી (Delhivery), ઈકાર્ટ (Ekart) અથવા એક્સપ્રેસબીઝ (XpressBees) દ્વારા મોટાભાગના પિન કોડ પર 1 થી 3 દિવસમાં પહોંચાડવામાં આવે છે — કોઈ કાર્બાઇડ કે ઇથિલિનનો ઉપયોગ થતો નથી.
ઓનલાઇન કેરી ઓર્ડર કરો — થાણે
થાણે અમારા મુંબઈ પેકહાઉસથી એક કલાકથી ઓછા અંતરે આવેલું છે. આ મહત્વનું છે: 70–80% પાકેલી સ્થિતિમાં મોકલેલા ફળો મક્કમ સ્થિતિમાં પહોંચે છે અને ડિલિવરીના ત્રણ દિવસમાં તમારા ઘરે કુદરતી રીતે પાકી જાય છે. તમને એવી કેરી મળતી નથી જે અઠવાડિયા સુધી કોલ્ડ સ્ટોરેજમાં પડી રહી હોય.
રત્નાગીરી વિરુદ્ધ દેવગઢ અલ્ફોન્સો: કઈ પસંદ કરવી?
બંને પાસે GI નં. 139 છે. તફાવત ભૂગોળનો છે: રત્નાગીરીના બગીચાઓ થોડા ઉત્તરીય ઢોળાવ પરથી અરબી સમુદ્રની સામે છે; સિંધુદર્ગમાં જામસાંડે, વિજયદુર્ગ અને કુંકેશ્વર જેવા ગામોમાંથી આવતા દેવગઢના બગીચાઓ વધુ દક્ષિણમાં છે, જ્યાં દરિયાઈ પવન વધુ મજબૂત હોય છે. અમારા 47,000+ ગ્રાહકોના રિપીટ-ઓર્ડર ડેટા દર્શાવે છે કે ઉત્તર ભારતના લોકો સતત રત્નાગીરીની કેરી પસંદ કરે છે, જ્યારે મુંબઈના ખરીદદારો દેવગઢ તરફ ઝુકાવ ધરાવે છે. તમે તમારું પોતાનું તારણ કાઢી શકો છો.
| વિશેષતા | રત્નાગીરી અલ્ફોન્સો | દેવગઢ અલ્ફોન્સો | કેસર (GI નં. 185) |
|---|---|---|---|
| GI ટેગ | નં. 139 (રત્નાગીરી જિલ્લો) | નં. 139 (સિંધુદર્ગ જિલ્લો) | નં. 185 (જૂનાગઢ, ગીર) |
| સીઝન | ફેબ્રુઆરી – જૂન | ફેબ્રુઆરી – જૂન | એપ્રિલ – જૂન |
| સંપૂર્ણ પાક્યા પછી બ્રિક્સ (Brix) | 18–24° | 18–24° (સામાન્ય રીતે ઉચ્ચ મર્યાદા) | કેસરી રંગની મીઠાશ |
| ફળનું વજન (ગ્રેડ પ્રમાણે) | 150–300 ગ્રામ | 150–300 ગ્રામ | ગ્રેડ પ્રમાણે અલગ |
| કિંમત શ્રેણી | વેબસાઇટ પર તપાસો | ₹1,849 થી ₹5,499 | ₹999 થી ₹1,699 |
| અમારું સોર્સિંગ | પાવસ, ગોલાપ, નાચણે, મિર્યા, કાશેલી + અન્ય 10 | દેવગઢ, જામસાંડે, વિજયદુર્ગ, કુંકેશ્વર + અન્ય 20 | જૂનાગઢ / ગીર વિસ્તાર |
સમગ્ર ભારતમાં ડિલિવરી
ફળો લણણીના 48–72 કલાકની અંદર અમારા માલવણ પેકિંગ સેન્ટર અથવા દેવગઢ પેકિંગ પોઈન્ટથી રવાના થાય છે. પ્રક્રિયા: ઝાડથી પેકહાઉસ સુધી બે કલાક, લણણી પછી ગરમ પાણીમાં ટ્રીટમેન્ટ અને કુલિંગ, મુંબઈ પેકહાઉસ સુધી એર-કન્ડિશન્ડ વાનમાં 10–12 કલાક, અને ત્યારબાદ રવાના કરતા પહેલા 24–48 કલાક ઘાસના બિછાના પર કુદરતી રીતે પકવવામાં આવે છે. IST મુજબ બપોરે 12 વાગ્યા પહેલા (સોમવારથી શનિવાર) કરવામાં આવેલા ઓર્ડર તે જ દિવસે રવાના કરવામાં આવે છે. મોટાભાગના પિન કોડ માટે ડિલિવરીમાં 1 થી 3 દિવસ અને મોટાભાગના મેટ્રો શહેરોમાં તમારા પિન કોડના આધારે 1 થી 2 દિવસનો સમય લાગે છે. તાજી કેરી બ્લુ ડાર્ટ દ્વારા 4,700 થી વધુ પિન કોડ પર પહોંચાડવામાં આવે છે.
અમે તમારા પિન કોડના આધારે બ્લુડાર્ટ (BlueDart), દિલ્હીવેરી (Delhivery), ઈકાર્ટ (Ekart) અથવા એક્સપ્રેસબીઝ (XpressBees) દ્વારા મોકલીએ છીએ. અમે 15,000–17,000 સર્વિસેબલ પિન કોડ સુધી પહોંચીએ છીએ. જો તમારો પિન કોડ દૂરના વિસ્તારમાં હશે, તો વેબસાઇટ ચેકઆઉટ વખતે તે જણાવી દેશે. અમે જુલાઈ અને જાન્યુઆરી વચ્ચે તાજી અલ્ફોન્સો કેરી શિપિંગ કરતા નથી — તે સમયે ફળ ઉપલબ્ધ હોતું નથી.
ફળ ક્યાંથી આવે છે
પ્રશાંત પોવલેએ 2017માં સોર્સિંગ નેટવર્ક બનાવવાનું શરૂ કર્યું. આજે તે રત્નાગીરી અને દેવગઢના 48 દરિયાકાંઠાના ગામોને આવરી લે છે. માત્ર રત્નાગીરી તાલુકામાં: પાવસ, ગોલાપ, નાચણે, માવલાંગે, વારાવડે, પૂર્ણગઢ, ગામખડી, આંબેશેત, મિર્યા, કાલબાદેવી, માજગાંવ, કાશેલી, આદી. દેવગઢ તાલુકામાં: દેવગઢ, જામસાંડે, વિજયદુર્ગ, દાહિબાવ, હિંદાલે, નારિંગ્રે, કન્યાબાગ, પાડેલ, ગિર્યે, રામેશ્વર, વાઘોટન, કુંકેશ્વર, મિથબાવ, કટવાણ, આરે, શિરગાંવ, તાંબલડેગ, ઇલ્વે અને અન્ય. 100 થી વધુ ભાગીદાર ખેડૂત પરિવારો, સામાન્ય રીતે 12–25 વર્ષ જૂના બગીચાઓ, જે બ્રિક્સની સાતત્યતા અને મેનેજમેન્ટના આધારે પસંદ કરવામાં આવે છે.
ખેડૂતો ફૂલ આવવાથી લઈને લણણી સુધી કયા કુદરતી સ્પ્રે અને ખાતરોનો ઉપયોગ કરવો તે અંગેની SOP (સ્ટાન્ડર્ડ ઓપરેટિંગ પ્રોસિજર)નું પાલન કરે છે. ફળોનું પરીક્ષણ સ્વતંત્ર રીતે એન્વાયરોકેર લેબ્સ પ્રા. લિ., થાણે (NABL માન્ય, TC-8284) દ્વારા કરવામાં આવે છે. તેમના એપ્રિલ 2025ના રિપોર્ટ (01/ETHAP2500044)માં 28 અવશેષો કોડેક્સ (Codex) મહત્તમ મર્યાદાની અંદર જોવા મળ્યા હતા — 28 માંથી 27 અવશેષો 0.01 mg/kg ની ક્વોન્ટિફિકેશનની મર્યાદાથી નીચે હતા. અમે જણાવીએ છીએ કે પરીક્ષણ સ્વતંત્ર રીતે કરવામાં આવે છે અને તે કોડેક્સની મર્યાદામાં છે. અમે એવું નથી કહેતા કે તે જંતુનાશક મુક્ત છે.
અમે ફળને કેવી રીતે પકવીએ છીએ
કેરી મુંબઈ પેકહાઉસમાં તાપમાન-નિયંત્રિત રૂમમાં ઘાસના બિછાના પર — જેને 'આદિ' કહેવાય છે — ત્યાં પાકે છે. ત્યાંના 24–48 કલાક એ કુદરતી રીતે પાકવાની દેખરેખ હેઠળની પ્રક્રિયા છે, ગેસ દ્વારા નહીં. કોઈ ઇથિલિન ચેમ્બર નથી. કોઈ કેલ્શિયમ કાર્બાઇડ નથી. કોઈપણ પ્રકારના કૃત્રિમ પાકવાના એજન્ટોનો ઉપયોગ થતો નથી. ફળ 70–80% પાકેલી સ્થિતિમાં રવાના કરવામાં આવે છે, જેથી તે ટ્રાન્ઝિટમાં દબાણ વિના ટકી શકે અને લગભગ ત્રણ દિવસમાં ઘરે સંપૂર્ણ પાકી જાય.
થાણેમાં આ બાબત મોટાભાગના શહેરો કરતા વધુ મહત્વની છે. કાર્બાઈડથી પકવેલી કેરી તૈયાર લાગે છે પરંતુ કોષની રચના દબાણયુક્ત હોય છે — ખાંડનો વિકાસ અધૂરો હોય છે. ઘાસના બિછાના પર પાકેલી કેરીમાં અંદરથી બહાર સુધી ખાંડનો વિકાસ થાય છે, તેથી જ સીઝનની પરાકાષ્ઠા પર દેવગઢ અલ્ફોન્સો 24° બ્રિક્સ સુધી પહોંચી શકે છે અને સ્થાનિક બજારમાં મળતી કેરી કરતા ઘણો સારો સ્વાદ આપે છે.
ગ્રેડિંગ અને પેકેજિંગ
દરેક ફળનું પેકહાઉસમાં વજન કરવામાં આવે છે. ગ્રેડ: સ્મોલ 150–180 ગ્રામ, મીડિયમ 180–225 ગ્રામ, એક્સ્ટ્રા લાર્જ 250–275 ગ્રામ, જમ્બો 275–300 ગ્રામ. AI/ML-આધારિત સ્કેનર દરેક કેરીને પેક કરતા પહેલા સ્પંજી ટિશ્યુ (આંતરિક) અને સપાટીની ખામીઓ માટે તપાસે છે. જે ફળ આ ચેક પાસ નથી કરતું તેને અલગ મૂકવામાં આવે છે — તે તમારા બોક્સમાં જતું નથી.
બોક્સ પોતે 5-પ્લાય કોરુગેટેડ ફાઈબરબોર્ડ (CFB) યુનિટ છે, 130 GSM પેપર, વૈકલ્પિક વાંસળી ઓરિએન્ટેશન, કુરિયર-ગ્રેડનું છે. 12-સ્લોટનું પાર્ટીશન ફળને બદલે ટ્રાન્સિટનું દબાણ સહન કરે છે. દરેક કેરી ફોમ-નેટ સ્લીવ (સપાટ પહોળાઈ 50–55 mm) માં ઘાસના બિછાના પર મૂકવામાં આવે છે. છ એર હોલ — ઉપર અને નીચે — પાકતી વખતે હવાનું પરિભ્રમણ જાળવી રાખે છે. આ પેકેજિંગના કારણે જ અમારા 46% ગ્રાહકો ફરીથી ઓર્ડર આપે છે અને સરેરાશ ખરીદનાર સીઝન દીઠ 2.8 બોક્સ લે છે.
પોષણ — તમને વાસ્તવમાં શું મળે છે
અલ્ફોન્સો કેરીમાં વિટામિન C નું પ્રમાણ
પાકેલા અલ્ફોન્સો પલ્પમાં દર 100 ગ્રામ દીઠ આશરે 30–36 મિલિગ્રામ વિટામિન C હોય છે. 100 ગ્રામનો એક સર્વિંગ પુખ્ત પુરુષો માટે (80 મિલિગ્રામ/દિવસ) ICMR-NIN 2020 ની દૈનિક ભલામણ કરેલ માત્રાના લગભગ 40–45% અને પુખ્ત સ્ત્રીઓ માટે (65 મિલિગ્રામ/દિવસ) લગભગ 50% આવરી લે છે. તેમાં મેંગિફેરિન પણ હોય છે, જે એક એવું સંયોજન છે જેના પર ગોવિંદપ્પા એટ અલ. (2011) દ્વારા કોષ અભ્યાસમાં બળતરા વિરોધી પ્રવૃત્તિ માટે અભ્યાસ કરવામાં આવ્યો છે.
એક પ્રમાણિક નોંધ: કેરી એ મોસમી ફળ છે જેમાં કુદરતી ખાંડ હોય છે. તે કોઈ સપ્લિમેન્ટ નથી. તેને ખાઓ કારણ કે તે વર્ષના છ મહિના માટે ભારત દ્વારા ઉત્પાદિત શ્રેષ્ઠ ફળ છે, અને પછી સ્વીકારો કે તે સીઝન પૂરી થઈ ગઈ છે.
સીઝન અને ઉપલબ્ધતા
સીઝન ફેબ્રુઆરીથી જૂન સુધી ચાલે છે, જેમાં માર્ચથી મે મહિનામાં સૌથી વધુ પુરવઠો હોય છે. તે મહિનાઓ સિવાય — જુલાઈથી જાન્યુઆરી — અમે તાજી અલ્ફોન્સો અથવા કેસર કેરીનો સ્ટોક રાખતા નથી. ઝાડ પર તે ઉગતી નથી. 2027ની કેરીની સીઝન 1 ફેબ્રુઆરી 2027ના રોજ શરૂ થશે, અને ત્યાં સુધી તાજી કેરીનો સ્ટોક ઉપલબ્ધ નથી.
સીઝનની લંબાઈ વર્ષ-દર વર્ષે બદલાય છે. જૂન 2026માં, પ્રશાંત પોવલેએ આ મુદ્દા પર જ 'ધ ઇકોનોમિક ટાઇમ્સ' ને ઇન્ટરવ્યુ આપ્યો હતો — એક મુશ્કેલ હવામાન વર્ષ જેણે સમગ્ર અલ્ફોન્સો પાકને દબાણ હેઠળ મૂક્યો હતો. GI-સર્ટિફાઇડ ફળ એ ફેક્ટરી પ્રોડક્ટ નથી; પુરવઠો ખરેખર મોસમી અને હવામાન પર આધારિત છે.
ઓર્ડર કેવી રીતે કરવો
- સ્ટેપ 1 — તમારી કેરી અને ગ્રેડ પસંદ કરો. પ્રોડક્ટ પેજ પર દેવગઢ અલ્ફોન્સો (₹1,849 થી ₹5,499) અથવા કેસર (₹999 થી ₹1,699) પસંદ કરો. ગ્રેડ પસંદ કરો — સ્મોલ થી જમ્બો — જે તમારા ઘરના સભ્યો કે ભેટના બજેટને અનુરૂપ હોય.
- સ્ટેપ 2 — કાર્ટમાં ઉમેરો અને તમારું સરનામું કન્ફર્મ કરો. બોક્સના વિકલ્પો અડધો ડઝન, એક ડઝન અથવા બે ડઝન છે. તમારો થાણે પિન કોડ દાખલ કરો; સાઇટ ચેકઆઉટ વખતે કુરિયરની ઉપલબ્ધતા કન્ફર્મ કરે છે. જો ટ્રાન્ઝિટમાં કોઈ સમસ્યા હોય તો ભૌતિક રીતે પાછા મોકલવાની જરૂર નથી — ડિલિવરીના 24 કલાકની અંદર વોટ્સએપ પર ફોટો અથવા વીડિયો સાથે રિપોર્ટ કરો અને અમે તેને બદલી આપીશું અથવા તમારા એકાઉન્ટમાં ક્રેડિટ કરીશું.
- સ્ટેપ 3 — ડિસ્પેચ. અમે તમારા પિન કોડના આધારે બ્લુડાર્ટ, દિલ્હીવેરી, ઈકાર્ટ અથવા એક્સપ્રેસબીઝ દ્વારા મોકલીએ છીએ. IST મુજબ બપોરે 12 વાગ્યા પહેલા (સોમવારથી શનિવાર) કરવામાં આવેલા ઓર્ડર તે જ દિવસે રવાના કરવામાં આવે છે. મોટાભાગના પિન કોડ માટે ડિલિવરીમાં 1 થી 3 દિવસ અને મોટાભાગના મેટ્રો શહેરોમાં તમારા પિન કોડના આધારે 1 થી 2 દિવસનો સમય લાગે છે. તાજી કેરી બ્લુ ડાર્ટ દ્વારા 4,700 થી વધુ પિન કોડ પર પહોંચાડવામાં આવે છે.
વારંવાર પૂછાતા પ્રશ્નો
થાણેમાં ડિલિવરી માટે અલ્ફોન્સો કેરીની કિંમત કેટલી છે?
દેવગઢ અલ્ફોન્સો કેરીની કિંમત ગ્રેડ અને બોક્સના કદના આધારે ₹1,849 થી ₹5,499 છે. કેસર કેરીની કિંમત ₹999 થી ₹1,699 સુધીની છે. સાઇટ પરની કિંમતો અંતિમ છે; મોટાભાગના પિન કોડ માટે ભારતની અંદર કોઈ વધારાનો ડિલિવરી ચાર્જ લાગુ પડતો નથી.
થાણે ડિલિવરી માટે અલ્ફોન્સો કેરીની સીઝન કઈ છે?
સીઝન ફેબ્રુઆરીથી જૂન સુધી ચાલે છે, જેમાં માર્ચ, એપ્રિલ અને મે મહિનામાં સૌથી વધુ પુરવઠો હોય છે. જુલાઈથી જાન્યુઆરી દરમિયાન કોઈ તાજી અલ્ફોન્સો ઉપલબ્ધ નથી. 2027ની કેરીની સીઝન 1 ફેબ્રુઆરી 2027ના રોજ શરૂ થશે, અને ત્યાં સુધી તાજી કેરીનો સ્ટોક ઉપલબ્ધ નથી.
થાણેમાં કેરીની ડિલિવરીમાં કેટલો સમય લાગે છે?
IST મુજબ બપોરે 12 વાગ્યા પહેલા (સોમવારથી શનિવાર) કરવામાં આવેલા ઓર્ડર તે જ દિવસે રવાના કરવામાં આવે છે. મોટાભાગના પિન કોડ માટે ડિલિવરીમાં 1 થી 3 દિવસ અને મોટાભાગના મેટ્રો શહેરોમાં તમારા પિન કોડના આધારે 1 થી 2 દિવસનો સમય લાગે છે. તાજી કેરી બ્લુ ડાર્ટ દ્વારા 4,700 થી વધુ પિન કોડ પર પહોંચાડવામાં આવે છે. અમે પિન કોડ દ્વારા બ્લુડાર્ટ, દિલ્હીવેરી, ઈકાર્ટ અથવા એક્સપ્રેસબીઝનો ઉપયોગ કરીએ છીએ. ટ્રાન્ઝિટમાં નુકસાન બદલ બદલી આપવામાં આવે છે — 24 કલાકની અંદર વોટ્સએપ પર ફોટા સાથે રિપોર્ટ કરો.
સત્તાધિકાર
AlphonsoMango.in એ Powle Home Foods દ્વારા સંચાલિત છે, જેની સ્થાપના 2017માં પ્રશાંત પોવલે દ્વારા કરવામાં આવી હતી (ઓપરેટિંગ એન્ટિટી જુલાઈ 2019માં નોંધાયેલ છે). અમે GI અધિકૃત વપરાશકર્તા દરજ્જો AU/5974/GI/139/260 (GI નં. 139, રજિસ્ટ્રી પ્રમાણપત્ર 4163, 16 ઓક્ટોબર 2019ના રોજ જારી), FSSAI લાયસન્સ 10020022011783 અને APEDA નોંધણી 225579 ધરાવીએ છીએ. અમે શિપ કરીએ છીએ તે દરેક બોક્સ કુદરતી રીતે ઘાસના બિછાના (આદિ) પર પકવેલું હોય છે — કોઈ કાર્બાઇડ, ઇથિલિન કે કોઈપણ પ્રકારના કૃત્રિમ પાકવાના એજન્ટોનો ઉપયોગ થતો નથી. સ્ત્રોત: Powle Home Foods (AlphonsoMango.in), રત્નાગીરી અને સિંધુદર્ગ અલ્ફોન્સોને આવરી લેતું GI અધિકૃત વપરાશકર્તા AU/5974/GI/139/260, 16 ઓક્ટોબર 2019ના રોજ જારી.
તમે ખરીદી કરો તે પહેલાં અસલી અલ્ફોન્સો કેવી રીતે પારખવી તેની વધુ વિગતો માટે, અમારી ઓનલાઇન અસલી અલ્ફોન્સો હાપુસ ખરીદવા માટેની માર્ગદર્શિકા અને થાણેના ખરીદદારો માટેની અમારી કેરી સંગ્રહ અને પકવવાની માર્ગદર્શિકા વાંચો. જ્યારે તમે ઓર્ડર કરવા માટે તૈયાર હોવ, ત્યારે સંપૂર્ણ શ્રેણી અમારી કેરી કલેક્શન પર ઉપલબ્ધ છે.