AlphonsoMango.in પર કેરીઓ ઓનલાઇન ખરીદો: રત્નાગિરી અને દેવગઢના અલ્ફન્સો દોહનથી રૂ. 1,849, ગુજરાતના કેસર દોહનથી રૂ. 999, કોંકણ પેરિ દોહનથી રૂ. 2,799 અને આખા વર્ષ દરમિયાન અલ્ફન્સો પલ્પ ટીન. બ્લુ ડાર્ટ તમારા પિન કોડ પર ડિલિવરી કરે છે. 2027ની સીઝન 1 ફેબ્રુઆરી 2027થી શરૂ થાય છે.
તમે અહીં ઓનલાઇન ખરીદી કરી શકો તેવી ત્રણ કેરીઓ અને એક ટીન
અમે મુંબઈમાં પાવલે હોમ ફૂડ્સ છીએ અને AlphonsoMango.in ચલાવીએ છીએ. 2019થી ઓફલાઇન અને 2020થી ઓનલાઇન અમે 47,000+ ગ્રાહકોને સેવા આપી છે, જેમાં ઓફલાઇન અને માર્કેટપ્લેસ વેચાણનો સમાવેશ થાય છે. અમારી પાસેથી કેરીઓ ઓનલાઇન ખરીદનારા મોટાભાગના લોકો અલ્ફન્સો ઈચ્છે છે, પરંતુ અમે સીઝનમાં ત્રણ તાજી જાતો અને આખા વર્ષ દરમિયાન એક ઉત્પાદન વેચીએ છીએ. દરેક શે માટે છે તે અહીં છે.
| કેરી | પ્રદેશ | વિશેષતા | કિંમત |
|---|---|---|---|
| રત્નાગિરી અલ્ફન્સો | રત્નાગિરી જિલ્લો, કોંકણ | કેસર, રેસા વગરનો પલ્પ; તીવ્ર સુગંધ; 150 થી 300 ગ્રામનું ફળ | દોહન દીઠ રૂ. 1,849 |
| દેવગઢ અલ્ફન્સો | દેવગઢ તાલુકો, સિંધુદુર્ગ, કોંકણ | રત્નાગિરી જેવી જ જાત અને GI પટ્ટો | દોહન દીઠ રૂ. 1,849 |
| કેસર | ગીર પ્રદેશ, ગુજરાત | નારંગી પલ્પ, મીઠું, હળવું; ગુજરાતની આમરસ કેરી | અડધા દોહન દીઠ રૂ. 999; દોહન દીઠ રૂ. 1,699 |
| પેરિ | મહારાષ્ટ્ર (કોંકણ) | રસદાર, ખાટો, થોડા રેસા; આમરસ માટે અલ્ફન્સો સાથે મિશ્રિત | દોહન દીઠ રૂ. 2,799 |
| અલ્ફન્સો પલ્પ ટીન | કોંકણ અલ્ફન્સો, ટીનબંધ | 850 ગ્રામ અને 3.1 કિગ્રા; આખા વર્ષ દરમિયાન ઉપલબ્ધ | રૂ. 590 |
ફળના કદ સાથે કિંમત વધે છે, તેથી વર્તમાન કિંમત માટે પ્રોડક્ટ પેજ તપાસો. અલ્ફન્સોનું એક દોહન ગ્રેડના આધારે અંદાજે 1.8 થી 3.3 કિગ્રાનું હોય છે. બધું જ અમારા કેરીઓના સંગ્રહમાં છે.
અલ્ફન્સો: GI અને નામનો અર્થ
રત્નાગિરી અને દેવગઢ પટ્ટાના અલ્ફન્સોને ભારતમાં GI નંબર 139 હેઠળ GI-ટેગ આપવામાં આવ્યો છે, અને અમારી પાસે GI અધિકૃત વપરાશકર્તા પ્રમાણપત્ર AU/5974/GI/139/260 (GI નંબર 139) છે. GI નામની સાથે સ્થળને જોડે છે; તે ફળનું ગ્રેડિંગ કરતું નથી, તેથી જ અમે દરેક પ્રોડક્ટ પેજ પર કદનું ગ્રેડ પણ દર્શાવીએ છીએ. આ જાતનું નામ અફોન્સો ડી અલ્બુક્ર્કેક પછીથી પડ્યું છે, અને પોર્ટુગીઝ ગોઆમાં જેસુઇટ મિશનરીઓએ કેરીની કલમની પદ્ધતિ રજૂ કરી હતી. અલ્ફન્સો પલ્પને સમૃદ્ધ, ક્રીમી અને રેસા વગરનો ગણવામાં આવે છે, અને તે ટેક્સચરને કારણે જ તે આમરસ અને સાદી રીતે ખાવા માટે પસંદગીની કેરી છે.
રત્નાગિરી એક જિલ્લો છે; દેવગઢ પાડોશના સિંધુદુર્ગ જિલ્લાનો એક તાલુકો છે. બંને એક જ GI હેઠળ એક જ જાત ઉગાડે છે, અને અમે એકને બીજા કરતાં શ્રેષ્ઠ ગણીએ છીએ નહીં. અમારો રત્નાગિરી અને દેવગઢ હપસ માર્ગદર્શિકા બેય નામો સમજાવે છે; અધિકૃત હપસની ઓળખ માટેની અમારી માર્ગદર્શિકામાં જણાવેલ છે કે કોઈપણ વેપારીને શું પૂછવું.
કેસર અને પેરિ: તેના બદલે ક્યારે ખરીદવા
કેસર ગુજરાતના ગીર પ્રદેશમાંથી આવે છે. જૂનાગઢના નવાબ મહાબત ખાન III એ તેની નારંગી પલ્પ જોઈને 1934ની આસપાસ તેનું નામ કેસર પાડ્યું હતું (ويકિપીડિયા, ઝી ન્યૂઝ). તે અલ્ફન્સો કરતાં વધુ સરળ રીતે મીઠું છે, તેમાં સુગંધ ઓછી છે, અને તેની કિંમત પણ ઓછી છે, જે તેને ગુજરાતમાં રોજિંદા આમરસ માટે અને જો તમે ટોળા માટે ખરીદી કરી રહ્યા હોવ તો સારી પસંદગી બનાવે છે. કેસર પાસે અલ્ફન્સો GI નથી, અને અમે તેને GI-ટેગવાળી તરીકે વર્ણવીએ છીએ નહીં.
પેરિ એ મહારાષ્ટ્ર (કોંકણ)ની કેરી છે, જેમાં ખાટો, રસદાર પલ્પ અને થોડા રેસા હોય છે. કોંકણના ઘરોમાં આમરસ માટે તેને અલ્ફન્સો સાથે મિશ્રિત કરવામાં આવે છે, કારણ કે તેની ખાટાશ હપસની મીઠાશને વધાર છે. જો તમે પરંપરાગત રીતે આમરસ બનાવો અથવા તમને વધુ તીખો કેરી ભાવતી હોય તો પેરિ ખરીદો. તેને અલ્ફન્સોની જેમ જ મહિનાઓમાં દોહન દીઠ વેચવામાં આવે છે, અને પાકી ગયા પછી તે લાંબો સમય ટકતી નથી, તેથી નરમ થયા પછી એક-બે દિવસમાં ખાઈ લો. અમારી કેસર કેરી માર્ગદર્શિકા અને પેરિ કેરી પેજમાં દરેકની વિગત છે.
અમે કેવી રીતે પાકવીએ છીએ અને શિપ કરીએ છીએ
અમે કાર્બાઇડનો ઉપયોગ કરતા નથી. અમારી અલ્ફન્સો કેરીઓ ઘાસના પલંગો પર કુદરતી રીતે પાકવીય છે. ભારતમાં ફૂડ સેફ્ટી એન્ડ સ્ટાન્ડર્ડ્સ (પ્રોહિબિશન એન્ડ રેસ્ટ્રિક્શન ઓન સેલ્સ) રેગ્યુલેશન 2011ના નિયમ 2.3.5 હેઠળ ફળ પાકવવા માટે કેલ્શિયમ કાર્બાઇડ પર પ્રતિબંધ છે, અને અમે FSSAI-લાઇસન્સ ધરાવતા વેપારી છીએ. અમે રત્નાગિરી અને દેવગઢ પટ્ટાના 55 ગામોમાં સૂર્યોદય પહેલા બ્રહ્મ મુહૂર્તમાં ઝેલા પૉલ પર પકડવા માટેનું નેટ લગાવીને હાથથી ફળ લણવારીએ છીએ.
અમે બ્લુ ડાર્ટ દ્વારા મોકલીએ છીએ, અને ભારતના લગભગ 65% પિન કોડ્સને બીજા દિવસે ડિલિવરી મળે છે. ચેકઆઉટ વખતે તમારો પિન કોડ તપાસો. બપોરે 1 વાગ્યા પહેલાં મળેલા ઓર્ડર તે જ દિવસે મોકલી દેવામાં આવે છે. અલ્ફન્સોની લણણીથી પાકવા સુધી લગભગ 15 દિવસ લાગે છે, તેથી બોક્સ સામાન્ય રીતે થોડા કઠણ ફળ સાથે આવે છે; તેને રૂમ ટેમ્પરેચરમાં એક જ સ્તરે રાખો અને દરરોજ તપાસો. જો કંઈ પણ નુકસાન પામેલું હોય, તો ડિલિવરીના 24 કલાકની અંદર support@alphonsomango.in અથવા 8369048029 પર જાણ કરો. અમારી પાકવાની માર્ગદર્શિકામાં બાકીની વિગતો છે.
પાકી કેરીમાંથી તમને શું મળે છે
કેરી આનંદ માટે ખવાય છે, પરંતુ તે ખાલી નથી. 100 ગ્રામ કાચી કેરીમાં લગભગ 36 મિલીગ્રામ વિટામિન C હોય છે, જે દૈનિક મૂલ્યના અંદાજે 40% છે, અને કેરી પ્રોવિટામિન A કેરોટીનોઇડ્સનો સ્ત્રોત છે, જેને શરીર વિટામિન A માં ફેરવે છે. આ કેરીના સામાન્ય આંકડા છે, ખાસ કરીને અલ્ફન્સો માટે નથી. કેરીમાં કુદરતી ખાંડ પણ હોય છે, તેથી સીઝનમાં દિવસની એક કેરી એ એક ભેટ છે, સ્વાસ્થ્ય કાર્યક્રમ નથી, અને બ્લડ શુગરને નિયંત્રિત કરનાર કોઈપણ વ્યક્તિએ પોર્ટિયન સાઇઝ વિશે તેમના ડૉક્ટરને પૂછવું જોઈએ.
અલ્ફન્સોમાં સ્પોન્જી ટીશ્યુ વિકસી શકે છે, જે એક આંતરિક ફળનો ખામી છે; ICAR-IIHR સંશોધને તેને ફળની લગભગ 60% પાકવાની અવસ્થાએ બીજને અંકુરણ મોડમાં જતાં હોવાનું શોધું છે. ગ્રેડિંગ અને કાળજીપૂર્વક સંભાળ તેને ઘટાડે છે, અને ડિલિવરીના 24 કલાકની અંદર ખરાબ રીતે કપાયેલા કોઈપણ ફળની જાણ કરવી એ એક કારણ છે.
સીઝન અને તેની બહાર ખરીદી
અલ્ફન્સોની લણણી ફેબ્રુઆરીથી જૂન સુધી થાય છે, જેમાં શ્રેષ્ઠ પુરવઠો માર્ચથી મે સુધી હોય છે. 2027ની સીઝન 1 ફેબ્રુઆરી 2027થી શરૂ થાય છે. કેસર અલ્ફન્સો સીઝનના પાછળના ભાગ સાથે છે; પેરિ અલ્ફન્સોની જેમ જ મહિનાઓમાં આવે છે. તાજી કેરીઓ તેમની સીઝન બહાર વેચવામાં આવતી નથી, તેથી જુલાઈથી જાન્યુઆરી સુધી અલ્ફન્સો પલ્પ ટીન એ આમરસ, મિલ્કશેક અને કલ્ફી માટે ઓનલાઇન અલ્ફન્સો ખરીદવાની રીત છે. ભેટ માટે, અમારી ભેટ પેજ જુઓ; કોર્પોરેટ ભેટના ઓર્ડર માટે શિપિંગ વધારાનું છે. પ્રશ્નો: support@alphonsomango.in અથવા 8369048029.
લોકો અન્ય પ્રશ્નો પણ પૂછે છે
ભારતમાં શ્રેષ્ઠ કેરીઓ ઓનલાઇન ક્યાં ખરીદી શકાય?
એવી વેપારી પસંદ કરો જે જાત અને મૂળ જિલ્લાનું નામ આપે, ફળનું વજન અને દોહન દીઠ કિંમત જણાવે, ફળ કેવી રીતે પાકવીય છે તે કહે અને તમને પિન કોડ દ્વારા ડિલિવરી તપાસવાની સુવિધા આપે. અમે રત્નાગિરી અને દેવગઢ અલ્ફન્સો, કેસર અને પેરિ માટે આ બધું જ કરીએ છીએ, જે બ્લુ ડાર્ટ દ્વારા ડિલિવરી કરવામાં આવે છે.
તે કેરીઓ કે કેરીઓ તરીકે લખાય છે?
અંગ્રેજી શબ્દકોશોમાં બંનેને કેરીના બહુવચન તરીકે સ્વીકારવામાં આવે છે. ભારતમાં અને યુકેમાં કેરીઓ વધુ સામાન્ય જોડણી છે, અને અમે પણ તેનો ઉપયોગ કરીએ છીએ; કેરીઓ પણ જોવા મળે છે, ખાસ કરીને અમેરિકન અંગ્રેજીમાં. કોઈપણ જોડણીથી શોધવાથી સમાન ફળ અને સમાન પ્રોડક્ટ પેજ મળે છે.
કેરીઓ ઓનલાઇન કેટલી કિંમતની હોય છે?
રત્નાગિરી અને દેવગઢના અલ્ફન્સો દોહન દીઠ રૂ. 1,849થી શરૂ થઈને ફળના કદ સાથે વધીને રૂ. 2,999 સુધી હોય છે; કેસર અડધા દોહન માટે રૂ. 999 અને દોહન માટે રૂ. 1,699 છે; પેરિ દોહન દીઠ રૂ. 2,799થી શરૂ થાય છે; અલ્ફન્સો પલ્પ ટીન રૂ. 590થી શરૂ થાય છે. વર્તમાન કિંમત માટે પ્રોડક્ટ પેજ તપાસો.
સીઝનમાં દરરોજ કેરીઓ ખાવી ઠીક છે?
મોટાભાગના લોકો માટે સીઝનમાં દિવસની એક કેરી ઠીક છે. 100 ગ્રામ કાચી કેરીમાં લગભગ 36 મિલીગ્રામ વિટામિન C અને કુદરતી ખાંડની સાથે દૈનિક મૂલ્યના અંદાજે 40% હોય છે. બ્લડ શુગર અથવા વજનને નિયંત્રિત કરનાર કોઈપણ વ્યક્તિએ પોર્ટિયન સાઇઝ વિશે તેમના ડૉક્ટરને પૂછવું જોઈએ. કેરી એક ફળ છે, સારવાર નથી.
આમરસ માટે કઈ કેરી ખરીદવી જોઈએ?
સમૃદ્ધ, રેસા વગરના આમરસ માટે અલ્ફન્સો; હળવું, વધુ મીઠું અને સસ્તું આમરસ માટે કેસર; અને ખાટાશવાળા પરંપરાગત કોંકણ આમરસ માટે અલ્ફન્સો સાથે મિશ્રિત થોડા પેરિ. તાજી સીઝન બહાર, અલ્ફન્સો પલ્પ ટીન એક પણ ફળ કાપ્યા વિના સમાન પાયો આપે છે.
સંબંધિત શોધ
- કેરી ઓનલાઇન ખરીદવાની માર્ગદર્શિકા
- કેરી ફળ ઓનલાઇન: અલ્ફન્સો, કેસર, હપસ
- અલ્ફન્સો કેરીઓ ઓનલાઇન કેવી રીતે ઓર્ડર કરવી
- ગીર કેસર કેરી ઓનલાઇન
- રત્નાગિરી અલ્ફન્સો કેરી ઓનલાઇન ખરીદો
- કેસર કેરી ઓનલાઇન ખરીદો
- આમરસની રેસીપી
સ્ત્રોત અને વધુ વાંચન
- ويકિપીડિયા, અલ્ફન્સો કેરી.
- ويકિપીડિયા, ગીર કેસર.
- ويકિપીડિયા, કેરી.
- ભારતીય ખાદ્ય સલામતી અને ધોરણ સત્તામંડળ, ફૂડ સેફ્ટી એન્ડ સ્ટાન્ડર્ડ્સ (પ્રોહિબિશન એન્ડ રેસ્ટ્રિક્શન ઓન સેલ્સ) રેગ્યુલેશન, 2011, નિયમ 2.3.5 (2 એપ્રિલ 2025નું સંહિતા સંસ્કરણ).
- ભારતીય ભૌગોલિક સંકેતો રજિસ્ટ્રી, 379 અરજી માટે જાહેર શોધ રેકોર્ડ, દેવગઢ અલ્ફન્સો કેરી (અરજી 139 સાથે સંયુક્ત), ઑક્ટોબર 2026માં મેળવેલ.
- ICAR-ભારતીય બાગકામ સંશોધન સંસ્થાન, અલ્ફન્સો કેરીમાં સ્પોન્જી ટીશ્યુ, ઑક્ટોબર 2026માં મેળવેલ.
AlphonsoMango.inના સ્થાપક પ્રશાંત પાવલે દ્વારા લખાયેલું. છેલ્લે ઑક્ટોબર 2026માં તપાસવામાં આવ્યું.
