ऑनलाइन आम बेचने वालों में से किसी एक को चुनने के लिए पाँच सवालों के जवाब जानना ज़रूरी है: फल को कैसे पकाया गया, वह कहाँ उगा, उसे कौन सा कूरियर ले जाता है, कीमत किस इकाई के लिए है और आप किससे संपर्क कर सकते हैं। नीचे हमने अपने अल्फांसो के लिए इन सबका जवाब दिया है, और आप यही सवाल किसी भी विक्रेता से पूछ सकते हैं।
ऑनलाइन आम विक्रेता की तलाश करें तो आपको सैकड़ों ऐसे पेज मिलेंगे जो एक जैसे दिखते हैं। तस्वीरें मिलती-जुलती होती हैं, हर कोई "असली" होने का दावा करता है और कीमतों की तुलना करना मुश्किल होता है। यह गाइड उस विक्रेता ने लिखी है जिसे आप परखने वाले हैं, इसलिए इसे उसी ध्यान में रखकर पढ़ें और हर बात की खुद जाँच करें। हम AlphonsoMango.in हैं, जिसे मुंबई में Powle Home Foods द्वारा चलाया जाता है। हमारी पहली बिक्री 2019 में ऑफलाइन हुई, 2020 में ऑनलाइन बिक्री शुरू हुई और ऑफलाइन व मार्केटप्लेस बिक्री सहित 47,000 से अधिक ग्राहकों ने हमसे खरीदारी की है।
किसी भी आम विक्रेता के लिए पाँच सवाल
आम के एक बॉक्स के लिए किसी को भी भुगतान करने से पहले, इन सवालों के स्पष्ट जवाब पा लें।
- फल को कैसे पकाया गया? विक्रेता को इसका साफ-साफ जवाब दे पाना चाहिए। भारत में कार्बाइड से फल पकाना प्रतिबंधित है।
- वह कहाँ उगा, और क्या आप दिखा सकते हैं? "कोंकण" कोई उत्पत्ति क्षेत्र नहीं है, और प्रमाणपत्र संख्या बताना व जाँच करना आसान है।
- उसे कौन सा कूरियर ले जाता है, और क्या मेरे पिन कोड पर डिलीवरी होती है?
- कीमत में क्या-क्या शामिल है? एक दर्जन, एक बॉक्स या एक किलो, और उस इकाई का वजन कितना है।
- अगर कुछ गलत हो जाए तो मैं किससे संपर्क करूँ, और कब तक?
हम इनका कैसे जवाब देते हैं
| सवाल | हम क्या कहते हैं |
|---|---|
| पकाना | घास के बिस्तरों पर प्राकृतिक रूप से पकाया गया, कभी कार्बाइड से नहीं। |
| उत्पत्ति | कोंकण तट पर रत्नागिरी और देवगढ़ क्षेत्र के 48 गाँव; अल्फांसो के लिए जीआई अधिकृत उपयोगकर्ता प्रमाणपत्र AU/5974/GI/139/260 (जीआई संख्या 139)। |
| कूरियर | ब्लू डार्ट; भारत के लगभग 65% पिन कोड पर अगले दिन डिलीवरी होती है। चेकआउट के समय अपना पिन कोड जाँचें। |
| कीमत की इकाई | दर्जन के हिसाब से, 1,849 रुपये से; एक दर्जन का वजन ग्रेड के आधार पर लगभग 1.8 से 3.3 किलो होता है। |
| संपर्क | support@alphonsomango.in या 8369048029; डिलीवरी के 24 घंटे के भीतर क्षति की सूचना दें। |
हम FSSAI-लाइसेंस प्राप्त विक्रेता हैं, और हमारे FSSAI पेज पर लाइसेंस का विवरण है। हमारे ब्रांड के तथ्यों वाले पेज पर बाकी सब एक ही जगह सूचीबद्ध है, ताकि आप इसकी तुलना यहाँ दी गई जानकारी से कर सकें।
पकाना और कार्बाइड
हम कार्बाइड का उपयोग नहीं करते। हमारे अल्फांसो आमों को घास के बिस्तरों पर प्राकृतिक रूप से पकाया जाता है। कैल्शियम कार्बाइड से पकाए गए फल को बेचना, जिससे एसिटिलीन गैस निकलती है, भारत में खाद्य सुरक्षा और मानक (बिक्री पर निषेध और प्रतिबंध) विनियम, 2011 के विनियम 2.3.5 के तहत प्रतिबंधित है। इसकी अनुमति प्राप्त वैकल्पिक विधि एथिलीन है, अधिकतम 100 ppm तक।
ऐसे किसी भी विक्रेता से सावधान रहें जो कहे कि कोई त्वरित परीक्षण किसी भी बात को साबित कर देता है। छिलके का रंग, पानी की बाल्टी या महक की जाँच केवल अनुमान लगाने के संकेत हैं, प्रमाण नहीं। एकमात्र विश्वसनीय जवाब विक्रेता का स्वयं का विवरण है कि फल को कैसे पकाया गया, जिसे आप जाँच सकें ऐसे लाइसेंस से पुष्ट किया गया हो। कार्बाइड से पके आमों के बारे में हमारा गाइड प्रत्येक परीक्षण की सीमाओं को समझाता है।
फल कहाँ से आता है
रत्नागिरी और देवगढ़ क्षेत्र के अल्फांसो आम भारत में जीआई-टैग (जीआई संख्या 139) से प्रमाणित हैं। हम इसे दो रूपों में बेचते हैं: रत्नागिरी जिले के रत्नागिरी अल्फांसो और सिंधुदुर्ग जिले के देवगढ़ तालुका के देवगढ़ अल्फांसो। ये एक ही किस्म के हैं और हम किसी एक को दूसरे से बेहतर नहीं मानते। अपनी पसंद के ग्रेड और आकार के अनुसार चुनें।
हम अपने फलों की कटाई ब्रह्म मुहूर्त, यानी भोर से पहले के समय में करते हैं, और ज़ेला पोल से, जिसमें पकड़ने वाली जाली लगी होती है, हाथ से कटाई करते हैं, ताकि फल पेड़ से झटककर न गिरें। जो विक्रेता यह नहीं बता सकता कि फल कैसे तोड़े गए, उससे सवाल करना चाहिए। पूछने के लिए और क्या जानना चाहिए, इसके लिए असली हापस की पहचान कैसे करें पढ़ें।
कीमत, ग्रेड और बॉक्स का आकार
ऑनलाइन आमों की कीमतों की तुलना करना मुश्किल है क्योंकि विक्रेता अलग-अलग इकाइयों का उपयोग करते हैं। एक बॉक्स, एक दर्जन और एक किलो तीन अलग-अलग चीज़ें हैं। हमारे अल्फांसो की कीमत दर्जन के हिसाब से 1,849 रुपये से शुरू होती है, और सबसे बड़ा रत्नागिरी विकल्प 5,399 रुपये तक जाता है। इन दोनों कीमतों के बीच का अंतर ग्रेड और आकार का है, न कि अलग आम का। वर्तमान कीमत के लिए उत्पाद पेज देखें।
जब आप दो विक्रेताओं की तुलना करें, तो पैक का वजन और फल का ग्रेड पूछें, फिर खुद हिसाब लगाएँ। छोटे फलों का सस्ता दर्जन, बड़े फलों के महंगे दर्जन के बराबर नहीं होता। हम प्रति किलो कीमत नहीं बताते, और आपको ऐसे किसी भी विक्रेता से सावधान रहना चाहिए जो ग्रेड बताए बिना कीमत बताए। हमारा अल्फांसो कीमत गाइड इस बारे में विस्तार से बताता है।
कूरियर और डिलीवरी
ताज़ा आम जल्दी खराब होने वाले फल हैं, इसलिए कूरियर उतना ही मायने रखता है जितना कि फल। हम ब्लू डार्ट से भेजते हैं, और भारत के लगभग 65% पिन कोड पर अगले दिन डिलीवरी होती है। हम किसी विशेष शहर के लिए डिलीवरी का समय नहीं बताते, क्योंकि यह आपके पिन कोड पर निर्भर करता है, जिसे आप चेकआउट के समय जाँच सकते हैं। अल्फांसो को कटाई से पूरी तरह पकने तक लगभग 15 दिन लगते हैं, इसलिए सख्त बॉक्स का आना सामान्य है। इसे कमरे के तापमान पर, सीधी धूप से दूर रखें और केवल पके फलों को ही फ्रिज में रखें।
हमारा आम डिलीवरी गाइड पैकिंग और पारगमन के बारे में बताता है, और शिपिंग नीति वह पेज है जिसे आपको ऑर्डर करने से पहले पढ़ना चाहिए।
सीजन के बारे में ईमानदारी
2027 का सीजन 1 फरवरी 2027 को शुरू होता है। अल्फांसो की कटाई लगभग फरवरी से जून तक होती है, जिसमें सबसे अच्छी आपूर्ति मार्च से मई तक होती है। सीजन के बाहर हम ताज़ा अल्फांसो नहीं बेचते, और अल्फांसो आम पल्प टिन वह उत्पाद है जो 590 रुपये से शुरू होकर पूरे साल उपलब्ध रहता है। सीजन के बाहर डिलीवरी के लिए ताज़ा अल्फांसो देने वाले विक्रेता को यह बताना चाहिए कि वह कौन सी किस्म है और उसे कहाँ रखा गया था।
बॉक्स आने के बाद
बॉक्स जिस दिन आए, उसे खोलें और फलों को एक ही परत में बिछाएँ। अगर कुछ गलत हो, तो डिलीवरी के 24 घंटे के भीतर support@alphonsomango.in पर लिखकर या 8369048029 पर कॉल करके क्षति की सूचना दें। हमने इस पेज पर कोई निश्चित समाधान प्रकाशित नहीं किया है, इसलिए रिटर्न नीति पढ़ें और अपने मामले के बारे में हमसे पूछें। अगर आपको खराब आम मिले तो क्या करें पर हमारा संक्षिप्त नोट व्यावहारिक कदम बताता है।
हमारे अन्य उत्पाद
हम केवल आम विक्रेता नहीं हैं। इस पेज पर मौजूद तस्वीरें हमारे रेंज के दो अन्य उत्पादों, मीठी इमली और सूखे फलों के स्नैक को दिखाती हैं, और सूखे फलों का संग्रह में और भी बहुत कुछ है। वे हमारे आमों की तरह ही भेजे जाते हैं, उसी कूरियर से और चेकआउट के समय उसी पिन कोड की जाँच के साथ।
रेस्तरां, होटल और उपहार
हम रेस्तरां और होटलों को आपूर्ति करते हैं, और उपहार देने में भी मदद कर सकते हैं। हमने मात्रा, कीमत के ब्रेक या कस्टम पैकिंग के लिए कोई निश्चित शर्तें प्रकाशित नहीं की हैं, इसलिए मात्रा, शहर और तारीखों के साथ हमें लिखें, और हम जवाब देंगे। HoReCa पेज या उपहार पेज से शुरुआत करें।
उत्पाद खरीदें
लोग और भी पूछते हैं
मैं ऑनलाइन किसी भरोसेमंद आम विक्रेता को कैसे चुनूँ?
पूछें कि फल को कैसे पकाया गया, वह कहाँ उगा, उसे कौन सा कूरियर ले जाता है, कीमत में क्या-क्या शामिल है और अगर बॉक्स क्षतिग्रस्त मिले तो किससे संपर्क करें। जो विक्रेता साफ-साफ जवाब दे, प्रमाणपत्र या लाइसेंस का नाम बताए और यह स्वीकार करे कि ताज़ा फल सीजन के बाहर नहीं मिलता, उस पर भरोसा करना आसान है, न कि उस पर जो केवल असली होने का दावा करता है।
मैं अल्फांसो आम ऑनलाइन कहाँ से खरीद सकता हूँ?
आप AlphonsoMango.in पर रत्नागिरी और देवगढ़ के जीआई-प्रमाणित अल्फांसो आम 1,849 रुपये प्रति दर्जन से ऑर्डर कर सकते हैं। हम ब्लू डार्ट से भेजते हैं, और भारत के लगभग 65% पिन कोड पर अगले दिन डिलीवरी होती है। 2027 का सीजन 1 फरवरी 2027 को शुरू होता है, और सीजन के बाहर ताज़ा फल नहीं बेचा जाता।
मैं कैसे बता सकता हूँ कि कोई ऑनलाइन आम विक्रेता असली है?
कोई एक परीक्षण इसे साबित नहीं करता। उत्पत्ति और प्रमाणपत्र संख्या पूछें, पूछें कि फल को कैसे पकाया गया, और जाँचें कि विक्रेता के पास खाद्य लाइसेंस है। छिलके का रंग और पानी की जाँच केवल अनुमान लगाने के संकेत हैं, प्रमाण नहीं। अल्फांसो के लिए हमारा प्रमाणपत्र AU/5974/GI/139/260 (जीआई संख्या 139) है।
क्या आप भारत के बाहर आम बेचते हैं?
हम सीधे यूएई भेजते हैं। यूके, सिंगापुर, मलेशिया या सऊदी अरब जैसे अन्य देशों के लिए, शिपमेंट ग्राहक के विदेश में संपर्क के माध्यम से व्यवस्थित किए गए हैं, जो कोई मानक सेवा नहीं है। नियम हर देश में अलग होते हैं, इसलिए अपने आयातक या सीमा शुल्क एजेंट के साथ वर्तमान नियमों की जाँच करें और पहले हमें लिखें।
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स्रोत और आगे पढ़ने के लिए
- भारतीय खाद्य सुरक्षा और मानक प्राधिकरण, खाद्य सुरक्षा और मानक (बिक्री पर निषेध और प्रतिबंध) विनियम, 2011, विनियम 2.3.5 (2 अप्रैल 2025 का संकलन संस्करण), अक्टूबर 2026 में देखा गया।
- विकिपीडिया, अल्फांसो आम, अक्टूबर 2026 में देखा गया।
- विकिपीडिया, कोंकण, अक्टूबर 2026 में देखा गया।
AlphonsoMango.in के संस्थापक प्रशांत पवले द्वारा लिखित। अंतिम बार समीक्षा की गई: अक्टूबर 2026।
