आप AlphonsoMango.in से मैसूर में ऑनलाइन अल्फांसो आम खरीद सकते हैं। हम मुंबई से ब्लू डार्ट के माध्यम से रत्नागिरी और देवगढ़ अल्फांसो भेजते हैं, और आप चेकआउट के समय अपना पिन कोड देख सकते हैं। हमारा 2027 का सीजन 1 फरवरी 2027 को शुरू होता है, और पल्प के डिब्बे साल भर बेचे जाते हैं।
मैसूर में आम: स्थानीय किस्में और कोंकण अल्फांसो
कर्नाटक में कई तरह के आम उगाए जाते हैं, और मैसूर की दुकानें गर्मियों में उनमें से कई किस्मों को स्टॉक करती हैं। बादामी, रास्पूरी और मल्लिका राज्य में काफी प्रसिद्ध हैं। बादामी को कभी-कभी कर्नाटक अल्फांसो भी कहा जाता है, लेकिन यह अपनी अलग स्वाद, छिलके और गूदे वाली एक अलग किस्म है। मराठी में हापुस कहे जाने वाले असली अल्फांसो, कोंकण की किस्म है, जो महाराष्ट्र के पश्चिमी तट पर उगाया जाता है।
इसलिए जब मैसूर में कोई अल्फांसो आम के बारे में पूछे, तो सबसे स्पष्ट तरीका यह है कि आप उसके मूल स्थान का नाम पूछें: रत्नागिरी या देवगढ़। हम उस क्षेत्र के 48 गाँवों से अल्फांसो मंगवाते हैं। रत्नागिरी एक ज़िला है, और देवगढ़ सिंधुदुर्ग ज़िले का एक तालुका है। दोनों में एक ही किस्म उगाई जाती है, और हम किसी एक को दूसरे से बेहतर नहीं मानते।
मैसूर में अल्फांसो खरीदते समय क्या पूछें
- कौन सा क्षेत्र? पूछें कि फल रत्नागिरी से है या देवगढ़ से, न कि केवल यह कि उसे अल्फांसो कहा जाता है।
- कौन सी ग्रेड? अल्फांसो के फल आमतौर पर 150 से 300 ग्राम के होते हैं, इसलिए वजन की सीमा और एक दर्जन में फलों की संख्या पूछें।
- इसे कैसे पकाया गया था? भारत में खाद्य सुरक्षा और मानक (बिक्री पर निषेध और प्रतिबंध) विनियम, 2011 के विनियमन 2.3.5 के तहत फलों को पकाने के लिए कैल्शियम कार्बाइड का उपयोग प्रतिबंधित है।
- लाइसेंस। एक खाद्य विक्रेता को FSSAI लाइसेंस संख्या दिखानी चाहिए। हमारा लाइसेंस 10020022011783 है।
हम कार्बाइड का उपयोग नहीं करते। हमारे अल्फांसो आमों को घास के बिस्तरों पर प्राकृतिक रूप से पकाया जाता है। कोई भी बाहरी रूप, गंध या घर पर किया जाने वाला परीक्षण यह साबित नहीं कर सकता कि आम को कैसे पकाया गया था, और पानी की बाल्टी वाला परीक्षण केवल एक अनुमान है, प्रमाण नहीं।
मैसूर के लिए अल्फांसो के विकल्प
| विकल्प | कीमत से | टिप्पणियाँ |
|---|---|---|
| रत्नागिरी अल्फांसो | 1,849 रुपये प्रति दर्जन से | कई ग्रेड; सबसे बड़ा विकल्प 5,399 रुपये तक है |
| देवगढ़ अल्फांसो | 1,849 रुपये प्रति दर्जन से | वही अल्फांसो किस्म |
| केसर | 999 रुपये प्रति बॉक्स से | गुजरात की किस्म, अल्फांसो नहीं |
| अल्फांसो पल्प का डिब्बा | 850 ग्राम के लिए 590 रुपये | 3.1 किलो के डिब्बे में भी उपलब्ध; साल भर बेचा जाता है |
कीमतें "से" वाली हैं और बदल सकती हैं, इसलिए उत्पाद पृष्ठ देखें। ग्रेड के आधार पर एक दर्जन का वजन लगभग 1.8 से 3.3 किलो होता है। फल का उपयोग आप कैसे करने वाले हैं, उसके अनुसार ग्रेड चुनें: उपहार देने और स्लाइस करने के लिए बड़े फल, रोज़मर्रा में खाने और आमरस के लिए छोटे फल। यदि आप हमें लिखते हैं, तो अवसर के बारे में बताएं, और हम एक ग्रेड का सुझाव दे सकते हैं। सीजन खुलने पर उत्पाद पृष्ठ में स्टॉक में उपलब्ध आकार सूचीबद्ध होते हैं।
मैसूर में डिलीवरी
हम ब्लू डार्ट के माध्यम से भेजते हैं, और भारत के लगभग 65% पिन कोड में अगले दिन डिलीवरी होती है। चेकआउट के समय अपना पिन कोड देखें, क्योंकि हम किसी विशेष शहर के लिए अगले दिन डिलीवरी का वादा नहीं करते। लैंडमार्क और एक ऐसे फ़ोन नंबर के साथ अपना पूरा पता दर्ज करें, जिस पर संपर्क किया जा सके।
आगमन पर बॉक्स खोलें। यदि कोई बॉक्स क्षतिग्रस्त अवस्था में आता है, तो डिलीवरी के 24 घंटे के भीतर इसकी सूचना दें। सख्त फल आने पर उसे धूप से दूर एक ही परत में कमरे के तापमान पर रखें, जब तक कि वह नरम न हो जाए और डंठल के पास मीठी गंध न आने लगे। सख्त फलों को रेफ्रिजरेटर में न रखें।
संबंधित सलाह के लिए, कर्नाटक में आमों की डिलीवरी और बैंगलोर में अल्फांसो आम पर हमारे गाइड पढ़ें।
हमारे फल कहाँ से आते हैं
हमारे फलों की कटाई ज़ेला पोल से, जिसमें पकड़ने वाली जाली लगी होती है, के माध्यम से हाथ से की जाती है, ताकि प्रत्येक आम को हिलाकर गिराने के बजाय काटकर पकड़ा जा सके। फिर उन्हें घास के बिस्तरों पर लिटाया जाता है और प्राकृतिक रूप से पकाया जाता है। क्योंकि पकाना प्राकृतिक होता है, इसलिए एक बॉक्स में अलग-अलग अवस्थाओं के फल हो सकते हैं। यह सामान्य है और इससे आप कई दिनों तक आमों का सेवन कर सकते हैं।
मुंबई से AlphonsoMango.in चलाने वाली Powle Home Foods ने 2019 में अपनी पहली ऑफलाइन बिक्री की और 2020 से ऑनलाइन बिक्री कर रही है। हमने ऑफलाइन और मार्केटप्लेस बिक्री सहित 47,000+ ग्राहकों को सेवा दी है। हमारे पास GI अधिकृत उपयोगकर्ता प्रमाणपत्र AU/5974/GI/139/260 (GI संख्या 139) है। विवरण हमारे ब्रांड तथ्य पृष्ठ पर हैं। रत्नागिरी और देवगढ़ क्षेत्र के अल्फांसो को भारत में GI टैग दिया गया है (GI संख्या 139)।
घर पर अल्फांसो खाने और पकाने के तरीके
पका हुआ अल्फांसो अंगूठे से दबाने पर थोड़ा दब जाता है और डंठल के पास मीठी गंध आती है। दोनों तरफ से चपटे पत्थर पर स्लाइस करें, आधे हिस्सों पर जालीदार कट लगाएं और क्यूब्स निकाल लें। गूदा इतना मुलायम होता है कि इसे सादा खाया जा सकता है, शेक में ब्लेंड किया जा सकता है या दही में मिलाया जा सकता है।
- आमरस: पके गूदे को एक चुटकी इलायची के साथ ब्लेंड करें और पूरी के साथ ठंडा परोसें।
- शेक और स्मूदी: गूदे को दूध या दही और बर्फ के साथ ब्लेंड करें।
- मिठाइयाँ: पल्प का उपयोग कुल्फी, पुडिंग और अंबावाड़ी जैसी मिठाइयों में करें।
आम एक मीठा फल है। यदि आपको मधुमेह या कोई अन्य स्वास्थ्य समस्या है, या आप किसी बच्चे को खिला रहे हैं, तो अपने डॉक्टर या आहार विशेषज्ञ से पूछें कि कितनी मात्रा आपके लिए उपयुक्त है।
मैसूर में सीजन: कब ऑर्डर करें
अल्फांसो की कटाई लगभग फरवरी से जून तक होती है, जिसमें सबसे अच्छी आपूर्ति मार्च से मई तक होती है। हमारा 2027 का सीजन 1 फरवरी 2027 को शुरू होता है। सीजन के बाहर ताज़ा अल्फांसो नहीं बेचा जाता। अल्फांसो पल्प के डिब्बे, 590 रुपये से, साल भर उपलब्ध होते हैं और किसी भी महीने आमरस, शेक और मिठाइयों के लिए इस्तेमाल किए जा सकते हैं। अल्फांसो पल्प को समृद्ध, मलाईदार और रेशे रहित बताया गया है।
यदि आप पारिवारिक कार्यक्रम, गुड़ी पड़वा, उगादि या शादी के लिए ऑर्डर देने की योजना बना रहे हैं, तो तारीख और मात्रा के साथ हमें पहले ही लिख दें। हमारी आमरस की रेसिपी और आम के सीजन की गाइड आपको योजना बनाने में मदद करती हैं।
मैसूर में परिवार को अल्फांसो भेजना
आम का बॉक्स दूसरे शहर में रहने वाले रिश्तेदारों के लिए एक आम उपहार है। चेकआउट के समय प्राप्तकर्ता का पता और पिन कोड दर्ज करें और उन्हें बता दें कि पार्सल भेजा जा रहा है। कंपनी द्वारा कई शहरों में कर्मचारियों को बॉक्स भेजने जैसे बड़े उपहार ऑर्डर के लिए, मात्रा, शहर और तारीखों के साथ हमें लिखें, और हम आपको बताएंगे कि क्या संभव है। हमारा उपहार पृष्ठ देखें।
लोग अक्सर पूछते हैं
क्या मैं मैसूर में अल्फांसो आम खरीद सकता हूँ?
हाँ। आप मैसूर में डिलीवरी के लिए AlphonsoMango.in से रत्नागिरी या देवगढ़ अल्फांसो ऑर्डर कर सकते हैं, और हम ब्लू डार्ट के माध्यम से भेजते हैं। चेकआउट के समय अपना पिन कोड देखें। ताज़ा अल्फांसो सीजन में उपलब्ध होता है, जो 1 फरवरी 2027 को शुरू होता है, और अल्फांसो पल्प के डिब्बे साल भर उपलब्ध होते हैं।
क्या बादामी और अल्फांसो एक ही हैं?
नहीं। बादामी, जिसे कभी-कभी कर्नाटक अल्फांसो भी कहा जाता है, कर्नाटक में उगाई जाने वाली आम की एक अलग किस्म है। अल्फांसो, या हापुस, महाराष्ट्र के रत्नागिरी और देवगढ़ क्षेत्र की कोंकण किस्म है। यदि आप अल्फांसो चाहते हैं, तो विक्रेता से क्षेत्र का नाम और लाइसेंस संख्या पूछें।
मैसूर में अल्फांसो आम की कीमत क्या है?
हमारी साइट पर, अल्फांसो 1,849 रुपये प्रति दर्जन से शुरू होता है, और सबसे बड़ा रत्नागिरी विकल्प 5,399 रुपये तक है। ग्रेड के आधार पर एक दर्जन का वजन लगभग 1.8 से 3.3 किलो होता है। कीमतें बदलती रहती हैं, इसलिए वर्तमान कीमत और उपलब्ध ग्रेड के लिए उत्पाद पृष्ठ देखें।
मैसूर में डिलीवरी में कितना समय लगता है?
हम ब्लू डार्ट के माध्यम से भेजते हैं, और भारत के लगभग 65% पिन कोड में अगले दिन डिलीवरी होती है। हम किसी विशेष शहर के लिए समय का वादा नहीं कर सकते, इसलिए अनुमान के लिए चेकआउट पर अपना पिन कोड देखें। आगमन पर बॉक्स खोलें और डिलीवरी के 24 घंटे के भीतर किसी भी क्षति की सूचना दें।
संबंधित खोजें
- बैंगलोर में अल्फांसो आम
- कर्नाटक में आमों की डिलीवरी
- मंगलुरु में अल्फांसो आम
- चेन्नई में अल्फांसो आम
- कोयंबटूर में अल्फांसो आम
- ऑनलाइन अल्फांसो आम
- रत्नागिरी अल्फांसो खरीदें
- देवगढ़ अल्फांसो खरीदें
स्रोत और आगे पढ़ने के लिए
- भारत का खाद्य सुरक्षा और मानक प्राधिकरण, खाद्य सुरक्षा और मानक (बिक्री पर निषेध और प्रतिबंध) विनियम, 2011, विनियमन 2.3.5 (2 अप्रैल 2025 का संकलन संस्करण)।
- भारत का भौगोलिक संकेत रजिस्ट्री, आवेदन 379, देवगढ़ अल्फांसो आम के लिए सार्वजनिक खोज रिकॉर्ड (आवेदन 139 के साथ विलय किया गया), अक्टूबर 2026 में देखा गया।
- विकिपीडिया, अल्फांसो आम।
AlphonsoMango.in के संस्थापक प्रशांत पौले द्वारा लिखित। अंतिम समीक्षा अक्टूबर 2026।
