तमिल में अल्फांसो आम को ஆல்பன்சோ மாம்பழம் लिखा जाता है, और महाराष्ट्र में इसी फल को हापस कहा जाता है। यह तमिलनाडु में नहीं, बल्कि कोंकण तट पर उगता है। कोयंबटूर के खरीदार इसे AlphonsoMango.in से ऑर्डर कर सकते हैं, जिसे ब्लू डार्ट द्वारा डिलीवर किया जाता है, और चेकआउट के समय पिन कोड की जाँच की जाती है।
दो तरह के पाठक इस पेज पर आते हैं। कुछ जानना चाहते हैं कि तमिल में अल्फांसो को क्या कहते हैं। अन्य कोयंबटूर, तिरुप्पुर, इरोड या तमिलनाडु में कहीं और रहते हैं और असली फल ऑनलाइन खरीदना चाहते हैं। हम दोनों के सवालों के जवाब देते हैं। हम AlphonsoMango.in हैं, जिसे मुंबई में पवले होम फूड्स द्वारा चलाया जाता है, और हमने 2019 से ऑफलाइन और 2020 से ऑनलाइन आम बेचे हैं।
तमिल में अल्फांसो आम: नाम
तमिल में अल्फांसो को ஆல்பன்சோ மாம்பழம் लिखा जाता है। दूसरा शब्द, மாம்பழம் (माम्बाज़म), का सीधा अर्थ आम है। आप दुकानों और लेबल पर அல்போன்சா மாம்பழம் की वर्तनी भी देखेंगे, क्योंकि तमिल में किसी उधार लिए गए नाम के लिए कोई एक निश्चित वर्तनी नहीं है। कुछ खरीदार मराठी नाम का उपयोग करते हुए ஹாபுஸ் மாம்பழம் (हापस माम्बाज़म) भी कहते हैं।
हापस (Haphus भी लिखा जाता है) कोंकण तट पर इस्तेमाल किया जाने वाला नाम है, जहाँ यह किस्म उगती है। अंग्रेजी नाम अफोंसो डी अल्बुकर्क से आया है। अंग्रेजी, हिंदी, मराठी और तमिल में आप एक ही फल देख रहे हैं, और केवल लेबल बदलता है। हमारा बंगाली में अल्फांसो नाम पेज बंगाली पाठकों के लिए भी यही काम करता है।
यह कहाँ उगता है, और तमिलनाडु में क्यों नहीं
अल्फांसो कोंकण का फल है। हम महाराष्ट्र के कोंकण तट पर रत्नागिरी और देवगढ़ बेल्ट के 48 गाँवों से इसे उपलब्ध कराते हैं। रत्नागिरी एक ज़िला है, और देवगढ़ सिंधुदुर्ग ज़िले का एक तालुका है। दोनों में एक ही किस्म होती है। इस बेल्ट का अल्फांसो भारत में जीआई-प्रमाणित अल्फांसो है (जीआई संख्या 139), और हमारे पास जीआई अधिकृत उपयोगकर्ता प्रमाणपत्र AU/5974/GI/139/260 (जीआई संख्या 139) है। विवरण हमारे ब्रांड तथ्य पेज पर उपलब्ध हैं।
वही मूल कारण है कि एक बॉक्स को तमिलनाडु तक यात्रा करनी पड़ती है। फल की कटाई ब्रह्म मुहूर्त, यानी भोर से पहले के समय में की जाती है, और पकड़ने वाले जाल से लैस ज़ेला पोल की मदद से हाथ से की जाती है। फिर यह ब्लू डार्ट के ज़रिए आपके पिन कोड तक पहुँचता है। हमारा अल्फांसो जीआई टैग पर हमारा मार्गदर्शन बताता है कि यह टैग क्या-क्या कवर करता है।
तमिलनाडु के आमों से तुलना
तमिलनाडु में अपने आमों की किस्में हैं, और कोयंबटूर में कई बहुत पसंद किए जाते हैं। बंगानापल्ली, मालगोवा, नीलम और इमाम पसंद दक्षिण में व्यापक रूप से खाए जाते हैं। वे अच्छे फल हैं, और इस पेज का उद्देश्य उनकी बुराई करना नहीं है। वे बस अल्फांसो से अलग आम हैं, जिनका गूदा और उपयोग अलग-अलग हैं।
| आम | मुख्य रूप से कहाँ उगाया जाता है | सामान्य विशेषता |
|---|---|---|
| अल्फांसो (हापस) | कोंकण तट, महाराष्ट्र | समृद्ध, मलाईदार, रेशे रहित गूदा |
| बंगानापल्ली | आंध्र प्रदेश और तमिलनाडु | बड़ा, सख्त फल; दक्षिण में व्यापक रूप से बेचा जाता है |
| मालगोवा | तमिलनाडु | बड़ा, भारी फल; क्षेत्रीय पसंदीदा |
| केसर | गिर क्षेत्र, गुजरात | हल्की खटास वाला नारंगी गूदा |
यदि आप गुजरात का आम भी चाहते हैं, तो हमारे केसर आम पेज पर 999 रुपये से शुरू होने वाले बॉक्स की सूची है, और हमारा केसर मार्गदर्शन इसकी तुलना अल्फांसो से करता है।
कोयंबटूर में अल्फांसो ऑर्डर करना
हर शहर के लिए ऑर्डर करने की प्रक्रिया एक जैसी है। आप एक उत्पाद चुनते हैं, उसे कार्ट में जोड़ते हैं और चेकआउट के समय अपना कोयंबटूर पता दर्ज करते हैं। हम ब्लू डार्ट द्वारा भेजते हैं, और भारत के लगभग 65% पिन कोड को अगले दिन डिलीवरी मिलती है। हम कोयंबटूर या किसी नामित शहर के लिए डिलीवरी का समय तय नहीं करते हैं। चेकआउट पर अपना पिन कोड दर्ज करें और पेज दिखाएगा कि आपके पते के लिए क्या संभव है।
- रत्नागिरी अल्फांसो या देवगढ़ अल्फांसो खोलें और दर्जन का आकार चुनें।
- कीमत देखें। अल्फांसो दर्जन के हिसाब से बेचा जाता है, जिसकी कीमत 1,849 रुपये से शुरू होती है, और एक दर्जन का वजन ग्रेड के आधार पर लगभग 1.8 से 3.3 किलो होता है।
- कार्ट में जोड़ें, अपना कोयंबटूर पिन कोड दर्ज करें और भुगतान करें।
- जब बॉक्स आए, तो उसी दिन उसे खोलें, फलों को एक परत में रखें और कमरे के तापमान पर रखें।
अल्फांसो को कटाई से पूरी तरह पकने तक लगभग 15 दिन लगते हैं, इसलिए सख्त फल का आना सामान्य है। केवल पके फलों को फ्रिज में रखें। यदि कोई फल क्षतिग्रस्त अवस्था में आए, तो डिलीवरी के 24 घंटे के भीतर support@alphonsomango.in या 8369048029 पर इसकी सूचना दें। हमारे चेन्नई में आम ऑनलाइन और मदुरै में अल्फांसो आम पेज अन्य तमिलनाडु शहरों को कवर करते हैं, और बैंगलोर पेज पड़ोसी राज्य को कवर करता है।
असली अल्फांसो की पहचान कैसे करें
कोई एक परीक्षण यह साबित नहीं कर सकता कि आम अल्फांसो है। रंग, गंध और पानी की बाल्टी मोटे तौर पर सुराग हैं, प्रमाण नहीं। विक्रेता से तीन सीधे सवाल पूछें: यह कहाँ उगा था, इसे कैसे पकाया गया था और यह किस सीजन का है? हम कार्बाइड का उपयोग नहीं करते हैं। हमारे अल्फांसो आमों को घास के बिस्तरों पर प्राकृतिक रूप से पकाया जाता है। खाद्य सुरक्षा और मानक (बिक्री पर निषेध और प्रतिबंध) विनियम, 2011 के विनियमन 2.3.5 के तहत भारत में कार्बाइड गैस से पके फल बेचना प्रतिबंधित है, इसलिए हर विक्रेता को इसका जवाब दे पाना चाहिए।
पूरे सवालों की सूची के लिए असली हापस की पहचान कैसे करें और कार्बाइड से पके आमों की पहचान कैसे करें पढ़ें। हम FSSAI-लाइसेंस प्राप्त विक्रेता हैं।
सीजन और समय
2027 का सीजन 1 फरवरी 2027 को शुरू होता है। अल्फांसो की कटाई लगभग फरवरी से जून तक होती है, जिसमें सबसे अच्छी आपूर्ति मार्च से मई तक होती है। उस समय के अलावा हम ताज़ा अल्फांसो नहीं बेचते हैं। अल्फांसो आम पल्प टिन पूरे साल 590 रुपये से उपलब्ध रहता है, और यह आमरस, पायसम और शेक्स के लिए उपयुक्त है। कैलेंडर के लिए आम सीजन गाइड देखें।
तमिल व्यंजनों में अल्फांसो का उपयोग
अल्फांसो पल्प चिकना होता है, इसलिए यह उन व्यंजनों में फिट बैठता है जिनमें आमतौर पर कोई अन्य आम इस्तेमाल होता है। कई तमिल घरों में स्थानीय फल से आम पायसम, आम पचड़ी, आम चावल और आम लस्सी बनाई जाती है। अल्फांसो मीठे संस्करणों में काम करता है क्योंकि पल्प में बहुत कम रेशे होते हैं। इसे आम लस्सी में या एक साधारण आमरस में आज़माएँ। पचड़ी जैसे कच्चे आम के व्यंजनों के लिए, कच्चे आम का उपयोग करें और पके अल्फांसो का नहीं।
तमिलनाडु के खरीदारों के लिए अन्य उत्पाद
तमिलनाडु के खरीदार अक्सर आम के ऑर्डर में अन्य वस्तुएं जोड़ते हैं। हम कई ग्रेड में काजू भी बेचते हैं, और यहाँ की तस्वीरें हमारे केसर आम और W180 काजू नट्स को दिखाती हैं। काजू नट्स संग्रह में बाकी की सूची है। काजू भी आमों की तरह ही भेजे जाते हैं और इनका कोई सीजन नहीं होता।
रेस्तरां, होटल या उपहार देने के लिए, अपनी मात्रा, शहर और तारीखों के साथ हमें लिखें। हमने कोई निश्चित शर्तें प्रकाशित नहीं की हैं, इसलिए हम प्रत्येक अनुरोध का जवाब देते हैं। उपहार पेज से शुरू करें।
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लोग अक्सर पूछते हैं
तमिल में अल्फांसो आम को क्या कहते हैं?
अल्फांसो आम को तमिल में ஆல்பன்சோ மாம்பழம் और அல்போன்சா மாம்பழம் भी लिखा जाता है। மாம்பழம் शब्द का अर्थ आम है। महाराष्ट्र में इसी किस्म को हापस या आम कहा जाता है, और कई तमिल खरीदार भी उस नाम का उपयोग करते हैं। लेबल कुछ भी कहे, फल एक ही है।
क्या मैं कोयंबटूर में अल्फांसो आम ऑनलाइन खरीद सकता हूँ?
हाँ, सीजन में। आप AlphonsoMango.in से रत्नागिरी या देवगढ़ अल्फांसो ऑर्डर कर सकते हैं, जिसकी कीमत 1,849 रुपये प्रति दर्जन से शुरू होती है, और हम ब्लू डार्ट द्वारा भेजते हैं। चेकआउट पर अपना कोयंबटूर पिन कोड दर्ज करें कि क्या संभव है। 2027 का सीजन 1 फरवरी 2027 को शुरू होता है।
क्या अल्फांसो आम तमिलनाडु में उगाया जाता है?
अल्फांसो मुख्य रूप से कोंकण की किस्म है, जो महाराष्ट्र में उगाई जाती है, और जीआई-प्रमाणित फल रत्नागिरी और देवगढ़ बेल्ट से आते हैं। तमिलनाडु में अपने आम हैं, जैसे बंगानापल्ली और मालगोवा। यदि कोई विक्रेता अल्फांसो पेश करता है, तो पूछें कि यह कहाँ उगा था और इसे कैसे पकाया गया था।
तमिलनाडु में आम की डिलीवरी में कितना समय लगता है?
हम ब्लू डार्ट द्वारा भेजते हैं, और भारत के लगभग 65% पिन कोड को अगले दिन डिलीवरी मिलती है। हम किसी नामित शहर के लिए समय का वादा नहीं करते हैं, इसलिए चेकआउट पर अपना पिन कोड जाँचें। अल्फांसो को भी कटाई से पूरी तरह पकने तक लगभग 15 दिन लगते हैं, इसलिए बॉक्स आने के बाद कमरे के तापमान पर समय दें।
संबंधित खोजें
- चेन्नई में आम ऑनलाइन
- मदुरै में अल्फांसो आम
- बैंगलोर में अल्फांसो आम
- हैदराबाद में आम ऑनलाइन
- मंगलुरु में आम की ऑनलाइन डिलीवरी
- मैसूर में अल्फांसो आम
- भारतीय आम की किस्में
- भारत में अल्फांसो आम की कीमत
स्रोत और आगे पढ़ने के लिए
- विकिपीडिया, अल्फांसो आम, अक्टूबर 2026 में देखा गया।
- विकिपीडिया, आम, अक्टूबर 2026 में देखा गया।
- भारतीय खाद्य सुरक्षा और मानक प्राधिकरण, खाद्य सुरक्षा और मानक (बिक्री पर निषेध और प्रतिबंध) विनियम, 2011, विनियम 2.3.5 (2 अप्रैल 2025 का संकलन संस्करण), अक्टूबर 2026 में देखा गया।
- विकिपीडिया, कोंकण, अक्टूबर 2026 में देखा गया।
AlphonsoMango.in के संस्थापक प्रशांत पवले द्वारा लिखित। अंतिम बार समीक्षा की गई: अक्टूबर 2026।
