અલફાન્સો કેરી નાગપુર

નાગપુર માટે અલ્ફોન્સો કેરીની ડિલિવરી AlphonsoMango.in (GI નં. 139, AU/5974) દ્વારા ઓનલાઇન ઉપલબ્ધ છે. દેવગડ હાપૂસ પ્રતિ બોક્સ ₹1,849–₹5,499 ના ભાવે શિપ થાય છે, જે માર્ચ-જૂન સીઝન દરમિયાન બ્લુડાર્ટ (BlueDart) એર ડિસ્પેચ દ્વારા 1–3 દિવસમાં નાગપુર પહોંચે છે.

અલ્ફોન્સો કેરી ઓનલાઇન ખરીદો — નાગપુર

નીચેની બંને પ્રોડક્ટ્સ બ્લુડાર્ટ એર કાર્ગો દ્વારા નાગપુર મોકલવામાં આવે છે. માર્ચ–જૂન સીઝન દરમિયાન બપોરે 12 વાગ્યા પહેલાં આપેલા ઓર્ડર સામાન્ય રીતે તે જ દિવસે ડિસ્પેચ કરવામાં આવે છે. કાર્ટમાં ઉમેરતા પહેલા વર્તમાન ઉપલબ્ધતા તપાસો — મે મહિનામાં સીઝનનો સ્ટોક ઝડપથી પૂરો થઈ જાય છે.

રત્નાગિરી વિરુદ્ધ દેવગડ: નાગપુરના ખરીદદારોએ શું પસંદ કરવું જોઈએ?

પરિબળ	રત્નાગિરી અલ્ફોન્સો	દેવગડ અલ્ફોન્સો	કેસર (ગીર, ગુજરાત)
બ્રિક્સ (મિઠાશનું સ્તર)	15–19	16–22	14–18
સીઝનનો સમયગાળો	માર્ચના મધ્યથી મેના અંત સુધી	એપ્રિલથી જૂનના મધ્ય સુધી	મે થી જુલાઈ
ફળ દીઠ સામાન્ય વજન	150–250 ગ્રા.	200–300 ગ્રા.	200–350 ગ્રા.
GI ટેગ	હા (GI નં. 139)	હા (GI નં. 139)	હા (અલગ GI)
કિંમત શ્રેણી (પ્રતિ બોક્સ)	₹1,849–₹3,999	₹1,849–₹5,499	₹999–₹1,699
પાકે ત્યારે છાલનો રંગ	સુવર્ણ પીળો, લાલ આભા	ઘેરો સુવર્ણ પીળો	ઘેરો કેસરી-પીળો
કોના માટે શ્રેષ્ઠ	પ્રથમવાર ખરીદનાર, ભેટ	રસિયાઓ, નિકાસ માટે	પરિવાર, મોટા જથ્થા માટે

જો તમે નાગપુરમાં પ્રથમ વખત અલ્ફોન્સો કેરી ખરીદી રહ્યા હોવ, તો શ્રેષ્ઠ સ્વાદ માટે દેવગડ એક વધુ સુરક્ષિત પસંદગી છે. દેવગડની દરિયાકિનારાની જમીન — ફણસવાળે અને મિથમુમ્બરી જેવા ગામો — રેસા વગરનો માવો અને કેસરી રંગનું ફળ આપે છે, જેની સરખામણી રત્નાગિરીની સારી કેરીઓ પણ ટોચની ગુણવત્તામાં કદાચ ન કરી શકે.

નાગપુર સુધી ડિલિવરી

અમે રત્નાગિરી/દેવગડથી બ્લુડાર્ટ એર કાર્ગો દ્વારા કેરી મોકલીએ છીએ. કામકાજના દિવસોમાં બપોરે 12 વાગ્યા પહેલા આપેલા ઓર્ડર તે જ સાંજે મોકલી દેવામાં આવે છે. નાગપુરના તમારા પિનકોડ મુજબ ડિલિવરી 1–3 દિવસમાં થાય છે.

ફળોને ખાસ કાગળના કપ અને વૂડ-વૂલ પેડિંગ સાથે મજબૂત બોક્સમાં પેક કરવામાં આવે છે. જો કેરી કાચી લાગે (જે સીઝનની શરૂઆતમાં બની શકે છે), તો તેને અખબારમાં લપેટીને 1–2 દિવસ ઓરડાના તાપમાને રાખો. તે કુદરતી રીતે પાકી જશે.

એક સ્પષ્ટ મર્યાદા: અમે જુલાઈથી ફેબ્રુઆરી વચ્ચે નાગપુરમાં (કે અન્ય ક્યાંય પણ) ડિલિવરી કરતા નથી. અલ્ફોન્સોની સીઝન પૂરી થઈ જાય છે. માર્ચ–જૂન સિવાય ઓર્ડર આપવાનો અર્થ એ છે કે તમે પ્રી-સીઝન વેઇટલિસ્ટમાં છો, કન્ફર્મ ઓર્ડરમાં નહીં.

ઓર્ડર કેવી રીતે કરવો

1. સ્ટેપ 1: ગ્રેડ પસંદ કરો — બજેટ અને જરૂરિયાત મુજબ એક્સપોર્ટ ક્વોલિટી દેવગડ અલ્ફોન્સો (₹1,849–₹5,499) અથવા કેસર કેરી (₹999–₹1,699) પસંદ કરો.
2. સ્ટેપ 2: કાર્ટમાં ઉમેરો — બોક્સનું કદ (6, 12, અથવા જથ્થાબંધ) પસંદ કરો અને ચેકઆઉટ વખતે પિનકોડની સેવા તપાસો.
3. સ્ટેપ 3: તે જ દિવસે ડિસ્પેચ — બપોરે 12 વાગ્યા પહેલાના ઓર્ડર બ્લુડાર્ટ એર દ્વારા તે જ દિવસે મોકલાય છે; નાગપુર ડિલિવરી 1–3 દિવસમાં.

• ગ્રેડ વિકલ્પો: એક્સપોર્ટ ક્વોલિટી (A1), પ્રીમિયમ (A), સ્ટાન્ડર્ડ (B)
• કદ વિકલ્પો: 6-પીસ, 12-પીસ, જથ્થાબંધ ટ્રે
• બ્રિક્સ રેન્જ: 16–22 (દેવગડ અલ્ફોન્સો), 14–18 (કેસર)
• બજેટ બેન્ડ: ₹999–₹1,699 (કેસર), ₹1,849–₹5,499 (દેવગડ અલ્ફોન્સો)
• સેવાપાત્ર શહેરો: નાગપુર, મુંબઈ, પુણે, દિલ્હી, બેંગલુરુ, હૈદરાબાદ, ચેન્નાઈ, કોલકાતા, અમદાવાદ + આંતરરાષ્ટ્રીય (યુએસ, યુકે, યુએઈ, સિંગાપોર, જાપાન)

નાગપુર અને અલ્ફોન્સોનો પ્રશ્ન

નાગપુર એ ભારતનું 'ઓરેન્જ સિટી' છે — જેનું નામ કેરી માટે નહીં પણ નાગપુરી સંતરા માટે પડ્યું છે. આ શહેર ભારતના ભૌગોલિક કેન્દ્રમાં આવેલું છે. તે સાઇટ્રસ ફળોનું સારું ઉત્પાદન કરે છે, પરંતુ અહીં અલ્ફોન્સો ઉગતી નથી.

આ જ કારણ છે કે દર એપ્રિલે "અલ્ફોન્સો મેંગો નાગપુર" માટે સર્ચ વોલ્યુમ વધી જાય છે. નાગપુરના રહેવાસીઓ કેરીના શોખીન છે, પરંતુ કોંકણ કિનારાની GI અલ્ફોન્સો એક અલગ જ કેટેગરી છે. અરબી સમુદ્રની ખારી હવા, જમીન અને રત્નાગિરી-દેવગડના ગામડાઓ જે વાતાવરણ પૂરું પાડે છે, તે મહારાષ્ટ્રનો વિદર્ભ પ્રદેશ બનાવી શકતો નથી.

તેથી, નાગપુરના ખરીદદારો તે જ કરે છે જે દરેક ખાદ્યપ્રેમી કરે છે: તેઓ ઓનલાઇન ઓર્ડર આપે છે.

કેરી મૂળ ક્યાંથી આવે છે

પ્રશાંત પોવલે રત્નાગિરી અને દેવગડના 48 ગામોમાંથી કેરી મેળવે છે. વેલાસ, બાંકોટ અને ફણસવાળે જેવા ગામોમાંથી આવતી કેરીઓ પેકિંગ પહેલાં બગીચામાં જ હાથથી ગ્રેડ કરવામાં આવે છે. દરેક કેરીની છાલ, રંગ અને દાંડીની સ્થિતિની તપાસ કરવામાં આવે છે.

દેવગડનું દરિયાકાંઠાનું વાતાવરણ કેરીમાં ખાંડનું પ્રમાણ ધીમે ધીમે વિકસાવે છે, જેથી અલ્ફોન્સોનો સ્વાદ બેલેન્સ્ડ રહે છે.

દેવગડ અલ્ફોન્સોનું બ્રિક્સ લેવલ કેટલું હોય છે?

દેવગડ અલ્ફોન્સો સંપૂર્ણ પાકે ત્યારે 16–22 બ્રિક્સ માપે છે. પીક સીઝન (એપ્રિલના અંતથી મેના મધ્ય) દરમિયાન 19–22 બ્રિક્સ મળે છે.

શું નાગપુરમાં અલ્ફોન્સો કેરી ઉગાડવામાં આવે છે?

ના. GI પ્રમાણપત્ર ધરાવતી અલ્ફોન્સો (હાપૂસ) માત્ર રત્નાગિરી, દેવગડ, રાજાપુર અને સિંધુદુર્ગના દરિયાકાંઠાના તાલુકાઓમાં જ ઉગે છે. નાગપુરનું વાતાવરણ અસલી હાપૂસ માટે યોગ્ય નથી.

અસલી GI અલ્ફોન્સો કેવી રીતે ઓળખવી

GI નં. 139 કોંકણ પટ્ટાની અલ્ફોન્સો કેરીને આવરી લે છે. અસલી GI અલ્ફોન્સોના ત્રણ સ્પષ્ટ સંકેતો છે:

1. પાતળી, મુલાયમ છાલ જે ખરબચડી ન હોય.
2. સંપૂર્ણ પાકે ત્યારે કેસરી-પીળો રંગ, લીલા ડાઘા કે નારંગી રંગના અનિયમિત ડાઘ ન હોય (જે કાર્બાઇડનો સંકેત છે).
3. દાંડીના ભાગેથી કુદરતી મધ અને ફૂલો જેવી સુગંધ આવે, કેમિકલની ગંધ નહીં.

શું ટાળવું: નાગપુરના સ્થાનિક બજારોમાં જે કેરીઓ લીલી મળે અને પાક્યા પછી નારંગી રંગના અનિયમિત ડાઘા પડે, તે મોટે ભાગે તોતાપુરી કે અન્ય સ્થાનિક જાત હોય છે. કિંમતમાં રહેલો તફાવત — બજારમાં ₹30–₹50 અને ઓનલાઇન ₹150–₹250 — આ સત્ય સમજાવવા માટે પૂરતો છે.

હું GI અસલીપણાની ચકાસણી કેવી રીતે કરી શકું?

વિક્રેતાને તેમના GI ઓથોરાઇઝ્ડ યુઝર નંબર માટે પૂછો. અમારો નંબર AU/5974/GI/139/260 છે.

કુદરતી પકવવાની રીત — કાર્બાઇડ મુક્ત

અમે માત્ર ઘાસની પથારીમાં પકવવાની પદ્ધતિનો ઉપયોગ કરીએ છીએ. કેમિકલ મુક્ત કેરીઓ લાંબો સમય ટકે છે અને તેનો સ્વાદ ઉત્તમ હોય છે.

અમે FSSAI 10020022011783 અને APEDA 225579 હેઠળ પ્રમાણિત છીએ.

સીઝનનો સમયગાળો

અલ્ફોન્સો સીઝન ફેબ્રુઆરીથી જૂન (પીક માર્ચથી મે) સુધી ચાલે છે.

1. માર્ચ-એપ્રિલની શરૂઆત: વહેલી ફસલ, મીઠાશ 15–17 બ્રિક્સ.
2. એપ્રિલનો મધ્ય-મે: પીક સીઝન, 18-24 બ્રિક્સ, શ્રેષ્ઠ સુગંધ.
3. મેના અંતથી જૂન: મોડી સીઝન, કેસરની ઉપલબ્ધતા વધે.

આ સમય સિવાય કોઈ "અલ્ફોન્સો" વેચતું હોય તો તે નકલી છે.

ડિલિવરી પછી સંગ્રહ

કેરી આવે ત્યારે તેને સંપૂર્ણ ન પાકે ત્યાં સુધી ફ્રીજમાં ન મૂકવી. સંપૂર્ણ પાક્યા પછી ફ્રીજમાં રાખો અને 3 દિવસમાં ખાઈ લો.

વારંવાર પૂછાતા પ્રશ્નો

અધિકૃતતા

AlphonsoMango.in એ Powle Home Foods દ્વારા સંચાલિત છે. અમે GI અધિકૃત યુઝર AU/5974/GI/139/260 છીએ. 2019 થી 47,000 થી વધુ ગ્રાહકોએ ઓર્ડર આપ્યા છે.

નાગપુર ડિલિવરી માટે GI-પ્રમાણિત દેવગડ અલ્ફોન્સો ઓર્ડર કરો: અલ્ફોન્સો કેરી ખરીદો →