રત્નાગિરી કેરીની ઓનલાઇન ડિલિવરી

રત્નાગિરી આંબા એ GI-ટેગ ધરાવતી અલ્ફોન્સો (GI નં. 139) જાત છે, જે કોંકણના રત્નાગિરી જિલ્લામાં ઉગાડવામાં આવે છે. તેની સીઝન ફેબ્રુઆરીથી જૂન સુધી ચાલે છે, જેમાં માર્ચથી મે મહિના સુધી સૌથી વધુ આવક હોય છે. બ્રિક્સ (Brix) 18–24° સુધી પહોંચે છે. સોમવારથી શનિવાર સુધી બપોરે 12 વાગ્યા પહેલા મળેલા ઓર્ડર તે જ દિવસે મોકલી આપવામાં આવે છે. મોટાભાગના પિન કોડ પર ડિલિવરી માટે 1 થી 3 દિવસ અને મોટાભાગના મેટ્રો શહેરોમાં 1 થી 2 દિવસનો સમય લાગે છે, જે તમારા પિન કોડ પર આધારિત છે. તાજા આંબા બ્લુ ડાર્ટ દ્વારા 4,700 થી વધુ પિન કોડ પર પહોંચાડવામાં આવે છે. કિંમત: ₹1,849 થી ₹5,399.

રત્નાગિરી આંબા ઓનલાઈન ખરીદો

બંને પ્રોડક્ટ્સ અત્યારે સ્ટોકમાં નથી. જુલાઈથી જાન્યુઆરી દરમિયાન તાજા અલ્ફોન્સો ઉપલબ્ધ હોતા નથી — ઝાડ ફેબ્રુઆરી-જૂનની સીઝન બહાર ઉત્પાદન આપતું નથી, અને અમે ઓફ-સીઝન વેચાણ માટે કોલ્ડ-સ્ટોરમાં ફળ રાખતા નથી. 2027 ની આંબાની સીઝન 1 ફેબ્રુઆરી 2027 થી શરૂ થાય છે, અને ત્યાં સુધી તાજા આંબા સ્ટોકમાં નથી.

રત્નાગિરી વિરુદ્ધ દેવગઢ: કયો પસંદ કરવો?

વિશેષતા	રત્નાગિરી અલ્ફોન્સો	દેવગઢ અલ્ફોન્સો
GI અધિકૃત વપરાશકર્તા	AU/5974/GI/139/260	AU/6932
સીઝનનો સમયગાળો	ફેબ્રુઆરી – જૂન (પીક માર્ચ–મે)	ફેબ્રુઆરી – જૂન (પીક એપ્રિલ–મે)
સંપૂર્ણ પાક્યા પછી બ્રિક્સ	18–24°	18–24° (સામાન્ય રીતે ઉચ્ચ મર્યાદા)
ફળનું વજન (ગ્રેડ પ્રમાણે)	નાના 150–180 ગ્રામ; મધ્યમ 180–225 ગ્રામ; XL 250–275 ગ્રામ; જમ્બો 275–300 ગ્રામ	નાના 150–180 ગ્રામ; મધ્યમ 180–225 ગ્રામ; XL 250–275 ગ્રામ; જમ્બો 275–300 ગ્રામ
કિંમત શ્રેણી	₹1,849 થી ₹5,399	₹1,849 થી ₹5,499
બોક્સ વિકલ્પો	અડધો ડઝન, 1 ડઝન, 2 ડઝન	અડધો ડઝન, 1 ડઝન, 2 ડઝન
પેકિંગ સેન્ટર	રત્નાગિરી પેકહાઉસ → મુંબઈ પેકહાઉસ	માલવણ પેકિંગ સેન્ટર / દેવગઢ પેકિંગ પોઈન્ટ → મુંબઈ પેકહાઉસ
ગ્રાહક પસંદગી ડેટા	ઉત્તર ભારત રત્નાગિરી તરફ ઝુકાવ ધરાવે છે	મુંબઈ દેવગઢ તરફ ઝુકાવ ધરાવે છે

બંને GI નં. 139 ધરાવે છે અને બંને પેકિંગ પહેલા આંતરિક ખામીઓ (જેમ કે સ્પોન્જી ટિશ્યુ) તપાસવા માટે AI/ML-સહાયિત ગ્રેડિંગ સ્કેનમાંથી પસાર થાય છે. સ્વાદનો તફાવત વાસ્તવિક છે પરંતુ સૂક્ષ્મ છે — જામસાંડે અથવા વિજયદુર્ગમાં દરિયાકિનારાના બગીચાઓમાંથી આવતા દેવગઢના ફળમાં થોડી વધુ સાંદ્ર મીઠાશ હોય છે; ગોળપ અથવા નાચાણે જેવા ગામોના રત્નાગિરી ફળમાં લાક્ષણિક ફૂલોની સુગંધ હોય છે. એક સીઝનમાં બંને ખરીદો અને તમને તમારી પસંદગી ખબર પડી જશે.

સમગ્ર ભારતમાં ડિલિવરી

ફળ કાપણીના 48–72 કલાકની અંદર રત્નાગિરી અથવા દેવગઢ પેકહાઉસમાંથી રવાના થાય છે. એર-કન્ડિશન્ડ વાહનો તેને અમારા મુંબઈ પેકહાઉસ સુધી લઈ જાય છે, જ્યાં તે કુદરતી રીતે પાકવા માટે ઘાસના પથારી પર 24–48 કલાક વિતાવે છે. પછી તે તમારા પિન કોડના આધારે બ્લુડાર્ટ, દિલ્હીવરી, ઈકાર્ટ અથવા એક્સપ્રેસબીઝ દ્વારા મોકલવામાં આવે છે.

સોમવારથી શનિવાર સુધી બપોરે 12 વાગ્યા પહેલા મળેલા ઓર્ડર તે જ દિવસે મોકલી આપવામાં આવે છે. મોટાભાગના પિન કોડ પર ડિલિવરી માટે 1 થી 3 દિવસ અને મોટાભાગના મેટ્રો શહેરોમાં 1 થી 2 દિવસનો સમય લાગે છે, જે તમારા પિન કોડ પર આધારિત છે. તાજા આંબા બ્લુ ડાર્ટ દ્વારા 4,700 થી વધુ પિન કોડ પર પહોંચાડવામાં આવે છે. ફળ 70–80% પાક્યા હોય ત્યારે મોકલવામાં આવે છે — જે મુસાફરી સહન કરવા માટે પૂરતા મજબૂત હોય છે, અને ડિલિવરીના લગભગ ત્રણ દિવસમાં તે સંપૂર્ણ રીતે પાકી જાય છે.

અહીં બોક્સનું મહત્વ છે. અમે 5-પ્લાય કોરુગેટેડ ફાઇબરબોર્ડ (CFB) ટોપ-એન્ડ-બોટમ બોક્સ, 130 GSM પેપર, વૈકલ્પિક વાંસળી ઓરિએન્ટેશન, મજબૂત ખૂણાઓ અને 12-સ્લોટ પાર્ટીશનનો ઉપયોગ કરીએ છીએ જે પરિવહનનું દબાણ સહન કરે છે જેથી ફળ પર ન આવે. દરેક આંબા ઘાસની પથારી પર ફોમ-નેટ સ્લીવમાં (સપાટ પહોળાઈ 50–55 mm, લંબાઈ 100–120 mm) બેસે છે. ડાયમંડ મેશ હવાનું પરિભ્રમણ જાળવી રાખે છે જેથી ભેજ સુકાઈ જાય — જે અલ્ફોન્સો માટે મહત્વપૂર્ણ છે, જે ઘર્ષણને કારણે કાળા પડી જાય છે. ઉપર અને નીચે છ હવાના છિદ્રો, પરિવહન દરમિયાન ઘાસની પથારીમાં પાકવાની પ્રક્રિયા ચાલુ રાખે છે.

જો ફળ પરિવહનમાં ક્ષતિગ્રસ્ત થાય અથવા ગુણવત્તામાં નિષ્ફળ જાય, તો તેનો ફોટો અથવા વીડિયો લો અને ડિલિવરીના 24 કલાકની અંદર WhatsApp દ્વારા મોકલો. કોઈ ભૌતિક વળતરની જરૂર નથી. અમે તાજું રિપ્લેસમેન્ટ મોકલીશું અથવા તમારી આગામી ખરીદી માટે તમારા એકાઉન્ટમાં ક્રેડિટ કરીશું. 24 કલાક પછી મળેલી ફરિયાદો પર પ્રક્રિયા કરી શકાતી નથી.

ઓર્ડર કેવી રીતે કરવો

1. ગ્રેડ અને જથ્થો પસંદ કરો: અડધા ડઝન, 1 ડઝન અથવા 2 ડઝનના બોક્સમાં નાના (150–180 ગ્રામ), મધ્યમ (180–225 ગ્રામ), એક્સ્ટ્રા લાર્જ (250–275 ગ્રામ) અથવા જમ્બો (275–300 ગ્રામ) ફળ પસંદ કરો. રત્નાગિરી અલ્ફોન્સો ₹1,849 થી શરૂ થાય છે; 2-ડઝન જમ્બો ₹5,399 સુધી જાય છે.
2. કાર્ટમાં ઉમેરો અને ચેક આઉટ કરો: સમગ્ર ભારતમાં 15,000–17,000 પિન કોડ પર સર્વિસની પુષ્ટિ કરવા માટે ચેકઆઉટ વખતે તમારો ડિલિવરી પિન કોડ દાખલ કરો.
3. ડિસ્પેચ: સોમવારથી શનિવાર સુધી બપોરે 12 વાગ્યા પહેલા મળેલા ઓર્ડર તે જ દિવસે મોકલી આપવામાં આવે છે. ડિલિવરી માટે 1 થી 3 દિવસ અને મોટાભાગના મેટ્રોમાં 1 થી 2 દિવસનો સમય લાગે છે. તાજા આંબા બ્લુ ડાર્ટ દ્વારા 4,700 થી વધુ પિન કોડ પર પહોંચાડવામાં આવે છે. 2027 ની આંબાની સીઝન 1 ફેબ્રુઆરી 2027 થી શરૂ થાય છે, અને ત્યાં સુધી તાજા આંબા સ્ટોકમાં નથી.

રત્નાગિરી આંબા ક્યાંથી આવે છે

પ્રશાંત પોવલે રત્નાગિરી અને દેવગઢના 48 દરિયાકાંઠાના ગામોમાંથી આંબા મેળવે છે. એકલા રત્નાગિરી જિલ્લામાં, તેમાં પવાસ, ગોળપ, નાચાણે, માવલાંગે, વારાવડે, પૂર્ણગડ, ગાવખડી, આંબેશેત, મિર્યા, કાલબાદેવી, માઝગાંવ, કાશેલી, આદિ અને શિરગાંવનો સમાવેશ થાય છે, ઉપરાંત રાજપુર, લાંજા અને માંડણગડ તાલુકાના ગામો: રાજપુર, બાંકોટ, જૈતાપુર, અંસુરે, કેળશી, અંજારલે, વેલણેશ્વર અને વેલાસનો સમાવેશ થાય છે.

અમને સપ્લાય કરતા બગીચાઓ સામાન્ય રીતે 12–25 વર્ષ જૂના છે. નાના ઝાડ અસંગત બ્રિક્સ આપે છે; ખૂબ જૂના ઝાડ વારાફરતી ઉત્પાદન આપે છે. અમે બ્રિક્સ સુસંગતતા, ઝાડનું આયુષ્ય અને ખેડૂત કેવી રીતે વર્ષોનું સંચાલન કરે છે તે આધારે પસંદ કરીએ છીએ. 100 થી વધુ ખેડૂત પરિવારો ફૂલ આવવાથી લઈને કાપણી સુધી કયા કુદરતી સ્પ્રે અને ખાતરનો ઉપયોગ કરવો તે અંગેના કડક SOPs હેઠળ કામ કરે છે.

ભૂગોળ સ્વાદને આટલી અસર કેમ કરે છે?

કોંકણ કિનારો આશરે ઉત્તર-દક્ષિણ ચાલે છે, પશ્ચિમ ઘાટ પૂર્વમાં ચોમાસુ પવનોને અટકાવે છે. રત્નાગિરી એવા અક્ષાંશ પર સ્થિત છે જ્યાં સમુદ્રી પવન ફળના વિકાસ દરમિયાન ઉનાળાની ગરમીને મધ્યમ કરે છે. શાસ્ત્રી નદીના મુખ પર અરબી સમુદ્રની સામે આવેલા ગોળપ જેવા ગામોમાં દિવસ-રાતના તાપમાનમાં તફાવત અનુભવાય છે જે પલ્પમાં ખાંડને સાંદ્ર કરે છે. આ કાવ્યાત્મક નથી — તે લણણી સમયે 18–24° બ્રિક્સ રેન્જમાં સીધું દેખાય છે.

GI ટેગ અને અધિકૃતતા

GI નં. 139 રત્નાગિરી અને સિંધુદુર્ગ જિલ્લામાં ઉગાડવામાં આવતા અલ્ફોન્સો આંબાને આવરી લે છે. Powle Home Foods પાસે GI રજિસ્ટ્રી પ્રમાણપત્ર નં. 4163 છે, જે 16 ઓક્ટોબર 2019 ના રોજ જારી કરવામાં આવ્યું છે, જે રત્નાગિરી માટે અધિકૃત વપરાશકર્તા AU/5974/GI/139/260 અને દેવગઢ માટે AU/6932 તરીકે છે. FSSAI લાયસન્સ 10020022011783. નિકાસ માટે APEDA નોંધણી 225579.

GI વ્યવહારિક રીતે બે કામ કરે છે. તે નક્કી કરે છે કે કોણ તેમના ફળને "રત્નાગિરી અલ્ફોન્સો" કહી શકે છે. તે એક ઓડિટ ટ્રેલ પણ બનાવે છે — અમે કોઈપણ બોક્સને તે કયા ગામ અને ખેડૂત પરિવારમાંથી આવ્યું છે તે શોધી શકીએ છીએ. એક ખરીદનાર તરીકે, GI પ્રમાણપત્ર નંબર એ તમારી ચકાસણી છે. કોઈપણ વિક્રેતાને તેમનો અધિકૃત વપરાશકર્તા નંબર પૂછો; એક કાયદેસરનો વિક્રેતા GI રજિસ્ટ્રી સાથે નોંધાયેલ હોય છે.

રત્નાગિરી અલ્ફોન્સોએ રાષ્ટ્રીય વન ડિસ્ટ્રિક્ટ વન પ્રોડક્ટ (ODOP) એવોર્ડ્સ 2024 માં ગોલ્ડ મેડલ જીત્યો છે — આ એક જિલ્લા-ઉત્પાદન માન્યતા છે, જે અમારી બ્રાન્ડને ખાસ એવોર્ડ નથી, પરંતુ એક સંકેત છે કે કેટેગરીના ધોરણો રાષ્ટ્રીય સ્તરે ટ્રેક કરવામાં આવે છે.

અમે સિઝન દરમિયાન સાપ્તાહિક રીતે એન્વાયરોકેર લેબ્સ પ્રાઈવેટ લિમિટેડ, થાણે ખાતે કાર્બાઇડ અને જંતુનાશકના અવશેષોનું પરીક્ષણ કરીએ છીએ — NABL માન્યતા પ્રાપ્ત, પ્રમાણપત્ર TC-8284. એપ્રિલ 2025 ના રિપોર્ટમાં 28 અવશેષોનું પરીક્ષણ કરવામાં આવ્યું હતું: 28 માંથી 27 ક્વોન્ટિફિકેશનની મર્યાદા (0.01 mg/kg) થી નીચે હતા; થિયામેથોક્સામ 0.013 mg/kg પર, જ્યારે કોડેક્સ મહત્તમ મર્યાદા 0.2 mg/kg છે. બધું મર્યાદામાં. અમે "સ્વતંત્ર રીતે પરીક્ષણ કરાયેલ, તમામ અવશેષો કોડેક્સ મર્યાદામાં" કહીએ છીએ — "જંતુનાશક મુક્ત" નહીં, કારણ કે એક અવશેષ મર્યાદામાં જોવા મળ્યો હતો અને પ્રામાણિકતા તે કહેવાની માંગ કરે છે.

પકવવાની અને કાપણીની પદ્ધતિ

કાપણી બ્રહ્મ મુહૂર્તમાં થાય છે — સૂર્યોદય પહેલાં, જ્યારે તાપમાન સૌથી ઓછું હોય અને ફળ મજબૂત હોય છે. ઝાડને ક્યારેય હલાવવામાં આવતું નથી. ફળ ક્યારેય નીચે પડતું નથી. દરેક આંબાને કેચિંગ નેટ અને કટીંગ મિકેનિઝમ સાથે ફીટ કરેલા નૂતન અથવા ઝેલા પોલનો ઉપયોગ કરીને કાપવામાં આવે છે. ઊંચા ઝાડ માટે, કેમેરા સાથેની લંબાઈ-વધારતા પોલ ટીમને કાપતા પહેલા શું કાપી રહ્યા છે તે જોવાની મંજૂરી આપે છે. આ મહત્વનું છે કારણ કે બે મીટરના પતનથી ખડકાળ કોંકણ જમીન પર આવેલી ઈજા પેકિંગ સમયે અદ્રશ્ય હોય છે પરંતુ તમારા ડાઇનિંગ ટેબલ પર ફાટી જાય છે.

ફળ ઝાડ પરથી આશરે બે કલાકમાં રત્નાગિરી પેકહાઉસમાં જાય છે. લણણી પછીનું ઠંડક ફિલ્ડ હીટ ઘટાડે છે. એર-કન્ડિશન્ડ વાહનો તેને 10–12 કલાકમાં મુંબઈ લઈ જાય છે. મુંબઈ પેકહાઉસમાં, તે તાપમાન-નિયંત્રિત રૂમમાં ઘાસના પથારી પર 24–48 કલાક વિતાવે છે — પરંપરાગત આદિ પદ્ધતિ. કોઈ ઇથિલિન ચેમ્બર નહીં. કોઈ કેલ્શિયમ કાર્બાઇડ નહીં. કોઈપણ પ્રકારના કૃત્રિમ પકવવાની એજન્ટો નહીં. મુંબઈમાં 24–48 કલાક એ ઘાસ પર કુદરતી રીતે પાકવાની પ્રક્રિયા છે, ગેસ-ટ્રિગર નથી.

પેકિંગ પહેલાં, દરેક ફળનું વજન કરવામાં આવે છે, કદ દ્વારા ગ્રેડ કરવામાં આવે છે, અને આંતરિક સમસ્યાઓ જેમ કે સ્પોન્જી ટિશ્યુ અને બાહ્ય વિકૃતિઓ માટે AI/ML-સહાયિત મશીન વિઝન દ્વારા સ્કેન કરવામાં આવે છે. જે ફળ સ્કેનમાં નિષ્ફળ જાય છે તે બોક્સમાં જતું નથી. અમે ધાર્યું હતું કે માત્ર દ્રશ્ય તપાસ સ્પોન્જી ટિશ્યુને પકડી લેશે — ગ્રેડિંગ ટેબલે સાબિત કર્યું કે તે ખોટું હતું; સ્કેન એવી વસ્તુ પકડે છે જે આંખ ચૂકી જાય છે.

ઘાસ-બેડ (આદિ) પકવવાની પદ્ધતિ શું છે?

સૂકા ઘાસના થરમાં સ્તરોમાં મૂકવામાં આવેલા આંબા પાકતી વખતે તેમનું પોતાનું ઇથિલિન ઉત્પન્ન કરે છે. ઘાસ ફળને ઇન્સ્યુલેટ કરે છે, ભેજનું નુકસાન ધીમું કરે છે અને તાપમાનના તફાવતને બફર કરે છે. પરિણામ બોક્સમાં સમાન પાક છે — તમે એક ડઝનમાંથી બે પાકેલા અને ચાર કાચા આંબા ખાતા નથી. આ પદ્ધતિ પેઢીઓથી કોંકણમાં વપરાતી આવી છે; અમે તેને તાપમાન-નિયંત્રિત રૂમમાં ઔપચારિક બનાવીએ છીએ જેથી આસપાસની પરિસ્થિતિઓ પુનરાવર્તિત થઈ શકે.

ડિલિવરી પછી સંગ્રહ

તમારું બોક્સ 70–80% પાકેલી સ્થિતિમાં આવે છે. આંબાને બે થી ત્રણ દિવસ માટે સામાન્ય તાપમાન પર રાખો — રેફ્રિજરેટરમાં નહીં, જે પાકવાની પ્રક્રિયા અટકાવે છે અને ટેક્સચર બદલે છે. એકવાર સંપૂર્ણ રીતે પાકી જાય (ત્વચા અંગૂઠાના દબાણ પર થોડી નમે, સુગંધ મજબૂત હોય), તેને રેફ્રિજરેટરમાં મૂકો અને બે થી ત્રણ દિવસમાં ખાઓ. કાચા અલ્ફોન્સોને ક્યારેય રેફ્રિજરેટ ન કરો; કાચી સ્થિતિમાં ઠંડી આંતરિક પલ્પને અંદરથી ભૂરો બનાવી દે છે.

જો તમારું બોક્સ આવે અને કેટલાક ફળ અન્ય કરતા વધુ પાકેલા દેખાય, તો તેમને અલગ કરો. સૌથી વધુ તૈયાર ફળ પહેલા ખાઓ; સૌથી મજબૂત ફળને કાઉન્ટર પર એક કે બે દિવસ વધુ આપો. બોક્સમાં 12-સ્લોટ પાર્ટીશનનો અર્થ એ છે કે ફળ તેના પડોશીઓ સાથે અથડાતા નથી, તેથી આગમન સમયે ઈજાને કારણે વધુ પાકવું દુર્લભ છે.

પોષણ

પાકેલા રત્નાગિરી અલ્ફોન્સો પલ્પમાં 100 ગ્રામ દીઠ આશરે 30–36 મિલિગ્રામ વિટામિન C હોય છે. 100 ગ્રામ સર્વિંગ પુખ્ત પુરુષો (80 mg/દિવસ) માટે ICMR-NIN 2020 RDA ના લગભગ 40–45% અને પુખ્ત મહિલાઓ (65 mg/દિવસ) માટે લગભગ 50% જરૂરિયાત પૂરી કરે છે. મેન્ગીફેરિન, અલ્ફોન્સો પલ્પમાં હાજર પોલિફીનોલ, કોષ અભ્યાસોમાં બળતરા વિરોધી પ્રવૃત્તિ દર્શાવે છે (ગોવિંદાપ્પા એટ અલ., 2011). આ એક કોષ અભ્યાસ છે — ક્લિનિકલ ટ્રાયલ નથી — તેથી અમે તેને સંદર્ભ માટે જણાવીએ છીએ, આરોગ્ય દાવા તરીકે નહીં.

અલ્ફોન્સો પ્યુરી લગભગ છ મહિનાના બાળકો માટે પ્રથમ ફળ તરીકે યોગ્ય છે, જ્યારે સોલિડ્સ રજૂ કરવામાં આવે છે — આ એક પીરસવાનું સૂચન છે, તબીબી સલાહ નથી. જો તમને કોઈ ખાસ ચિંતા હોય તો તમારા બાળરોગ ચિકિત્સક સાથે તપાસ કરો.

વારંવાર પૂછાતા પ્રશ્નો

લોકો પણ પૂછે છે

કયા આંબાની કિંમત 1 લાખ છે?

ભારતમાં કોઈપણ પ્રમાણિત કેરીની જાતની વ્યાવસાયિક કિંમત ₹1 લાખ પ્રતિ ડઝન નથી. અત્યંત દુર્લભ હરાજીની લોટ — જેમ કે અસાધારણ રીતે મોટી અથવા ઐતિહાસિક રીતે નોંધપાત્ર ફળો — તે હેડલાઇન કિંમતો મેળવી છે, પરંતુ આ એકવારની ઘટનાઓ છે, છૂટક વેચાણ નથી. પ્રમાણિત બગીચાઓમાંથી GI-ટેગ ધરાવતી રત્નાગિરી હાફૂસ કેરીની કિંમત પ્રતિ બોક્સ ₹1,849 થી ₹5,399 હોય છે.

જો તમે ₹1 લાખની કેરીની વાર્તા જોઈ હોય, તો તે લગભગ ચોક્કસપણે કોઈ નવીનતાવાળી હરાજી અથવા મીડિયા દ્વારા પ્રસારિત એક ફળની બોલીનો સંદર્ભ આપે છે, બજારમાં કોઈ ચૂકવે છે તે કિંમત નથી.

1 કિલો હાફૂસ કેરીનો ભાવ શું છે?

પ્રમાણિત બગીચાઓમાંથી GI-ટેગ ધરાવતી રત્નાગિરી હાફૂસ કેરી ઓનલાઇન પ્રતિ બોક્સ ₹1,849 અને ₹5,399 ની વચ્ચે વેચાય છે, જે ગ્રેડ અને જથ્થા પર આધારિત છે. એક ડઝન મધ્યમ-ગ્રેડના ફળ (દરેક 180–225 ગ્રામ)નું વજન આશરે 2.5–2.7 કિલો હોય છે; તમારા ઘરે પહોંચાડવામાં આવતી અધિકૃત, ઘાસના પથારીમાં પકવેલી, કાર્બાઈડ-મુક્ત કેરી માટે પ્રોડક્ટ પેજ પર વર્તમાન કિંમત જુઓ.

સ્થાનિક બજારના ભાવ મોસમ અને શહેર મુજબ વ્યાપકપણે બદલાય છે — માર્ચથી મે મહિનાની પીક-સીઝનમાં ભાવ સૌથી વધુ હોય છે; મેના અંતમાં અને જૂનમાં જેમ જથ્થો વધે છે તેમ ભાવ થોડા નરમ પડે છે.

કઈ રત્નાગિરી કેરી શ્રેષ્ઠ છે?

રત્નાગિરી હાફૂસ એ જિલ્લાની સૌથી જાણીતી જાત છે, અને તેમાં પણ ગોલાપ અથવા નાચણે જેવા દરિયા કિનારાના ગામોમાંથી મેળવેલા ફળ સ્વાદ માટે સૌથી વધુ સ્કોર કરે છે. GI ઓથોરાઇઝ્ડ યુઝર સર્ટિફિકેશન (AU/5974/GI/139/260), 18–24° બ્રિક્સ અને કાર્બાઇડ વગરની કુદરતી ઘાસની પથારીમાં પકવેલી કેરી તપાસો — આ ત્રણ ચિહ્નો અસલી રત્નાગિરી હાફૂસને સામાન્ય ટેબલ કેરીથી અલગ પાડે છે.

ભેટ આપવા માટે અથવા પ્રથમ ઓર્ડર માટે, મધ્યમ અથવા વધારાના મોટા ગ્રેડ (ફળ દીઠ 180–275 ગ્રામ) સ્વાદની તીવ્રતા અને મૂલ્યનું શ્રેષ્ઠ સંતુલન આપે છે.

રત્નાગિરીમાં કઈ કેરી પ્રખ્યાત છે?

હાફૂસ કેરી — જેને સ્થાનિક રીતે હાપૂસ કહેવાય છે — તેના કારણે જ રત્નાગિરી પ્રથમ સ્થાને પ્રખ્યાત બની છે. તે GI ટેગ નં. 139 ધરાવે છે, જે ખાસ કરીને રત્નાગિરી જિલ્લાને આવરી લે છે, અને નેશનલ ODOP એવોર્ડ્સ 2024માં ગોલ્ડ મેડલ જીત્યો છે. સીઝન ફેબ્રુઆરીથી જૂન સુધી ચાલે છે, જેમાં ગોલાપ, નાચણે અને પાવસ જેવા દરિયાઈ પવનથી પ્રભાવિત ગામોમાંથી માર્ચ અને એપ્રિલમાં શ્રેષ્ઠ ગુણવત્તા મળે છે.

રત્નાગિરી હાફૂસે 2024માં જિલ્લા ઉત્પાદન તરીકે ODOP ગોલ્ડ મેડલ જીત્યો — આ એક એવી માન્યતા છે જે સીધી રીતે તેના ભૌગોલિક સ્થાન અને GI દરજ્જા સાથે જોડાયેલી છે, કોઈ એક બ્રાન્ડ સાથે નહીં.

અધિકૃતતા

જુલાઈ 2019માં પ્રશાંત પૌલે દ્વારા સ્થપાયેલ પૌલે હોમ ફૂડ્સ, AlphonsoMango.in ચલાવે છે અને GI ઓથોરાઇઝ્ડ યુઝર નંબર AU/5974/GI/139/260 (રત્નાગિરી) અને AU/6932 (દેવગડ), FSSAI લાયસન્સ 10020022011783, અને APEDA રજીસ્ટ્રેશન 225579 ધરાવે છે. બ્રાન્ડે 2020માં તેની પ્રથમ સંપૂર્ણ વ્યવસાયિક સીઝનથી અત્યાર સુધીમાં 47,000+ ગ્રાહકોને સેવા આપી છે, જેમાં 46% રિપીટ-કસ્ટમર રેટ છે. તમામ ફળો કુદરતી રીતે ઘાસની પથારીમાં પકવેલા હોય છે — કોઈ કાર્બાઇડ નથી, કોઈ ઇથિલિન ચેમ્બર નથી. પ્રશાંત પૌલેનો જૂન 2026માં ધ ઇકોનોમિક ટાઇમ્સ દ્વારા GI-પ્રમાણિત હાફૂસ ઉત્પાદક અને વેપારી તરીકે 2026ની સીઝનના હવામાન અને ઉપજના પડકારો પર ઇન્ટરવ્યુ લેવામાં આવ્યો હતો (લેખ વાંચો).

સ્ત્રોત: પૌલે હોમ ફૂડ્સ (AlphonsoMango.in), GI રજિસ્ટ્રી સર્ટિફિકેટ નં. 4163, 16 ઓક્ટોબર 2019ના રોજ જારી કરાયેલ, GI નં. 139, ઓથોરાઇઝ્ડ યુઝર AU/5974/GI/139/260.

રત્નાગિરી હાફૂસ કેરી અન્ય જાતોથી કેમ અલગ છે તે વિશેની અમારી વિગતવાર માર્ગદર્શિકા વાંચો, અને ભારતમાં અસલી રત્નાગિરી હાફૂસ કેરી ઓનલાઇન ખરીદવા અંગેની અમારી સોર્સિંગ ગાઇડ વાંચો. અમારા કેરીના કલેક્શન પર કેરીની સંપૂર્ણ શ્રેણી બ્રાઉઝ કરો.