અસલી હાફૂસ કેરીનો સ્વાદ માણો અત્યારે જ ખરીદો.

હાપુસ કેરી ઓનલાઇન ખરીદો: સીધા ખેતરથી

દ્વારા Prashant Powle  •   9 મિનિટનું વાંચન

Buy Hapus Mangoes Online: Direct from the Farm - AlphonsoMango.in

તમે AlphonsoMango.in પરથી સીધા ખેતરથી હાફૂસ કેરીઓ ખરીદી શકો છો — GI અધિકૃત વપરાશકર્તા AU/5974/GI/139/260, જે રત્નાગિરી અને સિંધુદુર્ગના 55 ગામોમાંથી મેળવવામાં આવે છે. સીઝન ફેબ્રુઆરીથી જૂન સુધી ચાલે છે. કિંમત ₹1,849 થી શરૂ થાય છે. BlueDart, Delhivery, Ekart અથવા XpressBees દ્વારા સમગ્ર ભારતમાં 1-3 દિવસમાં ડિલિવરી.

સીધા ખેતરથી હાફૂસ કેરી ખરીદો

બે પ્રકાર. બંને GI-ટેગ કરેલી. બંને પ્રશાંત પૌલે દ્વારા મેળવવામાં આવી છે, જેઓ 2017 થી પોતે મુલાકાત લીધેલ, ગ્રેડ કરેલ અને પેક કરેલ બગીચાઓમાંથી કેરી મેળવે છે.

અસલી રત્નાગિરી અલ્ફોન્સો મેંગો GI ટેગ પ્રમાણિત હાફૂસ કેરી સીધી ખેતરથી ખરીદો

રત્નાગિરી અલ્ફોન્સો મેંગો (GI ટેગ કરેલી)

₹1,849 – ₹5,399  |  હાલમાં સ્ટોક નથી — આગામી સીઝન માટે પ્રી-ઓર્ડર ખુલ્લા છે.

પાવસ, ગોલાપ, નાચણે, મિર્યા અને રત્નાગિરી તાલુકાના અન્ય 10 ગામોમાંથી મેળવેલી. ડિસ્પેચ સમયે બ્રિક્સ 18–22°. ફળનું વજન ગ્રેડ મુજબ 150–275 ગ્રામ.

અત્યારે ખરીદો
અસલી દેવગડ અલ્ફોન્સો મેંગો નિકાસ ગુણવત્તાવાળી દેવગડ હાફૂસ સીધી ખેતરથી ખરીદો

દેવગડ અલ્ફોન્સો મેંગો (નિકાસ ગુણવત્તા)

₹1,849 – ₹5,499  |  હાલમાં સ્ટોક નથી — આગામી સીઝન માટે પ્રી-ઓર્ડર ખુલ્લા છે.

દેવગડ, જામસાંડે, વિજયદુર્ગ, દાહિબાવ અને સિંધુદુર્ગ જિલ્લાના અન્ય 20 ગામોમાંથી મેળવેલી. બ્રિક્સ સામાન્ય રીતે 18–24° ના ઉપરના સ્તરે હોય છે. 47,000+ ગ્રાહકોના રિપીટ-ઓર્ડર ડેટા દર્શાવે છે કે મુંબઈના ખરીદદારો સ્પષ્ટપણે દેવગડને પસંદ કરે છે.

અત્યારે ખરીદો

રત્નાગિરી વિરુદ્ધ દેવગડ: કઈ હાફૂસ?

બંને પાસે GI નં. 139 છે. તફાવત ટેરોઈર (terroir) નો છે — દરિયાકાંઠાની ખારાશ, જમીનનો પ્રકાર અને ઊંચાઈમાં તફાવતને કારણે ખાંડનું પ્રમાણ અને છાલનો રંગ એટલો બદલાય છે કે અનુભવી ખરીદદારો માત્ર ગંધથી જ તેમને અલગ ઓળખી શકે છે.

પરિબળ રત્નાગિરી અલ્ફોન્સો દેવગડ અલ્ફોન્સો
GI નંબર GI નં. 139 GI નં. 139
પૂર્ણ પાક્યા પછી બ્રિક્સ 18–22° 20–24° (સામાન્ય રીતે ઉચ્ચ સ્તર)
ફળના વજનની શ્રેણી ગ્રેડ મુજબ 150–275 ગ્રામ+ ગ્રેડ મુજબ 150–275 ગ્રામ+
સીઝન સમયગાળો ફેબ્રુઆરીથી જૂન (પીક માર્ચ–મે) ફેબ્રુઆરીથી જૂન (પીક માર્ચ–મે)
કિંમત શ્રેણી ₹1,849 – ₹5,399 ₹1,849 – ₹5,499
સૌથી વધુ ખરીદનાર ઉત્તર ભારત (અમારા રિપીટ-ઓર્ડર ડેટા મુજબ) મુંબઈ અને મહારાષ્ટ્ર
નિકાસ સ્થળો યુએસ, યુકે, યુએઈ, સિંગાપોર, જાપાન યુએસ, યુકે, યુએઈ, સિંગાપોર, જાપાન
ઉપલબ્ધ ગ્રેડ નાના (150–180 ગ્રામ), મધ્યમ (180–225 ગ્રામ), એક્સ્ટ્રા લાર્જ (250–275 ગ્રામ), જમ્બો (275–300 ગ્રામ) નાના (150–180 ગ્રામ), મધ્યમ (180–225 ગ્રામ), એક્સ્ટ્રા લાર્જ (250–275 ગ્રામ), જમ્બો (275–300 ગ્રામ)

સમગ્ર ભારતમાં ડિલિવરી

દરેક બોક્સ મુંબઈ પેકહાઉસમાંથી 70–80% પાકેલી સ્થિતિમાં નીકળે છે — જે પરિવહન માટે મજબૂત હોય છે અને ડિલિવરીના લગભગ ત્રણ દિવસમાં ખાવા માટે તૈયાર થઈ જાય છે. ફળ સમગ્ર ભારતના 15,000–17,000 સર્વિસેબલ પિન કોડ સુધી પહોંચે છે.

પેકેજિંગ: 5-પ્લાય કોરુગેટેડ ફાઈબરબોર્ડ બોક્સ (130 GSM, વૈકલ્પિક વાંસળી ઓરિએન્ટેશન), 12-સ્લોટ પાર્ટીશન જે ફળને બદલે પરિવહનનું દબાણ સહન કરે છે, હવાની અવરજવર માટે છ હવાના છિદ્રો, અને દરેક કેરી ફોમ-નેટ સ્લીવમાં (સપાટ પહોળાઈ 50–55 મીમી) હોય છે. સ્લીવ ઘર્ષણને કારણે લેન્ટિસેલ કાળા થતા અટકાવે છે — અલ્ફોન્સોની છાલ ખૂબ જ સંવેદનશીલ હોય છે.

તમારા પિન કોડના આધારે BlueDart, Delhivery, Ekart અથવા XpressBees દ્વારા પરિવહન. મેટ્રો શહેરોમાં સામાન્ય રીતે 20–24 કલાક. અન્ય મોટાભાગના સ્થળોએ 1–3 દિવસ.

અમે જુલાઈથી જાન્યુઆરી સુધી તાજી અલ્ફોન્સો કેરીઓ મોકલતા નથી. આ સીઝનની વાસ્તવિક મર્યાદા છે, અને કોલ્ડ સ્ટોરેજ વૃક્ષ શું કરે છે તે બદલી શકતું નથી.

કેવી રીતે ઓર્ડર કરવો

  1. સ્ટેપ 1 — તમારી વિવિધતા અને ગ્રેડ પસંદ કરો. પ્રોડક્ટ પેજ પર રત્નાગિરી અલ્ફોન્સો (₹1,849–₹5,399) અથવા દેવગડ અલ્ફોન્સો (₹1,849–₹5,499) પસંદ કરો. ગ્રેડ પસંદ કરો — નાના, મધ્યમ, એક્સ્ટ્રા લાર્જ અથવા જમ્બો — અને બોક્સનું કદ (અડધો ડઝન, 1 ડઝન અથવા 2 ડઝન).
  2. સ્ટેપ 2 — કાર્ટમાં ઉમેરો અને ચેક આઉટ કરો. ચેકઆઉટ વખતે તમારો ડિલિવરી પિન કોડ દાખલ કરો; સિસ્ટમ સર્વિસેબિલિટીની પુષ્ટિ કરે છે અને BlueDart, Delhivery, Ekart અથવા XpressBees માંથી યોગ્ય કુરિયર સોંપે છે.
  3. સ્ટેપ 3 — અમે ડિસ્પેચ કરીએ છીએ અને તમે ટ્રૅક કરો છો. તમારો ઓર્ડર સીઝનના સમયગાળા (ફેબ્રુઆરીથી જૂન) માં શિપ થાય છે. તમને SMS અથવા ઇમેઇલ દ્વારા ટ્રેકિંગ નંબર મળે છે. મોટાભાગના ભારતીય શહેરોમાં ડિલિવરી માટે 1–3 દિવસ લાગે છે.

પરિવહનમાં નુકસાન અથવા ગુણવત્તામાં ખામી? ડિલિવરીના 24 કલાકની અંદર ફોટા અથવા વિડિયો સાથે WhatsApp પર જાણ કરો. અમે નવું રિપ્લેસમેન્ટ મોકલીએ છીએ અથવા તમારા એકાઉન્ટમાં ક્રેડિટ આપીએ છીએ — ભૌતિક રિટર્નની જરૂર નથી.

હાફૂસ કેરી ક્યાંથી આવે છે

કોંકણ મહારાષ્ટ્રના રત્નાગિરી અને દેવગડ ખેતરોમાંથી હાફૂસ કેરીઓ

હાફૂસ એ અલ્ફોન્સો કેરીનું મરાઠી નામ છે. આ જાતનું નામ પોર્ટુગીઝ વાઇસરોય અફોન્સો ડી અલ્બુકર્ક પરથી પડ્યું છે, જેમને 16મી સદીમાં ગોવા અને કોંકણમાં કલમી કેરીની ખેતીની શરૂઆત કરવાનો શ્રેય આપવામાં આવે છે.

GI નં. 139 માં દરિયાકાંઠાના મહારાષ્ટ્રના રત્નાગિરી અને સિંધુદુર્ગ જિલ્લાઓનો સમાવેશ થાય છે. પૂર્વમાં સહ્યાદ્રી પર્વતમાળા, પશ્ચિમમાં અરબી સમુદ્ર અને તેમની વચ્ચે લેટેરાઇટ જમીન — ખારાશ, ડ્રેનેજ અને ભેજનું તે મિશ્રણ કોંકણી અલ્ફોન્સોને તેવો સ્વાદ આપે છે જેવો છે. તમે નાસિક કે પુણેમાં એ જ કલમ વાવીને તેની નકલ કરી શકતા નથી.

અમે રત્નાગિરી જિલ્લાના રત્નાગિરી તાલુકા, રાજાપુર, લાંજા અને માંડણગડ તાલુકાઓ અને સિંધુદુર્ગ જિલ્લાના દેવગડ, માલવણ અને વેંગુર્લા તાલુકાઓના 55 ગામોમાંથી મેળવીએ છીએ. અમારા નેટવર્કમાંના બગીચાઓ સામાન્ય રીતે 12–25 વર્ષ જૂના છે, દરિયા તરફના છે, અને 100+ ભાગીદાર ખેડૂત પરિવારો દ્વારા સંચાલિત છે જેઓ ફૂલોથી લણણી સુધી કુદરતી સ્પ્રે અને ખાતરને આવરી લેતી નિશ્ચિત ખેતી પદ્ધતિઓનું પાલન કરે છે.

ફળની લણણી કેવી રીતે થાય છે

દરેક કેરીની લણણી નુતન અથવા ઝેલા પોલનો ઉપયોગ કરીને કરવામાં આવે છે, જેમાં પકડવા માટેની જાળી અને કાપવાની પદ્ધતિ હોય છે. વૃક્ષને ક્યારેય હલાવવામાં આવતું નથી. ફળ ક્યારેય નીચે પડતું નથી. ઊંચા વૃક્ષો માટે, પ્રશાંત પૌલેની ટીમ કેમેરા સાથેના સ્વદેશી રીતે વિકસિત લંબાઈ વધારનારા પોલનો ઉપયોગ કરે છે — એક નાની પરંતુ મહત્વપૂર્ણ વિગત જે ખભા પરના ઘસરકાને દૂર કરે છે જે સ્પોન્જી ટિશ્યુનું કારણ બને છે.

વૃક્ષથી રત્નાગિરી કે દેવગડ પેકહાઉસ સુધી પહોંચવામાં લગભગ બે કલાક લાગે છે. પછી લણણી પછીનું ઠંડક, મુંબઈ સુધી એર-કન્ડિશન્ડ ટ્રાન્સપોર્ટ દ્વારા 10–12 કલાક, 24–48 કલાક ઘાસના બિછાના પર કુદરતી રીતે પાકવાની પ્રક્રિયા, પછી ડિસ્પેચ. લણણીથી તમારા ઘર સુધીનો કુલ સમય: ડિસ્પેચ માટે લગભગ 48–72 કલાક, વત્તા 1–3 દિવસનું પરિવહન.

અસલી હાફૂસ કેરીની ઓળખ કેવી રીતે કરવી

કેસર-પીળી ત્વચા અને દાંડી પાસે લીલાશ પડતી રંગની અસલી હાફૂસ કેરીઓ

બજાર અલ્ફોન્સો તરીકે વેચાતી એવી ઘણી કેરીઓથી ભરેલું છે જે અલ્ફોન્સો નથી. અસલી કોંકણી હાફૂસ કેવી દેખાય છે અને તેની સુગંધ કેવી હોય છે તે અહીં છે:

  • રંગ: પાકવાની નજીકની સ્થિતિમાં દાંડી પાસે લીલાશ પડતા રંગ સાથે કેસરી-પીળી ત્વચા. સમાન કૃત્રિમ પીળો રંગ (ખાસ કરીને નીચેના ભાગે) કાર્બાઇડ દ્વારા પકવવાની સામાન્ય નિશાની છે.
  • સુગંધ: કાપતા પહેલા પણ મજબૂત, મીઠી સુગંધ — બોક્સ ખોલતાની સાથે જ અનુભવાય છે.
  • ત્વચા: મુલાયમ, પાતળી, દેખીતા લેન્ટિસેલ્સ (નાના ટપકાં) સાથે. ત્વચા રબરી જેવી ન હોવી જોઈએ અથવા તેમાંથી એમોનિયાની ગંધ ન આવવી જોઈએ.
  • પલ્પ: ઘેરો કેસરી-નારંગી, રેસા વગરનો, સંપૂર્ણ રીતે પાક્યા પછી 18 થી 24° બ્રિક્સ સાથે.
  • વજન: અસલી ગ્રેડેડ ફળ જાહેર કરેલા કદની શ્રેણીમાં આવે છે — અમારો નાનો ગ્રેડ 150–180 ગ્રામ, મધ્યમ 180–225 ગ્રામ, એક્સ્ટ્રા લાર્જ 250–275 ગ્રામ, જમ્બો 275–300 ગ્રામ છે.

દેવગડ અલ્ફોન્સોનું બ્રિક્સ લેવલ શું છે?

દેવગડ અલ્ફોન્સો સંપૂર્ણ પાક્યા પછી 20–24° બ્રિક્સ પરીક્ષણ આપે છે, જે સામાન્ય રીતે તે શ્રેણીના ઉપરના ભાગમાં હોય છે. રત્નાગિરી ફળ 18–22° બ્રિક્સ ધરાવે છે. બંને આંકડા મોસમી પરીક્ષણમાંથી આવે છે — માર્કેટિંગ કોપીમાંથી નહીં.

હાફૂસ માટે GI ટેગનો અર્થ શું છે?

GI નં. 139 એ ચેન્નાઈની GI રજિસ્ટ્રીમાં નોંધાયેલ ભૌગોલિક સૂચક છે. તે કાયદેસર રીતે "અલ્ફોન્સો" અથવા "હાફૂસ" (GI-ટેગ કરેલા સ્વરૂપમાં) નામનો ઉપયોગ રત્નાગિરી અને સિંધુદુર્ગ જિલ્લામાં ઉગાડવામાં આવતા ફળો સુધી મર્યાદિત કરે છે. પૌલે હોમ ફૂડ્સ પાસે અધિકૃત વપરાશકર્તા પ્રમાણપત્ર AU/5974/GI/139/260 છે, જે 16 ઓક્ટોબર 2019 ના રોજ જારી કરવામાં આવ્યું છે (રજિસ્ટ્રી પ્રમાણપત્ર 4163). GI અન્યત્ર ઉગાડવામાં આવતી અને અલ્ફોન્સો તરીકે લેબલ થયેલી કેરીઓને લાગુ પડતું નથી — તે ખોટી રજૂઆત છે.

પકવવાની રીત અને કાર્બાઈડ મુક્ત હોવાનું વચન

તાપમાન-નિયંત્રિત રૂમમાં ફક્ત કુદરતી ઘાસના બિછાના (આદી) દ્વારા પકવવાની પ્રક્રિયા. કોઈ ઇથિલિન ચેમ્બર નહીં. કોઈ કેલ્શિયમ કાર્બાઈડ નહીં. કોઈપણ પ્રકારના કૃત્રિમ પકવતા એજન્ટો નહીં.

મુંબઈ પેકહાઉસ ખાતેના 24–48 કલાક ઘાસ પર કુદરતી પકવવાની પ્રક્રિયા છે, તેનું નિરીક્ષણ કરવામાં આવે છે — ગેસ-ટ્રિગર નથી. આ કોઈ માર્કેટિંગનો દાવો નથી. Envirocare Labs Pvt. Ltd. (થાણે, NABL માન્ય, પ્રમાણપત્ર TC-8284) સીઝન દરમિયાન સાપ્તાહિક પરીક્ષણ કરે છે. લેબ રિપોર્ટ 01/ETHAP2500044, 5 એપ્રિલ 2025 ના રોજ જારી: તમામ 28 અવશેષો કોડેક્સ મહત્તમ અવશેષ મર્યાદામાં છે; 28 માંથી 27 અવશેષો 0.01 mg/kg ની માત્રાના મર્યાદાથી નીચે છે; થિયામેથોક્સામ 0.2 mg/kg ની કોડેક્સ મર્યાદા સામે 0.013 mg/kg પર મળી આવ્યું હતું.

અમે કહીએ છીએ "સ્વતંત્ર રીતે પરીક્ષણ કરેલ, તમામ અવશેષો કોડેક્સ મર્યાદામાં છે." અમે "જંતુનાશક-મુક્ત" એમ કહેતા નથી — એક અવશેષ મળી આવ્યો હતો, જે મર્યાદામાં છે — અને કાર્બાઇડ પેનલ જંતુનાશક-અવશેષ પેનલથી અલગ છે.

દરેક કેરી પેકિંગ પહેલાં આંતરિક ખામીઓ (સ્પોન્જી ટિશ્યુ) અને બાહ્ય વિકૃતિઓ માટે AI/ML-સહાયિત મશીન સ્કેનિંગ પણ પાસ કરે છે. જે ફળ સ્કેનમાં નિષ્ફળ જાય છે તે બોક્સમાં જતું નથી.

હાફૂસ કેરીનું પોષક મૂલ્ય

પાકેલા અલ્ફોન્સો પલ્પમાં 100 ગ્રામ દીઠ લગભગ 30–36 મિલિગ્રામ વિટામિન C હોય છે. 100 ગ્રામ પીરસવામાં આવતા ભાગમાં પુખ્ત પુરુષો (80 mg/દિવસ) માટે ICMR-NIN 2020 વિટામિન C RDA ના લગભગ 40–45% અને પુખ્ત મહિલાઓ (65 mg/દિવસ) માટે લગભગ 50% જરૂરિયાત પૂરી થાય છે.

મેન્ગીફેરિન, અલ્ફોન્સો પલ્પ અને છાલમાં કેન્દ્રિત પોલિફેનોલ, કોષ અભ્યાસોમાં બળતરા વિરોધી પ્રવૃત્તિ દર્શાવે છે (Govindappa et al., 2011). કોષ અભ્યાસો એ ક્લિનિકલ ટ્રાયલ્સ નથી — અમે તેનો ઉલ્લેખ કરીએ છીએ કારણ કે સંશોધન અસ્તિત્વમાં છે, એવું નહીં કે અમે ઉપચારાત્મક ફાયદાનો દાવો કરીએ છીએ.

અલ્ફોન્સો પ્યુરી લગભગ 6 મહિનાથી બાળકો માટે પ્રથમ ફળ તરીકે યોગ્ય છે. આ અમારા પ્રોડક્ટ FAQ પર આધારિત એક સર્વિંગ સૂચન છે, તબીબી સલાહ નથી — તમારા બાળરોગ ચિકિત્સક સાથે તપાસ કરો.

વારંવાર પૂછાતા પ્રશ્નો

સીધા ખેતરથી હાફૂસ કેરીની કિંમત શું છે?

રત્નાગિરી અલ્ફોન્સોની કિંમત ₹1,849–₹5,399 અને દેવગડ અલ્ફોન્સોની ₹1,849–₹5,499 છે, જે ગ્રેડ અને બોક્સના કદ પર આધારિત છે. વર્તમાન કિંમતો હંમેશા alphonsomango.in પર પ્રોડક્ટ પેજ પર લાઇવ હોય છે.

હાફૂસ કેરીની સીઝન ક્યારે હોય છે?

સીઝન ફેબ્રુઆરીથી જૂન સુધી ચાલે છે, માર્ચથી મે સુધી ઉપલબ્ધતા સૌથી વધુ હોય છે. જુલાઈથી જાન્યુઆરી સુધી કોઈ તાજી અલ્ફોન્સો કેરી ઉપલબ્ધ હોતી નથી — અમે ઓફ-સીઝન ફળનો સ્ટોક રાખતા નથી.

ઓનલાઇન હાફૂસ કેરી ઓર્ડર કર્યા પછી ડિલિવરીમાં કેટલો સમય લાગે છે?

મેટ્રો શહેરોમાં સામાન્ય રીતે ડિસ્પેચ થયાના 20–24 કલાકમાં ફળ મળી જાય છે. અન્ય મોટાભાગના પિન કોડમાં 1–3 દિવસ લાગે છે. તમારા પિન કોડના આધારે કુરિયર BlueDart, Delhivery, Ekart અથવા XpressBees છે. અમે સમગ્ર ભારતમાં 15,000–17,000 સર્વિસેબલ પિન કોડ આવરી લઈએ છીએ.

સત્તાધિકાર

પૌલે હોમ ફૂડ્સ (સ્થાપક: પ્રશાંત પૌલે) AlphonsoMango.in ચલાવે છે. GI અધિકૃત વપરાશકર્તા: AU/5974/GI/139/260. FSSAI લાયસન્સ: 10020022011783. APEDA નોંધણી: 225579. તમામ ફળો ઘાસના બિછાના પર પકવવામાં આવે છે — કોઈ કાર્બાઈડ નહીં, કોઈ ઇથિલિન ચેમ્બર નહીં, કોઈ કોલ્ડ-સ્ટોર બ્લેન્ડિંગ નહીં. 2020 માં પ્રથમ સંપૂર્ણ વ્યવસાયિક સીઝનથી 47,000+ ગ્રાહકોને સેવા આપી છે. ચકાસાયેલ ખરીદનાર સમીક્ષાઓમાંથી Judge.me પર 4.35★ રેટિંગ મળેલ છે.

સ્ત્રોત: પૌલે હોમ ફૂડ્સ (AlphonsoMango.in), Envirocare Labs NABL રિપોર્ટ 01/ETHAP2500044, 5 એપ્રિલ 2025 ના રોજ જારી — તમામ 28 પરીક્ષણ કરેલ અવશેષો કોડેક્સ મહત્તમ અવશેષ મર્યાદામાં છે.

લોકો પણ પૂછે છે

હાફૂસ કેરી મોંઘી કેમ હોય છે?

હાફૂસ કેરી મોંઘી હોય છે કારણ કે તેની ઉપજ ઓછી છે, સીઝન માત્ર ફેબ્રુઆરીથી જૂન સુધી ચાલે છે, અને અસલી કોંકણી અલ્ફોન્સો ફક્ત રત્નાગિરી અને સિંધુદુર્ગના લેટેરાઇટ-જમીન વાળા બગીચાઓમાંથી જ આવી શકે છે — બીજે ક્યાંયથી નહીં. હાથથી લણણી, ફોમ-નેટ પેકિંગ, એર-કન્ડિશન્ડ પરિવહન અને GI ચકાસણી એ બધું ફળ તમારા સુધી પહોંચે તે પહેલાં ખર્ચ ઉમેરે છે.

જ્યારે તમે AlphonsoMango.in જેવા GI અધિકૃત વપરાશકર્તા પાસેથી ખરીદો છો, ત્યારે તમે એવા ફળ માટે ચૂકવણી કરી રહ્યા છો જે પરીક્ષણ કરેલ, ગ્રેડ કરેલ અને નામવાળા ગામ સુધી ટ્રેસેબલ છે.

શું હું યુએસએમાં અલ્ફોન્સો કેરી ખરીદી શકું?

હા. AlphonsoMango.in દરેક સીઝનમાં યુએસ, યુકે, યુએઈ, સિંગાપોર અને જાપાનમાં રત્નાગિરી અને દેવગડ અલ્ફોન્સોની નિકાસ કરે છે. ભારતની અંદરના ઓર્ડર 1–3 દિવસમાં શિપ થાય છે; આંતરરાષ્ટ્રીય ખરીદદારોએ ફેબ્રુઆરી-થી-જૂન સીઝન દરમિયાન નિકાસની ઉપલબ્ધતા માટે સાઇટ તપાસવી જોઈએ, કારણ કે તાજી અલ્ફોન્સો જુલાઈથી જાન્યુઆરી સુધી ડિસ્પેચ થતી નથી.

વિશ્વની શ્રેષ્ઠ કેરી કોણ ઉત્પન્ન કરે છે?

મહારાષ્ટ્રના દરિયાકાંઠાના રત્નાગિરી અને સિંધુદુર્ગના હાફૂસ કેરીને વ્યાપકપણે પ્રમાણભૂત માનવામાં આવે છે — સંપૂર્ણ પાકે ત્યારે તેનું બ્રિક્સ (મિઠાશનું પ્રમાણ) 18 થી 24° હોય છે, અને લેટેરાઈટ જમીન, અરબી સમુદ્રની ખારાશ અને સહ્યાદ્રિના સૂક્ષ્મ આબોહવાનું મિશ્રણ અન્ય ક્યાંય મેળવી શકાતું નથી. રત્નાગિરી હાફૂસે ભારતના રાષ્ટ્રીય ODOP એવોર્ડ્સ 2024માં સુવર્ણ ચંદ્રક જીત્યો હતો.

સિંધુદુર્ગના દરિયા કિનારાના બગીચાઓમાંથી મેળવવામાં આવતી દેવગડ હાફૂસ, સામાન્ય રીતે તે બ્રિક્સ રેન્જની ઉપરની મર્યાદામાં હોય છે અને અમારા પુનરાવર્તિત ઓર્ડરના ડેટા મુજબ મુંબઈના મોટાભાગના ખરીદદારોની તે પહેલી પસંદગી છે.

કઈ બ્રાન્ડનો મેંગો પલ્પ (કેરીનો રસ) શ્રેષ્ઠ છે?

સૌથી શ્રેષ્ઠ મેંગો પલ્પ તેની મૂળ જાતથી શરૂ થાય છે — GI-ટેગ ધરાવતી રત્નાગિરી અથવા દેવગડ હાફૂસમાંથી બનાવેલો પલ્પ, જે કાર્બાઇડ કે ઇથિલિન વિના ઘાસની પથારી પર કુદરતી રીતે પકવેલી હોય, તે સુગંધ અને કુદરતી મીઠાશમાં કોઈપણ અજાણી કે કૃત્રિમ રીતે પકવેલી કેરીમાંથી બનાવેલા પલ્પ કરતાં હંમેશા ચડિયાતો રહેશે. AlphonsoMango.in નો આમરસ અને મેંગો પલ્પ તાજી કેરીના સમાન 55 ગામોના નેટવર્કમાંથી આવે છે.

FSSAI-લાઇસન્સ પ્રાપ્ત બ્રાન્ડ્સ શોધો જે લેબલ પર કેરીની જાત અને મૂળ જિલ્લાનું નામ જણાવે છે — તેનાથી ઓછું કંઈપણ હોવું એટલે સ્ત્રોત અજ્ઞાત રહેવો.

પ્રશાંત પૌલેનો જૂન 2026માં ધ ઇકોનોમિક ટાઇમ્સ દ્વારા હાફૂસના ઉત્પાદન પર હવામાનની અસર વિશે ઇન્ટરવ્યુ લેવામાં આવ્યો હતો (લેખ વાંચો).

અમારી અસલી હાફૂસ કેરીને કેવી રીતે ઓળખવી તે અંગેની માર્ગદર્શિકા વાંચો અને હાફૂસ કેરીની સીઝન ક્યારે શરૂ થાય છે અને ક્યારે પૂરી થાય છે તે અંગેનો અમારો વિગતવાર અભ્યાસ વાંચો. હાલના તમામ ગ્રેડ અને બોક્સના કદ જોવા માટે અમારું સંપૂર્ણ હાફૂસ કેરીનું કલેક્શન જુઓ.

પાછલું આગળ