ખેતરથી સીધા હપાસ કેરીઓ ઓનલાઇન ખરીદવા માટે, AlphonsoMango.in પર રત્નાગિરી અથવા દેવગઢ અલ્ફોન્સોની 1,849 રૂપિયાથી ડઝન દીઠ ઑર્ડર કરો. અમે કોંકણ કિનારાના 55 ગામોમાંથી ફળ સંગ્રહ કરીએ છીએ અને બ્લુ ડાર્ટ દ્વારા મોકલીએ છીએ. તાજા ફળો ફેબ્રુઆરીથી ઋતુમાં વેચવામાં આવે છે.
જ્યારે તમે અમારી પાસેથી હપાસ કેરીઓ ઓનલાઇન ખરીદો ત્યારે તમને શું મળે છે
હપાસ એ અલ્ફોન્સોનું મરાઠી નામ છે. જ્યારે તમે AlphonsoMango.in પરથી હપાસ કેરીઓ ઓનલાઇન ખરીદો છો, ત્યારે તમે સીધા વેપારી પાસેથી ઑર્ડર કરો છો. અમે મુંબઈમાં પાવલે હોમ ફૂડ્સ છીએ. અમે કોંકણ કિનારા પર રત્નાગિરી અને દેવગઢ બેલ્ટના 55 ગામોમાં ફળ ઉગાડનારાઓ પાસેથી ફળ સંગ્રહ કરીએ છીએ અને બ્લુ ડાર્ટ દ્વારા તમારા સરનામે બોક્સ મોકલીએ છીએ. તમારા શહેરમાં કોઈ દુકાન કે વચેટિયા નથી, જે વધારાનું પગલું ઉમેરે.
અમે બે હપાસ ઉત્પાદનોની યાદી રાખીએ છીએ, અને બંને ડઝનથી વેચવામાં આવે છે:
- રત્નાગિરી અલ્ફોન્સો કેરી, 1,849 રૂપિયાથી ડઝન દીઠ, જેમાં મોટા ફળોની ગ્રેડ વધુ કિંમતની હોય છે.
- દેવગઢ અલ્ફોન્સો કેરી, તે પણ 1,849 રૂપિયાથી ડઝન દીઠ.
અલ્ફોન્સો ફળોનું વજન સામાન્ય રીતે 150 થી 300 ગ્રામ હોય છે, તેથી ગ્રેડના આધારે એક ડઝનનું વજન અંદાજે 1.8 થી 3.3 કિગ્રા હોય છે. ગ્રેડ સાથે કિંમતો બદલાય છે, તેથી આજની કિંમત માટે પ્રોડક્ટ પેજ તપાસો. જો તમે હજુ પણ વેપારીઓની સરખામણી કરી રહ્યા હોવ, તો મેંગો કલેક્શન અમે જે કંઈ પણ વેચીએ છીએ તેની બધી વસ્તુઓ એક જ જગ્યાએ દર્શાવે છે.
હપાસ, અલ્ફોન્સો અને આમ: એક ફળ, ત્રણ નામો
હપાસ આમ, હપાસ આંબો અથવા અલ્ફોન્સો શોધતા લોકો એક જ જાતિની કેરી શોધી રહ્યા છે. હપાસ એ મહારાષ્ટ્ર અને ગોવામાં વપરાતું નામ છે. અલ્ફોન્સો એ અંગ્રેજી વ્યાપારી નામ છે. આ જાતિનું નામ અફોન્સો ડી અલ્બુક્ર્કેક પછીથી પડ્યું છે, અને પોર્ટુગીઝ ગોવામાં જેસુઇટ મિશનરીઓએ કેરીની કલમની પદ્ધતિ રજૂ કરી હતી. ભારતીય-ગ્રુપ કેરીઓ એકલ-ભ્રૂણવાળી હોવાથી, અલ્ફોન્સો જેવી નામવાળી જાતિનું સંવર્ધન બીજથી નહીં પણ કલમ દ્વારા કરવામાં આવે છે, તેથી જ હપાસનું બગીચું કલમ કરેલી ઝાડનું રોપાયેલું બગીચું છે, જંગલી રોપનીઓની જંગલી જંગલી જંગલ નથી.
રત્નાગિરી એ કોંકણ કિનારાનું એક જિલ્લો છે. દેવગઢ એ પાડોશના સિંધુદુર્ગ જિલ્લાનું એક તાલુકો છે. બંનેમાં સમાન અલ્ફોન્સો ઉગે છે, અને બંને અલ્ફોન્સો માટેના જીઆઈ-ટેગવાળા વિસ્તારમાં આવે છે (જીઆઈ નં. 139). અમે બે લિસ્ટ રાખીએ છીએ કારણ કે ગ્રાહકો દરેક નામ માટે પૂછે છે, અને અમે એકને બીજાથી ઉપર નથી રાખતા. અમારો રત્નાગિરી અને દેવગઢ હપાસ માર્ગદર્શિકા કોઈ એકને વિજેતા જાહેર કર્યા વિના બંને નામોની સમજૂતી આપે છે. નામના ઇતિહાસ માટે, હપાસનું મૂળ વાંચો.
ફળ ક્યાંથી આવે છે અને તેને કેવી રીતે તોડવામાં આવે છે
અમારી હપાસ કોંકણના રત્નાગિરી અને દેવગઢ બેલ્ટમાંથી આવે છે, જે અરબી સમુદ્ર અને દક્ષિણ પ્લેટો વચ્ચેની દરિયાકાંઠાની પટ્ટી છે. આ બેલ્ટની અલ્ફોન્સોને ભારતમાં જીઆઈ નં. 139 હેઠળ જીઆઈ-ટેગ મળેલ છે, અને અમારી પાસે જીઆઈ અધિકૃત વપરાશકર્તા પ્રમાણપત્ર AU/5974/GI/139/260 (જીઆઈ નં. 139) છે. અમારી બ્રાન્ડની હકીકતોની પાનું પ્રમાણપત્રની વિગતો દર્શાવે છે.
ઉત્પાદન બ્રહ્મ મુહૂર્તમાં, સૂર્યોદય પહેલાં કરવામાં આવે છે, અને ફળને પકડવા માટે જાળવાળું ઝેલા પોલ વડે હાથથી તોડવામાં આવે છે, જેથી કેરી જમીન પર ન પડે. જમીન પર પડેલા ફળની છાલની અંદર વાગ્યું જતું હોય છે, ભલે બહારથી સાફ દેખાય. ઉત્પાદનનો સંપૂર્ણ વાર્તા અમારી હપાસ ઉત્પાદન માર્ગદર્શિકામાં છે.
તાજા ફળો ઋતુગત ઉત્પાદન છે. અલ્ફોન્સોનું ઉત્પાદન અંદાજે ફેબ્રુઆરીથી જૂન સુધી થાય છે, જેમાં શ્રેષ્ઠ પુરવઠો માર્ચથી મે સુધી હોય છે. 2027ની ઋતુ 1 ફેબ્રુઆરી 2027થી શરૂ થાય છે. ત્યાં સુધી તાજા ઉત્પાદનોની યાદી ઉપલબ્ધ તરીકે નહીં બતાય, અને અમે ઋતુની બહાર તાજા અલ્ફોન્સો વેચતા નથી. અમારી અલ્ફોન્સો ઋતુની માર્ગદર્શિકામાં મહિના-દર-મહિનાની માહિતી છે.
અમે તેને કેવી રીતે પાકે છે: કાર્બાઈડ વગર, ઘાસના પલંગો પર
અમે કાર્બાઈડનો ઉપયોગ કરતા નથી. અમારી અલ્ફોન્સો કેરીઓ ઘાસના પલંગો પર કુદરતી રીતે પાકે છે. ભારતમાં ફૂડ સેફ્ટી એન્ડ સ્ટાન્ડર્ડ્સ (પ્રોહિબિશન એન્ડ રેસ્ટ્રિક્શન ઓન સેલ્સ) રેગ્યુલેશન 2011ના નિયમ 2.3.5 હેઠળ ફળોને પાકવવા માટે કેલ્શિયમ કાર્બાઈડ પર પ્રતિબંધ છે; 100 ppm સુધી ઇથિલિન એ મંજૂર વૈકલ્પિક પદાર્થ છે. અમે FSSAI-લાઇસન્સ ધરાવતા વેપારી છીએ.
અલ્ફોન્સોના ઉત્પાદનથી પાકવા સુધી અંદાજે 15 દિવસ લાગે છે, તેથી તમને પહોંચતા બોક્સમાં કેટલાક કડક ફળોની સાથે નરમ ફળો પણ હોઈ શકે છે. કુદરતી રીતે પાકેલા ફળોમાં આવું જ વર્તન થાય છે, તે કોઈ ખામી નથી. કેરીઓને રૂમ ટેમ્પરેચરમાં એક જ સ્તરે ગોઠવો, દર સવારે તપાસો, અને જ્યારે તે ખભા પાસે થોડી નરમ થાય અને ડાળ પાસે મીઠી સુગંધ આપે ત્યારે એક-એક કરીને ખાઓ. કડક ફળો ફ્રીજમાં ન મૂકો. અમારી પાકવાની માર્ગદર્શિકામાં દરેક તબક્કાની સમજૂતી છે.
તમને અસલી હપાસ મળી રહી છે તેની તપાસ કેવી રીતે કરવી
તમે કોઈની પાસેથી પણ ખરીદો, ત્રણ સાદા પ્રશ્નો પૂછો: ફળ કયા બેલ્ટમાં ઉગ્યું છે, તેને કેવી રીતે પાકવવામાં આવ્યું છે, અને શું વેપારી GI અધિકૃત વપરાશકર્તા પ્રમાણપત્ર બતાવી શકે છે. સ્પષ્ટ જવાબ આપતો વેપારી સારી નિશાની છે. બીજો પ્રશ્ન ટાળતો વેપારી નથી.
| સંકેત | શું જોવું |
|---|---|
| છાલ | ડાળની નજીક લીલી છાંયવાળી કેસર-પીળી છાલ સામાન્ય છે. રંગ બદલાય છે, તેથી તેને અંદાજિત સંકેત તરીકે જ ગણો. |
| સુગંધ | મીઠી, ફળની સુગંધ, જે ડાળની નજીક સૌથી વધુ હોય છે, ફળ પાકતી વખતે વધે છે. |
| કદ | અલ્ફોન્સો ફળોનું વજન સામાન્ય રીતે 150 થી 300 ગ્રામ હોય છે; ખૂબ મોટા ફળ અન્ય જાતિના હોવાની શક્યતા વધુ છે. |
| ગૂદલો | કેસર-નારંગી, કાપ્યા પછી ઘટ્ટ અને રેસા વગરનો. |
ઘરેલું પરીક્ષણ, જેમાં પાણીની ડોલની પરીક્ષણ પણ સામેલ છે, તે કેરી અસલી અલ્ફોન્સો છે કે તેને કેવી રીતે પાકવવામાં આવી છે તેની સાબિતી આપતું નથી. તેને સંકેતો તરીકે વાપરો અને વેપારીના જવાબો અને કાગળકામ પર ભરોસો રાખો. અસલી હપાસની ઓળખ માટેની અમારી માર્ગદર્શિકામાં તેની વધુ વિગતવાર સમજૂતી છે.
ઑર્ડર અને ડિલિવરી
ઉત્પાદન પસંદ કરો, ફળના કદ મુજબ ડઝન પસંદ કરો, તેને કાર્ટમાં ઉમેરો અને ચેકઆઉટ વખતે તમારું સરનામું અને પિન કોડ દાખલ કરો. અમે બ્લુ ડાર્ટ દ્વારા મોકલીએ છીએ, અને ભારતના અંદાજે 65% પિન કોડ્સને બીજા દિવસે ડિલિવરી મળે છે. બપોરે 1 વાગ્યા પહેલાં મળેલા ઑર્ડરો તે જ દિવસે મોકલવામાં આવે છે. ચેકઆઉટ વખતે તમારો પિન કોડ તપાસો. અમે કોઈ ચોક્કસ શહેર માટે ડિલિવરીનો દિવસ વચન આપતા નથી, કારણ કે તે તમારા પિન કોડ અને કુરિયરના રૂટ પર આધાર રાખે છે.
- ત્યાં હાજર રહો: એવું સરનામું વાપરો જ્યાં કોઈ કામકાજના દિવસે બગડી શકે તેવું બોક્સ મેળવી શકે.
- આગમન વખતે ખોલો: ફળ આવે તે જ દિવસે તપાસો. જો કંઈ પણ બગડેલું હોય, તો ડિલિવરીના 24 કલાકની અંદર support@alphonsomango.in અથવા 8369048029 પર જાણ કરો.
- ઋતુની બહાર: અલ્ફોન્સો કેરી પલ્પ ટીન (850 ગ્રામ અને 3.1 કિગ્રા, 590 રૂપિયાથી) આખું વર્ષ ઉપલબ્ધ છે.
બોક્સ આવ્યા પછીની વાનગીઓ માટે, અમારી આમરસની વાનગી અજમાવો.
લોકો અન્ય પ્રશ્નો પણ પૂછે છે
હપાસ કેરીઓ ઓનલાઇન ક્યાં ખરીદી શકાય?
તમે હપાસ (અલ્ફોન્સો) કેરીઓ ઓનલાઇન AlphonsoMango.in પરથી ખરીદી શકો છો, જે મુંબઈમાં પાવલે હોમ ફૂડ્સ દ્વારા સંચાલિત છે. અમે રત્નાગિરી અને દેવગઢ અલ્ફોન્સો ડઝનથી, 1,849 રૂપિયાથી લિસ્ટ કરીએ છીએ અને બ્લુ ડાર્ટ દ્વારા મોકલીએ છીએ. તાજા ફળો ઋતુમાં, અંદાજે ફેબ્રુઆરીથી જૂન સુધી વેચવામાં આવે છે, અને 2027ની ઋતુ 1 ફેબ્રુઆરી 2027થી શરૂ થાય છે.
શું હપાસ એ અલ્ફોન્સો કેરી જ છે?
હા. હપાસ એ અલ્ફોન્સો જાતિનું મરાઠી નામ છે, અને હપાસ આમ અને હપાસ આંબો એક જ ફળ છે. અલ્ફોન્સો એ અફોન્સો ડી અલ્બુક્ર્કેક પછીથી અંગ્રેજી વ્યાપારી નામ છે. રત્નાગિરી અને દેવગઢ બેલ્ટની અલ્ફોન્સો જીઆઈ નં. 139 હેઠળ આવરી લેવાય છે, અને બંને વિસ્તારોમાં સમાન જાતિ ઉગે છે.
હપાસ કેરીઓ ઓનલાઇન કેટલી કિંમતની હોય છે?
અમારી હપાસ કેરીઓ ડઝનથી વેચવામાં આવે છે, જેમાં નાના ફળોની ગ્રેડ માટે 1,849 રૂપિયાથી શરૂઆત થાય છે અને મોટા ગ્રેડની કિંમત વધુ હોય છે. ગ્રેડના આધારે એક ડઝનનું વજન અંદાજે 1.8 થી 3.3 કિગ્રા હોય છે. શિપિંગની કિંમત ચેકઆઉટ વખતે તમારા પિન કોડ માટે દર્શાવવામાં આવે છે. કિંમતો બદલાઈ શકે છે, તેથી આજની કિંમત માટે પ્રોડક્ટ પેજ તપાસો.
મને કેવી રીતે ખબર પડે કે મારી હપાસ કેરીઓ કુદરતી રીતે પાકેલી છે?
કોઈ પણ ઘરેલું પરીક્ષણ સાબિતી આપતું નથી, અને પાણીની ડોલની પરીક્ષણ અંદાજિત સંકેત છે, પુરાવો નથી. વેપારીને પૂછો કે ફળને કેવી રીતે પાકવવામાં આવ્યું છે. ભારતમાં FSSAI નિયમ 2.3.5 હેઠળ પાકવવા માટે કેલ્શિયમ કાર્બાઈડ પર પ્રતિબંધ છે. અમે અમારી અલ્ફોન્સોને ઘાસના પલંગો પર કુદરતી રીતે પાકવીએ છીએ, અને લણણીથી પાકવા સુધી અંદાજે 15 દિવસ લાગે છે.
સંબંધિત શોધ
- હપાસ આમ ઓનલાઇન ખરીદો
- રત્નાગિરી હપાસ ઓનલાઇન
- દેવગઢ હપાસ ઓનલાઇન
- હપાસ કેરીની ઓનલાઇન કિંમત
- રત્નાગિરી અને દેવગઢની અસલી હપાસ આંબો
- અલ્ફોન્સો કેરી જીઆઈ ટેગ
- અમારા ખેડૂતોનું પાનું
સ્રોત અને વધુ વાંચન
- વિકિપીડિયા, અલ્ફોન્સો કેરી.
- વિકિપીડિયા, કોંકણ.
- ભારતની ખાદ્ય સલામતી અને ધોરણો સત્તામંડળ, ફૂડ સેફ્ટી એન્ડ સ્ટાન્ડર્ડ્સ (પ્રોહિબિશન એન્ડ રેસ્ટ્રિક્શન ઓન સેલ્સ) રેગ્યુલેશન 2011, નિયમ 2.3.5 (2 એપ્રિલ 2025ની સંહિતા સંસ્કરણ).
- ભારતની ભૌગોલિક સંકેતોની નોંધણી સત્તામંડળ, અરજી 379 માટેની જાહેર શોધ રેકોર્ડ, દેવગઢ અલ્ફોન્સો કેરી (અરજી 139 સાથે સંયુક્ત), ઑક્ટોબર 2026માં મેળવેલ.
AlphonsoMango.in ના સ્થાપક પ્રશાંત પાવલે દ્વારા લખાયેલું. છેલ્લે ઑક્ટોબર 2026માં તપાસવામાં આવ્યું.
