अलफांसो आमों की वापसी नीति?

अल्फोंसो आमों के लिए हमारी वापसी नीति एक तथ्य पर आधारित है: ताज़े फल जल्दी खराब हो जाते हैं। जिस दिन बॉक्स आए, उसे खोलें और डिलीवरी के 24 घंटे के भीतर support@alphonsomango.in या 8369048029 पर किसी भी क्षति की सूचना दें। वर्तमान शर्तें हमारे वापसी नीति पेज पर उपलब्ध हैं।

अल्फोंसो आमों की वापसी नीति: यह किन मामलों को कवर करती है

फोन के लिए वापसी नीति और आमों के बॉक्स के लिए वापसी नीति एक जैसी नहीं हो सकती। फोन एक महीने तक गोदाम में रखा रह सकता है; अल्फोंसो कुछ ही दिनों में पककर खराब हो जाता है। इसलिए हमारी नीति संक्षिप्त और व्यावहारिक है। आम आने पर उनकी जाँच करें, कुछ गलत होने पर हमें तुरंत बताएं, और हम ताज़ा जानकारी होने पर उस पर कार्रवाई करेंगे। वर्तमान लिखित शर्तें हमारे वापसी नीति पेज पर उपलब्ध हैं; यह लेख बताता है कि उनका उपयोग कैसे करें।

हम मुंबई स्थित पावले होम फूड्स हैं और AlphonsoMango.in चलाते हैं। हम 2019 से आम बेच रहे हैं, 2020 से ऑनलाइन, और ऑफलाइन व मार्केटप्लेस बिक्री सहित 47,000+ ग्राहकों को सेवा दी है। हमारे पास GI अधिकृत उपयोगकर्ता प्रमाणपत्र AU/5974/GI/139/260 (GI संख्या 139) है और हम FSSAI-लाइसेंस प्राप्त विक्रेता हैं। इस पेज पर दिए गए नियम रत्नगिरी अल्फोंसो, देवगढ़ अल्फोंसो, केसर, पैरी और हमारे आमों के संग्रह में मौजूद अन्य ताज़े आमों पर लागू होते हैं।

बॉक्स आने पर क्या करें

1. उसे उसी दिन खोलें जिस दिन वह आए। आमों के बॉक्स को रात भर बंद न छोड़ें; फल अंदर पकते रहते हैं और तीसरे दिन मिली समस्या का आकलन करना मुश्किल होता है।
2. फलों को एक परत में फैलाएं। पके हुए को सख्त फलों से अलग करें। बॉक्स में आमतौर पर दोनों आते हैं, क्योंकि अल्फोंसो की कटाई से पकने तक लगभग 15 दिन लगते हैं और हम पहले से मुलायम फल नहीं भेजते।
3. हर आम को देखें। दबाव के निशान, फटी हुई त्वचा, रस का रिसाव या खट्टी गंध क्षति के लक्षण हैं। असमान रंग नहीं; प्राकृतिक रूप से पके अल्फोंसो में अक्सर एक ही फल पर हरा, सुनहरा और गुलाबी रंग दिखाई देता है।
4. डिलीवरी के 24 घंटे के भीतर क्षति की सूचना दें। support@alphonsomango.in पर लिखें या 8369048029 पर कॉल करें और अपना ऑर्डर नंबर व आपको क्या मिला, उसका विवरण दें। हम जितनी जल्दी सूचित होंगे, उतनी ही बेहतर प्रतिक्रिया दे पाएंगे।

हम आपसे फल वापस नहीं भेजते। जल्दी खराब होने वाले उत्पाद दो बार यात्रा नहीं कर सकते, और कूरियर से वापसी से क्षतिग्रस्त आम केवल सड़ा हुआ आम बन जाएगा। इसीलिए 24 घंटे के भीतर सूचना देना, न कि भौतिक वापसी, इस नीति का मूल है। बॉक्स कैसे पैक किया जाता है और यात्रा करता है, इसके लिए देखें हमारे आम कैसे पैक किए जाते हैं।

क्या सामान्य है और क्या क्षति है

स्पंजी ऊतक के बारे में बताना ज़रूरी है क्योंकि यह पहली बार खरीदने वालों को हैरान कर सकता है। अल्फोंसो में यह आंतरिक गूदे की विकार के रूप में विकसित हो सकता है; ICAR-IIHR के शोध ने पाया कि लगभग 60% फल परिपक्वता पर बीज का अंकुरण मोड में जाना इसका कारण है। यह इस किस्म की एक विशेषता है, न कि इस बात का संकेत कि फल नकली है या उसके साथ गलत व्यवहार किया गया। अल्फोंसो में स्पंजी ऊतक पर हमारा पेज विस्तार से बताता है।

बॉक्स निकलने से पहले हम क्या करते हैं

वापसी नीति का अधिकांश हिस्सा वास्तव में डिस्पैच से पहले होने वाली बातों से जुड़ा है। हमारे फल कोंकण तट पर रत्नागिरी और देवगढ़ बेल्ट के 55 गाँवों से आते हैं। इन्हें ज़ेला पोल से, जिसमें पकड़ने वाली जाली लगी होती है, हाथ से काटा जाता है, ताकि इन्हें हिलाकर गिराया या नीचे गिराया न जाए। हर दर्जन को फल के वजन के अनुसार वर्गीकृत किया जाता है; अल्फोंसो फल आमतौर पर 150 से 300 ग्राम के होते हैं, और उत्पाद पेज पर वह वजन श्रेणी दिखाई जाती है जिसे आप खरीद रहे हैं।

हम कार्बाइड का उपयोग नहीं करते। हमारे अल्फोंसो आमों को घास के बिस्तरों पर प्राकृतिक रूप से पकाया जाता है। भारत में खाद्य सुरक्षा और मानक (बिक्री पर निषेध और प्रतिबंध) विनियम, 2011 के विनियम 2.3.5 के तहत फलों को पकाने के लिए कैल्शियम कार्बाइड प्रतिबंधित है। प्राकृतिक रूप से पकाने का अर्थ है कि फल सख्त अवस्था में भेजे जाते हैं और आपके घर पर पूरी तरह पकते हैं, और यही कारण है कि "यह सख्त आया" कोई दोष नहीं है। यदि आप इसे जल्दी तैयार चाहते हैं, तो हमारा पकाने का गाइड पेपर-बैग और घास वाली विधियों के बारे में बताता है।

हम ब्लू डार्ट से डिस्पैच करते हैं, और भारत के लगभग 65% पिन कोड में अगले दिन डिलीवरी होती है। दोपहर 1 बजे से पहले प्राप्त ऑर्डर उसी दिन डिस्पैच किए जाते हैं। चेकआउट के समय अपना पिन कोड जाँचें। हम किसी भी नामित शहर के लिए डिलीवरी की तारीख का वादा नहीं करते। शुल्क हमारे शिपिंग शुल्क गाइड में उपलब्ध हैं।

फलों का भंडारण ताकि कुछ भी बर्बाद न हो

एक बार जब आम मुलायम हो जाए और डंठल के पास से मीठी गंध आए, तो उसे एक या दो दिन के भीतर खा लें, या कुछ समय के लिए फ्रिज में रख दें। सख्त फलों को फ्रिज में न रखें; ठंड पकने की प्रक्रिया को रोकती है और स्वाद को फीका कर देती है। कटे हुए फलों को फ्रिज में बंद कंटेनर में रखना सबसे अच्छा है। यदि एक दर्जन आपके खाने की गति से तेज़ पक जाए, तो आमरस बनाएं और उसे हिस्सों में जमा दें; हमारा आमरस की रेसिपी दिखाता है कि यह कैसे करें।

अल्फोंसो की कटाई लगभग फरवरी से जून तक होती है, जिसमें सबसे अच्छी आपूर्ति मार्च से मई तक होती है; 2027 सीज़न 1 फरवरी 2027 को शुरू होगा। सीज़न के बाहर हम ताज़ा अल्फोंसो नहीं बेचते, और अल्फोंसो आम पल्प टिन (850 ग्राम और 3.1 किलोग्राम, ₹590 से) ऑर्डर करने योग्य उत्पाद है। टिन उसी तरह जल्दी खराब नहीं होते, लेकिन वही नियम लागू होता है: आने पर पार्सल की जाँच करें और यदि कुछ भी क्षतिग्रस्त हो, तो 24 घंटे के भीतर हमें बताएं। ऑर्डर के बारे में प्रश्न support@alphonsomango.in पर भेजें या हमारे संपर्क पेज के माध्यम से पूछें।

रत्नगिरी अल्फोंसो आम

₹1,849 से | सीज़न 1 फरवरी 2027 को शुरू

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अल्फोंसो आम पल्प टिन

₹590 से

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लोग अक्सर पूछते हैं

क्या मैं अल्फोंसो आमों को वापस कर सकता हूँ यदि मैं उनसे संतुष्ट नहीं हूँ?

ताज़े आमों को उसी तरह वापस नहीं भेजा जा सकता जैसे अन्य सामानों को, क्योंकि वे जल्दी खराब हो जाते हैं और दूसरी कूरियर यात्रा में टिक नहीं पाएंगे। इसके बजाय, जिस दिन बॉक्स आए, उसे खोलें और डिलीवरी के 24 घंटे के भीतर support@alphonsomango.in या 8369048029 पर किसी भी क्षति की सूचना दें। वर्तमान शर्तें हमारे वापसी नीति पेज पर उपलब्ध हैं।

यदि मेरे अल्फोंसो आम क्षतिग्रस्त अवस्था में आएँ तो मुझे क्या करना चाहिए?

फलों को फैलाएं, पके हुए को सख्त से अलग करें, और फटी हुई त्वचा, रस का रिसाव, मुलायम हिस्से या खट्टी गंध को नोट करें। फिर डिलीवरी के 24 घंटे के भीतर support@alphonsomango.in पर लिखें या 8369048029 पर कॉल करें और अपना ऑर्डर नंबर व आपको क्या मिला, बताएं। सख्त फल और असमान रंग सामान्य हैं, क्षति नहीं।

कुछ अल्फोंसो आम सख्त क्यों आते हैं?

क्योंकि हम उन्हें प्राकृतिक रूप से पकाते हैं और यात्रा में सुरक्षित रहने के लिए सख्त अवस्था में भेजते हैं। अल्फोंसो की कटाई से पकने तक लगभग 15 दिन लगते हैं, और अंतिम कुछ दिन आपके रसोईघर में होते हैं। आमों को धूप से दूर कमरे के तापमान पर रखें, और डंठल के पास मीठी गंध व हल्का सा दबने के लिए रोज़ जाँचें।

क्या अल्फोंसो के अंदर स्पंजी हिस्सा खराब आम का संकेत है?

आमतौर पर नहीं। स्पंजी ऊतक अल्फोंसो किस्म की एक आंतरिक विकार है; ICAR-IIHR के शोध ने पाया कि लगभग 60% फल परिपक्वता पर बीज का अंकुरण मोड में जाना इसका कारण है। उस हिस्से को काटकर अलग कर दें और बाकी खाएं। यदि एक ही बॉक्स के कई फलों में ऐसा हो, तो डिलीवरी के 24 घंटे के भीतर हमें बताएं।

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लेखक: प्रशांत पावले, संस्थापक, AlphonsoMango.in। अंतिम समीक्षा: अक्टूबर 2026।