હાપસ આમ એ અલ્ફોન્સો કેરીનું મરાઠી-પ્રદેશનું નામ છે, અને AlphonsoMango.in રત્નાગિરી અને દેવગઢના હાપસ આમ 1,849 રૂપિયાથી ડઝન દીઠ વેચે છે, જે ઘાસના પલંગ પર પાકેલા હોય છે. તાજી ફળો મોસમી હોય છે, તેથી ઓર્ડર કરતા પહેલા ચેકઆઉટ વખતે તમારો પિન કોડ તપાસો.
હાપસ આમ શું છે?
હાપસ આમ એ અલ્ફોન્સો કેરીનું સ્થાનિક નામ છે. મરાઠીમાં આ ફળને હાપસ આંબો, હિન્દીમાં હાપસ આમ કહે છે, અને તમે દુકાનોના બોર્ડ અને મેનૂ પર તેને હાપસ, હાફસ અથવા હાપૂસ તરીકે લખેલું જોશો. આ બધું જ એક જ જાતિ તરફ નિર્દેશ કરે છે, જે મહારાષ્ટ્રના કોંકણ કિનારા પર ઉગાડવામાં આવે છે. અંગ્રેજી નામ અફોન્સો ડી અલ્બુક્ર્કેકથી આવે છે, અને પોર્ટુગીઝ ગોઆમાં જેસુઇટ મિશનરીઓ દ્વારા કેરીની ગ્રાફ્ટિંગની પદ્ધતિ લાવવામાં આવી હતી.

હાપસ ફળનું વજન સામાન્ય રીતે 150 થી 300 ગ્રામ હોય છે, અને તેના ગરને સમૃદ્ધ, ક્રીમી અને રેસા વગરનું ગણવામાં આવે છે. અલ્ફોન્સો જેવી નામવાળી જાતિઓ ગ્રાફ્ટિંગ દ્વારા પ્રસારિત કરવામાં આવતી હોવાથી, બાગમાં રહેલા દરેક ઝાડ પર સમાન ફળ આવે છે. અમે મુંબઈમાં પાવલે હોમ ફૂડ્સ છીએ, જે AlphonsoMango.in પાછળનું વ્યવસાયિક સંસ્થાન છે, અને આ પૃષ્ઠમાં સમજાવ્યું છે કે હાપસ આમ ઓનલાઇન કેવી રીતે ખરીદવું, રત્નાગિરી અને દેવગઢ વચ્ચે કેવી રીતે પસંદગી કરવી, અને બોક્સ મળ્યા પછી તેની સંભાળ કેવી રીતે રાખવી.
હાપસ આમ ઓનલાઇન ખરીદો

| ઉત્પાદન | કિંમત | પૃષ્ઠ |
|---|---|---|
| રત્નાગિરી અલ્ફોન્સો (હાપસ આમ) | 1,849 રૂપિયાથી ડઝન દીઠ | રત્નાગિરી અલ્ફોન્સો |
| દેવગઢ અલ્ફોન્સો (હાપસ આમ) | 1,849 રૂપિયાથી ડઝન દીઠ | દેવગઢ અલ્ફોન્સો |
| અલ્ફોન્સો કેરીનો ગર | 590 રૂપિયાથી | અલ્ફોન્સો કેરીનો ગર |
કિંમતો ઉત્પાદની પાનાઓ પરની "થી" કિંમતો છે, અને મોટા ગ્રેડની કિંમત વધુ હોય છે. ગ્રેડના આધારે એક ડઝનનું વજન અંદાજે 1.8 થી 3.3 કિગ્રા હોય છે, તેથી કોઈ પણ બે ઑફરની સરખામણી ફળની સંખ્યા, બોક્સનું વજન અને ગ્રેડના આધારે કરો, માત્ર એક જ અંકના આધારે નહીં. 2027ની ઋતુ 1 ફેબ્રુઆરી 2027થી શરૂ થાય છે, અને તમે જ્યારે પાના ખોલશો ત્યારે તેમાં શું ઉપલબ્ધ છે તે દેખાશે. તમે આખી મેંગો કલેક્શન પણ જોઈ શકો છો.
ઉત્પત્તિ: રત્નાગિરી, દેવગઢ અને જીઆઇ ટેગ
કોંકણ એ અરબી સમુદ્ર અને દક્ષિણ પ્લેટો વચ્ચેના પશ્ચિમ કિનારાની પટ્ટી છે. રત્નાગિરી ત્યાંનું એક જિલ્લો છે, અને દેવગઢ પાડોશના સિંધુદુર્ગ જિલ્લાનું એક તાલુકો છે. રત્નાગિરી અને દેવગઢ પટ્ટીની અલ્ફોન્સો કેરીને ભારતમાં જીઆઇ-ટેગ (જીઆઇ નં. 139) પ્રાપ્ત છે, જેનો અર્થ છે કે તે પ્રદેશના ફળ માટેનું નામ સુરક્ષિત છે.

અમારી પાસે જીઆઇ અધિકૃત વપરાશકર્તા પ્રમાણપત્ર AU/5974/GI/139/260 (જીઆઇ નં. 139) છે. પ્રમાણપત્ર અને અન્ય લાયકાતો અમારી બ્રાન્ડ ફેક્ટ્સ પાના પર સૂચિબદ્ધ છે. અમે રત્નાગિરી અને દેવગઢ પટ્ટીના 48 ગામોમાંથી ફળ મેળવીએ છીએ અને તેને જેલા પૉલ વડે, જેમાં પકડવાનું નેટ લગાવેલું હોય, હાથથી વીણીએ છીએ. જો અન્ય કોઈ વિક્રેતા હાપસ અથવા રત્નાગિરી અલ્ફોન્સો કહે, તો ફળ કયા જિલ્લામાંથી આવ્યું છે અને શું તેઓ જીઆઇ અધિકૃત વપરાશકર્તા પ્રમાણપત્ર બતાવી શકે છે, તેની તપાસ કરો.
રત્નાગિરી કે દેવગઢ હાપસ આમ?
રત્નાગિરી અને દેવગઢ અલ્ફોન્સો કોંકણના પાડોશી વિસ્તારોની સમાન જાતિ છે. અમે એકને બીજાથી ચડિયાતું ગણીએ છીએ નહીં અને નહી કે કોઈ એક વધુ મીઠી, વહેલી કે મોડી છે તેવી દાવો કરીએ છીએ. વ્યવહારિક તફાવતો ગ્રેડ, ફળનું કદ અને તમે ઓર્ડર કરો તે દિવસની કિંમત છે.
- કદના આધારે પસંદ કરો: મોટા ગ્રેડની કિંમત ડઝન દીઠ વધુ હોય છે અને ભેટ માટે યોગ્ય છે. નાના ગ્રેડ રોજિંદા ખાવા અને આમરસ માટે યોગ્ય છે.
- બજેટના આધારે પસંદ કરો: બંને 1,849 રૂપિયાથી ડઝન દીઠ શરૂ થાય છે, તેથી તમને ખરેખર જે ગ્રેડ જોઈએ છે તેની સરખામણી કરો.
- ઉત્સુકતાના આધારે પસંદ કરો: કેટલાક પરિવારો દરેકનું એક ડઝન ઓર્ડર કરે છે અને તેની બાજુ-બાજુમાં સરખામણી કરે છે.
અમારી વિગતવાર સરખામણી રત્નાગિરી વિરુદ્ધ દેવગઢ અલ્ફોન્સો માં છે.
હાપસ આમની ઋતુ
તાજી અલ્ફોન્સો ફેબ્રુઆરીથી જૂન સુધી લણવામાં આવે છે, જેમાં શ્રેષ્ઠ પુરવઠો માર્ચથી મે સુધી હોય છે. 2027ની ઋતુ 1 ફેબ્રુઆરી 2027થી શરૂ થાય છે. ઋતુની બહાર અમે તાજી હાપસ આમ વેચતા નથી, અને ઋતુની બહાર ફળની ઑફર પ્રશ્નો પૂછવા માટેનું સારું કારણ છે. અલ્ફોન્સો કેરીના ગરના ડબ્બા આખા વર્ષ દરમિયાન 590 રૂપિયાથી, 850 ગ્રામ અને 3.1 કિગ્રાના કદમાં ઉપલબ્ધ છે, જો તમને ઋતુઓ વચ્ચે આમરસ, શેક અથવા મીઠાઈ માટે તેનો સ્વાદ જોઈતો હોય.
અલ્ફોન્સોની લણણીથી પાકવા સુધી લગભગ 15 દિવસ લાગે છે, તેથી બોક્સ કડક અવસ્થામાં આવે છે અને તમારા ઘરે several દિવસોમાં પાકે છે. માત્ર તે દિવસે નહીં, પણ તમે ફળ ખાઈ શકશો તે દિવસો માટે ઓર્ડરનું આયોજન કરો.
ડિલિવરી અને મળ્યા પછી શું કરવું
અમે મુંબઈથી બ્લુ ડાર્ટ દ્વારા મોકલીએ છીએ, અને ભારતના લગભગ 65% પિન કોડ્સને બીજા દિવસે ડિલિવરી મળે છે. ચૂકવણી કરતા પહેલા તમારા સરનામા માટેની ડિલિવરી માહિતી જોવા માટે ચેકઆઉટ વખતે તમારો પિન કોડ દાખલ કરો. અમે ક્યારેય કોઈ ચોક્કસ શહેર માટે બીજા દિવસે ડિલિવરીનું વચન આપતા નથી. એવી ફોન નંબર આપો જેનો સંપ થઈ શકે અને એવું સરનામું આપો જ્યાં કુરિયર પહોંચી શકે, અને ખાતરી કરો કે કોઈ પાર્સલ સ્વીકારી શકે.
- બોક્સ મળ્યા પછી તેને ખોલો અને ફળ તપાસો.
- કેરીઓને સીધા સૂર્યપ્રકાશથી દૂર રૂમ ટેમ્પરેચરે રાખો.
- અપરિપક્વ ફળને ફ્રીજમાં ન રાખો.
- પાકેલી હાપસ મીઠી સુગંધ આપે છે અને ડાળની નજીકથી હળવેથી દબાય છે. જો તમે તેને જલ્દી ખાઈ ન શકો તો પાકેલા ફળને ફ્રીજમાં રાખી શકાય છે.
- જો બોક્સ નુકસાન પામેલું મળે, તો ડિલિવરીના 24 કલાકની અંદર તેની જાણ કરો.
અમારી અલ્ફોન્સો કેરી પાકવાની માર્ગદર્શિકામાં વધુ વિગત છે.
હાપસ આમ કેવી રીતે પાકવી છે

રેગ્યુલેશન 2.3.5 હેઠળ ફૂડ સેફ્ટી એન્ડ સ્ટાન્ડર્ડ્સ (પ્રોહિબિશન એન્ડ રેસ્ટ્રિક્શન ઓન સેલ્સ) રેગ્યુલેશન, 2011 મુજબ ભારતમાં ફળ પાકવવા માટે કેલ્શિયમ કાર્બાઇડનો ઉપયોગ પ્રતિબંધિત છે. અમે કાર્બાઇડનો ઉપયોગ કરતા નથી. અમારી અલ્ફોન્સો કેરીઓ ઘાસના પલંગ પર કુદરતી રીતે પાકે છે. અમારો FSSAI લાઇસન્સ નંબર 10020022011783 છે.
કોઈપણ ઘરેલું પરીક્ષણ સાબિત કરી શકતું નથી કે કેરી કેવી રીતે પાકવી છે. પાણીના વાટકાની પરીક્ષા માત્ર એક અંદાજ છે, પુરાવો નથી, અને માત્ર રંગ પણ તમને કંઈ જ નથી જણાવતો. સુરક્ષિત આદત એ છે કે કોઈપણ વિક્રેતાને પૂછો કે ફળ કેવી રીતે પાકવી છે, FSSAI લાઇસન્સ નંબર શું છે અને જો બોક્સ નુકસાન પામે તો શું થાય છે. કાર્બાઇડથી પાકેલી કેરીઓ ઓળખવાની અમારી માર્ગદર્શિકામાં પૂછવા માટેના પ્રશ્નો સૂચિબદ્ધ છે.
હાપસ આમ કેવી રીતે કાપવી અને ખાવી
- હેજહોગ કટ: બીજની બંને સપાટ બાજુઓ પર કાપ મૂકો, છાલ ન કાપતા જ પલ્પમાં જાળીદાર રીતે ઘૂઘરો પાડો, પછી છાલને ઉપર તરફ ધક્કો મારો જેથી ઘૂઘરા ફેલાય.
- છાલ ઉતારીને કાપવું: ફળની છાલ ઉતારો અને બીજની આસપાસ કાપ મૂકો. આ આમરસ માટે યોગ્ય છે, કારણ કે પલ્પ ચાળણીમાંથી પસાર થાય છે અથવા ઝડપથી બ્લેન્ડ થઈ જાય છે.
- પરંપરાગત રીત: આખી પાકેલી ફળને હળવેથી મસળો, છેડો કરડો અને પલ્પ ચૂસો. તે ગંદકી કરે છે.
આમરસ માટે, પાકેલી ફળની છાલ ઉતારો, બીજમાંથી પલ્પ દબાવીને કાઢો અને તેને ટૂંક સમય માટે બ્લેન્ડ કરો. કંઈપણ ઉમેરતા પહેલા તેને ચાખો, કારણ કે સારી ફળને કોઈ ખાંડની જરૂર પડી શકતી નથી. અમારી આમરસની રેસીપીમાં સંપૂર્ણ પદ્ધતિ છે.
પોષણની વાત કરીએ તો, 100 ગ્રામ કાચી કેરીમાં લગભગ 36 મિલીગ્રામ વિટામિન C, રોજિંદા મૂલ્યના અંદાજે 40% અને લગભગ 43 માઇક્રોગ્રામ ફોલેટ હોય છે. આ આંકડા કેરી માટે સામાન્ય છે, માત્ર અલ્ફોન્સો માટે નથી. કેરી એક મોસમી ફળ છે, દવા નથી.
ભેટ અને મોટા ઓર્ડર
હાપસ આમનું બોક્સ ભેટ તરીકે સારું લાગે છે. જો તમે બીજા શહેરમાં પરિવાર અથવા સહકર્મીઓને બોક્સ મોકલી રહ્યા હોવ, તો ચેકઆઉટ વખતે તેમના સરનામા અને પિન કોડ સાથે ઓર્ડર કરો અને તેમને જણાવો કે પાર્સલ આવી રહ્યું છે. ઓફિસો, લગ્નો અથવા કેટલાક પરિવારો માટે, અમને જથ્થો, શહેરો અને તારીખો લખીને મોકલો, અને અમે તમને શું શક્ય છે તે જણાવીશું. અમે સામાન્ય રીતે રેસ્ટોરન્ટ્સ અને હોટલોને પણ પુરવઠો આપીએ છીએ. વિગતો માટે અમારી ભેટ પાના જુઓ. અમે 47,000+ ગ્રાહકોને સેવા આપી છે, જેમાં ઓફલાઇન અને માર્કેટપ્લેસ વેચાણનો પણ સમાવેશ થાય છે.
લોકો અન્ય શું પૂછે છે
હાપસ આમ શું છે?
હાપસ આમ એ અલ્ફોન્સો કેરીનું મરાઠી અને હિન્દી નામ છે, જે અફોન્સો ડી અલ્બુક્ર્કેકથી નામવાળી કોંકણ જાતિ છે. એક ફળનું વજન સામાન્ય રીતે 150 થી 300 ગ્રામ હોય છે, અને તેના ગરને સમૃદ્ધ, ક્રીમી અને રેસા વગરનું ગણવામાં આવે છે. હાપસ, હાફસ અને હાપૂસ જેવા સ્પેલિંગો બધા જ એક જ ફળનો અર્થ ધરાવે છે.
હું હાપસ આમ ઓનલાઇન ક્યાં ખરીદી કરી શકું?
તમે 1 ફેબ્રુઆરી 2027થી 2027ની ઋતુ શરૂ થયા પછી AlphonsoMango.in પરથી રત્નાગિરી અને દેવગઢ હાપસ આમ ઓર્ડર કરી શકો છો. કિંમતો 1,849 રૂપિયાથી ડઝન દીઠ શરૂ થાય છે. અમે મુંબઈથી બ્લુ ડાર્ટ દ્વારા મોકલીએ છીએ, અને ભારતના લગભગ 65% પિન કોડ્સને બીજા દિવસે ડિલિવરી મળે છે. ચૂકવણી કરતા પહેલા તમારો પિન કોડ તપાસો.
હાપસ આમની ઋતુ ક્યારે હોય છે?
તાજી હાપસ આમ ફેબ્રુઆરીથી જૂન સુધી લણવામાં આવે છે, જેમાં શ્રેષ્ઠ પુરવઠો માર્ચથી મે સુધી હોય છે. 2027ની ઋતુ 1 ફેબ્રુઆરી 2027થી શરૂ થાય છે. અમે ઋતુની બહાર તાજી અલ્ફોન્સો વેચતા નથી, પરંતુ અલ્ફોન્સો કેરીના ગરના ડબ્બા આખા વર્ષ દરમિયાન 590 રૂપિયાથી ઉપલબ્ધ છે.
હું ઘરે હાપસ આમ કેવી રીતે પાકવી?
બોક્સને સીધા સૂર્યપ્રકાશથી દૂર રૂમ ટેમ્પરેચરે રાખો, અને ફળ મીઠી સુગંધ આપે અને ડાળની નજીકથી હળવેથી દબાય ત્યાં સુધી પાકવા દો. અપરિપક્વ ફળને ફ્રીજમાં ન રાખો. એકવાર પાકેલી કેરી જો તમે જલ્દી ખાઈ ન શકો તો ફ્રીજમાં રાખી શકાય છે. 24 કલાકની અંદર નુકસાનની જાણ કરો.
સંબંધિત શોધ
- હાપસ આમની કિંમત અને ગ્રેડ કેવી રીતે નક્કી થાય છે
- હાપસ આમ 2026 માર્ગદર્શિકા
- હાપસ આમ ઓનલાઇન ખરીદો
- હાપસ આમની પેટીની કિંમત
- અલ્ફોન્સો કેરીઓ ક્યાં ઉગાડવામાં આવે છે
- હાપસની ઉત્પત્તિ
- અલ્ફોન્સો કેરીનો ગર
સ્ત્રોત અને વધુ વાંચન
- ફૂડ સેફ્ટી એન્ડ સ્ટાન્ડર્ડ્સ ઓથોરિટી ઓફ ઇન્ડિયા, ફૂડ સેફ્ટી એન્ડ સ્ટાન્ડર્ડ્સ (વેચાણ પર પ્રતિબંધ અને નિયંત્રણો) રેગ્યુલેશન, 2011, રેગ્યુલેશન 2.3.5 (2 એપ્રિલ 2025ની સંહિતા આવૃત્તિ).
AlphonsoMango.in ના સ્થાપક પ્રશાંત પાવલે દ્વારા લખાયેલું. છેલ્લે ઑક્ટોબર 2026માં પુનઃસમીક્ષા કરવામાં આવી.
How our mangoes are grown and ripened
Naturally grown. Naturally ripened. Checked with science. AlphonsoMango.in fruit comes from family orchards and 120+ partner farmers in 80+ villages along the Konkan coast, each near the sea or an estuary.
- Naturally grown, not certified organic: our farming SOP allows no synthetic fertiliser and no chemical pesticide. Farmers use farm-made inputs such as jeevamrutha, panchagavya and neem extract.
- Hand harvested before dawn: picked with a Nutan pole; trees are never shaken.
- Checked twice: 15 to 20% of fruit is rejected at the orchard and a further 18 to 20% after ripening.
- Naturally ripened on hay beds: no calcium carbide, ever, and no ethylene gas added.
- Residue-tested: by an independent NABL lab, within Codex limits.
Read the full details on our Brand Facts and Our Farmers pages.

