અલ્ફોન્સો કેરી ઔરંગાબાદ મહારાષ્ટ્ર

ઔરંગાબાદમાં અલ્ફોન્સો કેરી માર્ચથી જૂન દરમિયાન ઉપલબ્ધ હોય છે, જેમાં રત્નાગિરી અને દેવગઢના ફળો GI નં. 139 હેઠળ આવે છે. Powle Home Foods પાસેથી ઓનલાઇન ઓર્ડર કરો અને હળના પથારીમાં પકવેલી, કાર્બાઇડ-મુક્ત હાપુસ મેળવો, જે ₹1,849 થી શરૂ કરીને 1–3 દિવસમાં તમારા ઘરે પહોંચાડવામાં આવશે.

અલ્ફોન્સો કેરી ઓનલાઇન ખરીદો – ઔરંગાબાદ

ઔરંગાબાદમાં અલ્ફોન્સો ઉગાડવામાં આવતી નથી. GI-ટેગ ધરાવતી હાપુસ ઉત્પન્ન કરતા બગીચા પશ્ચિમમાં 400 કિમી દૂર, રત્નાગિરી અને સિંધુદુર્ગના કોંકણ દરિયાકાંઠાના પટ્ટામાં આવેલા છે. તમે GI અધિકૃત વપરાશકર્તા પાસેથી સીધો ઓર્ડર કરી શકો છો અને 1–3 દિવસમાં ફળ તમારા ઘરે મેળવી શકો છો. આ બે ઉત્પાદનો છે જે અમે હાલમાં શિપ કરીએ છીએ:

બંને ઉત્પાદનો હાલમાં સ્ટોક બહાર છે — સિઝન ફેબ્રુઆરીથી જૂન સુધી ચાલે છે. વેઇટલિસ્ટમાં જોડાઓ અથવા અત્યારે પેજને બુકમાર્ક કરો જેથી તમે માર્ચમાં શરૂઆતી સિઝનનો સ્ટોક ચૂકી ન જાઓ.

રત્નાગિરી વિરુદ્ધ દેવગઢ: તમારે કઈ ઓર્ડર કરવી જોઈએ?

વિશેષતા	રત્નાગિરી અલ્ફોન્સો	દેવગઢ અલ્ફોન્સો
GI ટેગ	નં. 139 (AU/5974)	નં. 139 (AU/6932)
સિઝન	માર્ચ – મે (પીક એપ્રિલ)	માર્ચ – જૂન (પીક મે)
પાકતી વખતે બ્રિક્સ	18–24°	18–24° (સામાન્ય રીતે ઉપરના સ્તરે)
ફળનું વજન	ગ્રેડ મુજબ 150–275 ગ્રામ અને તેથી વધુ	ગ્રેડ મુજબ 150–275 ગ્રામ અને તેથી વધુ
સ્વાદ પ્રોફાઇલ	તેજસ્વી, સાઇટ્રસ-ફોરવર્ડ, સુગંધિત	ઊંડી મીઠાશ, સમૃદ્ધ પલ્પ
કિંમત શ્રેણી	ગ્રેડ અને બોક્સ મુજબ અલગ અલગ	₹1,849 – ₹5,499
ગ્રાહક ટ્રેન્ડ	ઉત્તર ભારત રત્નાગિરી તરફ ઝુકાવ ધરાવે છે	મુંબઈ દેવગઢ તરફ ઝુકાવ ધરાવે છે

પ્રશાંત પૌલે બંને જિલ્લાના 55 ગામોમાંથી સોર્સિંગ કરે છે. રત્નાગિરીના ફળ પાવસ, ગોલાપ, નાચણે અને મિર્યા જેવા બગીચાઓમાંથી આવે છે. દેવગઢના ફળ જામસાંડે, વિજયદુર્ગ, દહીબાવ અને કુંકેશ્વર જેવા વિસ્તારોમાંથી આવે છે. બંને પાસે સમાન GI નંબર છે — તફાવત ભૌગોલિક છે અને, મોટાભાગની સિઝનમાં, પીક પાકતી વખતે દેવગઢમાં ખાંડનું પ્રમાણ સહેજ વધારે હોય છે.

સમગ્ર ભારતમાં ડિલિવરી

દરેક બોક્સ અમારા મુંબઈ પેકહાઉસમાંથી BlueDart, Delhivery, Ekart અથવા XpressBees દ્વારા નીકળે છે — કુરિયર તમારા પિન કોડ પર આધારિત છે. મેટ્રો શહેરોમાં સામાન્ય રીતે ડિસ્પેચ થયાના 20–24 કલાકમાં ફળ મળી જાય છે. ઔરંગાબાદ સહિત અન્ય મોટાભાગના ભારતીય શહેરોમાં 1–3 દિવસમાં ઓર્ડર મળી જાય છે.

અમે 70–80% પાકેલા ફળ મોકલીએ છીએ. તે પરિવહન દરમિયાન દબાયા વગર ટકી શકે તેટલું મજબૂત હોય છે અને ડિલિવરીના લગભગ ત્રણ દિવસમાં સંપૂર્ણ પાકી જાય છે. 48–72 કલાકની સપ્લાય ચેઇન — રત્નાગિરી કે દેવગઢમાં લણણીથી લઈને મુંબઈથી ડિસ્પેચ સુધી — એટલે કે જે પહોંચે છે તે ખરેખર તાજું છે, કોલ્ડ-સ્ટોરનો સ્ટોક નથી.

દરેક ફળ 12-સ્લોટ પાર્ટીશનવાળા 5-પ્લાય કોરુગેટેડ બોક્સની અંદર ફોમ-નેટ સ્લીવમાં મુસાફરી કરે છે જે પરિવહનનું દબાણ શોષી લે છે જેથી કેરીઓને નુકસાન ન થાય. ઉપર અને નીચેના છ એર હોલ હવાના પ્રવાહને જાળવી રાખે છે. બોક્સ પોતે 3.5 કિગ્રા અથવા 4 કિગ્રાનું, કુરિયર-ગ્રેડનું, મજબૂત ખૂણાઓ સાથેનું હોય છે.

અમે 15,000–17,000 સર્વિસેબલ પિન કોડ કવર કરીએ છીએ. જો તમારો ઔરંગાબાદ પિન કોડ એક કુરિયર દ્વારા કવર કરવામાં આવતો નથી, તો બીજું કેરિયર સામાન્ય રીતે ઉપલબ્ધ હોય છે. ડિલિવરી વિગતો અને ટ્રાન્ઝિટ સમય અહીં તપાસો.

એક પ્રમાણિક મર્યાદા: અમે જુલાઈ અને જાન્યુઆરી વચ્ચે તાજી અલ્ફોન્સો શિપ કરતા નથી. ઝાડ તેની કુદરતી સિઝન બહાર ફળ આપતું નથી, અને અમે તે ગેપ ભરવા માટે કોલ્ડ-સ્ટોર અથવા રાસાયણિક રીતે પકવેલા ફળોનો ઉપયોગ કરીશું નહીં. જો તમે આ માર્ચ–જૂનની બહાર વાંચી રહ્યા છો, તો પ્રોડક્ટ પેજ સ્ટોક આઉટ બતાવશે — તે સચોટ છે, ભૂલ નથી.

ઓર્ડર કેવી રીતે કરવો

1. પગલું 1 – ગ્રેડ પસંદ કરો. દેવગઢ અલ્ફોન્સો પ્રોડક્ટ પેજ ખોલો અને તમારા કદનો ગ્રેડ પસંદ કરો — નાના (150–180 ગ્રામ), મધ્યમ (180–225 ગ્રામ), વધારાના મોટા (250–275 ગ્રામ) અથવા જમ્બો (275–300 ગ્રામ) — અને તમારી બોક્સની માત્રા (અડધો ડઝન, 1 ડઝન કે 2 ડઝન), જેની કિંમત ₹1,849 થી ₹5,499 સુધીની છે.
2. પગલું 2 – કાર્ટમાં ઉમેરો. ચેકઆઉટ વખતે તમારું ડિલિવરી સરનામું અને પિન કોડ કન્ફર્મ કરો; સાઇટ આપમેળે તમારા સ્થાન માટે યોગ્ય કુરિયર નક્કી કરશે.
3. પગલું 3 – ડિસ્પેચ. તમારો ઓર્ડર તમારા પિન કોડના આધારે BlueDart, Delhivery, Ekart અથવા XpressBees દ્વારા શિપ થાય છે, જે મોટાભાગના ભારતીય શહેરોમાં ડિસ્પેચના 1–3 દિવસમાં પહોંચે છે.

ફળ ક્યાંથી આવે છે

અલ્ફોન્સો કેરી કોંકણ મહારાષ્ટ્રમાં સાંકડી દરિયાકાંઠાની પટ્ટીમાં ઉગે છે જ્યાં લેટેરાઇટ માટી, દરિયાઈ પવન અને પશ્ચિમ ઘાટના વિશિષ્ટ વરસાદની પેટર્ન મળીને 18–24° બ્રિક્સવાળા ફળ આપે છે. તે જ જાતને 60 કિમી અંદર લઈ જાઓ તો ગુણધર્મો બદલાઈ જાય છે. તેથી જ GI ટેગ નં. 139 ભૌગોલિક રીતે રત્નાગિરી અને સિંધુદુર્ગ જિલ્લાઓ સુધી મર્યાદિત છે — સમગ્ર મહારાષ્ટ્ર માટે નહીં.

અમે તે બે જિલ્લાના 55 ગામોમાંથી સોર્સિંગ કરીએ છીએ. રત્નાગિરી તાલુકામાં: પાવસ, ગોલાપ, નાચણે, માવલાંગે, વારાવડે, પૂર્ણાગડ, ગાવખડી, આંબેશેઠ, મિર્યા, કાલબાદેવી, માજગાંવ, કાશેલી અને આદિ. દેવગઢ તાલુકામાં: દેવગઢ, જામસાંડે, વિજયદુર્ગ, દહીબાવ, હિંડાલે, નારીંગ્રે, કન્યાબાગ, પાડેલ, ગિર્યે, વાઘોટન, કુંકેશ્વર, મીઠબાવ, કાટવાન, આરે, શિરગાંવ, તાંબલડેગ, ઈલ્યે અને મુંગે, અન્ય ઘણા. અમે માલવણ અને વેંગુરલા તાલુકામાંથી પણ સોર્સિંગ કરીએ છીએ, જેમાં આચારા, તોંડાવલી અને શિરોડાનો સમાવેશ થાય છે.

100 થી વધુ ભાગીદાર ખેડૂત પરિવારો એવા બગીચાઓમાં ખેતી કરે છે જે સામાન્ય રીતે 12–25 વર્ષ જૂના છે. પ્રશાંત પૌલે બ્રિક્સની સુસંગતતા, ઝાડનું આયુષ્ય અને ખેડૂત કેવી રીતે ફેરબદલીના વર્ષોનું સંચાલન કરે છે તેના પર ભાગીદાર બગીચાઓ પસંદ કરે છે.

ફળની લણણી કેવી રીતે થાય છે

દરેક કેરીને કેચિંગ નેટ અને કટીંગ મિકેનિઝમથી સજ્જ નુતન અથવા ઝેલા પોલનો ઉપયોગ કરીને હાથેથી ચૂંટવામાં આવે છે. ઝાડને ક્યારેય હલાવવામાં આવતું નથી. ઊંચા ઝાડ માટે, કેમેરા સાથેનો સ્વદેશી રીતે વિકસિત લંબાઈ વધારતો પોલ લણણીનું માર્ગદર્શન કરે છે. જમીન પર પડેલા ફળ પેક કરવામાં આવતા નથી — લેટેક્સનો છંટકાવ અને ટૂંકા પતનથી પણ થતી ઈજા ત્રણ દિવસ પછી તમારા દરવાજે સમસ્યાઓ પેદા કરવા માટે પૂરતી છે.

GI-ટેગ થયેલ અસલી અલ્ફોન્સો કેવી રીતે ઓળખવી

અલ્ફોન્સો માટે GI સિસ્ટમ ચોક્કસ છે: GI નં. 139 રત્નાગિરી અને સિંધુદુર્ગ જિલ્લાઓને આવરી લે છે. બોક્સ પરનો અધિકૃત વપરાશકર્તા નંબર — અમારો AU/5974/GI/139/260 છે — એટલે કે વિક્રેતાને GI રજિસ્ટ્રી દ્વારા ચકાસવામાં આવ્યા છે અને તેમની પાસે 16 ઓક્ટોબર 2019 ના રોજ જારી કરાયેલ પ્રમાણપત્ર નં. 4163 છે. તે વગર, બોક્સ પર "અલ્ફોન્સો" લખેલું હોઈ શકે છે પણ ફળ ગમે ત્યાંથી હોઈ શકે છે.

સ્પોન્જી ટીશ્યુ શું છે અને તે શા માટે મહત્વનું છે?

સ્પોન્જી ટીશ્યુ એક આંતરિક વિકાર છે જેમાં ચામડી પીળી થયા પછી પણ પલ્પના કેટલાક ભાગો સ્ટાર્ચી અને ખરાબ સ્વાદવાળા રહે છે. સ્પોન્જી ટીશ્યુ વાળું ફળ બહારથી પાકેલું દેખાય છે પણ તે હોતું નથી. અમે આને ચેક કરવા માટે પેકિંગ પહેલા દરેક કેરી પર AI/ML-આધારિત મશીન સ્કેનિંગ કરીએ છીએ. તે વિઝ્યુઅલ ચેક નથી — તે પ્રભાવિત ફળ તમારા બોક્સ સુધી પહોંચે તે પહેલાં તેને ઓળખવા માટે નોન-ડિસ્ટ્રક્ટિવ સેન્સિંગનો ઉપયોગ કરે છે.

ઔરંગાબાદના ખરીદદારો માટે "કાર્બાઇડ-મુક્ત" શા માટે મહત્વનું છે?

અંદરના મહારાષ્ટ્રના શહેરોમાં બજારોમાં ઘણીવાર કેલ્શિયમ કાર્બાઇડ સાથે પકવેલી અલ્ફોન્સો-લેબલવાળી કેરીઓ આવે છે — જે એક રાસાયણિક એજન્ટ છે જે કુદરતી ખાંડ વિકસાવ્યા વિના ચામડીને ઝડપથી પીળી કરે છે. પલ્પ કુદરતી પાકતી કેરીની તુલનામાં સપાટ, રેસાદાર અને ગંધહીન રહે છે. અમારા ફળ ફક્ત અમારા મુંબઈ પેકહાઉસમાં તાપમાન-નિયંત્રિત રૂમમાં ઘાસના પથારી પર 24–48 કલાકમાં કુદરતી રીતે પકવવામાં આવે છે. કોઈ ઇથિલિન ચેમ્બર, કોઈ કાર્બાઇડ, કોઈ કૃત્રિમ પકવવાની એજન્ટો નથી.

Envirocare Labs Pvt. Ltd., Thane (NABL માન્ય, પ્રમાણપત્ર TC-8284, રિપોર્ટ 01/ETHAP2500044 જારી 5 એપ્રિલ 2025) દ્વારા સ્વતંત્ર રીતે પરીક્ષણ કરાયેલ: તમામ 28 અવશેષો કોડેક્સના મહત્તમ અવશેષ મર્યાદામાં છે; 28 માંથી 27 તો 0.01 mg/kg ના ક્વોન્ટિફિકેશન મર્યાદાથી નીચે હતા.

પકવવાની અને સાચવવાની રીત

ઝાડથી તમારા ઘર સુધીની 48–72 કલાકની મુસાફરી આ રીતે કામ કરે છે: ફળ રત્નાગિરી કે દેવગઢમાં સવારે લણણી કરવામાં આવે છે, લગભગ બે કલાકમાં અમારા પેકહાઉસ પર પહોંચે છે, પોસ્ટ-હાર્વેસ્ટ કૂલિંગ અને સપાટીની સમસ્યાઓ ઘટાડવા માટે નિયંત્રિત ગરમ-પાણીની સારવારમાંથી પસાર થાય છે, પછી એર-કન્ડિશન્ડ વાહન દ્વારા મુંબઈ સુધી 10–12 કલાક મુસાફરી કરે છે. મુંબઈમાં, તે 24–48 કલાક માટે ઘાસના પથારી પર આરામ કરે છે — આ પકવવાનો તબક્કો છે, કુદરતી અને મોનિટર કરેલ. પછી તે ગ્રેડ કરવામાં આવે છે, ફોમ નેટ્સમાં મૂકવામાં આવે છે, પેક કરવામાં આવે છે અને મોકલવામાં આવે છે.

અમે 70–80% પાકેલા ફળ મોકલીએ છીએ. ફળ ડિલિવરી પછી લગભગ ત્રણ દિવસમાં રૂમના તાપમાને પાકવાનું પૂરું કરે છે. જો તમે તેને ધીમું કરવા માંગો છો, તો તેને ઠંડી, હવાની અવરજવરવાળી જગ્યાએ રાખો — પાકે તે પહેલાં તેને રેફ્રિજરેટરમાં ન મૂકો, જે સુગંધને ઘટાડે છે.

અલ્ફોન્સો કેરી માટે અન્ય નામ

હાપુસ (हापूस) એ કોંકણી નામ છે જે મહારાષ્ટ્રના મોટાભાગના ખરીદદારો ઓળખે છે. ફળને કેટલાક દરિયાકાંઠાના બોલીઓમાં આફૂસ અને કર્ણાટકમાં બદામી પણ કહેવામાં આવે છે. નિકાસ બજારોમાં — યુએસ, યુકે, યુએઈ, સિંગાપોર અને જાપાન — તે અલ્ફોન્સો તરીકે જાય છે. તમે જે પણ નામનો ઉપયોગ કરો, GI નં. 139 એ રત્નાગિરી અને સિંધુદુર્ગની અસલી જાતનું કાનૂની ઓળખકર્તા છે.

પોષણ

પાકેલા અલ્ફોન્સો પલ્પમાં 100 ગ્રામ દીઠ આશરે 30–36 મિલિગ્રામ વિટામિન સી હોય છે. 100 ગ્રામ સર્વિંગ પુખ્ત પુરુષો (80 મિલિગ્રામ/દિવસ) માટે ICMR-NIN 2020 ની દૈનિક ભલામણ કરેલ માત્રાના લગભગ 40–45% અને પુખ્ત મહિલાઓ (65 મિલિગ્રામ/દિવસ) માટે લગભગ 50% જરૂરિયાત પૂરી કરે છે. કેરીમાં જોવા મળતું મેન્ગીફેરિન, એક સંયોજન છે જે કોષ અભ્યાસોમાં બળતરા વિરોધી પ્રવૃત્તિ દર્શાવે છે (Govindappa et al., 2011). આ ફળના પોષણના તથ્યો છે, તબીબી દાવાઓ નથી.

અલ્ફોન્સો પલ્પનો ઉપયોગ લગભગ 6 મહિનાથી બાળકો માટે પ્રથમ ખોરાક તરીકે પણ થાય છે — કુદરતી મીઠાશ અને મુલાયમ ટેક્સચર તેને ખૂબ યોગ્ય બનાવે છે. તેને માત્ર સર્વિંગ સૂચન તરીકે રાખો અને તમારા બાળકની ચોક્કસ પરિસ્થિતિ માટે તમારા બાળરોગ ચિકિત્સકની સલાહ લો.

સિઝન અને ઉપલબ્ધતા

અલ્ફોન્સો સિઝન ફેબ્રુઆરીથી જૂન સુધી ચાલે છે, જેમાં માર્ચ, એપ્રિલ અને મે મહિનામાં ઉપલબ્ધતા પીક પર હોય છે. રત્નાગિરીની તુલનામાં દેવગઢના ફળ જૂન સુધી થોડા મોડા સુધી મળે છે. આ સમયગાળાની બહાર — જુલાઈ થી જાન્યુઆરી — અમે તાજી અલ્ફોન્સો વેચતા નથી. પ્રોડક્ટ પેજ સ્ટોક આઉટ બતાવશે. તે સાઇટની ભૂલ નથી.

અમારા 47,000+ ગ્રાહકોમાંથી 46% ગ્રાહકો ફરી ઓર્ડર કરે છે. સરેરાશ ગ્રાહક દીઠ સિઝનમાં 2.8 બોક્સ છે. સૌથી સામાન્ય પેટર્ન જે અમે જોઈએ છીએ: સિઝનના ફળનો સ્વાદ લેવા માટે એપ્રિલમાં એક બોક્સ, મહેમાનો માટે મેમાં બીજું, અને જૂન પૂરો થાય તે પહેલાં મોડી સિઝનની વિદાય તરીકે ત્રીજું — ઘણીવાર દેવગઢ બોક્સ.

સિઝન જે પણ ઉત્પન્ન કરે છે તેના માટે — લણણીનો સમય, ગ્રેડની ઉપલબ્ધતા અને દર અઠવાડિયે શું અપેક્ષા રાખવી તે જાણવા માટે અમારી અલ્ફોન્સો કેરી સિઝન ગાઈડ વાંચો.

વારંવાર પૂછાતા પ્રશ્નો

સત્તા

AlphonsoMango.in નું સંચાલન પૌલે હોમ ફૂડ્સ દ્વારા કરવામાં આવે છે, જેની સ્થાપના 2017માં પ્રશાંત પૌલે દ્વારા કરવામાં આવી હતી. આ કાર્યકારી સંસ્થા જુલાઈ 2019માં રજીસ્ટર થઈ હતી અને પ્રથમ સંપૂર્ણ વ્યાપારી સિઝન 2020માં શરૂ થઈ હતી. અમારી પાસે GI ઓથોરાઈઝ્ડ યુઝર રજીસ્ટ્રેશન AU/5974/GI/139/260 (GI નં. 139, રજિસ્ટ્રી પ્રમાણપત્ર નં. 4163, 16 ઓક્ટોબર 2019ના રોજ જારી), FSSAI લાયસન્સ 10020022011783 અને APEDA રજીસ્ટ્રેશન 225579 છે. તમામ ફળ ઘાસના પથારીમાં પકવવામાં આવે છે — જેમાં કોઈ કાર્બાઈડ, ઈથિલીન ચેમ્બર કે કૃત્રિમ પકવવાની સામગ્રીનો ઉપયોગ થતો નથી. કાર્બાઈડ અને જંતુનાશકોના અવશેષોની તપાસ દર અઠવાડિયે સીઝન દરમિયાન થાણે સ્થિત NABL માન્યતા પ્રાપ્ત એન્વાયરોકેર લેબ્સમાં કરવામાં આવે છે. અમે 2019થી 47,000થી વધુ ગ્રાહકોને સેવા આપી છે અને અમેરિકા, યુકે, યુએઈ, સિંગાપોર અને જાપાનમાં નિકાસ કરીએ છીએ.

સ્ત્રોત: પૌલે હોમ ફૂડ્સ (AlphonsoMango.in), GI ઓથોરાઈઝ્ડ યુઝર AU/5974/GI/139/260, GI રજિસ્ટ્રી પ્રમાણપત્ર નં. 4163, 16 ઓક્ટોબર 2019ના રોજ જારી.

લોકો આ પણ પૂછે છે

1 કિલો હાફૂસ કેરીની કિંમત કેટલી છે?

હાફૂસ કેરી સામાન્ય રીતે ડઝનના ભાવે વેચાય છે, કિલોના ભાવે નહીં, તેથી પ્રતિ કિલો ભાવ પ્રમાણભૂત નથી. alphonsomango.in પર, દેવગડ હાફૂસના એક બોક્સની કિંમત અડધા ડઝન માટે ₹1,849 થી શરૂ થાય છે અને ગ્રેડના આધારે - સ્મોલ, મીડિયમ, એક્સ્ટ્રા લાર્જ અથવા જમ્બો - બે ડઝન માટે ₹5,499 સુધી જાય છે.

જો તમારે અંદાજિત પ્રતિ-કિલો ભાવ જાણવો હોય, તો મીડિયમ-ગ્રેડના એક ડઝનનું વજન આશરે 2–2.5 કિગ્રા હોય છે, તેથી તમે ચેકઆઉટ વખતે તમારો ગ્રેડ પસંદ કર્યા પછી બોક્સની કિંમત પરથી ગણતરી કરી શકો છો.

ભારતમાં કયું શહેર હાફૂસ કેરી માટે પ્રખ્યાત છે?

રત્નાગિરી અને દેવગડ, બંને તટીય મહારાષ્ટ્રના કોંકણ પટ્ટામાં આવેલા છે, જે હાફૂસ કેરી સાથે સૌથી વધુ જોડાયેલા બે શહેરો છે. GI ટેગ નં. 139 ભૌગોલિક રીતે રત્નાગિરી અને સિંધુદુર્ગ જિલ્લાઓ સુધી મર્યાદિત છે. મુંબઈ એ મુખ્ય વેપારી કેન્દ્ર છે જ્યાં ફળોનું ગ્રેડિંગ, પાકવાની પ્રક્રિયા અને સમગ્ર દેશમાં વિતરણ થાય છે, પરંતુ ઉત્પાદન વિસ્તાર કોંકણ કિનારો છે — કોઈ અંતરિયાળ શહેર નહીં.

ઔરંગાબાદમાં હાફૂસ ઉગાડવામાં આવતી નથી, પરંતુ તમે GI-ટેગ ધરાવતી હાફૂસ ઓનલાઈન ઓર્ડર કરી શકો છો અને તે 1–3 દિવસમાં મેળવી શકો છો.

શું હાફૂસ કેરી મહારાષ્ટ્રમાં ઉગાડવામાં આવે છે?

હા, પરંતુ ફક્ત સાંકડા તટીય પટ્ટામાં. GI ટેગ નં. 139 કોંકણ કિનારા સાથેના રત્નાગિરી અને સિંધુદુર્ગ જિલ્લાઓને આવરી લે છે. લેટેરાઈટ જમીન, દરિયાઈ પવન અને પશ્ચિમ ઘાટના ચોક્કસ વરસાદની પેટર્નનું સંયોજન 18–24° બ્રિક્સ ધરાવતી હાફૂસ આપે છે. આ જ જાતને 60 કિમી અંદરના વિસ્તારમાં લઈ જવામાં આવે તો ફળનું પાત્ર નોંધપાત્ર રીતે બદલાઈ જાય છે.

ઔરંગાબાદ, પુણે અને નાસિક આ GI ઝોનની બહાર છે — ત્યાં ઉગાડવામાં આવતી હાફૂસ GI ટેગ માટે લાયક નથી.

ભારતમાં કઈ હાફૂસ કેરી શ્રેષ્ઠ છે?

મહારાષ્ટ્રના તટીય કોંકણ પટ્ટામાંથી મેળવેલી રત્નાગિરી અને દેવગડની GI-ટેગ ધરાવતી હાફૂસને ભારતમાં શ્રેષ્ઠ માનવામાં આવે છે. બંને પાસે GI નં. 139 છે. દેવગડના ફળો સામાન્ય રીતે સંપૂર્ણ પાક્યા પછી 18–24° બ્રિક્સ રેન્જના ઉપરના સ્તરે પહોંચે છે, જ્યારે રત્નાગિરીના ફળો વધુ તેજસ્વી અને સાઇટ્રસ જેવો સ્વાદ ધરાવે છે.

જો તમે ઔરંગાબાદ માટે ઓનલાઈન ઓર્ડર આપી રહ્યા હોવ, તો બંને મૂળના ફળો અમારા મુંબઈના પેકહાઉસમાંથી લણણીના 48–72 કલાકની અંદર મોકલવામાં આવે છે, જે તાપમાન-નિયંત્રિત પરિવહન દ્વારા 1–3 દિવસમાં તમને મળી જશે.

પ્રશાંત પૌલેનો જૂન 2026માં ધ ઇકોનોમિક ટાઈમ્સ દ્વારા હવામાન, ઉત્પાદન અને GI-પ્રમાણિત હાફૂસ ઉત્પાદકો અને વેપારીઓ સામેના દબાણો પર ઇન્ટરવ્યુ લેવામાં આવ્યો હતો ('Famous Alphonso mango is facing existential crisis this year').

GI-ટેગ ધરાવતી હાફૂસ અને કેસર કેરીની સંપૂર્ણ શ્રેણી માટે, અમારા કેરીના કલેક્શનને બ્રાઉઝ કરો અને સમગ્ર ભારતમાં ડિલિવરી માટે ઓર્ડર કરો.