ઔરંગાબાદમાં અલ્ફોન્સો કેરી ફેબ્રુઆરીથી જૂન સુધી ઉપલબ્ધ હોય છે (૨૦૨૭ની સિઝન ૧ ફેબ્રુઆરી ૨૦૨૭ના રોજ શરૂ થશે), જેમાં જીઆઈ નંબર ૧૩૯ રત્નાગિરી અને દેવગડના ફળોને આવરી લે છે. પાવલે હોમ ફૂડ્સ પાસેથી ઓનલાઇન ઓર્ડર કરો અને ઘાસના પથારા પર પકવેલી, કાર્બાઈડ મુક્ત હાપૂસ કેરી તમારા ઘરના દરવાજે ૧-૩ દિવસમાં મેળવો, જેની શરૂઆત ₹1,849 થી થાય છે.
અલ્ફોન્સો કેરી ઓનલાઇન ખરીદો – ઔરંગાબાદ
ઔરંગાબાદમાં અલ્ફોન્સો કેરી ઉગાડવામાં આવતી નથી. જીઆઈ-ટેગ્ડ હાપૂસ ઉત્પન્ન કરતી વાડીઓ ૪૦૦ કિમી પશ્ચિમમાં, રત્નાગિરી અને સિંધુદુર્ગના કોંકણ દરિયાકાંઠાના પટ્ટામાં આવેલી છે. તમે જે કરી શકો તે એ છે કે સીધા જીઆઈ અધિકૃત વપરાશકર્તા (GI Authorised User) પાસેથી ઓર્ડર કરો અને ૧-૩ દિવસમાં ફળ તમારા દરવાજે મેળવો. અમે હાલમાં આ બે ઉત્પાદનો શિપ કરીએ છીએ:
ઓરિજિનલ દેવગડ અલ્ફોન્સો કેરી (એક્સપોર્ટ ક્વોલિટી)
સિંધુદુર્ગ જિલ્લાની દેવગડ, જામસાંડે અને વિજયદુર્ગની વાડીઓમાંથી મેળવેલી. બ્રિક્સ ૧૮–૨૪°. કુદરતી રીતે ઘાસના પથારા પર પકવેલી, કોઈ કાર્બાઈડ નહીં.
₹1,849 થી ₹5,499 | ૧ ફેબ્રુઆરી ૨૦૨૭ સુધી સ્ટોકમાં નથી
વિગતો જુઓ
કેસર કેરી – ગુજરાતનું કેસરી રત્ન
જૂનાગઢ અને ગીર વિસ્તારમાંથી મેળવેલી. જીઆઈ ટેગ નંબર ૧૮૫. અલ્ફોન્સોની સિઝન પૂરી થતી હોય ત્યારે આ એક સમૃદ્ધ અને સુગંધિત વિકલ્પ છે.
₹999 થી ₹1,699 | ૧ ફેબ્રુઆરી ૨૦૨૭ સુધી સ્ટોકમાં નથી
વિગતો જુઓબંને ઉત્પાદનો હાલમાં સ્ટોકમાં નથી. ૨૦૨૭ની કેરીની સિઝન ૧ ફેબ્રુઆરી ૨૦૨૭ ના રોજ શરૂ થશે, અને ત્યાં સુધી તાજી કેરીઓ સ્ટોકમાં નથી.
રત્નાગિરી વિરુદ્ધ દેવગડ: તમારે કઈ કેરીનો ઓર્ડર આપવો જોઈએ?
| વિશેષતા | રત્નાગિરી અલ્ફોન્સો | દેવગડ અલ્ફોન્સો |
|---|---|---|
| જીઆઈ ટેગ | નંબર ૧૩૯ (AU/5974) | નંબર ૧૩૯ (AU/6932) |
| સિઝન | ફેબ્રુઆરીથી જૂન (૨૦૨૭ની સિઝન ૧ ફેબ્રુઆરી ૨૦૨૭ના રોજ શરૂ થશે) | ફેબ્રુઆરીથી જૂન (૨૦૨૭ની સિઝન ૧ ફેબ્રુઆરી ૨૦૨૭ના રોજ શરૂ થશે) |
| પાકે ત્યારે બ્રિક્સ | ૧૮–૨૪° | ૧૮–૨૪° (સામાન્ય રીતે ઉપરના સ્તરે) |
| ફળનું વજન | ગ્રેડ મુજબ ૧૫૦–૨૭૫ ગ્રામ અને તેથી વધુ | ગ્રેડ મુજબ ૧૫૦–૨૭૫ ગ્રામ અને તેથી વધુ |
| સ્વાદ પ્રોફાઇલ | તેજસ્વી, સાઇટ્રસ-ફોરવર્ડ, સુગંધિત | વધુ ગળી, સમૃદ્ધ પલ્પ |
| કિંમત શ્રેણી | ગ્રેડ અને બોક્સ મુજબ અલગ | ₹1,849 થી ₹5,499 |
| ગ્રાહકનો ટ્રેન્ડ | ઉત્તર ભારત રત્નાગિરી પસંદ કરે છે | મુંબઈ દેવગડ પસંદ કરે છે |
પ્રશાંત પાવલે રત્નાગિરી અને દેવગડના ૪૮ દરિયાકાંઠાના ગામોમાંથી કેરી મેળવે છે. રત્નાગિરીના ફળો પાવસ, ગોલાપ, નાચણે અને મિર્યા જેવી વાડીઓમાંથી આવે છે. દેવગડના ફળો જામસાંડે, વિજયદુર્ગ, દહીબાવ અને કુંકેશ્વર વગેરેમાંથી આવે છે. બંને પાસે સમાન જીઆઈ નંબર છે — તફાવત ભૌગોલિક છે અને, મોટાભાગની સિઝનમાં, સંપૂર્ણ પાકે ત્યારે દેવગડની ખાંડનું પ્રમાણ થોડું વધારે હોય છે.
સમગ્ર ભારતમાં ડિલિવરી
દરેક બોક્સ બ્લુડાર્ટ, દિલ્હીવેરી, ઇકાર્ટ અથવા એક્સપ્રેસબીઝ દ્વારા અમારા મુંબઈ પેકહાઉસમાંથી નીકળે છે — કુરિયર તમારા પિન કોડ પર આધાર રાખે છે. IST (સોમવારથી શનિવાર) બપોરે ૧૨ વાગ્યા પહેલા આપવામાં આવેલા ઓર્ડર તે જ દિવસે મોકલવામાં આવે છે. ડિલિવરીમાં મોટાભાગના પિન કોડ માટે ૧ થી ૩ દિવસ અને મોટાભાગના મેટ્રો શહેરો માટે ૧ થી ૨ દિવસનો સમય લાગે છે, જે તમારા પિન કોડ પર આધાર રાખે છે. તાજી કેરીઓ બ્લુ ડાર્ટ દ્વારા ૪,૭૦૦ થી વધુ પિન કોડ પર પહોંચાડવામાં આવે છે.
અમે ૭૦–૮૦% પાકેલી કેરીઓ મોકલીએ છીએ. તે પરિવહન દરમિયાન દબાણ સહન કરવા માટે પૂરતી મજબૂત હોય છે અને ડિલિવરીના લગભગ ત્રણ દિવસની અંદર સંપૂર્ણ રીતે પાકી જાય છે. ૪૮–૭૨ કલાકની સપ્લાય ચેઇન — રત્નાગિરી કે દેવગડમાં લણણીથી લઈને મુંબઈથી રવાના થવા સુધી — એટલે કે જે પહોંચે છે તે ખરેખર તાજી હોય છે, કોલ્ડ-સ્ટોરનો સ્ટોક નહીં.
દરેક ફળ ૫-પ્લાય કોરુગેટેડ બોક્સની અંદર ફોમ-નેટ સ્લીવમાં મુસાફરી કરે છે, જેમાં ૧૨-સ્લોટનું પાર્ટીશન હોય છે જે પરિવહનનું દબાણ શોષી લે છે જેથી કેરીઓને કંઈ ન થાય. ઉપર અને નીચે છ એર હોલ હવાના પ્રવાહને ચાલુ રાખે છે. બોક્સ પોતે ૩.૫ કિગ્રા અથવા ૪ કિગ્રાનું, કુરિયર-ગ્રેડનું હોય છે, જેમાં મજબૂત ખૂણા હોય છે.
અમે ૧૫,૦૦૦–૧૭,૦૦૦ સર્વિસ કરી શકાય તેવા પિન કોડને આવરી લઈએ છીએ. જો તમારો ઔરંગાબાદ પિન કોડ એક કુરિયર દ્વારા આવરી લેવામાં ન આવતો હોય, તો સામાન્ય રીતે બીજું કુરિયર તેને આવરી લે છે. અહીં ડિલિવરીની વિગતો અને પરિવહન સમય તપાસો.
એક પ્રામાણિક મર્યાદા: અમે જુલાઈથી જાન્યુઆરી વચ્ચે તાજી અલ્ફોન્સો કેરી મોકલતા નથી. ઝાડ તેની કુદરતી સિઝન સિવાય ફળ આપતું નથી, અને અમે તે ગેપ ભરવા માટે કોલ્ડ-સ્ટોર અથવા રાસાયણિક રીતે પકવેલી કેરીનો ઉપયોગ કરીશું નહીં. જો તમે આ ફેબ્રુઆરીથી જૂન સિવાય વાંચી રહ્યા છો, તો પ્રોડક્ટ પેજ સ્ટોક નથી તેવું બતાવશે — તે સચોટ છે, ભૂલ નથી.
ઓર્ડર કેવી રીતે કરવો
- સ્ટેપ ૧ – ગ્રેડ પસંદ કરો. દેવગડ અલ્ફોન્સો પ્રોડક્ટ પેજ ખોલો અને તમારો સાઈઝ ગ્રેડ પસંદ કરો — નાની (૧૫૦–૧૮૦ ગ્રામ), મધ્યમ (૧૮૦–૨૨૫ ગ્રામ), એક્સ્ટ્રા લાર્જ (૨૫૦–૨૭૫ ગ્રામ) અથવા જમ્બો (૨૭૫–૩૦૦ ગ્રામ) — અને તમારી બોક્સની માત્રા (અડધો ડઝન, ૧ ડઝન અથવા ૨ ડઝન), ₹1,849 થી ₹5,499 સુધીની કિંમતો સાથે.
- સ્ટેપ ૨ – કાર્ટમાં ઉમેરો. ચેકઆઉટ વખતે તમારું ડિલિવરી સરનામું અને પિન કોડ કન્ફર્મ કરો; સાઇટ આપમેળે તમારા સ્થાન માટે યોગ્ય કુરિયર સોંપશે.
- સ્ટેપ ૩ – ડિસ્પેચ. તમારો ઓર્ડર બ્લુડાર્ટ, દિલ્હીવેરી, ઇકાર્ટ અથવા એક્સપ્રેસબીઝ દ્વારા તમારા પિન કોડના આધારે મોકલવામાં આવશે, જે મોટાભાગના ભારતીય શહેરોમાં ડિસ્પેચ થયાના ૧–૩ દિવસમાં પહોંચી જશે.
ફળ ક્યાંથી આવે છે
અલ્ફોન્સો કેરી કોંકણ મહારાષ્ટ્રમાં એક સાંકડા દરિયાકાંઠાના પટ્ટામાં ઉગે છે જ્યાં લેટેરાઈટ જમીન, દરિયાઈ પવન અને પશ્ચિમ ઘાટના વિશિષ્ટ વરસાદની પેટર્ન મળીને ૧૮–૨૪° ના બ્રિક્સ સાથે ફળ ઉત્પન્ન કરે છે. આ જ વિવિધતાને ૬૦ કિમી અંદર લઈ જાઓ અને તેની વિશેષતાઓ બદલાઈ જાય છે. તેથી જ જીઆઈ ટેગ નંબર ૧૩૯ ભૌગોલિક રીતે રત્નાગિરી અને સિંધુદુર્ગ જિલ્લા સુધી સીમિત છે — આખા મહારાષ્ટ્ર સુધી નહીં.
અમે તે બે જિલ્લાઓમાં ૪૮ ગામોમાંથી કેરી મેળવીએ છીએ. રત્નાગિરી તાલુકામાં: પાવસ, ગોલાપ, નાચણે, માવલાંગે, વારવડે, પુર્ણગડ, ગામખાડી, અંબેશેટ, મિર્યા, કાલબાદેવી, માજગાંવ, કાશેલી અને આદિ. દેવગડ તાલુકામાં: દેવગડ, જામસાંડે, વિજયદુર્ગ, દહીબાવ, હિંદાલે, નારિંગ્રે, કન્યાબાગ, પાડેલ, ગિર્યે, વાઘોટન, કુંકેશ્વર, મીઠબાવ, કટવાણ, આરે, શિરગાંવ, તાંબલડેગ, ઈલ્યે અને મુંગે, વગેરે. અમે માલવણ અને વેંગુરલા તાલુકામાંથી પણ કેરી મેળવીએ છીએ, જેમાં આચારા, તોંડાવલી અને શિરોડાનો સમાવેશ થાય છે.
૧૦૦ થી વધુ ભાગીદાર ખેડૂત પરિવારો સામાન્ય રીતે ૧૨–૨૫ વર્ષ જૂની વાડીઓમાં કેરી ઉગાડે છે. પ્રશાંત પાવલે બ્રિક્સ સાતત્ય, ઝાડની આયુષ્ય અને ખેડૂત વૈકલ્પિક-ફળ ધરાવતા વર્ષોનું સંચાલન કેવી રીતે કરે છે તેના આધારે ભાગીદાર વાડીઓ પસંદ કરે છે — ઓફ-સિઝનમાં ઉપજ મેળવતા ખેડૂત સાથેના સંબંધો અમે રાખતા નથી.
ફળની લણણી કેવી રીતે થાય છે
દરેક કેરીને નુતન અથવા ઝેલા પોલ (ઝીલી) નો ઉપયોગ કરીને હાથથી તોડવામાં આવે છે, જે નેટ અને કટીંગ મિકેનિઝમ સાથે ફીટ કરેલી હોય છે. ઝાડને ક્યારેય હલાવવામાં આવતું નથી. ઊંચા ઝાડ માટે, કેમેરા સાથેની સ્વદેશી રીતે વિકસિત લંબાઈ-વધારી શકાય તેવી પોલ લણણીનું માર્ગદર્શન કરે છે. જે ફળ જમીન પર પડે છે તેને પેક કરવામાં આવતું નથી — લેટેક્સનો છંટકાવ અને સહેજ પછાડ પણ ત્રણ દિવસ પછી તમારા દરવાજે સમસ્યાઓનું કારણ બની શકે છે.
અસલી જીઆઈ-ટેગ્ડ અલ્ફોન્સો કેવી રીતે ઓળખવી
અલ્ફોન્સો માટેની જીઆઈ સિસ્ટમ વિશિષ્ટ છે: જીઆઈ નંબર ૧૩૯ રત્નાગિરી અને સિંધુદુર્ગ જિલ્લાને આવરી લે છે. બોક્સ પર એક અધિકૃત વપરાશકર્તા નંબર — અમારો AU/5974/GI/139/260 છે — તેનો અર્થ એ છે કે વિક્રેતાને જીઆઈ રજિસ્ટ્રી દ્વારા ચકાસવામાં આવ્યા છે અને ૧૬ ઓક્ટોબર ૨૦૧૯ ના રોજ જારી કરાયેલ પ્રમાણપત્ર નંબર ૪૧૬૩ તેમની પાસે છે. તેના વિના, બોક્સ પર "અલ્ફોન્સો" લખેલું હોઈ શકે છે પરંતુ ફળ ગમે ત્યાંથી હોઈ શકે છે.
સ્પોન્જી ટીશ્યુ શું છે અને તે કેમ મહત્વનું છે?
સ્પોન્જી ટીશ્યુ એ એક આંતરિક વિકાર છે જેમાં ચામડી પીળી થયા પછી પણ પલ્પનો અમુક ભાગ સ્ટાર્ચયુક્ત અને ખરાબ સ્વાદનો રહે છે. સ્પોન્જી ટીશ્યુ ધરાવતું ફળ બહારથી પાકેલું દેખાય છે પણ હોતું નથી. અમે પેકિંગ કરતા પહેલા દરેક કેરી પર આ અને બાહ્ય ખામીઓ તપાસવા માટે AI/ML-આધારિત મશીન સ્કેનિંગ કરીએ છીએ. તે દ્રશ્ય તપાસ નથી — તે તમારા બોક્સ સુધી પહોંચે તે પહેલાં અસરગ્રસ્ત ફળને ફ્લેગ કરવા માટે બિન-વિનાશક સેન્સિંગનો ઉપયોગ કરે છે.
ઔરંગાબાદના ખરીદદારો માટે "કાર્બાઈડ-મુક્ત" કેમ મહત્વનું છે?
અંદરના મહારાષ્ટ્રના શહેરોના બજારોમાં ઘણીવાર કેલ્શિયમ કાર્બાઈડથી પકવેલી અલ્ફોન્સો-લેબલવાળી કેરી મળે છે — એક રાસાયણિક એજન્ટ જે કુદરતી ખાંડ વિકસાવ્યા વિના ત્વચાને ઝડપથી પીળી કરે છે. પલ્પ કુદરતી પાકવા સામે સપાટ, તંતુમય અને ગંધહીન રહે છે. અમારું ફળ અમારા મુંબઈ પેકહાઉસમાં તાપમાન-નિયંત્રિત રૂમમાં ૨૪–૪૮ કલાક દરમિયાન ફક્ત ઘાસના પથારા પર પકવવામાં આવે છે. કોઈ ઇથિલિન ચેમ્બર નહીં, કોઈ કાર્બાઈડ નહીં, કોઈ પણ પ્રકારના કૃત્રિમ પકવતા એજન્ટો નહીં.
Envirocare Labs Pvt. Ltd., Thane દ્વારા સ્વતંત્ર રીતે પરીક્ષણ કરાયેલ (NABL માન્યતા પ્રાપ્ત, પ્રમાણપત્ર TC-8284, રિપોર્ટ 01/ETHAP2500044 જારી ૫ એપ્રિલ ૨૦૨૫): ૨૮ માંથી તમામ અવશેષો કોડેક્સના મહત્તમ અવશેષ મર્યાદામાં છે; ૨૮ માંથી ૨૭ અવશેષો ૦.૦૧ mg/kg ની માત્રાના મર્યાદાથી નીચે હતા.
પકવવાની અને હેન્ડલિંગની રીત
ઝાડથી તમારા દરવાજા સુધીની ૪૮–૭૨ કલાકની મુસાફરી આ રીતે કાર્ય કરે છે: ફળની લણણી રત્નાગિરી કે દેવગડમાં સવારે કરવામાં આવે છે, લગભગ બે કલાકની અંદર અમારા પેકહાઉસ પર પહોંચે છે, પોસ્ટ-હાર્વેસ્ટ કૂલિંગ અને સપાટીની સમસ્યાઓ ઘટાડવા માટે નિયંત્રિત ગરમ-પાણીની સારવારમાંથી પસાર થાય છે, પછી એર-કન્ડિશન્ડ વાહન દ્વારા મુંબઈ સુધી ૧૦–૧૨ કલાક મુસાફરી કરે છે. મુંબઈમાં, તે ૨૪–૪૮ કલાક માટે ઘાસના પથારા પર આરામ કરે છે — આ પકવવાનો તબક્કો છે, કુદરતી અને નિરીક્ષણ કરાયેલ. પછી તેને ગ્રેડ કરવામાં આવે છે, ફોમ નેટમાં સ્લીવ કરવામાં આવે છે, પેક કરવામાં આવે છે અને મોકલવામાં આવે છે.
અમે ૭૦–૮૦% પાકેલી કેરીઓ ડિસ્પેચ કરીએ છીએ. ફળ ડિલિવરી પછી લગભગ ત્રણ દિવસમાં રૂમના તાપમાને પાકવાનું પૂર્ણ કરે છે. જો તમે તે પ્રક્રિયાને ધીમી કરવા માંગતા હોવ, તો તેને ઠંડી, હવાની અવરજવરવાળી જગ્યાએ રાખો — તે પાકે તે પહેલાં રેફ્રિજરેટરમાં ન રાખો, જે સુગંધને નિસ્તેજ કરે છે.
અલ્ફોન્સો કેરીના અન્ય નામો
હાપૂસ (हापूस) એ કોંકણનું નામ છે જે મહારાષ્ટ્રના મોટાભાગના ખરીદદારો ઓળખે છે. ફળને અમુક દરિયાકાંઠાની બોલીઓમાં આફૂસ અને કર્ણાટકમાં બદામી પણ કહેવામાં આવે છે. નિકાસ બજારોમાં — યુએસ, યુકે, યુએઈ, સિંગાપોર અને જાપાન — તે અલ્ફોન્સો તરીકે જાય છે. તમે શોધતી વખતે જે પણ નામનો ઉપયોગ કરો, જીઆઈ નંબર ૧૩૯ એ રત્નાગિરી અને સિંધુદુર્ગની અસલી વિવિધતાનું કાનૂની ઓળખકર્તા છે.
પોષણ
પાકેલા અલ્ફોન્સો પલ્પમાં ૧૦૦ ગ્રામ દીઠ લગભગ ૩૦–૩૬ મિલિગ્રામ વિટામિન સી હોય છે. ૧૦૦ ગ્રામ સર્વિંગ પુખ્ત પુરુષો (૮૦ મિલિગ્રામ/દિવસ) માટે ICMR-NIN ૨૦૨૦ ની ભલામણ કરેલ દૈનિક માત્રાના લગભગ ૪૦–૪૫% અને પુખ્ત મહિલાઓ (૬૫ મિલિગ્રામ/દિવસ) માટે લગભગ ૫૦% પૂરી કરે છે. ફળમાં જોવા મળતું એક સંયોજન, મેન્ગિફેરિન, કોષ અભ્યાસોમાં બળતરા વિરોધી પ્રવૃત્તિ દર્શાવે છે (Govindappa et al., 2011). આ ફળના પોષણના તથ્યો છે, તબીબી દાવાઓ નથી.
અલ્ફોન્સો પલ્પનો ઉપયોગ લગભગ ૬ મહિનાથી બાળકો માટે પ્રથમ ખોરાક તરીકે પણ થાય છે — કુદરતી મીઠાશ અને મુલાયમ ટેક્સચર તેને ખૂબ અનુકૂળ બનાવે છે. તેને માત્ર સર્વિંગ સૂચન તરીકે રાખો અને તમારા બાળકની વિશિષ્ટ પરિસ્થિતિ માટે તમારા બાળરોગ ચિકિત્સકની સલાહ લો.
સિઝન અને ઉપલબ્ધતા
અલ્ફોન્સોની સિઝન ફેબ્રુઆરીથી જૂન સુધી ચાલે છે, જેમાં માર્ચ, એપ્રિલ અને મે મહિનામાં મહત્તમ ઉપલબ્ધતા હોય છે. રત્નાગિરીની સરખામણીમાં દેવગડના ફળો જૂન સુધી થોડા લંબાય છે. આ વિન્ડોની બહાર — જુલાઈથી જાન્યુઆરી સુધી — અમે તાજી અલ્ફોન્સો વેચતા નથી. પ્રોડક્ટ પેજ સ્ટોક નથી તેવું બતાવશે. તે સાઇટની ભૂલ નથી.
અમારા ૪૭,૦૦૦+ ગ્રાહકોમાંથી ૪૬% ગ્રાહકો ફરીથી ઓર્ડર આપે છે. સરેરાશ પ્રતિ સિઝન ગ્રાહક દીઠ ૨.૮ બોક્સ છે. અમે જે સૌથી સામાન્ય પેટર્ન જોઈએ છીએ: એપ્રિલમાં સિઝનનું ફળ ચાખવા માટે એક બોક્સ, મે મહિનામાં મહેમાનો માટે બીજું, અને ત્રીજું — મોટાભાગે દેવગડનું બોક્સ — જૂન પૂરો થાય તે પહેલાં સિઝનના અંત તરીકે.
સિઝનમાં જે કંઈ પણ ઉત્પન્ન થાય છે તેના માટે — લણણીના સમય, ગ્રેડની ઉપલબ્ધતા અને અઠવાડિયા દર અઠવાડિયે શું અપેક્ષા રાખવી તે માટે અમારી અલ્ફોન્સો કેરી સિઝન ગાઈડ વાંચો.
વારંવાર પૂછાતા પ્રશ્નો
ઔરંગાબાદ ડિલિવર કરવામાં આવતી અલ્ફોન્સો કેરીની કિંમત શું છે?
દેવગડ અલ્ફોન્સો કેરીની કિંમત ગ્રેડ (નાની ૧૫૦–૧૮૦ ગ્રામ થી જમ્બો ૨૭૫–૩૦૦ ગ્રામ) અને બોક્સના કદ (અડધો ડઝન થી ૨ ડઝન) પર આધાર રાખીને ₹1,849 થી ₹5,499 છે. કેસર કેરી ₹999 થી ₹1,699 સુધી ઉપલબ્ધ છે.
ઔરંગાબાદમાં અલ્ફોન્સો કેરીની સિઝન ક્યારે હોય છે?
અલ્ફોન્સો કેરી ફેબ્રુઆરીથી જૂન સુધી ઉપલબ્ધ હોય છે, જેની મુખ્ય સિઝન માર્ચથી મે સુધી ચાલે છે. આ વિન્ડોની બહાર, તાજી અલ્ફોન્સો ભારતમાં ક્યાંય પણ ઉપલબ્ધ નથી, જેમાં ઔરંગાબાદનો પણ સમાવેશ થાય છે.
ઔરંગાબાદમાં ડિલિવરીમાં કેટલા દિવસ લાગે છે?
IST (સોમવાર થી શનિવાર) મુજબ બપોરે 12 વાગ્યા પહેલા આપવામાં આવેલા ઓર્ડર તે જ દિવસે મોકલી આપવામાં આવે છે. મોટાભાગના પિન કોડ માટે ડિલિવરીમાં 1 થી 3 દિવસ અને મોટાભાગના મેટ્રો શહેરોમાં તમારા પિન કોડના આધારે 1 થી 2 દિવસનો સમય લાગે છે. તાજી કેરી બ્લુ ડાર્ટ દ્વારા 4,700 થી વધુ પિન કોડ પર પહોંચાડવામાં આવે છે.
અધિકારક્ષેત્ર
AlphonsoMango.in નું સંચાલન પૌલે હોમ ફૂડ્સ દ્વારા કરવામાં આવે છે, જેની સ્થાપના 2017 માં પ્રશાંત પૌલે દ્વારા કરવામાં આવી હતી. આ ઓપરેટિંગ એન્ટિટી જુલાઈ 2019 માં નોંધાયેલ હતી અને પ્રથમ સંપૂર્ણ વ્યવસાયિક સીઝન 2020 માં શરૂ થઈ હતી. અમારી પાસે GI અધિકૃત વપરાશકર્તા નોંધણી AU/5974/GI/139/260 (GI નં. 139, રજિસ્ટ્રી પ્રમાણપત્ર નં. 4163, 16 ઓક્ટોબર 2019 ના રોજ જારી), FSSAI લાયસન્સ 10020022011783 અને APEDA નોંધણી 225579 છે. તમામ ફળ ઘાસના પથારીમાં પકવવામાં આવે છે — કોઈ કાર્બાઈડ નહીં, કોઈ ઇથિલિન ચેમ્બર નહીં, કોઈ કૃત્રિમ પકવવાની એજન્ટો નહીં. એન્વાયરોકેર લેબ્સ, થાણે (NABL માન્યતા પ્રાપ્ત) ખાતે સીઝન દરમિયાન સાપ્તાહિક કાર્બાઈડ અને જંતુનાશક અવશેષોનું પરીક્ષણ કરવામાં આવે છે. અમે 2019 થી 47,000+ ગ્રાહકોને સેવા આપી છે અને અમેરિકા, યુકે, યુએઈ, સિંગાપોર અને જાપાનમાં નિકાસ કરીએ છીએ.
સ્ત્રોત: પૌલે હોમ ફૂડ્સ (AlphonsoMango.in), GI અધિકૃત વપરાશકર્તા AU/5974/GI/139/260, GI રજિસ્ટ્રી પ્રમાણપત્ર નં. 4163, 16 ઓક્ટોબર 2019 ના રોજ જારી.
લોકો આ પણ પૂછે છે
1 કિલો હાફુસ કેરીની કિંમત શું છે?
હાફુસ કેરી સામાન્ય રીતે ડઝન પ્રમાણે વેચાય છે, કિલોગ્રામ પ્રમાણે નહીં, તેથી પ્રતિ-કિલો ભાવ પ્રમાણભૂત નથી. alphonsomango.in પર, દેવગડ હાફુસના બોક્સની કિંમત ₹1,849 થી ₹5,499 ની વચ્ચે હોય છે, જે ગ્રેડ - સ્મોલ, મીડિયમ, એક્સ્ટ્રા લાર્જ અથવા જમ્બો પર આધાર રાખે છે.
જો તમારે અંદાજિત પ્રતિ-કિલો આંકડો જાણવો હોય, તો મીડિયમ-ગ્રેડના એક ડઝનનું વજન લગભગ 2–2.5 કિગ્રા હોય છે, તેથી તમે ચેકઆઉટ વખતે તમારો ગ્રેડ પસંદ કર્યા પછી બોક્સની કિંમત પરથી ગણતરી કરી શકો છો.
ભારતમાં હાફુસ કેરી માટે કયું શહેર પ્રખ્યાત છે?
રત્નાગિરી અને દેવગડ, જે બંને દરિયાકાંઠાના મહારાષ્ટ્રના કોંકણ પટ્ટામાં આવેલા છે, તે બે શહેરો છે જે હાફુસ કેરી સાથે સૌથી વધુ જોડાયેલા છે. GI ટેગ નં. 139 ભૌગોલિક રીતે રત્નાગિરી અને સિંધુદુર્ગ જિલ્લાઓ સુધી મર્યાદિત છે. મુંબઈ મુખ્ય વેપાર કેન્દ્ર છે જ્યાં ફળોનું ગ્રેડિંગ, પકવવાનું અને દેશભરમાં રવાનગી કરવામાં આવે છે, પરંતુ તે ઉગાડવાનો મુખ્ય પટ્ટો કોંકણ કિનારો છે — કોઈ અંતરિયાળ શહેર નહીં.
ઔરંગાબાદમાં હાફુસ ઉગાડવામાં આવતી નથી, પરંતુ તમે GI-ટેગ કરેલ હાફુસ ઓનલાઈન ઓર્ડર કરી શકો છો અને 1–3 દિવસમાં મેળવી શકો છો.
શું મહારાષ્ટ્રમાં હાફુસ કેરી ઉગાડવામાં આવે છે?
હા, પરંતુ ફક્ત એક સાંકડા દરિયાકાંઠાના પટ્ટામાં. GI ટેગ નં. 139 કોંકણ કિનારે રત્નાગિરી અને સિંધુદુર્ગ જિલ્લાઓને આવરી લે છે. લેટેરાઈટ માટી, દરિયાઈ પવન અને પશ્ચિમ ઘાટના ચોક્કસ વરસાદની પેટર્નનું સંયોજન 18–24° બ્રિક્સની હાફુસ ઉત્પન્ન કરે છે. આ જ જાતને 60 કિમી દૂર અંતરિયાળ વિસ્તારમાં લઈ જાઓ તો ફળનું પાત્ર નોંધપાત્ર રીતે બદલાઈ જાય છે.
ઔરંગાબાદ, પુણે અને નાસિક આ GI ઝોનની બહાર છે — ત્યાં ઉગાડવામાં આવતી હાફુસ GI ટેગ માટે પાત્ર નથી.
ભારતમાં કઈ હાફુસ કેરી શ્રેષ્ઠ છે?
મહારાષ્ટ્રના દરિયાકાંઠાના કોંકણ પટ્ટામાંથી મેળવેલ રત્નાગિરી અને દેવગડની GI-ટેગ કરેલ હાફુસને ભારતમાં શ્રેષ્ઠ માનવામાં આવે છે. બંને GI નં. 139 ધરાવે છે. દેવગડના ફળ સામાન્ય રીતે સંપૂર્ણ પાકતી વખતે 18–24° બ્રિક્સ રેન્જની ઉપરની મર્યાદા સુધી પહોંચે છે, જ્યારે રત્નાગિરીના ફળ વધુ તેજસ્વી અને સાઇટ્રસ-ફોરવર્ડ હોય છે.
જો તમે ઔરંગાબાદ માટે ઓનલાઈન ઓર્ડર કરી રહ્યા હોવ, તો બંને મૂળ સ્ત્રોતો અમારા મુંબઈના પેકહાઉસથી લણણીના 48–72 કલાકમાં રવાના થાય છે અને તાપમાન-નિયંત્રિત પરિવહન દ્વારા 1–3 દિવસમાં તમારા સુધી પહોંચે છે.
પ્રશાંત પૌલેનો જૂન 2026 માં ધ ઇકોનોમિક ટાઇમ્સ દ્વારા હવામાન, ઉપજ અને GI-પ્રમાણિત હાફુસ ઉત્પાદકો અને વેપારીઓ સામેના દબાણો વિશે ઇન્ટરવ્યુ લેવામાં આવ્યો હતો ('આ વર્ષે પ્રખ્યાત હાફુસ કેરી અસ્તિત્વના સંકટનો સામનો કરી રહી છે').
GI-ટેગ કરેલ હાફુસ અને કેસર કેરીની સંપૂર્ણ શ્રેણી માટે, અમારા કેરીના કલેક્શનને બ્રાઉઝ કરો અને સમગ્ર ભારતમાં ડિલિવરી માટે ઓર્ડર કરો.