AlphonsoMango.in પરથી કાનપુરમાં ઓનલાઇન કેરી ખરીદો અને બ્લુ ડાર્ટ દ્વારા મોકલવામાં આવતી રત્નાગિરી અથવા દેવગઢની અલ્ફોન્સો કેરી ડઝનથી ખરીદો. અલ્ફોન્સો કેરીની કિંમત 1,849 રૂપિયાથી શરૂ થાય છે અને 2027ની સીઝન 1 ફેબ્રુઆરી 2027થી શરૂ થાય છે. ચેકઆઉટ વખતે તમારો કાનપુર પિનકોડ તપાસો.
કાનપુરમાં ઓનલાઇન કેરી
ઉત્તર પ્રદેશ કેરીનો દેશ છે. કાનપુરના ઘરોમાં દશેરી, પૂર્વની લંગરા અને સીઝનના અંતમાં ચૌસાની ઓળખ છે, અને લોકો તેને કિલોથી મંડી અને રિક્ષાઓમાંથી ખરીદે છે. અલ્ફોન્સો એ ભારતની એવી જાણીતી કેરી છે જે અહીંની આસપાસ થતી નથી. તે મહારાષ્ટ્રના કોંકણ કિનારાથી આવે છે, અને તેથી જ કાનપુરના લોકો તેને ઓનલાઇન મંગાવે છે.
અમે મુંબઈમાં પાવલે હોમ ફૂડ્સ છીએ અને AlphonsoMango.in ચલાવીએ છીએ. અમે અલ્ફોન્સો કેરીને હવાની અવરજવરવાળી કોરુગેટેડ બોક્સમાં ડઝનથી પેક કરીએ છીએ અને કુરિયર દ્વારા કાનપુર મોકલીએ છીએ. આ પાના પર સમજાવ્યું છે કે તે કેવી રીતે કામ કરે છે, અલ્ફોન્સો યુપીની કેરીની જાતિઓથી કેવી રીતે અલગ છે, એક ડઝનનો ખર્ચ કેટલો થાય છે અને કાનપુરની ગરમીમાં ફળને કેવી રીતે પાકવવું. બંને મૂળભૂત રીતે અમારા કેરીના કલેક્શનમાં છે.
અલ્ફોન્સો અને કાનપુરની જાણીતી કેરી
હપસ તરીકે પણ ઓળખાતી અલ્ફોન્સો કેરી દશેરી કરતાં નાની અને ખભાથી વધુ ગોળ છે, જેમાં ઘેરા નારંગી, ઘટ્ટ, ક્રીમી અને રેસા વગરનો પલ્પ તથા તીવ્ર સુગંધ હોય છે. અલ્ફોન્સો જાતિનું નામ અફોન્સો ડી અલ્બુક્ર્કેક પરથી પડ્યું છે અને પોર્ટુગીઝ ગોઆમાં જેસુઇટ મિશનરીઓએ કેરીની કલમની પદ્ધતિ રજૂ કરી હતી. તે કિલોને બદલે ડઝનથી વેચાય છે અને સામાન્ય રીતે કાચી અથવા આમરસ તરીકે ખવાય છે.
| મુદ્દો | બજારની યુપીની જાતિઓ | AlphonsoMango.inની અલ્ફોન્સો કેરી |
|---|---|---|
| વેચાણ | કિલો અથવા ક્રેટે | ડઝનથી, દરેક ગ્રેડ માટે વજનની મર્યાદા સાથે |
| ઉત્પાદનનું સ્થળ | મલીહાબાદ, સહરાનપુર, પૂર્વી યુપી અને આસપાસના વિસ્તારો | રત્નાગિરી અને દેવગઢ પટ્ટો, કોંકણ કિનારા |
| આગમન | ઘણીવાર પાકેલી અથવા પાકવાની તૈયારીમાં | કઠણ, ઘરે પાકવાની પ્રક્રિયા પૂર્ણ કરવા માટે |
| પાકવવાની પદ્ધતિ | વેચનારને પૂછો | ઘાસના પલંગ પર કુદરતી રીતે, કાર્બાઇડ વગર |
| માંગવા જેવા દસ્તાવેજો | FSSAI લાઇસન્સ | FSSAI લાઇસન્સ અને અલ્ફોન્સો માટે GI અધિકૃત વપરાશકર્તા પ્રમાણપત્ર |
અમે એમ નથી કહેતા કે એકબીજી કરતાં કોઈ સારી છે. મે મહિનામાં દશેરી અને એપ્રિલમાં કુરિયરથી આવેલી અલ્ફોન્સો કેરી સાથેનો કાનપુરનો ઉનાળો સારો ઉનાળો છે.
કાનપુર ખાતે ડિલિવરી
અમે બ્લુ ડાર્ટ દ્વારા મોકલીએ છીએ અને ભારતના લગભગ 65% પિનકોડમાં બીજા દિવસે ડિલિવરી મળે છે. ચેકઆઉટ વખતે તમારો પિનકોડ તપાસો. ઉત્તર પ્રદેશના પિનકોડ પણ આ જ તપાસમાં આવરી લેવાય છે. તમારો કાનપુર પિનકોડ દાખલ કરો, ચેકઆઉટમાં દેખાતો ડિલિવરી સંદેશ વાંચો અને પછી જ ચૂકવણી કરો. અમે કોઈ ચોક્કસ શહેર માટે ડિલિવરીનો દિવસની ખાતરી આપતા નથી.
- લેન્ડમાર્ક આપો. સરનામું સ્વરૂપનગર, કાકાડેવ, કિદવાઈ નગર, સિવિલ લાઈન્સમાં હોય કે નદીપારના ઉન્નાવમાં, નજીકનો કોઈ વળાંક કે દુકાન કુરિયરને મદદરૂપ થાય છે.
- તમારો મોબાઈલ નંબર ચાલુ રાખો. કુરિયર આવતા પહેલા ફોન કરી શકે છે.
- વીજ કટ અને ગરમી: બોક્સને ગરમ રૂમમાં કે ટેરેસ પર ન રાખો; તેને ઘરના સૌથી ઠંડા રૂમમાં લઈ જાઓ.
- આગમન વખતે ખોલીને તપાસો. જો કંઈ નુકસાન પામ્યું હોય, તો ડિલિવરીના 24 કલાકની અંદર support@alphonsomango.in પર લખીને અથવા 8369048029 પર ફોન કરીને જાણ કરો.
કાનપુરમાં કેરી ડિલિવરી વિશેનો અમારો સાથી પાના અને શિપિંગ ચાર્જ માર્ગદર્શિકા બાકીની માહિતી આવરી લે છે.
ફળને કેવી રીતે પાકવવામાં આવે છે અને કાનપુરની ગરમીમાં પાકવવાની રીત
અમે કાર્બાઇડનો ઉપયોગ કરતા નથી. અમારી અલ્ફોન્સો કેરીને ઘાસના પલંગ પર કુદરતી રીતે પાકવવામાં આવે છે. પુખ્ત ફળને ઘાસ પર મૂકવામાં આવે છે અને તે પોતાની મેળે પાકે છે. ફૂડ સેફ્ટી એન્ડ સ્ટાન્ડર્ડ્સ (પ્રોહિબિશન એન્ડ રેસ્ટ્રિક્શન્સ ઓન સેલ્સ) રેગ્યુલેશન 2011ની રેગ્યુલેશન 2.3.5 હેઠળ ભારતમાં ફળ પાકવવા માટે કેલ્શિયમ કાર્બાઇડનો ઉપયોગ પ્રતિબંધિત છે. અમે FSSAI-લાઇસન્સ ધરાવતા વેચનાર છીએ અને અમારી વિગતો બ્રાન્ડ ફેક્ટ્સ પાના પર છે.
એપ્રિલ અને મેમાં કાનપુર ખૂબ ગરમ અને સૂકી હોય છે, તેથી આગમન વખતે કઠણ રહેલું ફળ થોડા જ દિવસોમાં નરમ થઈ શકે છે. કેરીને ઘરના સૌથી ઠંડા ભાગમાં રૂમ ટેમ્પરેચરે રાખો, સીધા સૂર્યપ્રકાશથી દૂર રાખો અને એકબીજાને અડી ન જાય તે માટે ફેલાવીને રાખો. દિવસો ગણવાને બદલે દરરોજ દરેક કેરી તપાસો. કાચી કેરીને ફ્રીજમાં ન રાખો, કારણ કે ઠંડામાં પાકવાની પ્રક્રિયા ધીમી પડે છે અને સ્વાદ પણ ફીકો થઈ શકે છે. એકવાર કેરી ડાળીની નજીક નરમ અને સુગંધિત થઈ જાય, પછી તેને જલ્દી ખાઈ લો અથવા થોડીવાર ઠંડી કરો.
કોઈ એક દેખાવ કે સુગંધથી સાબિત થતું નથી કે કેરીને કેવી રીતે પાકવવામાં આવી છે, અને પાણીની ડોલનો ટેસ્ટ માત્ર એક અંદાજ છે, પુરાવો નથી. કાર્બાઇડથી પાકેલી કેરીઓને ઓળખવા માટેની અમારી માર્ગદર્શિકામાં જણાવ્યું છે કે કોઈ પણ વેચનારને શું પૂછવું, અને પાકવવાની માર્ગદર્શિકામાં પગલાં સમજાવ્યા છે.
કિંમત, કદ અને જીઆઈ ટેગ
અલ્ફોન્સો કેરીની કિંમત 1,849 રૂપિયાથી શરૂ થાય છે અને સૌથી મોટી રત્નાગિરી વિકલ્પની કિંમત 5,399 રૂપિયા સુધી જાય છે. ગ્રેડના આધારે એક ડઝનનું વજન અંદાજે 1.8 થી 3.3 કિગ્રા હોય છે. નાની ગ્રેડ્સ પરિવારમાં ખાવા અને આમરસ બનાવવા માટે યોગ્ય છે. મોટી ગ્રેડ્સ ભેટ આપવા માટે યોગ્ય છે. આજની કિંમત માટે પ્રોડક્ટ પેજ તપાસો, કારણ કે તે સીઝન દરમિયાન બદલાય છે. રત્નાગિરી અલ્ફોન્સો પાના અથવા દેવગઢ અલ્ફોન્સો પાના ખોલો. રત્નાગિરી એ એક જિલ્લો છે અને દેવગઢ સિંધુદુર્ગ જિલ્લાની એક તાલુકો છે; બંનેમાં એક જ જાતિ ઉગે છે અને અમે એકને બીજાથી ચડિયાતી નથી.
રત્નાગિરી અને દેવગઢ પટ્ટોની અલ્ફોન્સો કેરીને ભારતમાં જીઆઈ-ટેગ (GI No. 139) મળ્યો છે. અલ્ફોન્સો માટે, અમારી પાસે GI અધિકૃત વપરાશકર્તા પ્રમાણપત્ર AU/5974/GI/139/260 (GI No. 139) છે. અમારા ફળ પટ્ટાના 48 ગામોમાંથી આવે છે અને તેને પકડવા માટે નેટવાળું ઝેલા પોલ લગાવીને હાથથી લણવામાં આવે છે. જીઆઈનો દાવો કરનાર કોઈ પણ વેચનારને પ્રમાણપત્ર નંબર પૂછો. અલ્ફોન્સો કેરી જીઆઈ ટેગની અમારી માર્ગદર્શિકામાં રજિસ્ટ્રીનો રેકોર્ડ સમજાવ્યો છે.
સીઝન, પલ્પ અને કાજુ
અલ્ફોન્સો કેરીની લણણી ફેબ્રુઆરીથી જૂન સુધી કરવામાં આવે છે, જેમાં શ્રેષ્ઠ પુરવઠો માર્ચથી મે સુધી હોય છે. 2027ની સીઝન 1 ફેબ્રુઆરી 2027થી શરૂ થાય છે. સીઝન બહાર અમે તાજી અલ્ફોન્સો કેરી વેચતા નથી. અમારી અલ્ફોન્સો કેરી પલ્પ ટીન આખું વર્ષ 850 ગ્રામ અને 3.1 કિગ્રાના કદમાં 590 રૂપિયાથી ઉપલબ્ધ છે અને આમરસ, કલ્ફી અને મિલ્કશેક માટે યોગ્ય છે. અમારી આમરસની રેસીપી જુઓ.
અમે કોંકણની કાજુ પણ વેચીએ છીએ, જેમાં મોટી W180 ગ્રેડનો સમાવેશ થાય છે. કાજુનું બીજું ફળ છે અને તે કાજુના ફળના છેડામાં ઉગે છે. જો તમે કેરીના ઓર્ડરમાં ડ્રાય ફ્રૂટ ઉમેરવા માંગતા હોવ, તો W180 કાજુ જુઓ. નજીકના શહેરના પાના: લખનૌરમાં અલ્ફોન્સો કેરી અને ઉત્તર પ્રદેશમાં અલ્ફોન્સો કેરી.
લોકો અન્ય શું પૂછે છે
શું હું કાનપુરમાં ઓનલાઇન અલ્ફોન્સો કેરી ખરીદી શકું?
હા. AlphonsoMango.in કાનપુર પિનકોડ માટે ઓર્ડર લે છે અને મુંબઈથી બ્લુ ડાર્ટ દ્વારા મોકલે છે. તાજી અલ્ફોન્સો કેરી માત્ર સીઝનમાં વેચાય છે, જે 1 ફેબ્રુઆરી 2027થી શરૂ થાય છે. ચૂકવણી કરતા પહેલા તમારા વિસ્તાર માટેનો ડિલિવરી સંદેશ જોવા માટે ચેકઆઉટ વખતે તમારો પિનકોડ દાખલ કરો.
કાનપુરમાં અલ્ફોન્સો કેરીની કિંમત કેટલી છે?
અલ્ફોન્સો કેરી કિલોને બદલે ડઝનથી વેચાય છે. રત્નાગિરી અને દેવગઢની કેરીની કિંમત 1,849 રૂપિયાથી શરૂ થાય છે, જેમાં મોટી ગ્રેડની કિંમત વધુ હોય છે અને સૌથી મોટી રત્નાગિરી વિકલ્પની કિંમત 5,399 રૂપિયા સુધી જાય છે. ગ્રેડના આધારે એક ડઝનનું વજન અંદાજે 1.8 થી 3.3 કિગ્રા હોય છે. પ્રોડક્ટ પેજ તપાસો.
કાનપુર કેરી ડિલિવરીમાં કેટલો સમય લાગે છે?
ડિલિવરી તમારા પિનકોડ અને કુરિયરના રૂટ પર આધાર રાખે છે. અમે બ્લુ ડાર્ટ દ્વારા મોકલીએ છીએ અને ભારતના લગભગ 65% પિનકોડમાં બીજા દિવસે ડિલિવરી મળે છે. અમે કોઈ ચોક્કસ શહેર માટે દિવસની ખાતરી આપતા નથી, તેથી ચેકઆઉટ વખતે તમારો કાનપુર પિનકોડ દાખલ કરો અને દેખાતો સંદેશ વાંચો.
અલ્ફોન્સો દશેરીથી કેવી રીતે અલગ છે?
અલ્ફોન્સો દશેરી કરતાં નાની અને વધુ ગોળ છે, જેમાં ઘેરા નારંગી, રેસા વગરનો પલ્પ અને તીવ્ર સુગંધ હોય છે અને તે ડઝનથી વેચાય છે. દશેરી મલીહાબાદ અને તેની આસપાસ ઉગતી લાંબી, આછા પીળા રંગની કેરી છે અને તે કિલોથી વેચાય છે. બંને સારી છે; તે માત્ર અલગ ફળ છે.
સંબંધિત શોધ
- કાનપુરમાં ઓનલાઇન કેરી ડિલિવરી
- લખનૌરમાં અલ્ફોન્સો કેરી
- ઉત્તર પ્રદેશમાં અલ્ફોન્સો કેરી
- અલ્ફોન્સો કેરી જીઆઈ ટેગની સમજૂતી
- ઘરે અલ્ફોન્સોને પાકવવાની રીત
- અલ્ફોન્સો કેરી ઓનલાઇન કેવી રીતે ખરીદો
- અલ્ફોન્સો કેરી પલ્પ ટીન
સ્ત્રોત અને વધુ વાંચન
- વિકિપીડિયા, અલ્ફોન્સો કેરી.
- વિકિપીડિયા, કોંકણ.
- ભારતના ભૌગોલિક સંકેત રજિસ્ટ્રી, 379 અરજી માટે જાહેર શોધ રેકોર્ડ, દેવગઢ અલ્ફોન્સો કેરી (અરજી 139 સાથે સંયુક્ત), ઓક્ટોબર 2026માં મેળવેલ.
- ભારતીય ખાદ્ય સલામતી અને ધોરણો સત્તામંડળ, ખાદ્ય સલામતી અને ધોરણો (વેચાણ પર પ્રતિબંધ અને નિયંત્રણ) નિયમો, 2011, નિયમ 2.3.5 (2 એપ્રિલ 2025નું સંહિતા સંસ્કરણ).
AlphonsoMango.in ના સ્થાપક પ્રશાંત પાવલે દ્વારા લખાયેલું. છેલ્લે ઓક્ટોબર 2026માં પુનઃસમીક્ષા કરવામાં આવી હતી.
How our mangoes are grown and ripened
Naturally grown. Naturally ripened. Checked with science. AlphonsoMango.in fruit comes from family orchards and 120+ partner farmers in 80+ villages along the Konkan coast, each near the sea or an estuary.
- Naturally grown, not certified organic: our farming SOP allows no synthetic fertiliser and no chemical pesticide. Farmers use farm-made inputs such as jeevamrutha, panchagavya and neem extract.
- Hand harvested before dawn: picked with a Nutan pole; trees are never shaken.
- Checked twice: 15 to 20% of fruit is rejected at the orchard and a further 18 to 20% after ripening.
- Naturally ripened on hay beds: no calcium carbide, ever, and no ethylene gas added.
- Residue-tested: by an independent NABL lab, within Codex limits.
Read the full details on our Brand Facts and Our Farmers pages.
