અલ્ફોન્સો કેરી — જીઆઈ નં. 139, બ્રિક્સ 18–24°, સીઝન ફેબ્રુઆરીથી જૂન — AlphonsoMango.in (પોવલે હોમ ફૂડ્સ) દ્વારા બોક્સ દીઠ ₹1,849 થી ₹5,499 ના ભાવે મળે છે, જે રત્નાગીરી અને દેવગઢના 48 દરિયાકાંઠાના ગામોમાંથી મેળવવામાં આવે છે. બપોરે 12 વાગ્યા પહેલાં (સોમવારથી શનિવાર) મળેલા ઓર્ડર તે જ દિવસે મોકલી આપવામાં આવે છે. મોટાભાગના પિન કોડ માટે ડિલિવરીમાં 1 થી 3 દિવસ અને મોટાભાગના મેટ્રો શહેરોમાં 1 થી 2 દિવસ લાગે છે, જે તમારા પિન કોડ પર આધારિત છે. તાજી કેરી બ્લુ ડાર્ટ દ્વારા 4,700 થી વધુ પિન કોડ પર પહોંચાડવામાં આવે છે.
ઓનલાઇન અલ્ફોન્સો કેરી ખરીદો
નીચેની બંને પ્રોડક્ટ્સ જીઆઈ-ટૅગ કરેલી અલ્ફોન્સો કેરી છે, જે હાથેથી તોડવામાં આવી છે અને કુદરતી રીતે પકવવામાં આવી છે. તે અમારા મુંબઈના પેકહાઉસથી તમારા પિન કોડના આધારે બ્લુડાર્ટ, દિલ્હીવેરી, ઇકાર્ટ અથવા એક્સપ્રેસબીઝ દ્વારા મોકલવામાં આવે છે. 2027ની કેરીની સીઝન 1 ફેબ્રુઆરી 2027 થી શરૂ થશે, અને ત્યાં સુધી તાજી કેરી સ્ટોકમાં નથી.
રત્નાગીરી અલ્ફોન્સો કેરી (જીઆઈ ટૅગ કરેલી) – અસલી હાફૂસ
₹1,849 થી ₹5,399 | 1 ફેબ્રુઆરી 2027 સુધી સ્ટોકમાં નથી
પાવસ, ગોલાપ, નાચણે, મિર્યા અને નજીકના રત્નાગીરીના ગામોમાંથી મેળવેલી. બ્રિક્સ 18–24°. વજનના ગ્રેડ 150 ગ્રામ સ્મોલથી લઈને 300 ગ્રામ જમ્બો સુધી. પેકિંગ પહેલાં આંતરિક ખામીઓ માટે AI/ML સ્કેન કરવામાં આવે છે.
વિગતો જુઓ
અસલી દેવગઢ અલ્ફોન્સો કેરી (એક્સપોર્ટ ક્વોલિટી દેવગઢ હાફૂસ)
₹1,849 થી ₹5,499 | 1 ફેબ્રુઆરી 2027 સુધી સ્ટોકમાં નથી
સિંધુદુર્ગ જિલ્લાના દેવગઢ, જામસાંડે, વિજયદુર્ગ, વાઘોટન અને કુંકેશ્વરથી મેળવેલી. બ્રિક્સ સામાન્ય રીતે 18–24° ની રેન્જમાં ઉપરની તરફ હોય છે. અમારા દેવગઢ પેકિંગ પોઈન્ટ પર પેક કરવામાં આવે છે, ત્યારબાદ મુંબઈ માટે એર-કન્ડિશન્ડ ટ્રાન્સપોર્ટ દ્વારા લાવવામાં આવે છે.
વિગતો જુઓરત્નાગીરી વિરુદ્ધ દેવગઢ: કઈ પસંદ કરવી?
| વિશેષતા | રત્નાગીરી અલ્ફોન્સો | દેવગઢ અલ્ફોન્સો |
|---|---|---|
| જીઆઈ ટૅગ | જીઆઈ નં. 139 (AU/5974/GI/139/260) | જીઆઈ નં. 139 (AU/6932) |
| સીઝન | ફેબ્રુઆરી – જૂન (પીક માર્ચ–મે) | ફેબ્રુઆરી – જૂન (પીક માર્ચ–મે) |
| પૂર્ણ પાકે ત્યારે બ્રિક્સ | 18–24° | 18–24° (સામાન્ય રીતે ઉપરની તરફ) |
| વજનના ગ્રેડ | સ્મોલ 150–180 ગ્રામ · મધ્યમ 180–225 ગ્રામ · XL 250–275 ગ્રામ · જમ્બો 275–300 ગ્રામ | સ્મોલ 150–180 ગ્રામ · મધ્યમ 180–225 ગ્રામ · XL 250–275 ગ્રામ · જમ્બો 275–300 ગ્રામ |
| કિંમતની શ્રેણી | ₹1,849 થી ₹5,399 | ₹1,849 થી ₹5,499 |
| સોર્સિંગ પ્રદેશ | રત્નાગીરી, રાજાપુર, લાંજા, માંડણગઢ તાલુકા | દેવગઢ, માલવણ, વેંગુર્લા તાલુકા (સિંધુદુર્ગ) |
| ગ્રાહક પેટર્ન | ઉત્તર ભારત રત્નાગીરી પસંદ કરે છે | મુંબઈ દેવગઢ પસંદ કરે છે |
| પેકિંગ પોઈન્ટ | રત્નાગીરી પેકહાઉસ | દેવગઢ પેકિંગ પોઈન્ટ; માલવણ પેકિંગ સેન્ટર |
જો તમે પહેલીવાર ઓર્ડર આપી રહ્યા હોવ અને મુંબઈમાં હોવ, તો દેવગઢ એ પરંપરાગત સ્થાનિક મનપસંદ છે. દિલ્હી, પુણે અથવા બેંગલુરુ માટે, રત્નાગીરી એ પુનરાવર્તિત ખરીદદારોમાં સામાન્ય પસંદગી છે — અમારા 47,000+ ગ્રાહકોમાંથી 46% ફરીથી ઓર્ડર આપે છે, અને તે પ્રાદેશિક વિભાજન તેમના ડેટામાં સ્પષ્ટ છે.
સમગ્ર ભારતમાં ડિલિવરી
દરેક બોક્સ અમારા મુંબઈના પેકહાઉસમાંથી 70–80% પાકેલી અવસ્થામાં નીકળે છે — જે પરિવહન સહન કરી શકે એટલું મજબૂત હોય અને ડિલિવરીના આશરે ત્રણ દિવસમાં સંપૂર્ણપણે પાકી જાય. સપ્લાય ચેઈન આ રીતે કામ કરે છે: રત્નાગીરી અથવા દેવગઢમાં લણણી, સંબંધિત પેકહાઉસ સુધી વાહન દ્વારા લગભગ બે કલાક, લણણી પછી ઠંડક, અને પછી મુંબઈ માટે એર-કન્ડિશન્ડ ટ્રાન્સપોર્ટ દ્વારા 10–12 કલાકનો સમય. મુંબઈના પેકહાઉસમાં, ફળ રવાના કરતા પહેલા 24–48 કલાક કુદરતી રીતે પાકવા માટે ઘાસના પથારી પર રાખવામાં આવે છે. ઝાડથી ડિસ્પેચ સુધીનો કુલ સમય: 48–72 કલાક.
બપોરે 12 વાગ્યા પહેલાં (સોમવારથી શનિવાર) મળેલા ઓર્ડર તે જ દિવસે રવાના કરવામાં આવે છે. મોટાભાગના પિન કોડ માટે ડિલિવરીમાં 1 થી 3 દિવસ અને મોટાભાગના મેટ્રો શહેરોમાં 1 થી 2 દિવસ લાગે છે, જે તમારા પિન કોડ પર આધારિત છે. તાજી કેરી બ્લુ ડાર્ટ દ્વારા 4,700 થી વધુ પિન કોડ પર પહોંચાડવામાં આવે છે. કુરિયર તમારા પિન કોડ દ્વારા નક્કી કરવામાં આવે છે, તમારી પસંદગી દ્વારા નહીં.
દરેક બોક્સ 5-પ્લાય કોરુગેટેડ ફાઇબરબોર્ડ (CFB) બોક્સ છે, જેમાં 130 gsm પેપર અને કુરિયર-ગ્રેડની મજબૂતી માટે વૈકલ્પિક ફ્લુટ ઓરિએન્ટેશન હોય છે. અંદર, 12-સ્લોટનું વિભાજન પરિવહનનું દબાણ સહન કરે છે જેથી ફળને નુકસાન ન થાય. દરેક કેરી ઘાસની પથારી પર ફોમ-નેટ સ્લીવમાં (ફ્લેટ પહોળાઈ 50–55 mm, લંબાઈ 100–120 mm) રાખવામાં આવે છે. ઉપર અને નીચે છ હવાના છિદ્રો બોક્સ મળ્યા પછી પાકવાની પ્રક્રિયા દરમિયાન અંદરનું તાપમાન સ્થિર રાખે છે.
જો ફળ ક્ષતિગ્રસ્ત સ્થિતિમાં પહોંચે, તો અમે તેને બદલી આપીએ છીએ — 100% — જો તમે ડિલિવરીના 24 કલાકની અંદર ફોટો પુરાવો મોકલો.
જુલાઈથી જાન્યુઆરી દરમિયાન તાજી અલ્ફોન્સો ઉપલબ્ધ હોતી નથી. આ કોઈ નીતિ નથી; આ જીવવિજ્ઞાન છે. ઝાડ વૈકલ્પિક રીતે ફળ આપે છે — ભારે સીઝન પછી સામાન્ય રીતે હળવી સીઝન આવે છે, અને ફેબ્રુઆરી–જૂન સિવાય ફળ અસ્તિત્વમાં હોતું નથી.
ઓર્ડર કેવી રીતે કરવો
- તમારો ગ્રેડ પસંદ કરો. પ્રોડક્ટ પેજ પર રત્નાગીરી (₹1,849 થી ₹5,399) અથવા દેવગઢ (₹1,849 થી ₹5,499) પસંદ કરો. તમારા વજનનો ગ્રેડ પસંદ કરો — સ્મોલ (150–180 ગ્રામ), મધ્યમ (180–225 ગ્રામ), એક્સ્ટ્રા લાર્જ (250–275 ગ્રામ) અથવા જમ્બો (275–300 ગ્રામ) — અને તમારા બોક્સનું કદ: અડધો ડઝન, એક ડઝન અથવા બે ડઝન.
- કાર્ટમાં ઉમેરો અને ચેક આઉટ કરો. તમારું ડિલિવરી સરનામું દાખલ કરો. સિસ્ટમ આપમેળે તમારા પિન કોડ માટે યોગ્ય કુરિયર સોંપે છે.
- અમે રવાના કરીએ છીએ. તમારો ઓર્ડર તમારા પિન કોડના આધારે બ્લુડાર્ટ, દિલ્હીવેરી, ઇકાર્ટ અથવા એક્સપ્રેસબીઝ દ્વારા મોકલવામાં આવે છે. બપોરે 12 વાગ્યા પહેલાં (સોમવારથી શનિવાર) મળેલા ઓર્ડર તે જ દિવસે રવાના કરવામાં આવે છે. મોટાભાગના પિન કોડ માટે ડિલિવરીમાં 1 થી 3 દિવસ અને મોટાભાગના મેટ્રો શહેરોમાં 1 થી 2 દિવસ લાગે છે, જે તમારા પિન કોડ પર આધારિત છે. તાજી કેરી બ્લુ ડાર્ટ દ્વારા 4,700 થી વધુ પિન કોડ પર પહોંચાડવામાં આવે છે.
અમારી અલ્ફોન્સો કેરી ક્યાંથી આવે છે
પ્રશાંત પોવલેએ 2017માં AlphonsoMango.in ની સ્થાપના કરી હતી. પોવલે હોમ ફૂડ્સ, ઓપરેટિંગ એન્ટિટી, જુલાઈ 2019માં રજીસ્ટર થઈ હતી અને 2020માં તેની પ્રથમ સંપૂર્ણ વ્યવસાયિક સીઝન ચલાવી હતી. આજે, આ નેટવર્ક રત્નાગીરી અને સિંધુદુર્ગ જિલ્લાના 48 ગામોને આવરી લે છે — રત્નાગીરી તાલુકાના પાવસ અને ગોલાપથી લઈને દેવગઢ તાલુકાના વિજયદુર્ગ અને કુંકેશ્વર સુધી, માલવણ અને વેંગુર્લા તાલુકામાં અચરા, તોંડાવલી અને શિરોડા, અને દક્ષિણ રત્નાગીરી તાલુકામાં રાજાપુર, વેલાસ, અંજરલે અને વેળેશ્વર સુધી.
આ નેટવર્કની વાડીઓ સામાન્ય રીતે 12–25 વર્ષ જૂની, દરિયા કિનારે આવેલી છે, જે ત્રણ માપદંડો પર પસંદ કરવામાં આવી છે: બ્રિક્સની સુસંગતતા, ઝાડનું આયુષ્ય અને ખેડૂત વૈકલ્પિક-ફળ ધરાવતા ચક્રનું સંચાલન કેવી રીતે કરે છે. 100 થી વધુ ભાગીદાર ખેડૂત પરિવારો છે. ખેતી ફૂલ આવવાથી લણણી સુધી કયા કુદરતી સ્પ્રે અને ખાતરોની મંજૂરી છે તે અંગેના કડક SOPsનું પાલન કરે છે. અમે આ ખેડૂતો પાસેથી સીધા વાડીએથી ખરીદીએ છીએ, કમિશન એજન્ટો દ્વારા નહીં.
ફળની લણણી કેવી રીતે થાય છે
ઝાડને ક્યારેય હલાવવામાં આવતું નથી. દરેક ફળ પકડવા માટેની નેટ અને કટિંગ મિકેનિઝમ ધરાવતા નુતન અથવા ઝેલા પોલનો ઉપયોગ કરીને તોડવામાં આવે છે — કેરી જમીનને સ્પર્શે તે પહેલાં તેને કાપીને પકડી લેવામાં આવે છે. ઊંચા ઝાડ માટે, કેમેરાથી સજ્જ સ્વદેશી રીતે વિકસિત લંબાઈ વધારતા પોલનો ઉપયોગ કાપવા માટે થાય છે. આ મહત્વનું છે કારણ કે અલ્ફોન્સો પરનો એક પણ ઈમ્પેક્ટ બ્રુઝ કલાકોમાં કાળો પડી જાય છે; નીચે પડેલી કેરી એટલે બગડેલી કેરી.
અસલી હાફૂસની ઓળખ કેવી રીતે કરવી
અલ્ફોન્સો માટેની જીઆઈ સિસ્ટમ (જીઆઈ નં. 139) ખાસ કરીને રત્નાગીરી અને સિંધુદુર્ગ જિલ્લાને આવરી લે છે. વેચનાર ગમે તે દાવો કરે, પણ આ ઝોનની બહાર ઉગાડવામાં આવેલી "અલ્ફોન્સો" નામની કેરી કાયદેસર રીતે જીઆઈ-પ્રમાણિત નથી. અમારું જીઆઈ રજિસ્ટ્રી સર્ટિફિકેટ નં. 4163, 16 ઓક્ટોબર 2019ના રોજ જારી કરવામાં આવ્યું હતું. અમે જે દરેક બોક્સ શિપ કરીએ છીએ તેમાં તે અધિકૃતતા હોય છે.
તમારું બોક્સ આવે ત્યારે ત્રણ ઝડપી તપાસ:
ત્વચા: પાકેલી હાફૂસ પીળી હોય છે, સહેજ કેસરી રંગની ઝલક સાથે, લીસી હોય છે, દાંડી પાસે કોઈ લીલા ડાઘા હોતા નથી. ગંધ: સુગંધ એટલી તીવ્ર હોય છે કે આખો રૂમ ભરાઈ જાય — હળવી નહીં, ખાટી નહીં. પલ્પ: ઘેરો કેસરી, રેસા વગરનો, કોઈ તાંતણા વગરનો. જો પલ્પ નિસ્તેજ હોય અથવા ત્વચા પર કોઈ રંગ ભિન્નતા વગર કેમિકલ જેવો સમાન પીળો રંગ હોય, તો ફળને કાર્બાઇડથી પકવવામાં આવ્યું હોઈ શકે છે.
અમે સીઝન દરમિયાન દર અઠવાડિયે થાણેની એન્વાયરોકેર લેબ્સ પ્રાઈવેટ લિમિટેડ (NABL માન્ય, સર્ટિફિકેટ TC-8284) દ્વારા જંતુનાશક અવશેષો માટે તપાસ કરીએ છીએ. એપ્રિલ 2025ના રિપોર્ટમાં (01/ETHAP2500044, તારીખ 5 એપ્રિલ 2025) તમામ 28 અવશેષો કોડેક્સના મહત્તમ અવશેષ મર્યાદાની અંદર હોવાનું જણાયું હતું; 28માંથી 27 ક્વોન્ટિફિકેશનની મર્યાદા (0.01 mg/kg) થી નીચે હતા. એક અવશેષ — થિયામેથોક્સમ — 0.2 mg/kg ની માન્ય મર્યાદા સામે 0.013 mg/kg પર મળી આવ્યું હતું. અમે કહીએ છીએ "સ્વતંત્ર રીતે પરીક્ષણ કરેલ, તમામ અવશેષો કોડેક્સ મર્યાદામાં છે" — "જંતુનાશક-મુક્ત" નહીં, કારણ કે તે એક તપાસ, મર્યાદામાં હોવા છતાં, વાસ્તવિક છે.
કુદરતી પકવવાની રીત: અમે શું કરીએ છીએ અને શું નથી કરતા
માત્ર તાપમાન-નિયંત્રિત રૂમમાં કુદરતી ઘાસની પથારી (આદી) દ્વારા પકવવામાં આવે છે. કોઈ ઇથિલિન ચેમ્બર નહીં, કોઈ કેલ્શિયમ કાર્બાઇડ નહીં, કોઈ પણ પ્રકારના કૃત્રિમ પકવવાની એજન્ટો નહીં. અમારા મુંબઈ પેકહાઉસમાં 24–48 કલાક એ ઘાસ પર કુદરતી રીતે પકવવાની પ્રક્રિયા છે — ગેસ દ્વારા નહીં. આ રીતે કોંકણના પરિવારો પેઢીઓથી હાફૂસને પકવે છે; અમે તે જ સિદ્ધાંતની આસપાસ તાપમાન-નિયંત્રિત રૂમ બનાવ્યો છે.
કાર્બાઇડથી પકવેલી કેરી બહારથી અંદરની તરફ પાકે છે — ત્વચા પીળી થઈ જાય છે જ્યારે બીજની બાજુ કાચી રહે છે. કુદરતી પાકવાની પ્રક્રિયા બીજી રીતે થાય છે: પલ્પ સમાન રીતે મીઠો થાય છે, બ્રિક્સ 18–24° સુધી વધે છે, અને કેસરી ઝલક છેલ્લે દેખાય છે. તે ક્રમને કારણે જ અમારા ફળનો સ્વાદ અલગ હોય છે.
લણણી પછી, ફળ પેકહાઉસ સુધી પહોંચતા પહેલા સપાટીની સમસ્યાઓ ઘટાડવા અને શેલ્ફ લાઈફ વધારવા માટે નિયંત્રિત ગરમ પાણીની સારવારમાંથી પસાર થાય છે.
પાકેલી અલ્ફોન્સોમાં પોષક તત્વો
પાકેલી અલ્ફોન્સો પલ્પના 100 ગ્રામ પીરસણમાં આશરે 30–36 mg વિટામિન C હોય છે. ICMR-NIN 2020 ની ભલામણ કરેલ દૈનિક માત્રા — પુખ્ત પુરુષો માટે 80 mg/દિવસ, પુખ્ત સ્ત્રીઓ માટે 65 mg/દિવસ — ની સામે, 100 ગ્રામનું તે પીરસણ પુરુષોના RDA ના આશરે 40–45% અને સ્ત્રીઓના RDA ના આશરે 50% પૂરી પાડે છે.
ફળમાં મેન્ગીફેરીન પણ હોય છે, જે સેલ અભ્યાસોમાં દસ્તાવેજીકૃત બળતરા વિરોધી પ્રવૃત્તિ ધરાવતું એક ઝેન્થોનોઈડ છે (ગોવિંદપ્પા એટ અલ., 2011). તે ફાઈબર અને બીટા-કેરોટીન (તે ઘેરા કેસરી પલ્પ પાછળનું રંગદ્રવ્ય) માં ઉચ્ચ છે. આ માર્કેટિંગ દાવાઓ નથી; આ તે છે જે પલ્પમાં 18–24° બ્રિક્સ પર હોય છે જ્યારે કોઈ હસ્તક્ષેપ વગર પકવવામાં આવે છે.
અલ્ફોન્સો પ્યુરી લગભગ છ મહિનાના બાળકો માટે શરૂઆતના ઘન ખોરાક તરીકે યોગ્ય છે — તેને પીરસવાની સૂચના તરીકે રાખો અને તમારા બાળકની વિશિષ્ટ તૈયારી માટે તમારા બાળરોગ ચિકિત્સકની સલાહ લો.
ડિલિવરી પછી સંગ્રહ
તમારું બોક્સ 70–80% પાકેલી અવસ્થામાં આવે છે. કેરીને રૂમના તાપમાને, બોક્સની અંદર અથવા જો તમારી પાસે ઘાસની પથારી હોય તો તેના પર ત્રણ દિવસ સુધી રાખો. કાચી અલ્ફોન્સોને ફ્રિજમાં ન રાખો — ઠંડી પાકવાની પ્રક્રિયા અટકાવે છે અને સુગંધને મારી નાખે છે. એકવાર સંપૂર્ણપણે પાકી જાય (ફળ અંગૂઠાના દબાણ નીચે થોડું નમે અને રૂમમાં કેરીની સુગંધ આવે), ત્યારે ફ્રિજમાં મૂકો અને બે દિવસમાં ખાઈ લો.
બોક્સમાં રહેલી ફોમ-નેટ સ્લીવ્સ અને 12-સ્લોટનું વિભાજન આ સમયગાળા દરમિયાન વાસ્તવિક કામ કરે છે. બોક્સને બંધ અને વેન્ટિલેટેડ જગ્યાએ રાખો, સીધા સૂર્યપ્રકાશથી દૂર.
વારંવાર પૂછાતા પ્રશ્નો
ઓનલાઇન અલ્ફોન્સો કેરીની કિંમત કેટલી છે?
રત્નાગીરી અલ્ફોન્સો કેરી બોક્સ દીઠ ₹1,849 થી ₹5,399 ની કિંમતે છે; દેવગઢ અલ્ફોન્સો કેરી બોક્સ દીઠ ₹1,849 થી ₹5,499 ની કિંમતે છે. કિંમત ગ્રેડ (સ્મોલથી જમ્બો) અને બોક્સના કદ (અડધો ડઝન, એક ડઝન, બે ડઝન) મુજબ બદલાય છે.
અલ્ફોન્સો કેરીની સીઝન ક્યારે હોય છે?
સીઝન ફેબ્રુઆરીથી જૂન સુધી ચાલે છે, જેમાં માર્ચથી મે મહિનામાં ઉપલબ્ધતા સૌથી વધુ હોય છે. જુલાઈથી જાન્યુઆરી દરમિયાન તાજી અલ્ફોન્સો ઉપલબ્ધ હોતી નથી — તે દરેક વેચનારને લાગુ પડે છે, ફક્ત અમને નહીં. સીઝનની બહાર કોંકણ હાફૂસનું અસ્તિત્વ હોતું નથી.
ઓનલાઇન ઓર્ડર કરેલી અલ્ફોન્સો કેરીની ડિલિવરી કેટલી ઝડપી હોય છે?
બપોરે 12 વાગ્યા પહેલાં (સોમવારથી શનિવાર) મળેલા ઓર્ડર તે જ દિવસે રવાના કરવામાં આવે છે. મોટાભાગના પિન કોડ માટે ડિલિવરીમાં 1 થી 3 દિવસ અને મોટાભાગના મેટ્રો શહેરોમાં 1 થી 2 દિવસ લાગે છે, જે તમારા પિન કોડ પર આધારિત છે. તાજી કેરી બ્લુ ડાર્ટ દ્વારા 4,700 થી વધુ પિન કોડ પર પહોંચાડવામાં આવે છે.
લોકો આ પણ પૂછે છે
શું અલ્ફોન્સો દુનિયાની શ્રેષ્ઠ કેરી છે?
રત્નાગિરી અને દેવગઢનો હાફૂસ સતત આ ખ્યાતિ મેળવે છે. ૧૮-૨૪° બ્રિક્સ, લગભગ રેસા વગરનો કેસરી-પીળો ગર, અને એવી સુગંધ જેની તીવ્રતાનો અન્ય કોઈ પ્રકાર સામનો કરી શકતો નથી. તે ભારતમાં GI ટેગ નં. ૧૩૯ ધરાવે છે અને અમેરિકા, યુકે, યુએઈ અને જાપાન જેવા નિકાસ બજારોમાં પ્રીમિયમ ભાવ મેળવે છે.
તે શ્રેષ્ઠ છે કે નહીં તે તો સ્વાદનો વિષય છે — પરંતુ ૨૦૨૦ થી અમારી પાસેથી ઓર્ડર આપનાર ૪૭,૦૦૦+ ગ્રાહકોમાંથી, ખૂબ ઓછા લોકો એવા છે જેઓ કોંકણના સાચા ઝાડ પર પાકેલા હાફૂસનો સ્વાદ ચાખ્યા પછી બીજે ક્યાંય જાય છે.
૧ કિલો હાફૂસ કેરીનો ભાવ શું છે?
રત્નાગિરી કે દેવગઢની GI-ટેગ ધરાવતી હાફૂસ કેરી જે અધિકૃત વપરાશકર્તાઓ દ્વારા ઓનલાઇન વેચવામાં આવે છે, તેનો ભાવ કિલોગ્રામ પ્રમાણે નહીં પણ બોક્સ પ્રમાણે નક્કી થાય છે. અડધો ડઝનનું બોક્સ (ગ્રેડના આધારે આશરે ૦.૯-૧.૬૫ કિલો) ₹1,849 થી શરૂ થાય છે; બે ડઝનનું બોક્સ ₹5,499 સુધી પહોંચે છે. સ્થાનિક બજારોમાં પ્રતિ કિલોના ભાવ સીઝન, ગ્રેડ અને શહેર મુજબ ખૂબ બદલાય છે.
GI-અધિકૃત સ્ત્રોત પાસેથી બોક્સ ખરીદવાથી તમને ગ્રેડવાળું, ટ્રેસેબલ અને કુદરતી રીતે પાકેલું ફળ મળે છે — સબ્જી મંડીના પ્રતિ કિલોના ભાવમાં તેની ખાતરી ભાગ્યે જ મળે છે.
શું તમને અમેરિકામાં હાફૂસ કેરી મળી શકે છે?
હા — ભારત અમેરિકામાં GI-ટેગ ધરાવતી હાફૂસ કેરીની નિકાસ કરે છે, અને AlphonsoMango.in ત્યાં રહેતા ભારતીય સમુદાય માટે ફેબ્રુઆરી-જૂન સીઝન દરમિયાન મોકલે છે. ફળોએ પ્રવેશતા પહેલા ઇરેડિયેશન ટ્રીટમેન્ટ સહિત USDA ની ફાયટોસેનિટરી જરૂરિયાતો પૂર્ણ કરવી આવશ્યક છે. ઉપલબ્ધતા મોસમી અને મર્યાદિત છે.
હાફૂસ કેરી કયા દેશની છે?
હાફૂસ કેરી ભારતની છે, ખાસ કરીને મહારાષ્ટ્રનો કોંકણ કિનારો — રત્નાગિરી અને સિંધુદુર્ગ જિલ્લો. તે ભારતીય કાયદા હેઠળ ભૌગોલિક સંકેત (GI) ટેગ નં. ૧૩૯ ધરાવે છે, જે આ નામનો ઉપયોગ ફક્ત તે નિર્ધારિત પ્રદેશમાં ઉગાડવામાં આવતા ફળો પૂરતો મર્યાદિત રાખે છે. આ નામ અફોન્સો ડી અલ્બુકર્ક પરથી પડ્યું છે, જે ૧૫મી સદીમાં ગોવામાં કલમ કરવાની પદ્ધતિ લાવનાર પોર્ટુગીઝ વસાહતી વહીવટકર્તા હતા.
રત્નાગિરી હાફૂસે 'વન ડિસ્ટ્રિક્ટ વન પ્રોડક્ટ એવોર્ડ્સ ૨૦૨૪' માં ગોલ્ડ મેડલ જીત્યો છે, જે તેની પ્રાદેશિક વિશિષ્ટતા માટેની લેટેસ્ટ સત્તાવાર માન્યતા છે.
અધિકૃતતા
Powle Home Foods (AlphonsoMango.in) આ સાઇટ પરના દરેક ઓર્ડર પાછળની ઓપરેટિંગ સંસ્થા છે. સ્થાપક પ્રશાંત પોલેનો ઇન્ટરવ્યુ જૂન ૨૦૨૬માં ધ ઇકોનોમિક ટાઇમ્સ દ્વારા એક GI-પ્રમાણિત હાફૂસ ઉત્પાદક અને વેપારી તરીકે હવામાનની અસર અને પાક વિશે લેવામાં આવ્યો હતો. અમારો GI અધિકૃત વપરાશકર્તા નંબર AU/5974/GI/139/260 છે (GI રજિસ્ટ્રી પ્રમાણપત્ર નં. ૪૧૬૩, ૧૬ ઓક્ટોબર ૨૦૧૯ ના રોજ જારી થયેલ). FSSAI લાયસન્સ: ૧૦૦૨૦૦૨૨૦૧૧૭૮૩. APEDA નોંધણી: ૨૨૫૫૭૯. તમામ ફળ ઘાસમાં પાકવા દેવામાં આવે છે — કોઈ કાર્બાઈડ નહીં, કોઈ ઇથિલિન ચેમ્બર નહીં, કોઈ કોલ્ડ-સ્ટોર બ્લેન્ડિંગ નહીં.
સ્ત્રોત: Powle Home Foods (AlphonsoMango.in), GI અધિકૃત વપરાશકર્તા AU/5974/GI/139/260, GI રજિસ્ટ્રી પ્રમાણપત્ર નં. ૪૧૬૩, ૧૬ ઓક્ટોબર ૨૦૧૯ ના રોજ જારી થયેલ.
તમારા પ્રથમ ઓર્ડર પહેલાં ઓનલાઇન હાફૂસ કેરી ખરીદતી વખતે શું કરવું અને શું ન કરવું તે વિશેની અમારી માર્ગદર્શિકા વાંચો. જો તમે વિવિધ પ્રકારો વચ્ચે પસંદગી કરી રહ્યા હોવ, તો અમારી રત્નાગિરી વિરુદ્ધ દેવગઢ સરખામણી માર્ગદર્શિકા તફાવતો વિશે વિગતવાર માહિતી આપે છે.
ઓર્ડર આપવા માટે તૈયાર છો? સંપૂર્ણ શ્રેણી જુઓ — રત્નાગિરી અને દેવગઢ હાફૂસ, અડધા ડઝનથી લઈને બે ડઝન સુધીના બોક્સ — alphonsomango.in/collections/mango પર.