ટેસ્ટી આલ્ફોન્સો ફળ કેરીનો રાજા
આલ્ફોન્સો કેરી તેના ઉત્કૃષ્ટ સ્વાદ અને સુગંધ માટે જાણીતી છે.
તેઓ ભારતના કોંકણ પ્રદેશમાં ઉગાડવામાં આવતી હાપુસની પ્રીમિયમ જાત છે. આલ્ફોન્સો કેરીમાં સોનેરી-પીળી ત્વચા હોય છે અને ટોચ પર લાલ રંગની આભા હોય છે.
હાપુસનું માંસ મલાઈ જેવું અને રસદાર હોય છે, જેમાં મીઠો અને તીખો સ્વાદ હોય છે.
ભારતમાં હાપુસની ઘણી પ્રજાતિઓ છે, પરંતુ હૃદયના શાસક, હાપુસ માત્ર કોંકણમાં જ ઉગે છે. આલ્ફોન્સો તેના સમૃદ્ધ સ્વાદ, કોમળ-નરમ રચના અને અનન્ય સુગંધ માટે વિશ્વમાં ફળોના રાજા તરીકે ઓળખાય છે.
કેરી આલ્ફોસ્નો ફળ ઓનલાઈન ખરીદો
જ્યારે તમારા હોઠ સ્મેકીંગ અને અત્યંત આનંદદાયક સ્વાદ અથવા ગંધ અથવા અંદરથી સ્વાદિષ્ટ પીળા ફળની ભાવનાને આકર્ષિત કરવા લાગે છે, ત્યારે બહારથી લાલ સોનેરી પીળી ત્વચા સહેજ લાલ આભાસ સાથે.
કેરી ફળ ઓનલાઇન
આલ્ફોન્સોકેરી એ ઉષ્ણકટિબંધીય ફળ છે જે નીચા ભેજવાળા વાતાવરણને કારણે કોંકણના દરિયાકાંઠાના પ્રદેશમાં શ્રેષ્ઠ રીતે ઉગે છે. દેવગઢ અને રત્નાગીરી હાપુસ એક એવું દૈવી ફળ છે કે તે વસ્તુઓમાં સૂચિબદ્ધ છે જે તમારે મૃત્યુ પહેલાં અજમાવવા જોઈએ.
આલ્ફોન્સો કેરી ઉગાડવાનો સમયગાળો
આલ્ફોન્સોના વૃક્ષો ડિસેમ્બરથી ફેબ્રુઆરીમાં ફૂલ આવવાનું શરૂ કરે છે અને ફેબ્રુઆરી અથવા માર્ચની શરૂઆતમાં ફળ આપે છે.
ફેબ્રુઆરીથી જૂન સુધીની મોસમ છે જ્યારે કોંકણ જિલ્લામાં પ્રિય હાપુસ ઝાડ પર ચમકે છે. રાજાનું શાસન જૂન સુધીમાં સમાપ્ત થાય છે, પરંતુ તેનો સ્વાદ કાયમ માટે આ વિશ્વના હૃદય પર રાજ કરે છે.
આલ્ફોન્સો ધ ઓરિજિન
હાપુસ, ભારતમાં પ્રિય, પોર્ટુગીઝ દ્વારા 1500 ના દાયકામાં ગોવાના ડ્યુક, અફોન્સો ડી આલ્બુકર્કના શાસન દરમિયાન લાવવામાં આવ્યા હતા.
સ્વર્ગનો સ્વાદ: એમેરાલ્ડ જ્વેલથી ગોલ્ડન નેક્ટર સુધી કેરીના ફળની સફર
પોર્ટુગીઝોએ ઘણી જમીનો પર શાસન કર્યું અને આ દેશોમાં વિશાળ વેપાર કર્યો. આ વેપારમાં ઘણા ઉત્પાદનોનો સમાવેશ થતો હતો, અને ફળો તેમાંથી એક હતા.
બ્રાઝિલના બંદરથી ગોવાના બંદરે ઉત્પાદનોનું વહન કરતું જહાજ હતું, જ્યાં બ્રાઝિલની કેરીનો એક સામાન્ય પ્રકાર હતો. પોર્ટુગીઝ ખેડૂતોએ આ બ્રાઝિલિયન કેરી અને ભારતીય કેરીના ઝાડની ડાળીઓ જોડવાની આ એક ઉત્તમ તક ગણી.
ગોવામાં તેમના બેકયાર્ડ્સમાં, તેઓએ એક નવું બીજ રોપ્યું, જે આશ્ચર્યજનક રીતે એક વર્ષ પછી ફળ આપે છે. તેઓએ આમાંથી વધુ રોપાઓ ઉગાડવાનું ચાલુ રાખ્યું અને ટૂંક સમયમાં આ અનન્ય પ્રકાર શોધી કાઢ્યો. તેનો એક અલગ સ્વાદ, રચના અને સુગંધ હતી.
આલ્ફોન્સો ફળ શું છે અને તે ક્યાંથી આવે છે?
આલ્ફોન્સો ફળ, જેને કેરીના રાજા તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે, તે ભારતમાં રત્નાગીરી અને દેવગઢથી ઉદ્દભવતી કેરીની પ્રીમિયમ વિવિધતા છે. તે તેના મીઠી, સમૃદ્ધ અને સુગંધિત સ્વાદ માટે ખૂબ જ માંગવામાં આવે છે. હાપુસ મુખ્યત્વે ભારતના પશ્ચિમી રાજ્યો મહારાષ્ટ્ર અને ગુજરાતમાં ઉગાડવામાં આવે છે.
કેરીના ફળ ઓનલાઈન ખરીદો
તેના પર, તેઓએ ફેનોટાઇપ પ્લાસ્ટિસિટી પ્રદર્શિત કરી. તેઓ જે પ્રદેશમાં ઉગાડવામાં આવ્યા હતા તે પ્રમાણે આકાર, પોત અને સ્વાદ બદલાય છે.
આલ્ફોન્સો હાપુસ ઉગાડનારા ખેડૂતો, જેને હાપુસ અને મેંગીફેરા ઇન્ડિકા નામ પણ આપવામાં આવ્યું છે, તેઓ હજી પણ હાપુસના ઝાડ પર કલમ બનાવવાની પોર્ટુગીઝ પ્રથાને અનુસરે છે, જે ખૂબ જ ફાયદાકારક સાબિત થઈ છે.
રત્નાગીરી આલ્ફોન્સો ફળ ઓનલાઈન ખરીદો
દેવગઢ આલ્ફોન્સો ફ્રુટ ઓનલાઈન ખરીદો
આલ્ફોન્સો ફળ ખરીદો
પોર્ટુગીઝો આ ફળને કલાનું કામ માનતા હતા કારણ કે તેમાં સ્વાદ અને સુગંધ જેવી વિશિષ્ટ વિશેષતાઓ હતી.
જ્યારે અન્ય ઘણી પ્રજાતિઓ હાપુસને મળતી આવે છે, તેઓ સમાન પ્રાચીન સ્વાદ અને ગંધ ધરાવતા નથી, જે તેને શ્રેષ્ઠ સ્વાદ સાથે ફળ બનાવે છે જે ચોક્કસ આબોહવાની પરિસ્થિતિઓમાં, સાઇટ્રસના સંકેત સાથે શ્રેષ્ઠ રીતે ખીલે છે.
વધુમાં, આલ્ફોન્સો ખેતી પર્યાવરણમાં સકારાત્મક યોગદાન આપીને ટકાઉ રીતે કરી શકાય છે. તે જૈવવિવિધતા જાળવવામાં, પાણીનું સંરક્ષણ કરવામાં અને કૃત્રિમ ખાતરો અને જંતુનાશકો પર નિર્ભરતા ઘટાડવામાં મદદ કરે છે.
આલ્ફોન્સો કેરીનો પલ્પ પણ ભારતમાંથી નોંધપાત્ર નિકાસ ઉત્પાદન છે, જે તેની માંગમાં વધુ વધારો કરે છે.
કુદરતી આલ્ફોન્સો કેરી કેવી રીતે ઓળખવી ?
જુઓ: પાકેલી આમળ નરમ દેખાવી જ જોઈએ અને જ્યારે સંપૂર્ણ પાકી જાય ત્યારે હાથમાં પકડવામાં આવે ત્યારે નરમ લાગે. પરંતુ રાસાયણિક રીતે ઉગાડવામાં આવેલો નરમ દેખાય છે પરંતુ જ્યારે હોય ત્યારે સખત લાગે છે.
હુ
સુગંધ: કુદરતી રીતે ઉગાડવામાં આવતી હાપુસમાં એક અલગ અને મીઠી સુગંધ હોય છે. જ્યારે કેટલાક વિસ્તારોમાં ઉગાડવામાં આવતા અન્ય હાપુસ જેવા દેખાય છે પરંતુ નાકની સામે સખત દબાવવાથી કોઈ ગંધ કે ભયાનક દુર્ગંધ આવતી નથી. ઓરડામાં સંગ્રહિત એક જ તેની મીઠી સુગંધથી જગ્યા ભરી શકે છે.
રંગ: કુદરતી રીતે ઉગાડવામાં આવેલી પાકી કેરીનો રંગ લીલો-પીળો અને ટોચ પર લાલ રંગનો હોય છે. કેરી ખરીદતી વખતે રંગો બરાબર તપાસો. રાસાયણિક રીતે પાકેલો રંગ અલગ હોય છે અને ખૂબ જ પીળો દેખાય છે.
કરચલીઓ અને અંદર: ઘણા લોકો વિચારે છે કે આ ફળ પર કરચલીઓ હોય તો તે સુંદર લાગે છે. પરંતુ સત્ય એ છે કે તેમાં કરચલીઓ ન હોવી જોઈએ. અંદરની બાજુએ, તેઓ લીલા ન હોવા જોઈએ જો તેઓ જાણતા હોય કે તેઓ યોગ્ય પાકે તે પહેલાં લણવામાં આવ્યા હતા.
કેરીના સ્વાસ્થ્ય લાભો
તાજી કેરી એ વિટામિન્સ, મિનરલ્સ, પ્રોટીન, કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ અને ચરબીનો વિપુલ સ્ત્રોત છે.
ખરીદતી વખતે ગુણવત્તા પર ધ્યાન આપવું આવશ્યક છે કારણ કે ત્યાં કેરીની જાતો છે અને માત્ર આલ્ફોન્સો કેરીમાં જ યોગ્ય લક્ષણો છે. આ સ્ટોન ફ્રૂટના સ્વાદિષ્ટ સ્વાદ અને અનોખી સુગંધ ઉપરાંત તેના સ્વાસ્થ્ય લાભો પણ છે.
આલ્ફોન્સો ફળના એક બાઉલમાં 225 ગ્રામ, 105 કેલરી, 76% વિટામિન સી અને 25% વિટામિન એ , ફોલેટ , વિટામિન ડી, વિટામિન ઇ જેવા અન્ય વિટામિન્સ હોય છે. આલ્ફોન્સો ફળ તમારી રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત બનાવે છે અને બળતરા ઘટાડે છે.
ચૂકશો નહીં: લિમિટેડ એડિશન હાપુસ કેરી ખરીદો ઉપલબ્ધ છે
તેઓ વિટામીન A થી ભરપૂર છે, જે રાતની દ્રષ્ટિ સુધારે છે અને આંખની શુષ્કતા ઘટાડે છે. તેઓ બીટા-કેરોટીન અને આલ્ફા-કેરોટીન જેવા ફ્લેવોનોઈડ્સની મદદથી પણ આંખનું સારું સ્વાસ્થ્ય જાળવી રાખે છે.
હાપુસમાં રહેલા વિટામીન ત્વચાના પુનર્જીવન અને વાળને મુલાયમ કરવા માટે ફાયદાકારક છે. તે વિટામિન K સાથે તમારા હાડકાંને મજબૂત બનાવવામાં મદદ કરે છે.
ફળોમાં રહેલા પોટેશિયમ, ફાઇબર્સ અને વિટામિન્સ આરોગ્યના રોગોને અટકાવે છે; તેઓ હોમોસિસ્ટીન સ્તરને નિયંત્રિત કરે છે, જે કોરોનરી રોગો સામે રક્ષણ આપે છે.
Alphonsomango.in પ્રીમિયમ કેરી પ્રદાતા પાન ઇન્ડિયા હોમ ડિલિવરી
બ્લડ સુગરના સ્તર અને અસ્થમા, શરદી અને બ્રોન્કાઇટિસ જેવી શ્વસન સમસ્યાઓને નિયંત્રિત કરવા માટે કેરીના પાંદડા અસંખ્ય ફાયદા ધરાવે છે. તે તેમને એકંદર આરોગ્ય સુધારવા માટે મૂલ્યવાન સ્ત્રોત બનાવે છે.
કેરીની સ્વાદિષ્ટતા માણવા માટે તમે અમારી પાસેથી હાપુસ અને આલ્ફોન્સોનો પલ્પ ખરીદી શકો છો. અમે વિશાળ પસંદગી પ્રદાન કરીએ છીએ, અને અમે તેને વિશ્વમાં ગમે ત્યાં તમારા ઘર સુધી પહોંચાડીશું. તમે તેને તમારા પ્રિયજનોને ખાસ ટ્રીટ તરીકે ગિફ્ટ કરી શકો છો.