શ્રેષ્ઠ ભારતીય કેરીઓ ઓનલાઇન ખરીદવા માટેનું એકમાત્ર સ્થળ

ભારતીય કેરીની સિઝન ફેબ્રુઆરીથી જૂન સુધી ચાલે છે, જેમાં માર્ચથી મે મહિનામાં તેની સૌથી વધુ આવક જોવા મળે છે (2027ની સિઝન 1 ફેબ્રુઆરી 2027થી શરૂ થશે). AlphonsoMango.in સમગ્ર ભારતમાં રત્નાગીરી અને દેવગઢના 48 દરિયાકાંઠાના ગામોમાંથી GI-ટૅગ કરેલી (GI નં. 139) હાફૂસ કેરી પહોંચાડે છે, જેની કિંમત ₹1,849 પ્રતિ બોક્સથી શરૂ થાય છે. બપોરે 12 વાગ્યા પહેલા (સોમવારથી શનિવાર) મળેલા ઓર્ડર તે જ દિવસે મોકલી આપવામાં આવે છે. મોટાભાગના પિન કોડ માટે ડિલિવરીમાં 1 થી 3 દિવસ અને મોટા શહેરોમાં 1 થી 2 દિવસનો સમય લાગે છે, જે તમારા પિન કોડ પર આધાર રાખે છે. તાજી કેરી બ્લુ ડાર્ટ દ્વારા 4,700 થી વધુ પિન કોડ પર પહોંચાડવામાં આવે છે.

ભારતીય કેરી ઓનલાઇન ખરીદો

નીચેના બંને બોક્સ રત્નાગીરી અને દેવગઢના GI-પ્રમાણિત બગીચાઓમાંથી મેળવવામાં આવ્યા છે, કુદરતી સૂકા ઘાસ પર પકવવામાં આવ્યા છે, વજન પ્રમાણે ગ્રેડ કરવામાં આવ્યા છે અને લણણીના 48-72 કલાકની અંદર મોકલી દેવામાં આવે છે.

રત્નાગીરી વિરુદ્ધ દેવગઢ: કઈ હાફૂસ પસંદ કરવી?

બંને પાસે GI નં. 139 છે. તફાવત ભૌગોલિક છે — આશરે 80 કિમીનો દરિયાકિનારો બંનેને અલગ પાડે છે — અને તે તફાવત સ્વાદ અને ટેક્સચરમાં દેખાય છે.

વિશેષતા	રત્નાગીરી હાફૂસ	દેવગઢ હાફૂસ
GI પ્રમાણપત્ર	AU/5974/GI/139/260	AU/6932
બ્રિક્સ (સંપૂર્ણ પાકેલી)	18–24°	18–24° (સામાન્ય રીતે ઉપરની રેન્જમાં)
સિઝન	ફેબ્રુઆરી–જૂન	ફેબ્રુઆરી–જૂન
ફળનું વજન	150–275 ગ્રામ અને વધુ (ગ્રેડ મુજબ)	150–275 ગ્રામ અને વધુ (ગ્રેડ મુજબ)
સ્વાદ પ્રોફાઇલ	સમૃદ્ધ, અત્યંત સુગંધિત, થોડો તીખો અંત	વધુ મીઠી, નરમ માવો, ઓછી એસિડિટી
કિંમત શ્રેણી	₹1,849 થી ₹5,399	₹1,849 થી ₹5,499
લોકપ્રિયતા	ઉત્તર ભારતીય ગ્રાહકો (અમારા રિપીટ ઓર્ડર ડેટા મુજબ)	મુંબઈના ગ્રાહકો (અમારા રિપીટ ઓર્ડર ડેટા મુજબ)
વજનના ગ્રેડ	નાની 150–180 ગ્રામ; મધ્યમ 180–225 ગ્રામ; XL 250–275 ગ્રામ; જમ્બો 275–300 ગ્રામ	નાની 150–180 ગ્રામ; મધ્યમ 180–225 ગ્રામ; XL 250–275 ગ્રામ; જમ્બો 275–300 ગ્રામ

જો તમે નિર્ણય ન લઈ શકતા હોવ, તો અમારો 46% રિપીટ-ગ્રાહક દર સૂચવે છે કે ખરીદદારો સામાન્ય રીતે એક વખત ટ્રાય કરે છે અને તે જ સિઝનમાં બીજો ઓર્ડર આપે છે. દેવગઢની કેરી રેન્જમાં થોડી વધારે બ્રિક્સ ધરાવે છે; રત્નાગીરીની કેરીમાં એવી સુગંધ હોય છે જે તમે કેરી કાપો તે પહેલાં જ અનુભવી શકો છો.

સમગ્ર ભારતમાં ડિલિવરી

ફળ લણણીના 48–72 કલાકની અંદર રત્નાગીરી અથવા દેવગઢ પેકહાઉસ છોડી દે છે. તે એર-કન્ડિશન્ડ વાહન દ્વારા અમારા મુંબઈ પેકહાઉસમાં પહોંચે છે, ત્યાં 24–48 કલાક કુદરતી સૂકા ઘાસ પર રાખવામાં આવે છે, અને પછી તમારા પિન કોડના આધારે બ્લુ ડાર્ટ, દિલ્હીવેરી, ઇકાર્ટ અથવા એક્સપ્રેસબીઝ દ્વારા મોકલવામાં આવે છે.

બપોરે 12 વાગ્યા પહેલા (સોમવારથી શનિવાર) મળેલા ઓર્ડર તે જ દિવસે મોકલી આપવામાં આવે છે. મોટાભાગના પિન કોડ માટે ડિલિવરીમાં 1 થી 3 દિવસ અને મોટા શહેરોમાં 1 થી 2 દિવસનો સમય લાગે છે, જે તમારા પિન કોડ પર આધાર રાખે છે. તાજી કેરી બ્લુ ડાર્ટ દ્વારા 4,700 થી વધુ પિન કોડ પર પહોંચાડવામાં આવે છે.

દરેક બોક્સ 5-પ્લાય કોરુગેટેડ ફાઇબરબોર્ડ (130 જીએસએમ, કુરિયર-ગ્રેડ) નું હોય છે, જેમાં મજબૂત ખૂણાઓ, 12-સ્લોટ પાર્ટીશન અને હવા માટે છ કાણાં હોય છે. દરેક કેરી એક ફોમ-નેટ સ્લીવમાં હોય છે જે ઘર્ષણ અને ઈજાને અટકાવે છે. ફળ 70–80% પાકેલું હોય ત્યારે મોકલવામાં આવે છે અને ડિલિવરીના ત્રણ દિવસની અંદર સંપૂર્ણ પાકી જાય છે.

અમે જુલાઈથી જાન્યુઆરી સુધી તાજી હાફૂસ કેરી મોકલતા નથી. તે સમયગાળામાં ફળ ઉપલબ્ધ હોતું નથી, અને અમે કોલ્ડ-સ્ટોરેજ કે ભેળસેળવાળા સ્ટોકનો ઉપયોગ કરતા નથી.

ઓર્ડર કેવી રીતે કરવો

1. તમારી કેરી અને ગ્રેડ પસંદ કરો. રત્નાગીરી (₹1,849 થી ₹5,399) અથવા દેવગઢ (₹1,849 થી ₹5,499) પસંદ કરો. દરેક લિસ્ટિંગમાં ઉપલબ્ધ સાઈઝ ગ્રેડ — નાની (150–180 ગ્રામ), મધ્યમ (180–225 ગ્રામ), એક્સ્ટ્રા લાર્જ (250–275 ગ્રામ) અથવા જમ્બો (275–300 ગ્રામ) — અને બોક્સ વિકલ્પો (અડધો ડઝન, 1 ડઝન, 2 ડઝન) દર્શાવેલ છે.
2. કાર્ટમાં ઉમેરો અને ચેક આઉટ કરો. આ સાઈટ સુરક્ષિત પેમેન્ટ માટે પ્રમાણભૂત શોપિફાય ચેકઆઉટનો ઉપયોગ કરે છે. 2027ની કેરીની સિઝન 1 ફેબ્રુઆરી 2027થી શરૂ થાય છે, ત્યાં સુધી તાજી કેરીનો સ્ટોક ઉપલબ્ધ નથી.
3. અમે ડિસ્પેચ કરીશું અને તમે ટ્રેક કરી શકશો. તમારું બોક્સ તમારા પિન કોડના આધારે બ્લુ ડાર્ટ, દિલ્હીવેરી, ઇકાર્ટ અથવા એક્સપ્રેસબીઝ દ્વારા મોકલવામાં આવે છે. જો કંઈપણ નુકસાન સાથે આવે, તો ફળ અને પેકેજિંગનો ફોટો અથવા વીડિયો લો અને 24 કલાકની અંદર અમને વોટ્સએપ પર મોકલો — શારીરિક રીતે કંઈ પાછું મોકલવાની જરૂર નથી; અમે ફ્રેશ રિપ્લેસમેન્ટ મોકલીશું અથવા તમારા એકાઉન્ટમાં ક્રેડિટ કરીશું.

ભારતીય કેરીની જાતો

ભારતમાં હજારથી વધુ કેરીની જાતો થાય છે, પરંતુ અમુક જ ગ્રાહકોનું ધ્યાન ખેંચે છે.

હાફૂસ (Alphonso)

હાફૂસ — જે મરાઠીમાં હાફૂસ તરીકે ઓળખાય છે — GI નં. 139 ધરાવે છે, જે મહારાષ્ટ્રના કોંકણ કિનારાના રત્નાગીરી અને સિંધુદુર્ગ જિલ્લાને આવરી લે છે. સંપૂર્ણ પાક્યા પછી બ્રિક્સ 18–24° હોય છે. છાલ પાતળી અને કેસરી-પીળી હોય છે; રેસા વગરનો માવો ઘટ્ટ અને સુગંધિત હોય છે. તે ભારતમાંથી સૌથી વધુ નિકાસ થતી કેરી છે.

કેસર

કેસર GI ટૅગ નં. 185 ધરાવે છે, જે ગુજરાતના જૂનાગઢ અને ગીર વિસ્તારને આવરી લે છે. માવાનો રંગ ઘેરો કેસરી-સોનેરી હોય છે. સ્વાદ હળવો ફૂલોની સુગંધ સાથે મીઠો હોય છે. અમે ગીર વિસ્તારમાંથી કેસર મેળવીએ છીએ અને આખી સિઝનમાં હાફૂસની સાથે વેચીએ છીએ.

અમે રાખીએ છીએ તે અન્ય જાતો

અમારા કેટેલોગમાં આમ્રસ, કેરીનો પલ્પ અને પ્રોસેસ્ડ કેરીની પ્રોડક્ટ્સ આખા વર્ષ દરમિયાન ઉપલબ્ધ છે. હાફૂસ અને કેસર સિવાયની તાજી જાતો સિઝન દરમિયાન સાઈટ પર લિસ્ટ કરવામાં આવે છે — વર્તમાન ઉપલબ્ધતા માટે અમારું કેરીનું કલેક્શન તપાસો.

અમારી કેરી ક્યાંથી આવે છે

અમે રત્નાગીરી અને સિંધુદુર્ગ જિલ્લાના 48 ગામોમાંથી સોર્સ કરીએ છીએ — 100 થી વધુ ભાગીદાર ખેડૂત પરિવારો છે, જેમના બગીચા સામાન્ય રીતે 12–25 વર્ષ જૂના છે. પ્રશાંત પોવલે દરેક બગીચાને પસંદ કરવા માટે ત્રણ માપદંડો નક્કી કર્યા છે: બ્રિક્સની સુસંગતતા, વૃક્ષનું આયુષ્ય અને ખેતીના ધોરણોનું પાલન.

રત્નાગીરી બાજુએ, ગામોમાં પાવસ, ગોલાપ, નાચણે, માવલાંગે, વારવડે, પૂર્ણગડ, ગામખડી, અંબેશેત, મિર્યા, કાલબાદેવી, માજગાંવ, કાસેલી અને આદીનો સમાવેશ થાય છે. દેવગઢ (સિંધુદુર્ગ) બાજુએ: દેવગઢ, જામસાંડે, વિજયદુર્ગ, દહિબાવ, હિંડલે, નારિંગ્રે, કન્યાબાગ, પાડેલ, ગિર્યે, રામેશ્વર, વાઘોટન, કુંકેશ્વર, મિથબાવ વગેરેનો સમાવેશ થાય છે.

આ બગીચાઓ અરબી સમુદ્ર તરફ છે. લેટેરાઈટ માટી, દરિયાકાંઠાની ભેજ અને કોંકણ પટ્ટાનું વિશિષ્ટ માઇક્રોક્લાઇમેટ હાફૂસને 18–24°ની બ્રિક્સ રેન્જ આપે છે — એક એવું સંયોજન જે ભારતના અન્ય કોઈ પણ પ્રદેશમાં નકલ કરી શકાયું નથી.

કેરીની લણણી કેવી રીતે થાય છે

દરેક કેરીને નેટ અને કટીંગ મિકેનિઝમ ધરાવતી લાકડી (નૂતન/ઝેલા) નો ઉપયોગ કરીને હાથેથી તોડવામાં આવે છે. ઝાડ ક્યારેય હલાવવામાં આવતું નથી. ફળ ક્યારેય નીચે પડતું નથી. ઊંચા વૃક્ષો માટે, અમે કેમેરા સાથેની ખાસ લાકડીનો ઉપયોગ કરીએ છીએ.

પેકહાઉસમાં ગ્રેડિંગ

દરેક ફળને વજન પ્રમાણે નાની, મધ્યમ, એક્સ્ટ્રા લાર્જ અથવા જમ્બોમાં ગ્રેડ કરવામાં આવે છે. AI/ML-આધારિત મશીન સ્કેનિંગ દરેક કેરીને આંતરિક સમસ્યાઓ (સ્પોન્જી ટીશ્યુ) અને બાહ્ય ખામીઓ માટે તપાસે છે.

અમે કેરી કેવી રીતે પકવીએ છીએ

માત્ર કુદરતી સૂકા ઘાસ પર, તાપમાન-નિયંત્રિત રૂમમાં પકવવામાં આવે છે. કોઈ ઇથિલિન ચેમ્બર નહીં. કોઈ કેલ્શિયમ કાર્બાઈડ નહીં. મુંબઈ પેકહાઉસમાં 24–48 કલાક કુદરતી પકવવાની પ્રક્રિયા થાય છે.

કાર્બાઈડથી પકવેલી કેરી એકસરખી પીળી લાગે છે પણ અંદરથી કાચી હોય છે. ઘાસમાં પકવેલી હાફૂસનો રંગ કદાચ અસમાન હોય, પણ તેનો માવો સંપૂર્ણ પાકેલો, સુગંધિત અને 18–24° બ્રિક્સ ધરાવતો હોય છે. તે લીલો ભાગ ગુણવત્તાનું નિશાન છે, ખામી નથી.

સિઝન અને ઉપલબ્ધતા

તાજી હાફૂસ ફેબ્રુઆરીથી જૂન સુધી ચાલે છે, જેનો પીક માર્ચથી મે મહિનામાં હોય છે. જુલાઈથી જાન્યુઆરી સુધી ઝાડ પર તાજી હાફૂસ હોતી નથી. અમે તે સમયમાં કોઈ તાજી કેરી વેચતા નથી.

2027ની કેરીની સિઝન 1 ફેબ્રુઆરી 2027થી શરૂ થાય છે.

પોષણ

પાકેલા હાફૂસના માવામાં 100 ગ્રામ દીઠ આશરે 30–36 મિલિગ્રામ વિટામિન C હોય છે. 100 ગ્રામ પીરસવામાં પુખ્ત પુરુષો માટે ICMR-NIN 2020ની ભલામણ કરેલ દૈનિક માત્રાના લગભગ 40–45% અને સ્ત્રીઓ માટે લગભગ 50% મળે છે.

હાફૂસનો રેસા વગરનો માવો તેને ખાવા માટે સૌથી સરળ બનાવે છે.

પ્રમાણિકતા અને પ્રમાણપત્રો

હાફૂસ કેરી (GI નં. 139) માટેનો GI ટૅગ ફક્ત રત્નાગીરી અને સિંધુદુર્ગ જિલ્લાને આવરી લે છે. અન્ય જગ્યાએ ઉગાડવામાં આવેલી કેરીને "હાફૂસ" કહેવી કાયદેસર નથી. અમારી દરેક પેટી GI ઝોનમાંથી આવે છે.

રત્નાગીરી હાફૂસે 2024માં નેશનલ વન ડિસ્ટ્રિક્ટ વન પ્રોડક્ટ (ODOP) એવોર્ડમાં ગોલ્ડ મેડલ જીત્યો હતો.

જૂન 2026માં, પ્રશાંત પૌલેને ધ ઇકોનોમિક ટાઇમ્સ દ્વારા તે વર્ષે હવામાન અને ઉત્પાદનના દબાણને કારણે અલ્ફોન્સોના ઉત્પાદન સામે ઊભી થયેલી અસ્તિત્વની કટોકટી અંગે ઇન્ટરવ્યુ લેવામાં આવ્યો હતો (લેખ વાંચો). તે લેખમાં તેમને GI-પ્રમાણિત અલ્ફોન્સો ઉત્પાદક અને વેપારી તરીકે ટાંકવામાં આવ્યા હતા — કારણ કે બંને વર્ણન સચોટ છે.

અધિકૃતતા

પૌલે હોમ ફૂડ્સ (AlphonsoMango.in માટેની ઓપરેટિંગ એન્ટિટી) ની સ્થાપના 2017 માં પ્રશાંત પૌલે દ્વારા કરવામાં આવી હતી અને જુલાઈ 2019 માં નોંધણી કરવામાં આવી હતી. GI અધિકૃત વપરાશકર્તા: AU/5974/GI/139/260 (GI રજિસ્ટ્રી પ્રમાણપત્ર નં. 4163, 16 ઓક્ટોબર 2019 ના રોજ જારી). FSSAI લાયસન્સ 10020022011783. APEDA નોંધણી 225579. તમામ ફળો ઘાસના પથારીમાં પકવવામાં આવે છે — કોઈ કાર્બાઈડ નહીં, કોઈ ઇથિલિન ચેમ્બર નહીં. અમે યુએસ, યુકે, યુએઈ, સિંગાપોર અને જાપાનમાં નિકાસ કરીએ છીએ. ચકાસાયેલ ખરીદનાર રેટિંગ: 2020 થી 47,000+ ગ્રાહકો પાસેથી Judge.me પર 4.35★.

સ્ત્રોત: પૌલે હોમ ફૂડ્સ (AlphonsoMango.in), એન્વાયરોકેર લેબ્સ NABL રિપોર્ટ 01/ETHAP2500044, 5 એપ્રિલ 2025 ના રોજ જારી — તમામ 28 અવશેષો કોડેક્સના મહત્તમ અવશેષ મર્યાદાની અંદર છે.

કોંકણનું ભૌગોલિક સ્થાન અલ્ફોન્સોના સ્વાદને કેવી રીતે આકાર આપે છે તે અંગેની ઊંડી માર્ગદર્શિકા માટે, અમારી ભારતીય કેરીની જાતોની માર્ગદર્શિકા વાંચો. જો તમે ખાસ કરીને મુંબઈના સરનામા માટે ખરીદી કરી રહ્યા હોવ, તો અમારી મુંબઈ ખરીદી માર્ગદર્શિકા સ્થાનિક ડિલિવરી સમય અને ગ્રેડની પસંદગીને આવરી લે છે.

વારંવાર પૂછાતા પ્રશ્નો

લોકો આ પણ પૂછે છે

કેરી ખાવાના ફાયદા શું છે?

પાકેલા અલ્ફોન્સોના પલ્પમાં દર 100 ગ્રામ દીઠ આશરે 30-36 મિલિગ્રામ વિટામિન C હોય છે, જે પુરુષો માટે ICMR-NIN 2020 ની દૈનિક જરૂરિયાતના લગભગ 40-45% અને સ્ત્રીઓ માટે લગભગ 50% જરૂરિયાત પૂરી કરે છે. તે મેન્જીફેરિન પણ પૂરું પાડે છે, જે બળતરા વિરોધી પ્રવૃત્તિ માટે અભ્યાસ કરાયેલ પોલિફીનોલ છે (ગોવિંદપ્પા એટ અલ., 2011), તેની સાથે કુદરતી શર્કરા, આહાર ફાઇબર અને બીટા-કેરોટીન પણ મળે છે.

જો તમે કોલ્ડ સ્ટોરેજને કારણે પોષક તત્વો ગુમાવ્યા વિના પોષણ મેળવવા માંગતા હોવ, તો લણણીના 48-72 કલાકની અંદર મોકલેલા અને કુદરતી રીતે ઘાસની પથારીમાં પકવેલા ફળો, અઠવાડિયા સુધી કોલ્ડ સ્ટોરેજમાં રાખેલા ફળો કરતાં વધુ પોષક તત્વો સાથે પહોંચે છે.

કેરી કયા રોગોને અટકાવે છે?

કોઈપણ ખોરાક એકલો રોગને અટકાવતો નથી, અને કેરી પણ અપવાદ નથી. પુરાવા શું દર્શાવે છે: ગોવિંદપ્પા એટ અલ. દ્વારા 2011 ના કોષ અભ્યાસમાં અલ્ફોન્સો પલ્પમાં રહેલા ઝેન્થોનોઇડ, મેન્જીફેરિને બળતરા વિરોધી પ્રવૃત્તિ દર્શાવી હતી. કેરીમાં રહેલું વિટામિન C રોગપ્રતિકારક કાર્યને ટેકો આપે છે. આ પ્રારંભિક સંશોધનમાંથી મળેલા જોડાણો છે, રોગ નિવારણના દાવા નથી.

ફેબ્રુઆરીથી જૂન દરમિયાન જ્યારે ફળ તાજું હોય, ફાઈબરથી ભરપૂર હોય અને કોન્સન્ટ્રેટ ન હોય, ત્યારે સંતુલિત આહારના ભાગરૂપે કેરી ખાઓ.

શું કેરી સ્વાસ્થ્યપ્રદ છે કે અસ્વાસ્થ્યપ્રદ?

મોટાભાગના લોકો માટે જ્યારે યોગ્ય માત્રામાં આખું ફળ તરીકે ખાવામાં આવે ત્યારે કેરી સ્વાસ્થ્યપ્રદ હોય છે. પાકેલા અલ્ફોન્સોના 100 ગ્રામના એક સર્વિંગમાં 30-36 મિલિગ્રામ વિટામિન C, કુદરતી ફાઇબર અને બીટા-કેરોટીન મળે છે. તેમાં રહેલી ખાંડ કુદરતી છે, ઉમેરેલી નથી, અને ફાઇબર શોષણને ધીમું કરે છે. બ્લડ શુગરનું સંચાલન કરતા લોકોએ માત્રાનું ધ્યાન રાખવું જોઈએ અને તેમના ડૉક્ટરની સલાહ લેવી જોઈએ.

પોષણક્ષમ કેરી અને નબળી કેરી વચ્ચેનો તફાવત ઘણીવાર પકવવાની પદ્ધતિ હોય છે — ઘાસની પથારીમાં કુદરતી રીતે પકવેલા ફળો કેલ્શિયમ કાર્બાઈડના રાસાયણિક અવશેષો વિના સંપૂર્ણ સ્વાદ અને ટેક્સચર જાળવી રાખે છે.

શું કેરી ફળ છે કે શાકભાજી?

કેરી એક ફળ છે — વનસ્પતિશાસ્ત્રની દ્રષ્ટિએ, તે એક ડ્રૂપ (અષ્ઠિલ ફળ) છે, જેનો અર્થ છે કે તેમાં બીજ ધરાવતા સખત ગર્ભની આસપાસ માંસલ બાહ્ય ભાગ હોય છે. તે મેન્ગીફેરા ઇન્ડિકાના ઝાડ પર ઉગે છે, શિયાળામાં ફૂલો આવે છે, અને ભારતના કોંકણ કિનારે ફેબ્રુઆરીથી જૂન વચ્ચે ફળ પાકે છે, જ્યાં GI-ટેગ ધરાવતી અલ્ફોન્સો (હાપુસ) રત્નાગિરી અને સિંધુદર્ગ જિલ્લાના બગીચાઓમાંથી હાથ વડે તોડવામાં આવે છે.

કેરીનું સંપૂર્ણ કલેક્શન જુઓ →