શ્રેષ્ઠ ભારતીય કેરીઓ ઓનલાઇન ખરીદવા માટેનું એકમાત્ર સ્થળ

ભારતીય કેરીઓ ઓનલાઇન ખરીદવા માટે, એવી વેપારી પાસેથી ઓર્ડર કરો જે જાતિ અને તે ક્યાં ઉગાડવામાં આવી છે તેની સ્પષ્ટતા કરે. અમે રત્નાગિરી અને દેવગઢ પટ્ટાની હાફુસ કેરીઓ 1,849 રૂપિયાથી ડઝન દીઠ વેચીએ છીએ, સાથે કેસર અને પેરિ પણ વેચીએ છીએ અને બ્લુ ડાર્ટ દ્વારા મોકલીએ છીએ.

ભારતીય કેરીઓ ઓનલાઇન ખરીદો: અમે શું વેચીએ છીએ

અમે મુંબઈમાં પાવલે હોમ ફૂડ્સ છીએ અને AlphonsoMango.in ચલાવીએ છીએ. અમે 2019થી કેરીઓ વેચી છે, 2020થી ઓનલાઇન વેચીએ છીએ અને ઓફલાઇન તથા માર્કેટપ્લેસ વેચાણ સહિત 47,000થી વધુ ગ્રાહકોને સેવા આપી છે. અમારું મુખ્ય ધ્યાન મહારાષ્ટ્રમાં હાફુસ તરીકે ઓળખાતી હાફુસ કેરી પર છે, પરંતુ વેબસાઇટ પર અન્ય ભારતીય કેરીઓ પણ સૂચિબદ્ધ છે.

• રત્નાગિરી હાફુસ કેરી અને દેવગઢ હાફુસ કેરી: બંને 1,849 રૂપિયાથી ડઝન દીઠ. ગ્રેડના આધારે એક ડઝનનું વજન અંદાજે 1.8 થી 3.3 કિગ્રા હોય છે.
• કેસર કેરી: અડધો ડઝન 999 રૂપિયા, ડઝન 1,699 રૂપિયા.
• પેરિ કેરી: 2,799 રૂપિયાથી ડઝન દીઠ.
• દશેરી, ટોટાપુરી, સેલમ અને માલગોવા: તેમની પોતાની પ્રોડક્ટ પેજ પર; વર્તમાન કિંમત માટે દરેક પેજ તપાસો.
• હાફુસ કેરી પલ્પની ટીન (850 ગ્રામ અને 3.1 કિગ્રા, 590 રૂપિયાથી), આખું વર્ષ ઉપલબ્ધ છે.

બધું જ કેરીઓના કલેક્શનમાં છે. તાજી કેરી માત્ર ઋતુમાં વેચાય છે, અને 2027ની ઋતુ 1 ફેબ્રુઆરી 2027થી શરૂ થાય છે.

ભારતીય કેરીઓની જાતિઓ: તેઓ કેવી રીતે અલગ છે

ભારત વિશ્વની કેરીઓનું અંદાજે 43% ઉત્પાદન કરે છે (FAOના આંકડા જેમાં મેંગોસ્ટીન અને જામફળ પણ સામેલ છે), 2023માં લગભગ 26 મિલિયન ટન. આટલા મોટા પાયે અનેક નામવાળી જાતિઓ છે, જેમાંથી દરેક એક પ્રદેશ અને સ્વાદ સાથે જોડાયેલી છે. આ કોષ્ટકમાં અમે સૂચિબદ્ધ કરેલી જાતિઓનો સમાવેશ થાય છે.

કોઈ એક કેરી દરેક માટે શ્રેષ્ઠ હોતી નથી. જ્યારે ખરીદનારાઓ પ્રીમિયમ કેરીની વાત કરે છે, ત્યારે તેઓમાં સૌથી વધુ હાફુસનો જ અર્થ હોય છે. કેસર બીજી શ્રેષ્ઠ પસંદગી છે. ટોટાપુરી અને અન્ય જાતિઓ રોજિંદા ફળ છે. જો તમે ભેટ માટે અથવા આમરસ માટે પસંદ કરી રહ્યા હોવ, તો અમારી ભારતીય કેરીઓની જાતિઓની માર્ગદર્શિકા અને ભારતમાં કેરીઓની કેટલી જાતિઓ છે વિશે વધુ વાંચો.

અમે હાફુસને પ્રથમ કેમ રાખીએ છીએ

રત્નાગિરી અને દેવગઢ પટ્ટાની હાફુસ કેરી ભારતની GI No. 139 હેઠળ GI-ટેગ્ડ છે, અને અમારી પાસે GI અધિકૃત વપરાશકર્તા પ્રમાણપત્ર AU/5974/GI/139/260 (GI No. 139) છે. હાફુસ નામ અફોન્સો ડી આલ્બુકર્કેથી આવ્યું છે. ફળોનું વજન સામાન્ય રીતે 150 થી 300 ગ્રામ હોય છે. ભારતીય-સમૂહ કેરીઓ એકલ-ભ્રૂણવાળી હોવાથી, હાફુસ જેવી નામવાળી જાતિનું સંવર્ધન કલમની પદ્ધતિથી કરવામાં આવે છે.

અમે કોંકણ કિનારા પરના તે પટ્ટાના 55 ગામોમાંથી કેરીઓ મેળવીએ છીએ અને જેલાના લાકડાની પટ્ટી પર પકડવા માટેની જાળ લગાવીને હાથથી લણણી કરીએ છીએ. રત્નાગિરી એ એક જિલ્લો છે; દેવગઢ એ સિંધુદુર્ગ જિલ્લાનો તાલુકો છે. તે સમાન GI હેઠળ સમાન જાતિ છે અને અમે એકને બીજા કરતાં શ્રેષ્ઠ ગણીએ છીએ નહીં. અમારી રત્નાગિરી અને દેવગઢ હાફુસની માર્ગદર્શિકા આ બંને નામો વિશે સમજાવે છે.

કેસર એ અલગ કેરી છે અને અમે આ પૃષ્ઠ પર હાફુસ સિવાયની અન્ય કોઈ જાતિ માટે GIનો દાવો કરતા નથી.

ડિલિવરી અને બોક્સમાં શું અપેક્ષા રાખવી

અમે બ્લુ ડાર્ટ દ્વારા મોકલીએ છીએ અને ભારતના લગભગ 65% પિનકોડમાં બીજા દિવસે ડિલિવરી મળે છે. બપોરે 1 વાગ્યા પહેલાં મળેલા ઓર્ડર તે જ દિવસે મોકલવામાં આવે છે. ચેકઆઉટ વખતે તમારો પિનકોડ તપાસો. અમે કોઈ શહેર માટે ડિલિવરીનો દિવસની ખાતરી આપતા નથી અને જલ્દી બગડી શકે તેવી વસ્તુઓવાળી બોક્સને મેળવવા માટે કોઈની હાજરી જરૂરી છે. કામકાજના દિવસે કોઈ વ્યક્તિ હાજર રહે તેવા સરનામે ઉપયોગ કરો.

• ફળ સખત હોઈ શકે છે. હાફુસની લણણીથી પાકવા સુધી લગભગ 15 દિવસ લાગે છે. કેરીઓને રૂમ ટેમ્પરેચરે એક જ સ્તરમાં રાખો અને નરમ થતાં જ એક-એક ખાઓ.
• સખત ફળને ફ્રીજમાં ન રાખો. ઠંડક પાકવાની પ્રક્રિયાને અટકાવે છે. ડાળી પાસે મીઠી સુગંધ અને ખભા પર થોડી નરમાશ પાકી કેરીની નિશાની છે.
• નુકસાન: ડિલિવરીના 24 કલાકની અંદર support@alphonsomango.in અથવા 8369048029 પર જાણ કરો.

અમે કાર્બાઇડનો ઉપયોગ કરતા નથી. અમારી હાફુસ કેરીઓ ઘાસના પલંગો પર કુદરતી રીતે પાકવવામાં આવે છે. ભારતમાં Regulation 2.3.5 હેઠળ Food Safety and Standards (Prohibition and Restrictions on Sales) Regulations, 2011 મુજબ ફળ પાકવવા માટે કેલ્શિયમ કાર્બાઇડનો ઉપયોગ પ્રતિબંધિત છે. અમે FSSAI-લાઇસન્સ ધરાવતા વેપારી છીએ. અમારી ઘરે હાફુસ પાકવવાની માર્ગદર્શિકા પણ જુઓ.

ભારતીય કેરીઓ ઓનલાઇન ખરીદતી વખતે વેપારીની પસંદગી કેવી રીતે કરવી

કોઈપણ વેપારીને થોડા પ્રશ્નો પૂછવા યોગ્ય છે. અમે ઉપર અમારા માટે જ તેનો જવાબ આપ્યો છે, જેથી તમે સરખામણી કરી શકો.

• કઈ જાતિ અને તે ક્યાં ઉગાડવામાં આવી છે? સારી સૂચિમાં બંનેની સ્પષ્ટતા હોય છે. હાફુસ માટે GI અધિકૃત વપરાશકર્તા નંબર પૂછો.
• તેને કેવી રીતે પાકવવામાં આવે છે? ભારતમાં કાર્બાઇડ પ્રતિબંધિત છે. વેપારીને પૂછો કે તેઓ કેવી રીતે પાકવે છે.
• ડિલિવરી કેવી રીતે થાય છે? કુરિયરનું નામ અને પિનકોડની તપાસની અપેક્ષા રાખો, ચોક્કસ કલાકની નહીં.
• ઋતુ કઈ છે? તાજી હાફુસની લણણી અંદાજે ફેબ્રુઆરીથી જૂન સુધી થાય છે, જેમાં માર્ચથી મે સુધી શ્રેષ્ઠ પુરવઠો હોય છે. ઓક્ટોબરમાં તાજી હાફુસની લણણી થતી નથી, તેથી તેને વેચતા કોઈ પણ વેપારીને પૂછો કે તેઓનો અર્થ શું છે.
• જો કંઈ ખોટું હોય તો કોને ફોન કરું? સપોર્ટ માટે અમારો સંપર્ક support@alphonsomango.in અથવા 8369048029 છે.

કોઈપણ ઘરેલું પરીક્ષણ કેરી કેવી રીતે પાકવી તેની સાબિતી આપી શકતું નથી. પાણીની ડોલવાળી પરીક્ષા માત્ર અંદાજ છે, પુરાવો નથી. વધુ લાંબી માર્ગદર્શિકા માટે કાર્બાઇડથી પાકેલી કેરીઓ કેવી રીતે ઓળખવી વાંચો. પોષણની વાત કરીએ તો, 100 ગ્રામ કાચી કેરીમાં અંદાજે 36 મિલીગ્રામ વિટામિન C હોય છે, જે દૈનિક મૂલ્યના લગભગ 40% છે; પરંતુ આ કેરીનો સામાન્ય આંકડો છે, હાફુસ માટે ખાસ નથી.

ફળનો ઉપયોગ: તાજું, આમરસ અને ઋતુ બહાર

અમારા મોટાભાગના ગ્રાહકો પહેલી બોક્સની કેરી કાપ્યા વગર, ગાલમાં કાપીને અને ડુંગળીની જેમ ઘીસવાળી સ્કોર કરીને ખાય છે. આમરસ એ બીજો સૌથી સામાન્ય ઉપયોગ છે: પલ્પ કાઢીને, થોડા દૂધ સાથે અથવા એકલું જ ટૂંક સમય માટે મિક્સ કરો અને ઠંડુ કરો. અમારી આમરસની રેસીપીમાં જથ્થા આપેલા છે, અને મેંગો મિલ્કશેકની રેસીપી અને મેંગો કલ્ફીની રેસીપીમાં સમાન પલ્પનો ઉપયોગ થાય છે.

ઋતુની બહાર અમે તાજી હાફુસ વેચતા નથી, તેથી આ વાનગીઓ માટે પલ્પની ટીન વ્યવહારુ પસંદગી છે. તે તાજું ફળ નથી અને અમે એવું પણ નથી હોવાનો ઢોંગ કરતા; જ્યારે તમને ઓક્ટોબર કે જાન્યુઆરીમાં તેનો સ્વાદ જોઈતો હોય ત્યારે તે સારી પાયાની વસ્તુ છે.

રત્નાગિરી હાફુસ કેરી

1,849 રૂપિયાથી | ઋતુ 1 ફેબ્રુઆરી 2027થી શરૂ થાય છે

હમણાં ખરીદો

કેસર કેરી

999 રૂપિયાથી | ઋતુ 1 ફેબ્રુઆરી 2027થી શરૂ થાય છે

હમણાં ખરીદો

લોકો અન્ય શું પૂછે છે

ભારતીય કેરીઓની વિવિધ જાતિઓ કઈ છે?

ભારતમાં ઘણી નામવાળી કેરીઓ ઉગે છે. અમે સૂચિબદ્ધ કરેલી કેરીઓ કોંકણ કિનારાની હાફુસ (આલ્ફોન્સો), ગુજરાતની કેસર, પશ્ચિમ કિનારાની પેરિ, ઉત્તર પ્રદેશની દશેરી અને દક્ષિણની ટોટાપુરી, સેલમ અને માલગોવા છે. દરેક કેરીનું માંસ, સુગંધ અને ઉપયોગ અલગ છે, તાજી ખાવુંથી લઈને પલ્પ અને જ્યુસ સુધી.

ભારતીય કેરીઓ વિશે શું ખાસ છે?

ભારતમાં વિશ્વની લગભગ 43% કેરીઓ ઉગે છે અને અહીં હાફુસ, કેસર અને દશેરી જેવી વિશિષ્ટ સ્વાદવાળી ઘણી પ્રાદેશિક જાતિઓ છે. હાફુસમાં કેસર-કેસરી રંગનું, રેસા વગરનું માંસ અને તીવ્ર સુગંધ હોય છે, અને તેની રત્નાગિરી અને દેવગઢની ઉત્પત્તિ GI દ્વારા સુરક્ષિત છે, જેનાથી તેની મૂળભૂતતા તપાસવી સરળ બને છે.

ભારતીય કેરીઓની ઋતુ ક્યારે હોય છે?

તાજી હાફુસની લણણી અંદાજે ફેબ્રુઆરીથી જૂન સુધી થાય છે, જેમાં માર્ચથી મે સુધી શ્રેષ્ઠ પુરવઠો હોય છે. અન્ય જાતિઓ પોતાની પ્રાદેશિક કેલેન્ડરને અનુસરે છે. અમારી 2027ની ઋતુ 1 ફેબ્રુઆરી 2027થી શરૂ થાય છે અને અમે ઋતુની બહાર તાજી હાફુસ વેચતા નથી. હાફુસ પલ્પની ટીન આખું વર્ષ ઉપલબ્ધ છે.

હું ભારતીય કેરીઓ ઓનલાઇન કેવી રીતે ખરીદી શકું?

પ્રોડક્ટ પેજ પર જાતિ પસંદ કરો, જેમ કે 1,849 રૂપિયાથી ડઝન દીઠ હાફુસ, તેને કાર્ટમાં ઉમેરો અને ચેકઆઉટ વખતે તમારો પિનકોડ દાખલ કરો. અમે બ્લુ ડાર્ટ દ્વારા મોકલીએ છીએ અને ભારતના લગભગ 65% પિનકોડમાં બીજા દિવસે ડિલિવરી મળે છે. કોઈપણ વેપારીને જાતિ, ઉત્પત્તિ અને પાકવવાની પદ્ધતિ વિશે પહેલા પૂછો.

સંબંધિત શોધ

• ભારતીય કેરીઓ ઓનલાઇન ખરીદો
• ભારતીય કેરીઓની જાતિઓ
• ભારતમાં કેરીઓ ઓનલાઇન ખરીદો
• કેસર કેરી ઓનલાઇન
• કેરીની ઋતુની તારીખો
• રત્નાગિરી હાફુસ કેરી ઓનલાઇન
• કેરીઓ ઓનલાઇન ઓર્ડર કરો

AlphonsoMango.in ના સ્થાપક પ્રશાંત પાવલે દ્વારા લખાયેલ. છેલ્લે ઑક્ટોબર 2026માં પુનઃસમીક્ષા કરવામાં આવી.