ભુવનેશ્વરમાં ઓનલાઇન કેરીની ડિલિવરી આ રીતે કામ કરે છે: AlphonsoMango.in પર રત્નાગિરી અને દેવગઢ પટ્ટાની અલ્ફોન્સો (હાપૂસ) કેરી રૂ. 1,849 પ્રતિ ડઝનથી ઓર્ડર કરો, અને બ્લુ ડાર્ટ બોક્સ તમારા દરવાજે લાવે છે. તાજી અલ્ફોન્સો કેરી 1 ફેબ્રુઆરી 2027થી શરૂ થતા ઋતુકાળમાં વેચાય છે.
અમે ભુવનેશ્વરમાં શું ડિલિવર કરીએ છીએ
અમે મુંબઈમાં પાવલે હોમ ફૂડ્સ છીએ અને AlphonsoMango.in ચલાવીએ છીએ. અમે 2019થી કેરી વેચી છે, 2020થી ઓનલાઇન અને ઓફલાઇન તથા માર્કેટપ્લેસ વેચાણ સહિત 47,000+ ગ્રાહકોને સેવા આપી છે. ભુવનેશ્વરના ઓર્ડર અન્ય કોઈ ભારતીય સરનામાની જેમ વેબસાઇટ પર મૂકવામાં આવે છે; શહેરમાં કોઈ દુકાન કે એજન્ટ નથી અને કોઈની જરૂર પણ નથી.
અમારી મુખ્ય ફળ અલ્ફોન્સો છે, જેને મહારાષ્ટ્રમાં હાપૂસ કહેવામાં આવે છે. કોંકણ કિનારા પર રત્નાગિરી અને દેવગઢ પટ્ટાના 55 ગામોમાંથી મેળવવામાં આવે છે. આ પટ્ટાની અલ્ફોન્સો કેરી ભારતમાં જીઆઇ નંબર 139 હેઠળ જીઆઇ-ટેગ કરેલી છે અને અમારી પાસે જીઆઇ અધિકૃત વપરાશકર્તા પ્રમાણપત્ર AU/5974/GI/139/260 (જીઆઇ નંબર 139) છે. તે રૂ. 1,849થી ડઝનમાં વેચાય છે; ગ્રેડના આધારે એક ડઝનનું વજન અંદાજે 1.8 થી 3.3 કિગ્રા હોય છે.
- રત્નાગિરી અલ્ફોન્સો કેરી અને દેવગઢ અલ્ફોન્સો કેરી, બંને રૂ. 1,849 પ્રતિ ડઝનથી શરૂ થાય છે.
- ગુજરાતની કેસર કેરી: અડધો ડઝન રૂ. 999, ડઝન રૂ. 1,699.
- પૈરી કેરી રૂ. 2,799 પ્રતિ ડઝનથી, અને દશહરી, તોતાપુરી, સેલમ અને માલગોવા તેમના પોતાના પ્રોડક્ટ પેજ પર છે.
- અલ્ફોન્સો કેરી પલ્પ ટીન (850 ગ્રામ અને 3.1 કિગ્રા, રૂ. 590થી), આખું વર્ષ ઉપલબ્ધ છે.
કિંમતો ગ્રેડ અને કદ સાથે બદલાય છે, તેથી આજની કિંમત માટે પ્રોડક્ટ પેજ તપાસો. બધું જ કેરીના કલેક્શનમાં સૂચિબદ્ધ છે.
ભુવનેશ્વરના ખરીદદારો કોંકણ અલ્ફોન્સો કેમ શોધે છે
ઓડિશામાં ઘણી કેરીઓ પણ થાય છે. અલ્ફોન્સો એક અલગ કિનારાનું અલગ ફળ છે: નાનું, કેસરિયા રંગનું, રેસા વગરનું, અને બોક્સ ખોલતા પહેલાં જ જેની સુગંધ તમને અનુભવાય છે. તે કુરિયર પાર્સલ તરીકે ભુવનેશ્વર પહોંચે છે, તેથી પ્રશ્ન સ્વાદ કરતાં વધુ બોક્સની આગમન સમયે કેવી રીતે સંભાળવામાં આવે છે તે બાબતે છે.
અલ્ફોન્સો નામ અફોન્સો ડી આલ્બુક્ર્કેકથી આવે છે; પોર્ટુગીઝ ગોઆમાં જેસુઇટ મિશનરીઓએ કેરીની કલમની પદ્ધતિ રજૂ કરી હતી, અને ભારતીય જાતિની કેરીઓ એકલ-ભ્રૂણવાળી હોવાથી, અલ્ફોન્સો જેવી નામવાળી જાતિને બીજથી નહીં પણ કલમથી પ્રસારિત કરવામાં આવે છે. ફળોનું વજન સામાન્ય રીતે 150 થી 300 ગ્રામ હોય છે. આમાંથી કોઈ પણ બાબત તેને દરેક ઉપયોગ માટે ઓડિયા કેરી કરતાં શ્રેષ્ઠ નથી બનાવતી; તે તેને વર્ષમાં એક વાર ઓર્ડર કરવા જેવી ખાસ વસ્તુ બનાવે છે.
રત્નાગિરી કોંકણ કિનારાનું એક જિલ્લો છે; દેવગઢ પાડોશના સિંધુદુર્ગ જિલ્લાનું એક તાલુકો છે. બંને એક જ જીઆઇ હેઠળ એક જ જાતિની કેરી ઉગાડે છે, અને અમે એકને બીજા કરતાં શ્રેષ્ઠ નથી ગણતા. અમારો રત્નાગિરી અને દેવગઢ હાપૂસ માર્ગદર્શિકા કોઈને વિજેતા જાહેર કર્યા વિના બંને નામોની સમજૂતી આપે છે.
ભુવનેશ્વરમાં ડિલિવરી કેવી રીતે કામ કરે છે
અમે બ્લુ ડાર્ટ દ્વારા મોકલીએ છીએ, અને ભારતના લગભગ 65% પિનકોડ્સને બીજા દિવસે ડિલિવરી મળે છે. બપોરે 1 વાગ્યા પહેલાં મળેલા ઓર્ડર તે જ દિવસે મોકલવામાં આવે છે. ચેકઆઉટ વખતે તમારો પિનકોડ તપાસો. અમે ભુવનેશ્વર અથવા અન્ય કોઈ નામવાળા શહેર માટે ડિલિવરીનો દિવસનો ખાતરી આપતા નથી, કારણ કે તે પિનકોડ અને કુરિયર રૂટ પર આધાર રાખે છે. ચૂકવણી કરતા પહેલાં તમારો પિનકોડ દાખલ કરો અને ચેકઆઉટમાં દેખાતો સંદેશ વાંચો; તે સંદેશ જ અમે જે સમયપાળાની ખાતરી આપીએ છીએ. ખરાબ થઈ શકે તેવા બોક્સને કોઈએ સ્વીકારવાની જરૂર હોય છે, તેથી એવી સરનામું આપો જ્યાં કામકાજના દિવસે કોઈ વ્યક્તિ હાજર હોય.
- ઋતુ: અલ્ફોન્સોની લણણી અંદાજે ફેબ્રુઆરીથી જૂન સુધી થાય છે, જેમાં શ્રેષ્ઠ પુરવઠો માર્ચથી મે સુધી હોય છે. 2027ની ઋતુ 1 ફેબ્રુઆરી 2027થી શરૂ થાય છે.
- રાજા પર્બા: જો તમને જૂન મધ્યમાં રાજા માટે અલ્ફોન્સોની જરૂર હોય, તો જૂનના શરૂઆતમાં ઓર્ડર કરો. ઋતુના અંતમાં પુરવઠો ઓછો થાય છે અને ફળ મળવાનું બંધ થાય ત્યારે અમે પણ બંધ કરીએ છીએ.
- ચાર્જ: શિપિંગ ચેકઆઉટ વખતે દર્શાવવામાં આવે છે; અમારી શિપિંગ ચાર્જ માર્ગદર્શિકા સમજાવે છે કે તેની ગણતરી કેવી રીતે થાય છે.
- નુકસાન: બોક્સ જે દિવસે આવે તે દિવસે ખોલો. જો કંઈ નુકસાન પામેલું હોય, તો ડિલિવરીના 24 કલાકની અંદર support@alphonsomango.in અથવા 8369048029 પર જાણ કરો.
કેરીની ડિલિવરીનો સમયગાળ સમયપાળાની વધુ વિગતવાર માહિતી આપે છે. આ સાઇટ પર ભુવનેશ્વરમાં અલ્ફોન્સો કેરી વિશે જૂની નોંધ પણ છે.
ભુવનેશ્વરની ગરમીમાં બોક્સ પાકવવું
અમે કાર્બાઇડનો ઉપયોગ કરતા નથી. અમારી અલ્ફોન્સો કેરી ઘાસના પથરા પર કુદરતી રીતે પાકવાય છે. ભારતમાં ફૂલ પાકવવા માટે કેલ્શિયમ કાર્બાઇડનો ઉપયોગ નિયમ 2.3.5 હેઠળ પ્રતિબંધિત છે; 100 ppm સુધી ઇથિલિન એ મંજૂર વૈકલ્પિક પદાર્થ છે. અમે FSSAI-લાઇસન્સ ધરાવતા વેપારી છીએ. અમે ઝેલા પોલ પર કેચિંગ નેટ લગાવીને હાથથી લણણી કરીએ છીએ.
અલ્ફોન્સોની લણણીથી પાકવા સુધી અંદાજે 15 દિવસ લાગે છે, તેથી બોક્સમાં થોડી કેરી કડક હોઈ શકે છે. એપ્રિલ અને મેમાં ભુવનેશ્વરમાં ગરમી અને ભેજ હોય છે, અને તે કેરીની સંભાળની રીત બદલી નાખે છે:
- કેરીને બોક્સમાંથી બહાર કાઢીને એક જ સ્તરમાં તમારા સૌથી ઠંડા રૂમમાં, સીધા સૂર્યપ્રકાશ અને એરકંડિશનરના વેન્ટથી દૂર રાખો.
- દરરોજ સવારે તપાસો. ડાળી પાસે મીઠી સુગંધ અને ખભા પર થોડી નરમતા હોય તો કેરી પાકી છે.
- કડક ફળને ફ્રીજમાં ન રાખો; ઠંડક પાકવાની પ્રક્રિયા અટકાવે છે અને સુગંધ ઓછી કરે છે. એકવાર કેરી નરમ થાય, તો તે જ દિવસે ખાઈ લો અથવા થોડીવાર ઠંડી કરો.
- કાપેલું ફળ ફ્રીજમાં બંધ પાત્રમાં એક કે બે દિવસ માટે સૌથી વધુ સારું રહે છે. જો આખું બોક્સ એકસાથે પાકી જાય, તો આમરસ બનાવીને નાના ભાગોમાં ફ્રીઝ કરો.
કોઈ પણ ઘરેલું પરીક્ષણ સાબિત કરી શકતું નથી કે કેરી કેવી રીતે પાકવી છે; પાણીની ડોલની પરીક્ષા માત્ર એક અંદાજ છે, પુરાવો નથી. કોઈ પણ વેપારીને સીધું પૂછો. ઘરે અલ્ફોન્સો પાકવવાની અમારી માર્ગદર્શિકામાં સંપૂર્ણ પદ્ધતિ છે.
ખાવું: આમરસ, બાળકો અને પોષણ
અલ્ફોન્સોનું એક બોક્સ સાદી કાપેલી કેરી અથવા આમરસ માટે યોગ્ય છે. આમરસ માટે, પલ્પ કાઢીને થોડા દૂધ સાથે અથવા એકલું જ ટૂંક સમય માટે મિક્સ કરો અને ઠંડુ કરો; અલ્ફોન્સો ઘણીવાર ઉમેરેલી ખાંડ વગર ખવાય છે. અમારી આમરસની રેસીપીમાં જથ્થા સૂચવેલા છે.
પોષણની વાત કરીએ તો, 100 ગ્રામ કાચી કેરીમાં અંદાજે 36 મિલીગ્રામ વિટામિન C, રોજિંદા મૂલ્યના લગભગ 40% અને અંદાજે 43 માઇક્રોગ્રામ ફોલેટ હોય છે. કેરીમાં કુદરતી ખાંડ પણ હોય છે. શિશુઓ અને નાના બાળકોને કેરી અન્ય કોઈ નવો ખોરાક આપો તેમ, થોડા-થોડા પ્રમાણમાં આપો અને જો કોઈ ચિંતા હોય તો તમારા બાળરોગ નિષ્ણાતને પૂછો. અમે ફળ વેચીએ છીએ, તબીબી સલાહ નહીં. અમારી કેરીના પોષણની હકીકતોની પાનુંમાં આ આંકડા સૂચવેલા છે.
લોકો અન્ય શું પૂછે છે
શું મને ભુવનેશ્વરમાં અલ્ફોન્સો કેરી ડિલિવર કરાવી શકાય?
હા. AlphonsoMango.in પર તમારું ભુવનેશ્વરનું સરનામું અને પિનકોડ સાથે ઓર્ડર કરો, અને અમે બ્લુ ડાર્ટ દ્વારા મોકલીએ છીએ. ભારતના લગભગ 65% પિનકોડ્સને બીજા દિવસે ડિલિવરી મળે છે; ચેકઆઉટમાં તમારા પિનકોડ માટે શું લાગુ પડે છે તે દર્શાવવામાં આવે છે. તાજી અલ્ફોન્સો માત્ર ઋતુમાં, અંદાજે ફેબ્રુઆરીથી જૂન સુધી વેચાય છે, અને 2027ની ઋતુ 1 ફેબ્રુઆરી 2027થી શરૂ થાય છે.
ભુવનેશ્વરમાં ડિલિવરી માટે હાપૂસ કેરીની કિંમત શું છે?
રત્નાગિરી અને દેવગઢ પટ્ટાની અલ્ફોન્સો (હાપૂસ) કેરી ડઝનમાં રૂ. 1,849થી વેચાય છે, જેમાં મોટા ગ્રેડની કિંમત વધુ હોય છે. કેસર અડધા ડઝન માટે રૂ. 999 અને ડઝન માટે રૂ. 1,699 છે, અને પૈરી રૂ. 2,799 પ્રતિ ડઝનથી છે. શિપિંગ ચેકઆઉટ વખતે દર્શાવવામાં આવે છે. આજની કિંમત માટે પ્રોડક્ટ પેજ તપાસો.
ભુવનેશ્વરના ઓર્ડર માટે અલ્ફોન્સો કેરીની ઋતુ ક્યારે છે?
અલ્ફોન્સોની લણણી અંદાજે ફેબ્રુઆરીથી જૂન સુધી થાય છે, અને શ્રેષ્ઠ પુરવઠો માર્ચથી મે સુધી હોય છે. અમારી 2027ની ઋતુ 1 ફેબ્રુઆરી 2027થી શરૂ થાય છે. ઋતુની બહાર અમે તાજી અલ્ફોન્સો વેચતા નથી, પરંતુ અલ્ફોન્સો કેરી પલ્પ ટીન આખું વર્ષ ઉપલબ્ધ છે. જો તમને જૂન મધ્યમાં રાજા માટે ફળ જોઈતું હોય, તો મહિનાની શરૂઆતમાં ઓર્ડર કરો.
કડક કેરીઓ આવે ત્યારે તેને કેવી રીતે પાકવી?
તેમને સૂર્ય અને એરકંડિશનરના પવનથી દૂર એક જ સ્તરમાં રૂમ તાપમાન પર રાખો, અને દરરોજ તપાસો. ડાળી પાસે મીઠી સુગંધ અને ખભા પર થોડી નરમતા હોય તો કેરી પાકી છે. કડક ફળને ફ્રીજમાં ન રાખો. અલ્ફોન્સોની લણણીથી પાકવા સુધી અંદાજે 15 દિવસ લાગે છે, તેથી બોક્સમાં થોડી કડક કેરીઓ હોવી સામાન્ય છે.
સંબંધિત શોધ
- ભુવનેશ્વરમાં અલ્ફોન્સો કેરી
- રત્નાગિરી અલ્ફોન્સો કેરી ઓનલાઇન
- કેસર કેરી ઓનલાઇન
- હાપૂસ કેરીની કિંમત પ્રતિ ડઝન
- કેરી ફળની ઓનલાઇન ડિલિવરી
- અલ્ફોન્સો કેરી ઋતુની તારીખો
- અલ્ફોન્સો કેરી પલ્પ ટીન
સ્ત્રોત અને વધુ વાંચન
- વિકિપીડિયા, અલ્ફોન્સો કેરી.
- વિકિપીડિયા, કેરી.
- ભારતના ખાદ્ય સલામતી અને ધોરણો સત્તામંડળ, ખાદ્ય સલામતી અને ધોરણો (વેચાણ પર પ્રતિબંધ અને નિયંત્રણો)ના નિયમો, 2011, નિયમ 2.3.5 (2 એપ્રિલ 2025ની સંહિતા આવૃત્તિ).
- ભારતના ભૌગોલિક સંકેતો રજિસ્ટ્રી, 379 અરજી માટે જાહેર શોધ રેકોર્ડ, દેવગઢ અલ્ફોન્સો કેરી (અરજી 139 સાથે સંયુક્ત), ઑક્ટોબર 2026માં મેળવેલ.
લેખક: પ્રશાંત પાવલે, AlphonsoMango.inના સ્થાપક. છેલ્લે ઑક્ટોબર 2026માં પુનઃસમીક્ષા કરવામાં આવી.
How our mangoes are grown and ripened
Naturally grown. Naturally ripened. Checked with science. AlphonsoMango.in fruit comes from family orchards and 120+ partner farmers in 80+ villages along the Konkan coast, each near the sea or an estuary.
- Naturally grown, not certified organic: our farming SOP allows no synthetic fertiliser and no chemical pesticide. Farmers use farm-made inputs such as jeevamrutha, panchagavya and neem extract.
- Hand harvested before dawn: picked with a Nutan pole; trees are never shaken.
- Checked twice: 15 to 20% of fruit is rejected at the orchard and a further 18 to 20% after ripening.
- Naturally ripened on hay beds: no calcium carbide, ever, and no ethylene gas added.
- Residue-tested: by an independent NABL lab, within Codex limits.
Read the full details on our Brand Facts and Our Farmers pages.
