AlphonsoMango.in पर भारतीय आमों की शानदार डील आपका इंतज़ार कर रही है — GI अधिकृत उपयोगकर्ता AU/5974/GI/139/260, 55 नामांकित कोंकण गाँवों से प्राप्त, ब्रिक्स 18–24°, प्राकृतिक घास-बिस्तर (hay-bed) पर पकाया गया, BlueDart, Delhivery, Ekart या XpressBees द्वारा पूरे भारत में 15,000+ पिन कोड पर 1–3 दिनों में डिलीवरी।
भारतीय आम ऑनलाइन खरीदें
अल्फोंसो और केसर आम फरवरी से जून तक उपलब्ध होते हैं। उस अवधि के बाहर, ताज़ा फल नहीं भेजे जाते हैं — हम अल्फोंसो को कोल्ड-स्टोर में नहीं रखते और बाद में ब्लेंड नहीं करते। यदि आप इसे जुलाई या उसके बाद पढ़ रहे हैं, तो सीज़न की शुरुआत के अलर्ट के लिए साइन अप करें और हम आपको सूचित करेंगे कि 2026 का सीज़न कब शुरू होगा।
अभी दो उत्पाद उपलब्ध हैं:
क्विनोआ सीड्स
₹350 – ₹1,500 | स्टॉक में है
उच्च-प्रोटीन, ग्लूटेन-मुक्त क्विनोआ। आम के सलाद और आमरस के कटोरे के साथ अच्छा मेल खाता है।
अभी खरीदें
आम पापड़ – अंबा पोली
₹175 | वर्तमान में स्टॉक में नहीं है
पारंपरिक धूप में सुखाया हुआ आम पापड़। वापस आने पर मुझे सूचित करें।
उत्पाद देखेंरत्नागिरी बनाम देवगढ़: कौन सा ग्रेड आपके लिए उपयुक्त है?
दोनों किस्में GI नंबर 139 का वहन करती हैं। अंतर बगीचे की सूक्ष्म जलवायु में दिखाई देता है। रत्नागिरी के बगीचे तट से दूर स्थित हैं; देवगढ़ के पेड़ सिंधुदुर्ग में समुद्र के किनारे लैटेराइट मिट्टी पर उगते हैं, और देवगढ़, जामसंडे और विजयदुर्ग जैसे गांवों के फल नियमित रूप से 18–24° ब्रिक्स रेंज के ऊपरी स्तर तक पहुँचते हैं। हमारा रिपीट-ऑर्डर डेटा इसकी पुष्टि करता है: उत्तर भारत के ग्राहक रत्नागिरी को फिर से ऑर्डर करना पसंद करते हैं, जबकि मुंबई के खरीदार देवगढ़ की ओर झुकाव रखते हैं।
| विशेषता | रत्नागिरी अल्फोंसो | देवगढ़ अल्फोंसो |
|---|---|---|
| GI स्थिति | GI नंबर 139 (AU/5974/GI/139/260) | GI नंबर 139 (AU/6932) |
| सीज़न | फरवरी – जून | फरवरी – जून |
| पूर्ण परिपक्वता पर ब्रिक्स | 18–24° | 18–24° (आमतौर पर ऊपरी रेंज) |
| फल का वजन (ग्रेड के अनुसार) | छोटा 150–180 ग्राम · मध्यम 180–225 ग्राम · XL 250–275 ग्राम · जंबो 275–300 ग्राम | छोटा 150–180 ग्राम · मध्यम 180–225 ग्राम · XL 250–275 ग्राम · जंबो 275–300 ग्राम |
| सोर्सिंग गाँव | पावस, गोलप, नचाने, मिरया, मजगांव, काशेली और अन्य | देवगढ़, जामसंडे, विजयदुर्ग, गिरये, कुंकेश्वर और अन्य |
| बॉक्स विकल्प | आधा दर्जन, 1 दर्जन, 2 दर्जन | आधा दर्जन, 1 दर्जन, 2 दर्जन |
पूरे भारत में डिलीवरी
फल कटाई के 48–72 घंटों के भीतर रत्नागिरी या देवगढ़ पैकहाउस से निकल जाता है। वातानुकूलित वाहन इसे 10–12 घंटों में मुंबई पैकहाउस तक लाते हैं। वहाँ 24–48 घंटों तक प्राकृतिक घास-बिस्तर पर पकने के बाद, इसे आपके पिन कोड के आधार पर BlueDart, Delhivery, Ekart या XpressBees द्वारा पैक और प्रेषित किया जाता है। मेट्रो शहरों में प्रेषण के 20–24 घंटों के भीतर फल प्राप्त हो जाते हैं; अधिकांश अन्य शहरों में 1–3 दिनों के भीतर। हम पूरे भारत में 15,000–17,000 पिन कोड पर सेवा देते हैं।
प्रत्येक बॉक्स 5-प्लाई कोरुगेटेड फाइबरबोर्ड कूरियर बॉक्स है जिसमें 12-स्लॉट विभाजन और छह हवा के छेद हैं। हर आम घास के बिस्तर पर एक फोम-नेट स्लीव (सपाट चौड़ाई 50–55 मिमी) में रखा होता है। विभाजन पारगमन दबाव को सहन करता है ताकि फल पर दबाव न पड़े। अल्फोंसो के छिद्र (lenticels) आसपास के फलों के साथ रगड़ने पर काले पड़ जाते हैं — फोम नेट ठीक ऐसा होने से रोकता है।
फल 70–80% परिपक्वता पर भेजे जाते हैं। डिलीवरी के लगभग तीन दिनों के भीतर ये पूरी तरह से पक जाएंगे। पूरी तरह पकने तक फ्रिज में न रखें।
असली अल्फोंसो आमों की पहचान कैसे करें
कोंकण के असली अल्फोंसो की त्वचा पतली और चिकनी होती है जो पूरी तरह पकने पर गहरे केसरिया-पीले रंग की हो जाती है, न कि एक समान पेंट किए हुए नारंगी रंग की। डंठल वाले हिस्से पर नूतन/जेला पोल से सावधानीपूर्वक हाथ से कटाई के निशान होते हैं। पेड़ को कभी नहीं हिलाया जाता; फल कभी नीचे नहीं गिरता। पेड़ से नीचे गिरा हुआ और जमीन से उठाया गया आम, भले ही बाहर से ठीक लगे, कोशिका स्तर पर पहले ही क्षतिग्रस्त हो चुका होता है।
AlphonsoMango.in पर, पैक करने से पहले प्रत्येक फल को AI/ML-सहायता प्राप्त मशीन द्वारा तौला, वर्गीकृत और स्कैन किया जाता है जो स्पंजी टिश्यू और बाहरी विकृतियों सहित आंतरिक समस्याओं की जाँच करती है। स्पंजी टिश्यू वाला रत्नागिरी अल्फोंसो बाहर से बिल्कुल सही दिखता है और अंदर से खट्टा/किण्वित स्वाद देता है — स्कैनर इसे आपके बॉक्स तक पहुँचने से पहले ही रिजेक्ट कर देता है।
अल्फोंसो आम में स्पंजी टिश्यू क्या है और आप इससे कैसे बच सकते हैं?
स्पंजी टिश्यू एक आंतरिक विकार है जहाँ गूदे का एक हिस्सा समान रूप से पकने में विफल रहता है, जिससे वह सफेद, स्पंजी और बेस्वाद हो जाता है, जबकि बाहरी हिस्सा सामान्य दिखता है। यह फल के विकास के दौरान गर्मी के तनाव से जुड़ा है। मालवण पैकिंग सेंटर और देवगढ़ पैकिंग पॉइंट पर हमारी मशीन स्कैनिंग प्रेषण से पहले प्रभावित फलों को रिजेक्ट कर देती है। घर पर कोई भी दृश्य जाँच इसका पता नहीं लगा सकती — पैकिंग से पहले स्कैनर द्वारा रिजेक्शन ही एकमात्र विश्वसनीय फिल्टर है।
प्राकृतिक घास-बिस्तर पर पकाना: इसका क्या अर्थ है
हम केवल तापमान-नियंत्रित कमरों में प्राकृतिक घास-बिस्तर (आदि) पर पकाने की विधि का उपयोग करते हैं। कोई एथिलीन चैंबर नहीं, कोई कैल्शियम कार्बाइड नहीं, किसी भी प्रकार के कृत्रिम पकने वाले एजेंट का उपयोग नहीं। मुंबई पैकहाउस में 24–48 घंटे घास पर प्राकृतिक पकना है, जिसकी निगरानी की जाती है, न कि गैस-ट्रिगर्ड।
कार्बाइड से पकाए गए आम बाहर से अंदर की ओर पकते हैं। घास-बिस्तर पर पकना फल के अपने एथिलीन का अनुसरण करता है — यह बीज से बाहर की ओर बढ़ता है, यही कारण है कि प्राकृतिक रूप से पके हुए अल्फोंसो में गुठली के पास के रेशे पूरी तरह से घुल जाते हैं, जिससे एक साफ, खोखली बीज पॉकेट बचती है। वह साफ पॉकेट एक विश्वसनीय घरेलू परीक्षण है। कार्बाइड से पके हुए आम की गुठली से चिपके हुए रेशे रह जाते हैं।
Envirocare Labs Pvt. Ltd. (ठाणे, NABL मान्यता प्राप्त, प्रमाण पत्र TC-8284) सीज़न के दौरान साप्ताहिक रूप से हमारे फलों का परीक्षण करती है। 5 अप्रैल 2025 को जारी प्रमाण पत्र 01/ETHAP2500044: सभी 28 कीटनाशक अवशेष कोडेक्स अधिकतम अवशेष सीमा के भीतर हैं; 28 में से 27 परिमाणीकरण सीमा (0.01 मिलीग्राम/किग्रा) से नीचे हैं। एक अवशेष, थियामेथोक्सम, 0.2 मिलीग्राम/किग्रा की अनुमेय सीमा के मुकाबले 0.013 मिलीग्राम/किग्रा पर पाया गया। हम स्वतंत्र रूप से परीक्षण किए गए कहते हैं, सभी अवशेष कोडेक्स सीमा के भीतर हैं — कीटनाशक-मुक्त नहीं।
जूनागढ़ का गिर केसर आम
केसर के पास GI टैग नंबर 185 है, जो जूनागढ़ जिले को कवर करता है — गिरनार की तलहटी और गुजरात में गिर वन बेल्ट, विशेष रूप से तलाला क्षेत्र। AlphonsoMango.in पर बेची जाने वाली सभी केसर जूनागढ़ से आती है। यह कोंकण में नहीं उगती है, और हम इसे कहीं और से प्राप्त नहीं करते हैं।
केसर का गूदा गहरा केसरिया-नारंगी होता है, जो अल्फोंसो की तुलना में अधिक चिकनी बनावट वाला होता है, जिसकी मिठास अधिक फूलों वाली होती है। त्वचा मोटी होती है और पारगमन में अधिक सुरक्षित रहती है। यदि आपको अल्फोंसो की रेशे-रहित पिघलने वाली बनावट से आदत नहीं है, तो केसर शुरुआत करने का आसान विकल्प है।
ऑर्डर कैसे करें
- चरण 1 — ग्रेड चुनें। रत्नागिरी या देवगढ़ अल्फोंसो चुनें, फिर अपना वजन ग्रेड (छोटा 150–180 ग्राम से जंबो 275–300 ग्राम तक) चुनें। क्विनोआ सीड्स अभी ₹350–₹1,500 में उपलब्ध हैं; अंबा पोली (₹175) वर्तमान में स्टॉक में नहीं है — उस पेज पर नोटिफाई-मी विकल्प का उपयोग करें।
- चरण 2 — कार्ट में जोड़ें। ताज़ा आमों के लिए बॉक्स का आकार आधा दर्जन, 1 दर्जन और 2 दर्जन है। HoReCa और कॉर्पोरेट ऑर्डर 5 दर्जन (लगभग 15–20 किलोग्राम) से शुरू होते हैं; उनके लिए B2B पूछताछ फॉर्म का उपयोग करें।
- चरण 3 — प्रेषण। हम आपके पिन कोड के आधार पर BlueDart, Delhivery, Ekart या XpressBees द्वारा प्रेषण करते हैं। अधिकांश मेट्रो शहरों में प्रेषण के 20–24 घंटों के भीतर बॉक्स प्राप्त हो जाता है; अन्य सभी शहरों में 15,000–17,000 सेवा योग्य पिन कोड पर 1–3 दिनों के भीतर।
यदि आपका फल पारगमन में क्षतिग्रस्त हो जाता है या गुणवत्ता जाँच में विफल रहता है, तो फल और पैकेजिंग की फोटो या वीडियो लें, और डिलीवरी के 24 घंटों के भीतर हमें व्हाट्सएप पर भेजें। कोई भौतिक रिटर्न की आवश्यकता नहीं है। हम एक नया रिप्लेसमेंट भेजते हैं या अगली खरीदारी के लिए आपके खाते में क्रेडिट कर देते हैं। प्री-ऑर्डर केवल प्रेषण से पहले ही रद्द किए जा सकते हैं।
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
AlphonsoMango.in से ऑनलाइन खरीदे गए भारतीय आमों की कीमत क्या है?
फरवरी–जून सीज़न के दौरान कीमतें ग्रेड और विविधता के अनुसार बदलती रहती हैं। क्विनोआ सीड्स साल भर ₹350–₹1,500 पर उपलब्ध हैं। ताज़ा आम की वर्तमान कीमतों के लिए, सीधे उत्पाद पृष्ठ देखें — कीमतें प्रत्येक सीज़न की फसल के साथ अपडेट होती हैं।
ऑनलाइन खरीदने के लिए भारतीय आम का सीज़न कब होता है?
सीज़न फरवरी से जून तक चलता है, मार्च से मई तक उपलब्धता चरम पर होती है। जुलाई से जनवरी तक कोई ताज़ा अल्फोंसो या केसर नहीं भेजा जाता है। अगला सीज़न शुरू होने पर सूचित होने के लिए सीज़न की शुरुआत के अलर्ट के लिए साइन अप करें।
ऑनलाइन भारतीय आम खरीदने पर डिलीवरी में कितना समय लगता है?
मेट्रो शहरों में आमतौर पर प्रेषण के 20–24 घंटों के भीतर ऑर्डर प्राप्त हो जाते हैं। अन्य सभी शहरों में 1–3 दिनों के भीतर डिलीवरी होती है। हम आपके पिन कोड के आधार पर BlueDart, Delhivery, Ekart या XpressBees के माध्यम से 15,000–17,000 पिन कोड पर सेवा देते हैं।
प्राधिकरण
AlphonsoMango.in का संचालन Powle Home Foods द्वारा किया जाता है, जिसकी स्थापना 2017 में प्रशांत पोले ने की थी। ऑपरेटिंग इकाई जुलाई 2019 में पंजीकृत हुई थी और पहला पूर्ण व्यावसायिक सीज़न 2020 में चला था। ब्रांड के पास GI अधिकृत उपयोगकर्ता स्थिति AU/5974/GI/139/260 (GI रजिस्ट्री प्रमाण पत्र संख्या 4163, 16 अक्टूबर 2019 को जारी), FSSAI लाइसेंस 10020022011783 और APEDA पंजीकरण 225579 है। फल रत्नागिरी और सिंधुदुर्ग जिलों के 55 नामांकित गांवों में 100+ साथी किसान परिवारों से प्राप्त किए जाते हैं। प्रत्येक बॉक्स में केवल प्राकृतिक रूप से घास-बिस्तर पर पके हुए फल होते हैं — कोई कार्बाइड नहीं, कोई एथिलीन चैंबर नहीं, कोई कोल्ड-स्टोर ब्लेंडिंग नहीं।
स्रोत: Powle Home Foods (AlphonsoMango.in), Envirocare Labs NABL प्रमाण पत्र TC-8284, रिपोर्ट 01/ETHAP2500044 दिनांक 5 अप्रैल 2025 — सभी 28 कीटनाशक अवशेष कोडेक्स MRL के भीतर हैं, 28 में से 27 परिमाणीकरण सीमा से नीचे हैं।
लोग यह भी पूछते हैं
क्या आम की जल्द ही सेल होने वाली है?
अल्फोंसो और केसर आम का सीज़न हर साल फरवरी से जून तक चलता है। AlphonsoMango.in उस खिड़की के दौरान ताज़ा फल भेजता है — कोई कोल्ड-स्टोर ब्लेंडिंग नहीं, कोई ऑफ-सीज़न स्टॉक नहीं। यदि आप इसे सीज़न के बाहर पढ़ रहे हैं, तो सीज़न की शुरुआत के अलर्ट के लिए साइन अप करें और जब अगली फसल भेजी जाएगी तो आपको सबसे पहले पता चल जाएगा।
प्रेषण से पहले दिए गए प्री-ऑर्डर रद्द किए जा सकते हैं; एक बार फल तोड़ और पैक कर लिए जाने के बाद, ऑर्डर आगे बढ़ जाता है।
भारतीय आम आपके शरीर पर क्या असर डालता है?
पके हुए अल्फोंसो के गूदे में प्रति 100 ग्राम लगभग 30–36 मिलीग्राम विटामिन C होता है, जो वयस्क पुरुषों के लिए ICMR-NIN 2020 की दैनिक आवश्यकता का लगभग 40–45% और महिलाओं के लिए लगभग 50% पूरा करता है। यह प्राकृतिक शर्करा, फाइबर और मैंगिफेरिन भी प्रदान करता है, जो कि एक पॉलीफेनोल है जिसने गोविंदप्पा एट अल द्वारा 2011 के कोशिका अध्ययन में सूजन-रोधी गतिविधि दिखाई थी।
रत्नागिरी या देवगढ़ का एक मध्यम अल्फोंसो — 180–225 ग्राम — उस पोषण को प्रदान करता है बिना किसी एडिटिव्स के जो कार्बाइड से पकाने से आते हैं।
आम का कोई लोकप्रिय स्लोगन क्या है?
भारत ने दशकों में दर्जनों आम टैगलाइन तैयार की हैं, जिनमें से अधिकांश राजा, स्वाद और गर्मियों जैसे शब्दों पर आधारित हैं। कोंकण में जो वाक्यांश सबसे अधिक चलता है वह बस हापुस है — अल्फोंसो का मराठी नाम — क्योंकि उत्पादकों और खरीदारों दोनों को पता है कि जब फल वास्तविक GI-प्रमाणित रत्नागिरी या देवगढ़ का होता है, तो एक शब्द ही काफी है।
AlphonsoMango.in पर हम ब्रिक्स रीडिंग को बात करने देते हैं: पूरी तरह पकने पर 18 से 24 डिग्री, रत्नागिरी और सिंधुदुर्ग के 55 नामांकित गाँवों से प्राप्त।
सबसे अच्छा भारतीय आम कौन सा है?
रत्नागिरी और देवगढ़ के GI-प्रमाणित अल्फोंसो को व्यापक रूप से भारत का सबसे अच्छा आम कहा जाता है — इसका ब्रिक्स 18 से 24 डिग्री के बीच रहता है, त्वचा पूरी तरह पकने पर गहरे केसरिया-पीले रंग की हो जाती है और प्राकृतिक रूप से घास-बिस्तर पर पकने पर बीज के पास के रेशे पूरी तरह से घुल जाते हैं। जूनागढ़ का गिर केसर, अपनी फूलों जैसी मिठास और केसरिया-नारंगी गूदे के साथ, इसके काफी करीब है।
दोनों किस्में AlphonsoMango.in पर उपलब्ध हैं, जो कोंकण के 55 नामांकित गाँवों और गुजरात में गिरनार बेल्ट के 100 से अधिक साथी किसान परिवारों से सीधे प्राप्त की जाती हैं।
प्रशांत पोले का जून 2026 में द इकोनॉमिक टाइम्स द्वारा उस सीज़न में अल्फोंसो के सामने आने वाले मौसम-जनित उपज संकट पर साक्षात्कार लिया गया था: लेख यहाँ पढ़ें。
असली अल्फोंसो आम की पहचान कैसे करें — पूर्ण गाइड
अल्फोंसो आम का सीज़न कब शुरू होता है? आपको जो कुछ जानने की आवश्यकता है
सभी भारतीय आम खरीदें — रत्नागिरी, देवगढ़ अल्फोंसो और गिर केसर एक ही कलेक्शन में