AlphonsoMango.in पर ऑनलाइन आम की खरीदारी का मतलब है GI-प्रमाणित अल्फांसो आम, जो भारत के 15,000+ पिन कोड पर 1–3 दिनों में डिलीवर किए जाते हैं। ताजे फलों का सीजन फरवरी से जून तक रहता है, जिसमें मार्च से मई का समय पीक सीजन होता है। कीमतें ₹999 प्रति बॉक्स से शुरू होती हैं।
आम ऑनलाइन खरीदें — उत्पाद और कीमतें
AlphonsoMango.in पर अभी आम की खरीदारी के लिए दो किस्में उपलब्ध हैं। दोनों ही हमारे मालवण पैकिंग सेंटर या देवगढ़ पैकिंग पॉइंट से वातानुकूलित वाहनों द्वारा मुंबई भेजे जाते हैं, और वहाँ से कूरियर द्वारा आगे भेजे जाते हैं।
ओरिजिनल देवगढ़ अल्फांसो आम (एक्सपोर्ट क्वालिटी)
सिंधुदुर्ग के देवगढ़, जामसांडे, विजयदुर्ग और आसपास के गांवों से प्राप्त। ब्रिक्स (Brix) 18–24°, आमतौर पर इस रेंज के ऊपरी स्तर पर। GI नंबर 139 (अधिकृत उपयोगकर्ता AU/6932) के साथ आता है।
₹1,849 – ₹5,499
फिलहाल स्टॉक में नहीं है — अगले सीजन के लिए प्री-ऑर्डर खुले हैं।
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केसर आम — गुजरात का केसरिया रत्न
जूनागढ़ के गिर क्षेत्र से प्राप्त, GI टैग नंबर 185 के साथ। गहरा केसरिया पल्प, सख्त बनावट, विशिष्ट मिठास। आमरस के लिए एक लोकप्रिय विकल्प।
₹999 – ₹1,699
फिलहाल स्टॉक में नहीं है — अगले सीजन के लिए प्री-ऑर्डर खुले हैं।
अभी खरीदेंहम जुलाई से जनवरी तक ताजे अल्फांसो या केसर आम नहीं बेचते हैं। यदि आप फरवरी–जून के सीजन के बाहर इस पेज पर आए हैं, तो आप अगले सीजन के लिए प्री-ऑर्डर कर सकते हैं — फल ग्रेडिंग के बाद तैयार होने पर शिपिंग शुरू कर दी जाएगी।
रत्नागिरी बनाम देवगढ़ अल्फांसो — कौन सा चुनें
दोनों का GI नंबर 139 समान है। अंतर मिट्टी, समुद्र के सामने की स्थिति और विशिष्ट गांवों का है। 47,000+ ग्राहकों के रिपीट-ऑर्डर डेटा से पता चलता है कि उत्तर भारत के लोग रत्नागिरी के फल को पसंद करते हैं, जबकि मुंबई के खरीदार देवगढ़ की ओर झुकते हैं। हमारे पास इसका कोई ठोस कारण नहीं है — यह शायद परिचित होने के कारण है, या यह हो सकता है कि अच्छे वर्ष में देवगढ़ का फल थोड़े उच्च ब्रिक्स (Brix) स्तर को छूता है।
| विशेषता | रत्नागिरी अल्फांसो | देवगढ़ अल्फांसो |
|---|---|---|
| GI टैग | नंबर 139 (AU/5974/GI/139/260) | नंबर 139 (AU/6932) |
| सीजन | फरवरी – जून | फरवरी – जून |
| पूर्ण परिपक्वता पर ब्रिक्स | 18–24° | 18–24° (आमतौर पर ऊपरी रेंज) |
| फल का वजन (ग्रेड के अनुसार) | 150–275 ग्राम और अधिक | 150–275 ग्राम और अधिक |
| वजन ग्रेड | छोटा (150–180 ग्राम), मध्यम (180–225 ग्राम), XL (250–275 ग्राम), जंबो (275–300 ग्राम) | छोटा (150–180 ग्राम), मध्यम (180–225 ग्राम), XL (250–275 ग्राम), जंबो (275–300 ग्राम) |
| मूल्य सीमा | वर्तमान सीजन की कीमतों के लिए साइट देखें | ₹1,849 – ₹5,499 |
| सोर्सिंग जिले | रत्नागिरी (पावस, गोलाप, नाचाने, मिरया और अन्य) | सिंधुदुर्ग (देवगढ़, जामसांडे, विजयदुर्ग, गिरये और अन्य) |
| ग्राहकों की प्राथमिकता | उत्तर भारत | मुंबई |
यदि आप पहली बार खरीदारी कर रहे हैं और तुलना करना चाहते हैं, तो एक ही सप्ताह में दोनों की आधा दर्जन का ऑर्डर दें। अंतर बहुत सूक्ष्म और व्यक्तिगत है — एक ही तटीय बेल्ट से प्राप्त GI-टैग वाले दो फलों में कोई भी गलत विकल्प नहीं है।
पूरे भारत में डिलीवरी
हर बॉक्स हमारे मुंबई पैकहाउस से BlueDart, Delhivery, Ekart या XpressBees द्वारा निकलता है — कूरियर आपके पिन कोड पर निर्भर करता है। मेट्रो शहरों (मुंबई, दिल्ली, बेंगलुरु, हैदराबाद, चेन्नई, कोलकाता) में फल डिस्पैच के 20–24 घंटों के भीतर पहुँच जाते हैं। अन्य शहरों में डिलीवरी 1–3 दिनों के भीतर हो जाती है। हम भारत के 15,000–17,000 पिन कोड तक सेवा देते हैं।
फल 70–80% पकने की अवस्था में भेजे जाते हैं — जो परिवहन के दौरान बिना दबे रहने के लिए पर्याप्त सख्त होते हैं, और डिलीवरी के लगभग तीन दिनों के भीतर पूरी तरह पक जाते हैं। हर आम 12-स्लॉट वाले नालीदार विभाजन के अंदर फोम-नेट स्लीव में यात्रा करता है। विभाजन परिवहन का दबाव झेलता है, फल नहीं। ऊपर और नीचे के छह हवा के छेद आपके अंत में पकने की अंतिम अवस्था के दौरान वायु प्रवाह बनाए रखते हैं।
यदि फल ट्रांजिट में क्षतिग्रस्त हो जाते हैं या गुणवत्ता जांच में विफल रहते हैं, तो उसकी फोटो या वीडियो लें और डिलीवरी के 24 घंटों के भीतर हमें WhatsApp करें। रिटर्न शिपमेंट की आवश्यकता नहीं है — हम ताजा रिप्लेसमेंट भेजते हैं या अगली खरीदारी के लिए आपके खाते में क्रेडिट कर देते हैं। यह विंडो सख्त है: डिलीवरी से 24 घंटे।
ऑर्डर कैसे करें
- अपना ग्रेड चुनें: देवगढ़ अल्फांसो (₹1,849–₹5,499) या केसर (₹999–₹1,699) चुनें। अपने घर या उपहार की आवश्यकता के अनुसार वजन ग्रेड — छोटा, मध्यम, एक्स्ट्रा लार्ज या जंबो — चुनें।
- कार्ट में जोड़ें: आधा दर्जन, एक दर्जन या दो दर्जन का बॉक्स चुनें। भुगतान से पहले सेवा की पुष्टि करने के लिए चेकआउट पर अपना पिन कोड दर्ज करें।
- डिस्पैच: हम आपके पिन कोड के आधार पर BlueDart, Delhivery, Ekart या XpressBees द्वारा शिप करते हैं। अधिकांश भारतीय शहरों में बॉक्स 1–3 दिनों के भीतर पहुँच जाता है। आपको SMS और ईमेल द्वारा ट्रैकिंग नंबर प्राप्त होता है।
फल कहाँ से आते हैं
प्रशांत पोवले रत्नागिरी और सिंधुदुर्ग जिलों के 55 नामित गांवों से फल मंगाते हैं — हालांकि साइट पर 48+ गांवों का आंकड़ा है, पूरी सूची 55 तक जाती है। रत्नागिरी की ओर: पावस, गोलाप, नाचाने, मवालंगे, मिरया, कलबादेवी, मजगांव, कशेली और अन्य। सिंधुदुर्ग/देवगढ़ की ओर: देवगढ़, जामसांडे, विजयदुर्ग, दहिबाव, हिंडाले, गिरये, कुणकेश्वर और अधिक।
साझेदार बाग आमतौर पर 12–25 वर्ष पुराने, समुद्र के सामने स्थित, ब्रिक्स स्थिरता और दीर्घकालिक प्रबंधन के लिए चुने गए हैं। यहाँ 100+ किसान परिवार साझेदार हैं। खेती में उन SOPs का पालन किया जाता है जिनमें यह शामिल है कि फूल आने से कटाई तक किन प्राकृतिक स्प्रे और उर्वरकों का उपयोग किया जाता है।
फल की कटाई कैसे की जाती है?
कोई भी पेड़ हिलाया नहीं जाता। फल कभी गिरता नहीं है। हर आम को नूतन/जेला पोल का उपयोग करके काटा जाता है, जिसमें नेट और काटने की मशीन लगी होती है। ऊंचे पेड़ों के लिए, एक स्वदेशी रूप से विकसित लंबाई बढ़ाने वाली पोल, जिस पर कैमरा लगा होता है, काटने से पहले फल का पता लगाती है। पेड़ से हमारे रत्नागिरी या देवगढ़ पैकहाउस तक पहुँचने में लगभग दो घंटे लगते हैं।
डिस्पैच से पहले क्या होता है?
हर फल को तौला और ग्रेड किया जाता है। AI/ML-सहायता प्राप्त मशीन स्कैनिंग पैकिंग से पहले प्रत्येक आम में आंतरिक दोषों — स्पंजी ऊतक सहित — और बाहरी विकृतियों की जाँच करती है। कटाई के बाद हॉट-वाटर ट्रीटमेंट सतह की समस्याओं को कम करता है और शेल्फ लाइफ बढ़ाता है। फिर फल मुंबई पैकहाउस के लिए 10–12 घंटे की वातानुकूलित सड़क यात्रा से पहले तापमान-नियंत्रित भंडारण में जाता है।
कार्बाइड और कीटनाशक अवशेष परीक्षण सीजन के दौरान साप्ताहिक रूप से Envirocare Labs Pvt. Ltd. (ठाणे, NABL मान्यता प्राप्त, सर्टिफिकेट TC-8284) में होता है। उनकी अप्रैल 2025 की रिपोर्ट (01/ETHAP2500044, जारी 5 अप्रैल 2025) में सभी 28 परीक्षण किए गए अवशेष कोडेक्स अधिकतम अवशेष सीमाओं के भीतर पाए गए — 28 में से 27 मात्रात्मक सीमा 0.01 मिलीग्राम/किग्रा से नीचे थे। हम यह दावा नहीं करते हैं कि फल कीटनाशक-मुक्त है; एक अवशेष (थियामेथोक्सम 0.013 मिलीग्राम/किग्रा, अनुमेय सीमा 0.2 मिलीग्राम/किग्रा के मुकाबले) सीमा के भीतर पाया गया था।
हम फल कैसे पकाते हैं
केवल प्राकृतिक घास-बिस्तर (आदी) पकाई — मुंबई पैकहाउस में तापमान-नियंत्रित कमरों में, डिस्पैच से 24–48 घंटे पहले। कोई एथिलीन चैंबर नहीं। कोई कैल्शियम कार्बाइड नहीं। किसी भी प्रकार के कृत्रिम पकने वाले एजेंट नहीं। यह निष्क्रिय उपेक्षा नहीं है; घास के बिस्तरों की निगरानी की जाती है। लेकिन ट्रिगर प्राकृतिक है, गैस नहीं।
अंतर मायने रखता है क्योंकि कार्बाइड से पके फल अक्सर नरम होने के 24 घंटे के भीतर अपनी पीक पर पहुँचकर खराब होने लगते हैं। घास से पका अल्फांसो अपनी खाने की अवधि को अधिक समय तक बनाए रखता है और सुगंध फल के अंदर से विकसित होती है, न कि त्वचा पर कृत्रिम रूप से त्वरित होती है। 18–24° ब्रिक्स पर, गोलाप या दहिबाव के पूरी तरह से पके अल्फांसो में कुछ भी जोड़ने की जरूरत नहीं है।