AlphonsoMango.in से मैंगो होम डिलीवरी में रत्नागिरी और देवगढ़ के 48 तटीय गांवों से जीआई-टैग वाले (GI No. 139) हापुस आम मिलते हैं, जो प्राकृतिक रूप से सूखी घास (hay-bed) पर पकाए जाते हैं और इनकी कीमत ₹1,849 से शुरू होती है। 2027 का आम का सीज़न 1 फरवरी 2027 से शुरू होगा, और तब तक ताज़ा आम स्टॉक में उपलब्ध नहीं हैं। दोपहर 12 बजे IST (सोमवार से शनिवार) से पहले दिए गए ऑर्डर उसी दिन डिस्पैच किए जाते हैं। डिलीवरी में अधिकांश पिन कोड के लिए 1 से 3 दिन और अधिकतर मेट्रो शहरों के लिए 1 से 2 दिन का समय लगता है, जो आपके पिन कोड पर निर्भर करता है। ताज़ा आम ब्लू डार्ट (Blue Dart) द्वारा 4,700 से अधिक पिन कोड पर डिलीवर किए जाते हैं।
हापुस आम ऑनलाइन ऑर्डर करें
हम जो भी बॉक्स डिस्पैच करते हैं, उसमें वह फल होता है जो पिछले 48-72 घंटों के भीतर कोंकण के पेड़ पर लगा था। यही अंतर — कटाई से आपके दरवाजे तक — एक असली मैंगो होम डिलीवरी को कोल्ड-स्टोर के विकल्पों से अलग करता है।
दोनों किस्मों पर GI No. 139 है। दोनों को 70-80% पकने की स्थिति में डिस्पैच किया जाता है — जो 1-3 दिन की कूरियर यात्रा के लिए पर्याप्त सख्त होते हैं, और आप तक पहुँचने के तीन दिनों के भीतर खाने के लिए तैयार हो जाते हैं। हम जुलाई से जनवरी तक ताज़ा हापुस नहीं बेचते हैं। यह वह समय होता है जब बागों को आराम मिलता है, और हम कोल्ड-स्टोर के फलों के साथ समझौता नहीं करेंगे।
रत्नागिरी बनाम देवगढ़: आपको कौन सा ऑर्डर करना चाहिए?
| विशेषता | रत्नागिरी हापुस | देवगढ़ हापुस |
|---|---|---|
| GI टैग | No. 139 (AU/5974/GI/139/260) | No. 139 (AU/6932) |
| पूरी तरह पकने पर ब्रिक्स (मिठास) | 18–24° | 18–24° (आमतौर पर ऊपरी सीमा) |
| सीज़न की अवधि | फरवरी – जून (पीक मार्च–मई) | फरवरी – जून (पीक मार्च–मई) |
| फल का वजन (ग्रेड के अनुसार) | 150–300 ग्राम (छोटे से जंबो) | 150–300 ग्राम (छोटे से जंबो) |
| मूल्य सीमा | ₹1,849 से ₹5,399 | ₹1,849 से ₹5,499 |
| कौन इसे ऑर्डर करता है | उत्तर भारत रत्नागिरी पसंद करता है | मुंबई के खरीदार देवगढ़ पसंद करते हैं |
| उपलब्ध बॉक्स साइज़ | आधा दर्जन, 1 दर्जन, 2 दर्जन | आधा दर्जन, 1 दर्जन, 2 दर्जन |
प्रशांत पोले रत्नागिरी के फलों को रत्नागिरी तालुका के पावस, गोलप, नाचाणे और मिरया जैसे गांवों से और दक्षिण में अंजरले, वेलस और केलशी से प्राप्त करते हैं। देवगढ़ के फल सिंधुदुर्ग के जामसांडे, विजयदुर्ग, गिरये और कुंकेश्वर जैसे गांवों से आते हैं। इन बागों का समुद्र के सामने वाला स्थान — जो कई 12-25 साल पुराने हैं — यही कारण है कि अप्रैल में सीज़न के चरम पर होने पर ब्रिक्स (मिठास) लगातार उस 18-24° रेंज के ऊपरी हिस्से में रहता है।
पूरे भारत में डिलीवरी
फलों की कटाई सुबह की जाती है, दो घंटे के भीतर हमारे रत्नागिरी या देवगढ़ पैकहाउस में पहुंच जाते हैं, वहां से वातानुकूलित वाहन से मुंबई (10-12 घंटे) ले जाए जाते हैं, और डिस्पैच से पहले 24-48 घंटे एक निगरानी वाली घास की क्यारी (hay bed) पर रखे जाते हैं। कुल कटाई-से-डिस्पैच विंडो 48-72 घंटे है।
दोपहर 12 बजे IST (सोमवार से शनिवार) से पहले दिए गए ऑर्डर उसी दिन डिस्पैच किए जाते हैं। डिलीवरी में अधिकांश पिन कोड के लिए 1 से 3 दिन और अधिकतर मेट्रो शहरों के लिए 1 से 2 दिन का समय लगता है, जो आपके पिन कोड पर निर्भर करता है। ताज़ा आम ब्लू डार्ट (Blue Dart) द्वारा 4,700 से अधिक पिन कोड पर डिलीवर किए जाते हैं। चेकआउट के समय पिन कोड द्वारा कूरियर निर्धारित किए जाते हैं, और कोई भी एक कूरियर हर ज़ोन को हैंडल नहीं करता है, इसलिए हम आपके स्थान के अनुसार कूरियर का मिलान करते हैं।
5-प्लाई नालीदार फाइबरबोर्ड बॉक्स (130 gsm, वैकल्पिक बांसुरी अभिविन्यास) में 12 आंतरिक विभाजन होते हैं जो ट्रांजिट दबाव को अवशोषित करते हैं ताकि फल सुरक्षित रहे। हर आम एक फोम-नेट स्लीव में होता है — फ्लैट चौड़ाई 50-55 मिमी — घास की क्यारी पर, जिसमें बॉक्स के अंदर पकने की प्रक्रिया को सुरक्षित रूप से जारी रखने के लिए ऊपर और नीचे छह हवा के छेद होते हैं। यह हापुस के लिए विशेष रूप से मायने रखता है: लेंटिसेल्स (त्वचा पर छोटे बिंदु) रगड़े जाने पर काले पड़ जाते हैं, इसलिए ट्रांजिट के दौरान त्वचा के घर्षण को रोकना अनिवार्य है।
यदि कोई फल क्षतिग्रस्त हो जाता है या गुणवत्ता में विफल रहता है, तो उसकी फोटो लें और डिलीवरी के 24 घंटों के भीतर व्हाट्सएप के माध्यम से फोटो या वीडियो भेजें। किसी भौतिक रिटर्न की आवश्यकता नहीं है। हम एक नया रिप्लेसमेंट डिस्पैच करेंगे या अगले ऑर्डर के लिए आपके खाते में राशि क्रेडिट कर देंगे।
ऑर्डर कैसे करें
- अपना ग्रेड और किस्म चुनें। रत्नागिरी (₹1,849 से ₹5,399) या देवगढ़ (₹1,849 से ₹5,499) चुनें और अपना साइज़ - छोटा (150-180 ग्राम), मध्यम (180-225 ग्राम), एक्स्ट्रा लार्ज (250-275 ग्राम) या जंबो (275-300 ग्राम) - आधा दर्जन, 1 दर्जन या 2 दर्जन बॉक्स में चुनें।
- कार्ट में जोड़ें और अपना ऑर्डर दें। 2027 का आम का सीज़न 1 फरवरी 2027 से शुरू होगा, और तब तक ताज़ा आम स्टॉक में उपलब्ध नहीं हैं।
- हम डिस्पैच संभालते हैं। दोपहर 12 बजे IST (सोमवार से शनिवार) से पहले दिए गए ऑर्डर उसी दिन डिस्पैच किए जाते हैं। डिलीवरी में अधिकांश पिन कोड के लिए 1 से 3 दिन और अधिकतर मेट्रो शहरों के लिए 1 से 2 दिन का समय लगता है, जो आपके पिन कोड पर निर्भर करता है। ताज़ा आम ब्लू डार्ट (Blue Dart) द्वारा 4,700 से अधिक पिन कोड पर डिलीवर किए जाते हैं।
ये आम कहाँ से आते हैं
हम रत्नागिरी और सिंधुदुर्ग जिलों के 48 गांवों में 100 से अधिक किसान परिवारों के साथ काम करते हैं। खेती सख्त एसओपी (SOPs) का पालन करती है जिसमें फूल आने से लेकर कटाई तक किन प्राकृतिक स्प्रे और उर्वरकों का उपयोग किया जाता है, यह शामिल है। बाग समुद्र के सामने हैं, आमतौर पर 12-25 साल पुराने हैं, जिन्हें प्रशांत पोले ने तीन मानदंडों पर चुना है: सीज़न के दौरान ब्रिक्स स्थिरता, पेड़ की दीर्घायु, और किसान वैकल्पिक-असर (alternate-bearing) वर्षों का प्रबंधन कैसे करते हैं।
हमारा पैकिंग सेंटर मालवन में है और देवगढ़ में एक पैकिंग पॉइंट है। कटाई के बाद के चरण — ग्रेडिंग, कूलिंग, बॉक्सिंग — पर वह नियंत्रण ही कारण है कि हम 48-72 घंटे की कटाई-से-डिस्पैच विंडो को लगातार बनाए रख सकते हैं। बिचौलियों का उपयोग करने वाले थर्ड-पार्टी एग्रीगेटर ऐसा नहीं कर सकते।
आपके ऑर्डर के लिए GI टैग No. 139 का क्या मतलब है?
GI No. 139 केवल रत्नागिरी और सिंधुदुर्ग जिलों के हापुस आमों को कवर करता है। पोले होम फूड्स के पास रत्नागिरी के लिए GI अधिकृत उपयोगकर्ता स्थिति AU/5974/GI/139/260 (रजिस्ट्री प्रमाणपत्र संख्या 4163, 16 अक्टूबर 2019 को जारी) और देवगढ़ के लिए AU/6932 है। हमारे द्वारा दिया गया बॉक्स सत्यापित उत्पत्ति का है — कोई मार्केटिंग दावा नहीं।
रत्नागिरी हापुस ने राष्ट्रीय वन डिस्ट्रिक्ट वन प्रोडक्ट (ODOP) अवार्ड्स 2024 में स्वर्ण पदक जीता। यह एक जिला-उत्पाद मान्यता है, न कि विशेष रूप से इस ब्रांड के लिए कोई पुरस्कार, लेकिन यह उस क्षेत्र की क्षमता की पुष्टि करता है जहां से हम फल प्राप्त करते हैं।
हम फलों को कैसे पकाते हैं
हम केवल तापमान-नियंत्रित कमरों में प्राकृतिक घास की क्यारी (आड़ी - Aadi) में पकाने की प्रक्रिया का उपयोग करते हैं। कोई एथिलीन चैंबर नहीं। कोई कैल्शियम कार्बाइड नहीं। किसी भी प्रकार के कृत्रिम पकने वाले एजेंट नहीं। मुंबई पैकहाउस में आम जो 24-48 घंटे बिताते हैं, वे घास पर पकने की निगरानी में होते हैं — न कि गैस से प्रेरित त्वरण में।
कटाई के बाद, प्रत्येक फल गर्म पानी के उपचार से गुजरता है जो सतह की समस्याओं को कम करता है और शेल्फ लाइफ बढ़ाता है, उसके बाद मुंबई रन से पहले ठंडा किया जाता है। फिर प्रत्येक फल का वजन किया जाता है, ग्रेड किया जाता है, और AI/ML-सहायता प्राप्त मशीन स्कैनिंग के माध्यम से पारित किया जाता है जो बॉक्स में पहुंचने से पहले आंतरिक समस्याओं (स्पंजी टिश्यू सहित) और बाहरी विकृतियों की जांच करता है।
Envirocare Labs Pvt. Ltd., ठाणे द्वारा स्वतंत्र रूप से परीक्षण किया गया (NABL मान्यता प्राप्त, प्रमाण पत्र TC-8284; रिपोर्ट 01/ETHAP2500044, 5 अप्रैल 2025 को जारी): परीक्षण किए गए सभी 28 अवशेष कोडेक्स की अधिकतम अवशेष सीमाओं के भीतर थे। हम "कीटनाशक-मुक्त" होने का दावा नहीं करते हैं — एक अवशेष (थायमेथोक्सम, 0.2 मिलीग्राम/किलोग्राम की सीमा के मुकाबले 0.013 मिलीग्राम/किलोग्राम) सुरक्षित सीमाओं के भीतर पाया गया था। हम पूरे सीज़न के दौरान साप्ताहिक परीक्षण करते हैं।
हर फल में पोषण
पके हुए हापुस के गूदे में प्रति 100 ग्राम लगभग 30-36 मिलीग्राम विटामिन सी होता है। 100 ग्राम की सर्विंग वयस्क पुरुषों (80 मिलीग्राम/दिन) के लिए ICMR-NIN 2020 की अनुशंसित दैनिक खपत का लगभग 40-45% और वयस्क महिलाओं (65 मिलीग्राम/दिन) के लिए लगभग 50% पूरा करती है। ये आंकड़े उस गूदे पर लागू होते हैं जिसे आप खाते हैं, न कि वजन के अनुसार पूरे फल पर।
विटामिन सी और प्रतिरक्षा
उस सांद्रता में विटामिन सी सामान्य प्रतिरक्षा कार्य का समर्थन करता है। फल में मैंगिफेरिन भी होता है, जो कोशिका अध्ययनों में सूजन-रोधी गतिविधि के लिए गोविंदप्पा और अन्य (2011) द्वारा अध्ययन किया गया एक पॉलीफेनोल है। हम उस शोध को पृष्ठभूमि के रूप में उद्धृत करते हैं, न कि हमारे उत्पाद के लिए स्वास्थ्य दावे के रूप में।
एकाग्रता और स्मृति
हापुस में बी-ग्रुप विटामिन शामिल हैं, जिसमें बी6 भी है, जिसका उपयोग शरीर न्यूरोट्रांसमीटर संश्लेषण में करता है। सबूत सामान्य पोषण विज्ञान से हैं, न कि आम-विशिष्ट परीक्षणों से — हम इसे बढ़ा-चढ़ाकर नहीं बताएंगे।
आयरन की मात्रा
आम गैर-हीम आयरन प्रदान करता है। उसी फल में मौजूद विटामिन सी एक साथ खाने पर गैर-हीम आयरन के अवशोषण में सुधार करता है, जो जानने योग्य व्यावहारिक लाभ है।
डिलीवरी के बाद भंडारण
फल 70-80% पकने की स्थिति में आता है। इसे लगभग तीन दिनों के लिए कमरे के तापमान पर छोड़ दें — बॉक्स के अंदर घास की क्यारी पर रखना ठीक काम करता है। एक बार पूरी तरह से पक जाने के बाद (त्वचा सुनहरी हो जाती है, आधार के पास दबाने पर थोड़ा नरम लगता है), रेफ्रिजरेट करें और दो दिनों के भीतर खा लें। कच्चे हापुस को रेफ्रिजरेट न करें; ठंडा तापमान पकने की प्रक्रिया को रोकता है और स्वाद को नुकसान पहुंचाता है।
आम का सीज़न कब होता है?
हापुस सीज़न फरवरी से जून तक चलता है, जिसमें मार्च, अप्रैल और मई चरम पर होते हैं। हम जुलाई से जनवरी तक ताज़ा हापुस नहीं बेचते हैं। बागों में वैकल्पिक-असर (alternate-bearing) होता है और उन महीनों के बाहर वाणिज्यिक गुणवत्ता वाला फल नहीं होता है। 2027 का आम का सीज़न 1 फरवरी 2027 से शुरू होगा, और तब तक ताज़ा आम स्टॉक में उपलब्ध नहीं हैं।
प्रशांत पोले का जून 2026 में द इकोनॉमिक टाइम्स द्वारा साक्षात्कार लिया गया था कि मौसम के पैटर्न उस सीज़न में हापुस की उपज को कैसे प्रभावित करते हैं — यदि आप यह समझना चाहते हैं कि सीज़न का समय साल-दर-साल क्यों बदलता है, तो यह एक अच्छा लेख है (ET लेख यहाँ)।
अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
होम डिलीवरी के लिए हापुस आम की कीमत क्या है?
रत्नागिरी हापुस ₹1,849 से शुरू होता है और ग्रेड और बॉक्स साइज़ के आधार पर ₹5,399 तक जाता है। देवगढ़ हापुस ₹1,849 से ₹5,499 के बीच होता है। दोनों आधा दर्जन, 1 दर्जन और 2 दर्जन के बॉक्स में उपलब्ध हैं।
आम की होम डिलीवरी का सीज़न कब होता है?
हापुस सीज़न फरवरी से जून तक चलता है, मार्च, अप्रैल और मई में अधिकतम उपलब्धता होती है। ताज़ा हापुस जुलाई से जनवरी तक उपलब्ध नहीं है। 2027 का आम का सीज़न 1 फरवरी 2027 से शुरू होगा, और तब तक ताज़ा आम स्टॉक में उपलब्ध नहीं हैं।
आम की होम डिलीवरी में कितने दिन लगते हैं?
दोपहर 12 बजे IST (सोमवार से शनिवार) से पहले दिए गए ऑर्डर उसी दिन डिस्पैच किए जाते हैं। डिलीवरी में अधिकांश पिन कोड के लिए 1 से 3 दिन और अधिकतर मेट्रो शहरों के लिए 1 से 2 दिन का समय लगता है, जो आपके पिन कोड पर निर्भर करता है। ताज़ा आम ब्लू डार्ट (Blue Dart) द्वारा 4,700 से अधिक पिन कोड पर डिलीवर किए जाते हैं।
अधिकार
पोले होम फूड्स (परिचालन ब्रांड AlphonsoMango.in) की स्थापना 2017 में प्रशांत पोले द्वारा की गई थी, जिसमें इकाई जुलाई 2019 में पंजीकृत हुई और 2020 में पहला पूर्ण वाणिज्यिक सीज़न रहा। GI अधिकृत उपयोगकर्ता: AU/5974/GI/139/260 (रत्नागिरी) और AU/6932 (देवगढ़)। FSSAI लाइसेंस 10020022011783। APEDA पंजीकरण 225579। सभी फलों को केवल प्राकृतिक घास की क्यारी (आड़ी) विधि का उपयोग करके पकाया जाता है — कोई कार्बाइड नहीं, कोई एथिलीन चैंबर नहीं। 2019 से 47,000+ ग्राहकों को सेवा प्रदान की गई, सत्यापित खरीदार समीक्षाओं से Judge.me पर 4.35★ रेटेड। 46% ग्राहक फिर से ऑर्डर करते हैं; प्रति सीज़न प्रति ग्राहक औसतन 2.8 बॉक्स।
स्रोत: पोले होम फूड्स (AlphonsoMango.in), Envirocare Labs NABL रिपोर्ट 01/ETHAP2500044 दिनांक 5 अप्रैल 2025 — सभी 28 अवशेष कोडेक्स MRLs के भीतर, 28 में से 27 मात्रा की सीमा से नीचे।
लोग यह भी पूछते हैं
मैं अमेरिका में ऑनलाइन आम कहां से खरीद सकता हूं?
AlphonsoMango.in अपने अंतरराष्ट्रीय शिपिंग कार्यक्रम के माध्यम से अमेरिका को जीआई-टैग (GI-tagged) वाले अल्फोंसो आम निर्यात करता है। भारतीय खरीदारों के लिए: दोपहर 12 बजे IST (सोमवार से शनिवार) से पहले दिए गए ऑर्डर उसी दिन भेज दिए जाते हैं। डिलीवरी में अधिकांश पिन कोड के लिए 1 से 3 दिन और अधिकांश मेट्रो शहरों के लिए 1 से 2 दिन का समय लगता है, जो आपके पिन कोड पर निर्भर करता है। ताज़ा आम ब्लू डार्ट (Blue Dart) द्वारा 4,700 से अधिक पिन कोड पर डिलीवर किए जाते हैं। रत्नागिरी और देवगढ़ अल्फोंसो की कीमत ₹1,849 से शुरू होती है (1 फरवरी 2027 तक स्टॉक में नहीं है)।
अंतरराष्ट्रीय ऑर्डर के लिए, साइट का निर्यात पृष्ठ देखें या सीधे टीम से संपर्क करें — Powle Home Foods के पास APEDA पंजीकरण 225579 है और इसने अमेरिका, यूके, यूएई, सिंगापुर और जापान में शिपिंग की है।
आम कहाँ से भेजे जाते हैं?
प्रत्येक बॉक्स पहले रत्नागिरी या देवगढ़ पैकहाउस से गुजरने के बाद मुंबई से भेजा जाता है। फल कोंकण में तोड़े जाते हैं — पावास, गोलप, जामसंडे और विजयदुर्ग जैसे गांवों से — जो दो घंटे के भीतर पैकहाउस तक पहुँच जाते हैं, 10-12 घंटे में वातानुकूलित वाहन से मुंबई आते हैं, और कटाई के 48-72 घंटों के भीतर भेज दिए जाते हैं।
मालवन पैकिंग सेंटर और देवगढ़ पैकिंग पॉइंट वे स्थान हैं जहाँ मुंबई भेजने से पहले ग्रेडिंग, कूलिंग और बॉक्सिंग की जाती है — यही नियंत्रण कारण है कि कटाई से प्रेषण की अवधि स्थिर रहती है।
आम कौन सा कूरियर डिलीवर करता है?
AlphonsoMango.in ब्लू डार्ट (BlueDart), डिलीवरी (Delhivery), ईकार्ट (Ekart) या एक्सप्रेसबीज़ (XpressBees) के माध्यम से भेजता है, जिसे चेकआउट के समय पिन कोड द्वारा निर्धारित किया जाता है। कोई भी एक कूरियर हर क्षेत्र को कवर नहीं करता है, इसलिए प्लेटफ़ॉर्म आपके स्थान को स्वचालित रूप से सही कूरियर से मिला देता है। दोपहर 12 बजे IST (सोमवार से शनिवार) से पहले दिए गए ऑर्डर उसी दिन भेज दिए जाते हैं। डिलीवरी में अधिकांश पिन कोड के लिए 1 से 3 दिन और अधिकांश मेट्रो शहरों के लिए 1 से 2 दिन का समय लगता है, जो आपके पिन कोड पर निर्भर करता है। ताज़ा आम ब्लू डार्ट द्वारा 4,700 से अधिक पिन कोड पर डिलीवर किए जाते हैं।
यदि कोई फल क्षतिग्रस्त अवस्था में पहुँचता है, तो उसकी तस्वीर लें और 24 घंटे के भीतर व्हाट्सएप पर इमेज या वीडियो भेजें — किसी भौतिक रिटर्न की आवश्यकता नहीं है, और इसके बदले में नया फल या अकाउंट क्रेडिट प्रदान किया जाएगा।
मैं ऑनलाइन आम कहाँ से ऑर्डर कर सकता हूँ?
आप alphonsomango.in पर जीआई-टैग वाले अल्फोंसो आम ऑर्डर कर सकते हैं, जहाँ रत्नागिरी और देवगढ़ किस्मों की कीमत ₹1,849 से शुरू होती है, जो आधे दर्जन, 1 दर्जन या 2 दर्जन के बक्सों में उपलब्ध हैं। दोपहर 12 बजे IST (सोमवार से शनिवार) से पहले दिए गए ऑर्डर उसी दिन भेज दिए जाते हैं। डिलीवरी में अधिकांश पिन कोड के लिए 1 से 3 दिन और अधिकांश मेट्रो शहरों के लिए 1 से 2 दिन का समय लगता है, जो आपके पिन कोड पर निर्भर करता है। ताज़ा आम ब्लू डार्ट द्वारा 4,700 से अधिक पिन कोड पर डिलीवर किए जाते हैं। 2027 का आम का सीज़न 1 फरवरी 2027 से शुरू होगा, और तब तक ताज़ा आम स्टॉक में उपलब्ध नहीं हैं।
रत्नागिरी अल्फोंसो ग्रेड, वजन और वर्तमान मूल्य देखने के लिए https://alphonsomango.in/products/ratnagiri-alphonso-mango पर जाएं।
सही ग्रेड और किस्म चुनने के बारे में अधिक जानकारी के लिए, हमारी ऑनलाइन अल्फोंसो आम खरीदने के लिए गाइड और हमारी अल्फोंसो आम के स्वास्थ्य लाभों के लिए गाइड पढ़ें। आम कलेक्शन में पूरी रेंज देखें।