ભારતમાં ઓનલાઇન કેરી ખરીદો

ભારતના શ્રેષ્ઠ કેરીના ઉત્પાદનો — રત્નાગિરી અને દેવગઢની GI-ટેગ ધરાવતી હાફૂસ કેરી AlphonsoMango.in પર ઓનલાઈન સૂચિબદ્ધ છે, જેની કિંમત ₹1,849 થી શરૂ થાય છે. સીઝન ફેબ્રુઆરીથી જૂન સુધી ચાલે છે (2027ની સીઝન 1 ફેબ્રુઆરી 2027 ના રોજ શરૂ થશે), જેમાં માર્ચથી મે મહિના દરમિયાન કેરીની સૌથી વધુ આવક હોય છે. બપોરે 12 વાગ્યા (IST, સોમવાર થી શનિવાર) પહેલા ઓર્ડર કરાયેલ કેરી તે જ દિવસે મોકલી આપવામાં આવે છે. તમારા PIN કોડના આધારે, મોટાભાગના PIN કોડ માટે ડિલિવરીમાં 1 થી 3 દિવસ અને મોટાભાગના મેટ્રો શહેરોમાં 1 થી 2 દિવસનો સમય લાગે છે. તાજી કેરી બ્લુ ડાર્ટ દ્વારા 4,700 થી વધુ PIN કોડ પર પહોંચાડવામાં આવે છે.

ભારતમાં GI-ટેગ ધરાવતી કેરી ઓનલાઈન ખરીદો

અહીં દરેક ફળ GI નં. 139 ધરાવે છે — જે રત્નાગિરી અને સિંધુદુર્ગ જિલ્લાઓને આવરી લેતી હાફૂસ કેરી માટેની ભૌગોલિક સંકેત (Geographical Indication) છે. અમે રત્નાગિરી અને દેવગઢના 48 દરિયાકાંઠાના ગામોમાંથી કેરી મેળવીએ છીએ. પ્રશાંત પૌલે વ્યક્તિગત રીતે બગીચાઓ પસંદ કરે છે, જેમાં 12–25 વર્ષ જૂના દરિયા તરફના ઝાડને પ્રાધાન્ય આપવામાં આવે છે, જે સંપૂર્ણ પાક્યા પછી 18–24° બ્રિક્સ રીડિંગ ધરાવે છે.

બંને ઉત્પાદનોનું સ્વતંત્ર રીતે એન્વાયરોકેર લેબ્સ પ્રાઈવેટ લિમિટેડ, થાણે (NABL, પ્રમાણપત્ર TC-8284; રિપોર્ટ 01/ETHAP2500044, 5 એપ્રિલ 2025) દ્વારા પરીક્ષણ કરવામાં આવ્યું છે. તમામ 28 અવશેષો કોડેક્સ (Codex) ની મહત્તમ મર્યાદાની અંદર હતા; 28 માંથી 27 અવશેષો 0.01 mg/kg ની ક્વોન્ટિફિકેશન મર્યાદાથી નીચે હતા.

રત્નાગિરી વિરુદ્ધ દેવગઢ: કઈ હાફૂસ કેરી?

બંને જાતો એક જ GI નં. 139 ધરાવે છે. તફાવત તેમના સ્વભાવમાં છે, કાયદાકીય સ્થિતિમાં નહીં.

લક્ષણ	રત્નાગિરી હાફૂસ	દેવગઢ હાફૂસ
GI કવરેજ	GI નં. 139, રત્નાગિરી જિલ્લો	GI નં. 139, સિંધુદુર્ગ જિલ્લો
પૂર્ણ પાક્યા પછી બ્રિક્સ (Brix)	18–24°	18–24° (સામાન્ય રીતે ઉપરની તરફ)
ફળનું વજન (ગ્રેડ મુજબ)	150–275 ગ્રામ અને વધુ	150–275 ગ્રામ અને વધુ
સીઝન સમયગાળો	ફેબ્રુઆરી થી જૂન	ફેબ્રુઆરી થી જૂન
કિંમત શ્રેણી	₹1,849 થી ₹5,399	₹1,849 થી ₹5,499
સ્વાદ	સમૃદ્ધ, સુગંધિત, થોડી ખટાશ	ઊંડો મીઠો, દરિયાકાંઠાના બગીચાની સમૃદ્ધિ
ઓર્ડર પેટર્ન	ઉત્તર ભારતમાં વધુ પસંદગી	મુંબઈના ખરીદદારો દેવગઢને વધુ પસંદ કરે છે

જો તમે પ્રથમ ઓર્ડર માટે સુરક્ષિત વિકલ્પ ઈચ્છતા હોવ, તો દેવગઢ પસંદ કરો. જો તમને વધુ જટિલ, સુગંધિત ફળ જોઈતું હોય જે ભેટ આપવા માટે સારું હોય, તો રત્નાગિરી પસંદ કરો. બંને 70-80% પરિપક્વતા પર મોકલવામાં આવે છે અને ડિલિવરીના લગભગ ત્રણ દિવસમાં સંપૂર્ણ પાકી જાય છે.

ભારતમાં ડિલિવરી

બપોરે 12 વાગ્યા (IST, સોમવાર થી શનિવાર) પહેલા ઓર્ડર કરાયેલ કેરી તે જ દિવસે મોકલી આપવામાં આવે છે. તમારા PIN કોડના આધારે, મોટાભાગના PIN કોડ માટે ડિલિવરીમાં 1 થી 3 દિવસ અને મોટાભાગના મેટ્રો શહેરોમાં 1 થી 2 દિવસનો સમય લાગે છે. તાજી કેરી બ્લુ ડાર્ટ દ્વારા 4,700 થી વધુ PIN કોડ પર પહોંચાડવામાં આવે છે.

સપ્લાય ચેઈન ખૂબ જ ચુસ્ત છે: લણણીથી લઈને રવાના કરવા સુધી 48-72 કલાકનો સમય લાગે છે. પાવાસ (રત્નાગિરી) અથવા જામસાંડે (દેવગઢ) જેવા ગામો પાસેના બગીચાઓમાં હાથથી ચૂંટ્યા પછી, ફળ 10-12 કલાકમાં એર-કન્ડિશન્ડ વાહન દ્વારા મુંબઈ પેકહાઉસ પહોંચે છે. તે કુદરતી રીતે પાકવા માટે ત્યાં ઘાસના પલંગ પર 24-48 કલાક રહે છે, ત્યારબાદ મોકલવામાં આવે છે.

દરેક કેરીને 12-સ્લોટ પાર્ટીશનવાળા 5-પ્લાય કોરુગેટેડ ફાઈબરબોર્ડ બોક્સમાં ફોમ-નેટ સ્લીવમાં રાખવામાં આવે છે. પાર્ટીશન ટ્રાન્ઝિટનું દબાણ સહન કરે છે, ફળ નહીં. ડિલિવરી પછીના તે છેલ્લા પાકવાના કલાકો દરમિયાન હવાની અવરજવર માટે ઉપર અને નીચે છ એર હોલ્સ આપવામાં આવ્યા છે.

જો ફળ ટ્રાન્ઝિટમાં નુકસાન પામે છે અથવા ગુણવત્તામાં ખામી જણાય, તો ડિલિવરીના 24 કલાકની અંદર ફોટા અથવા વીડિયો સાથે WhatsApp પર જાણ કરો. અમે નવી તાજી કેરી મોકલીશું અથવા તમારા આગામી ઓર્ડર માટે તમારા ખાતામાં ક્રેડિટ કરીશું. કોઈ ભૌતિક રિટર્નની જરૂર નથી. અમે 24-કલાકની વિન્ડો પછી કોઈ ક્લેમ સ્વીકારતા નથી.

ઓર્ડર કેવી રીતે કરવો

1. તમારો ગ્રેડ પસંદ કરો: રત્નાગિરી હાફૂસ (₹1,849 થી ₹5,399) અથવા દેવગઢ હાફૂસ (₹1,849 થી ₹5,499) પસંદ કરો — સાઈઝ નાની (150-180 ગ્રામ) થી લઈને જમ્બો (ફળ દીઠ 275-300 ગ્રામ) સુધી ઉપલબ્ધ છે, જે અડધો ડઝન, 1 ડઝન કે 2 ડઝનના બોક્સમાં મળે છે.
2. કાર્ટમાં ઉમેરો: કોઈપણ સામાન્ય ચુકવણી પદ્ધતિનો ઉપયોગ કરીને alphonsomango.in પર ચેકઆઉટ પૂર્ણ કરો; 2027 ની સીઝન 1 ફેબ્રુઆરી 2027 ના રોજ શરૂ થશે ત્યારે ઓર્ડર લેવાનું શરૂ થશે.
3. રવાના: બપોરે 12 વાગ્યા (IST, સોમવાર થી શનિવાર) પહેલા ઓર્ડર કરાયેલ કેરી તે જ દિવસે મોકલી આપવામાં આવે છે. તમારા PIN કોડના આધારે, મોટાભાગના PIN કોડ માટે ડિલિવરીમાં 1 થી 3 દિવસ અને મોટાભાગના મેટ્રો શહેરોમાં 1 થી 2 દિવસનો સમય લાગે છે. તાજી કેરી બ્લુ ડાર્ટ દ્વારા 4,700 થી વધુ PIN કોડ પર પહોંચાડવામાં આવે છે.

કેરી ક્યાંથી આવે છે

અમે રત્નાગિરી અને સિંધુદુર્ગના 48 ગામોમાં 100+ ખેડૂત પરિવારો સાથે કામ કરીએ છીએ. બગીચાઓ દરિયા તરફના છે — કોંકણનો કિનારો તે ભેજ અને ક્ષારયુક્ત પવન પેદા કરે છે જે ફળમાં શર્કરાનું પ્રમાણ વધારે છે. ઝાડ સામાન્ય રીતે 12-25 વર્ષ જૂના હોય છે, જે બ્રિક્સની સાતત્યતા અને યોગ્ય વ્યવસ્થાપન માટે પસંદ કરવામાં આવે છે.

ખેતીમાં ફૂલો આવવાથી લઈને લણણી સુધી કડક SOPsનું પાલન કરવામાં આવે છે: કઈ કુદરતી દવાઓ છાંટવી, ક્યારે અને કેટલી માત્રામાં. આ જ કારણે અવશેષો કોડેક્સ (Codex) ની 0.2 mg/kg ની મર્યાદા સામે 0.013 mg/kg જેટલા ઓછા રહે છે.

કેરીની લણણી કેવી રીતે થાય છે

કોઈપણ ઝાડને હલાવવામાં આવતું નથી. લણણી કરનારાઓ એક કેચિંગ નેટ અને કટિંગ મિકેનિઝમ ધરાવતા નૂતન/ઝેલા પોલનો ઉપયોગ કરે છે. ઉંચા ઝાડ માટે, કેમેરા સાથેનો સ્વદેશી રીતે વિકસિત લંબાઈ વધારનારો પોલ ફળને કાપતા પહેલા શોધે છે. ડંઠલને વ્યવસ્થિત કાપવામાં આવે છે; કેરી ક્યારેય જમીન પર પડતી નથી. આ મહત્વનું છે કારણ કે નીચે પડવાથી થતી ઈજા — જે લણણી સમયે દેખાતી નથી — થોડા દિવસોમાં પોચી બની જાય છે.

લણણી પછી, દરેક કેરી પેકહાઉસ પર પોસ્ટ-હાર્વેસ્ટ કુલિંગ અને ગરમ પાણીની પ્રક્રિયામાંથી પસાર થાય છે જેથી સપાટીની સમસ્યાઓ ઘટાડી શકાય અને આયુષ્ય વધારી શકાય. ત્યારબાદ AI/ML-આધારિત મશીન સ્કેનિંગ દરેક ફળમાં આંતરિક ખામીઓ (પોચી પેશી) અને બાહ્ય ખામીઓ તપાસે છે. બોક્સમાં મૂકતા પહેલા દરેક ફળનું વજન અને ગ્રેડ નક્કી કરવામાં આવે છે.

ગામો (પસંદ કરેલા)

રત્નાગિરી તાલુકો: પાવાસ, ગોલાપ, નાચણે, માવલાંગે, વારાવડે, પૂર્ણગડ. દેવગઢ તાલુકો: દેવગઢ, જામસાંડે, વિજયદુર્ગ, દાહિબાવ, ગિર્યે, કુંકેશ્વર. માલવણ અને વેંગુરલા તાલુકા: આચારા, તોંડાવલી, શિરોડા. અમે મુંબઈમાં એર-કન્ડિશન્ડ પરિવહન પહેલા અમારા માલવણ પેકિંગ સેન્ટર અને દેવગઢ પેકિંગ પોઈન્ટ પર પેકિંગ કરીએ છીએ.

અમે ફળોને કેવી રીતે પકવીએ છીએ

તાપમાન-નિયંત્રિત રૂમમાં ફક્ત કુદરતી ઘાસના પલંગ (આદી) દ્વારા પાકવાની પ્રક્રિયા. કોઈ ઇથિલિન ચેમ્બર નહીં, કોઈ કેલ્શિયમ કાર્બાઈડ નહીં, કોઈ કૃત્રિમ પકવવાની એજન્ટો નહીં. મુંબઈ પેકહાઉસમાં 24-48 કલાક ઘાસ પર કુદરતી રીતે પાકવાની દેખરેખ રાખવામાં આવે છે — કોઈ ગેસનો ઉપયોગ થતો નથી. ફળ 70-80% પાકેલી સ્થિતિમાં તમારા ઘરે પહોંચે છે અને રૂમ ટેમ્પરેચર પર લગભગ ત્રણ દિવસમાં પ્રક્રિયા પૂર્ણ કરે છે.

આ કોઈ તકનીકી બાબત નથી. કાર્બાઈડથી પકવેલી કેરી અને ઘાસના પલંગ પર પકવેલી કેરીનો સ્વાદ અલગ હોય છે. કાર્બાઈડ છાલને પીળી કરે છે જ્યારે અંદરનો ગર્ભ સ્ટાર્ચયુક્ત અને અસમાન રહે છે. ઘાસના પલંગ પર પાકવાથી ગર્ભ પોતાની ગતિએ સ્ટાર્ચને ખાંડમાં રૂપાંતરિત કરે છે, તેથી જ રત્નાગિરી અથવા દેવગઢની હાફૂસ — યોગ્ય રીતે પાકેલી — 18-24° બ્રિક્સ સુધી પહોંચે છે.

સીઝન અને ઉપલબ્ધતા

તાજી હાફૂસ ફેબ્રુઆરીથી જૂન સુધી ઉપલબ્ધ હોય છે, જેમાં માર્ચથી મે મહિનામાં સૌથી વધુ આવક હોય છે. અમે જુલાઈથી જાન્યુઆરી સુધી તાજી હાફૂસ વેચતા નથી — આ એક કડક મર્યાદા છે, પસંદગીનો વિષય નથી. ઝાડ વર્ષમાં એકવાર પાક આપે છે, અને સીઝન બહાર કાર્બાઈડથી પકવેલી કેરી અમે આપતા નથી.

પ્રશાંત પૌલે *ધ ઇકોનોમિક ટાઇમ્સ* (જૂન 2026) ને જણાવ્યું હતું કે, 2025 ની સીઝન ઉત્પાદનની દ્રષ્ટિએ અત્યાર સુધીની સૌથી મુશ્કેલ સીઝનોમાંની એક હતી. ફૂલો આવવાના સમયે અકાળ વરસાદ અને ગરમીને કારણે રત્નાગિરીમાં ઉત્પાદન ઘટ્યું હતું. જો તમે સમજવા માંગતા હોવ કે GI હાફૂસના ભાવ દર વર્ષે કેમ બદલાય છે, તો આ લેખ વાંચવા જેવો છે: પ્રખ્યાત હાફૂસ કેરી આ વર્ષે અસ્તિત્વના સંકટનો સામનો કરી રહી છે.

રત્નાગિરી હાફૂસે નેશનલ વન ડિસ્ટ્રિક્ટ વન પ્રોડક્ટ (ODOP) એવોર્ડ્સ 2024 માં ગોલ્ડ મેડલ જીત્યો હતો — જે ઉત્પાદનના મૂળને માન્યતા આપતો જિલ્લા-સ્તરનો એવોર્ડ છે, કોઈ બ્રાન્ડ એવોર્ડ નથી.

પોષણ સંબંધિત તથ્યો

પાકેલી હાફૂસના ગર્ભમાં દર 100 ગ્રામ દીઠ લગભગ 30-36 મિલિગ્રામ વિટામિન C હોય છે. 100 ગ્રામનો એક સર્વિંગ પુરુષો માટે ICMR-NIN 2020 દ્વારા ભલામણ કરેલ દૈનિક સેવન (80 મિલિગ્રામ/દિવસ) ના લગભગ 40-45% અને સ્ત્રીઓ માટે (65 મિલિગ્રામ/દિવસ) લગભગ 50% જરૂરિયાત પૂર્ણ કરે છે. ICMR એ આ આંકડાને 2010 ના 40 મિલિગ્રામ/દિવસથી વધારીને ઉપરની તરફ સુધાર્યો છે, તેથી જૂના લેખો જે "એક કેરીમાં 100% દૈનિક વિટામિન C" કહે છે, તે અપ્રચલિત આંકડાનો ઉપયોગ કરી રહ્યા છે.

મેન્ગીફેરિન, જે કેરીના ગર્ભ અને છાલમાં જોવા મળતું એક પોલીફેનોલ છે, તેણે કોષ અભ્યાસોમાં બળતરા વિરોધી પ્રવૃત્તિ દર્શાવી છે (ગોવિંદપ્પા એટ અલ., 2011). તે એક કોષ અભ્યાસ છે — કોઈ ક્લિનિકલ ટ્રાયલ નથી — અને અમે તેના પરથી કોઈ સ્વાસ્થ્ય દાવો કરી રહ્યા નથી. આ ફળ લગભગ 6 મહિનાના બાળકો માટે પ્રથમ ખોરાક તરીકે પણ યોગ્ય છે; જો શંકા હોય તો તમારા બાળરોગ ચિકિત્સકની સલાહ લો.

વારંવાર પૂછાતા પ્રશ્નો

અધિકૃતતા

AlphonsoMango.in એ પૌલે હોમ ફૂડ્સ દ્વારા સંચાલિત છે, જેની સ્થાપના 2017 માં પ્રશાંત પૌલે દ્વારા કરવામાં આવી હતી અને જુલાઈ 2019 માં નોંધણી કરવામાં આવી હતી. GI અધિકૃત વપરાશકર્તા નંબર: AU/5974/GI/139/260 (GI રજિસ્ટ્રી પ્રમાણપત્ર નં. 4163, 16 ઓક્ટોબર 2019 ના રોજ જારી). FSSAI લાયસન્સ: 10020022011783. APEDA નોંધણી: 225579. બધી કેરીઓ ઘાસના પલંગ પર પકવવામાં આવે છે — કોઈ કાર્બાઈડ નહીં, કોઈ ઇથિલિન ચેમ્બર નહીં. આ બ્રાન્ડે 2020 થી 47,000+ ગ્રાહકોને સેવા આપી છે, જેમાં 46% ગ્રાહકોએ તે જ અથવા પછીની સીઝનમાં ફરીથી ઓર્ડર આપ્યો છે.

સ્ત્રોત: પૌલે હોમ ફૂડ્સ (AlphonsoMango.in), GI અધિકૃત વપરાશકર્તા AU/5974/GI/139/260, GI રજિસ્ટ્રી પ્રમાણપત્ર નં. 4163, 16 ઓક્ટોબર 2019 ના રોજ જારી.

લોકો પણ પૂછે છે

શું ભારતમાં કેરીની કોઈ સ્ટોર છે?

હા. AlphonsoMango.in એ એક GI-અધિકૃત ઓનલાઈન કેરીનો સ્ટોર છે જે સમગ્ર ભારતમાં કાર્યરત છે, જે પૌલે હોમ ફૂડ્સ (GI નં. 139, AU/5974/GI/139/260) દ્વારા ચલાવવામાં આવે છે. તે ફેબ્રુઆરી-જૂન સીઝન દરમિયાન રત્નાગિરી અને દેવગઢ હાફૂસ કેરી મોકલે છે. બપોરે 12 વાગ્યા (IST, સોમવાર થી શનિવાર) પહેલા ઓર્ડર કરાયેલ કેરી તે જ દિવસે મોકલી આપવામાં આવે છે. તમારા PIN કોડના આધારે, મોટાભાગના PIN કોડ માટે ડિલિવરીમાં 1 થી 3 દિવસ અને મોટાભાગના મેટ્રો શહેરોમાં 1 થી 2 દિવસનો સમય લાગે છે. તાજી કેરી બ્લુ ડાર્ટ દ્વારા 4,700 થી વધુ PIN કોડ પર પહોંચાડવામાં આવે છે.

ફળ કુદરતી ઘાસના પલંગ પર પકવ્યા પછી 70-80% પરિપક્વતા પર મોકલવામાં આવે છે — કોઈ કાર્બાઈડ નહીં, કોઈ ઇથિલિન ચેમ્બર નહીં — અને ડિલિવરીના લગભગ ત્રણ દિવસમાં સંપૂર્ણ પાકે છે.

ભારતમાં કેરીની બ્રાન્ડ કોની માલિકીની છે?

AlphonsoMango.in ની માલિકી અને સંચાલન પૌલે હોમ ફૂડ્સ દ્વારા કરવામાં આવે છે, જેની સ્થાપના 2017 માં મહારાષ્ટ્રના કોંકણ પ્રદેશમાં પ્રશાંત પૌલે દ્વારા કરવામાં આવી હતી. કંપની હાફૂસ કેરી (GI નં. 139) માટે GI અધિકૃત વપરાશકર્તા પ્રમાણપત્ર AU/5974/GI/139/260 ધરાવે છે અને 2020 માં તેની પ્રથમ સંપૂર્ણ વ્યવસાયિક સીઝનથી 47,000+ ગ્રાહકોને સેવા આપી છે.

અમે દરેક બોક્સને કેવી રીતે ગ્રેડ અને પ્રમાણિત કરીએ છીએ તે વિશે ઊંડાણપૂર્વક જોવા માટે, અમારું ભારતમાં અસલી કેરી ઓનલાઈન ખરીદવા માટેની માર્ગદર્શિકા અને અસલી હાફૂસ કેરી ઓળખવા માટેની માર્ગદર્શિકા વાંચો.

GI-ટેગ ધરાવતી હાફૂસ કેરીનું કલેક્શન બ્રાઉઝ કરો (તાજી કેરી 1 ફેબ્રુઆરી 2027 સુધી સ્ટોકમાં નથી) — AlphonsoMango.in પર સંપૂર્ણ કેરીનું કલેક્શન બ્રાઉઝ કરો.