AlphonsoMango.in તરફથી કરવામાં આવતી અલ્ફાંસો કેરીની હોમ ડિલિવરી મોટાભાગના ભારતીય શહેરોમાં ૧-૩ દિવસમાં પહોંચી જાય છે, જે તમારા પિન કોડના આધારે બ્લૂડાર્ટ (BlueDart), ડિલિવરી (Delhivery), ઈકાર્ટ (Ekart) અથવા એક્સપ્રેસબીઝ (XpressBees) દ્વારા મોકલવામાં આવે છે. રત્નાગીરી અને દેવગડની GI-સર્ટિફાઇડ કેરી, જેની કિંમત ₹૧૮૪૯ થી શરૂ થાય છે, તે માત્ર ફેબ્રુઆરીથી જૂન સુધી જ ઉપલબ્ધ છે.
ઓનલાઈન અલ્ફાંસો કેરી ખરીદો
નીચેની બંને જાતો GI ટેગ નં. ૧૩૯ ધરાવે છે અને તે રત્નાગીરી અને સિંધુદુર્ગમાં ફેલાયેલા અમારા ૧૦૦થી વધુ ભાગીદાર ખેડૂત પરિવારોના નેટવર્કમાંથી મેળવવામાં આવે છે. ફળને ૭૦-૮૦% પાકતી સ્થિતિમાં મોકલવામાં આવે છે અને તે ડિલિવરીના ત્રણ દિવસમાં સંપૂર્ણપણે પાકી જાય છે.
અમે જુલાઈ અને જાન્યુઆરી વચ્ચે તાજી અલ્ફાંસો વેચતા નથી. જો તમે આ સમયગાળા દરમિયાન અહીં આવો છો, તો આગામી સીઝન માટે પ્રી-ઓર્ડર ફોર્મ ખુલે છે અને લણણી શરૂ થતાં જ તમારું બોક્સ મોકલી આપવામાં આવે છે.
રત્નાગીરી વિરુદ્ધ દેવગડ: તમારે કઈ કેરી મંગાવવી જોઈએ?
| પરિબળ | રત્નાગીરી અલ્ફાંસો | દેવગડ અલ્ફાંસો |
|---|---|---|
| GI ટેગ | નં. ૧૩૯ (AU/5974/GI/139/260) | નં. ૧૩૯ (AU/6932) |
| સીઝન સમયગાળો | ફેબ્રુઆરી–જૂન (પીક સમય: માર્ચ–મે) | ફેબ્રુઆરી–જૂન (પીક સમય: માર્ચ–મે) |
| પાકતી વખતે બ્રિક્સ (Brix) | ૧૮–૨૪° | ૧૮–૨૪° (સામાન્ય રીતે ઉચ્ચ મર્યાદા) |
| ફળનું વજન | ૧૫૦–૨૭૫ ગ્રામ અને ગ્રેડ મુજબ તેનાથી વધુ | ૧૫૦–૨૭૫ ગ્રામ અને ગ્રેડ મુજબ તેનાથી વધુ |
| વજન ગ્રેડ | નાની ૧૫૦–૧૮૦ ગ્રામ / મધ્યમ ૧૮૦–૨૨૫ ગ્રામ / XL ૨૫૦–૨૭૫ ગ્રામ / જમ્બો ૨૭૫–૩૦૦ ગ્રામ | નાની ૧૫૦–૧૮૦ ગ્રામ / મધ્યમ ૧૮૦–૨૨૫ ગ્રામ / XL ૨૫૦–૨૭૫ ગ્રામ / જમ્બો ૨૭૫–૩૦૦ ગ્રામ |
| કિંમત રેન્જ | ₹૧૮૪૯–₹૫૩૯૯ | ₹૧૮૪૯–₹૫૪૯૯ |
| ગ્રાહકોનો ટ્રેન્ડ | ઉત્તર ભારતના ઓર્ડર રત્નાગીરી તરફ ઝુકાવ ધરાવે છે | મુંબઈના ઓર્ડર દેવગડ તરફ ઝુકાવ ધરાવે છે |
| બોક્સ વિકલ્પો | અડધો ડઝન, ૧ ડઝન, ૨ ડઝન | અડધો ડઝન, ૧ ડઝન, ૨ ડઝન |
બંને જાતો પાકવાની રીત, પેકેજિંગના ધોરણો અને કુરિયર હેન્ડલિંગમાં એકસમાન છે. સ્વાદનો તફાવત વાસ્તવિક છે પરંતુ સૂક્ષ્મ છે. સિંધુદુર્ગમાં દરિયા કિનારે ઉગતી દેવગડની કેરી, સામાન્ય રીતે ઉચ્ચ બ્રિક્સ રેન્જ ધરાવે છે. પાવાસ, ગોલપ અને નાચણે જેવા ગામોની રત્નાગીરી કેરીમાં થોડો મજબૂત માવો હોય છે જે અમુક લોકોને આમરસ માટે વધુ ગમે છે. એક સીઝન દરમિયાન બંનેનો પ્રયાસ કરો અને તમને તમારો પોતાનો મત મળી જશે.
સમગ્ર ભારતમાં ડિલિવરી
લણણી પછી, ફળ લગભગ બે કલાકમાં ખેતરમાંથી અમારા રત્નાગીરી અથવા દેવગડ પેકહાઉસમાં પહોંચી જાય છે. ત્યારબાદ એર-કન્ડિશન્ડ પરિવહન તેને ૧૦-૧૨ કલાકમાં અમારા મુંબઈ પેકહાઉસ સુધી પહોંચાડે છે, જ્યાં તે ૨૪-૪૮ કલાક કુદરતી રીતે પાકવા માટે ઘાસની પથારી પર રાખવામાં આવે છે. ઝાડ પરથી ડિસ્પેચ સુધીનો કુલ સમય: ૪૮-૭૨ કલાક.
તમારા પિન કોડના આધારે અમે બ્લૂડાર્ટ, ડિલિવરી, ઈકાર્ટ અથવા એક્સપ્રેસબીઝ દ્વારા મોકલીએ છીએ. મેટ્રો શહેરોમાં ૨૦-૨૪ કલાકમાં બોક્સ પહોંચી જાય છે. અન્ય મોટાભાગના ભારતીય શહેરોમાં તે ૧-૩ દિવસમાં પહોંચી જાય છે. અમે ૧૫,૦૦૦–૧૭,૦૦૦ પિન કોડમાં સેવા આપીએ છીએ.
બોક્સ એ ૫-પ્લાય કોરુગેટેડ ફાઇબરબોર્ડ કુરિયર બોક્સ છે, ૧૩૦ gsm પેપર સાથે, જેમાં ૧૨-સ્લોટનું પાર્ટીશન છે જે પરિવહન દરમિયાન દબાણને શોષી લે છે જેથી ફળને નુકસાન ન થાય. દરેક કેરી એક ફોમ-નેટ સ્લીવમાં (સપાટ પહોળાઈ ૫૦-૫૫ મીમી, ફળના કદ મુજબ લંબાઈ ૧૦૦-૧૨૦ મીમી) ઘાસની પથારી પર બેસાડવામાં આવે છે. ઉપર અને નીચે છ હવાના છિદ્રો ડિલિવરી પછી પાકવાના અંતિમ તબક્કા દરમિયાન હવાની અવરજવર જાળવી રાખે છે. ફોમ નેટ ખાસ કારણસર મૂકવામાં આવે છે: જ્યારે અલ્ફાંસો કેરી કોઈ સપાટી સાથે ઘસાય છે ત્યારે તેના લેન્ટિસેલ્સ કાળા પડી જાય છે. તેના વિના, બે દિવસની રોડ મુસાફરી દરેક ફળ પર ઘર્ષણના નિશાન બનાવી દે છે.
જો ફળ ટ્રાન્ઝિટમાં નુકસાન પામે અથવા ગુણવત્તામાં ખામીયુક્ત જણાય, તો ડિલિવરીના ૨૪ કલાકની અંદર ફોટા કે વિડિયો સાથે WhatsApp પર જાણ કરો. કોઈ ભૌતિક વળતરની જરૂર નથી. અમે કાં તો નવું ફ્રેશ રિપ્લેસમેન્ટ મોકલીએ છીએ અથવા તમારી આગામી ખરીદી માટે રકમ તમારા ખાતામાં ક્રેડિટ કરીએ છીએ. પ્રી-ઓર્ડર ફક્ત ડિસ્પેચ પહેલાં જ રદ કરી શકાય છે.
ઓર્ડર કેવી રીતે કરવો
- તમારો ગ્રેડ પસંદ કરો: રત્નાગીરી અલ્ફાંસો (₹૧૮૪૯–₹૫૩૯૯) અથવા દેવગડ અલ્ફાંસો (₹૧૮૪૯–₹૫૪૯૯) પસંદ કરો, ત્યારબાદ તમારો વજન ગ્રેડ — નાની (૧૫૦–૧૮૦ ગ્રામ), મધ્યમ (૧૮૦–૨૨૫ ગ્રામ), એક્સ્ટ્રા લાર્જ (૨૫૦–૨૭૫ ગ્રામ) અથવા જમ્બો (૨૭૫–૩૦૦ ગ્રામ) — અને તમારા બોક્સનું કદ (અડધો ડઝન, ૧ ડઝન કે ૨ ડઝન) પસંદ કરો.
- કાર્ટમાં ઉમેરો: તમારી પસંદગીનું બોક્સ alphonsomango.in પર કાર્ટમાં ઉમેરો, તમારી સર્વિસેબિલિટીની પુષ્ટિ કરવા માટે તમારો ડિલિવરી પિન કોડ દાખલ કરો અને ચેકઆઉટ પૂર્ણ કરો.
- ડિસ્પેચ: તમારો ઓર્ડર પિન કોડ મુજબ બ્લૂડાર્ટ, ડિલિવરી, ઈકાર્ટ અથવા એક્સપ્રેસબીઝ દ્વારા મોકલવામાં આવે છે, જે ડિસ્પેચ થયાના ૧-૩ દિવસમાં મોટાભાગના ભારતીય શહેરોમાં પહોંચી જાય છે.
ફળ ક્યાંથી આવે છે
અમે રત્નાગીરી અને સિંધુદુર્ગ જિલ્લાના ૫૫ ગામોમાંથી કેરી મેળવીએ છીએ. ફક્ત દેવગડ તાલુકામાં જ, અમે દેવગડ, જામસાંડે, વિજયદુર્ગ, દાહિબાવ, હિંડલે, નારીંગ્રે, કન્યાબાગ, પેડેલ, ગિર્યે, રામેશ્વર, વાઘોટન, કુંકેશ્વર, મીઠબાવ, કટવાણ, આરે, શિરગાંવ (દેવગડ), તાંબલડેગ, ઈલવે, મુન્ગે, ખાવાણે, તિરાવડે, કોરેગાંવ, બાપાર્ડે અને માંડિવલીમાં ખેડૂતો સાથે કામ કરીએ છીએ. રત્નાગીરી તાલુકાના ગામોમાં પાવાસ, ગોલપ, નાચણે, માવલાંગે, વારવડે, પૂર્ણગડ, ગામખડી, અંબેશેત, શિરગાંવ (રત્નાગીરી), મિર્યા, કાલબાદેવી, માજગાંવ, કાશેલી અને આદિનો સમાવેશ થાય છે.
અમારા ૧૦૦થી વધુ ભાગીદાર ખેડૂત પરિવારો એવા બગીચાઓનું સંચાલન કરે છે જે સામાન્ય રીતે ૧૨–૨૫ વર્ષ જૂના છે. ઝાડની ઉંમર મહત્વની છે કારણ કે અલ્ફાંસોના જૂના ઝાડ વધુ કેન્દ્રિત ખાંડ અને પાતળા ફાઈબર રેશિયોવાળા ફળ આપે છે. પ્રશાંત પોવલે ત્રણ માપદંડો પર બગીચાઓ પસંદ કરે છે: સીઝન દરમિયાન બ્રિક્સની સુસંગતતા, ઝાડનું આયુષ્ય અને ખેડૂતો વૈકલ્પિક-ફળ ધરાવતા ચક્રનું કેટલું સારી રીતે સંચાલન કરે છે.
લણણી હાથ વડે નૂતન અથવા ઝેલા પોલનો ઉપયોગ કરીને કરવામાં આવે છે, જેમાં કેચિંગ નેટ અને કટીંગ મિકેનિઝમ લગાવેલું હોય છે. ઝાડને ક્યારેય હલાવવામાં આવતું નથી. ઊંચા ઝાડ માટે અમે કેમેરા સાથેની લંબાઈ વધારી શકાય તેવી લાકડીનો ઉપયોગ કરીએ છીએ. જમીન પર પડેલા ફળ હોમ ડિલિવરી માટે ગ્રેડ કરવામાં આવતા નથી.
GI ટેગ નં. ૧૩૯ તમારા માટે શું અર્થ ધરાવે છે?
GI નં. ૧૩૯ રત્નાગીરી અને સિંધુદુર્ગ જિલ્લામાં ઉગાડવામાં આવતી અલ્ફાંસો કેરીને આવરી લે છે. તે ભૌગોલિક મૂળનું રક્ષણ છે — રત્નાગીરી અથવા દેવગડ અલ્ફાંસો કહેવાવા માટે ફળ આ ચોક્કસ જિલ્લાઓમાંથી જ આવવું જોઈએ. અમારું GI રજિસ્ટ્રી સર્ટિફિકેટ નં. ૪૧૬૩ તારીખ ૧૬ ઓક્ટોબર ૨૦૧૯ના રોજ જારી કરવામાં આવ્યું હતું (ઓથોરાઈઝડ યુઝર AU/5974/GI/139/260). ઓનલાઈન વેચાતી ઘણી "અલ્ફાંસો" હકીકતમાં કેસર અથવા તોતાપુરી હોય છે જેને હાપુસ તરીકે લેબલ કરવામાં આવે છે. GI નંબર એ એકમાત્ર પુરાવો છે જે કાયદેસર રીતે માન્ય છે.
અમે ફળને કેવી રીતે પકવીએ છીએ
તમને મળતું દરેક બોક્સ ઘાસ પર પકવવામાં આવે છે — જેને કોંકણના ખેડૂતો આદી પાકવાની રીત કહે છે. ફળ અમારા મુંબઈ પેકહાઉસમાં કડક અવસ્થામાં આવે છે, ૨૪-૪૮ કલાક તાપમાન-નિયંત્રિત રૂમમાં ઘાસની પથારી પર આરામ કરે છે, અને ૭૦-૮૦% પાકતી સ્થિતિમાં ડિસ્પેચ કરવામાં આવે છે. તે તમારા રસોડામાં ત્રણ દિવસમાં સંપૂર્ણપણે પાકી જાય છે. કોઈ ઈથિલિન ચેમ્બર નહીં. કોઈ કેલ્શિયમ કાર્બાઈડ નહીં. કોઈપણ પ્રકારના કૃત્રિમ રાસાયણિક એજન્ટોનો ઉપયોગ થતો નથી.
આ માર્કેટિંગ ભાષા નથી. ફૂડ સેફ્ટી એન્ડ સ્ટાન્ડર્ડ્સ (Prohibition and Restriction on Sales) રેગ્યુલેશન હેઠળ કેલ્શિયમ કાર્બાઈડ પ્રતિબંધિત છે. કાયદેસરતા ઉપરાંત, કાર્બાઈડથી પકવેલા ફળ બહારથી અંદર તરફ પાકે છે, જે બીજની નજીકના વિસ્તારને કાચો અને ઘણીવાર કડવો રાખે છે. ઘાસમાં પકવેલી અલ્ફાંસો સમાન રીતે પાકે છે. તમે તેને માવાના રંગમાં જોઈ શકો છો — એકસમાન ઊંડો કેસરી રંગ, બીજની નજીક તે આછો હોતો નથી.
અમે લણણી પછી સપાટીની સમસ્યાઓ ઘટાડવા અને શેલ્ફ લાઈફ વધારવા માટે ગરમ પાણીની પ્રક્રિયા કરીએ છીએ. ત્યારબાદ પરિવહન પહેલાં પેકહાઉસમાં ફળ ઠંડુ કરવામાં આવે છે. આ બે-તબક્કાની પ્રક્રિયા — ગરમ પાણી, પછી ઠંડક — એ ઉષ્ણકટિબંધીય ફળો માટે પ્રમાણભૂત ખાદ્ય વિજ્ઞાન છે. અમે તેને ઉમેર્યું છે કારણ કે ઉત્તર ભારત સુધી પહોંચવામાં ૨-૩ દિવસ લાગે છે અને અમને બફરની જરૂર હતી.
શું આ ફળ જંતુનાશક મુક્ત છે?
આ વાપરવા માટે સાચો શબ્દ નથી. એન્વાયરોકેર લેબ્સ પ્રાઈવેટ લિમિટેડ, થાણે (NABL માન્ય, સર્ટિફિકેટ TC-8284) એ ૫ એપ્રિલ ૨૦૨૫ના રોજ જારી કરાયેલ રિપોર્ટ 01/ETHAP2500044 હેઠળ અમારા ફળનું પરીક્ષણ કર્યું હતું. તમામ ૨૮ જંતુનાશક અવશેષો કોડેક્સ (Codex) ની મહત્તમ મર્યાદાની અંદર હતા. ૨૮ માંથી ૨૭ અવશેષો ક્વોન્ટિફિકેશનની મર્યાદા (૦.૦૧ મિલીગ્રામ/કિગ્રા) કરતા નીચે હતા. એક અવશેષ — થિયામેથોક્સામ — ૦.૨ મિલીગ્રામ/કિગ્રાની અનુમતિપાત્ર મર્યાદા સામે ૦.૦૧૩ મિલીગ્રામ/કિગ્રા પર જોવા મળ્યો હતો. અમે કહીએ છીએ કે સ્વતંત્ર રીતે પરીક્ષણ કરેલ છે, તમામ અવશેષો કોડેક્સ મર્યાદામાં છે. તે સચોટ છે. "જંતુનાશક મુક્ત" શબ્દ સચોટ નથી.
અસલી હોવાની ચકાસણી કેવી રીતે કરવી
કોઈપણ ખરીદદાર ત્રણ ચકાસણી કરી શકે છે. પ્રથમ, GI ઓથોરાઈઝડ યુઝર નંબર પૂછો — અમારો AU/5974/GI/139/260 છે. બીજું, FSSAI લાયસન્સ તપાસો — Powle Home Foods હેઠળ અમારું ૧૦૦૨૦૦૨૨૦૧૧૭૮૩ છે. ત્રીજું, બોક્સ લેબલ પર APEDA રજિસ્ટ્રેશન ૨૨૫૫૭૯ જુઓ, જે નિકાસ-ધોરણના પેકિંગ માટે જરૂરી છે. જો વેચનાર આ ત્રણેય રજૂ કરી શકતો નથી, તો મૂળનો દાવો અપ્રમાણિત છે.
રત્નાગીરી અલ્ફાંસોએ નેશનલ વન ડિસ્ટ્રિક્ટ વન પ્રોડક્ટ (ODOP) એવોર્ડ્સ ૨૦૨૪માં ગોલ્ડ મેડલ જીત્યો હતો. તે જિલ્લા-ઉત્પાદનની માન્યતા છે, કોઈ વ્યક્તિગત વિક્રેતા માટેનો એવોર્ડ નથી. અમે તેનો ઉલ્લેખ કરીએ છીએ કારણ કે તે મૂળની સંસ્થાકીય સ્થિતિની પુષ્ટિ કરે છે, અમે પોતે મેડલનો દાવો કરતા નથી.
ડિલિવરી પછી સંગ્રહ
કઠણ ફળને બે થી ત્રણ દિવસ રૂમના તાપમાને રહેવા દો. એકવાર કેરીનો ઉપરનો ભાગ હળવા દબાણથી નમી જાય અને ત્વચાનો રંગ ટોચની નજીક કેસરી રંગ સાથે ઘેરો પીળો થઈ જાય, ત્યારે ફળ તૈયાર છે. સંપૂર્ણ પાકે ત્યાં સુધી રેફ્રિજરેટરમાં ન મૂકો — કાચી અલ્ફાંસોને કોલ્ડ સ્ટોરેજમાં મૂકવાથી ખાંડ વિકસિત થાય તે પહેલાં કોષની દિવાલો ઠંડી થઈ જાય છે, અને તમને સ્વાદહીન, થોડું રેશાદાર ફળ મળે છે.
એકવાર પાકી જાય પછી, રેફ્રિજરેટરમાં મૂકો અને બે દિવસમાં ખાઈ લો. સીઝન ફેબ્રુઆરીથી જૂન સુધી ચાલે છે, જેમાં માર્ચ, એપ્રિલ અને મે મહિનામાં મહત્તમ ઉપલબ્ધતા હોય છે. અમે જૂન પછી તાજી અલ્ફાંસો વેચતા નથી. જુલાઈ કે તે પછી કરવામાં આવેલા ઓર્ડર આગામી સીઝન માટે પ્રી-ઓર્ડર લિસ્ટમાં જાય છે.
૧૦૦ ગ્રામ સર્વિંગમાં પોષણ
પાકેલા અલ્ફાંસોના માવામાં ૧૦૦ ગ્રામ દીઠ આશરે ૩૦–૩૬ મિલીગ્રામ વિટામિન C હોય છે. તે પુખ્ત પુરુષો (૮૦ મિલીગ્રામ/દિવસ) માટે ICMR-NIN ૨૦૨૦ દ્વારા ભલામણ કરેલ દૈનિક જરૂરિયાતના લગભગ ૪૦–૪૫% અને પુખ્ત મહિલાઓ (૬૫ મિલીગ્રામ/દિવસ) માટે લગભગ ૫૦% પૂર્ણ કરે છે. ગોવિંદપ્પા એટ અલ., ૨૦૧૧ એ કોષ અધ્યયનમાં મેન્ગીફેરિન — જે કેરીના માવા અને ત્વચામાં હાજર સંયોજન છે — માં બળતરા વિરોધી પ્રવૃત્તિ નોંધ્યું હતું. અમે તેનો કાળજીપૂર્વક ઉલ્લેખ કરીએ છીએ: કોષ અધ્યયન એ ક્લિનિકલ ટ્રાયલ નથી. વિટામિન C ના આંકડાઓ વધુ સુરક્ષિત દાવો છે.
વારંવાર પૂછાતા પ્રશ્નો
અલ્ફાંસો કેરીની હોમ ડિલિવરીની કિંમત શું છે?
રત્નાગીરી અલ્ફાંસોની કિંમત ₹૧૮૪૯–₹૫૩૯૯ અને દેવગડ અલ્ફાંસોની કિંમત વજન ગ્રેડ અને બોક્સના કદ (અડધો ડઝન, ૧ ડઝન અથવા ૨ ડઝન) મુજબ ₹૧૮૪૯–₹૫૪૯૯ છે. ડિલિવરી ખર્ચ, જો કોઈ હોય તો, તમારા પિન કોડના આધારે ચેકઆઉટ વખતે બતાવવામાં આવે છે.
અલ્ફાંસો કેરીની હોમ ડિલિવરી માટેની સીઝન કઈ છે?
સીઝન ફેબ્રુઆરીથી જૂન સુધી ચાલે છે, જેમાં માર્ચ, એપ્રિલ અને મે મહિનામાં મહત્તમ ઉપલબ્ધતા હોય છે. અમે જુલાઈ અને જાન્યુઆરી વચ્ચે કોઈ તાજી અલ્ફાંસો મોકલતા નથી. આગામી સીઝન માટે પ્રી-ઓર્ડર ઓફ-સીઝન દરમિયાન કરી શકાય છે અને ડિસ્પેચ પહેલાં તે વિનામૂલ્યે રદ કરી શકાય છે.
અલ્ફાંસો કેરીની હોમ ડિલિવરીમાં કેટલા દિવસ લાગે છે?
મેટ્રો શહેરોમાં સામાન્ય રીતે ઓર્ડર ૨૦–૨૪ કલાકમાં પ્રાપ્ત થાય છે. અન્ય મોટાભાગના ભારતીય શહેરોમાં તે ૧–૩ દિવસમાં પ્રાપ્ત થાય છે. ડિસ્પેચ તમારા પિન કોડના આધારે બ્લૂડાર્ટ, ડિલિવરી, ઈકાર્ટ અથવા એક્સપ્રેસબીઝ દ્વારા કરવામાં આવે છે. અમે સમગ્ર ભારતમાં ૧૫,૦૦૦–૧૭,૦૦૦ પિન કોડમાં સેવા આપીએ છીએ.
Powle Home Foods વિશે
AlphonsoMango.in નું સંચાલન ૨૦૧૭માં પ્રશાંત પોવલે દ્વારા સ્થપાયેલ Powle Home Foods દ્વારા કરવામાં આવે છે. ઓપરેટિંગ એન્ટિટી જુલાઈ ૨૦૧૯માં નોંધાયેલ હતી અને પ્રથમ સંપૂર્ણ વ્યાવસાયિક સીઝન ૨૦૨૦માં શરૂ થઈ હતી. ત્યારથી, ૪૭,૦૦૦+ ગ્રાહકોએ અમારી પાસેથી ઓર્ડર આપ્યો છે. તેમાંથી ૪૬% ફરીથી ઓર્ડર આપે છે. સરેરાશ ગ્રાહક પ્રતિ સીઝન ૨.૮ ઓર્ડર આપે છે. ૧૮% ઓર્ડર ભેટ તરીકે હોય છે.
દરેક ફળને પેકિંગ કરતા પહેલા AI/ML-આધારિત મશીન વિઝન દ્વારા વજન, ગ્રેડ અને સ્કેન કરવામાં આવે છે, જે આંતરિક સ્થિતિ (સ્પોન્જી ટિશ્યુ સહિત) અને બાહ્ય ખામીઓ માટે તપાસ કરે છે. આ ગ્રેડિંગ સ્ટેપે ૨૦૨૩માં અમારા અગાઉના હાથથી સોર્ટિંગ ટેબલનું સ્થાન લીધું છે. ગ્રેડિંગ ટેબલ સંપૂર્ણ લાગતું હતું; પણ મશીને એવી ભૂલો શોધી કાઢી જે અમે ચૂકી રહ્યા હતા.
લોકો આ પણ પૂછે છે
હું ઓનલાઈન અલ્ફાંસો કેરી ક્યાંથી ખરીદી શકું?
AlphonsoMango.in રત્નાગીરી અને દેવગડના બગીચાઓમાંથી સીધી GI-સર્ટિફાઇડ અલ્ફાંસો કેરી તમારા ઘરે પહોંચાડે છે. રત્નાગીરી (₹૧૮૪૯–₹૫૩૯૯) અને દેવગડ (₹૧૮૪૯–₹૫૪૯૯) બંને જાતો ફેબ્રુઆરીથી જૂન સુધી ઉપલબ્ધ છે. ઓર્ડર બ્લૂડાર્ટ, ડિલિવરી, ઈકાર્ટ અથવા એક્સપ્રેસબીઝ દ્વારા ૧–૩ દિવસમાં મોટાભાગના ભારતીય શહેરોમાં પહોંચે છે, જે સમગ્ર ભારતમાં ૧૫,૦૦૦–૧૭,૦૦૦ પિન કોડને આવરી લે છે.
તમારો ઓર્ડર આપતા પહેલા સર્વિસેબિલિટીની પુષ્ટિ કરવા માટે ચેકઆઉટ પર તમારો પિન કોડ દાખલ કરો.
હું અલ્ફાંસો કેરી ક્યાંથી ખરીદી શકું?
તમે alphonsomango.in પરથી અસલી હાફૂસ કેરી ખરીદી શકો છો, જે રત્નાગીરી અને સિંધુદુર્ગના 55 ગામોમાંથી મેળવવામાં આવે છે અને લણણીના 48-72 કલાકની અંદર મુંબઈના પેકહાઉસથી રવાના કરવામાં આવે છે. આ સીઝન માત્ર ફેબ્રુઆરીથી જૂન સુધી જ ચાલે છે. તે સમયગાળાની બહાર હાફૂસના નામે વેચાતા ફળો સામાન્ય રીતે કેસર અથવા તોતાપુરી હોય છે — GI ટેગ નં. 139 એ જ એકમાત્ર કાયદેસર રીતે માન્ય તપાસ છે.
બોક્સ પર GI અધિકૃત વપરાશકર્તા નંબર તપાસો; અમારો નંબર AU/5974/GI/139/260 છે.
શું હું ભારતથી યુએસએ (USA) માટે કેરીનો ઓર્ડર આપી શકું?
હા. AlphonsoMango.in યુએસ, યુકે, યુએઈ, સિંગાપોર અને જાપાનમાં હાફૂસ કેરીની નિકાસ કરે છે. નિકાસ ઓર્ડર ફાયટોસેનિટરી અને કસ્ટમ્સની જરૂરિયાતોને અનુસરે છે, જે સમય અને ઉપલબ્ધ ગ્રેડને અસર કરે છે. સીઝન ફેબ્રુઆરીથી જૂન સુધીની હોય છે, તેથી તે સમયગાળાની બહારના ઓર્ડર તાજા ફળો સાથે પૂરા કરી શકાતા નથી. વર્તમાન નિકાસ ઉપલબ્ધતા અને શિપિંગ શરતોની પુષ્ટિ કરવા માટે સીધી ટીમનો સંપર્ક કરો.
અમે યુએસ, યુકે, યુએઈ, સિંગાપોર અને જાપાનમાં નિકાસ કરીએ છીએ. જે ફળ દેશમાં મોકલવામાં આવે છે તે જ GI-પ્રમાણિત, કાર્બાઇડ-મુક્ત અને સ્વતંત્ર રીતે પરીક્ષણ કરેલું હોય છે. અમારી સપ્લાય ચેઇનમાં નિકાસ-ગ્રેડ અને ડોમેસ્ટિક-ગ્રેડ વચ્ચે કોઈ ભેદ નથી.
સ્ત્રોત: પોવલે હોમ ફૂડ્સ (AlphonsoMango.in), GI અધિકૃત વપરાશકર્તા AU/5974/GI/139/260, FSSAI 10020022011783, APEDA 225579, પ્રશાંત પોવલે દ્વારા 21 સપ્ટેમ્બર 2026 ના રોજ ચકાસાયેલ.
લોજિસ્ટિક્સ અને સ્ટોરેજ પર વધુ વિગતો માટે અમારી હાફૂસ કેરીના સ્વાસ્થ્ય લાભોની સંપૂર્ણ માર્ગદર્શિકા અને અમારી કેરી ડિલિવરી માર્ગદર્શિકા વાંચો. સીઝન પિક પર આવે તે પહેલાં ગ્રેડ અને બોક્સના કદની તુલના કરવા માટે સંપૂર્ણ કેરીનું કલેક્શન બ્રાઉઝ કરો.