વેગન માટે સુકા ફળો: એક પૌષ્ટિક અને સ્વાદિષ્ટ નાસ્તો
સુકા ફળો એક સ્વાદિષ્ટ અને પૌષ્ટિક નાસ્તો છે જે શાકાહારી લોકો માટે યોગ્ય છે. તેઓ આવશ્યક વિટામિન્સ, ખનિજો અને ફાઇબરથી ભરેલા છે. તેઓ તેમના પોતાના પર માણી શકાય છે અથવા અન્ય ખોરાકમાં ઉમેરી શકાય છે.
અહીં શાકાહારી લોકો માટે ડ્રાયફ્રૂટ્સ ખાવાના કેટલાક ફાયદા છે:
- ફાઈબરની માત્રા વધુ: સુકા ફળો ફાઈબરનો સારો સ્ત્રોત છે, જે તમને સંપૂર્ણ અને સંતુષ્ટ અનુભવવામાં મદદ કરી શકે છે. ફાઇબર પાચન સ્વાસ્થ્ય માટે પણ મહત્વપૂર્ણ છે.
- પોષક તત્ત્વોથી ભરપૂર: સુકા ફળો એ વિટામિન ઇ, મેગ્નેશિયમ અને ઓમેગા-3 ફેટી એસિડ જેવા આવશ્યક વિટામિન્સ અને ખનિજોનો સારો સ્ત્રોત છે. આ પોષક તત્વો એકંદર આરોગ્ય અને સુખાકારી માટે મહત્વપૂર્ણ છે.
- અનુકૂળ અને પોર્ટેબલ: સુકા ફળો એક અનુકૂળ અને પોર્ટેબલ નાસ્તો છે જે તમે સફરમાં લઈ શકો છો. તેઓ શેલ્ફ-સ્થિર પણ છે જેથી કરીને તમે તેમને લાંબા સમય સુધી સંગ્રહિત કરી શકો.
હેલ્ધી નાસ્તાની શોધ કરનારાઓ માટે ડ્રાય ફ્રૂટ્સ એ એક સરસ શાકાહારી-ફ્રેંડલી વિકલ્પ છે.
જો તમે હેલ્ધી, વેગન-ફ્રેન્ડલી નાસ્તો શોધી રહ્યાં છો, તો ડ્રાય ફ્રૂટ્સ એક ઉત્તમ વિકલ્પ છે. પોષક તત્ત્વો અને ફાઇબરથી ભરપૂર, તે તમારી ભૂખને સંતોષશે તેની ખાતરી છે.
તેથી આગળ વધો અને કેટલીક તારીખો, અંજીર, કિસમિસ, જરદાળુ અથવા કાપણી પર વાગોળવું - તમારું શરીર તમારો આભાર માનશે!
વેગન માટે ઉચ્ચ પ્રોટીન ખોરાક
જ્યારે મોટાભાગના ડ્રાયફ્રુટ્સમાં ખાંડની માત્રા વધુ હોય છે, ત્યારે તે પોષક તત્ત્વો અને ફાઇબરથી પણ ભરપૂર હોય છે.
અહીં શાકાહારી લોકો માટે અમારા કેટલાક મનપસંદ સૂકા ફળો છે:
પ્રીમિયમ તારીખો
ખજૂર ફાઇબરનો ઉત્તમ સ્ત્રોત છે અને તેમાં પોટેશિયમ અને મેગ્નેશિયમ જેવા વિટામિન અને ખનિજો હોય છે.
સૂકા અંજીર અંજીર
અંજીરમાં એન્ટીઑકિસડન્ટો અને ફાઇબર ભરપૂર માત્રામાં હોય છે અને તે હૃદયના સ્વાસ્થ્યને સુધારે છે.
કિસમિસ
ભારતીય કિસમિસ આયર્નનો સારો સ્ત્રોત છે અને તેમાં એન્ટીઓક્સીડેન્ટ હોય છે જે રોગ સામે રક્ષણ કરવામાં મદદ કરી શકે છે.
કાશ્મીરી લહસુન
કડક શાકાહારી લસણ માટે કાશ્મીરી લસણ એન્ટીઑકિસડન્ટોનો ઉત્તમ સ્ત્રોત છે અને રોગપ્રતિકારક શક્તિને વધારવા માટે દર્શાવવામાં આવ્યું છે.
Pitted સૂકા જરદાળુ
જરદાળુ ફાઈબરનો સારો સ્ત્રોત છે અને તેમાં વિટામિન A અને C હોય છે.
prunes
પ્રુન્સમાં ફાઈબરનું પ્રમાણ વધુ હોય છે અને તેમાં એન્ટીઑકિસડન્ટ હોય છે એવા ફળો જેઓ તંદુરસ્ત નાસ્તો શોધતા હોય તેમના માટે શાકાહારી-મૈત્રીપૂર્ણ વિકલ્પ છે.
તેથી આગળ વધો અને કેટલીક તારીખો, અંજીર, કિસમિસ, જરદાળુ અથવા કાપણી પર વાગોળવું - તમારું શરીર તમારો આભાર માનશે! એન્ટીઑકિસડન્ટો જે રોગ સામે રક્ષણ કરવામાં મદદ કરી શકે છે.
મીઠું ચડાવેલું પિસ્તા
પિસ્તા શાકાહારી લોકો માટે સારું છે કારણ કે તે પ્રોટીન અને ફાઈબરનો સારો સ્ત્રોત છે.
પ્રીમિયમ કાજુ ઓનલાઇન
કાજુ ઓનલાઈન મેગ્નેશિયમ, ફોસ્ફરસ અને ઝીંકનો સારો સ્ત્રોત છે.
કાજુ વેગન્સને કાજુ દૂધ સાથે મદદ કરે છે, જે ડેરી દૂધનો ઉત્તમ વિકલ્પ છે.
મીઠું ચડાવેલું કાજુ
મીઠું ચડાવેલું કાજુ શાકાહારી લોકો માટે શ્રેષ્ઠ મંચિંગ નટ્સમાંનું એક છે, જે તેઓ કોઈપણ સમયે મંચિંગ નટ્સ તરીકે ખાઈ શકે છે.
બદામ બદામ
બદામમાં ફાઈબર અને પ્રોટીન પણ વધારે હોય છે. બદામ બદામનો ઉપયોગ બદામના દૂધ માટે કરી શકાય છે.
બદામ વિટામીન E, મેગ્નેશિયમ અને ફાઈબરનો સારો સ્ત્રોત છે. તેઓ પ્રોટીનનો સારો સ્ત્રોત પણ છે, જે સ્નાયુઓની વૃદ્ધિ અને સમારકામ માટે મહત્વપૂર્ણ છે.
અખરોટ અખરોટ ગીરી
અખરોટ અખરોટ ઓમેગા-3 ફેટી એસિડ્સ, વિટામિન ઇ અને ફાઇબરનો ઉત્તમ સ્ત્રોત છે. જે હૃદયના સ્વાસ્થ્યને લાભ આપે છે. અખરોટ કોપર અને મેંગેનીઝનો પણ સારો સ્ત્રોત છે.
તેઓ છોડ આધારિત પ્રોટીનનો પણ સારો સ્ત્રોત છે.
પેકન નટ્સ
પેકન્સ એન્ટીઑકિસડન્ટોના સારા સ્ત્રોત છે અને કોલેસ્ટ્રોલના સ્તરમાં સુધારો કરે છે.
મેકાડેમિયા નટ્સ
મેકાડેમિયા નટ્સ મોનોઅનસેચ્યુરેટેડ ચરબીનો સારો સ્ત્રોત છે, જે હૃદયના સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક છે.
હેઝલ નટ્સ ઓનલાઇન ખરીદો
હેઝલ નટ્સ વિટામિન ઈ અને ફાઈબરનો સારો સ્ત્રોત છે.
શાકાહારી માટે આજવા તારીખો
અજવા ખજૂર ફાઇબરનો સારો સ્ત્રોત છે અને તેમાં પોટેશિયમ અને મેગ્નેશિયમ જેવા વિટામિન્સ અને મિનરલ્સ હોય છે.
કડક શાકાહારી માટે ચિરોંજી
ચિરોંજી પ્રોટીન અને ફાઈબરનો સારો સ્ત્રોત છે.
તે ખાદ્ય બદામ છે જેનો સ્વાદ બદામ બદામ જેવો જ હોય છે.
કડક શાકાહારી માટે શણના બીજ
શણના બીજ એ ઓમેગા-3 ફેટી એસિડનો ઉત્તમ સ્ત્રોત છે જે હૃદયના સ્વાસ્થ્યને લાભ આપે છે.
શણના બીજ પણ ફાઇબર અને મેગ્નેશિયમનો સારો સ્ત્રોત છે.
શેકેલા કોળાના બીજ
કડક શાકાહારી માટે શેકેલા કોળાના બીજ ઝીંક, મેગ્નેશિયમ અને આયર્નનો સારો સ્ત્રોત છે.
તેઓ એન્ટીઑકિસડન્ટોમાં પણ વધારે છે.
વેગન માટે તલના બીજ
તલના બીજ કેલ્શિયમ, કોપર અને મેગ્નેશિયમનો સારો સ્ત્રોત છે.
તલના બીજમાં ફાઈબર અને પ્રોટીન પણ વધુ હોય છે.
વેગન માટે સૂર્યમુખીના બીજ
કડક શાકાહારી માટે સૂર્યમુખીના બીજ વિટામિન ઇ, સેલેનિયમ અને મેગ્નેશિયમનો સારો સ્ત્રોત છે.
સૂર્યમુખીના બીજમાં પણ ફાઈબરનું પ્રમાણ વધુ હોય છે.
કડક શાકાહારી માટે પપૈયા
પપૈયા એ વિટામિન સી અને એ, પોટેશિયમ અને ફાઈબરનો સારો સ્ત્રોત છે.
વેગન માટે જામફળ
જામફળ વિટામિન સી અને એ અને ફાઈબરનો સારો સ્ત્રોત છે.
શાકાહારી લોકો માટે કેરી
કેરી વિટામિન સી અને એ અને ફાઈબરનો સારો સ્ત્રોત છે.
કાલમી વેગન માટે તારીખો
કલમી ખજૂર ફાઈબરનો સારો સ્ત્રોત છે અને તેમાં પોટેશિયમ અને મેગ્નેશિયમ જેવા વિટામિન્સ અને મિનરલ્સ હોય છે.
સૂકા ક્રેનબેરી
સૂકા ક્રાનબેરી ફાઇબર અને વિટામિન સીનો સારો સ્ત્રોત છે.
શાકાહારી માટે સૂકી કેરી
સૂકી કેરી વિટામિન A અને C અને ફાઇબરનો સારો સ્ત્રોત છે.
કડક શાકાહારી માટે સૂકા પીચીસ
સૂકા પીચ ફાઈબર અને વિટામિન A અને C નો સારો સ્ત્રોત છે.
કડક શાકાહારી માટે સૂકા અનેનાસ
સૂકા અનાનસ ફાઈબર અને વિટામિન સીનો સારો સ્ત્રોત છે.
કાળી કિસમિસ
બ્લેક કિસમિસ વેગન માટે શ્રેષ્ઠ એડ-ઓન્સ પૈકી એક છે. તેઓ ખૂબ જ સ્વસ્થ છે અને તમને પાચનમાં મદદ કરે છે.
કડક શાકાહારી માટે સૂકા આલુ
સૂકા આલુમાં ફાઈબર અને સોર્બીટોલનું પ્રમાણ વધુ હોય છે, જે રેચક અસરો સાથેનો ખાંડનો આલ્કોહોલ છે.
સૂકા કેળા
સૂકા કેળા પોટેશિયમ, મેગ્નેશિયમ અને ડાયેટરી ફાઈબરનો સારો સ્ત્રોત છે.
સફરજન
સફરજન ફાઈબર અને એન્ટીઓક્સીડેન્ટનો સારો સ્ત્રોત છે.
કેળા
કેળા પોટેશિયમ, મેગ્નેશિયમ અને ડાયેટરી ફાઈબરનો સારો સ્ત્રોત છે.
નારંગી
નારંગી વિટામિન સીનો ઉત્તમ સ્ત્રોત છે, સાથે સાથે એ
વેગન માટે મઝાફાતી તારીખો
મઝાફતી ખજૂર ફાઇબરનો સારો સ્ત્રોત છે અને તેમાં પોટેશિયમ અને મેગ્નેશિયમ જેવા વિટામિન અને ખનિજો હોય છે.
સુલતાના કિસમિસ
સુલતાના કિસમિસ આયર્નનો સારો સ્ત્રોત છે અને તેમાં એન્ટીઓક્સીડેન્ટ હોય છે જે રોગ સામે રક્ષણ કરવામાં મદદ કરી શકે છે.
ગોલ્ડન કિસમિસ
ગોલ્ડન કિસમિસ આયર્નનો સારો સ્ત્રોત છે અને તેમાં એન્ટીઓક્સીડેન્ટ હોય છે જે રોગ સામે રક્ષણ કરવામાં મદદ કરી શકે છે.
કિશ્મિશ
કિશ્મિશ આયર્નનો સારો સ્ત્રોત છે અને તેમાં એન્ટીઓક્સીડેન્ટ હોય છે જે રોગ સામે રક્ષણ કરવામાં મદદ કરી શકે છે.
કાળી કિસમિસ
કાળી કિસમિસ આયર્નનો સારો સ્ત્રોત છે અને તેમાં એન્ટીઓક્સીડેન્ટ હોય છે જે રોગ સામે રક્ષણ કરવામાં મદદ કરી શકે છે.
સૂકા જરદાળુ
સૂકા જરદાળુ ફાઇબર અને બીટા કેરોટીનનો સારો સ્ત્રોત છે, જે શરીરમાં વિટામિન Aમાં રૂપાંતરિત થાય છે.
સૂકા અંજીર
સૂકા અંજીર ફાઈબર અને એન્ટીઓક્સીડેન્ટનો સારો સ્ત્રોત છે.
સૂકી કેરી
સૂકી કેરી ફાઈબર અને વિટામિન A અને C નો સારો સ્ત્રોત છે.
તારીખો
ખજૂર ફાઇબરનો સારો સ્ત્રોત છે અને તેમાં પોટેશિયમ અને મેગ્નેશિયમ જેવા વિટામિન્સ અને મિનરલ્સ હોય છે.
ચેરી
ચેરી ફાઇબર, એન્ટીઑકિસડન્ટો અને વિટામિન C અને Aનો સારો સ્ત્રોત છે.
પીચીસ
પીચીસ ફાઈબર, વિટામીન A અને C અને પોટેશિયમનો સારો સ્ત્રોત છે.
એવોકાડોસ
એવોકાડોસ તંદુરસ્ત ચરબી, ફાઈબર અને વિટામિન સીનો સારો સ્ત્રોત છે
કેન્ટલોપ
Cantaloupe એ પાણી, ઇલેક્ટ્રોલાઇટ્સ અને વિટામિન A અને C નો સારો સ્ત્રોત છે.
ક્વિનોઆ બીજ
ક્વિનોઆ પ્રોટીન, ફાઇબર અને એન્ટીઑકિસડન્ટોનો સારો સ્ત્રોત છે.
અમરાંથના બીજ
આમળાં પ્રોટીન, ફાઈબર અને એન્ટીઓક્સીડેન્ટનો સારો સ્ત્રોત છે.
જાયફળ
જાયફળ મેગ્નેશિયમ, કોપર અને મેંગેનીઝનો સારો સ્ત્રોત છે.
જાયફળ પાચન સુધારવામાં પણ મદદ કરે છે.
ધાણાના બીજ
કોથમીર ફાઈબર, વિટામીન C અને A અને આયર્નનો સારો સ્ત્રોત છે.
ધાણા પાચનને સુધારવામાં પણ મદદ કરે છે.
આદુ
આદુ વિટામિન સી, મેગ્નેશિયમ અને પોટેશિયમનો સારો સ્ત્રોત છે.
આદુ પાચનક્રિયાને સુધારવામાં પણ મદદ કરે છે.
હળદર
હળદર કર્ક્યુમિનનો સારો સ્ત્રોત છે, જે એન્ટીઑકિસડન્ટ છે.
હળદર પાચનક્રિયાને સુધારવામાં પણ મદદ કરે છે.
કાળું મીઠું
કાળું મીઠું સોડિયમ અને પોટેશિયમનો સારો સ્ત્રોત છે.
કાળું મીઠું પાચન સુધારવામાં પણ મદદ કરે છે.
એલચી
એલચી મેંગેનીઝ અને આયર્નનો સારો સ્ત્રોત છે. એલચી પાચનને સુધારવામાં પણ મદદ કરે છે.
તજ
તજ એન્ટીઑકિસડન્ટનો સારો સ્ત્રોત છે અને તેમાં બળતરા વિરોધી ગુણધર્મો છે. તજ પાચન સુધારવામાં પણ મદદ કરે છે.
લવિંગ
લવિંગ મેગ્નેશિયમ, ફાઈબર અને એન્ટીઓક્સીડેન્ટનો સારો સ્ત્રોત છે. લવિંગ પાચન સુધારવામાં પણ મદદ કરે છે.
મરી
મરી વિટામિન સી, પોટેશિયમ અને કેલ્શિયમનો સારો સ્ત્રોત છે. મરી પાચન સુધારવામાં પણ મદદ કરે છે.
રોઝમેરી
રોઝમેરી એન્ટીઑકિસડન્ટોનો સારો સ્ત્રોત છે અને તેમાં બળતરા વિરોધી ગુણધર્મો છે. રોઝમેરી પાચન સુધારવામાં પણ મદદ કરે છે.
ઋષિ
ઋષિ એન્ટીઑકિસડન્ટોનો સારો સ્ત્રોત છે અને તેમાં બળતરા વિરોધી ગુણધર્મો છે. ઋષિ
ચિયા બીજ
ચિયા બીજ ઓમેગા -3 ફેટી એસિડ્સ, ફાઇબર અને એન્ટીઑકિસડન્ટોના ઉત્તમ સ્ત્રોત છે.
ફ્લેક્સસીડ
ફ્લેક્સસીડ ઓમેગા-3 ફેટી એસિડનો સારો સ્ત્રોત છે.
નાળિયેર તેલ
નાળિયેર તેલ લૌરિક એસિડનો સારો સ્ત્રોત છે, જેમાં એન્ટિવાયરલ અને એન્ટિબેક્ટેરિયલ ગુણધર્મો છે.
બ્રાઝિલ નટ્સ
બ્રાઝિલ નટ્સ સેલેનિયમનો સારો સ્ત્રોત છે, એક ખનિજ જે થાઇરોઇડ કાર્ય માટે જરૂરી છે.
ચેસ્ટનટ
ચેસ્ટનટ વિટામિન સી અને બી6 અને પોટેશિયમ અને મેંગેનીઝ જેવા ખનિજોનો સારો સ્ત્રોત છે.
પાઈન નટ્સ
પાઈન નટ્સ મોનોઅનસેચ્યુરેટેડ ફેટ, પ્રોટીન અને ફાઈબરનો સારો સ્ત્રોત છે.
નાળિયેર
નારિયેળ તંદુરસ્ત ચરબી, ફાઇબર અને વિટામિન C અને E નો સારો સ્ત્રોત છે.
ઘઉંના ઘાસનો પાવડર | ગવાંકુર પાવડર
ઘઉંના ઘાસનો પાવડર
સૂકા ફળો
તંદુરસ્ત નાસ્તો શોધી રહેલા લોકો માટે સૂકા ફળો એ શાકાહારી-મૈત્રીપૂર્ણ વિકલ્પ છે.
જ્યારે મોટાભાગના સૂકા ફળોમાં ખાંડનું પ્રમાણ વધુ હોય છે, તે પણ ભરેલા હોય છે
અન્ય ઘણા સૂકા ફળો શાકાહારી-મૈત્રીપૂર્ણ છે, તેથી બધા વિકલ્પોનું અન્વેષણ કરો!