અમરાવતીમાં હાફુસ કેરી કોંકણ કિનારાથી સીધી આવી શકે છે. AlphonsoMango.in રત્નાગરી અને દેવગઢની હાફુસ કેરી બ્લુ ડાર્ટ દ્વારા અમરાવતીના પિન કોડ્સ પર મોકલે છે, અને ભારતના લગભગ 65% પિન કોડ્સને બીજા દિવસે ડિલિવરી મળે છે. ચેકઆઉટ વખતે તમારો પિન કોડ તપાસો.
અમરાવતીમાં હાફુસ કેરી
અમરાવતી મહારાષ્ટ્રના વિદર્ભ પ્રદેશમાં છે, કોંકણ કિનારાની જેમ જ એક જ રાજ્યમાં છે જ્યાં હાફુસ થાય છે, પરંતુ બંને પ્રદેશો ભૌગોલિક દ્રષ્ટિએ અને આબોહવાને લીધે એકબીજાથી દૂર છે. કોંકણ એક લીલું-છમછમતું દરિયાકાંઠાનું પટ્ટો છે, અને અમરાવતી એક અંતરિયાળી શહેર છે. દરિયાકાંઠાની હાફુસ અહીં સ્થાનિક પાક નથી, તેથી તે રસ્તા અને કુરિયર દ્વારા અમરાવતી પહોંચે છે.
અમે મુંબઈમાં પાવલે હોમ ફૂડ્સ છીએ, અને અમે AlphonsoMango.in ચલાવીએ છીએ. અમે રત્નાગરી અને દેવગઢ પટ્ટાના 48 ગામોમાંથી હાફુસ કેરી મેળવીએ છીએ અને બ્લુ ડાર્ટ દ્વારા અમરાવતીના સરનામાઓ પર મોકલીએ છીએ. 2019માં અમારા પ્રથમ વેચાણ ઓફલાઇન હતા, અને અમે 2020થી ઓનલાઇન વેચાણ કર્યું છે. અમે ઓફલાઇન અને માર્કેટપ્લેસ વેચાણ સહિત 47,000+ ગ્રાહકોને સેવા આપી છે.
જો તમે મુંબઈ અથવા પુણેમાં હાફુસની સ્વાદ પહેલાં ચાખ્યો હોય અને તેને ઘરે મેળવવા માંગતા હોવ, તો આ પૃષ્ઠમાં વેપારીને શું પૂછવું, અમરાવતીમાં ડિલિવરી કેવી રીતે કામ કરે છે, વિદર્ભની ગરમીમાં ફળને કેવી રીતે પાકવવું અને હાફુસની કિંમત શું છે તેની માહિતી છે. નજીકના શહેરો માટે તેમના પોતાના પૃષ્ઠો છે, જેમ કે નાગપુર, ઔરંગબાદ અને નાશિક.
સ્થાનિક બજારમાં "હાફુસ" વેચાતી હોય ત્યારે શું પૂછવું
ઘણા બજારોમાં "હાફુસ" અને "હાફુસ" શબ્દોનો છૂટો-છૂટો ઉપયોગ થાય છે. કેટલાક સ્થાનિક ફળો પ્રખ્યાત નામે વેચાતી સારી કેરી છે, અને કેટલાક સાચા કોંકણ હાફુસ છે. માત્ર જોઈને તમે કહી શકતા નથી, તેથી પ્રશ્નો પૂછો. સ્પષ્ટ જવાબ આપનાર વેપારીને વધુ ધ્યાનથી તપાસવાની લાયકાત છે.
| પ્રશ્ન | સ્પષ્ટ જવાબ કેવો હોય |
|---|---|
| તે ક્યાં ઉગાડવામાં આવી હતી? | રત્નાગરી અથવા દેવગઢનું નામ લેવું, માત્ર "કોંકણ" કે "મહારાષ્ટ્ર" નહીં. |
| GI કાગળની કામગીરી? | વેપારીનું નામ દર્શાવતું અધિકૃત વપરાશકર્તા પ્રમાણપત્ર નંબર. |
| તેને કેવી રીતે પાકવવામાં આવી હતી? | ઘાસના પથરા અથવા ઇથિલિન, સ્પષ્ટપણે કહેવું. |
| ફૂડ લાઇસન્સ? | FSSAI લાઇસન્સ નંબર. |
| તે કેવી રીતે વેચાય છે? | દસકા પ્રમાણે વજનની મર્યાદા સાથે, છૂટી "બોક્સ" નહીં. |
રત્નાગરી અને દેવગઢ પટ્ટાની હાફુસ કેરી ભારતમાં GI No. 139 હેઠળ GI-ટેગ ધરાવે છે, અને અમારી પાસે GI અધિકૃત વપરાશકર્તા પ્રમાણપત્ર AU/5974/GI/139/260 (GI No. 139) છે. હાફુસ કેરીની ઓળખ કેવી રીતે કરવી નામના અમારા માર્ગદર્શિકામાં વધુ વસ્તુઓની યાદી છે જે પૂછવી જોઈએ.
કોંકણ કિનારાથી અમરાવતી સુધી
રત્નાગરી એક જિલ્લો છે, અને દેવગઢ સિંધુદુર્ગ જિલ્લાનો તાલુકો છે. બંને કોંકણ કિનારા પર છે, અને બંને હાફુસ ઉગાડે છે, તેથી અમે એકને બીજા કરતાં શ્રેષ્ઠ ગણીએ છીએ નહીં. તમે દરેકને તેની પ્રોડક્ટ પેજ પર જોઈ શકો છો: રત્નાગરી હાફુસ અને દેવગઢ હાફુસ.
ઉત્પાદન બ્રહ્મ મુહૂર્તમાં સૂર્યોદય પહેલાં કરવામાં આવે છે. ઝાડને હલાવવામાં ન આવે અને ફળ નીચે ન પડે તે માટે જેલા પોલ પર પકડવા માટેનું નેટ લગાવીને હાથથી ફળ કાપવામાં આવે છે. લાંબા યાત્રામાં આ મહત્વનું છે, કારણ કે ઉત્પાદન વખતે થયેલું કચડવું પાછળથી કાળા ડાઘ તરીકે દેખાય છે. હાફુસ ફળ સામાન્ય રીતે 150 થી 300 ગ્રામ વજનનું હોય છે, અને તેનો પલ્પ સમૃદ્ધ, ક્રીમી અને રેસા વગરનો હોય છે.
અમરાવતી અંતરિયાળી હોવાથી, પાર્સલ દરિયાકાંઠાની ડિલિવરી કરતાં વધુ દૂર મુસાફરી કરે છે. અમારી શિપિંગ ચાર્જ માર્ગદર્શિકા અને ડિલિવરી સમયગાળ માર્ગદર્શિકા સમજાવે છે કે કઈ બાબતો સમયને અસર કરે છે.
અમરાવતીમાં ડિલિવરી
અમે બ્લુ ડાર્ટ દ્વારા મોકલીએ છીએ, અને ભારતના લગભગ 65% પિન કોડ્સને બીજા દિવસે ડિલિવરી મળે છે. ચેકઆઉટ વખતે તમારો પિન કોડ તપાસો. ચૂકવણી કરતા પહેલાં તમારો અમરાવતી પિન કોડ દાખલ કરો અને ચેકઆઉટમાં દેખાતો સંદેશ વાંચો. અમે કોઈ પણ શહેર માટે ડિલિવરીનો દિવસ વચન આપતા નથી, કારણ કે તે પિન કોડ અને કુરિયર રૂટ પર આધાર રાખે છે.
- મેળવવા માટે તૈયાર રહો. ઉનાળાની ગરમીમાં, દરવાજે પડેલું પાર્સલ જલ્દી ગરમ થઈ જાય છે.
- નજીકનું લેન્ડમાર્ક આપો. તે કુરિયરને સરનામું શોધવામાં મદદ કરે છે.
- તમારો ફોન ચાલુ રાખો. કુરિયર આવતા પહેલાં ફોન કરી શકે છે.
જે દિવસે બોક્સ આવે તે દિવસે ખોલો. જો કંઈ પણ નુકસાન પામેલું હોય, તો ડિલિવરીના 24 કલાકની અંદર support@alphonsomango.in પર લખીને અથવા 8369048029 પર ફોન કરીને જાણ કરો.
વિદર્ભની ગરમીમાં પાકવી
અમે કાર્બાઇડનો ઉપયોગ કરતા નથી. અમારી હાફુસ કેરી ઘાસના પથરા પર કુદરતી રીતે પાકે છે. ભારતમાં ફૂડ સેફ્ટી એન્ડ સ્ટાન્ડર્ડ્સ (પ્રોહિબિશન એન્ડ રેસ્ટ્રિક્શન ઓન સેલ્સ) રેગ્યુલેશન 2011 ના નિયમ 2.3.5 હેઠળ ફળ પાકવવા માટે કેલ્શિયમ કાર્બાઇડનો ઉપયોગ પ્રતિબંધિત છે. અમે FSSAI-લાઇસન્સ ધરાવતા વેપારી છીએ. પાણીની ડોલનો ટેસ્ટ માત્ર એક અંદાજ છે, પુરાવો નથી.
વિદર્ભની ઉનાળા ભારતની સૌથી ગરમ ઋતુઓમાંની એક છે, તેથી કેરી આવ્યા પછી જલ્દી નરમ થઈ જાય છે. દિવસો ગણવાને બદલે દરરોજ તપાસો. ફળને રૂમ ટેમ્પરેચરમાં, સીધા સૂર્યપ્રકાશથી દૂર રાખો, અને કાચા કેરીને ફ્રીજમાં ન રાખો. એકવાર કેરીની ડાળની નજીક મીઠી સુગંધ આવે અને ખભેથી થોડી નરમ થાય, તો તેને જલ્દી ખાઈ લો અથવા થોડીવાર ઠંડી કરો. ઘરે હાફુસ પાકવવાની અમારી માર્ગદર્શિકામાં પગલાં છે.
પોષણ વિશે નોંધ
લગભગ 100 ગ્રામ કાચી કેરીમાં લગભગ 36 મિલીગ્રામ વિટામિન C હોય છે, જે દૈનિક મૂલ્યના લગભગ 40% છે. કેરીમાં કુદરતી ખાંડ પણ હોય છે, તેથી ડાયાબિટીસ સહિતની સ્વાસ્થ્ય સમસ્યા ધરાવતા લોકોએ તેમના ડૉક્ટર અથવા ડાયેટિશિયનને પૂછવું જોઈએ કે તેમના માટે કેટલું યોગ્ય છે. મોટાભાગના લોકો માટે, એકસાથે એક કે બે પાકેલી કેરી સામાન્ય પીરસણ છે.
તમારા પરિવાર માટે કદની પસંદગી
હાફુસનું વજન પ્રમાણે ગ્રેડિંગ કરવામાં આવે છે, અને ગ્રેડ નક્કી કરે છે કે એક દઝકામાં કેટલી કેરી સમાય છે અને તે દઝકાની કિંમત શું છે. નાની કેરી રોજિંદા ખાવા અને આમરસ માટે યોગ્ય છે. મોટી કેરી ભેટ આપવા માટે યોગ્ય છે, જ્યાં દરેક કેરી દેખાય તેમ છે. જો તમે પહેલી વાર ઓર્ડર કરી રહ્યા હોવ, તો એક દઝકાથી શરૂઆત કરો જેથી તમે શીખી શકો કે તમારા ઘરમાં ફળ કેટલી ઝડપથી પાકે છે. પાકેલી હાફુસ લાંબો સમય ટકતી નથી, તેથી થોડા અઠવાડિયાના અંતરે બે નાના ઓર્ડર એક મોટા બોક્સ કરતાં ઘણીવાર વધુ સારું કામ કરે છે. લગ્ન, તહેવાર અથવા મોટા મેળાવડા માટે, ઋતુ વ્યસ્ત થાય તે પહેલાં તમારી માત્રા અને તારીખ સાથે અમને લખો.
ઋતુ, કિંમત અને પલ્પ
હાફુસનું ઉત્પાદન લગભગ ફેબ્રુઆરીથી જૂન સુધી થાય છે, અને શ્રેષ્ઠ પુરવઠો માર્ચથી મે સુધી ચાલે છે. 2027ની ઋતુ 1 ફેબ્રુઆરી 2027થી શરૂ થાય છે. ઋતુની બહાર તાજી હાફુસ વેચવામાં આવતી નથી.
રત્નાગરી અને દેવગઢ હાફુસની કિંમત એક દઝકા દીઠ 1,849 રૂપિયાથી શરૂ થાય છે, અને ગ્રેડના આધારે એક દઝકાનું વજન લગભગ 1.8 થી 3.3 કિગ્રા હોય છે. આજની કિંમત માટે પ્રોડક્ટ પેજ તપાસો. હાફુસ પલ્પના ટીન આખા વર્ષ દરમિયાન 850 ગ્રામ અને 3.1 કિગ્રાના કદમાં 590 રૂપિયાથી ઉપલબ્ધ છે. હાફુસ કેરી પલ્પનું ટીન અને અમારી આમરસની રેસીપી જુઓ.
લોકો અન્ય શું પૂછે છે
શું હું અમરાવતીમાં હાફુસ કેરી ઓનલાઇન ખરીદી શકું?
હા. AlphonsoMango.in રત્નાગરી અને દેવગઢની હાફુસ કેરી બ્લુ ડાર્ટ દ્વારા અમરાવતીના પિન કોડ્સ પર મોકલે છે. તાજી હાફુસ માત્ર ઋતુમાં વેચાય છે, અને 2027ની ઋતુ 1 ફેબ્રુઆરી 2027થી શરૂ થાય છે. ચૂકવણી કરતા પહેલાં ડિલિવરીનો સંદેશ જોવા માટે ચેકઆઉટ વખતે તમારો પિન કોડ દાખલ કરો.
અમરાવતીમાં હાફુસની ડિલિવરીમાં કેટલો સમય લાગે છે?
ડિલિવરી તમારા પિન કોડ અને કુરિયર રૂટ પર આધાર રાખે છે. અમે બ્લુ ડાર્ટ દ્વારા મોકલીએ છીએ, અને ભારતના લગભગ 65% પિન કોડ્સને બીજા દિવસે ડિલિવરી મળે છે. અમે કોઈ પણ શહેર માટે દિવસનું વચન આપતા નથી, તેથી ચેકઆઉટ વખતે તમારો અમરાવતી પિન કોડ તપાસો.
અમરાવતીમાં હાફુસ કેરીની કિંમત શું છે?
હાફુસ દઝકા પ્રમાણે વેચાય છે, અને કિંમત ગ્રેડ પર આધાર રાખે છે. રત્નાગરી અને દેવગઢ હાફુસની કિંમત એક દઝકા દીઠ 1,849 રૂપિયાથી શરૂ થાય છે, અને ગ્રેડના આધારે એક દઝકાનું વજન લગભગ 1.8 થી 3.3 કિગ્રા હોય છે. ઓર્ડર કરતા પહેલાં આજની કિંમત માટે પ્રોડક્ટ પેજ તપાસો.
અમરાવતીમાં વેચાતી હાફુસ અસલી છે તે મને કેવી રીતે ખબર પડે?
કોઈ એક દેખાવ કે સુગંધથી તે સાબિત થતું નથી. જાતિ, સ્થળ, પાકવવાની પદ્ધતિ અને ફૂડ લાઇસન્સ નંબર પૂછો. રત્નાગરી અને દેવગઢની હાફુસ પાસે ભૌગોલિક સંકેત છે, GI No. 139, અને અમારી પાસે અધિકૃત વપરાશકર્તા પ્રમાણપત્ર AU/5974/GI/139/260 છે.
સંબંધિત શોધ
- નાગપુરમાં હાફુસ કેરી
- ઔરંગબાદમાં કેરી ડિલિવરી
- પુણેમાં હાફુસ કેરી
- હાફુસ કેરી GI ટેગની સમજૂતી
- હાફુસ કેરીની ઓળખ કેવી રીતે કરવી
- હાફુસ કેરી ઓનલાઇન કેવી રીતે ઓર્ડર કરવી
- હાફુસ કેરી પલ્પનું ટીન
સ્ત્રોત અને વધુ વાંચન
- વિકિપીડિયા, હાફુસ કેરી.
- વિકિપીડિયા, કેરી.
- ભારતની ફૂડ સેફ્ટી એન્ડ સ્ટાન્ડર્ડ્સ ઓથોરિટી, ફૂડ સેફ્ટી એન્ડ સ્ટાન્ડર્ડ્સ (પ્રોહિબિશન એન્ડ રેસ્ટ્રિક્શન ઓન સેલ્સ) રેગ્યુલેશન 2011, નિયમ 2.3.5 (2 એપ્રિલ 2025ની સંહિતા આવૃત્તિ).
- ભારતની ભૌગોલિક સંકેત રજિસ્ટ્રી, 379 અરજી માટે જાહેર શોધ રેકોર્ડ, દેવગઢ હાફુસ કેરી (અરજી 139 સાથે સંયુક્ત), ઑક્ટોબર 2026માં મેળવેલ.
AlphonsoMango.inના સ્થાપક પ્રશાંત પાવલે દ્વારા લખાયેલું. છેલ્લે ઑક્ટોબર 2026માં પુનઃસમીક્ષા કરવામાં આવ્યું.
How our mangoes are grown and ripened
Naturally grown. Naturally ripened. Checked with science. AlphonsoMango.in fruit comes from family orchards and 120+ partner farmers in 80+ villages along the Konkan coast, each near the sea or an estuary.
- Naturally grown, not certified organic: our farming SOP allows no synthetic fertiliser and no chemical pesticide. Farmers use farm-made inputs such as jeevamrutha, panchagavya and neem extract.
- Hand harvested before dawn: picked with a Nutan pole; trees are never shaken.
- Checked twice: 15 to 20% of fruit is rejected at the orchard and a further 18 to 20% after ripening.
- Naturally ripened on hay beds: no calcium carbide, ever, and no ethylene gas added.
- Residue-tested: by an independent NABL lab, within Codex limits.
Read the full details on our Brand Facts and Our Farmers pages.
