મુંબઈમાં હાફૂસ કેરીના ભાવ: હાફૂસ કેરી ક્યાંથી ખરીદવી

મુંબઈમાં અલ્ફોન્સો કેરીની કિંમત ₹1,849 થી ₹5,499 પ્રતિ બોક્સ (અડધો ડઝન થી ૨ ડઝન) સુધીની હોય છે, જ્યારે રત્નાગીરી અને દેવગઢના GI-પ્રમાણિત ફાર્મ્સમાંથી ઓનલાઈન ઓર્ડર કરવામાં આવે છે. સીઝન ફેબ્રુઆરી થી જૂન સુધી ચાલે છે (૨૦૨૭ની સીઝન ૧ ફેબ્રુઆરી ૨૦૨૭ થી શરૂ થાય છે), જેમાં માર્ચ થી મે દરમિયાન સૌથી વધુ ઉપલબ્ધતા હોય છે. બપોરે ૧૨ વાગ્યા પહેલાં (સોમવાર થી શનિવાર) કરવામાં આવેલા ઓર્ડર તે જ દિવસે મોકલી દેવામાં આવે છે. મોટાભાગના પિન કોડ માટે ડિલિવરીમાં ૧ થી ૩ દિવસ અને મોટાભાગના મેટ્રો શહેરોમાં ૧ થી ૨ દિવસ લાગે છે, જે તમારા પિન કોડ પર આધારિત છે. તાજી કેરી બ્લુ ડાર્ટ દ્વારા ૪,૭૦૦ થી વધુ પિન કોડ પર પહોંચાડવામાં આવે છે.

અલ્ફોન્સો કેરી ઓનલાઈન ખરીદો — મુંબઈ

નીચેના બંને ઉત્પાદનો અમારા મુંબઈ પેકહાઉસથી શિપ થાય છે. બપોરે ૧૨ વાગ્યા પહેલાં (સોમવાર થી શનિવાર) કરવામાં આવેલા ઓર્ડર તે જ દિવસે મોકલી દેવામાં આવે છે. મોટાભાગના પિન કોડ માટે ડિલિવરીમાં ૧ થી ૩ દિવસ અને મોટાભાગના મેટ્રો શહેરોમાં ૧ થી ૨ દિવસ લાગે છે, જે તમારા પિન કોડ પર આધારિત છે. તાજી કેરી બ્લુ ડાર્ટ દ્વારા ૪,૭૦૦ થી વધુ પિન કોડ પર પહોંચાડવામાં આવે છે. ફળ ૭૦-૮૦% પાકેલી અવસ્થામાં પહોંચે છે અને ડિલિવરીના લગભગ ત્રણ દિવસમાં સંપૂર્ણપણે પાકી જાય છે — જે રીતે તેને પહોંચવું જોઈએ.

રત્નાગીરી વિ. દેવગઢ: તમારે કઈ ઓર્ડર કરવી જોઈએ?

બંને પાસે GI નં. ૧૩૯ છે — સમાન ભૌગોલિક સંકેત. તફાવત ટેરોઇર (જમીન અને વાતાવરણ) માં છે, પ્રમાણપત્રમાં નહીં.

વિશેષતા	રત્નાગીરી અલ્ફોન્સો	દેવગઢ અલ્ફોન્સો
GI ટેગ	GI નં. ૧૩૯, AU/5974/GI/139/260	GI નં. ૧૩૯, AU/6932
બ્રિક્સ (સંપૂર્ણ પાકેલ)	૧૮–૨૪°	૧૮–૨૪° (સામાન્ય રીતે ઉપરના છેડે)
સીઝન સમયગાળો	ફેબ્રુઆરી – જૂન	ફેબ્રુઆરી – જૂન
વજનના ગ્રેડ	૧૫૦–૧૮૦ ગ્રામ (નાની) થી ૨૭૫–૩૦૦ ગ્રામ (જમ્બો)	૧૫૦–૧૮૦ ગ્રામ (નાની) થી ૨૭૫–૩૦૦ ગ્રામ (જમ્બો)
કિંમત રેન્જ	₹1,849 થી ₹5,399	₹1,849 થી ₹5,499
સ્વાદ પ્રોફાઇલ	સ્પષ્ટ મીઠાશ, મક્કમ ગર	થોડી વધુ સુગંધિત, કેસર જેવી નોંધો
કોણ વધુ ઓર્ડર કરે છે	ઉત્તર ભારતના ગ્રાહકો (પુનરાવર્તિત-ઓર્ડર ડેટા, ૪૭,૦૦૦+ ગ્રાહકો)	મુંબઈના ગ્રાહકો (સમાન ડેટા)

૪૭,૦૦૦+ ગ્રાહકોનો અમારો રિપીટ-ઓર્ડર ડેટા દર્શાવે છે કે મુંબઈના ખરીદદારો દેવગઢ તરફ વધુ ઝુકાવ ધરાવે છે. ઉત્તર ભારત રત્નાગીરી તરફ ઝુકાવ ધરાવે છે. બંનેમાંથી કોઈ ખોટું નથી — તેઓ ફક્ત સમાન દરિયાકિનારા પર ૮૦ કિમી દૂર અલગ-અલગ જમીન પર ઉગેલા અલગ-અલગ ઝાડ છે.

મુંબઈમાં ડિલિવરી

દેવગઢ અથવા રત્નાગીરીના બગીચામાંથી લણણી થી મુંબઈમાં તમારા દરવાજા સુધી, ચેઈન આ રીતે ચાલે છે: ઝાડ થી અમારા પેકહાઉસ સુધી લગભગ ૨ કલાક, લણણી પછી ઠંડક, એર-કન્ડિશન્ડ વાહન દ્વારા અમારા મુંબઈ પેકહાઉસ સુધી ૧૦-૧૨ કલાક, ત્યાં ૨૪-૪૮ કલાક કુદરતી ઘાસમાં પકવવાની પ્રક્રિયા, પછી ડિસ્પેચ. લણણી થી ડિસ્પેચ સુધીનો કુલ સમય: ૪૮-૭૨ કલાક.

બપોરે ૧૨ વાગ્યા પહેલાં (સોમવાર થી શનિવાર) કરવામાં આવેલા ઓર્ડર તે જ દિવસે મોકલી દેવામાં આવે છે. મોટાભાગના પિન કોડ માટે ડિલિવરીમાં ૧ થી ૩ દિવસ અને મોટાભાગના મેટ્રો શહેરોમાં ૧ થી ૨ દિવસ લાગે છે, જે તમારા પિન કોડ પર આધારિત છે. તાજી કેરી બ્લુ ડાર્ટ દ્વારા ૪,૭૦૦ થી વધુ પિન કોડ પર પહોંચાડવામાં આવે છે.

ફળ ૭૦-૮૦% પાકેલી અવસ્થામાં મોકલવામાં આવે છે. તે મક્કમ, સોનેરી અને લગભગ ત્રણ દિવસમાં તમારા રસોડાના કાઉન્ટર પર પાકવા માટે તૈયાર સ્થિતિમાં પહોંચે છે. તરત જ રેફ્રિજરેટરમાં ન મૂકો — તેને પહેલા સંપૂર્ણપણે પાકવા દો.

જો કોઈ ફળ ટ્રાન્સમિટ દરમિયાન નુકસાન પામેલું અથવા ખરાબ ગુણવત્તાનું આવે, તો ફળ અને પેકેજિંગનો ફોટો અથવા વીડિયો લો અને ડિલિવરીના ૨૪ કલાકની અંદર WhatsApp પર મોકલો. અમે નવું ફળ રિપ્લેસમેન્ટ તરીકે મોકલીશું અથવા તમારા આગામી ઓર્ડર માટે તમારા એકાઉન્ટમાં ક્રેડિટ કરીશું. કોઈ ભૌતિક રિટર્નની જરૂર નથી.

પેકેજિંગ શું કામ કરે છે

દરેક કેરી ફોમ-નેટ સ્લીવમાં (ફળના કદ પ્રમાણે સપાટ પહોળાઈ ૫૦-૫૫ મીમી, લંબાઈ ૧૦૦-૧૨૦ મીમી) ૫-પ્લાય કોરુગેટેડ ફાઈબરબોર્ડ બોક્સની અંદર ઘાસ/પૂળાના પલંગ પર મુસાફરી કરે છે — ૧૩૦ જીએસએમ કાગળ, વૈકલ્પિક વાંસળી ઓરિએન્ટેશન, મજબૂત ખૂણા. ૧૨-સ્લોટ પાર્ટીશન ટ્રાન્સમિટનું દબાણ સહન કરે છે જેથી ફળ પર દબાણ ન આવે. ઉપર અને નીચેના છ એર હોલ પાકવાની પ્રક્રિયા દરમિયાન હવાનું પરિભ્રમણ ચાલુ રાખે છે. ફોમ નેટ તે એક વસ્તુને અટકાવે છે જે અલ્ફોન્સોને સૌથી ઝડપથી બગાડે છે: વાઇબ્રેશન દરમિયાન જ્યારે છાલ બીજી છાલ સાથે ઘસાય છે ત્યારે લેન્ટિસેલ્સ કાળા પડી જાય છે.

ફળ ક્યાંથી આવે છે

પ્રશાંત પોવલે, જેમણે ૨૦૧૭માં AlphonsoMango.in ની સ્થાપના કરી હતી, તેઓ રત્નાગીરી અને દેવગઢના ૪૮ દરિયાકાંઠાના ગામોમાં વ્યક્તિગત રીતે બગીચાઓ પસંદ કરે છે. રત્નાગીરી બાજુ: પાવસ, ગોલાપ, નાચણે, માવલાંગે, વારવડે, પૂર્ણગઢ, ગાવખડી, અંબેશેત, મિર્યા, કાલબાદેવી, માજગાંવ અને અન્ય. દેવગઢ બાજુ: દેવગઢ, જામસાંડે, વિજયદુર્ગ, દાહિબાવ, હિંદલે, કુંકેશ્વર, મિથબાવ, વિજયદુર્ગ અને સિંધુદુર્ગના અન્ય એક ડઝનથી વધુ ગામો.

અમે જે ૧૦૦+ ભાગીદાર ખેડૂત પરિવારો સાથે કામ કરીએ છીએ તેઓ એવા બગીચાઓ ચલાવે છે જે સામાન્ય રીતે ૧૨-૨૫ વર્ષ જૂના છે. અમે તેમને ત્રણ માપદંડો પર પસંદ કરીએ છીએ: સીઝન દરમિયાન બ્રિક્સની સાતત્યતા, ઝાડનું આયુષ્ય, અને તેઓ વૈકલ્પિક-ફળ આપતા વર્ષોને કેવી રીતે સંભાળે છે. દરેક બગીચો ખેતીની SOPs ને અનુસરે છે, જેમાં ફૂલ આવવાથી લઈને લણણી સુધી કયા કુદરતી સ્પ્રે અને ખાતરોનો ઉપયોગ થાય છે તે આવરી લેવામાં આવે છે. અમે એવા મધ્યસ્થીઓ પાસેથી ખરીદતા નથી જે અમને કહી શકતા નથી કે બોક્સ કયા ગામમાંથી આવ્યું છે.

રત્નાગીરી અલ્ફોન્સોએ નેશનલ વન ડિસ્ટ્રિક્ટ વન પ્રોડક્ટ (ODOP) એવોર્ડ્સ ૨૦૨૪ માં ગોલ્ડ મેડલ જીત્યો હતો — આ એક જિલ્લા-ઉત્પાદનની માન્યતા છે, બ્રાન્ડ એવોર્ડ નથી. પરંતુ તે સૂચવે છે કે ત્યાંના ખેડૂત સમુદાયે પેઢીઓથી શું જાળવી રાખ્યું છે.

અમે કેરી કેવી રીતે પકવીએ છીએ

કોઈ ઇથિલિન ચેમ્બર નહીં. કોઈ કેલ્શિયમ કાર્બાઈડ નહીં. કોઈ પણ પ્રકારના કૃત્રિમ પકવતા એજન્ટો નહીં.

અમારું ફળ મુંબઈ પેકહાઉસમાં જે ૨૪-૪૮ કલાક વિતાવે છે તે કુદરતી ઘાસમાં પકવવાની પ્રક્રિયા છે — જેને કોંકણના ખેડૂતો આદિ પકવવાની પ્રક્રિયા કહે છે. ઘાસ સુશોભન માટે નથી. તે દરેક ફળ શ્વાસ લે ત્યારે તેની આસપાસ ભેજ અને તાપમાનને નિયંત્રિત કરે છે. અમે રૂમ પર નજર રાખીએ છીએ; ઘાસ પોતાનું કામ કરે છે.

મુંબઈના ખરીદદારો માટે આ મહત્વનું છે કારણ કે મોટાભાગની બજારની હાપૂસ — જેમાં ક્રોફોર્ડ માર્કેટ, વાશી APMC અને ઉપનગરીય ફળ સ્ટોલ પર વેચાતી ફળોનો સમાવેશ થાય છે — કાર્બાઈડથી પકવેલી હોય છે. કાર્બાઈડ ઝડપથી સમાન પીળી છાલ આપે છે, પરંતુ તે આંતરિક ખાંડના વિકાસની નકલ કરી શકતી નથી જે ત્યારે થાય છે જ્યારે કેરી અંદરથી પાકે છે. તમે તફાવત જોઈ શકો છો: કાર્બાઈડથી પાકેલા ફળમાં દાંડીના છેડે કાચી લીલી છાલની પાતળી પટ્ટી હોય છે અને બીજની નજીક સ્વાદ સપાટ હોય છે. કુદરતી રીતે ઘાસમાં પાકેલી અલ્ફોન્સો સોનેરી-નારંગી હોય છે, ૩૦ સેમી દૂર સુધી સુગંધિત હોય છે, અને બીજ સુધી મીઠી હોય છે.

અમારું ફળ સ્વતંત્ર રીતે Envirocare Labs Pvt. Ltd., થાણે (NABL માન્યતા પ્રાપ્ત, પ્રમાણપત્ર TC-8284) દ્વારા પરીક્ષણ કરવામાં આવે છે. એપ્રિલ ૨૦૨૫ ના પરીક્ષણમાં (પ્રમાણપત્ર ૦૧/ETHAP2500044, ૫ એપ્રિલ ૨૦૨૫ ના રોજ જારી) ૨૮ જંતુનાશક અવશેષો તપાસવામાં આવ્યા હતા. તમામ ૨૮ કોડેક્સ મહત્તમ અવશેષ મર્યાદાની અંદર હતા; ૨૮ માંથી ૨૭ જથ્થાત્મક મર્યાદા (૦.૦૧ mg/kg) ની નીચે હતા. એક અવશેષ — થિઆમેથોક્સામ ૦.૦૧૩ mg/kg પર — ૦.૨ mg/kg ની અનુમતિપાત્ર મર્યાદામાં મળી આવ્યો હતો. અમે કહીએ છીએ કે સ્વતંત્ર રીતે પરીક્ષણ કરેલ છે, બધા અવશેષો કોડેક્સ મર્યાદામાં છે. અમે એવું નથી કહેતા કે જંતુનાશક-મુક્ત છે, કારણ કે તે એક ડિટેક્શન અસ્તિત્વમાં છે અને અમે તેને છુપાવીશું નહીં.

મુંબઈમાં અલ્ફોન્સો કેરીની કિંમતને શું અસર કરે છે

ચાર બાબતો કિંમત નક્કી કરે છે, અસરના ક્રમમાં:

૧. ગ્રેડ (કદ). નાની (૧૫૦-૧૮૦ ગ્રામ) સૌથી સસ્તી; જમ્બો (૨૭૫-૩૦૦ ગ્રામ) સૌથી મોંઘી. વજનનો તફાવત વાસ્તવિક છે — એક ડઝનનું જમ્બો બોક્સ નાની બોક્સ કરતા આશરે ૧.૬ ગણું ફળ ધરાવે છે. એક્સ્ટ્રા લાર્જ (૨૫૦-૨૭૫ ગ્રામ) એ ગ્રેડ છે જે મોટાભાગના કોર્પોરેટ ગિફ્ટ ખરીદદારો પસંદ કરે છે.

૨. સીઝનનો સમય. સીઝનની શરૂઆતનું ફળ (ફેબ્રુઆરી-માર્ચ) દુર્લભ છે — ઝાડ હજુ શરૂ થઈ રહ્યા છે, અને ઉપજ ઓછી છે. મધ્ય-સીઝન (એપ્રિલ-મે) સૌથી વધુ સપ્લાય ધરાવે છે, તેથી કિંમતો થોડી નરમ પડે છે અને ફળની ગુણવત્તા સૌથી વધુ હોય છે. સીઝનના અંતે (જૂન) ઉપજ ઘટે છે અને કિંમતો ફરી વધે છે કારણ કે ઝાડ આગામી ફૂલ આવવાના ચક્ર પહેલા આરામ કરે છે. ૨૦૨૬ની સીઝન વર્ષોમાં સૌથી મુશ્કેલ હતી: પ્રશાંત પોવલે જૂન ૨૦૨૬માં ઇકોનોમિક ટાઇમ્સ સાથે અસ્તિત્વના હવામાન અને અલ્ફોન્સો ઉત્પાદકો દ્વારા સામનો કરવામાં આવતા ઉપજના દબાણ વિશે વાત કરી હતી.

૩. મૂળ પ્રમાણપત્ર. રત્નાગીરી અથવા દેવગઢનું GI-ટેગ કરેલ ફળ બગીચાથી બોક્સ સુધીની ટ્રેસેબલ ચેઈન ધરાવે છે. બજારોમાં વેચાતી બિન-GI "અલ્ફોન્સો" તોતાપુરી, કેસર અથવા નામ વગરની જાતો હોઈ શકે છે — સમાન રંગ, અલગ ખાંડ પ્રોફાઇલ. અમે ડિસ્પેચ કરીએ છીએ તે દરેક બોક્સ પરનું GI પ્રમાણપત્ર (રજિસ્ટ્રી નં. ૪૧૬૩, ૧૬ ઓક્ટોબર ૨૦૧૯ ના રોજ જારી) ચકાસણીપાત્ર છે.

૪. સપ્લાય ચેઈન. કોંકણ થી મુંબઈ સુધીનું એર-કન્ડિશન્ડ ટ્રાન્સપોર્ટ, સ્પોન્જી ટિશ્યુ અને બાહ્ય વિકૃતિઓ માટે AI/ML-આધારિત મશીન સ્કેનિંગ, વ્યક્તિગત ફોમ-નેટ સ્લીવ્સ, ૫-પ્લાય CFB બોક્સ — આમાંથી કંઈ પણ સસ્તું નથી. બજારનું ફળ ડાંગરના સ્ટ્રોના ક્રેટમાં અસુરક્ષિત રીતે મુસાફરી કરે છે જે નીચેના સ્તરને દબાવે છે.

શું બજાર સસ્તું છે?

હા, ઘણીવાર. ક્રોફોર્ડ માર્કેટ અથવા વાશી APMC તમને સીઝન દરમિયાન ₹૬૦૦-₹૧,૨૦૦ પ્રતિ ડઝન પર ફળ આપશે. પરંતુ તમે પકવવાની પદ્ધતિ, મૂળ ગામ, અથવા તે ક્રેટનું નીચેનું સ્તર ઉપરના સ્તર જેવું જ છે કે નહીં તે ચકાસી શકતા નથી. અમે ગ્રાહકોને જોયા છે જેઓ બજારના ત્રણ ખરાબ અનુભવો પછી અમારી પાસે આવ્યા છે. જ્યારે તમે બગાડને ધ્યાનમાં લો ત્યારે ગણિત બદલાય છે.

ઓર્ડર કેવી રીતે કરવો

1. તમારો ગ્રેડ પસંદ કરો. પ્રોડક્ટ પેજ પર રત્નાગીરી (₹1,849 થી ₹5,399) અથવા દેવગઢ અલ્ફોન્સો (₹1,849 થી ₹5,499) પસંદ કરો. નાની, મધ્યમ, એક્સ્ટ્રા લાર્જ અથવા જમ્બો ગ્રેડ; અડધો ડઝન, ૧ ડઝન અથવા ૨ ડઝન બોક્સ પસંદ કરો.
2. કાર્ટમાં ઉમેરો અને ચેક આઉટ કરો. તમારો મુંબઈ પિન કોડ દાખલ કરો — સિસ્ટમ તમારા સ્થાનના આધારે આપમેળે BlueDart, Delhivery, Ekart અથવા XpressBees સોંપે છે અને ડિલિવરીની ઉપલબ્ધતાની પુષ્ટિ કરે છે.
3. અમે ડિસ્પેચ કરીએ છીએ. તમારો ઓર્ડર લણણીના ૪૮-૭૨ કલાકની અંદર અમારા રત્નાગીરી અથવા દેવગઢ પેકહાઉસ થી મુંબઈ શિપ થાય છે. બપોરે ૧૨ વાગ્યા પહેલાં (સોમવાર થી શનિવાર) કરવામાં આવેલા ઓર્ડર તે જ દિવસે મોકલી દેવામાં આવે છે. મોટાભાગના પિન કોડ માટે ડિલિવરીમાં ૧ થી ૩ દિવસ અને મોટાભાગના મેટ્રો શહેરોમાં ૧ થી ૨ દિવસ લાગે છે, જે તમારા પિન કોડ પર આધારિત છે. તાજી કેરી બ્લુ ડાર્ટ દ્વારા ૪,૭૦૦ થી વધુ પિન કોડ પર પહોંચાડવામાં આવે છે.

પોષણ — તમને વાસ્તવમાં શું મળે છે

પાકેલી અલ્ફોન્સો પલ્પમાં ૧૦૦ ગ્રામ દીઠ આશરે ૩૦-૩૬ મિલિગ્રામ વિટામિન C હોય છે. ૧૦૦ ગ્રામ પીરસવામાં પુખ્ત પુરુષો (૮૦ મિલિગ્રામ/દિવસ) માટે ICMR-NIN ૨૦૨૦ ની ભલામણ કરેલ દૈનિક માત્રાના લગભગ ૪૦-૪૫% અને પુખ્ત સ્ત્રીઓ (૬૫ મિલિગ્રામ/દિવસ) માટે લગભગ ૫૦% મળે છે. આ ૨૦૨૦ ICMR આંકડા છે — ૨૦૧૦ નો જૂનો ૪૦ મિલિગ્રામ/દિવસનો આંકડો બદલાઈ ગયો છે.

અલ્ફોન્સોમાં મેંગિફેરિન પણ હોય છે, એક પોલીફેનોલ જે કોષ મોડેલોમાં બળતરા વિરોધી પ્રવૃત્તિ માટે અભ્યાસ કરવામાં આવે છે (Govindappa et al., 2011). તે એક કોષ અભ્યાસ છે, ક્લિનિકલ ટ્રાયલ નથી — અમે તેને પૃષ્ઠભૂમિ તરીકે નોંધીએ છીએ, આરોગ્ય દાવા તરીકે નહીં.

લગભગ ૬ મહિનાના બાળકો માટે, પાકેલી અલ્ફોન્સો પ્યુરી પ્રથમ ફળ તરીકે કામ કરે છે. સ્મૂધ ટેક્સચર, ઓછું ફાઈબર, ઉચ્ચ કુદરતી મીઠાશ. તેને પીરસવાની સૂચના તરીકે રાખો; જો તમારી પાસે શિશુ ખોરાક વિશે પ્રશ્નો હોય, તો તમારા બાળરોગ ચિકિત્સક નિર્ણય લે છે.

સીઝન અને ઉપલબ્ધતા

અલ્ફોન્સો સીઝન ફેબ્રુઆરી થી જૂન સુધી ચાલે છે (૨૦૨૭ સીઝન ૧ ફેબ્રુઆરી ૨૦૨૭ ના રોજ શરૂ થાય છે). શ્રેષ્ઠ ગુણવત્તા અને સૌથી વધુ સપ્લાય એપ્રિલ અને મે મહિનામાં આવે છે. આ વિન્ડોની બહાર — જુલાઈ થી જાન્યુઆરી — અમે તાજી અલ્ફોન્સો વેચતા નથી. કારણ કે અમે ઈચ્છતા નથી તેવું નથી, પરંતુ કારણ કે વેચવા માટે તાજી અલ્ફોન્સો જ હોતી નથી. સપ્ટેમ્બરમાં તાજી હાપૂસ ઓફર કરનાર કોઈ પણ બીજું કંઈક વેચી રહ્યું છે.

અમે સીઝન દરમિયાન US, UK, UAE, સિંગાપોર અને જાપાનમાં નિકાસ કરીએ છીએ — સમાન GI-ટેગ કરેલ ફળ. પેકેજિંગ આંતરરાષ્ટ્રીય પરિવહન સહન કરે છે; મુંબઈ ડિલિવરી સરળ છે.

૨૦૨૭ કેરીની સીઝન ૧ ફેબ્રુઆરી ૨૦૨૭ ના રોજ શરૂ થાય છે, અને ત્યાં સુધી તાજી કેરી આઉટ ઓફ સ્ટોક છે.

વારંવાર પૂછાતા પ્રશ્નો

અધિકૃતતા

AlphonsoMango.in નું સંચાલન Powle Home Foods દ્વારા કરવામાં આવે છે, જેની સ્થાપના ૨૦૧૭માં પ્રશાંત પોવલે દ્વારા કરવામાં આવી હતી અને જુલાઈ ૨૦૧૯માં Powle Home Foods તરીકે નોંધણી કરવામાં આવી હતી. GI અધિકૃત વપરાશકર્તા: AU/5974/GI/139/260 (GI રજિસ્ટ્રી પ્રમાણપત્ર નં. 4163, ૧૬ ઓક્ટોબર ૨૦૧૯ના રોજ જારી). FSSAI લાયસન્સ: 10020022011783. APEDA નોંધણી: 225579. તમામ ફળો કુદરતી રીતે ઘાસમાં પકાવવામાં આવે છે — કેલ્શિયમ કાર્બાઈડ કે ઇથિલિન ચેમ્બરનો ઉપયોગ થતો નથી, કે કોઈ કૃત્રિમ એજન્ટોનો ઉપયોગ થતો નથી. મોસમ દરમિયાન દર અઠવાડિયે Envirocare Labs Pvt. Ltd., થાણે (NABL, TC-8284) ખાતે કાર્બાઈડ અને જંતુનાશક અવશેષોની તપાસ કરવામાં આવે છે.

સ્ત્રોત: Powle Home Foods (AlphonsoMango.in), GI અધિકૃત વપરાશકર્તા AU/5974/GI/139/260, રત્નાગિરિ અને દેવગડના ૪૮ ગામોમાંથી સોર્સિંગ, ૨૦૨૦ થી ૪૭,૦૦૦+ ગ્રાહકોને સેવા પૂરી પાડી છે.

લોકો આ પણ પૂછે છે

૧ કિલો હાફૂસ કેરીના ભાવ શું છે?

GI-પ્રમાણિત રત્નાગિરિ કે દેવગડ હાફૂસ કેરી કિલોના બદલે બોક્સના ભાવે વેચાય છે; પ્રોડક્ટ પેજ પર વર્તમાન ભાવ જુઓ. ગ્રેડના આધારે અડધા ડઝનનું બોક્સ લગભગ ૯૦૦ ગ્રામથી ૧.૨ કિલો વજનનું હોય છે અને AlphonsoMango.in પર બોક્સની કિંમત ₹1,849 થી શરૂ થાય છે.

ભાવ ગ્રેડ મુજબ બદલાય છે — એક કેરીના ૨૭૫-૩૦૦ ગ્રામ વજન ધરાવતી જમ્બો સાઈઝની કેરીનો કિલો દીઠ ભાવ ૧૫૦-૧૮૦ ગ્રામ વજન ધરાવતી સ્મોલ ગ્રેડની કેરી કરતા વધારે હોય છે.

હાફૂસ કેરીની કિંમત કેટલી હોય છે?

ફેબ્રુઆરીથી જૂન સુધીની સીઝન દરમિયાન, રત્નાગિરિ અને દેવગડના GI-પ્રમાણિત ફાર્મમાંથી ઓનલાઇન વેચાતી હાફૂસ કેરી બોક્સ દીઠ (અડધો ડઝનથી બે ડઝન) ₹1,849 થી ₹5,499 સુધીની હોય છે. ક્રોફર્ડ માર્કેટ અથવા વાશી APMC માં, છૂટક ફળના ભાવ ઉપજ પ્રમાણે દર અઠવાડિયે બદલાતા રહે છે — અને મોટાભાગની કેરી કાર્બાઈડથી પકાવેલી હોય છે, કુદરતી ઘાસમાં પકાવેલી હોતી નથી.

દેવગડ હાફૂસ તેના ઊંચા બ્રિક્સ લેવલ અને સિંધુદુર્ગમાં સોર્સિંગ દરમિયાન વધારાની કાળજી લેવામાં આવતી હોવાથી સામાન્ય રીતે ભાવમાં ઉપરના સ્તરે હોય છે.

ભારતમાં ૧ કિલો કેરીની કિંમત શું છે?

રત્નાગિરિ કે દેવગડના GI-પ્રમાણિત ફાર્મમાંથી મળતી હાફૂસ કેરી કિલોના બદલે બોક્સ દીઠ વેચાય છે; પ્રોડક્ટ પેજ પર વર્તમાન ભાવ તપાસો. કેસર, દશેરી અને લંગડા જેવી અન્ય જાતોના ભાવ ઓછા હોય છે — જે સ્થાનિક બજારોમાં ઘણીવાર ₹૮૦-₹૨૦૦ પ્રતિ કિલો હોય છે — કારણ કે તેમની પાસે સમાન GI સ્ટેટસ, દુર્લભતા અને લણણી પછીની લોજિસ્ટિક્સ હોતી નથી.

સીઝનની શરૂઆતમાં જ્યારે પુરવઠો ઓછો હોય ત્યારે તમામ જાતોના ભાવ ઊંચા હોય છે અને જેમ જેમ લણણી વધે તેમ મે મહિના સુધીમાં ભાવ ઘટે છે.

ભારતમાં કઈ કેરી ખૂબ મોંઘી હોય છે?

હાફૂસ — ખાસ કરીને GI નં. ૧૩૯ ધરાવતી રત્નાગિરિ અને દેવગડ હાફૂસ — ભારતમાં વ્યવસાયિક રીતે ઉગાડવામાં આવતી સૌથી મોંઘી કેરી છે. તેની દુર્લભતા જ ભાવ વધારે છે: આ ફળ માત્ર રત્નાગિરિ અને સિંધુદુર્ગના સાંકડા દરિયાકાંઠાના પટ્ટામાં જ થાય છે, દર વર્ષે એકાંતરે લણણી આપે છે, અને સસ્તી જાતો જેવું રફ હેન્ડલિંગ સહન કરી શકતું નથી.

રત્નાગિરિ હાફૂસે નેશનલ ODOP એવોર્ડ્સ ૨૦૨૪માં ગોલ્ડ મેડલ જીત્યો હતો, જે ત્યાંના ખેડૂત સમુદાયે પેઢી દર પેઢી જાળવી રાખેલી ગુણવત્તા દર્શાવે છે.

પ્રશાંત પોવલેનો જૂન ૨૦૨૬માં ઇકોનોમિક ટાઈમ્સ દ્વારા હાફૂસ પાક પર હવામાનની અસર અંગે ઇન્ટરવ્યુ લેવામાં આવ્યો હતો (લેખ વાંચો).

અસલી GI-ટૅગ ધરાવતી હાફૂસ કેરી કેવી રીતે ઓળખવી તે માટે અમારી ગાઈડ અને અમારી વિગતવાર હાફૂસ કેરીના કિલો દીઠ ભાવની ગાઈડ વાંચો. તમારા ગ્રેડ અને બોક્સ સાઈઝ પસંદ કરવા માટે સંપૂર્ણ હાફૂસ કેરીનું કલેક્શન બ્રાઉઝ કરો.