AlphonsoMango.in ના કેરીના બોક્સમાં રત્નાગિરી અને દેવગઢ પટ્ટાની GI-પ્રમાણપત્રિત ડઝન અલ્ફોન્સો કેરીઓ હોય છે, જેની કિંમત રૂ. 1,849 થી શરૂ થાય છે અને ગ્રેડના આધારે તેનું વજન અંદાજે 1.8 થી 3.3 કિગ્રા હોય છે. અમે ઘાસના પલંગો પર ફળ પાકે છે અને બ્લુ ડાર્ટ દ્વારા મોકલીએ છીએ.
અમારા કેરીના બોક્સમાં શું હોય છે
અમે મુંબઈમાં પાવલે હોમ ફૂડ્સ છીએ અને AlphonsoMango.in ચલાવીએ છીએ. કેરીનું અમારું બોક્સ કિલોના બદલે ડઝનમાં વેચાય છે. ગ્રેડના આધારે એક ડઝનનું વજન અંદાજે 1.8 થી 3.3 કિગ્રા હોય છે, કારણ કે ફળોનું કદ પ્રમાણે ગ્રેડિંગ કરવામાં આવે છે અને સમાન સંખ્યામાં મોટા ફળોનું બોક્સ નાના ફળોના બોક્સ કરતાં વધુ વજનનું હોય છે.
આ ફળ અલ્ફોન્સો છે, જેને મહારાષ્ટ્રમાં હાપસ કહેવામાં આવે છે, જે કોંકણ કિનારા પર રત્નાગિરી અને દેવગઢ પટ્ટાના 48 ગામોમાંથી આવે છે. અલ્ફોન્સો ફળોનું વજન સામાન્ય રીતે 150 થી 300 ગ્રામ હોય છે અને તેના ગૂદાને સમૃદ્ધ, ક્રીમી અને રેસા વગરનું ગણવામાં આવે છે. અમે કેસર અને પૈરી કેરીના ડઝનવાળા બોક્સ પણ વેચીએ છીએ, તેથી અમારી સાઇટ પર દરેક કેરીનું બોક્સ અલ્ફોન્સો નથી; ઓર્ડર કરતા પહેલા ઉત્પાદનનું નામ વાંચો.
અમે 2019થી કેરી વેચી રહ્યા છીએ અને 2020થી ઓનલાઇન વેચાણ કરીએ છીએ, અને ઓફલાઇન તથા માર્કેટપ્લેસ વેચાણ સહિત 47,000થી વધુ ગ્રાહકોને સેવા આપી છે. અમે જે કંઈ પણ લિસ્ટ કરીએ છીએ તે કેરીના કલેક્શનમાં હોય છે.
બોક્સની પસંદગી: રત્નાગિરી કે દેવગઢ, નાની કે મોટી
રત્નાગિરી એક જિલ્લો છે અને દેવગઢ સિંધુદુર્ગ જિલ્લાનો તાલુકો છે; બંને કોંકણ કિનારે આવેલા છે અને બંને GI નંબર 139 હેઠળ સમાન અલ્ફોન્સો જાતિની કેરી ઉગાડે છે. અમે એકને બીજા કરતાં શ્રેષ્ઠ ગણીએ છીએ નહીં અને એવો દાવો પણ નથી કરતા કે એક વધુ મીઠી છે અથવા વહેલી લણાય છે. તમે જે નામ પર વિશ્વાસ કરો અને જે કદ ઉપલબ્ધ હોય, તે મુજબ પસંદ કરો.
| તમારી જરૂરિયાત | શું પસંદ કરવું |
|---|---|
| રોજિંદા ખાવા માટે, આમરસ | નાની ફળોનું એક ડઝન; નીચું કિંમત, સમાન જાતિ. |
| ઉપહાર આપવા માટે | મોટા ફળોનું એક ડઝન; બોક્સ વધુ ભરેલું લાગે છે અને દરેક કેરી મોટી હોય છે. |
| પહેલી વાર અલ્ફોન્સો ખરીદતા | રત્નાગિરી અલ્ફોન્સો અથવા દેવગઢ અલ્ફોન્સો; તેઓ સમાન જાતિ છે. |
| મોટું કુટુંબ અથવા ઓફિસ | ઘણા ડઝન બોક્સ; જથ્થો અને તારીખ સાથે અમને લખો. |
| સીઝન બહાર | અલ્ફોન્સો પલ્પ ટીન, 850 ગ્રામ અને 3.1 કિગ્રા, રૂ. 590 થી. |
અમે પરંપરાગત લાકડાની પતી માટે ડઝનનો કોઈ નિશ્ચિત આંક આપતા નથી, કારણ કે કદ અલગ-અલગ હોય છે; અમારા બોક્સમાં દરેકમાં એક ડઝન હોય છે. રત્નાગિરી અને દેવગઢ અલ્ફોન્સો માટે કિંમત દર ડઝન રૂ. 1,849 થી શરૂ થાય છે અને ગ્રેડ સાથે વધે છે; સૌથી મોટું રત્નાગિરી વિકલ્પ રૂ. 5,399 સુધી જાય છે. આજની કિંમત માટે પ્રોડક્ટ પેજ તપાસો. એક બોક્સમાં કેટલા અલ્ફોન્સો કેરી આવે છે વિશેના અમારા પેજ પર આંકડાનો વિગતવાર જવાબ છે.
બોક્સમાં રહેલા ફળો કેવી રીતે પાકવવામાં આવે છે
અમે કાર્બાઇડનો ઉપયોગ કરતા નથી. અમારા અલ્ફોન્સો કેરી ઘાસના પલંગો પર કુદરતી રીતે પાકવવામાં આવે છે. ભારતમાં ફૂડ સેફ્ટી એન્ડ સ્ટાન્ડર્ડ્સ (પ્રોહિબિશન એન્ડ રેસ્ટ્રિક્શન ઓન સેલ્સ) રેગ્યુલેશન 2011 ના નિયમ 2.3.5 હેઠળ ફળો પાકવવા માટે કેલ્શિયમ કાર્બાઇડ પર પ્રતિબંધ છે; 100 ppm સુધી ઇથિલિન પરવાનગીભર્યો વિકલ્પ છે. અમે FSSAI-લાઇસન્સ ધરાવતા વેપારી છીએ અને અમારા પ્રમાણપત્ર નંબર બ્રાન્ડ ફેક્ટ્સ પેજ પર છે.
અલ્ફોન્સોના લણણીથી પાકવા સુધીમાં લગભગ 15 દિવસ લાગે છે અને ફળોને પકડવા માટેની જાળ લગાડેલા ઝેલા પૉલ વડે હાથથી લણવામાં આવે છે. બોક્સમાં પાકેલા અને કડક ફળોનું મિશ્રણ આવી શકે છે. તે જાણીજોઈને કરવામાં આવે છે: જેથી તમારે એકસાથે બાર કેરી ખાવીને પૂરું ન કરવું પડે અને તમે તેને several દિવસો સુધી ખાઈ શકો.
- આગમન પર: બોક્સ ખોલો, ફળો બહાર કાઢો અને રૂમ ટેમ્પરેચરે, સીધા સૂર્યપ્રકાશથી દૂર એક જ સ્તરમાં ગોઠવો.
- દરરોજ તપાસો: ડૂંડામાં મીઠી સુગંધ અને ખભા પર થોડી નરમતા કેરી પાકી છે તેવું સૂચવે છે.
- ફ્રીજ: માત્ર પાકી હોય ત્યારે જ અને માત્ર ટૂંકા સમય માટે. ઠંડક કડક ફળોનું પાકવું ધીમું કરે છે અને સુગંધ ઓછી કરે છે.
અમારા ઘરે અલ્ફોન્સો પાકવવાની માર્ગદર્શિકામાં પદ્ધતિને પગલું-દર-પગલું આવરી લેવામાં આવી છે, અને કેરી ક્યારે પાકે છે માં સંકેતો બતાવ્યા છે.
કેરીના બોક્સની ડિલિવરી
અમે બ્લુ ડાર્ટ દ્વારા મોકલીએ છીએ, અને ભારતના લગભગ 65% પિન કોડ્સને બીજા દિવસે ડિલિવરી મળે છે. ચેકઆઉટ વખતે તમારો પિન કોડ તપાસો. અમે કોઈ ચોક્કસ શહેર માટે ડિલિવરીનો દિવસ વચન આપતા નથી; કુરિયરનો રૂટ અને તમારો પિન કોડ તે નક્કી કરે છે. ચેકઆઉટ વખતે પિન કોડ દાખલ કરો અને ચૂકવણી કરતા પહેલા સંદેશ વાંચો.
બોક્સ આવે તે દિવસે ખોલો અને ડિલિવરીના 24 કલાકની અંદર support@alphonsomango.in પર લખીને અથવા 8369048029 પર કોલ કરીને કોઈ પણ નુકસાનની જાણ કરો. શહેર મુજબના ચાર્જ માટે અમારી શિપિંગ ચાર્જ માર્ગદર્શિકા જુઓ; સમય માટે કેરી માટે ડિલિવરીનો સમય જુઓ.
ઉપહાર તરીકે કેરીનું બોક્સ
સીઝનમાં મહારાષ્ટ્રમાં અલ્ફોન્સોનું એક ડઝન સામાન્ય રીતે ઉપહાર તરીકે આપવામાં આવે છે, અને તે કુરિયર પાર્સલ તરીકે સારી રીતે મુસાફરી કરી શકે છે. અમે વ્યક્તિગત ગ્રાહકોને સપ્લાય કરીએ છીએ, અને અમે રેસ્ટોરન્ટ્સ, હોટલ્સ અને કંપનીઓને પણ સામાન્ય શરતો પર સપ્લાય કરીએ છીએ; જથ્થો, શહેરો અને તારીખો સાથે અમને લખો અને અમે શું કરી શકીએ છીએ તેની સાથે જવાબ આપીશું.
ઉપહાર માટેની પાનાઓ માટે અમારી ઉપહાર પેજ, ઉપહાર ઓર્ડર ફોર્મ, અને કોર્પોરેટ ગિફ્ટ માર્ગદર્શિકા જુઓ. જો તમે અનેક સરનામાઓ પર બોક્સ મોકલી રહ્યા હોવ, તો દરેક સરનામું અને પિન કોડ અલગથી સૂચવો જેથી દરેક પાર્સલની ચેકઆઉટ વખતે તપાસ કરી શકાય.
ઉપહાર માટે પણ GI પોઇન્ટ મહત્વનું છે. રત્નાગિરી અને દેવગઢ પટ્ટાની અલ્ફોન્સો ભારતમાં GI-ટેગવાળી છે (GI નંબર 139), અને અમારી પાસે GI અધિકૃત વપરાશકર્તા પ્રમાણપત્ર AU/5974/GI/139/260 (GI નંબર 139) છે. અમારી GI ટેગ માર્ગદર્શિકા સમજાવે છે કે તેમાં શું આવરી લેવામાં આવ્યું છે.
સીઝન અને તેની બહાર શું કરવું
અલ્ફોન્સોની લણણી ફેબ્રુઆરીથી જૂન સુધી કરવામાં આવે છે, જેમાં શ્રેષ્ઠ સપ્લાય માર્ચથી મે સુધી હોય છે. 2027ની સીઝન 1 ફેબ્રુઆરી 2027થી શરૂ થાય છે. અમે સીઝન બહાર તાજી અલ્ફોન્સો વેચતા નથી, અને અમે તેને સંગ્રહિત પણ કરતા નથી. અલ્ફોન્સો પલ્પ ટીન આખું વર્ષ ઉપલબ્ધ છે અને આમરસ, મિલ્કશેક અને કલ્ફી માટે યોગ્ય છે; અમારી આમરસની રેસીપી શરૂ કરવા માટે એક સરળ જગ્યા છે.
પોષણની વાત કરીએ તો, 100 ગ્રામ કાચી કેરીમાં લગભગ 36 મિલીગ્રામ વિટામિન C હોય છે, જે દૈનિક મૂલ્યના અંદાજે 40% છે. કેરીમાં કુદરતી ખાંડ હોય છે, તેથી જો તમે સ્વાસ્થ્યની કોઈ સ્થિતિનું સંચાલન કરતા હોવ તો તમારા ડૉક્ટર અથવા ડાયેટિશિયનને પૂછો કે કેટલું તમારા માટે યોગ્ય છે. અમારી સીઝન માર્ગદર્શિકા મહિનાઓની યાદી આપે છે, અને અલ્ફોન્સોની કિંમત કેમ છે કિંમતની સમજૂતી આપે છે.
લોકો અન્ય શું પૂછે છે
કેરીના બોક્સની કિંમત કેટલી હોય છે?
અમારા અલ્ફોન્સોના બોક્સમાં એક ડઝન હોય છે અને રત્નાગિરી અથવા દેવગઢના ફળો માટે રૂ. 1,849 થી શરૂ થાય છે, જે ગ્રેડ સાથે વધીને સૌથી મોટા રત્નાગિરી વિકલ્પ માટે રૂ. 5,399 સુધી જાય છે. કેસરની કિંમત દર બોક્સ રૂ. 999 થી શરૂ થાય છે અને પૈરીની દર ડઝન રૂ. 2,799 થી શરૂ થાય છે. આજની કિંમત માટે પ્રોડક્ટ પેજ તપાસો.
એક બોક્સમાં કેટલી કેરી હોય છે?
અમારા પ્રમાણભૂત બોક્સમાં એક ડઝન કેરી હોય છે. ફળોનું કદ પ્રમાણે ગ્રેડિંગ કરવામાં આવતું હોવાથી, ગ્રેડના આધારે એક ડઝનનું વજન અંદાજે 1.8 થી 3.3 કિગ્રા હોય છે. કેટલાક વેપારીઓ સંખ્યાને બદલે વજન પ્રમાણે પેક કરે છે, તેથી માત્ર બોક્સની કિંમત જ નહીં, પણ ફળોની સંખ્યા અને જણાવેલ વજનની રેન્જની સરખામણી કરો.
કેરીને ફ્રીજમાં કેમ ન રાખવી જોઈએ?
ઠંડક કડક કેરીનું પાકવું ધીમું કરે છે અને સુગંધ ઓછી કરે છે, તેથી કાચી ફળો રૂમ ટેમ્પરેચરે રહેવી જોઈએ. એકવાર કેરી પાકી જાય પછી, ફ્રીજમાં ટૂંકો સમય રહેવું ઠીક છે અને કાપેલા ફળો બંધ પાત્રમાં સૌથી વધુ સારા રહે છે. ફળોને બોક્સમાંથી બહાર કાઢો અને એક સ્તરમાં ગોઠવો.
સૌથી મીઠી કેરી કઈ છે?
મીઠાશ એક જગ્યાને બદલે જાતિ, પાકવાની અવસ્થા અને સીઝન પર આધાર રાખે છે. કોંકણ કિનારાની અલ્ફોન્સોને ભારતીય જાતિઓમાં સૌથી મીઠી તરીકે વ્યાપકપણે ગણવામાં આવે છે, અને તેનો ગૂદો રેસા વગરનો છે. કેસર અને પૈરી પણ મીઠી છે. અમારા બ્રાન્ડ ફેક્ટ્સ પેજ પરના બ્રિક્સ રીડિંગ્સ માપેલ રેન્જ આપે છે.
સંબંધિત શોધ
- બોક્સમાં કેટલા અલ્ફોન્સો કેરી હોય છે
- કેરીનું પતી ઓનલાઇન ખરીદો
- અલ્ફોન્સો કેરી ગિફ્ટ બોક્સ માર્ગદર્શિકા
- કેરીનું વજન કેટલું હોય છે
- તમે ઓર્ડર કરી શકો છો તેટલી લઘુત્તમ માત્રા
- રત્નાગિરી અને દેવગઢ હાપસની સરખામણી
- અલ્ફોન્સો કેરી પલ્પ ટીન
સ્ત્રોત અને વધુ વાંચન
- ويકિપીડિયા, અલ્ફોન્સો કેરી.
- ભારતની ફૂડ સેફ્ટી એન્ડ સ્ટાન્ડર્ડ્સ ઓથોરિટી, ફૂડ સેફ્ટી એન્ડ સ્ટાન્ડર્ડ્સ (વેચાણ પર પ્રતિબંધ અને નિયંત્રણો) રેગ્યુલેશન, 2011, નિયમ 2.3.5 (2 એપ્રિલ 2025નું સંહિતા સંસ્કરણ).
- ભારતની ભૌગોલિક સંકેતકોની સંસ્થા, અરજી 379, દેવગઢ અલ્ફોન્સો કેરી (અરજી 139 સાથે વિલીન કરેલી) માટેની જાહેર શોધ વિગત, ઑક્ટોબર 2026માં જોયેલ.
- વિકિપીડિયા, કોંકણ.
AlphonsoMango.in ના સ્થાપક પ્રશાંત પાવલે દ્વારા લખાયેલું. છેલ્લે ઑક્ટોબર 2026માં પુનઃસમીક્ષા કરવામાં આવી.
How our mangoes are grown and ripened
Naturally grown. Naturally ripened. Checked with science. AlphonsoMango.in fruit comes from family orchards and 120+ partner farmers in 80+ villages along the Konkan coast, each near the sea or an estuary.
- Naturally grown, not certified organic: our farming SOP allows no synthetic fertiliser and no chemical pesticide. Farmers use farm-made inputs such as jeevamrutha, panchagavya and neem extract.
- Hand harvested before dawn: picked with a Nutan pole; trees are never shaken.
- Checked twice: 15 to 20% of fruit is rejected at the orchard and a further 18 to 20% after ripening.
- Naturally ripened on hay beds: no calcium carbide, ever, and no ethylene gas added.
- Residue-tested: by an independent NABL lab, within Codex limits.
Read the full details on our Brand Facts and Our Farmers pages.
