અસલી રત્નાગિરી હાપુસ સ્ટોર: Alphonsomango.in પર ખરીદી કરો

AlphonsoMango.in એ મુંબઈस्थित પાવલે હોમ ફૂડ્સ દ્વારા સંચાલિત રત્નાગરી હાપસની એક ઑનલાઇન ઍક્ટિવ સ્ટોર છે. અમે 48 કોંકણ ગામોમાંથી મેળવેલી, ઘાસના પલંગો પર પાકેલી અને ફેબ્રુઆરીથી જૂન સુધીના ઋતુકાળે બ્લુ ડાર્ટ દ્વારા પહોંચાડવામાં આવતી રત્નાગરી અને દેવગઢ અલ્ફોન્સો કેરીઓ 1,849 રૂપિયાથી ડઝન દીઠ વેચીએ છીએ.

રત્નાગરી હાપસની સ્ટોરે શું પ્રદાન કરવું જોઈએ

રત્નાગરી હાપસની સ્ટોર એ એક એવી દુકાન છે, ઑનલાઇન કે ઑફલાઇન, જે કોંકણ કિનારાના રત્નાગરી જિલ્લામાં ઉગાડેલી અલ્ફોન્સો કેરીઓ વેચે છે. હાપસ એ અલ્ફોન્સોનું મરાઠી નામ છે. આ શબ્દપ્રયોગ ઋતુકાળે રસ્તાની બાજુમાં આવેલી ખાટલાઓ, મુંબઈ અને પુણેની ફળની દુકાનો અને અમારી જેમની વેબસાઇટ્સ માટે વપરાય છે. મહત્વનું એ નથી કે પાટલે શું લખ્યું છે, પણ સ્ટોર તમને શું બતાવી શકે છે.

અમે પાવલે હોમ ફૂડ્સ છીએ અને મુંબઈથી AlphonsoMango.in ચલાવીએ છીએ. 2019માં અમારા પ્રથમ વેચાણ ઑફલાઇન હતા અને 2020થી અમે ઑનલાઇન વેચાણ કરીએ છીએ. ઑફલાઇન અને માર્કેટપ્લેસ વેચાણ સહિત અમે 47,000થી વધુ ગ્રાહકોને સેવા આપી છે. આ પાના પર સમજાવ્યું છે કે અમારી સ્ટોરમાં શું વેચાય છે, ફળો ક્યાંથી આવે છે અને ચૂકવણી કરતા પહેલાં કોઈપણ હાપસની સ્ટોરમાં શું તપાસવું જોઈએ.

• નામનિર્દિષ્ટ મૂળભૂમિ. માત્ર "કોંકણ" નહીં, પણ રત્નાગરી જિલ્લો અથવા સિંધુદુર્ગ જિલ્લાની દેવગઢ તાલુકો.
• GI દસ્તાવેજો. આ પટ્ટાની અલ્ફોન્સો કેરીઓને ભારતમાં GI નંબર 139 હેઠળ GI-ટેગ મળેલ છે. અમારી પાસે GI અધિકૃત વપરાશકર્તા પ્રમાણપત્ર AU/5974/GI/139/260 (GI નંબર 139) છે.
• સ્પષ્ટ કરેલી પાકવાની પદ્ધતિ. અમારા કિસ્સામાં ઘાસના પલંગો, અને ક્યારેય કાર્બાઇડ નહીં.
• ખોરાકનું લાઇસન્સ. અમે FSSAI-લાઇસન્સ ધરાવતા વેપારી છીએ; નંબર અમારા બ્રાન્ડની હકીકતોના પાના પર છે.
• નામનિર્દિષ્ટ કુરિયર અને પિન કોડની તપાસ. બ્લુ ડાર્ટ, ચેકઆઉટ વખતે તપાસવામાં આવે છે.

અમારી રત્નાગરી હાપસની સ્ટોરમાં શું વેચાય છે

સ્ટોર બે અલ્ફોન્સો ઉત્પાદનો અને થોડા અન્ય ઉત્પાદનોની આસપાસ બનેલું છે. કિંમતો "થી" કિંમતો છે અને બદલાઈ શકે છે; આજની કિંમત માટે ઉત્પાદનના પાના તપાસો.

અલ્ફોન્સો કેરીનું વજન ગ્રેડના આધારે અંદાજે 1.8 થી 3.3 કિગ્રા હોય છે. ગ્રેડ એટલે દરેક ફળની વજનની મર્યાદા, અને તેનાથી જ કિંમત નક્કી થાય છે. દશેરી, તોટપુરી, સેલમ અને માલગોવા માટેના તેમના ઋતુકાળના પાના સહિતની સંપૂર્ણ યાદી મેંગો કલેક્શન પર છે. ઋતુકાળની બહાર, ઘણા ગ્રાહકો ડ્રાય ફ્રૂટ્સ કલેક્શન માંથી કાજુ, ખજૂર અને અન્ય ડ્રાય ફ્રૂટ્સ માટે સ્ટોરનો ઉપયોગ કરે છે.

અમારી સ્ટોરમાં હાપસ ક્યાંથી આવે છે

અમે રત્નાગરી અને દેવગઢ પટ્ટાના 48 ગામોમાંથી અલ્ફોન્સો કેરી મેળવીએ છીએ. રત્નાગરી એ રત્નાગરી નગર ખાતે મથાળું ધરાવતો જિલ્લો છે; દેવગઢ એ સિંધુદુર્ગ જિલ્લાનો તાલુકો છે. બંને કોંકણ પર આવેલા છે, જે અરબી સમુદ્ર અને દ્ક્કન પ્લેટો વચ્ચેનો દરિયાકાંઠાનો પટ્ટો છે. બંને એક જ જાતિની કેરી ઉગાડે છે, અને અમે એકને બીજાથી શ્રેષ્ઠ ગણીએ છીએ નહીં.

ઉત્પાદન બ્રહ્મ મુહૂર્તમાં સૂર્યોદય પહેલાં કરવામાં આવે છે. ઝેલા પૉલ પર કેચિંગ નેટ લગાવીને હાથથી ફળ કાપવામાં આવે છે, જેથી ઝાડ હલાવવામાં ન આવે અને ફળ નીચે ન પડે. અલ્ફોન્સો કેરીઓ સામાન્ય રીતે 150 થી 300 ગ્રામ વજન ધરાવે છે, અને પલ્પને સમૃદ્ધ, ક્રીમી અને રેસા વગરનો ગણવામાં આવે છે. આ જાતિનું નામ અફોન્સો ડી અલ્બુક્ર્કેસ્ક પછીથી પડ્યું છે; પોર્ટુગીઝ ગોઆમાં જેસુઇટ મિશનરીઓએ કેરીની કલમની પદ્ધતિ દાખલ કરી હતી, અને અલ્ફોન્સો જેવી નામનિર્દિષ્ટ ભારતીય જાતિઓ હજુ પણ કલમ પદ્ધતિથી પ્રસારિત કરવામાં આવે છે.

ભારતીય જૂથની કેરીની જાતિઓ એકલ-ભ્રૂણવાળી (monoembryonic) હોય છે, તેથી જ નામનિર્દિષ્ટ જાતિને બીજથી ઉગાડવાને બદલે કલમ કરવી પડે છે; રોપામાંથી સાચી જાતિ મળતી નથી. આ જ કારણ છે કે હાપસની સ્ટોરે આવતા વર્ષની માંગ માટે માત્ર વધુ ઝાડ રોપી શકતી નથી. પુરવઠો પહેલેથી ઉગેલા બાગો દ્વારા નક્કી થાય છે.

રત્નાગરી અને દેવગઢ હાપસ માટેનું અમારું માર્ગદર્શન અને અલ્ફોન્સોની ઉત્પત્તિની વાર્તા આ સ્થળ અને ઇતિહાસમાં વધુ ઊંડા ઉતરે છે.

સ્ટોર ફળોને કેવી રીતે પાક્વે છે

અમે કાર્બાઇડનો ઉપયોગ કરતા નથી. અમારી અલ્ફોન્સો કેરીઓ ઘાસના પલંગો પર કુદરતી રીતે પાકે છે. પાકેલા ફળોને ઘાસના પલંગો પર મૂકવામાં આવે છે અને عدة દિવસોમાં પાકે છે. ભારતમાં ફૂડ સેફ્ટી એન્ડ સ્ટાન્ડર્ડ્સ (પ્રોહિબિશન એન્ડ રેસ્ટ્રિક્શન ઓન સેલ્સ) રેગ્યુલેશન, 2011 ના નિયમ 2.3.5 હેઠળ ફળોને પાકવવા માટે કેલ્શિયમ કાર્બાઇડ પર પ્રતિબંધ છે. 100 ppm સુધી ઇથિલિન એ મંજૂર વૈકલ્પિક પદાર્થ છે.

અલ્ફોન્સોના ઉત્પાદનથી પાકવા સુધી લગભગ 15 દિવસ લાગે છે, તેથી કોઈપણ પ્રમાાણિક સ્ટોરની કેરીઓ કડક આવી શકે છે. તેને સીધા સૂર્યપ્રકાશથી દૂર રૂમ ટેમ્પરેચરે રાખો અને દરરોજ તપાસો. પાણીની ડોલવાળી તપાસ સહિતની કોઈ પણ ઘરેલું તપાસ સાબિત કરી શકતી નથી કે કેરીને કેવી રીતે પાકવવામાં આવી છે; તે માત્ર એક અંદાજ છે, પુરાવો નથી. સ્ટોરને પૂછો કે ફળોને કેવી રીતે પાકવવામાં આવ્યા છે, અને પ્રમાાણિક હાપસને ઓળખવા માટેનું અમારું માર્ગદર્શન વાંચો.

સ્ટોરમાંથી ઓર્ડર અને ડિલિવરી

ઉત્પાદનના પાના ખોલો, ગ્રેડ અને ડઝનનો જથ્થો પસંદ કરો, કાર્ટમાં ઉમેરો અને તમારા સરનામા અને પિન કોડ સાથે ચેકઆઉટ કરો. અમે બ્લુ ડાર્ટ દ્વારા મોકલીએ છીએ, અને ભારતના લગભગ 65% પિન કોડ્સને બીજા દિવસે ડિલિવરી મળે છે. ચેકઆઉટ વખતે તમારો પિન કોડ તપાસો. અમે કોઈ પણ નામનિર્દિષ્ટ શહેર માટે ડિલિવરીનો દિવસની ખાતરી આપતા નથી, કારણ કે તે પિન કોડ અને કુરિયર રૂટ પર આધાર રાખે છે.

બોક્સ આવે તે દિવસે ખોલો અને દરેક ફળ તપાસો. જો કંઈ પણ નુકસાન પામેલું હોય, તો ડિલિવરીના 24 કલાકની અંદર support@alphonsomango.in પર લખીને અથવા 8369048029 પર કોલ કરીને જાણ કરો. અમારા શિપિંગ ચાર્જ માર્ગદર્શન માં ખર્ચ આવરી લેવાય છે, અને અમારા પાકવાની પદ્ધતિનું માર્ગદર્શન ડિલિવરી પછીના દિવસોને આવરી લે છે.

જો તમારે ઓફિસ, લગ્ન કે ભેટ માટે હાપસ જોઈએ છે, તો જથ્થો, શહેરો અને તારીખો સાથે અમને લખો. અમે સામાન્ય રીતે રેસ્ટોરન્ટ્સ અને હોટલોને પણ સપ્લાય કરીએ છીએ; અમારું HoReCa પાનું અને ભેટ આપવાનું પાનું જુઓ.

સ્ટોરમાં તાજી હાપસ ક્યારે હોય છે

અલ્ફોન્સોનું ઉત્પાદન લગભગ ફેબ્રુઆરીથી જૂન સુધી કરવામાં આવે છે, અને શ્રેષ્ઠ પુરવઠો માર્ચથી મે સુધી ચાલે છે. 2027ની ઋતુ 1 ફેબ્રુઆરી 2027થી શરૂ થાય છે. ઋતુકાળની બહાર અમે તાજી અલ્ફોન્સો વેચતા નથી, કારણ કે ઝાડ વર્ષમાં એક જ પાક આપે છે. અક્ટોબરમાં તાજી રત્નાગરી હાપસની ઓફર કરતી સ્ટોરને ફળ ક્યાંથી આવ્યા છે તે પૂછવું જોઈએ.

અલ્ફોન્સો પલ્પની ટીન વર્ષભર ઉપલબ્ધ હોય છે, તેથી આમરસ, મિલ્કશેક અને કલ્ફી માટે રાહ જોવી પડતી નથી. અમારું મેંગો ઋતુકાળ માર્ગદર્શન મહિને-દર-મહિનેનું ચિત્ર આપે છે.

રત્નાગરી અલ્ફોન્સો કેરી

1,849 રૂપિયાથી | ઋતુ 1 ફેબ્રુઆરી 2027થી શરૂ

હમણાં ખરીદો

દેવગઢ અલ્ફોન્સો કેરી

1,849 રૂપિયાથી | ઋતુ 1 ફેબ્રુઆરી 2027થી શરૂ

હમણાં ખરીદો

લોકો અન્ય શું પૂછે છે

શું AlphonsoMango.in રત્નાગરી હાપસની સ્ટોર છે?

હા. AlphonsoMango.in એ મુંબઈस्थित પાવલે હોમ ફૂડ્સ દ્વારા સંચાલિત રત્નાગરી હાપસની ઑનલાઇન સ્ટોર છે. અમે 48 કોંકણ ગામોમાંથી મેળવેલી, ઘાસના પલંગો પર પાકેલી અને ફેબ્રુઆરીથી જૂન સુધીના ઋતુકાળે બ્લુ ડાર્ટ દ્વારા પહોંચાડવામાં આવતી રત્નાગરી અને દેવગઢ અલ્ફોન્સો કેરીઓ 1,849 રૂપિયાથી ડઝન દીઠ વેચીએ છીએ.

મને કેવી રીતે ખબર પડે કે રત્નાગરી હાપસની સ્ટોર પ્રમાણિક છે?

મૂળભૂમિનો જિલ્લો, GI નંબર 139 માટે અધિકૃત વપરાશકર્તા નંબર, પાકવાની પદ્ધતિ, FSSAI લાઇસન્સ અને વપરાયેલ કુરિયર વિશે પૂછો. પ્રમાણિક સ્ટોર સ્પષ્ટ જવાબ આપે છે. અમારા પ્રમાણપત્ર AU/5974/GI/139/260 અને FSSAI લાઇસન્સ બ્રાન્ડ ફેક્ટ્સ પાના પર પ્રકાશિત છે.

સ્ટોરમાં રત્નાગરી હાપસની કિંમત શું છે?

રત્નાગરી અલ્ફોન્સો કેરી ડઝન દીઠ વેચાય છે અને ગ્રેડ મુજબ કિંમત નક્કી કરવામાં આવે છે, જે સૌથી મોટા વિકલ્પ માટે 1,849 રૂપિયાથી 5,399 રૂપિયા સુધી છે. ગ્રેડના આધારે એક ડઝનનું વજન અંદાજે 1.8 થી 3.3 કિગ્રા હોય છે. આજની કિંમત માટે ઉત્પાદનના પાના તપાસો, કારણ કે ઋતુ દરમિયાન પુરવઠો બદલાય છે.

શું હું રત્નાગરી હાપસની સ્ટોરની વ્યક્તિગત મુલાકાત લઈ શકું?

અમારી સ્ટોર AlphonsoMango.in પર ઑનલાઇન છે, અને ઓર્ડર વેબસાઇટ પર આપવામાં આવે છે અને બ્લુ ડાર્ટ દ્વારા પહોંચાડવામાં આવે છે. જથ્થાબંધ, હોટલ કે ભેટના ઓર્ડર માટે, તમારી જથ્થા, શહેરો અને તારીખો સાથે support@alphonsomango.in પર લખો અથવા 8369048029 પર કોલ કરો, અને અમે તમારા કિસ્સામાં જવાબ આપીશું.

સંબંધિત શોધ

• શ્રેષ્ઠ રત્નાગરી હાપસની ઑનલાઇન સ્ટોર શોધો
• ઘરે ડિલિવરી માટે રત્નાગરી હાપસ કેરીઓ ઓર્ડર કરો
• રત્નાગરી હાપસ કેરીની કિંમત
• મુંબઈમાં રત્નાગરી હાપસ કેરીની કિંમત
• મુંબઈમાં કેરીની સ્ટોર
• પ્રમાણિક હાપસ કેરીને કેવી રીતે ઓળખવી
• અલ્ફોન્સો કેરી પલ્પની ટીન

લેખક: પ્રશાંત પાવલે, AlphonsoMango.in ના સ્થાપક. છેલ્લે ઑક્ટોબર 2026માં પુનઃસમીક્ષા કરવામાં આવી.