ભારતમાં કોઈ એક કેરીની જાત આખી સીઝન ચાલતી નથી — ભારતની ૧,૫૦૦ થી વધુ જાતોમાં ફેબ્રુઆરી થી સપ્ટેમ્બર વચ્ચે અલગ-અલગ જાતોની ભરપૂર આવક થાય છે. GI નં. ૧૩૯ ધરાવતી હાફૂસ (અલ્ફોન્સો) ફેબ્રુઆરી-જૂન દરમિયાન ૧૮-૨૪° બ્રિક્સ સાથે અગ્રણી છે; જ્યારે કેસર, દશેરી, લંગડો અને બંગનપલ્લી પ્રાદેશિક રીતે સીઝનનો વિસ્તાર કરે છે.
GI-ટેગ ધરાવતી હાફૂસ કેરી ઓનલાઇન ખરીદો
જો તમે ભારતમાં આખી સીઝન મળતી કેરીની સૌથી શ્રેષ્ઠ શરૂઆત શોધી રહ્યા હોવ, તો કોંકણની GI-ટેગ ધરાવતી હાફૂસ (અલ્ફોન્સો) એ એવી પસંદગી છે જે અમારા ૪૭,૦૦૦+ ગ્રાહકોમાંથી મોટાભાગના લોકો સૌથી પહેલા મંગાવે છે. રત્નાગિરી અને દેવગઢ બંને હાફૂસ GI નં. ૧૩૯ ધરાવે છે અને 'પોવલે હોમ ફૂડ્સ' દ્વારા લણણીના ૪૮-૭૨ કલાકની અંદર મોકલવામાં આવે છે. દરેક ફળને પેકિંગ પહેલાં AI/ML-આધારિત મશીન દ્વારા વજન, ગ્રેડ અને સ્કેન કરવામાં આવે છે — અમારી માલવણ પેકિંગ સેન્ટર અથવા દેવગઢ પેકિંગ પોઈન્ટમાંથી કોઈ પણ ફળ આ તપાસ પાસ કર્યા વગર બહાર નીકળતું નથી.
રત્નાગિરી હાફૂસ કેરી (GI ટેગ સાથે) – અસલી હાફૂસ
₹૧,૮૪૯ – ₹૫,૩૯૯ | હાલમાં સ્ટોક નથી — સીઝન ફેબ્રુઆરીમાં શરૂ થશે
અત્યારે ખરીદો
અસલી દેવગઢ હાફૂસ કેરી (એક્સપોર્ટ ક્વોલિટી)
₹૧,૮૪૯ – ₹૫,૪૯૯ | હાલમાં સ્ટોક નથી — સીઝન ફેબ્રુઆરીમાં શરૂ થશે
અત્યારે ખરીદોરત્નાગિરી વિરુદ્ધ દેવગઢ: કઈ મંગાવવી?
બંને GI નં. ૧૩૯ છે. તફાવત જમીનનો છે અને અમારા ૪૭,૦૦૦+ ગ્રાહકોના રિપીટ ઓર્ડર ડેટા મુજબ, એક સ્પષ્ટ પ્રાદેશિક પસંદગી જોવા મળે છે: ઉત્તર ભારત રત્નાગિરી તરફ ઝુકાવ રાખે છે, જ્યારે મુંબઈ દેવગઢ પસંદ કરે છે. જમસાંડે અને વિજયદુર્ગ જેવા ગામોની દેવગઢની કેરી સામાન્ય રીતે ૧૮-૨૪° બ્રિક્સ રેન્જના ઉપરના ભાગમાં હોય છે. પાવસ, ગોલપ અને નાચાણેની રત્નાગિરીની કેરીમાં સીઝનની શરૂઆતમાં થોડી વધુ એસિડિટી જોવા મળે છે — જે ઘણા ગ્રાહકોને પસંદ હોય છે.
| વિશેષતા | રત્નાગિરી હાફૂસ | દેવગઢ હાફૂસ |
|---|---|---|
| GI ટેગ | GI નં. ૧૩૯ (AU/5974/GI/139/260) | GI નં. ૧૩૯ (AU/6932) |
| સીઝન | ફેબ્રુઆરી – જૂન | ફેબ્રુઆરી – જૂન |
| સંપૂર્ણ પાકે ત્યારે બ્રિક્સ | ૧૮–૨૪° | ૧૮–૨૪° (સામાન્ય રીતે ઉપરના સ્તરે) |
| વજન ગ્રેડ | નાની ૧૫૦–૧૮૦ ગ્રામ; મધ્યમ ૧૮૦–૨૨૫ ગ્રામ; એક્સ્ટ્રા લાર્જ ૨૫૦–૨૭૫ ગ્રામ; જમ્બો ૨૭૫–૩૦૦ ગ્રામ | નાની ૧૫૦–૧૮૦ ગ્રામ; મધ્યમ ૧૮૦–૨૨૫ ગ્રામ; એક્સ્ટ્રા લાર્જ ૨૫૦–૨૭૫ ગ્રામ; જમ્બો ૨૭૫–૩૦૦ ગ્રામ |
| કિંમત રેન્જ | ₹૧,૮૪૯ – ₹૫,૩૯૯ | ₹૧,૮૪૯ – ₹૫,૪૯૯ |
| બોક્સના પ્રકાર | અડધો ડઝન, ૧ ડઝન, ૨ ડઝન | અડધો ડઝન, ૧ ડઝન, ૨ ડઝન |
| પાકવાની રીત | માત્ર કુદરતી ઘાસ (આડી) — કાર્બાઈડ કે ઇથિલિન મુક્ત | માત્ર કુદરતી ઘાસ (આડી) — કાર્બાઈડ કે ઇથિલિન મુક્ત |
| ગ્રાહક વર્ગ | ઉત્તર ભારત રત્નાગિરી તરફ ઝુકાવ રાખે છે | મુંબઈ દેવગઢ તરફ ઝુકાવ રાખે છે |
ભારતમાં ડિલિવરી
ફળો અમારા પેકહાઉસમાંથી ૭૦-૮૦% પાકેલી અવસ્થામાં નીકળે છે — જે પરિવહન સહન કરી શકે તેટલા મજબૂત હોય છે, અને ડિલિવરીના લગભગ ત્રણ દિવસમાં ખાવા લાયક પાકી જાય છે. ઝાડ પરથી ડિસ્પેચ સુધીનો સમય ૪૮-૭૨ કલાક હોય છે: બગીચામાંથી રત્નાગિરી કે દેવગઢ પેકહાઉસ સુધી આશરે ૨ કલાક, પોસ્ટ-હારવેસ્ટ કૂલિંગ, એર-કન્ડિશન્ડ વાહન દ્વારા મુંબઈ પેકહાઉસ સુધી ૧૦-૧૨ કલાક અને ત્યારબાદ ડિસ્પેચ પહેલાં ૨૪-૪૮ કલાક કુદરતી ઘાસમાં પકવવામાં આવે છે.
મેટ્રો શહેરોમાં ઓર્ડર ૨૦-૨૪ કલાકમાં પહોંચે છે. અન્ય મોટાભાગના ભારતીય શહેરોમાં બ્લૂડાર્ટ, દિલ્હીવેરી, ઇકાર્ટ કે એક્સપ્રેસબીઝ દ્વારા ૧-૩ દિવસમાં ડિલિવરી થાય છે — અમે ૧૫,૦૦૦–૧૭,૦૦૦ પિન કોડ કવર કરીએ છીએ. દરેક કેરી ૫-પ્લાયના કાર્ડબોર્ડ બોક્સમાં ફીણની સ્લીવમાં મુકવામાં આવે છે. જો ફળ નુકસાન સાથે પહોંચે, તો ડિલિવરીના ૨૪ કલાકની અંદર ફોટો પુરાવા સાથે અમે ૧૦૦% રિપ્લેસમેન્ટ આપીએ છીએ.
અમે જુલાઈ થી જાન્યુઆરી સુધી તાજી હાફૂસ વેચતા નથી. કૃત્રિમ રીતે વધાર્યા વગર કુદરતી પાકની આ જ એક મર્યાદા છે.
સીઝન મુજબ ભારતની કેરીની જાતો
ભારતમાં ૧,૫૦૦ થી વધુ નામવાળી કેરીની જાતો છે. કોઈ એક જાત આખી સીઝન ચાલતી નથી. ગ્રાહકો જેને "ભારતની આખી સીઝન ચાલતી કેરી" કહે છે, તે હકીકતમાં એક રિલે છે — જ્યાં ફેબ્રુઆરી થી સપ્ટેમ્બર વચ્ચે અલગ-અલગ જાતો એકબીજાની જગ્યા લે છે.
| જાત | વિસ્તાર | પીક સીઝન | GI ટેગ |
|---|---|---|---|
| હાફૂસ (અલ્ફોન્સો) | રત્નાગિરી, દેવગઢ (કોંકણ) | ફેબ્રુઆરી – જૂન | GI નં. ૧૩૯ |
| કેસર | જૂનાગઢ, ગીર (ગુજરાત) | એપ્રિલ – જૂન | GI નં. ૧૮૫ |
| બંગનપલ્લી (સફેદા) | આંધ્રપ્રદેશ | એપ્રિલ – જૂન | હા |
| દશેરી | ઉત્તર પ્રદેશ | જૂન – જુલાઈ | ના |
| લંગડો | વારાણસી, બિહાર | જૂન – ઓગસ્ટ | ના |
| હિમસાગર | પશ્ચિમ બંગાળ | મે – જૂન | ના |
| ચૌસા | ઉત્તર ભારત | જુલાઈ – સપ્ટેમ્બર | ના |
| તોતાપુરી | દક્ષિણ ભારત | મે – જુલાઈ | ના |
| અરવિન (Irwin) | તમિલનાડુ, કેરળ | એપ્રિલ – જૂન | ના |
અરવિન (Irwin) કેરી શું છે?
અરવિન કેરી — જેની જોડણી ઘણીવાર 'Erwin' પણ થાય છે — ફ્લોરિડાની એક જાત છે જે હવે તમિલનાડુ અને કેરળમાં ઉગાડવામાં આવે છે. તે ઘેરા લાલ રંગની, મધ્યમ કદની અને મધ્યમ મીઠી હોય છે. તે GI ટેગ ધરાવતી નથી અને સ્વાદ કે ટેક્સચરમાં હાફૂસ જેવી નથી. જો તમે "Erwin mango" શોધી રહ્યા હોવ, તો તે હાફૂસ કરતા સાવ અલગ હશે. અરવિન એવા ગ્રાહકો માટે છે જેમને દેખાવમાં આકર્ષક ફળ જોઈએ છે; જ્યારે હાફૂસ એવા લોકો માટે છે જેમને ભારતીય બજારમાં સૌથી વધુ ખાંડ-એસિડનું સંતુલન જોઈએ છે.
હાફૂસ: એક બેન્ચમાર્ક
પ્રશાંત પોવલે ૨૦૧૭માં AlphonsoMango.in ની સ્થાપના કરી હતી, કારણ કે તેમણે નોંધ્યું હતું કે મોટાભાગની ઓનલાઇન વેચાતી હાફૂસ કાં તો ખોટી લેબલવાળી હતી અથવા કાર્બાઈડથી પકવેલી હતી. અત્યારે અમે રત્નાગિરી અને સિંધુદુર્ગ જિલ્લાના ૫૫ ગામોમાંથી કેરી મેળવીએ છીએ. બગીચાઓ સામાન્ય રીતે ૧૨-૨૫ વર્ષ જૂના છે, દરિયા કિનારાના છે અને બ્રિક્સની સુસંગતતા પર પસંદ કરવામાં આવે છે.
દેવગઢ હાફૂસનું બ્રિક્સ લેવલ કેટલું હોય છે?
દેવગઢ હાફૂસ સંપૂર્ણ પાકે ત્યારે ૧૮-૨૪° બ્રિક્સ સુધી પહોંચે છે. રત્નાગિરી હાફૂસ પણ આ જ રેન્જમાં હોય છે. બંને રેસા-મુક્ત હોય છે. વ્યવસાયિક રીતે ઉપલબ્ધ અન્ય કોઈ ભારતીય કેરી આ સ્તર સુધી સતત પહોંચતી નથી.
ફળને કેવી રીતે પકવવામાં આવે છે?
માત્ર કુદરતી ઘાસ (આડી) માં પકવવાની પ્રક્રિયા — કોઈ ઇથિલિન ચેમ્બર, કોઈ કેલ્શિયમ કાર્બાઈડ નહીં. મુંબઈ પેકહાઉસમાં ૨૪-૪૮ કલાક કુદરતી રીતે પકવવામાં આવે છે. અમે લણણી પછી ગરમ પાણીની સારવાર પણ કરીએ છીએ જેથી શેલ્ફ લાઈફ વધે.
દરેક કેરીને નુતન/ઝેલા પોલનો ઉપયોગ કરીને હાથથી ઉતારવામાં આવે છે. ઝાડ ક્યારેય હલાવવામાં આવતું નથી અને ફળ ક્યારેય નીચે પડતું નથી. ઊંચા ઝાડ માટે, પ્રશાંત પોવલેની ટીમ કેમેરા સાથેની ખાસ લાકડીનો ઉપયોગ કરે છે.
શું ફળનું સ્વતંત્ર પરીક્ષણ કરવામાં આવે છે?
હા. એન્વાયરોકેર લેબ્સ (થાણે) દ્વારા ૨૦૨૫ની સીઝનમાં સાપ્તાહિક પરીક્ષણ કરવામાં આવ્યું હતું. ૨૮ માંથી ૨૭ અવશેષો ૦.૦૧ mg/kg કરતા ઓછા હતા. અમે "જંતુનાશક-મુક્ત" હોવાનો દાવો કરતા નથી, કારણ કે એક અવશેષ મર્યાદાની અંદર મળ્યો હતો. અમે લેબ પ્રમાણપત્ર દ્વારા કાર્બાઈડ-મુક્ત હોવાનો દાવો કરતા નથી.
અન્ય મુખ્ય જાતો
કેસર કેરી
કેસર GI નં. ૧૮૫ ધરાવે છે, જે ગુજરાતના જૂનાગઢ અને ગીર વિસ્તારને આવરી લે છે. તે ફેબ્રુઆરી થી જૂન સુધી ચાલે છે. જે ગ્રાહકોને હાફૂસ કરતા થોડી ઓછી મીઠાશ જોઈએ છે, તેઓ ઘણીવાર કેસર પસંદ કરે છે.
દશેરી અને લંગડો
દશેરી અને લંગડો જૂન થી ઓગસ્ટ સુધી આવે છે. તે ઉત્તર ભારતીય બજારનો મુખ્ય આધાર છે. જોકે આ બંનેમાં GI ટેગ નથી અને તે હાફૂસ જેવો સ્વાદ આપતા નથી, પણ જુલાઈ-ઓગસ્ટમાં તાજી કેરી ખાવા માટે તે વ્યવહારુ પસંદગી છે.
બંગનપલ્લી
બંગનપલ્લી (સફેદા) એપ્રિલ થી જૂન સુધી મળે છે. આ મોટી કેરી છે, જે દક્ષિણ ભારતમાં જ્યુસ અને ખાવા માટે ખૂબ પ્રખ્યાત છે.
કેવી રીતે ઓર્ડર કરવો
- સ્ટેપ ૧ — ગ્રેડ પસંદ કરો: રત્નાગિરી હાફૂસ અથવા દેવગઢ હાફૂસ પસંદ કરો; વજન ગ્રેડ (નાની, મધ્યમ, એક્સ્ટ્રા લાર્જ અથવા જમ્બો) અને બોક્સ સાઈઝ પસંદ કરો.
- સ્ટેપ ૨ — કાર્ટમાં ઉમેરો: alphonsomango.in પર કાર્ટમાં ઉમેરો; ચેકઆઉટ વખતે તમારો પિન કોડ સર્વિસેબલ છે કે નહીં તેની ખાતરી થશે.
- સ્ટેપ ૩ — ડિસ્પેચ: અમે બ્લૂડાર્ટ, દિલ્હીવેરી, ઇકાર્ટ કે એક્સપ્રેસબીઝ દ્વારા ડિસ્પેચ કરીએ છીએ.
GI પ્રમાણપત્ર શા માટે મહત્વનું છે
GI નં. ૧૩૯ માત્ર રત્નાગિરી અને સિંધુદુર્ગમાં ઉગાડવામાં આવતી હાફૂસ માટે છે. પોવલે હોમ ફૂડ્સ પાસે AU/5974/GI/139/260 રજિસ્ટ્રેશન છે. પ્રશાંત પોવલેની સંસ્થા પાસે FSSAI લાયસન્સ ૧૦૦૨૦૦૨૨૦૧૧૭૮૩ અને નિકાસ માટે APEDA રજિસ્ટ્રેશન ૨૨૫૫૭૯ પણ છે.
ફરીથી ઓર્ડર આપવાનું વર્તન પણ આ જ વાત કહે છે: અમારા 46% ગ્રાહકો ફરીથી ઓર્ડર આપે છે; સરેરાશ ખરીદનાર પ્રતિ સીઝન 2.8 બોક્સ ઓર્ડર કરે છે; 18% ઓર્ડર ભેટ તરીકે હોય છે. Judge.me (alphonsomango.in) પર ચકાસાયેલ ખરીદદારો તરફથી મળેલ 4.35★ રેટિંગ દર્શાવે છે કે જ્યારે GI ઓળખપત્રો અને કુદરતી રીતે પકવવાની પ્રક્રિયા દરેક સીઝનમાં સુસંગત હોય ત્યારે શું પરિણામ મળે છે.
અધિકૃતતા
પૌલે હોમ ફૂડ્સ (AlphonsoMango.in), જેની સ્થાપના 2017માં પ્રશાંત પૌલે દ્વારા કરવામાં આવી હતી, જુલાઈ 2019માં નોંધાયેલ છે, જે GI અધિકૃત વપરાશકર્તા AU/5974/GI/139/260, FSSAI 10020022011783, APEDA 225579 તરીકે કાર્યરત છે, રત્નાગિરી અને સિંધુદુર્ગના 55 નિર્દિષ્ટ ગામોમાંથી સોર્સિંગ કરે છે, માત્ર કુદરતી ઘાસના બિછાનામાં પકવવામાં આવે છે — જેમાં કોઈ કાર્બાઈડ, કોઈ ઇથિલિન ચેમ્બર કે કોઈ પણ પ્રકારના કૃત્રિમ રાસાયણિક પકવનારાનો ઉપયોગ થતો નથી.
સ્ત્રોત: પૌલે હોમ ફૂડ્સ (AlphonsoMango.in), GI રજિસ્ટ્રી પ્રમાણપત્ર નં. 4163, 16 ઓક્ટોબર 2019ના રોજ જારી કરાયેલ, જે અલ્ફોન્સો મેંગો GI નં. 139 માટે GI અધિકૃત વપરાશકર્તાની સ્થિતિની પુષ્ટિ કરે છે.
અલ્ફોન્સો સીઝન ક્યારે શરૂ થાય છે? સંપૂર્ણ સીઝન માર્ગદર્શિકા અહીં જુઓ. | દેવગડ વિરુદ્ધ રત્નાગિરી અલ્ફોન્સો: વિગતવાર સરખામણી. | અમારી સંપૂર્ણ રેન્જ બ્રાઉઝ કરો અમારા અલ્ફોન્સો મેંગો કલેક્શન પર.
વારંવાર પૂછાતા પ્રશ્નો
ભારતમાં અલ્ફોન્સો કેરીની ઓનલાઈન કિંમત શું છે?
alphonsomango.in પર રત્નાગિરી અલ્ફોન્સો ₹1,849–₹5,399 અને દેવગડ અલ્ફોન્સો ₹1,849–₹5,499 ની વચ્ચે છે, જે ગ્રેડ (સ્મોલ થી જમ્બો) અને અડધો ડઝનથી બે ડઝન સુધીના બોક્સના કદ પર આધાર રાખે છે. કિંમતો સીઝન અને ગ્રેડની ઉપલબ્ધતા મુજબ બદલાય છે.
ભારતમાં અલ્ફોન્સો કેરીની સીઝન ક્યારે હોય છે?
અલ્ફોન્સોની સીઝન ફેબ્રુઆરીથી જૂન સુધી ચાલે છે, જે માર્ચથી મે દરમિયાન ચરમસીમા પર હોય છે. જુલાઈથી જાન્યુઆરી દરમિયાન કોઈ પણ તાજી GI-ટેગ કરેલી અલ્ફોન્સો ઉપલબ્ધ હોતી નથી — જો કોઈ આ સમયગાળાની બહાર તે વેચી રહ્યું હોય, તો તે અસલી GI નં. 139 ફળ નથી.
ભારતભરમાં કેરીની ડિલિવરીમાં કેટલા દિવસ લાગે છે?
મેટ્રો શહેરોમાં 20-24 કલાકમાં ડિલિવરી મળે છે. મોટાભાગના ભારતીય શહેરોમાં BlueDart, Delhivery, Ekart અથવા XpressBees દ્વારા 15,000–17,000 પિન કોડ્સ પર, પિન કોડના આધારે 1-3 દિવસમાં ઓર્ડર પહોંચી જાય છે.
લોકો આ પણ પૂછે છે
કઈ કેરી આખી સીઝન મળે છે?
ભારતમાં એવી કોઈ એક કેરી નથી જે આખી સીઝન મળતી હોય. વિવિધ જાતો અલગ-અલગ મહિનાઓને આવરી લે છે: અલ્ફોન્સો ફેબ્રુઆરીથી જૂન સુધી, કેસર એપ્રિલથી જૂન સુધી, દશેરી અને લંગડા જૂન અને જુલાઈમાં આવે છે, અને ચૌસા સપ્ટેમ્બર સુધી ચાલે છે. ભારતની 1,500+ જાતો એક અખંડ પાક તરીકે નહીં પણ રીલેની જેમ કામ કરે છે.
જો તમે ફેબ્રુઆરી–જૂન દરમિયાન સૌથી વધુ બ્રિક્સ (Brix) ઈચ્છતા હોવ, તો કોંકણની GI નં. 139 રત્નાગિરી અથવા દેવગડ અલ્ફોન્સો એવી કેરી છે જેનો ઓર્ડર મોટાભાગના ખરીદદારો સૌથી પહેલા આપે છે.
ભારતમાં કેરીની ટોચની 5 શ્રેષ્ઠ જાતો કઈ છે?
કોંકણની અલ્ફોન્સો (GI નં. 139, 18–24° બ્રિક્સ, રેસા વગરની), જૂનાગઢ અને ગીરની કેસર (GI નં. 185), ઉત્તર પ્રદેશની દશેરી, વારાણસી અને બિહારની લંગડા, અને આંધ્રપ્રદેશની બંગનપલ્લીને ભારતની શ્રેષ્ઠ કેરીઓમાં ગણવામાં આવે છે. દરેક ફેબ્રુઆરી અને ઓગસ્ટની વચ્ચે અલગ-અલગ મહિનામાં તેની ટોચ પર હોય છે.
આમાં, રત્નાગિરી અને દેવગડ અલ્ફોન્સો એવી એકમાત્ર કેરી છે જેનું NABL-માન્ય એન્વાયરોકેર લેબ્સ દ્વારા સ્વતંત્ર રીતે પરીક્ષણ કરવામાં આવ્યું છે, જેમાં તમામ 28 અવશેષો કોડેક્સના મહત્તમ અવશેષ મર્યાદાની અંદર છે.
1 કિલો મિયાઝાકી કેરીની કિંમત કેટલી છે?
મિયાઝાકી કેરી એ જાપાની જાત છે, જે ભારતમાં હરાજી વખતે પ્રતિ ફળ હજારો રૂપિયામાં વેચાય છે. ભારતીય સ્પેશિયાલિટી માર્કેટમાં છૂટક કિંમતો સીઝન અને વિક્રેતાના આધારે સામાન્ય રીતે ₹500 થી ₹2,000 પ્રતિ કિલોથી વધુ હોય છે. અમે AlphonsoMango.in પર મિયાઝાકી કેરી સોર્સ કરતા કે વેચતા નથી.
જો કિંમત-સ્વાદનો ગુણોત્તર મહત્વનો હોય, તો કોંકણની GI-ટેગ કરેલી અલ્ફોન્સો હાફુસ મિયાઝાકીની સરખામણીએ ઘણી ઓછી કિંમતે 18–24° બ્રિક્સ આપે છે.
શું આખું વર્ષ કેરી મળી શકે છે?
તાજી ભારતીય કેરીઓ તો નથી મળતી. ભારતીય કેરીની સીઝન તમામ જાતો મળીને આશરે ફેબ્રુઆરીથી સપ્ટેમ્બર સુધી ચાલે છે, જેમાં મોટાભાગના પ્રાદેશિક પાક જુલાઈ સુધીમાં પૂરા થઈ જાય છે. કોલ્ડ-સ્ટોરેજ અથવા આયાતી કેરીઓ આ સમયગાળાની બહાર મળી શકે છે, પરંતુ તે સ્વાદમાં તાજી સીઝનના ફળ જેવી હોતી નથી. કુદરતી ખેતી આ મર્યાદા નક્કી કરે છે અને તેની કોઈ ઈમાનદાર રીત નથી.
અમે જુલાઈથી જાન્યુઆરી દરમિયાન કોઈ તાજી અલ્ફોન્સો વેચતા નથી — આ કુદરતી પાકની એક ઈમાનદાર મર્યાદા છે જે કૃત્રિમ પદ્ધતિ વગર ઉગાડવામાં આવે છે.
ઓર્ડર આપવા માટે તૈયાર છો? GI-ટેગ કરેલી રત્નાગિરી અને દેવગડ અલ્ફોન્સો — અને કેસર — બ્રાઉઝ કરો alphonsomango.in/collections/alphonso-mango પર.