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रोजाना खाएं आम, डॉक्टर को रखें दूर

Prashant Powle द्वारा

Mango a Day Keep Doctor Away

रोजाना आम खाने से डॉक्टर दूर रहते हैं

फल स्वस्थ आहार का एक अनिवार्य घटक हैं, जो समग्र स्वास्थ्य और तंदुरुस्ती को बनाए रखने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं।

विटामिन, खनिज और फाइबर से भरपूर फल विभिन्न स्वास्थ्य लाभों में योगदान करते हैं, जिनमें हमारी प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करना और पाचन स्वास्थ्य को बढ़ाना शामिल है।

अपने दैनिक भोजन और नाश्ते में फलों को शामिल करना सर्वोत्तम स्वास्थ्य प्राप्त करने की दिशा में एक सरल किन्तु प्रभावी कदम है।

ये पौष्टिक रत्न विटामिन, खनिज और फाइबर से भरपूर हैं, जो सामूहिक रूप से विभिन्न स्वास्थ्य लाभों में योगदान करते हैं।

रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने से लेकर पाचन स्वास्थ्य को बेहतर बनाने तक, फल हमें स्वस्थ जीवनशैली के लिए आवश्यक तत्व प्रदान करने का प्रकृति का तरीका है।

चाहे आप ताजे, जमे हुए या सूखे रूप में फल का आनंद लें, अपने दैनिक भोजन और नाश्ते में फलों को शामिल करना, इष्टतम स्वास्थ्य प्राप्त करने की दिशा में एक सरल लेकिन शक्तिशाली कदम है।

स्वास्थ्य और तंदुरुस्ती उद्योग में कहावत प्रचलित है कि एक सेब प्रतिदिन खाने से डॉक्टर दूर रहते हैं । हालाँकि, आम एक और उष्णकटिबंधीय फल है जो अपने संभावित स्वास्थ्य लाभों के लिए समान मान्यता का हकदार है।

अपने चमकीले रंग, रसीले मांस और मीठी सुगंध के कारण ये स्वादिष्ट होने के साथ-साथ पोषण का खजाना भी हैं, जो समग्र स्वास्थ्य को बढ़ाने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं।

इन्हें अपने दैनिक आहार में शामिल करने से आपको कई स्वास्थ्य लाभ मिल सकते हैं। इन लाभों को जानने और प्रकृति की उदारता की परिवर्तनकारी शक्ति का अनुभव करने के लिए एक यात्रा पर निकल पड़ें।

हम बिस्कुट, नूडल्स और अन्य गैर-भारतीय खाद्य पदार्थों जैसे प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों से प्राप्त कैलोरी, चीनी और प्रोटीन पर भरोसा करते हैं।

आम फल खरीदें

अपने आहार में फलों को शामिल करने पर विचार करते समय, हम अक्सर सावधानीपूर्वक मूल्यांकन की यात्रा पर निकल पड़ते हैं, जिसमें कैलोरी की मात्रा, प्रोटीन सामग्री, खनिज प्रोफाइल और विटामिन संरचना की जटिलताओं का गहराई से अध्ययन करते हुए, प्रत्येक फल विकल्प का सावधानीपूर्वक मूल्यांकन किया जाता है।

मैं तुलना कैसे करूँ?

क्या ये आम मेरे लिए अच्छे हैं?

भारत में आम हमारे लिए एक स्थानीय फल है।

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पोषण विशेषज्ञ जसलीन कौर - आम एक वसा रहित, नमक रहित फल है और निश्चित रूप से कोलेस्ट्रॉल रहित है; इसलिए, यह गर्मियों के लिए एक बेहतरीन फल है।

रुजुता दिवेकर के अनुसार मैंगो कहो और खाने दो।

फाइटिक एसिड युक्त आमों को खाने से पहले 30 मिनट तक पानी में भिगोया जा सकता है, जिससे अतिरिक्त फाइटिक एसिड कम हो जाता है और तापमान ठंडा हो जाता है।

आम में पोषक तत्व होते हैं जो वसा-जलाने की प्रक्रिया को तेज करते हैं।

क्या आम मधुमेह के लिए अच्छा है ?

मधुमेह के रोगी या उनके रिश्तेदार आमतौर पर एक सवाल पूछते हैं।

क्या मधुमेह रोगियों के लिए आम सुरक्षित है?

भारत के प्रमुख पोषण और व्यायाम विज्ञान विशेषज्ञ रुजुता दिवेकर मधुमेह रोगियों के लिए अधिकांश आहार संबंधी सुझाव देते हैं। वह आम जैसे फल और सब्ज़ियाँ खाने की सलाह देती हैं जिन्हें आप भरपूर मात्रा में लेकिन नियंत्रित तरीके से खा सकते हैं।

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यदि आप विभिन्न पोषण संबंधी दिशा-निर्देशों को देखें, तो आमतौर पर यह सिफारिश की जाती है कि मधुमेह से पीड़ित लोग अन्य भोजन या रोटी छोड़े बिना प्रतिदिन दो से चार बार फल खाएं।

कुछ लोगों की मिथकों के अनुसार, वे आम जैसे फलों की मात्रा सीमित रखते हैं। इसके कई कारण हो सकते हैं कि वे इसमें और विभिन्न फलों में चीनी की मात्रा को लेकर चिंतित हैं।

हालाँकि, शोधकर्ताओं द्वारा किए गए कई नैदानिक ​​​​अध्ययन और शोध यह साबित करते हैं कि जब शुगर.

पूरे फल के रूप में सेवन किए जाने पर, आम का रक्त शर्करा के स्तर पर न्यूनतम प्रभाव पड़ता है।

आम में फाइबर की मात्रा

अल्फांसो में फाइबर आहार फाइबर की अच्छी मात्रा होती है, जो शर्करा के अवशोषण और पाचन को धीमा कर देता है और समग्र रक्त शर्करा नियंत्रण में सुधार करने में मदद करता है।

इस फल में मौजूद फाइबर इंसुलिन प्रतिरोध को भी कम कर सकता है, जो टाइप 2 मधुमेह से लड़ने में मदद कर सकता है।

फलों में पॉलीफेनॉल्स भी होते हैं जो रक्त शर्करा नियंत्रण में सुधार करते हैं (39, 40)।

इसके अलावा, बहुत सारे फल और सब्जियां खाने से मधुमेह वाले लोगों में ऑक्सीडेटिव तनाव और सूजन के निम्न स्तर से जुड़ा हुआ है (41 विश्वसनीय स्रोत)।

ऐसा कहा जाता है कि सभी फल एक जैसे नहीं होते। उनमें से कुछ फल दूसरों की तुलना में रक्त शर्करा को अधिक बढ़ाते हैं, और मधुमेह वाले लोगों को सलाह दी जाती है कि वे खाने के बाद अपने रक्त शर्करा के स्तर की जांच करें ताकि पता चल सके कि उन्हें किन खाद्य पदार्थों को सीमित करना चाहिए।

आम के बारे में पोषण संबंधी तथ्य:

आम एक स्वादिष्ट, मीठा और तीखा उष्णकटिबंधीय फल है। यह मैंगीफेरा इंडिका परिवार से है, जो एक ड्रूप फल है।

फलों का राजा और आमों का राजा एक बीज वाला फल है। आमों को विश्व भर में व्यापक रूप से खाए जाने वाले फलों में वर्गीकृत किया गया है।

स्वादिष्ट अलफांसो आम विश्व स्तर पर ज्ञात सर्वाधिक पौष्टिक एवं स्वास्थ्यवर्धक फलों में से एक है।

मान लीजिए कि एक आम का औसत वजन लगभग 200 ग्राम होता है। छीलने, काटने, बीज निकालने और टुकड़ों में काटने पर एक आम का हिस्सा लगभग 1 कप कटे हुए अल्फांसो के बराबर होता है, जो लगभग 110 से 120 ग्राम होता है। आम का प्रत्येक हिस्सा सोडियम-मुक्त, कोलेस्ट्रॉल-मुक्त और वसा-मुक्त होता है।

आम की कैलोरी – एक आम में कैलोरी

बीज, छिलके और आंतरिक गूदे सहित एक पूर्ण अल्फांसो में लगभग 186 कैलोरी होती है।

लेकिन यदि आप वास्तविक मांस या अल्फांसो में कटे टुकड़ों के साथ इसकी गणना करें तो यह 66 कैलोरी होगी।

प्रति व्यक्ति कितनी कैलोरी की आवश्यकता है?

शहरी क्षेत्रों में रहने वाले व्यक्तियों के लिए अनुशंसित दैनिक कैलोरी सेवन 2,100 है, तथा ग्रामीण क्षेत्रों में रहने वालों के लिए 2,400 है।

भारतीय चिकित्सा अनुसंधान परिषद (आईसीएमआर) प्रति व्यक्ति प्रति दिन कैलोरी की सिफारिश करता है।

खाद्य एवं कृषि संगठन (एफएओ) के अनुसार, ग्रामीण और शहरी दोनों आबादी के लिए प्रति व्यक्ति प्रतिदिन सामान्य न्यूनतम कैलोरी आवश्यकता 1800 किलो कैलोरी है।

आम में वसा

अल्फांसो में कुल वसा 0.4 ग्राम है। यह उन खाद्य पदार्थों में से है जिसमें 82.9% पानी होता है।

यह वसा के स्तर को बढ़ाए बिना आपके पेट को भर देता है। अन्य गर्मियों के फलों की तुलना में इसमें वसा कम होती है।

ऐसे खाद्य पदार्थों में पाया जाने वाला अधिकांश वसा मोनोअनसैचुरेटेड या पॉलीअनसैचुरेटेड वसा होता है। ये वसा के स्वस्थ रूप हैं।

आयुर्वेद के अनुसार, आपको मौसमी फल खाने चाहिए, अधिमानतः स्थानीय फल, जो आयातित फलों से हमेशा बेहतर होते हैं।

आम कोलेस्ट्रॉल स्तर - खाद्य पदार्थ जो कोलेस्ट्रॉल कम करते हैं

इसमें 0 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल होता है, इसलिए यदि आप रोजाना आम का सेवन करते हैं, तो यह आपके कोलेस्ट्रॉल के स्तर को नियंत्रित करने में भी मदद करेगा।

आम कोलेस्ट्रॉल

इसमें असाधारण मात्रा में पाचक फाइबर पेक्टिन होता है, जो निम्न घनत्व वाले लिपोप्रोटीन (एलडीएल या खराब कोलेस्ट्रॉल) को कम करने में मदद करता है, जो रक्त वाहिकाओं में प्लाक के निर्माण को कम करता है और रक्त प्रवाह में अवरोधों को दूर करता है।

आम में सोडियम

सोडियम की मात्रा बहुत कम है, लगभग 1 मिलीग्राम, जो विश्व स्वास्थ्य संगठन के अनुसार आपके लिए आवश्यक सोडियम सेवन 2,000 मिलीग्राम (अर्थात 2 ग्राम) से बहुत कम है; अन्य फलों की तुलना में यह सभी से कम है।

इसलिए, इसमें अन्य फलों के समान न्यूनतम सोडियम होता है।

आम में पोटेशियम

पोटेशियम से भरपूर एक फल उच्च रक्तचाप को कम करता है। एक कप आम के स्लाइस में 168 मिलीग्राम पोटेशियम होता है, जो कि आवश्यक दैनिक मूल्य का लगभग 4% है। इसमें अन्य फलों की तुलना में कम पोटेशियम होता है।

यह बालों के विकास को बनाए रखने में मदद करता है। अत्यधिक पोटेशियम से अधिक स्वस्थ विकल्प क्या है?

पोटेशियम आपकी मांसपेशियों को सिकुड़ने में मदद करता है। यह तंत्रिका आवेगों को संचारित करने के लिए भी आवश्यक है।

गर्भावस्था के दौरान आपके रक्त की मात्रा लगभग 50 प्रतिशत बढ़ जाती है, इसलिए आपको अतिरिक्त इलेक्ट्रोलाइट्स जैसे पोटेशियम, क्लोराइड और सोडियम की आवश्यकता हो सकती है, ताकि गर्भावस्था के दौरान अतिरिक्त तरल पदार्थ को उचित रासायनिक संतुलन में रखा जा सके।

आम में कार्बोहाइड्रेट

अगर आप इन्हें अलग-अलग देखें तो इसमें कार्बोहाइड्रेट की मात्रा ज़्यादा है। लेकिन जब आप प्रतिदिन 1,800 से 2,000 कैलोरी खाते हैं, तो आप कार्बोहाइड्रेट के लिए ज़रूरी दैनिक मात्रा का लगभग ~10% खाते हैं।

यदि आप दूसरे तरीके से सोचें तो, कार्बोहाइड्रेट आपके ईंधन टैंक या आपके शरीर का प्रमुख ऊर्जा स्रोत हैं।

वे आपकी मांसपेशियों, केंद्रीय तंत्रिका तंत्र, गुर्दे, हृदय और मस्तिष्क को ऊर्जा की आपूर्ति में मदद करते हैं।

उदाहरण के लिए, फाइबर जैसे कार्बोहाइड्रेट पाचन तंत्र की मदद करते हैं और स्वस्थ आंत को बढ़ावा देते हैं। यह आपको पेट भरा हुआ महसूस कराता है और रक्त कोलेस्ट्रॉल के स्तर को नियंत्रित करता है।

आम में आहारीय फाइबर

यह एक कार्बोहाइड्रेट या कार्ब्स है जिसे हम अपने शरीर में मौजूद एंजाइम्स का उपयोग करके पचा नहीं सकते।

यह हापुस जैसे फलों, सब्जियों, अनाजों, मेवों, अनाजों और दालों में प्रचुर मात्रा में पाया जाता है।

फाइबर को उसके भौतिक गुणों के आधार पर समूहीकृत किया जाता है, जिन्हें कहा जाता है

  • घुलनशील
  • अघुलनशील या प्रतिरोधी स्टार्च

अघुलनशील फाइबर पानी में नहीं घुलता।

यह कम कैलोरी वाला फल है। फाइटोकेमिकल्स और आहार फाइबर मल त्याग में मदद करते हैं और कब्ज के लिए एक प्राकृतिक रेचक हैं। इसमें 1.6 ग्राम आहार फाइबर होता है।

टेक्सास ए एंड एम विश्वविद्यालय के एक अध्ययन के अनुसार, पुरानी कब्ज से पीड़ित लोगों को यदि हापुस का सेवन कराया जाए तो कब्ज और दस्त में अधिक राहत मिलती है, क्योंकि इस फल में पर्याप्त मात्रा में पानी और आहार फाइबर होता है।

पाचक आहार फाइबर, लगभग 82.9% पानी और पाचक एंजाइम्स के साथ पाचन स्वास्थ्य के कई पहलुओं में सहायता करते हैं और आंत के स्वास्थ्य को बढ़ावा देते हैं।

आम में कितनी चीनी होती है?

फलों का राजा हापुस एक मीठा फल है जिसमें प्राकृतिक चीनी की मात्रा बहुत अधिक होती है। हापुस के गूदे के 100 ग्राम टुकड़े करने पर लगभग 14 ग्राम प्राकृतिक चीनी मिलती है।

पका हुआ अलफांसोआम फल शर्करा (सुक्रोज, ग्लूकोज और फ्रुक्टोज) का एक महत्वपूर्ण स्रोत है।

पके हुए हाफूस फल के गूदे में कुल शर्करा का लगभग 14% होता है, जिसमें शामिल हैं

  • सुक्रोज: 7.12 ग्राम
  • ग्लूकोज :2.08 ग्राम
  • फ्रुक्टोज: 4.82 ग्राम

शोध से पता चला है कि अल्फोंसो से आपके रक्त शर्करा का स्तर कम हुआ है और इंसुलिन का स्तर बढ़ा है।

कुछ लोग जिन्हें मधुमेह है, उन्हें लगता है कि उन्हें हापुस फल नहीं खाना चाहिए क्योंकि इसमें उच्च स्तर की शर्करा होती है, जो कि 14 ग्राम है।

हालांकि, आम को सीमित मात्रा में खाना फायदेमंद होगा क्योंकि आम में आहार फाइबर के साथ कई विटामिन, पोषक तत्व और खनिज होते हैं, जो गर्मियों में आपकी मदद करते हैं।

यदि संयमित मात्रा में सेवन किया जाए तो आम एक स्वास्थ्यवर्धक फल है जिसे मधुमेह रोगियों के आहार में शामिल किया जा सकता है।

आम का ग्लाइसेमिक स्कोर ग्लाइसेमिक इंडेक्स (जीआई) चार्ट पर 51-56 है, जो संतरे के रस के ग्लाइसेमिक इंडेक्स के समान है।

आम में प्रोटीन की मात्रा

इसमें कोलेजन प्रोटीन होता है, लगभग 0.82 ग्राम। यह प्राकृतिक उम्र बढ़ने में धीमी गति से काम करता है, जो शारीरिक संयोजी ऊतक और रक्त वाहिकाओं की रक्षा करता है। यह आपके घने बालों और चमकती त्वचा को भी संरचना प्रदान करता है।

कोलेजन आपकी त्वचा को चमकदार बनाने और झुर्रियों और ढीली त्वचा से लड़ने में मदद करता है। अन्य गर्मियों के फलों की तुलना में, इसमें प्रोटीन का सही स्तर होता है।

इसमें एंजाइम्स होते हैं जो प्रोटीन को तोड़ने में मदद करते हैं।

आम विटामिन

यह विटामिन और खनिज से भरपूर फल है। इसमें कई विटामिन होते हैं जो गर्मियों में आपके शरीर की मदद करते हैं।

आम विटामिन ए

अल्फांसो आम में लगभग 1082 IU विटामिन A होता है, जो 324.6 mcg होता है। यह विटामिन A की आवश्यक दैनिक मात्रा का लगभग 46% है, जो हापुश में प्रचुर मात्रा में पाया जाता है।

आम में प्रचुर मात्रा में बीटा-कैरोटीन होता है, जो विटामिन ए बनाने में सहायता करता है। यह आंखों के स्वास्थ्य को बढ़ावा देने में मदद करता है और उम्र से संबंधित दृष्टि हानि या मैक्यूलर डिजनरेशन को रोकता है।

आम में मौजूद विटामिन ए एंटीऑक्सीडेंट की तरह काम करता है; यह आपकी दृष्टि को बेहतर बनाने में मदद करता है। यह त्वचा के मूलाधारों को चमकाने और त्वचा की मरम्मत में भी मदद करता है।

जो लोग आम का सेवन सीमित मात्रा में करते हैं, उन्हें मृत रोमछिद्रों को हटाने और त्वचा को एक्सफोलिएट करने में भी मदद मिलती है।

आम को दृष्टि और त्वचा के लिए अनुकूल कहा जाता है।

मैंगो बीटा कैरोटीन

हाफूस की एक खुराक में 640 μg बीटा कैरोटीन होता है, और मानव शरीर बीटा कैरोटीन को विटामिन ए (रेटिनॉल) में परिवर्तित कर देता है।

बीटा कैरोटीन विटामिन ए का एक प्रोटोटाइप है। हमारे शरीर को प्रतिरक्षा प्रणाली, श्लेष्म झिल्ली और स्वस्थ त्वचा के लिए विटामिन ए की आवश्यकता होती है। यह आंखों की उत्कृष्ट दृष्टि और स्वास्थ्य में भी मदद करता है।

इसमें मौजूद एंटीऑक्सीडेंट मुक्त कणों के कारण शरीर को होने वाली क्षति की मरम्मत में मदद करते हैं, जिससे कैंसर, मधुमेह और हृदय रोग सहित कई स्वास्थ्य समस्याएं हो सकती हैं।

संयुक्त राज्य अमेरिका का स्किन कैंसर फाउंडेशन हमेशा आहार में बीटा-कैरोटीन की उच्च मात्रा को शामिल करने का सुझाव देता है, जो त्वचा कैंसर से बचाने में मदद कर सकता है।

आम में ल्यूटिन और ज़ेक्सैंथिन

आम में 23 μg ल्यूटिन और ज़ेक्सैंथिन होते हैं, जो दो आवश्यक कैरोटीनॉयड एंटीऑक्सीडेंट हैं, जो छिलके पर पीले से लाल रंग के फल द्वारा उत्पादित होते हैं, जो मानव शरीर को कई लाभ पहुंचाते हैं।

ये कैरोटीनॉयड आपकी आंख के मैक्युला का हिस्सा हैं, जो आपके रेटिना का हिस्सा है; वे कोशिकाओं से भरपूर होते हैं जो प्रकाश और रंग का पता लगाते हैं और दृष्टि की रक्षा के लिए जाने जाते हैं। यह माइग्रेन से पीड़ित लोगों की भी मदद करता है क्योंकि इसमें सूजन-रोधी प्रभाव होते हैं।

आम विटामिन

इसमें विटामिन ए, बी, सी, के और ई जैसे कई विटामिन प्रचुर मात्रा में होते हैं, जो स्वाद के अलावा आपके शरीर के लिए बहुत फायदेमंद होते हैं।

आम में थायमिन - विटामिन बी1

इसमें 0.028 मिलीग्राम होता है, जो आपके दैनिक आवश्यक मान का लगभग 2% है।

यह शरीर में ऊर्जा बढ़ाने और आपूर्ति में मदद करता है। यह मांसपेशियों और तंत्रिकाओं की गतिविधि को व्यवस्थित करता है, जो उचित हृदय कार्य का समर्थन करता है।

आम में राइबोफ्लेविन - विटामिन बी2

राइबोफ्लेविन, जिसे विटामिन बी2 पोषक तत्व भी कहा जाता है, विटामिन बी2 के लिए शाकाहारी विकल्प हो सकता है। राइबोफ्लेविन शरीर के घावों को तेजी से भरने में मदद करता है। इसमें 0.038 मिलीग्राम होता है, जो दैनिक आवश्यक मूल्य का 3% है।

मुंबई आम

यह गर्भावस्था के दौरान आपके बच्चे के विकास, स्वस्थ त्वचा और अच्छी दृष्टि को बढ़ावा देता है। यह आपके बच्चे की तंत्रिका, मांसपेशियों और हड्डियों के विकास के लिए भी आवश्यक है।

नियासिन - विटामिन बी3

इसमें 0.669 मिलीग्राम होता है, जो दैनिक आवश्यक मात्रा का लगभग 4% है। हफूस में मौजूद नियासिन अच्छे एचडीएल के स्तर को बढ़ाने में मदद कर सकता है, आपके शरीर से खराब कोलेस्ट्रॉल (एलडीएल) को फ़िल्टरेशन प्रक्रिया के लिए लीवर में ले जाता है और ट्राइग्लिसराइड्स को कम करता है। नियासिन खराब एलडीएल कोलेस्ट्रॉल को भी कम करता है।

अल्फांसो में मौजूद नियासिन शरीर सौष्ठव में मदद करता है, जो मांसपेशी फाइबर को टाइप II से टाइप I में स्थानांतरित करता है और कंकाल फाइबर में टाइप 1 फाइबर की संख्या बढ़ाता है।

पैंटोथेनिक एसिड - विटामिन बी5

हापुस में 0.197 मिलीग्राम होता है, जो कि आवश्यक दैनिक मात्रा का लगभग 4% है। यह तनाव से संबंधित और सेक्स हार्मोन और लाल रक्त कोशिकाओं की संरचना में मदद करता है।

यह पाचन तंत्र को स्वस्थ रखने में मदद करता है, शरीर में अन्य विटामिनों, विशेष रूप से बी2 (राइबोफ्लेविन) को संसाधित करता है, और कोलेस्ट्रॉल को संश्लेषित करने में मदद करता है।

विटामिन बी6 फल

हापुस में विटामिन बी6 0.119 मिलीग्राम है, जो कि आवश्यक दैनिक मूल्य का लगभग 9% है। यह हमारे शरीर के संज्ञानात्मक विकास और प्रतिरक्षा कार्य में मदद करता है।

सामान्य तंत्रिका कार्य के साथ, यह रक्त शर्करा के स्तर को सहारा देने और फिट करने में मदद करता है। यह स्वस्थ रक्त शर्करा के स्तर को बनाए रखने में मदद करता है। यह हीमोग्लोबिन शरीर बनाने में मदद करता है। यह ऊतकों और लाल रक्त कोशिकाओं में ऑक्सीजन रखता है, एक अधूरा शरीर।

गर्भावस्था के दौरान विटामिन बी6 उल्टी और मतली की भावना को कम करने में मदद कर सकता है।

आम में फोलिक एसिड – फोलेट – विटामिन बी9

हापुस में प्रचुर मात्रा में विटामिन बी₉ या विटामिन बी9 होता है - 43 μg, जो 11% है, जिसे फोलिक एसिड, फोलेट और फोलासिन के रूप में भी जाना जाता है, जिन्हें बी विटामिन के बीच वर्गीकृत किया जाता है, यह एक आहार पूरक है।

मुंबई में अल्फांसो आम

गर्भावस्था, बचपन और किशोरावस्था के दौरान विटामिन बी 9 का पर्याप्त सेवन ज़रूरी है। यह कार्बोहाइड्रेट को ऊर्जा में बदलने और आरएनए और डीएनए बनाने में मदद करता है।

यह अवसाद में मदद करता है। फोलेट के निम्न रक्त स्तर से अवसाद की संभावना बहुत अधिक हो सकती है। सामान्य फोलेट स्तर वाले लोग अवसादरोधी दवाओं के साथ देखभाल के लिए उतनी अच्छी प्रतिक्रिया नहीं दे सकते हैं।

फोलेट को बी विटामिनों में वर्गीकृत किया गया है, जो अस्थि मज्जा में सफेद और लाल रक्त कोशिकाओं को तैयार करने के लिए आवश्यक है।

फोलेट की उचित मात्रा के कारण आम गर्भावस्था के दौरान एनीमिया का इलाज करता है।

आम में कोलीन

इसमें कोलीन 7.6 मिलीग्राम होता है, जो दैनिक आवश्यक मात्रा का लगभग 2% है। यह मानव स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए एक आवश्यक पोषक तत्व है। यह मस्तिष्क कोशिकाओं को कार्य करने में मदद करता है।

इसमें मौजूद कोलीन पोषक तत्व मां के गर्भ में कोशिका झिल्ली संरचना के लिए भी आवश्यक है, जिससे जन्म से पहले बच्चे का स्वस्थ विकास होता है।

आम विटामिन सी

इसमें विटामिन सी भरपूर मात्रा में होता है। इसमें 36.4 मिलीग्राम विटामिन सी होता है, जो कुल आवश्यक मात्रा का लगभग 44% है, जो सेब और तरबूज से भी अधिक है।

गर्भावस्था के दौरान विटामिन सी के लाभ

विटामिन सी आयरन को अवशोषित करने से लाभ पहुंचाता है

विटामिन सी मुँहासे में लाभ पहुंचाता है।

विटामिन सी अस्थमा में लाभदायक है

विटामिन सी शरीर को लाभ पहुंचाता है

विटामिन सी शरीर सौष्ठव में लाभकारी है।

आँखों के लिए विटामिन सी के फायदे

चेहरे के लिए विटामिन सी के फायदे

विटामिन सी बालों के लिए लाभकारी है

विटामिन सी रोग से लड़ने वाली श्वेत रक्त कोशिकाओं के अधिक उत्पादन में सहायक है

त्वचा के लिए विटामिन सी के लाभ

विटामिन सी त्वचा में चमक लाता है।

विटामिन सी दांतों के लिए लाभदायक है

विटामिन सी वजन घटाने में सहायक है

विटामिन सी, जिसे एस्कॉर्बिक एसिड भी कहा जाता है, शरीर के ऊतकों के विकास और वृद्धि के लिए आवश्यक है।

यह विभिन्न कार्यों में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है, जैसे लौह अवशोषण, कोलेजन गठन, घाव भरने और प्रतिरक्षा प्रणाली निर्माण।

इसके अलावा, यह स्वस्थ दांतों, हड्डियों और उपास्थि को बनाए रखने के लिए भी महत्वपूर्ण है। विटामिन सी युक्त आम त्वचा की रक्षा प्रणाली को बेहतर बना सकते हैं, स्वस्थ बालों और त्वचा को बढ़ावा दे सकते हैं और समग्र स्वास्थ्य में योगदान दे सकते हैं।

आम में विटामिन ई

इसमें विटामिन ई होता है। इस उष्णकटिबंधीय फल को अपने आहार में शामिल करने से प्रतिरक्षा बढ़ाने में मदद मिलती है। यह 0.9 मिलीग्राम है, जो आवश्यक दैनिक मूल्य का लगभग 6% है। जो प्रतिरक्षा स्तर को बढ़ाने में मदद करता है और एंटीऑक्सीडेंट का एक अच्छा स्रोत है।

विटामिन के

विटामिन K 4.2 μg है, जो कि आवश्यक दैनिक मात्रा का 4% है। यह रक्त कैल्शियम के स्तर, हड्डियों के चयापचय और रक्त के थक्के को नियंत्रित करने में सहायक है।

आम में खनिज

यह न केवल स्वाद में बल्कि प्रचुर मात्रा में प्राकृतिक खनिज और विटामिन में भी एक जीवंत फल है। इसमें कैल्शियम, तांबा, जस्ता, लोहा, सेलेनियम और बहुत कुछ शामिल है।

आम कैल्शियम पहुंच खाद्य पदार्थ

हापुस में 11 मिलीग्राम कैल्शियम होता है, जो कि दैनिक आवश्यक मात्रा का लगभग 1% है। आम में मौजूद कैल्शियम स्वस्थ दांतों, मांसपेशियों और हड्डियों को स्वस्थ रखने में मदद करता है। यह रक्तचाप को नियंत्रित करने में भी मदद करता है।

यह गर्भावस्था के दौरान कैल्शियम और आयरन बढ़ाने में मदद करता है; स्तनपान, स्तनपान और रजोनिवृत्ति आवश्यक हैं। यह उम्र से संबंधित दांतों, स्वास्थ्य, मांसपेशियों और हड्डियों के पुनर्जीवन को विनियमित करने में मदद करता है।

हापुस उन फलों और सब्जियों में से एक है जिनमें मैग्नीशियम, पोटेशियम और कैल्शियम प्रचुर मात्रा में होता है, इसे कभी-कभी कैल्शियम युक्त फल भी कहा जाता है।

आम में तांबा

इसमें 0.110 मिलीग्राम तांबा होता है, जो दैनिक आवश्यक मात्रा का लगभग 12% है, जो किसी भी अन्य गर्मियों के फल से अधिक है। तांबा मानव शरीर को रक्त वाहिकाओं, आपकी हड्डियों के स्वास्थ्य और तंत्रिका तंत्र को बनाए रखने में मदद करता है।

यह एक प्राकृतिक, स्वादिष्ट कॉपर सप्लीमेंट की तरह काम करता है। इसीलिए इसे सुपरफ्रूट कहा जाता है।

आयरन से भरपूर फल – आम

हापुस में आयरन 0.16 मिलीग्राम है, जो दैनिक आवश्यक मात्रा का 1% है।

सार्वभौमिक ऊर्जा और ध्यान से युक्त, यह शरीर और जठरांत्र प्रक्रियाओं में कई महत्वपूर्ण भूमिकाओं को बनाए रखने, प्रतिरक्षा प्रणाली का निर्माण करने और शरीर के तापमान को नियंत्रित करने में मदद करता है।

इसमें आयरन भरपूर मात्रा में होता है; एनीमिया से पीड़ित लोगों को नियमित रूप से आम खाने की सलाह दी जाती है। गर्भवती और रजोनिवृत्त महिलाएं स्वादिष्ट हापुस का लुत्फ़ उठा सकती हैं।

यह उनके रक्त में कैल्शियम के स्तर के साथ-साथ आयरन के स्तर को भी बढ़ाने में मदद करता है।

मैग्नीशियम युक्त खाद्य पदार्थ

हापुस में 10 मिलीग्राम मैग्नीशियम होता है, जो दैनिक आवश्यक मात्रा का लगभग 3% है। मैग्नीशियम हृदय की मांसपेशियों के कार्य सहित मांसपेशियों के कार्य को विनियमित करने में मदद करता है, जो स्वस्थ लय बनाए रखने में मदद करता है।

आम में मैंगनीज

हापुस में 0.063 मिलीग्राम मैंगनीज प्रचुर मात्रा में पाया जाता है और यह दैनिक आवश्यकता का लगभग 3% है। जैसा कि आप जानते हैं, हमारा मानव शरीर मैंगनीज का उत्पादन नहीं कर सकता। यह एक अच्छा एंटीऑक्सीडेंट है और हड्डियों के स्वास्थ्य में सुधार करता है।

मैंगनीज सूजन को कम करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। यह रक्त के थक्के जमने और घावों को भरने में भी मदद करता है। यह हड्डियों के स्वास्थ्य का समर्थन करता है। यह रक्त शर्करा को कम करने में मदद कर सकता है।

आम में फॉस्फोरस

उष्णकटिबंधीय फलों में फॉस्फोरस लगभग 2% होता है, जो कि आवश्यक दैनिक मात्रा का 14 मिलीग्राम है। यह स्वस्थ दांत बनाने में मदद करता है, व्यायाम के दौरान मांसपेशियों के दर्द को कम करता है, और स्वस्थ हड्डियाँ बनाता है।

आम में पोटेशियम

पोटेशियम 168 मिलीग्राम है और दैनिक आवश्यक मात्रा का 4% है। हफूस में मौजूद पोटेशियम एक महत्वपूर्ण पोषक तत्व है जो शरीर में तरल पदार्थ के स्तर और इलेक्ट्रोलाइट संतुलन को बनाए रखने में मदद करता है।

हापुस उच्च रक्तचाप (हाई ब्लड प्रेशर), थकान और चिड़चिड़ापन में मदद कर सकता है।

हापुस में कितना पोटेशियम है, जो आपकी नाड़ी को स्थिर बनाए रखने में मदद करता है और रक्त वाहिकाओं को आराम देता है, जिससे रक्तचाप के स्तर को कम करने में मदद मिलती है?

इसमें पोटेशियम और मैग्नीशियम के साथ-साथ एंटीऑक्सीडेंट मैंगिफेरिन भी होता है। इन सभी का संयोजन स्वस्थ हृदय कार्य को बनाए रखने में मदद करता है।

आम में सेलेनियम के लाभ

इसमें 0.67 mcg होता है, जो दैनिक आवश्यक मात्रा का 1.4% है। दुनिया भर में सेलेनियम की कमी दुर्लभ है, एंटीऑक्सीडेंट खनिज सेलेनियम आम में पाया जाता है।

यह एंटीऑक्सीडेंट खनिज आपके शरीर को मुक्त कणों से बचाने में मदद करता है, जो स्वस्थ कोशिकाओं को नुकसान पहुंचाते हैं और कोशिका भित्ति को तोड़ते हैं।

सेलेनियम एक एंटीऑक्सीडेंट खनिज है जो मुक्त कणों को निष्क्रिय कर देता है ताकि वे क्षतिग्रस्त कोशिकाओं को रोक सकें।

आम में जिंक के फायदे

हापुस में जिंक 0.09 मिलीग्राम है, जो आवश्यक दैनिक मात्रा का लगभग 1% है।

यह स्वस्थ प्रतिरक्षा प्रणाली और स्वास्थ्य में मदद करता है, मुँहासे के लक्षणों में सुधार करता है, सूजन को कम करता है, डीएनए को सही ढंग से संश्लेषित करता है, उम्र से संबंधित बीमारियों के जोखिम को कम करता है, दस्त का इलाज करता है, घाव भरने में तेजी लाता है, और बच्चों में स्वस्थ विकास को बढ़ावा देता है।

तल - रेखा

यह कई खनिजों, एंटीऑक्सीडेंट और विटामिन के एक समूह से भरपूर है, जो कई स्वास्थ्य लाभों से जुड़ा हुआ है। यह आपकी प्रतिरक्षा स्तर को बेहतर बनाता है और संभावित कैंसर विरोधी प्रभावों से भी बचाता है।

यह आंख, बाल, हृदय, पाचन और त्वचा के स्वास्थ्य लाभ के लिए सबसे अच्छा प्राकृतिक पूरक है।

यह वजन बढ़ाने के साथ-साथ वजन घटाने में भी मदद करता है। यह वर्कआउट या जिम के बाद के खाने के लिए एक प्राकृतिक पूरक भी है।

इसके अलावा, यह आपके स्वाद कलिकाओं और खाने-पीने के शौकीनों के लिए एक स्वादिष्ट व्यंजन है, जो आपको स्मूदी और विभिन्न व्यंजनों के रूप में इसे आसानी से अपने आहार में शामिल करने में मदद करता है।

ये हमारे विचार इंटरनेट और पुस्तक शोध के आधार पर हैं। कृपया कोई भी गतिविधि करने से पहले अपने डॉक्टर से इस बारे में चर्चा करें।

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