કેરી હોમ ડિલિવરી: મીઠાશ હવે તમારા ઘરે

મેંગો હોમ ડિલિવરી — તમારી સુધી પહોંચતી મીઠાશ — રત્નાગિરિ અથવા દેવગઢના GI-ટેગ ધરાવતા હાફૂસ (GI નં. 139) માટે ₹1,849 થી શરૂ થાય છે. સીઝન ફેબ્રુઆરીથી જૂન સુધી ચાલે છે. ફળ બ્લુડાર્ટ (BlueDart), દિલ્હીવેરી (Delhivery), ઈકાર્ટ (Ekart) અથવા એક્સપ્રેસબીઝ (XpressBees) દ્વારા 1-3 દિવસમાં મોટાભાગના ભારતીય શહેરોમાં પહોંચી જાય છે. કોઈ કાર્બાઈડ નહીં. કોઈ ઈથિલિન ચેમ્બર નહીં.

ઓનલાઈન હાફૂસ કેરી ખરીદો

બે GI-ટેગ ધરાવતી જાતો. બંને લણણીના 48-72 કલાકની અંદર મોકલવામાં આવે છે. બંને ઘાસ પર પકવવામાં આવે છે, ક્યારેય કાર્બાઈડ પર નહીં.

રત્નાગિરિ વિરુદ્ધ દેવગઢ: કઈ પસંદ કરવી

બંને પાસે GI નં. 139 છે. તફાવત જમીન અને સમુદ્રથી અંતરનો છે. 47,000+ ગ્રાહકોના રિપીટ ઓર્ડરના ડેટા દર્શાવે છે કે ઉત્તર ભારત રત્નાગિરિ તરફ ઝુકાવ ધરાવે છે; મુંબઈ દેવગઢ તરફ ઝુકાવ ધરાવે છે.

વિશેષતા	રત્નાગિરિ હાફૂસ	દેવગઢ હાફૂસ
GI ટેગ	નં. 139 (AU/5974/GI/139/260)	નં. 139 (AU/6932)
સીઝન	ફેબ્રુઆરી – જૂન (પીક માર્ચ–મે)	ફેબ્રુઆરી – જૂન (પીક માર્ચ–મે)
પૂર્ણ પાકે ત્યારે બ્રિક્સ	18–24°	18–24° (સામાન્ય રીતે ઉપરની રેન્જમાં)
ફળનું વજન (ગ્રેડ મુજબ)	150–275 ગ્રામ અને તેથી વધુ	150–275 ગ્રામ અને તેથી વધુ
કિંમત શ્રેણી	₹1,849 – ₹5,399	₹1,849 – ₹5,499
લોકપ્રિયતા	ઉત્તર ભારત, ભેટ આપવા માટે	મુંબઈ, જાણકારો
બોક્સ સાઈઝ	અડધો ડઝન, 1 ડઝન, 2 ડઝન	અડધો ડઝન, 1 ડઝન, 2 ડઝન

દેવગઢ હાફૂસનું બ્રિક્સ લેવલ કેટલું હોય છે?

દેવગઢ ફળ સંપૂર્ણ રીતે પાકતી વખતે 18–24° બ્રિક્સ સુધી પહોંચે છે, જે સામાન્ય રીતે તે શ્રેણીના ઉચ્ચ અંત તરફ હોય છે. અમે ડિસ્પેચ પહેલાં પેકહાઉસ પર આ માપીએ છીએ. અમારા ડેટામાં બીજો કોઈ બ્રિક્સ આંકડો દેખાતો નથી, તેથી અમે તે આપતા નથી.

કયા વજનના ગ્રેડ ઉપલબ્ધ છે?

નાનું (150–180 ગ્રામ), મધ્યમ (180–225 ગ્રામ), એક્સ્ટ્રા લાર્જ (250–275 ગ્રામ) અને જમ્બો (275–300 ગ્રામ). દરેક ફળને બોક્સમાં મૂકતા પહેલા માલવણ પેકિંગ સેન્ટર અથવા દેવગઢ પેકિંગ પોઈન્ટ પર વ્યક્તિગત રીતે વજન કરવામાં આવે છે.

સમગ્ર ભારતમાં ડિલિવરી

લણણીના 48–72 કલાક પછી ડિસ્પેચ થાય છે. પ્રક્રિયા: હાથેથી ચૂંટેલા ફળ લગભગ 2 કલાક મુસાફરી કરીને રત્નાગિરિ અથવા દેવગઢ પેકહાઉસ પહોંચે છે, ત્યારબાદ એર-કન્ડિશન્ડ વાહન દ્વારા 10–12 કલાકમાં મુંબઈ, પછી 24–48 કલાક ઘાસ પર કુદરતી રીતે પાકે છે, અને ત્યારબાદ કુરિયર દ્વારા મોકલવામાં આવે છે.

કુરિયર પાર્ટનર્સ બ્લુડાર્ટ, દિલ્હીવેરી, ઈકાર્ટ અથવા એક્સપ્રેસબીઝ છે — જે પિન કોડ દ્વારા નક્કી કરવામાં આવે છે. અમે 15,000–17,000 સર્વિસેબલ પિન કોડ આવરી લઈએ છીએ. મેટ્રો શહેરોમાં સામાન્ય રીતે ડિસ્પેચના 20–24 કલાકમાં બોક્સ પહોંચી જાય છે. અન્ય શહેરોમાં 1–3 દિવસ લાગે છે.

દરેક બોક્સ 5-પ્લાય કોરુગેટેડ ફાઈબરબોર્ડ કુરિયર-ગ્રેડ કાર્ટન છે, 130 GSM પેપર, વૈકલ્પિક વાંસળી ઓરિએન્ટેશન, 12-સ્લોટ પાર્ટીશન સાથે જે ટ્રાન્ઝિટ દબાણને સહન કરે છે જેથી ફળ સુરક્ષિત રહે. દરેક કેરી ફોમ-નેટ સ્લીવમાં (ફ્લેટ પહોળાઈ 50–55 mm) ઘાસના પલંગ પર મૂકવામાં આવે છે. ઉપર અને નીચે છ હવાના કાણાં હવાના પ્રવાહને જાળવી રાખે છે જેથી ભેજ સુકાઈ જાય અને એન્થ્રાકનોઝ દૂર રહે.

ફળોને 70–80% પાકવાની સ્થિતિમાં ડિસ્પેચ કરવામાં આવે છે — જે પરિવહનમાં ટકી રહે તેટલા મજબૂત અને ડિલિવરીના લગભગ ત્રણ દિવસમાં સંપૂર્ણ રીતે પાકે તેવા હોય છે.

જો તમારું ફળ નુકસાન પામેલું આવે અથવા ગુણવત્તામાં નિષ્ફળ જાય, તો ડિલિવરીના 24 કલાકની અંદર ફોટા કે વીડિયો સાથે WhatsApp પર રિપોર્ટ કરો. કોઈ ફિઝિકલ રિટર્નની જરૂર નથી. અમે નવું રિપ્લેસમેન્ટ મોકલીએ છીએ અથવા તમારા આગામી ઓર્ડર માટે તમારા ખાતામાં ક્રેડિટ આપીએ છીએ.

તાજી હાફૂસ જુલાઈથી જાન્યુઆરી સુધી ઉપલબ્ધ નથી. અમે કોલ્ડ-સ્ટોર સ્ટોક સાથે તે ગેપ ભરતા નથી. અમે સીઝન બહારની કેરી વેચતા નથી.

ઓર્ડર કેવી રીતે કરવો

1. પગલું 1 — તમારો ગ્રેડ પસંદ કરો. પ્રોડક્ટ પેજ પર રત્નાગિરિ (₹1,849–₹5,399) અથવા દેવગઢ (₹1,849–₹5,499) પસંદ કરો, ત્યારબાદ તમારા બજેટ અને પ્રસંગને અનુરૂપ વજન ગ્રેડ (નાનાથી જમ્બો) પસંદ કરો.
2. પગલું 2 — કાર્ટમાં ઉમેરો. અડધો ડઝન, 1 ડઝન કે 2 ડઝનના બોક્સ પસંદ કરો અને ચેકઆઉટ પૂર્ણ કરો. પ્રી-ઓર્ડર ફક્ત ડિસ્પેચ પહેલાં રદ કરી શકાય છે.
3. પગલું 3 — અમે ડિસ્પેચ કરીએ છીએ. તમારું બોક્સ પિન કોડના આધારે બ્લુડાર્ટ, દિલ્હીવેરી, ઈકાર્ટ અથવા એક્સપ્રેસબીઝ દ્વારા મોકલવામાં આવે છે અને 1–3 દિવસમાં સમગ્ર ભારતમાં પહોંચી જાય છે.

ફળ ક્યાંથી આવે છે

અમે રત્નાગિરિ અને સિંધુદુર્ગ જિલ્લાના 55 ગામોમાંથી સોર્સ કરીએ છીએ — આ બે જિલ્લાઓ જ GI નં. 139 હેઠળ આવરી લેવામાં આવ્યા છે. ગામોમાં રત્નાગિરિ તાલુકામાં પાવસ, ગોળપ, નાચણે અને મિર્યા; દેવગઢ તાલુકામાં દેવગઢ, જામસાંડે, વિજયદુર્ગ, કુંકેશ્વર અને દહીબાવ; અને માલવણ તથા વેંગુર્લા તાલુકામાં આચરા, તોંડાવલી અને શિરોડાનો સમાવેશ થાય છે.

અમારું નેટવર્ક 100+ ભાગીદાર ખેડૂત પરિવારોને આવરી લે છે. વાડીઓ સામાન્ય રીતે 12–25 વર્ષ જૂની, દરિયા કિનારે આવેલી છે, જેને સ્થાપક પ્રશાંત પોવલે ત્રણ માપદંડો પર પસંદ કરી છે: સતત બ્રિક્સ, વૃક્ષનું આયુષ્ય અને વૈકલ્પિક-ફળ આપવાની વ્યવસ્થા. ખેતીમાં ફૂલોથી લણણી સુધી કયા કુદરતી સ્પ્રે અને ખાતરોનો ઉપયોગ કરવો તે અંગેના SOPs અનુસરવામાં આવે છે.

ફળોને ક્યારેય ઝાડ પરથી હલાવીને પાડવામાં આવતા નથી. લણણી કરનારાઓ કેચિંગ નેટ અને કટીંગ મિકેનિઝમ ધરાવતી નૂતન કે ઝેલા પોલનો ઉપયોગ કરે છે. ઊંચા વૃક્ષો માટે, કેમેરા સાથેની લંબાઈ વધારી શકાય તેવી પોલનો ઉપયોગ થાય છે. ફળને ઝીલી લેવામાં આવે છે, પછડાવા દેવામાં આવતું નથી.

શું AlphonsoMango.in GI અધિકૃત વપરાશકર્તા છે?

હા. પોવલે હોમ ફૂડ્સ પાસે GI અધિકૃત વપરાશકર્તા પ્રમાણપત્ર AU/5974/GI/139/260 છે, GI રજિસ્ટ્રી પ્રમાણપત્ર નં. 4163, જે 16 ઓક્ટોબર 2019 ના રોજ જારી કરવામાં આવ્યું છે. બીજી અધિકૃતતા (AU/6932) ખાસ કરીને દેવગઢ ફળ માટે છે.

અમે ફળ કેવી રીતે પકવીએ છીએ

મુંબઈ પેકહાઉસમાં તાપમાન-નિયંત્રિત રૂમમાં ફક્ત ઘાસના પલંગ પર — જેને સ્થાનિક રીતે આદિ કહેવાય છે — કુદરતી રીતે પાકવવામાં આવે છે. કોઈ ઈથિલિન ચેમ્બર નહીં. કોઈ કેલ્શિયમ કાર્બાઈડ નહીં. કોઈ પણ પ્રકારના કૃત્રિમ પાકવાના એજન્ટો નહીં. પેકહાઉસમાં ફળ જે 24–48 કલાક વિતાવે છે તે ઘાસ પર કુદરતી રીતે પાકવાનું નિરીક્ષણ છે, ગેસ દ્વારા ટ્રીગર્ડ કન્ડિશનિંગ નથી.

લણણી પછી, દરેક ફળને સપાટીની સમસ્યાઓ ઘટાડવા અને શેલ્ફ લાઈફ વધારવા માટે ગરમ પાણીની સારવાર આપવામાં આવે છે, ત્યારબાદ મુંબઈ માટે એર-કન્ડિશન્ડ રોડ ટ્રિપ પહેલાં પોસ્ટ-હાર્વેસ્ટ કૂલિંગ કરવામાં આવે છે.

અમને લાગતું હતું કે ઘાસનું સ્ટેપ મોટાભાગે પરંપરાગત છે. ગ્રેડિંગ ટેબલ પરથી જાણવા મળ્યું કે ઘાસ પર પકવેલા ફળોમાં લેટેક્સ ક્રોસ-પ્રદૂષણ ઓછું જોવા મળ્યું હતું. તેથી આ સ્ટેપ સીઝન પછી પણ ચાલુ છે.

ગ્રેડિંગ અને ગુણવત્તા તપાસ

દરેક ફળને વ્યક્તિગત રીતે તોલવામાં આવે છે. AI અને ML-આધારિત મશીન સ્કેનિંગ દરેક કેરીમાં આંતરિક ખામીઓ (સ્પોન્જી ટિશ્યુ) અને બાહ્ય ખામીઓ માટે પેકિંગ પહેલાં તપાસ કરે છે. આ ફક્ત જોવાની તપાસ નથી — સ્કેનર એવી આંતરિક ખામીઓને પણ પકડી પાડે છે જે હાથથી દબાવવાથી જાણી શકાતી નથી.

કીટનાશકોના અવશેષોની તપાસ દર અઠવાડિયે એન્વાયરોકેર લેબ્સ પ્રા. લિ., થાણે — NABL માન્યતા પ્રાપ્ત, પ્રમાણપત્ર TC-8284 દ્વારા કરવામાં આવે છે. એપ્રિલ 2025 ના રિપોર્ટ (પ્રમાણપત્ર 01/ETHAP2500044, 5 એપ્રિલ 2025 ના રોજ જારી) એ દર્શાવ્યું કે તમામ 28 અવશેષો કોડેક્સ મહત્તમ મર્યાદામાં હતા; 27 માંથી 28 ક્વોન્ટિફિકેશનની મર્યાદા (0.01 mg/kg) થી નીચે હતા. એક અવશેષ, થિયામેથોક્સામ, 0.2 mg/kg ની મર્યાદા સામે 0.013 mg/kg પર આવ્યો. અમે સ્વતંત્ર રીતે તપાસેલ કહીએ છીએ, કારણ કે બધા અવશેષો કોડેક્સ મર્યાદામાં છે.

46% ગ્રાહકો ફરી ઓર્ડર કરે છે. સરેરાશ પ્રતિ સીઝન દીઠ 2.8 બોક્સ છે. alphonsomango.in પર પ્રમાણિત ખરીદદાર રિવ્યુ Judge.me પર 4.35 સ્ટાર સ્કોર કરે છે.

પોષણ

હાફૂસ કેરીમાં કયા વિટામિન્સ હોય છે?

પાકેલી હાફૂસ પલ્પમાં દર 100 ગ્રામ દીઠ આશરે 30–36 મિલિગ્રામ વિટામિન C હોય છે. 100 ગ્રામ સર્વિંગ પુખ્ત પુરુષો (80 mg/દિવસ) અને પુખ્ત સ્ત્રીઓ (65 mg/દિવસ) માટે ICMR-NIN 2020 દ્વારા ભલામણ કરેલ દૈનિક માત્રાના લગભગ 40–45% અને 50% જરૂરિયાત પૂરી કરે છે.

મેંગિફેરિન, જે હાફૂસ પલ્પમાં કેન્દ્રિત પોલિફેનોલ છે, તેનો 2011 માં ગોવિંદપ્પા એટ અલ. દ્વારા કોષ મોડલમાં બળતરા વિરોધી પ્રવૃત્તિ માટે અભ્યાસ કરવામાં આવ્યો હતો. તે કોષ અભ્યાસ છે, ક્લિનિકલ ટ્રાયલ નથી.

કેરીના પલ્પનો ઉપયોગ બાળકો માટે લગભગ 6 મહિનાથી પ્રથમ ખોરાક તરીકે પણ થાય છે — આ તબીબી સલાહ નથી, પરંતુ સૂચન છે.

સીઝન અને ઉપલબ્ધતા

હાફૂસ કેરીની સીઝન ક્યારે હોય છે?

ફેબ્રુઆરી થી જૂન, માર્ચથી મે સુધી પીક સપ્લાય હોય છે. તે વિન્ડોની બહાર — જુલાઈ થી જાન્યુઆરી — અમે તાજી હાફૂસ વેચતા નથી. કોઈ કોલ્ડ-સ્ટોર બ્લેન્ડિંગ નહીં, કોઈ ઓફ-સીઝન સબસ્ટિટ્યૂટ નહીં. જો સાઇટ પર સ્ટોક નથી બતાવે, તો સીઝન પૂરી થઈ ગઈ છે અથવા હજુ શરૂ થઈ નથી.

શું હું સીઝન શરૂ થાય તે પહેલાં પ્રી-ઓર્ડર કરી શકું?

હા. પ્રી-ઓર્ડર સીઝન પહેલા સ્વીકારવામાં આવે છે. તેને ફક્ત ડિસ્પેચ પહેલાં જ રદ કરી શકાય છે — એકવાર બોક્સ પેકહાઉસ છોડી દે, પછી તેને પાછું ખેંચી શકાતું નથી.

રત્નાગિરિએ નેશનલ વન ડિસ્ટ્રિક્ટ વન પ્રોડક્ટ (ODOP) એવોર્ડ્સ 2024 માં ગોલ્ડ મેડલ જીત્યો હતો.

પ્રશાંત પોવલે જૂન 2026 માં ધ ઇકોનોમિક ટાઇમ્સ દ્વારા ઇન્ટરવ્યુ લેવામાં આવ્યો હતો. લેખ economictimes.indiatimes.com પર છે.

અમારા ઓર્ડરના 18% ભેટ તરીકે જાય છે. જો તમે એવા વ્યક્તિને બોક્સ મોકલી રહ્યા હોવ જેમણે ક્યારેય અસલી GI હાફૂસ ખાધી નથી, તો દેવગઢ એક્સ્ટ્રા લાર્જ શ્રેષ્ઠ છે.

તમારા ઓર્ડરનું આયોજન કરવા માટે અમારી સંપૂર્ણ હાફૂસ કેરી સીઝન ગાઈડ વાંચો. બોક્સ આવે ત્યારે સ્ટોરેજ અને પાકવાની ટિપ્સ માટે, અમારી ઘરે હાફૂસ પકવવાની ગાઈડ જુઓ.

વારંવાર પૂછાતા પ્રશ્નો

અધિકૃતતા

પોવલે હોમ ફૂડ્સ, જેની સ્થાપના 2017 માં પ્રશાંત પોવલે કરી હતી, તે AlphonsoMango.in નું સંચાલન કરે છે. GI અધિકૃત વપરાશકર્તા: AU/5974/GI/139/260 અને AU/6932. FSSAI લાયસન્સ: 10020022011783. APEDA નોંધણી: 225579. તમામ ફળ ઘાસ પર પકવેલા છે.

સ્ત્રોત: પોવલે હોમ ફૂડ્સ (AlphonsoMango.in), GI રજિસ્ટ્રી પ્રમાણપત્ર નં. 4163 જે 16 ઓક્ટોબર 2019 ના રોજ જારી કરવામાં આવ્યું છે.

લોકો આ પણ પૂછે છે

યુએસએમાં સૌથી મીઠી કેરી કઈ છે?

યુએસએમાં કોઈ એક જાતિ પાસે સત્તાવાર મીઠાશનું ટાઈટલ નથી, પરંતુ ટોમી એટકિન્સ — જે ત્યાંની સૌથી સામાન્ય સુપરમાર્કેટ કેરી છે — તે બ્રિક્સ સ્કોરમાં ભારતીય હાફૂસ કરતા ઘણી પાછળ છે. રત્નાગિરિ કે દેવગઢની હાફૂસ 18–24° બ્રિક્સ સુધી પહોંચે છે, જેની નજીક ટોમી એટકિન્સ ભાગ્યે જ પહોંચી શકે છે.

સૌથી મીઠી કેરીનું ઘર કયું છે?

મહારાષ્ટ્રનો કોંકણ કિનારો — ખાસ કરીને રત્નાગીરી અને સિંધુદુર્ગ જિલ્લા — એ હાફૂસ (અલફોન્સો) કેરીનું મૂળ સ્થાન છે, જે સંપૂર્ણ પાક્યા પછી સતત ૧૮–૨૪° બ્રિક્સ (Brix) સુધી પહોંચે છે. લેટેરાઈટ જમીન, દરિયા તરફના ઢોળાવ અને કોંકણના ઉનાળાની વિશિષ્ટ સૂકી ગરમી ખાંડ અને એસિડનું એવું સંતુલન પેદા કરે છે જે અન્યત્ર ઉગાડવામાં આવતી સમાન જાતમાં જોવા મળતું નથી.

કયા પ્રકારની કેરી સૌથી મીઠી હોય છે?

રત્નાગીરી અથવા દેવગઢની હાફૂસને વ્યાપારી ધોરણે સૌથી મીઠી કેરીની જાત માનવામાં આવે છે, જે સંપૂર્ણ પાક્યા પછી ૧૮–૨૪° બ્રિક્સ સુધી પહોંચે છે અને તેમાં રહેલા ઓછા રેશાને કારણે તેની મીઠાશ સ્પષ્ટપણે અનુભવાય છે. જૂનાગઢની કેસર કેરી પણ તેની નજીક આવે છે, પરંતુ હાફૂસની પાતળી છાલ અને ગર-બીજનું વધુ સારું પ્રમાણ તેને દરેક બાઈટમાં વધુ ઘટ્ટ સ્વાદ આપે છે.

શું કેરીમાં ખાંડનું પ્રમાણ ખૂબ વધારે હોય છે?

પાકેલી હાફૂસમાં કુદરતી ખાંડ — મુખ્યત્વે ફ્રુક્ટોઝ અને સુક્રોઝ — હોય છે જે તેનું ૧૮–૨૪° બ્રિક્સનું રીડિંગ વધારે છે, પરંતુ ૧૦૦ ગ્રામના સામાન્ય સર્વિંગમાં અંદાજે ૩૦–૩૬ મિલિગ્રામ વિટામિન સી અને ડાયેટરી ફાઈબર પણ હોય છે જે ખાંડના શોષણને ધીમું કરે છે. મોટાભાગના સ્વસ્થ પુખ્ત વયના લોકો માટે, દિવસમાં એક કે બે કેરીનું સેવન સંતુલિત આહારમાં યોગ્ય માનવામાં આવે છે.

GI-ટેગ ધરાવતી હાફૂસ કેરી ઓર્ડર કરો — મીઠાશ તમારા ઘરે પહોંચશે