सूखे मेवों से मांसपेशियों और ताकत का निर्माण करें

मेवे खाकर मांसपेशियां और ताकत बढ़ाएं

बादाम, काजू, अखरोट और खजूर जैसे मेवे प्रोटीन, मैग्नीशियम और पोटैशियम के जरिए मांसपेशियों का निर्माण करते हैं—बादाम में प्रति 100 ग्राम 576 किलो कैलोरी होती है, जो अतिरिक्त वजन बढ़ाए बिना ताकत पाने वाले जिम जाने वालों के लिए आदर्श है।

बाजार में मेवे बेचने वाले अश्लील भाषा का इस्तेमाल करने के बजाय, "अपने मेवे ले जाएं," कहकर अनजाने में बुद्धिमत्ता और चतुराई का परिचय देते हैं।

शरीर को पोषक तत्वों से वंचित करने वाले बहुत कम वसा वाले आहार का दौर अब खत्म हो चुका है। मेवे अब स्वस्थ वसा का एक मुख्य हिस्सा माने जाते हैं।

हर साल ऐसे अधिक से अधिक प्रमाण सामने आ रहे हैं, जो बताते हैं कि मेवे प्रकृति का सबसे बहुमुखी और पोषण से भरपूर स्वास्थ्यवर्धक खाद्य हैं। इसके बावजूद, इन्हें अक्सर वसायुक्त जंक फूड कहकर खारिज कर दिया जाता है।

इन छिलके वाले स्नैक्स के फायदों का जश्न न मनाना ही समाज की सबसे बड़ी बेवकूफी है!

मेवे वसायुक्त अम्ल प्रदान करने के अलावा प्रभावशाली स्वास्थ्य लाभ भी देते हैं। कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में मदद करने के साथ-साथ, वे स्ट्रोक और टाइप 2 मधुमेह के जोखिम को कम कर सकते हैं, भूख को नियंत्रित कर सकते हैं और वजन घटाने में मदद कर सकते हैं। 

कई अध्ययन बताते हैं कि मेवों की कैलोरी से वजन बढ़ने की संभावना केवल कभी-कभी ही होती है, जैसा कि अपेक्षित है। वे शाकाहारियों के लिए बिना किसी अपराधबोध के प्रोटीन का एक बेहतरीन स्रोत हैं, जो मांस के बराबर है। 

इसके अतिरिक्त, इनका उपयोग विभिन्न व्यंजनों का स्वाद बढ़ाने के लिए किया जा सकता है।

शरीर बनाने के लिए हमेशा उचित आहार लेना सबसे अच्छा होता है।

कई रेस्तरां और होटल स्वस्थ खाद्य पदार्थों पर ज़ोर दे रहे हैं। 

जिम भी अधिक लोकप्रिय हो रहे हैं, और जिम जाने वाले लोग हमेशा स्वस्थ आहार चाहते हैं। 

व्यायाम के दौरान वजन बढ़ाने में मदद करने वाले सबसे अच्छे मेवे नीचे दिए गए हैं।

बॉडी बिल्डिंग के लिए मेवे

स्वस्थ रहने और कड़ी मेहनत करने के लिए हमें अपने भोजन में मौजूद पोषक तत्वों पर ध्यान देना चाहिए। 

इसीलिए, हम शरीर बनाने के लिए मेवे शामिल करने का सुझाव देते हैं।

जब आप अपने परिवार और दोस्तों से काफी समय बाद मिलते हैं, तब आप बिस्कुट खा रहे होते हैं।

जब आप अपने परिवार और दोस्तों से आखिरी बार मिलते हैं, तब आप बिस्कुट खा रहे होते हैं।

बिस्कुट एक अच्छा खाद्य पदार्थ हैं क्योंकि उनमें बहुत सारे अच्छे पोषक तत्व होते हैं जो आपको स्वस्थ रखने में मदद कर सकते हैं। 

उनका स्वाद भी अच्छा होता है, जो एक अतिरिक्त लाभ है!

मेवे/नट्स	विटामिन और खनिज	मांसपेशियां बनाने के लिए लाभ
अजवा खजूर	फाइबर, पोटैशियम, मैग्नीशियम, आयरन	ऊर्जा और हाइड्रेशन प्रदान करें, मांसपेशियों के कार्य में सुधार करें और मांसपेशियों में ऐंठन को रोकें।
बादाम	विटामिन ई, मैग्नीशियम, मैंगनीज, कॉपर	व्यायाम की वृद्धि और मरम्मत को बढ़ावा दें, सूजन कम करें और हृदय स्वास्थ्य में सुधार करें।
खजूर	फाइबर, पोटैशियम, विटामिन ए	ऊर्जा और हाइड्रेशन प्रदान करें, शरीर के कार्य में सुधार करें, मांसपेशियों में ऐंठन को रोकें
काजू	मैग्नीशियम, कॉपर, मैंगनीज, फास्फोरस	मांसपेशियों के कार्य में सुधार करें, ऐंठन कम करें, ऊर्जा के स्तर को बढ़ाएं
सूखे अंजीर	फाइबर, पोटैशियम, कैल्शियम	व्यायाम के कार्य में सुधार करें, एनीमिया को रोकें और ऊर्जा के स्तर को बढ़ाएं
सूखे अल्फांसो आम	फाइबर, पोटैशियम, विटामिन ए, विटामिन सी	यह ऊर्जा और हाइड्रेशन प्रदान करता है, मांसपेशियों के कार्य में सुधार करता है, मांसपेशियों में ऐंठन को रोकता है और प्रतिरक्षा प्रणाली का समर्थन करता है।
मैकाडामिया नट्स	विटामिन ई, मैंगनीज, मैग्नीशियम, कॉपर	सूजन कम करें, मांसपेशियों की वृद्धि और मरम्मत को बढ़ावा दें और हृदय स्वास्थ्य में सुधार करें।
मज़फ़ाती खजूर	फाइबर, पोटैशियम, मैग्नीशियम, आयरन	ऊर्जा और हाइड्रेशन प्रदान करें, शरीर के कार्य में सुधार करें, मांसपेशियों में ऐंठन को रोकें
मेज़जूल खजूर	फाइबर, पोटैशियम, मैग्नीशियम, आयरन	ऊर्जा और हाइड्रेशन प्रदान करें, शरीर के कार्य में सुधार करें, मांसपेशियों में ऐंठन को रोकें
पेकन नट्स	विटामिन ई, मैंगनीज, मैग्नीशियम, कॉपर	सूजन कम करें, मांसपेशियों की वृद्धि और मरम्मत को बढ़ावा दें और हृदय स्वास्थ्य में सुधार करें।
पिस्ता	प्रोटीन फाइबर, पोटैशियम	मांसपेशियों के कार्य में सुधार करें, ऐंठन कम करें, ऊर्जा के स्तर को बढ़ाएं
प्रून्स	फाइबर, पोटैशियम, आयरन	शरीर के कार्य में सुधार करें, एनीमिया को रोकें, ऊर्जा के स्तर को बढ़ाएं
किशमिश	फाइबर, आयरन, पोटैशियम, बोरॉन	शरीर के कार्य में सुधार करें, एनीमिया को रोकें, ऊर्जा के स्तर को बढ़ाएं
कलमी खजूर	फाइबर, पोटैशियम, मैग्नीशियम, आयरन	ऊर्जा और हाइड्रेशन प्रदान करें, मांसपेशियों के कार्य में सुधार करें और मांसपेशियों में ऐंठन को रोकें।
अखरोट	ओमेगा-3 फैटी एसिड, विटामिन ई, मैग्नीशियम, कॉपर	सूजन कम करें, मांसपेशियों की वृद्धि और मरम्मत को बढ़ावा दें और हृदय स्वास्थ्य में सुधार करें।

 

कृपया ध्यान दें कि ऊपर सूचीबद्ध सभी मेवे और नट्स व्यायाम के लिए फायदेमंद हैं। फिर भी, आपकी ज़रूरतों और लक्ष्यों के आधार पर, कुछ दूसरों की तुलना में अधिक फायदेमंद हो सकते हैं।

बादाम एक अच्छा विकल्प हैं यदि आप ऐसे मेवे चाहते हैं जिनमें प्रोटीन और फाइबर अधिक हो। खजूर एक अच्छा विकल्प है यदि आप ऐसा मेवे चाहते हैं जिसमें पोटैशियम और आयरन अधिक हो।

यह भी ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि मेवे और नट्स में कैलोरी अधिक होती है, इसलिए उन्हें नियंत्रित मात्रा में खाना आवश्यक है।

जब भी संभव हो, बिना नमक और बिना मीठे मेवे और नट्स चुनना भी आवश्यक है।

बॉडी बिल्डिंग के लिए स्वस्थ बादाम 

बादाम प्रोटीन, मोनोअनसैचुरेटेड वसा और एंटीऑक्सीडेंट का एक स्वस्थ प्राकृतिक स्रोत हैं। 

इसके अलावा, बादाम कम घनत्व वाले लिपोप्रोटीन (खराब कोलेस्ट्रॉल) के स्तर को कम करके और शून्य कोलेस्ट्रॉल होने के कारण शरीर के स्वास्थ्य को बनाए रखने में मदद करते हैं। 

बादाम में प्रति 100 ग्राम लगभग 576 किलो कैलोरी होती है।

 इसीलिए, वजन घटाने की चाह रखने वालों के लिए बादाम को सुपरफूड के रूप में वर्गीकृत किया गया है।

जिम के लिए काजू

काजू में आयरन, मैग्नीशियम, जिंक, कॉपर, फास्फोरस और धात्विक तत्वों की उच्च मात्रा होती है। इसे आपकी मेज पर एक जगह भर देनी चाहिए।

काजू के हर औंस (लगभग सोलह से अठारह नट्स) में शामिल हैं:

एक सौ और साठ कैलोरी।

पांच ग्राम सुपरमॉलिक्यूल।

तेरह ग्राम वसा मौजूद है, और इसमें से अधिकांश स्वस्थ मोनोअनसैचुरेटेड वसा से बना है।

हालांकि काजू के वजन बढ़ाने का कारण बनने के बारे में बहुत अधिक दावे या संदेह नहीं रहे हैं, फिर भी इसे एक संभावना के रूप में ध्यान में रखा जा सकता है।

नवीनतम रिपोर्टें बताती हैं कि काजू संतुलित आहार में एक स्वस्थ अतिरिक्त हैं और पूरे साल अत्यधिक सेवन न किए जाने पर वजन नहीं बढ़ाते हैं।

यदि सही ढंग से रखा जाए तो नट एक अच्छा समय शामिल करता है। नट के कई उपयोग हैं, वैसे ही फल के भी हैं।

स्वस्थ अखरोट

अखरोट प्रोटीन और अन्य पोषक तत्वों का एक शाकाहारी स्रोत हैं जो आपको स्वस्थ और संपूर्ण स्वास्थ्य बनाने में मदद कर सकते हैं। 

इनमें प्रति 100-ग्राम सर्विंग में 654 किलो कैलोरी से अधिक होती है, इसलिए वे आपके फिटनेस लक्ष्यों तक पहुँचने में मदद कर सकते हैं।

कुछ लोगों को लगता है कि चिया सीड्स के स्वास्थ्य लाभों के कारण उचित वजन घटाने को बढ़ावा दे सकते हैं।

अखरोट के आवश्यक हिस्से दो ग्राम फाइबर, 2.5 ग्राम ओमेगा-3 फैटी एसिड और चार ग्राम सुपरमॉलिक्यूल हैं।

अखरोट में स्वस्थ असंतृप्त वसा का उच्च स्तर भी होता है, जो पेट खराब होने से बचाने में मदद कर सकता है। 

वे ओमेगा-3 फैटी एसिड का एक शाकाहारी स्रोत भी हैं, जो एरोबिक गतिविधियों के दौरान आपकी ताकत और प्रदर्शन को बढ़ाते हैं। 

इंस्टीट्यूट ऑफ मेडिसिन के शोध के अनुसार, पुरुषों को प्रतिदिन 1.6 ग्राम एएलए की आवश्यकता होती है, और महिलाओं को 1.1 ग्राम की आवश्यकता होती है। 

अखरोट की एक सर्विंग उस सिफारिश को पूरा करती है।

भारतीय किशमिश

किशमिश (मनूका) आपकी ऊर्जा और सहनशक्ति को बढ़ाने के लिए एक सूखा-फल स्रोत है। 

किशमिश में विटामिन भी होते हैं और वे फाइबर, फाइबर और खनिजों में उच्च होते हैं।

किशमिश में कैलोरी और चीनी थोड़ी अधिक होती है लेकिन वे आपके स्वास्थ्य के लिए अच्छी हैं। 

आपको उनसे अधिकतम लाभ पाने के लिए किशमिश को सावधानी से खाना चाहिए।

किशमिश में विटामिन बी6 और के, आयरन, पोटैशियम और एंटीऑक्सीडेंट जैसे कई पोषक तत्व होते हैं। 

ये पोषक तत्व शरीर के मांस को बढ़ने और मरम्मत करने में मदद करते हैं और रक्त शर्करा के स्तर को स्थिर रखते हैं।

यह पाचन में सहायता करेगा, आयरन के स्तर को बढ़ाएगा और आपकी हड्डियों को मजबूत करेगा। 

फिर भी, उन्हें सावधानी से खाएं और अति न करें।

वे आपके ग्लूकोज के स्तर को नियंत्रित करने में मदद करते हैं और आपको लालसा का विरोध करने में मदद करते हैं। हर कोई आपके वजन घटाने के लक्ष्यों को प्राप्त करने में मदद कर सकता है।

किशमिश अपने पोषण मूल्य और स्वास्थ्य लाभों के कारण एक स्वस्थ स्नैक विकल्प है।

 किशमिश को हर दिन खाने से आपकी आंत की आदतें नियमित रखने में मदद मिल सकती है।

स्वस्थ बॉडीबिल्डिंग खजूर

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किमिया खजूर

अजवा खजूर

सफावी खजूर

सफावी खजूर सऊदी अरब का एक खजूर है। यह अपने मीठे स्वाद और मुलायम बनावट के लिए जाना जाता है।

इस खजूर का दूसरा नाम कल्मी खजूर है।

ये विटामिन, खनिज और एंटीऑक्सीडेंट का अच्छा स्रोत हैं, और इनके कई संभावित स्वास्थ्य लाभ हैं, जिनमें व्यायाम के दौरान वर्कआउट के लिए लाभ शामिल हैं।

व्यायाम के लिए सफावी खजूर के कुछ लाभ यहाँ दिए गए हैं:

• ऊर्जा का स्रोत: ये कार्बोहाइड्रेट का एक उत्कृष्ट प्राकृतिक स्रोत हैं, जो शरीर की प्राथमिक ऊर्जा का स्रोत है। यह वर्कआउट से पहले या बाद में वजन उठाने वालों के लिए एक अच्छा नाश्ता बनाता है।
• मांसपेशियों की रिकवरी: इनमें पोटैशियम होता है, जो शरीर के कार्य और उपचार के लिए एक महत्वपूर्ण खनिज है। पोटैशियम तरल पदार्थ के स्तर को नियंत्रित करने और मांसपेशियों में ऐंठन को रोकने में मदद करता है।
• मांसपेशियों की वृद्धि: इनमें मैग्नीशियम होता है, जो शरीर के कार्य और विकास के लिए एक और महत्वपूर्ण खनिज है। मैग्नीशियम ATP का उत्पादन करने में मदद करता है, जो शरीर की ऊर्जा मुद्रा है, और यह मांसपेशियों के ऊतकों की मरम्मत करने में भी मदद करता है।
• एंटीऑक्सीडेंट: कल्मी खजूर में एंटीऑक्सीडेंट होते हैं, जो शरीर को मुक्त कणों से होने वाले नुकसान से बचाने में मदद कर सकते हैं। मुक्त कण अस्थिर अणु होते हैं जो मांसपेशियों की कोशिकाओं सहित कोशिकाओं को नुकसान पहुंचा सकते हैं।

मेजूल खजूर

इन्हें आमतौर पर मुलायम, जटिल और अर्ध-शुष्क नमी के रूप में वर्गीकृत किया जाता है।

खजूर एक अच्छा प्राकृतिक शाकाहारी विटामिन, खनिज और एंटीऑक्सीडेंट का स्रोत है, जो इसे वर्कआउट करने वाले लोगों के लिए एकदम सही बनाता है।

शाकाहारियों के लिए सूखे मेवे और मेवे

ये आहार फाइबर और प्राकृतिक चीनी का शाकाहारी स्रोत भी हैं।

खजूर आपके शरीर को मांसल बनाने में मदद करता है और आपको वर्कआउट सत्रों के दौरान आवश्यक ऊर्जा प्रदान करता है।

खजूर में K की उच्च मात्रा होती है, जो हृदय के स्थायी स्वास्थ्य के लिए शरीर चाहता है।

इसमें विटामिन B5 होता है, जो शरीर को मांसपेशियां और प्रोटीन बनाने में मदद करता है। खजूर में प्रत्येक 100-ग्राम सर्विंग के लिए 282 kcal होते हैं।

खजूर अधिक खाने से रोकने के लिए एक अच्छा नाश्ता है।

ये वर्कआउट से पहले के नाश्ते के लिए भी एक अच्छा विकल्प हैं क्योंकि ये आपके शरीर को ऊर्जा देते हैं।

एक औंस ऑर्गेनिक मेजूल खजूर (28 ग्राम) में इक्कीस ग्राम कार्बोहाइड्रेट होते हैं।

कार्बोहाइड्रेट में 1.9 ग्राम आहार फाइबर और 18.6 ग्राम शर्करा होती है, जैसे कि कीटोहेक्सोज, एल्डोहेक्सोज और डाइसैकेराइड्स।

बॉडी बिल्डिंग के लिए खुबानी

ये कई एंटीऑक्सीडेंट का शाकाहारी सूखा मेवे स्रोत हैं, जिनमें बीटा कैरोटीन और विटामिन A, C और E शामिल हैं।

इसके अलावा, इनमें फ्लेवोनोइड्स की उच्च मात्रा होती है, जो एंटीऑक्सीडेंट का एक समूह है जो कैंसर और हृदय रोग जैसी बीमारियों से बचाने में मदद कर सकता है।

फल में फाइबर की मात्रा आपके शरीर में खराब कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद कर सकती है, जिसका अर्थ है कि आपका हृदय सुरक्षित है। इसके साथ, यह अच्छे कोलेस्ट्रॉल को बढ़ाने में मदद करता है।

फल में K की मात्रा हमारे हृदय की मांसपेशियों को स्वस्थ रखने में मदद करती है।

लोहे युक्त किसी भी पौधे में नॉन-हीम आयरन होता है, जिसमें खुबानी भी शामिल है।

इस प्रकार के लोहे को शरीर द्वारा अवशोषित होने में समय लगता है, और यह हमारे सिस्टम में जितना अधिक समय तक रहता है, एनीमिया को रोकने की हमारी संभावना उतनी ही अधिक होती है।

इसके साथ कुछ पानी में घुलनशील विटामिन लेने से नॉन-हीम आयरन के अवशोषण को बढ़ाने में मदद मिल सकती है।

बॉडी बिल्डिंग के लिए प्रून्स

प्रून्स विटामिन A, C और K, पोटैशियम और आहार फाइबर का एक बेहतरीन स्रोत हैं।

प्रून्स सहनशक्ति और ऊर्जा के स्तर को बढ़ाने में मदद करते हैं, जो पावरलिफ्टर्स के लिए आवश्यक है।

बॉडी बिल्डिंग के लिए अंजीर

अंजीर विटामिन A, B1, B2, B6 और C का समृद्ध स्रोत है। यह मैग्नीशियम, मैंगनीज, कैल्शियम, लोहा, तांबा और पोटैशियम का भी अच्छा स्रोत है।

अंजीर ऊर्जा के स्तर और सहनशक्ति को बढ़ाने में मदद करता है।

सूखे मेवों को लंबे समय तक कैसे रखें

बॉडी बिल्डिंग के लिए आम की रेसिपी

वजन घटाने के लिए आम के स्वास्थ्य लाभ

गर्भावस्था में आम के स्वास्थ्य लाभ

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आम ऑनलाइन

वजन बढ़ाने के लिए रेसिपी

आम ऑनलाइन पुणे

पावले होम फूड्स रत्नागिरी से प्रीमियम सूखे मेवे और अल्फांसो आम उपलब्ध कराता है, जो फिटनेस प्रेमियों के लिए पोषक तत्वों से भरपूर, प्राकृतिक नाश्ते सुनिश्चित करता है।

How our mangoes are grown and ripened

Naturally grown. Naturally ripened. Checked with science. AlphonsoMango.in fruit comes from family orchards and 120+ partner farmers in 80+ villages along the Konkan coast, each near the sea or an estuary.

• Naturally grown, not certified organic: our farming SOP allows no synthetic fertiliser and no chemical pesticide. Farmers use farm-made inputs such as jeevamrutha, panchagavya and neem extract.
• Hand harvested before dawn: picked with a Nutan pole; trees are never shaken.
• Checked twice: 15 to 20% of fruit is rejected at the orchard and a further 18 to 20% after ripening.
• Naturally ripened on hay beds: no calcium carbide, ever, and no ethylene gas added.
• Residue-tested: by an independent NABL lab, within Codex limits.

Read the full details on our Brand Facts and Our Farmers pages.