ડ્રાય ફ્રૂટ્સના અદ્ભુત નામ

ડ્રાય ફ્રૂટ્સ સ્વસ્થ આહાર માટે આવશ્યક છે, જે પોષક તત્વો અને ફાઈબર પ્રદાન કરે છે. કેટલાક લોકપ્રિય ડ્રાય ફ્રૂટ્સમાં કિસમિસ, જરદાળુ, ખજૂર, અંજીર અને નટ્સનો સમાવેશ થાય છે.

ડ્રાય ફ્રૂટ્સ ઓનલાઈન ખરીદો

જરદાળુ, બદામ, કાજુ અને પિસ્તા જેવા ડ્રાય ફ્રૂટ્સ વિટામિન, મિનરલ્સ અને ફાઈબરથી ભરપૂર હોય છે. લોકપ્રિય જાતોમાં કેલિફોર્નિયન બદામ (વૈશ્વિક પુરવઠાના 80%), ભારત અને વિયેતનામના કાજુ, અને ઈરાની પિસ્તાનો સમાવેશ થાય છે. તેને ઠંડી અને અંધારી જગ્યાએ છ મહિના સુધી સંગ્રહિત કરો.

ડ્રાય ફ્રૂટ્સ પોષણનો એક અદ્ભુત સ્ત્રોત છે. ડ્રાય ફ્રૂટ્સ ઉર્જાનો ઉત્તમ સ્ત્રોત છે અને તેને સરળતાથી તમારા આહારમાં સામેલ કરી શકાય છે.

તે એક આરોગ્યપ્રદ નાસ્તો પણ છે, જેમાં કેલરી અને ફેટ ઓછી હોય છે. ડ્રાય ફ્રૂટ્સ આખા વર્ષ દરમિયાન ઉપલબ્ધ હોય છે, જે તેમને નાસ્તા અથવા ભોજનના ભાગરૂપે એક અનુકૂળ અને આરોગ્યપ્રદ વિકલ્પ બનાવે છે.

ડ્રાય ફ્રૂટ્સ પસંદ કરતી વખતે, ઉમેરેલી ખાંડ વગરના તાજા ફ્રૂટ્સ જુઓ. ડ્રાય ફ્રૂટ્સને ઠંડી અને અંધારી જગ્યાએ છ મહિના સુધી સંગ્રહિત કરવામાં આવે છે.

તે તમારા વિટામિન્સ અને મિનરલ્સનો દૈનિક ડોઝ મેળવવાનો અને સ્વાદિષ્ટ નાસ્તો કરવાનો એક સરસ રસ્તો છે.

પરંતુ ડ્રાય ફ્રૂટ્સ કરતાં પણ વધુ આશ્ચર્યજનક બાબત તેમના વિવિધ નામો છે. ડ્રાય ફ્રૂટ્સના 100 થી વધુ પ્રકારો છે. અને દરેકનું એક આગવું નામ છે.

અહીં સૌથી લોકપ્રિય ડ્રાય ફ્રૂટ્સની વિસ્તૃત યાદી, તેમના રસપ્રદ નામો સાથે છે:

સૂકવેલા જરદાળુ (Dried Apricot)

આ નાનું નારંગી ફળ અરબી શબ્દ પરથી આવ્યું છે, જેનો અર્થ થાય છે કિંમતી. કહેવાય છે કે બગદાદના શાહી મહેલના બગીચાઓમાં ઉગાડવામાં આવતા જરદાળુ પરથી તેનું નામ પડ્યું છે.

સૂકવેલા જરદાળુનું મૂળ

તે મૂળભૂત રીતે ચીનનું છે અને હાલમાં વૈશ્વિક સ્તરે તેનું વાવેતર થાય છે. તુર્કી આ બાબતે અગ્રેસર છે કારણ કે તે જરદાળુ ઉગાડવામાં વિશ્વમાં પ્રથમ ક્રમે છે. ભારતમાં, લદ્દાખ જરદાળુનું સૌથી મોટું ઉત્પાદક છે.

સૂકવેલા જરદાળુનો રંગ

ઘેરો બદામી, આછો પીળાશ પડતો-નારંગી

સૂકવેલા જરદાળુનો સ્વાદ

ખાટો-મીઠો, વધુ કેન્દ્રિત સ્વાદ.

સૂકવેલા જરદાળુ વિશે પોષક તત્વો (100 ગ્રામ)

ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સ 32

ફેટ 4.6

કેલરી 241.

કુલ ફેટ 0.5 ગ્રામ.

કોલેસ્ટ્રોલ 0 મિલીગ્રામ.

સોડિયમ 10 મિલીગ્રામ.

પોટેશિયમ 1162 મિલીગ્રામ. RDV ના 33%

કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ 63 ગ્રામ. RDV ના 21%

વિટામિન A RDV ના 94% છે

ભારતીય નામ

ખુમાની, ખુબાની, બીજ વગરની જરદાળુ (જળદાલુ)

સૂકવેલા જરદાળુના સ્વાસ્થ્ય લાભો

• કોલેસ્ટ્રોલ ઘટાડે છે
• આંખનું સ્વાસ્થ્ય સુધારે છે
• પાચન સ્વાસ્થ્યમાં મદદ કરે છે

કેલિફોર્નિયા બદામ

આ બદામનું નામ ગ્રીક શબ્દ પરથી પડ્યું છે જેનો અર્થ થાય છે વૃક્ષોનું ફળ.

તેનું સૌપ્રથમ વાવેતર પર્સિયામાં થયું હતું અને ત્યારબાદ રોમનો દ્વારા તેને યુરોપ લાવવામાં આવ્યું હતું. ડ્રાય ફ્રૂટ્સનો રાજા, પોષક તત્વો, વિટામિન્સ, મિનરલ્સ અને પ્રોટીનનો પાવરહાઉસ છે.

બદામનું મૂળ

તેની ઉત્પત્તિ મધ્ય પૂર્વ અને એશિયાના પશ્ચિમી ભાગો, ઉત્તર ભારતના કેટલાક ભાગોમાં થઈ હતી. હાલમાં બદામ માટે વિશ્વનો નેતા કેલિફોર્નિયા છે, યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સ વિશ્વની 80% બદામનું વાવેતર કરે છે.

કેલિફોર્નિયા બદામનો રંગ

આછો બદામી માખણ જેવો રંગ

કેલિફોર્નિયા બદામનો સ્વાદ

મીઠો, બદામી (nutty) સ્વાદ.

બદામનું પોષણ:

બદામ વિટામિન E, કોપર, મેગ્નેશિયમ અને ફાઈબરનો સારો, કુદરતી અને આરોગ્યપ્રદ સ્ત્રોત છે. તે પ્રોટીન અને હેલ્ધી ફેટ પણ પૂરી પાડે છે.

કેલિફોર્નિયા બદામ વિશે પોષક તત્વો (100 ગ્રામ)

ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સ 0

કેલરી: 164.

કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ: 6.1 ગ્રામ.

ફેટ: 14.2 ગ્રામ.

ફાઈબર: 3.5 ગ્રામ.

સોડિયમ: 0.3 મિલીગ્રામ.

ખાંડ: 1.2 ગ્રામ.

પ્રોટીન: 6 ગ્રામ.

વિટામિન E એ RDV ના 37% છે

બદામના ભારતીય નામો

બદામ, મામરા બદામ, ગુરબંદી, અમેરિકન બદામ, બદામ, અમેરિકન બદામ, મામરા બદામ, અમેરિકન બદામ, કેલિફોર્નિયા બદામ

કેલિફોર્નિયા બદામના સ્વાસ્થ્ય લાભો

• હૃદયની સમસ્યા હોય તેમના માટે ઉત્તમ
• 0 ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સને કારણે બ્લડ સુગર લેવલ મેનેજમેન્ટ માટે શ્રેષ્ઠ
• પાચન સ્વાસ્થ્ય અને વજન ઘટાડવાના આહારમાં મદદરૂપ

કાજુ

આ સ્વાદિષ્ટ કાજુનું નામ જૂના પોર્ટુગીઝ શબ્દ 'કાજુ' પરથી પડ્યું છે, જેનો અર્થ થાય છે જે નટ પોતાની મેળે જ બને છે. કાજુ કોપર, મેગ્નેશિયમ અને ઝિંકનો સારો સ્ત્રોત છે. તે પ્રોટીન અને હેલ્ધી ફેટ પણ પૂરી પાડે છે.

સામાન્ય ભાષામાં કાજુને 'નટ' કહેવામાં આવે છે, પરંતુ વાસ્તવમાં તે ફળમાંથી નીકળતું બીજ છે. ભારતીય ઘરોમાં કાજુ ઘણી રેસિપીઓમાં વપરાય છે અને તેને સીધા પણ ખાઈ શકાય છે.

કાજુનું ઝાડ મૂળભૂત રીતે બ્રાઝિલનું છે, પરંતુ હવે આ નટ્સ સમગ્ર વિશ્વમાં ઉગાડવામાં આવે છે.

કાજુનું મૂળ

તેની ઉત્પત્તિ બ્રાઝિલમાં થઈ હતી અને પોર્ટુગીઝ દ્વારા તે ભારતમાં લાવવામાં આવ્યું હતું. વિયેતનામ, આઈવરી કોસ્ટ અને ભારત કાજુના ઉત્પાદન અને પ્રોસેસિંગમાં ત્રીજા ક્રમે છે. ભારતમાં કેરળ, મહારાષ્ટ્ર અને આંધ્રપ્રદેશ સૌથી મોટા ઉત્પાદકો છે.

કાજુનો રંગ

સફેદ, જેમાં આછો બદામી રંગ હોય છે.

કાજુનો સ્વાદ

મીઠો અને નટી (nutty) માખણ જેવો સ્વાદ.

કાજુ વિશે પોષક તત્વો (100 ગ્રામ)

ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સ 25

કેલરી 553

કાર્બોહાઇડ્રેટ 30.19 ગ્રામ

ખાંડ 5.91 ગ્રામ.

ડાયેટરી ફાઈબર 3.3 ગ્રામ.

પ્રોટીન 18.22 ગ્રામ.

કુલ ફેટ 43.85 ગ્રામ.

કેલ્શિયમ 10 મિલીગ્રામ.

આયર્ન 1.89 મિલીગ્રામ.

કાજુના ભારતીય નામો

કાજુ, કાજુ

કાજુના સ્વાસ્થ્ય લાભો

• હેલ્ધી ફેટનો અદ્ભુત સ્ત્રોત
• બ્લડ પ્રેશર ઘટાડવામાં મદદ કરે છે
• ડાયાબિટીસ દરમિયાન ખાવા માટે ઉત્તમ નટ્સ
• તમારા હાડકાં અને રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત બનાવે છે

પિસ્તા

જે લોકો અવારનવાર ખાવાની આદત ધરાવે છે તેમને પિસ્તાથી ફાયદો થઈ શકે છે. લીલા રંગના આ નટ્સ મધ્ય પૂર્વીય દેશ 'પિસ્તાસિયા' થી આવે છે. પિસ્તા ફાઈબર, પોટેશિયમ, અને વિટામિન B અને E નો સારો સ્ત્રોત છે. પિસ્તા નામ પર્સિયન શબ્દ પરથી આવ્યું છે, જેનો અર્થ છે લીલું રત્ન.

પિસ્તાનું મૂળ

તેની ઉત્પત્તિ ઈરાનમાં થઈ હતી અને તે ભૂમધ્ય પ્રદેશ, અફઘાનિસ્તાન, પાકિસ્તાનના કેટલાક ભાગો અને ભારતમાં કાશ્મીરમાં પણ ઉગાડવામાં આવે છે.

પિસ્તાનો રંગ

આછો લીલો. ઉપર થોડો લાલ રંગ હોય છે.

પિસ્તાનો સ્વાદ

ખૂબ જ હળવો, નટી (nutty), માખણ જેવો સ્વાદ જે થોડો મીઠો અને ક્રંચી હોઈ શકે છે.

પિસ્તા વિશે પોષક તત્વો (100 ગ્રામ)

ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સ 15

કેલરી 557

કાર્બોહાઇડ્રેટ 27.97 ગ્રામ

ખાંડ 7.64 ગ્રામ.

ડાયેટરી ફાઈબર 10.3 ગ્રામ.

પ્રોટીન 20.61 ગ્રામ.

કુલ ફેટ 44.4 ગ્રામ.

કેલ્શિયમ 107 મિલીગ્રામ.

આયર્ન 4.15 મિલીગ્રામ.

પિસ્તાના ભારતીય નામો

પિસ્તા, પિસ્તા બદામ, પિસ્તા

પિસ્તાના સ્વાસ્થ્ય લાભો

• રક્ત પરિભ્રમણ અને હિમોગ્લોબિન સુધારે છે
• વજન ઘટાડવા માટે સારું પૂરક
• 15 નો ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સ જે ખૂબ ઓછો છે, ડાયાબિટીસમાં માણી શકાય છે
• ચેતાતંત્રને સુરક્ષિત રાખે છે

સૂકી ક્રેનબેરી (Dried Cranberry)

ક્રેનબેરીનું નામ ગ્રીક શબ્દ પરથી પડ્યું છે જેનો અર્થ થાય છે વર્તમાન (current).

ક્રેનબેરી મૂળભૂત રીતે ઉત્તર અમેરિકાની છે અને સદીઓથી મૂળ અમેરિકનો દ્વારા તેનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે.

ક્રેનબેરીનું મૂળ

તેની ઉત્પત્તિ યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સ ઑફ અમેરિકામાં થઈ હતી, અને તે ભૂમધ્ય પ્રદેશના કેટલાક ભાગો અને ભારતમાં કાશ્મીરમાં પણ ઉગાડવામાં આવે છે.

વિશ્વનું સૌથી મોટું ક્રેનબેરી ઉત્પાદક યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સ છે, ત્યારબાદ કેનેડા આવે છે.

ક્રેનબેરીનો રંગ

ઘેરો લાલ રંગ એ ફ્લેવોનોઈડ્સને કારણે હોય છે અને તેમાં એન્થોસાયનિનનો સમાવેશ થાય છે, જે ક્રેનબેરીને આ રંગ આપે છે.

ક્રેનબેરીનો સ્વાદ

નરમ, મીઠો અને ખાટો.

ક્રેનબેરી વિશે પોષક તત્વો (100 ગ્રામ)

ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સ 64

કેલરી 308

કાર્બોહાઇડ્રેટ 82.36 ગ્રામ

ખાંડ 65 ગ્રામ.

ડાયેટરી ફાઈબર 10.3 ગ્રામ.

પ્રોટીન 0.07 ગ્રામ.

કુલ ફેટ: 1.37 ગ્રામ.

કેલ્શિયમ 10 મિલીગ્રામ.

આયર્ન 0.53 મિલીગ્રામ.

ક્રેનબેરીના ભારતીય નામો

ક્રેનબેરી, સૂકવેલી ક્રેનબેરી, આયાતી કરવંદા (કરવંદા શબ્દ ખોટો છે, પરંતુ હિન્દીમાં તેને સમાન રીતે બોલાવવામાં આવે છે), ક્રેનબેરી

ક્રેનબેરીના સ્વાસ્થ્ય લાભો

• લીવરના રોગો સામે રક્ષણ આપે છે
• તે તમારા હૃદયના સ્નાયુઓ, મગજ, મધ્યસ્થ ચેતાતંત્ર અને કિડનીને કાર્યરત કરવામાં મદદ કરે છે.
• આંખની રોશની સુધારે છે
• પેશાબના ચેપ (UTI) ને રોકવા માટે શ્રેષ્ઠ કુદરતી સ્ત્રોત

મિક્સ ડ્રાય ફ્રૂટ્સ

મિક્સ ડ્રાય ફ્રૂટ એટલે વિવિધ પ્રકારના સૂકા મેવાનું મિશ્રણ.

આ મિશ્રણમાં ઉપલબ્ધતા મુજબ કાજુ, બદામ, જરદાળુ, કિસમિસ, ખજૂર અને અંજીર જેવા ફળોનું કોઈપણ સંયોજન હોઈ શકે છે.

મિક્સ ડ્રાય ફ્રૂટ્સનું મૂળ

ટ્રેઇલ મિક્સ, ડ્રાય ફ્રૂટ ટ્રેઇલ મિક્સ, પંચ મેવા, પંચ મેવા, પંચમેવા, પંચમેવા અને સૂકા ફળોનું મિશ્રણ.

મિક્સ ડ્રાય ફ્રૂટ્સનો રંગ

ડ્રાય ફ્રૂટ્સ મુજબ મિશ્ર રંગ.

ભારતીય કિસમિસનો સ્વાદ

કોમળ, મીઠી, તીખી, કકરાતી, નટી અને ખાટી.

ભારતીય કિસમિસ વિશે પોષક તત્વો 100 ગ્રામ

ગ્લાયસેમિક ઇન્ડેક્સ 63

કેલરી 503

કાર્બોહાઇડ્રેટ 80 ગ્રામ

ખાંડ 53 ગ્રામ

ડાયેટરી ફાઇબર 3.9 ગ્રામ

પ્રોટીન 2.7 ગ્રામ

કુલ ફેટ 0.2 ગ્રામ

કેલ્શિયમ 49 મિલિગ્રામ

આયર્ન 1.83 મિલિગ્રામ

ડ્રાય ફ્રૂટ મિક્સના ભારતીય નામ

પંચમેવા, પંચમેવા, પંચ મેવા, ટ્રેઇલ મિક્સ, ડ્રાય ફ્રૂટ્સ મિક્સ, નટ મિક્સ.

ડ્રાય ફ્રૂટ મિશ્રણના સ્વાસ્થ્ય લાભો

• કુદરતી પૂરક તરીકે બોડી બિલ્ડિંગ માટે સારું
• તમારા શરીરના સ્નાયુઓ બનાવવામાં મદદ કરે છે
• આંખની રોશની સુધારે છે
• ક્રોનિક સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓમાં પૂરક તરીકે મદદ કરે છે
• તંદુરસ્ત ચરબી અને પ્રોટીનનો ઉત્તમ સ્ત્રોત

ભારતીય કિસમિસ

ભારતીય કિસમિસ એ કિસમિસનો એક પ્રકાર છે જે ભારતનું મૂળ છે.

ભારતીય કિસમિસ નામ હિન્દી શબ્દ દ્રાક્ષ પરથી આવ્યું છે.

આ કિસમિસનો ઉપયોગ ઘણીવાર ભારતીય વાનગીઓમાં થાય છે અને તે અન્ય કિસમિસ કરતા વધુ મીઠી હોવાનું કહેવાય છે.

ભારતીય કિસમિસનું મૂળ

દ્રાક્ષનું મૂળ ઇજિપ્ત અને પર્શિયા છે.

પર્શિયન આક્રમણકારો દ્રાક્ષ અને કિસમિસ ભારત લાવ્યા હતા.

ભારતીય કિસમિસનો રંગ

લીલો, સોનેરી કિસમિસ, કાળો અને ભૂરો.

ભારતીય કિસમિસનો સ્વાદ

કોમળ, મીઠી અને રસદાર, થોડો તીખો સ્વાદ અને કરચલીવાળી રચના સાથે

ભારતીય કિસમિસ વિશે પોષક તત્વો 100 ગ્રામ

ગ્લાયસેમિક ઇન્ડેક્સ 62

કેલરી 503

કાર્બોહાઇડ્રેટ 38.54 ગ્રામ

ખાંડ 20.44 ગ્રામ

ડાયેટરી ફાઇબર 6.7 ગ્રામ

પ્રોટીન 16.3 ગ્રામ

કુલ ફેટ 35.05 ગ્રામ

કેલ્શિયમ 85 મિલિગ્રામ

આયર્ન 2.8 મિલિગ્રામ

કિસમિસના ભારતીય નામ

મનુક્કા, કિસમિસ, મુનક્કા, કિસમિસ, ભારતીય કિસમિસ, મનુક્કા, સૂકી દ્રાક્ષ

ભારતીય કિસમિસના સ્વાસ્થ્ય લાભો

• એનિમિયાની સારવારમાં મદદ કરે છે
• હાડકાંને મજબૂત કરે છે
• કબજિયાત અને પાચનમાં મદદ કરે છે
• એસિડિટી ઓછી કરે છે

ખારા કાજુ

ખારા કાજુ એટલે એવા કાજુ જેમને મીઠાના પાણીમાં પલાળીને સૂકવવામાં આવ્યા હોય.

તે કાજુને ખારો સ્વાદ આપે છે જે નાસ્તા માટે યોગ્ય છે.

ખારા કાજુનું મૂળ

કાજુનું મૂળ બ્રાઝિલ છે.

પોર્ટુગીઝ આક્રમણકારો કાજુને ભારત લાવ્યા હતા.

ખારા કાજુનો રંગ

લાલ રંગની ઝાંય સાથે પીળાશ પડતા સફેદ અને લાલ ઝાંય ધરાવતું દાણાદાર સફેદ મીઠું.

ખારા કાજુનો સ્વાદ

કોમળ, કકરાતા, માખણ જેવા, મીઠા અને ખારા, થોડા નટી સ્વાદ અને મીઠી સુગંધ સાથે.

ખારા કાજુ વિશે પોષક તત્વો 100 ગ્રામ

ગ્લાયસેમિક ઇન્ડેક્સ 22

કેલરી 551

કાર્બોહાઇડ્રેટ 30.16 ગ્રામ

ખાંડ 5.01 ગ્રામ

ડાયેટરી ફાઇબર 3.3 ગ્રામ

પ્રોટીન 16.84 ગ્રામ

કુલ ફેટ 47.77 ગ્રામ

કેલ્શિયમ 43 મિલિગ્રામ

આયર્ન 6.05 મિલિગ્રામ

ખારા કાજુના ભારતીય નામ

સોલ્ટી કાજુ, ખારા કાજુ, નમકીન કાજુ મઠરી, અને ઘણું બધું.

ખારા કાજુના સ્વાસ્થ્ય લાભો

• યાદશક્તિ વધારવામાં મદદ કરે છે
• વાળની ચમક જાળવી રાખે છે
• જો પીણાંમાં ઉમેરવામાં આવે તો એસિડિટીને તટસ્થ કરે છે
• આંખની રોશની સુધારવામાં મદદ કરે છે

મમરા બદામ

મમરા બદામ એ ભારત અને અફઘાનિસ્તાનની મૂળ બદામ છે.

મમરા નામ હિન્દી શબ્દ નટ પરથી આવ્યું છે.

મમરા બદામ એ બહુવિધ પોષક તત્વો, ખનિજો, પ્રોટીન અને વિટામિન્સનો સમૃદ્ધ સ્ત્રોત છે.

આ બદામનો ઉપયોગ ઘણીવાર ભારતીય વાનગીઓમાં થાય છે અને તે અન્ય બદામ કરતા વધુ મીઠી હોવાનું કહેવાય છે.

એક અંતર્મુખ અને અનોખા આકારની મમરા બદામ.

મગજની શક્તિ અને યાદશક્તિ માટેના શ્રેષ્ઠ સુપરફૂડ્સમાંનું એક.

બદામની સૌથી મોંઘી જાત મમરા છે. બદામની બજારમાં હજુ પણ સૌથી વધુ માંગ છે.

મમરા બદામનું મૂળ

મમરા બદામનું મૂળ અફઘાનિસ્તાન અને ઈરાન છે.

મુસ્લિમ આક્રમણકારો કાજુને ભારત લાવ્યા હતા અને કાશ્મીર, લદ્દાખ અને હિમાચલ પ્રદેશમાં વધુ વાવેતર કર્યું હતું.

મમરા બદામનો રંગ

ગુલાબી હાથીદાંતની ઝાંય સાથે આછો ભૂરો. અંદરથી સફેદ હાથીદાંતનો રંગ.

મમરા બદામનો સ્વાદ

કકરાતી, માખણ જેવી, મીઠી અને થોડી નટી સુગંધ સાથે.

મમરા બદામ વિશે પોષક તત્વો 100 ગ્રામ

ગ્લાયસેમિક ઇન્ડેક્સ 0

કેલરી 609

કાર્બોહાઇડ્રેટ 21.8 ગ્રામ

ખાંડ 4.8 ગ્રામ

ડાયેટરી ફાઇબર 12.8 ગ્રામ

પ્રોટીન 21.9 ગ્રામ

કુલ ફેટ 50 ગ્રામ

કેલ્શિયમ 262 મિલિગ્રામ

આયર્ન 3.9 મિલિગ્રામ

મમરા બદામના ભારતીય નામ

મમરા બદામ, ઇરાની બદામ, મમરા બદામ અને ઘણું બધું.

મમરા બદામના સ્વાસ્થ્ય લાભો

• યાદશક્તિ વધારવામાં મદદ કરે છે, જે બાળકો, વિદ્યાર્થીઓ, મહિલાઓ અને પુરુષો માટે ભલામણ કરવામાં આવે છે.
• વાળની ચમક જાળવી રાખે છે
• ત્વચાના વિકારો, શ્વસન સંબંધી રોગો અને એનિમિયામાં મદદ કરે છે.
• આંખની રોશની સુધારવામાં મદદ કરે છે
• શક્તિશાળી ઉર્જા આપતો નાસ્તો

મમરા બદામના ફાયદા

કાળી કિસમિસ

કાળી કિસમિસ એ ભારતનું મૂળ છે.

કિસમિસ એ શાકાહારીઓ માટે કુદરતી આયર્ન, પોટેશિયમ અને ફાઇબરનો સારો સ્ત્રોત છે.

કાળી કિસમિસ નામ હિન્દી શબ્દ દ્રાક્ષ પરથી આવ્યું છે.

આ કિસમિસનો ઉપયોગ ઘણીવાર ભારતીય વાનગીઓમાં થાય છે અને તે અન્ય કિસમિસ કરતા વધુ મીઠી હોવાનું કહેવાય છે.

કાળી કિસમિસનું મૂળ

કાળી કિસમિસનું મૂળ યુરોપ અને એશિયા છે.

બ્રિટિશ અને પોર્ટુગીઝ આક્રમણકારો કાળી કિસમિસને ભારત લાવ્યા હતા.

કાળી કિસમિસનો રંગ

કાળી કિસમિસ કાળા રંગની હોય છે જેમાં લાલ-કાળી ઝાંય હોય છે.

કાળી કિસમિસનો સ્વાદ

મીઠો અને રસદાર સ્વાદ, થોડી તીખી મિશ્રણ સાથે.

કાળી કિસમિસ વિશે પોષક તત્વો 100 ગ્રામ

ગ્લાયસેમિક ઇન્ડેક્સ 49

કેલરી 299

કાર્બોહાઇડ્રેટ 79.18 ગ્રામ

ખાંડ 59.19 ગ્રામ

ડાયેટરી ફાઇબર 3.7 ગ્રામ

પ્રોટીન 3.07 ગ્રામ

કુલ ફેટ 0.46 ગ્રામ

કેલ્શિયમ 50 મિલિગ્રામ

આયર્ન 1.88 મિલિગ્રામ

કાળી કિસમિસના ભારતીય નામ

કાળી કિસમિસ, કાળા મનુકા, કાળી કિસમિસ, અને ઘણું બધું.

કાળી કિસમિસના સ્વાસ્થ્ય લાભો

• ઉત્તમ કુદરતી રેચક, કબજિયાતથી રાહત આપે છે.
• ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલ ઘટાડે છે
• વાળ ખરતા અને સફેદ થતા ઘટાડે છે
• મૌખિક સ્વાસ્થ્યમાં સુધારો કરે છે
• બ્લડ પ્રેશરને નિયંત્રિત કરે છે
• એનિમિયાને દૂર રાખે છે
• ઓસ્ટિઓપોરોસિસમાં મદદ કરે છે

કિમિયા ખજૂર મઝાફતી ખજૂર

કિમિયા ખજૂર એ ઈરાનની મૂળ જાત છે.

કિમિયા નામ ફારસી શબ્દ પરથી આવ્યું છે જેનો અર્થ થાય છે ખજૂર.

આ ખજૂરનો ઉપયોગ ઘણીવાર ઈરાની વાનગીઓમાં થાય છે અને તે અન્ય ખજૂર કરતા વધુ મીઠી હોવાનું માનવામાં આવે છે.

કિમિયા ખજૂરનું ઉદગમ સ્થાન કિમિયા ખજૂર

કિમિયા ખજૂરનું મૂળ ઈરાન છે.

તેને સંયુક્ત આરબ અમીરાત દ્વારા સીધી ઈરાનથી આયાત કરવામાં આવે છે.

કિમિયા ખજૂરનો રંગ

પાકી જાય ત્યારે ઘેરા જાંબલી રંગમાંથી તે કાળાશ પડતી થઈ જાય છે.

કિમિયા ખજૂરનો સ્વાદ

મીઠો અને કેરામેલ ચોકલેટ જેવો સ્વાદ, નરમ અને માવાદાર પોત તેને ખાસ બનાવે છે અને શ્રેષ્ઠ સ્વાદ આપે છે.

કિમિયા ખજૂરના પોષક તત્વો (દર 100 ગ્રામ દીઠ)

ગ્લાયસેમિક ઇન્ડેક્સ 42

કેલરી 264

કાર્બોહાઇડ્રેટ 51 ગ્રામ

ખાંડ 46 ગ્રામ

ડાયેટરી ફાઇબર 26 ગ્રામ

પ્રોટીન 1.61 ગ્રામ

કુલ ચરબી 5.6 ગ્રામ

કેલ્શિયમ 28.6 મિલીગ્રામ

આયર્ન 2.6 મિલીગ્રામ

કિમિયા ખજૂરના ભારતીય નામો

કિમિયા ખજૂર, કિમિયા ખજૂર, મઝાફતી ખજૂર, મઝાફતી ખજૂર, મઝાફતી ખજૂર, ઈરાની ખજૂર, ઈરાની ખજૂર, બામ ખજૂર, બામ ખજૂર, किमिया खजूर, ಕಿಮಿಯಾ ದಿನಾಂಕಗಳು, ખજૂર, தேதிகள், খর্জুর, ದಿನಾಂಕಗಳು, തീയതികൾ, తేదీలు, تاریخوں, किमिया खजूर, கிமியா தேதிகள் અને ઘણું બધું.

મઝાફતી ખજૂરના સ્વાસ્થ્ય લાભો

• ફાઈબરથી ભરપૂર અને ચરબી તથા પ્રોટીનમાં ઓછી, તેથી પાચન માટે ખૂબ જ સારી છે.
• ગર્ભાવસ્થા અને પ્રસૂતિની પીડામાં રાહત આપવામાં મદદ કરે છે
• આયર્નનું વધુ પ્રમાણ વાળ ખરતા અટકાવે છે, સફેદ વાળ ઘટાડે છે અને વાળના વિકાસને પ્રોત્સાહન આપે છે
• ડાયાબિટીસ ધરાવતા લોકો આ ખજૂર ખાઈ શકે છે
• કુદરતી ટોનિક જેવું કામ કરે છે
• તેમાં કુદરતી આયર્નનું સારું પ્રમાણ હોવાથી એનિમિયામાં મદદ કરે છે

મેડજૂલ ખજૂર

મેડજૂલ ખજૂર એ મોરોક્કોની મૂળ જાત છે.

મેડજૂલ નામ અરબી શબ્દ પરથી આવ્યું છે જેનો અર્થ થાય છે ખજૂર.

આ એક પ્રકારનું ઉષ્ણકટિબંધીય ફળ છે, જેમાં એક બીજની આસપાસ ખાવાલાયક નરમ, ચવ્વી, કેરામેલ સ્વાદવાળો માવો હોય છે.

મોરોક્કન વાનગીઓમાં આ ખજૂરનો ઉપયોગ થાય છે અને તે અન્ય ખજૂર કરતા વધુ મીઠી હોવાનું માનવામાં આવે છે.

મેડજૂલ ખજૂરનું ઉદગમ સ્થાન

મેડજૂલ ખજૂરનું મૂળ મોરોક્કો, જોર્ડન, પેલેસ્ટાઈન અને સાઉદી અરેબિયા છે. પરંતુ હાલમાં તે ઈઝરાયેલમાં વધુ ઉગાડવામાં આવે છે.

તેને સીધા ઈઝરાયેલથી આયાત કરવામાં આવે છે.

મેડજૂલ ખજૂરનો રંગ

તે લંબગોળ આકારની, કાળાશ પડતા શેડ સાથે ઘેરા બદામી રંગની હોય છે.

મેડજૂલ ખજૂરનો સ્વાદ

કેરામેલ ચોકલેટનો સ્વાદ અને નરમ, ચવ્વી પોત, જે તેને વિશેષ અનુભવ અને શ્રેષ્ઠ સ્વાદ આપે છે.

મેડજૂલ ખજૂરના પોષક તત્વો (દર 100 ગ્રામ દીઠ)

ગ્લાયસેમિક ઇન્ડેક્સ 55

કેલરી 277

કાર્બોહાઇડ્રેટ 75 ગ્રામ

ખાંડ 66 ગ્રામ

ડાયેટરી ફાઇબર 6.7 ગ્રામ

પ્રોટીન 1.8 ગ્રામ

કુલ ચરબી 0.2 ગ્રામ

કેલ્શિયમ 64 મિલીગ્રામ

આયર્ન 0.9 મિલીગ્રામ

મેડજૂલ ખજૂરના ભારતીય નામો

કેલિફોર્નિયા ડેટ્સ, કેલિફોર્નિયા મેડજૂલ ડેટ્સ, કેલિફોર્નિયા મેડજૂલ ખજૂર, મેડજૂલ ખજૂર, મેડજૂલ ખજૂર, मेडज़ोल खजूर, मेडजुल અને ઘણું બધું.

મેડજૂલ ખજૂરના સ્વાસ્થ્ય લાભો

• ફાઈબરથી ભરપૂર અને ચરબી તથા પ્રોટીનમાં ઓછી, તેથી પાચન માટે ખૂબ જ સારી છે.
• હૃદયરોગનું જોખમ ઘટાડે છે
• ચેતાતંત્રના કાર્યોને ટેકો આપે છે
• ખોરાકને ઊર્જામાં રૂપાંતરિત કરતી ચયાપચયની પ્રક્રિયાઓમાં મદદ કરે છે
• સ્વસ્થ પાચનને ટેકો આપે છે
• ખાંડનો ઉત્તમ વિકલ્પ

સફાવી ખજૂર

સફાવી ખજૂર એ સાઉદી અરેબિયાની મૂળ જાત છે.

ખજૂર ફાઈબર, પોટેશિયમ અને કોપરનો સારો સ્ત્રોત છે.

સફાવી નામ અરબી શબ્દ પરથી આવ્યું છે જેનો અર્થ થાય છે ખજૂર.

આ ખજૂરનો ઉપયોગ ઘણીવાર સાઉદી અરેબિયન વાનગીઓમાં થાય છે અને તે અન્ય ખજૂર કરતા વધુ મીઠી હોવાનું માનવામાં આવે છે.

સફાવી ખજૂરનું ઉદગમ સ્થાન

સાઉદી અરેબિયાનું મૂળ હોવાથી તે પવિત્ર ખજૂર તરીકે પણ ઓળખાય છે.

તેને સીધા ઈઝરાયેલથી આયાત કરવામાં આવે છે.

સફાવી ખજૂરનો રંગ

તે લંબગોળ આકારની, ઘેરા કાળા ચેરી રંગની હોય છે. તે ચવ્વી અને નરમ છે અને મીઠો સ્વાદ ધરાવે છે.

સફાવી ખજૂરનો સ્વાદ

નરમ, ચવ્વી, મીઠો સ્વાદ અને માવાદાર પોત તેને શ્રેષ્ઠ સ્વાદ આપે છે.

મેડજૂલ ખજૂરના પોષક તત્વો (દર 100 ગ્રામ દીઠ)

ગ્લાયસેમિક ઇન્ડેક્સ 42

કેલરી 344

કાર્બોહાઇડ્રેટ 71.8 ગ્રામ

ખાંડ 64.9 ગ્રામ

ડાયેટરી ફાઇબર 6.8 ગ્રામ

પ્રોટીન 1.21 ગ્રામ

કુલ ચરબી 0.12 ગ્રામ

કેલ્શિયમ 36 મિલીગ્રામ

આયર્ન 7.83 મિલીગ્રામ

સફાવી ખજૂરના ભારતીય નામો કલમી ખજૂર

કલમી ડેટ્સ, કલમી ખજૂર, સફાવી ડેટ્સ, સફાવી ખજૂર, கல்மி தேதிகள், ખજૂર, કલમી ખજૂર અને ઘણું બધું.

સફાવી ખજૂરના સ્વાસ્થ્ય લાભો કલમી ખજૂર

• ઓછી ચરબી અને વધુ ઊર્જા, તેથી તે એક સારું એનર્જી બૂસ્ટર છે.
• એનિમિયા માટે સારું
• હૃદયરોગનું જોખમ ઘટાડે છે
• સામાન્ય સ્વાસ્થ્ય બૂસ્ટર

અખરોટ

આ ડ્રાય ફ્રૂટને તેનું નામ અંગ્રેજી શબ્દ પરથી મળ્યું છે.

અખરોટ યુરોપ અને એશિયાનું મૂળ છે અને સદીઓથી તેની ખેતી થાય છે.

અખરોટ ઓમેગા-3 ફેટી એસિડ્સ, કોપર, મેંગેનીઝ અને બાયોટિનનો સારો શાકાહારી કુદરતી સ્ત્રોત છે.

અખરોટ ગીરીનું ઉદગમ સ્થાન

ચીન, કેલિફોર્નિયા, ચિલી, તુર્કી અને ભારત તેના અગ્રણી ઉત્પાદકો છે.

તેમને સીધા કેલિફોર્નિયા અને કાશ્મીર (ભારત) થી આયાત કરવામાં આવે છે.

અખરોટનો રંગ

અખરોટની ગીરી સ્વાદિષ્ટ, સ્વસ્થ, કરચલીવાળી, ખાવાલાયક, બદામી-સફેદ રંગની હોય છે જે સખત કવચમાં બંધ હોય છે.

અખરોટનો સ્વાદ

હળવો, પૃથ્વી જેવો, સહેજ તીખો અને નટી સ્વાદ.

અખરોટની ગીરીના પોષક તત્વો (દર 100 ગ્રામ દીઠ)

ગ્લાયસેમિક ઇન્ડેક્સ 15

કેલરી 587

કાર્બોહાઇડ્રેટ 14 ગ્રામ

ખાંડ 2.6 ગ્રામ

ડાયેટરી ફાઇબર 6.7 ગ્રામ

પ્રોટીન 15 ગ્રામ

કુલ ચરબી 65 ગ્રામ

કેલ્શિયમ 98 મિલીગ્રામ

આયર્ન 2.91 મિલીગ્રામ

અખરોટની ગીરીના ભારતીય નામો

અખરોટ, અખરોટ ગીરી, અક્રોડ, અખરોટ ગીરી, વોલનટ ગીરી, வால்நட் கர்னல், വാൽനട്ട് കേർണൽ, ಆಕ್ರೋಡು ಕರ್ನಲ್, અક્રોડ, અખરોટ ગીરી, અખરોટ ગીરી અને ઘણું બધું.

અખરોટના સ્વાસ્થ્ય લાભો

• એન્ટીઑકિસડન્ટોથી સમૃદ્ધ જે ઓક્સિડેટીવ નુકસાન સામે મદદ કરે છે
• શાકાહારીઓ માટે ઓમેગા 3 નો શ્રેષ્ઠ છોડ આધારિત સ્ત્રોત
• સોજો ઘટાડવામાં મદદ કરે છે
• સ્વસ્થ આંતરડાને પ્રોત્સાહન આપે છે
• વજન ઘટાડવામાં મદદ કરે છે
• ટાઇપ 2 ડાયાબિટીસને મેનેજ કરવામાં મદદ કરે છે
• બ્લડ પ્રેશર ઘટાડવામાં મદદ કરે છે
• સ્વસ્થ એન્ટી-એજિંગમાં મદદ કરે છે

ડ્રાય પ્રુન્સ (સૂકા જરદાળુ/આલુબુખારા)

ડ્રાય પ્રુન્સ એ ફક્ત સૂકવેલા આલુબુખારા છે.

તે વાનગીઓમાં ઉમેરવા અથવા સ્નેક્સ તરીકે ખાવા માટે યોગ્ય છે.

તેને પ્લમ (આલુબુખારા) તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે, પ્લમ નામ ફ્રેન્ચ શબ્દ prune પરથી આવ્યું છે, જેનો અર્થ થાય છે પ્લમ વૃક્ષનું ફળ.

તેઓ તેમના સ્વાદ વધારવાના ગુણો માટે જાણીતા છે અને સ્વાદમાં ઘટાડો થાય ત્યારે પણ તેનો ઉપયોગ થાય છે.

પ્લમ યુરોપ અને એશિયાનું મૂળ છે અને સદીઓથી તેની ખેતી થાય છે.

ડ્રાય પ્રુન્સનું ઉદગમ સ્થાન

ડ્રાય પ્રુન્સ મૂળભૂત રીતે ફ્રાન્સના પ્લમ ફળો છે, જે ફ્રાન્સથી યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સ ઓફ અમેરિકાના કેલિફોર્નિયા લાવવામાં આવ્યા હતા.

પ્રુન્સ ફાઈબર, વિટામિન એ અને કે, અને પોટેશિયમનો સારો સ્ત્રોત છે.

તેને સીધા કેલિફોર્નિયાથી આયાત કરવામાં આવે છે. ભારતમાં હિમાચલ પ્રદેશ, લદ્દાખ અને કાશ્મીરમાં પણ તેનું ઉત્પાદન થાય છે.

ડ્રાય પ્રુન્સનો રંગ

તેઓ ઘેરા કાળા અને સહેજ લાલ રંગના, કરચલીવાળા હોય છે અને તેમાં કાળા બીજ હોય છે. અમુક પ્રુન્સમાંથી બીજ કાઢી નાખવામાં આવે છે.

ડ્રાય પ્રુન્સનો સ્વાદ

તેઓ સ્વાદિષ્ટ હોય છે, સૂકવણી દરમિયાન તેમાં મીઠાશ એકાગ્ર થઈ જાય છે.

તે મીઠા, તીખા, ચવ્વી અને ચીકણા હોય છે, તે વિશ્વના સૌથી રસદાર સૂકા ફળોમાંનું એક છે.

ડ્રાય પ્રુન્સના પોષક તત્વો (દર 100 ગ્રામ દીઠ)

ગ્લાયસેમિક ઇન્ડેક્સ 15

કેલરી 239

કાર્બોહાઇડ્રેટ 63 ગ્રામ

ખાંડ 34 ગ્રામ

ડાયેટરી ફાઇબર 6.9 ગ્રામ

પ્રોટીન 2.1 ગ્રામ

કુલ ફેટ 0.2 ગ્રામ

કેલ્શિયમ 6 મિલીગ્રામ

આયર્ન 0.93 મિલીગ્રામ

સૂકા આલૂ બુખારાના ભારતીય નામો

Dried Plum, आलू बुखारा, Alu Bukhara, சுகா ஆலு புக்காரா, सूखे प्रून, ਸੁੱਖਾ ਆਲੂ ਬੁਖਾਰਾ, Pitted Prunes Dry Fruit, Dried Aalu Bukhara, Sukha Aalu Bukhara, Sukhe Aalu Bukhara, Black Plum Seedless, సుఖ ఆలూ బుఖారా, സുഖ ആലൂ ബുഖാറ, Sukha Allubukhara, Sukha Aloo Bukhara, Khatta Meetha Dry Alubukhara, Dry Plum, અને ઘણું બધું.

સૂકા આલૂ બુખારાના સ્વાસ્થ્ય લાભો

• સ્વાદ વધારનાર
• એન્ટીઑકિસડન્ટોથી ભરપૂર જે ઓક્સિડેટીવ નુકસાન સામે રક્ષણ આપે છે
• નિયમિત પાચન દ્વારા જઠરાંત્રિય સ્વાસ્થ્ય જાળવી રાખે છે.
• હાડકાંના નુકસાનને રોકવામાં મદદ કરે છે
• ફ્રેક્ચર દરમિયાન હાડકાંના યોગ્ય નિર્માણ અને ઘનતા જાળવવામાં મદદરૂપ.

બ્રાઝિલ નટ્સ 

બ્રાઝિલ નટ્સ મૂળ દક્ષિણ અમેરિકાના નથી. 

બ્રાઝિલ નટ નામ પોર્ટુગીઝ શબ્દ 'nut' પરથી આવ્યું છે.

આ નટ્સનો ઉપયોગ ઘણીવાર બ્રાઝિલિયન વાનગીઓમાં થાય છે અને તે અન્ય કરતા વધુ મીઠી હોય છે.

હેઝલનટ્સ 

હેઝલનટ્સ એ એક પ્રકારની નટ છે જે મૂળ યુરોપ અને એશિયાની છે.

 હેઝલનટ નામ જૂના અંગ્રેજી શબ્દ 'hazeltree' પરથી આવ્યું છે. 

આ નટ્સનો ઉપયોગ ઘણીવાર બેકિંગમાં થાય છે અને તે અન્ય કરતા વધુ મીઠી હોય છે.

કટકા કરેલી બદામ

કટકા કરેલી બદામ એટલે અમેરિકન બદામ, જેના નાના ટુકડા કરવામાં આવ્યા છે. 

તે વાનગીઓમાં ઉમેરવા, સજાવટ કરવા અથવા નાસ્તા માટે ઉત્તમ છે.

એલચી

એલચી એક મસાલો છે જે મૂળ ભારતનો છે. 

એલચી નામ હિન્દી શબ્દ 'spice' (મસાલો) પરથી આવ્યું છે.

આ મસાલાનો ઉપયોગ ઘણીવાર ભારતીય વાનગીઓમાં થાય છે અને તે અન્ય મસાલાઓ કરતા વધુ મીઠી હોય છે.

કાશ્મીરી કાહવા 

કાશ્મીરી કાહવા એ એક પ્રકારની ચા છે જે મૂળ કાશ્મીરની છે. 

કાશ્મીરી કાહવા નામ હિન્દી શબ્દ 'tea' (ચા) પરથી આવ્યું છે. 

આ ચાનો ઉપયોગ ઘણીવાર કાશ્મીરી વાનગીઓમાં થાય છે અને તે અન્ય ચા કરતા વધુ મીઠી હોય છે.

ચિયા સીડ્સ

ચિયા સીડ્સ એ મેક્સિકોના મૂળ બીજ છે.

ચિયા સીડ્સ ફાઇબર, ઓમેગા-3 ફેટી એસિડ્સ અને પ્રોટીનનો સારો સ્ત્રોત છે.

ચિયા નામ નાહુઆટલ શબ્દ 'strength' (શક્તિ) પરથી આવ્યું છે.

આ બીજનો ઉપયોગ ઘણીવાર મેક્સિકન વાનગીઓમાં થાય છે અને તે અન્ય કરતા વધુ મીઠા હોય છે.

જાયફળ 

જાયફળ એક અદ્ભુત મસાલો છે જે મૂળ ઇન્ડોનેશિયાનો છે. 

જાયફળ (Nutmeg) નામ ડચ શબ્દ 'nut' પરથી આવ્યું છે.

આ મસાલાનો ઉપયોગ ઘણીવાર ઇન્ડોનેશિયન વાનગીઓમાં થાય છે અને તે અન્ય મસાલાઓ કરતા વધુ મીઠો હોય છે.

પ્રીમિયમ કેસર

પ્રીમિયમ કેસર એ ઉચ્ચ ગુણવત્તાનું કેસર છે.

કેસર વિટામિન બી, પોટેશિયમ અને મેંગેનીઝનો સારો સ્ત્રોત છે.

પ્રીમિયમ કેસર નામ તે ઉપલબ્ધ શ્રેષ્ઠ ગુણવત્તાનું કેસર હોવાને કારણે પડ્યું છે. 

આ કેસરનો ઉપયોગ ઘણીવાર ભારતીય અને મધ્ય પૂર્વીય વાનગીઓમાં થાય છે અને તે અન્ય પ્રકારના કેસર કરતા વધુ મીઠું હોય છે.

કોળાના બીજ

 કોળાના બીજ એ ઉત્તર અમેરિકાના મૂળ બીજ છે. 

પમ્પકિન (Pumpkin) નામ ગ્રીક શબ્દ 'large melon' પરથી આવ્યું છે. 

કોળાના બીજ કુદરતી રીતે મેગ્નેશિયમ, ઝિંક અને આયર્નનો વીગન સ્ત્રોત છે.

બ્લેકબેરી ફાઇબર, વિટામિન સી અને કે, તથા મેંગેનીઝનો સારો સ્ત્રોત છે.

આ બીજનો ઉપયોગ ઘણીવાર બેકિંગ અને સલાડમાં થાય છે અને તે અન્ય કરતા વધુ મીઠા હોય છે.

બ્લેકબેરી 

બ્લેકબેરી નામ જૂના અંગ્રેજી શબ્દ bleobran પરથી આવ્યું છે, જેનો અર્થ ડાર્ક ફ્રૂટ થાય છે. 

તેનું કારણ કદાચ બ્લેકબેરીનો ઘેરો રંગ છે.

સૂકી અંજીર

અંજીર (Fig) નામ લેટિન શબ્દ focus carica પરથી આવ્યું છે, જેનો અર્થ અંજીરના ઝાડનું ફળ થાય છે. 

આ સૂકી અંજીર મૂળ ભૂમધ્ય વિસ્તારની છે અને સદીઓથી તેની ખેતી કરવામાં આવે છે.

અંજીર ફાઇબર, કેલ્શિયમ, આયર્ન, પોટેશિયમ, શ્રેષ્ઠ ખનિજો, અને વિટામિન એ અને બી નો કુદરતી વીગન સ્ત્રોત છે.

ઘણા પ્રકારના સૂકા મેવા હોય છે, દરેકનું પોતાનું આગવું નામ હોય છે.

તેથી, જ્યારે તમે અમારી ઓનલાઇન સ્ટોરની મુલાકાત લો ત્યારે આ અદ્ભુત ફળો જરૂર ખરીદશો!

નટ્સ

નટ્સ એ હેલ્ધી ફેટ્સ, પ્રોટીન, વિટામિન અને ખનિજોનો કુદરતી વીગન સ્ત્રોત છે.

સૂકા મેવા તમારા આહારમાં મીઠાશ, સ્વાદ અને પોષણ ઉમેરવાની એક સરસ રીત છે! આગલી વખતે જ્યારે તમે અમારી ઓનલાઇન સ્ટોર પર જાઓ ત્યારે આ અદ્ભુત ફળો ખરીદવાનું ભૂલશો નહીં. 

સ્મૂધી, ડેઝર્ટ, દહીં, જ્યુસ અને અન્ય હેલ્ધી નાસ્તામાં નટ્સ અને સૂકા મેવા ઉમેરવા અથવા ખાલી પેટે પલાળેલી નટ્સ ખાવી એ નાસ્તાની પસંદગીને અદ્ભુત રીતે સરળ બનાવે છે.

જેમ તમે જોઈ શકો છો, દરેક માટે એક સૂકો મેવો ઉપલબ્ધ છે. 

તેથી, જ્યારે તમે હેલ્ધી નાસ્તો શોધી રહ્યા હોવ, ત્યારે આ સ્વાદિષ્ટ વિકલ્પોમાંથી કોઈ એક પસંદ કરો. 

તમારું શરીર અને તમારી સ્વાદેન્દ્રિયો તમારો આભાર માનશે!

અને વધુ અદ્ભુત માહિતી માટે અમારા અન્ય બ્લોગ પોસ્ટ્સ તપાસવાનું ભૂલશો નહીં!

આ યાદીમાંથી તમારો મનપસંદ સૂકો મેવો કયો છે?

અમને નીચે કોમેન્ટમાં જણાવો!   

અમને આશા છે કે તમને સૂકા મેવાઓના નામોની આ માહિતીપ્રદ યાદી ગમી હશે. જો તમને કોઈ પ્રશ્નો હોય, તો કૃપા કરીને અમારો સંપર્ક કરો. 

શું તમે જાણો છો?

એક સામાન્ય વ્યક્તિ દર વર્ષે લગભગ 12.7 કિલો સૂકા મેવા ખાય છે. તે ઘણો મીઠો નાસ્તો છે!

પરંતુ વૈશ્વિક સ્તરે જોઈએ તો, આ પ્રમાણ ઘણું ઓછું છે, તેથી હજુ ઘણું ખાવાની અને વધારવાની જગ્યા છે.

જ્યારે પ્રાચીન ઇજિપ્તના રાજાઓ મૃત્યુ પામતા, ત્યારે તેમની કબર સાથે તેમના ખજાના તરીકે સૂકા મેવા પણ દફનાવવામાં આવતા.

વજનની દ્રષ્ટિએ, સૂકા મેવા તાજા ફળો કરતા 3.5 ગણા વધુ ફાઇબર, વિટામિન અને ખનિજો ધરાવે છે.

સૂકા મેવા કુદરતી વીગન ઉર્જાનો સ્ત્રોત છે અને તે તમને લાંબા દિવસ દરમિયાન સ્ફૂર્તિલા રહેવામાં મદદ કરી શકે છે.

સૂકા મેવા મીઠાશ, સ્વાદ અને પોષણ ઉમેરવાની એક સરસ રીત છે.

ખજૂર એ સૌથી જૂના પ્રકારના સૂકા મેવા છે. તે ખૂબ લાંબા સમયથી અસ્તિત્વમાં છે.

અમને મદદ કરવામાં આનંદ થશે! વાંચવા બદલ આભાર!

શું તમારી પાસે કોઈ મનપસંદ સૂકો મેવો છે? અમને નીચે કોમેન્ટમાં જણાવો.

શું ડાયાબિટીસના દર્દીઓ ખજૂર ખાઈ શકે?

શું હું ખાલી પેટે બદામ ખાઈ શકું??

હું દરરોજ કેટલી બદામ ખાઈ શકું?

શું આપણે ઉપવાસમાં બદામ ખાઈ શકીએ??

શું બદામ LDL (ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલ) ઘટાડી શકે?

શું ક્રેનબેરીથી કબજિયાત થાય છે?

ક્રેનબેરી ખરીદો

ક્રેનબેરી ઓનલાઇન

ક્રેનબેરી ડ્રાય ફ્રૂટ

યીસ્ટ ઇન્ફેક્શન માટે ક્રેનબેરી

ક્રેનબેરીનો સ્વાદ કેવો હોય છે

સૂકા મેવા

શું ક્રેનબેરી UTI ની સારવાર કરી શકે?

સૂકી બેરી ઓનલાઇન ખરીદો

Powle Home Foods, GI Authorised User AU/5974/GI/139/260, રત્નાગિરિની પ્રીમિયમ હાફૂસ કેરીની સાથે શ્રેષ્ઠ સૂકા મેવા અને નટ્સ મેળવે છે, જે સ્વાસ્થ્ય પ્રત્યે જાગૃત ગ્રાહકો માટે પ્રમાણિત ગુણવત્તાની ખાતરી આપે છે.