अद्भुत सूखे मेवों के नाम

सूखे मेवे स्वस्थ आहार के लिए बहुत ज़रूरी हैं, क्योंकि ये ज़रूरी पोषक तत्व और फाइबर प्रदान करते हैं। कुछ लोकप्रिय सूखे मेवों में किशमिश, खुबानी , खजूर, अंजीर और मेवे शामिल हैं।

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सूखे मेवे पोषण का एक अद्भुत स्रोत हैं। सूखे मेवे ऊर्जा का एक बेहतरीन स्रोत हैं और इन्हें आसानी से आपके आहार में शामिल किया जा सकता है।

वे एक स्वस्थ नाश्ता भी हैं, जिनमें कैलोरी और वसा कम होती है। सूखे मेवे पूरे साल उपलब्ध रहते हैं, जिससे वे नाश्ते या भोजन के हिस्से के रूप में सुविधाजनक और स्वस्थ विकल्प बन जाते हैं।

सूखे मेवे चुनते समय, बिना चीनी मिलाए ताज़े मेवे चुनें। सूखे मेवों को छह महीने तक ठंडी, अंधेरी जगह पर रखा जा सकता है।

वे विटामिन और खनिजों की दैनिक खुराक और स्वादिष्ट नाश्ते का एक शानदार तरीका हैं।

लेकिन सूखे मेवों से भी ज़्यादा आश्चर्यजनक बात है उनके नामों की विविधता। 100 से ज़्यादा तरह के सूखे मेवे होते हैं। और हर एक का नाम अनोखा होता है।

यहां सबसे लोकप्रिय सूखे मेवों की विस्तृत सूची उनके आकर्षक नामों के साथ दी गई है:

सूखी खुबानी

यह छोटा नारंगी फल अरबी शब्द से आया है जिसका अर्थ है कीमती। कहा जाता है कि इसका नाम बगदाद के शाही महल के बगीचों में उगाई जाने वाली खुबानी के नाम पर रखा गया है।

सूखे खुबानी की उत्पत्ति

यह वास्तव में चीन से है और वर्तमान में विश्व स्तर पर इसकी खेती की जाती है। तुर्की इस दौड़ में विजयी है क्योंकि यह खुबानी उगाने में वैश्विक नेता है। भारत में, लद्दाख खुबानी का सबसे बड़ा उत्पादक है।

सूखे खुबानी का रंग

गहरा भूरा, हल्का पीला-नारंगी

सूखे खुबानी का स्वाद

मीठा और खट्टा, अधिक सघन स्वाद।

सूखे खुबानी के बारे में पोषण संबंधी तथ्य 100 ग्राम

ग्लाइसेमिक इंडेक्स 32

वसा 4.6

कैलोरी 241.

कुल वसा 0.5 ग्राम.

कोलेस्ट्रॉल 0मिग्रा.

सोडियम 10मिग्रा.

पोटेशियम 1162मिग्रा. RDV का 33%

कार्बोहाइड्रेट 63 ग्राम. RDV का 21%

विटामिन ए आर.डी.वी. का 94% है

भारतीय नाम

खुमानी , खुबानी , बीजरहित जर्दालु

सूखे खुबानी के स्वास्थ्य लाभ

• कोलेस्ट्रॉल कम करता है
• बेहतर नेत्र स्वास्थ्य
• आंत के स्वास्थ्य में मदद करता है

कैलिफोर्निया बादाम बादाम

इन मेवों का नाम पेड़ों के फल के लिए प्रयुक्त ग्रीक शब्द से लिया गया है ।

इन्हें सबसे पहले फारस में उगाया गया था और बाद में रोमनों द्वारा यूरोप में लाया गया। सूखे मेवों का राजा पोषक तत्वों, विटामिन, खनिज और प्रोटीन का भंडार है।

बादाम की उत्पत्ति

मध्य पूर्व और एशिया के पश्चिमी भागों, उत्तरी भारत के कुछ भागों में उत्पन्न और मूल निवासी। बादाम के लिए वर्तमान विश्व नेता कैलिफोर्निया है, संयुक्त राज्य अमेरिका दुनिया के 80% बादाम की खेती करता है।

कैलिफोर्निया बादाम (बादाम) का रंग

हल्का भूरा मक्खन जैसा रंग

कैलिफोर्निया बादाम का स्वाद

मीठा, अखरोट जैसा स्वाद.

बादाम में पोषण:

बादाम विटामिन ई, कॉपर, मैग्नीशियम और फाइबर का एक अच्छा, प्राकृतिक, स्वस्थ स्रोत है। वे प्रोटीन और स्वस्थ वसा भी प्रदान करते हैं।

कैलिफोर्निया बादाम (बादाम) के बारे में पोषण संबंधी तथ्य 100 ग्राम

ग्लाइसेमिक इंडेक्स 0

कैलोरी: 164.

कार्बोहाइड्रेट: 6.1 ग्राम .

वसा: 14.2 ग्राम .

फाइबर: 3.5 ग्राम.

सोडियम: 0.3मिग्रा.

शर्करा: 1.2 ग्राम.

प्रोटीन: 6 ग्राम.

विटामिन ई है आर.डी.वी. का 37%

बादाम के भारतीय नाम

बादाम, मामरा बादाम , गुरबंदी, अमेरिकन बादाम , बादाम, अमेरिकन बादाम, मामरा बादाम, अमेरिकन बादाम, कैलीफोरनिया बादाम

कैलिफोर्निया बादाम के स्वास्थ्य लाभ

• दिल की बीमारी से पीड़ित लोगों के लिए बहुत बढ़िया
• 0 ग्लाइसेमिक इंडेक्स के कारण रक्त शर्करा स्तर प्रबंधन के लिए सर्वोत्तम
• आंत के स्वास्थ्य और वजन प्रबंधन आहार में मदद करता है

काजू

इन स्वादिष्ट निवाले का नाम एक पुराने पुर्तगाली शब्द काजू से लिया गया है, जिसका अर्थ है ऐसा अखरोट जो खुद पैदा होता है । काजू तांबे, मैग्नीशियम और जिंक का अच्छा स्रोत है। वे प्रोटीन और स्वस्थ वसा भी प्रदान करते हैं।

काजू को आम भाषा में नट्स के नाम से जाना जाता है, लेकिन असल में यह फल का बीज होता है। भारतीय घरों में लोकप्रिय सामग्री का उपयोग कई व्यंजनों में किया जाता है और सीधे खाया जाता है।

काजू का पेड़ मूलतः ब्राज़ील में पाया जाता है, लेकिन अब यह दुनिया भर में उगाया जाता है।

काजू की उत्पत्ति

ब्राजील में उत्पन्न और मूल निवासी, पुर्तगालियों द्वारा भारत लाया गया। वियतनाम, आइवरी कॉस्ट, और भारत काजू उत्पादन और प्रसंस्करण में तीसरे स्थान पर है। केरल, महाराष्ट्र और आंध्र प्रदेश भारत में सबसे बड़े उत्पादक हैं।

काजू का रंग

इसमें हल्का भूरापन लिए हुए सफेद रंग का एक आवरण है।

काजू का स्वाद

मीठा और मक्खन जैसा स्वाद।

काजू के बारे में पोषण संबंधी तथ्य (100 ग्राम)

ग्लाइसेमिक इंडेक्स 25

कैलोरी 553

कार्बोहाइड्रेट 30.19 ग्राम

चीनी 5.91 ग्राम.

आहार फाइबर 3.3 ग्रा.

प्रोटीन 18.22 ग्रा.

कुल वसा 43.85 ग्राम.

कैल्शियम 10 मिग्रा.

आयरन 1.89 मिग्रा.

काजू के भारतीय नाम

काजू, Cashews, काजू

काजू के स्वास्थ्य लाभ

• स्वस्थ वसा का एक अद्भुत स्रोत
• रक्तचाप कम करने में मदद करता है
• मधुमेह के दौरान नट्स चबाना बहुत अच्छा है
• अपनी हड्डियों और प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करें

पिस्ता गिरी

जिन लोगों को बार-बार खाने की आदत होती है, उन्हें पिस्ता से फ़ायदा मिल सकता है। ये हरे रंग के मेवे मध्य पूर्वी देश पिस्तासिया से आते हैं। पिस्ता फाइबर, पोटैशियम और विटामिन बी और ई का एक अच्छा स्रोत है। पिस्ता नाम फ़ारसी शब्द से आया है जिसका मतलब हरा रत्न होता है ।

पिस्ता की उत्पत्ति

इसकी उत्पत्ति और मूल स्थान ईरान है, तथा यह भूमध्य सागरीय क्षेत्र, अफगानिस्तान, पाकिस्तान के कुछ भागों और भारत के कश्मीर में भी उगाया जाता है। 

पिस्ता का रंग

हल्का हरा। ऊपर हल्का लाल रंग

पिस्ता का स्वाद

एक बहुत ही हल्का, अखरोट जैसा, मक्खन जैसा स्वाद जो थोड़ा मीठा, अखरोट जैसा कुरकुरा हो सकता है।

पिस्ता (पिस्ता) के बारे में पोषण संबंधी तथ्य 100 ग्राम

ग्लाइसेमिक इंडेक्स 15

कैलोरी 557

कार्बोहाइड्रेट 27.97 ग्राम

चीनी 7.64 ग्राम.

आहार फाइबर 10.3 ग्रा.

प्रोटीन 20.61 ग्रा.

कुल वसा 44.4 ग्राम.

कैल्शियम 107 मिग्रा.

आयरन 4.15 मिग्रा.

पिस्ता के भारतीय नाम

पिस्ता, पिस्ता बादाम, पिस्ता

पिस्ता के स्वास्थ्य लाभ

• रक्त परिसंचरण और हीमोग्लोबिन में सुधार करता है
• वजन घटाने वालों के लिए अच्छा पूरक
• मधुमेह के दौरान 15 का ग्लाइसेमिक इंडेक्स, जो बहुत कम है, का आनंद लिया जा सकता है
• तंत्रिका तंत्र को सुरक्षित रखें

सूखे क्रैनबेरी

क्रैनबेरी इन खट्टे जामुनों का नाम ग्रीक शब्द ' करंट' से लिया गया है।

क्रैनबेरी मूल रूप से उत्तरी अमेरिका की फसल है और सदियों से मूल अमेरिकी लोगों द्वारा इसका उपयोग किया जाता रहा है।

क्रैनबेरी की उत्पत्ति

संयुक्त राज्य अमेरिका में उत्पन्न और मूल रूप से पाया जाने वाला यह पौधा भारत में भूमध्य सागरीय क्षेत्र और कश्मीर के कुछ भागों में भी उगता है।

विश्व का सबसे बड़ा क्रैनबेरी उत्पादक संयुक्त राज्य अमेरिका है, उसके बाद कनाडा का स्थान है। 

क्रैनबेरी का रंग

गहरा लाल रंग फ्लेवोनोइड्स के कारण होता है और इसमें एंथोसायनिन भी शामिल होता है, जो क्रैनबेरी को यह रंग देता है।

क्रैनबेरी का स्वाद

कोमल, मीठा और खट्टा.

क्रैनबेरी 100 ग्राम के बारे में पोषण संबंधी तथ्य

ग्लाइसेमिक इंडेक्स 64

कैलोरी 308

कार्बोहाइड्रेट 82.36 ग्राम

चीनी 65 ग्राम.

आहार फाइबर 10.3 ग्रा.

प्रोटीन 0.07 ग्रा.

कुल वसा : 1.37 ग्राम.

कैल्शियम 10 मिग्रा.

आयरन 0.53 मिग्रा.

क्रैनबेरी के भारतीय नाम

क्रैनबेरी, सूखा क्रैनबेरी, सूखा क्रैनबेरी, सूखा क्रैनबेरी, आयातित करोंदा, करोंदा (यह गलत शब्द है फिर भी हिंदी में इसे यही कहते हैं), कैनबेरी 

क्रैनबेरी के स्वास्थ्य लाभ

• यकृत रोग से बचाता है
• वे आपके हृदय की मांसपेशियों, मस्तिष्क, केंद्रीय तंत्रिका तंत्र और गुर्दों को ईंधन प्रदान करने में मदद करते हैं।
• दृष्टि सुधारें
• मूत्र पथ संक्रमण (यूटीआई) को रोकने के लिए सर्वोत्तम प्राकृतिक स्रोत

मिक्स ड्राई फ्रूट्स

सूखे मेवों का मिश्रण विभिन्न प्रकार के सूखे मेवों का मिश्रण होता है।

इस मिश्रण में उपलब्धता के अनुसार किसी भी प्रकार के फल, जैसे काजू, बादाम, खुबानी, किशमिश, खजूर और अंजीर आदि शामिल हो सकते हैं।

मिक्स ड्राई फ्रूट्स की उत्पत्ति

ट्रेल मिक्स, ड्राई फ्रूट ट्रेल मिक्स, पंच मेवा, पंच मेवा, पंचमेवा, पंचमेवा और सूखे मेवे का मिश्रण।

मिक्स ड्राई फ्रूट्स का रंग

सूखे मेवों के अनुसार रंग मिलाएं।

भारतीय किशमिश का स्वाद

कोमल, मीठा, तीखा, कुरकुरा, पौष्टिक और खट्टा।

भारतीय किशमिश के बारे में पोषण संबंधी तथ्य 100 ग्राम

ग्लाइसेमिक इंडेक्स 63

कैलोरी 503

कार्बोहाइड्रेट 80 ग्राम

चीनी 53 ग्राम.

आहार फाइबर 3.9 ग्रा.

प्रोटीन 2.7 ग्राम.

कुल वसा 0.2 ग्राम.

कैल्शियम 49 मिग्रा.

आयरन 1.83 मिग्रा.

ड्राई फ्रूट मिक्स के भारतीय नाम

पंचमेवा , पंचमेवा, पंच मेवा, पंच मेवा, ट्रेल मिक्स, ड्राई फ्रूट्स मिक्स, अखरोट मिक्स।

सूखे मेवे के मिश्रण के स्वास्थ्य लाभ

• प्राकृतिक पूरक के रूप में शरीर निर्माण के लिए अच्छा
• अपने शरीर की मांसपेशियों को बनाने में मदद करें
• दृष्टि सुधारें
• पूरक के रूप में दीर्घकालिक स्वास्थ्य स्थितियों में मदद करता है
• स्वस्थ वसा और प्रोटीन का बढ़िया स्रोत

भारतीय किशमिश

भारतीय किशमिश एक प्रकार की किशमिश है जो भारत में ही पाई जाती है।

भारतीय किशमिश नाम हिन्दी शब्द अंगूर से आया है।

इन किशमिशों का प्रयोग अक्सर भारतीय व्यंजनों में किया जाता है और कहा जाता है कि ये अन्य किशमिशों की तुलना में अधिक मीठी होती हैं।

भारतीय किशमिश की उत्पत्ति

अंगूर का उद्गम स्थान मिस्र और फारस है।

फ़ारसी आक्रमणकारी भारत में अंगूर और किशमिश लेकर आये। 

भारतीय किशमिश का रंग

हरा, सुनहरा किशमिश, काला, और भूरा।

भारतीय किशमिश का स्वाद

नरम, मीठा, रसदार, थोड़ा तीखा स्वाद और झुर्रीदार बनावट के साथ

भारतीय किशमिश के बारे में पोषण संबंधी तथ्य 100 ग्राम

ग्लाइसेमिक इंडेक्स 62

कैलोरी 503

कार्बोहाइड्रेट 38.54 ग्राम

चीनी 20.44 ग्राम.

आहार फाइबर 6.7 ग्रा.

प्रोटीन 16.3 ग्रा.

कुल वसा 35.05 ग्राम.

कैल्शियम 85 मिग्रा.

आयरन 2.8 मिग्रा.

किशमिश के भारतीय नाम

मनुक्का, किशमिश, मुनक्का , किशमिश, भारतीय किशमिश, मनुक्का, सूखे द्राक्ष

भारतीय किशमिश के स्वास्थ्य लाभ

• एनीमिया के उपचार में सहायता
• हड्डियों को मजबूत करें
• कब्ज और बेहतर पाचन में मदद करता है
• अम्लता कम करें

नमकीन काजू 

नमकीन काजू वे काजू होते हैं जिन्हें नमकीन पानी (नमकीन पानी का घोल) में भिगोया जाता है और फिर सुखाया जाता है।

इससे काजू को नमकीन स्वाद मिलता है जो नाश्ते के लिए एकदम उपयुक्त है।

नमकीन काजू की उत्पत्ति

काजू का मूल स्थान ब्राज़ील है।

पुर्तगाली आक्रमणकारी भारत में काजू लेकर आये। 

नमकीन काजू का रंग

लाल रंग की झलक के साथ पीलापन लिए सफेद और लाल रंग की झलक के साथ दानेदार सफेद नमक।

नमकीन काजू का स्वाद

मुलायम, कुरकुरा, मक्खन जैसा, मीठा, नमकीन, थोड़ा अखरोट जैसा स्वाद और मीठी सुगंध वाला।

प्रति 100 ग्राम नमकीन काजू के पोषण संबंधी तथ्य

ग्लाइसेमिक इंडेक्स 22

कैलोरी 551

कार्बोहाइड्रेट 30.16 ग्राम

चीनी 5.01 ग्राम

आहार फाइबर 3.3 ग्राम

प्रोटीन 16.84 ग्राम

कुल वसा 47.77 ग्राम

कैल्शियम 43 मिग्रा.

आयरन 6.05 मिग्रा.

नमकीन काजू के भारतीय नाम

नमकीन काजू, नमकीन काजू, खारा काजू, नमकीन काजू मठरी, खारा काजू, खारा काजू, खारवले काजू ਨਮਕੀਨ ਕਾਜੂ, और भी बहुत कुछ।

नमकीन काजू के स्वास्थ्य लाभ

• स्मरण शक्ति बढ़ाने में सहायक
• बालों की चमक को सुरक्षित रखता है
• यदि आप अपने पेय पदार्थों में इसे मिलाते हैं तो यह अम्लता को बेअसर कर देता है।
• दृष्टि सुधारने में सहायक

ममरा बादाम 

ममरा बादाम एक प्रकार का बादाम है जो भारत और अफगानिस्तान में पाया जाता है।

ममरा नाम हिन्दी शब्द ' अखरोट' से आया है।

ममरा बादाम कई पोषक तत्वों, खनिजों, प्रोटीन और विटामिन का एक समृद्ध स्रोत हैं

इन बादामों का उपयोग अक्सर भारतीय व्यंजनों में किया जाता है और कहा जाता है कि ये अन्य बादामों की तुलना में अधिक मीठे होते हैं।

एक अवतल और बदसूरत आकार का बादाम मामरा ।

मस्तिष्क शक्ति और स्मृति के लिए सबसे अच्छे सुपरफूड्स में से एक।

बादाम की सबसे महंगी किस्म ममरा है। बादाम की आज भी बाजार में सबसे ज्यादा मांग है।

ममरा बादाम की उत्पत्ति

ममरा बादाम की उत्पत्ति अफगानिस्तान और ईरान से हुई है।

मुस्लिम आक्रमणकारी भारत में काजू लेकर आये और कश्मीर, लद्दाख और हिमाचल प्रदेश में इसकी अधिक खेती की। 

मामरा बादाम का रंग

हल्का भूरा रंग, गुलाबी हाथीदांत रंग के साथ। अंदर से सफेद हाथीदांत रंग।

ममरा बादाम का स्वाद

कुरकुरा, मक्खन जैसा, मीठा और कड़वा, थोड़ा अखरोट जैसा स्वाद और थोड़ी मीठी और अखरोट जैसी सुगंध।

ममरा बादाम के बारे में पोषण संबंधी तथ्य प्रति 100 ग्राम

ग्लाइसेमिक इंडेक्स 0

कैलोरी 609

कार्बोहाइड्रेट 21.8 ग्राम

चीनी 4.8 ग्राम

आहार फाइबर 12.8 ग्राम

प्रोटीन 21.9 ग्राम

कुल वसा 50 ग्राम

कैल्शियम 262 मिग्रा.

आयरन 3.9 मिग्रा.

मामरा बादाम के भारतीय नाम

ममरा बादाम, ममरा बादाम, ईरानी बादाम , ईरानी ममरा, अफगानी ममरा, ममरा बादाम, ममरा बादाम , ममरा बादाम, ममरा बादाम, ममरा बादाम , మమ్రా బాదం, மாம்ரா பாதாம் , മാമ്ര ബദാം और भी बहुत कुछ।

मामरा बादाम के स्वास्थ्य लाभ

• बच्चों, अध्ययनरत छात्रों, महिलाओं और पुरुषों के लिए अनुशंसित स्मरण शक्ति को बढ़ाने में सहायता।
• बालों की चमक को सुरक्षित रखता है
• त्वचा विकार, श्वसन रोग और एनीमिया में मदद करता है।
• दृष्टि सुधारने में सहायक
• शक्तिशाली ऊर्जा नाश्ता

मामरा बादाम के फायदे

काली किशमिश 

काली किशमिश एक प्रकार की किशमिश है जो भारत में मूल रूप से पाई जाती है।

किशमिश एक अच्छा शाकाहारी प्राकृतिक आयरन, पोटेशियम और फाइबर स्रोत है।

काली किशमिश नाम हिन्दी शब्द अंगूर से आया है। 

इन किशमिशों का प्रयोग अक्सर भारतीय व्यंजनों में किया जाता है और कहा जाता है कि ये अन्य किशमिशों की तुलना में अधिक मीठी होती हैं।

काली किशमिश की उत्पत्ति

काली किशमिश की उत्पत्ति यूरोप और एशिया से हुई है।

ब्रिटिश और पुर्तगाली आक्रमणकारी भारत में काली किशमिश लेकर आए, तथा उन्होंने कर्नाटक के सांगली, सोलापुर, नासिक और बीजापुर में अधिक मात्रा में इसकी खेती की। 

काली किशमिश का रंग

काली किशमिश का रंग काला होता है, तथा इसमें हल्का लाल रंग भी होता है।

काली किशमिश का स्वाद

मीठा और रसदार स्वाद, जिसमें हल्का सा तीखापन मिला हुआ है।

प्रति 100 ग्राम काली किशमिश के बारे में पोषण संबंधी तथ्य

ग्लाइसेमिक इंडेक्स 49

कैलोरी 299

कार्बोहाइड्रेट 79.18 ग्राम

चीनी 59.19 ग्राम

आहार फाइबर 3.7 ग्राम

प्रोटीन 3.07 ग्राम

कुल वसा 0.46 ग्राम

कैल्शियम 50 मिग्रा.

आयरन 1.88 मिग्रा.

काली किशमिश के भारतीय नाम

काली किशमिश, किशमिश काली, काला मनुका, काला किशमिश, काला किशमिश, കറുത്ത ഉണക്കമുന്തിരി, నలుపు ఎండుద్రాక్ష, கருப்பு திராட்சை, काळा मनुका, काली मंज़िल, और भी बहुत कुछ।

काली किशमिश के स्वास्थ्य लाभ

• उत्कृष्ट प्राकृतिक रेचक कब्ज से राहत देता है।
• खराब कोलेस्ट्रॉल को कम करता है
• बालों का झड़ना और सफेद होना कम करता है
• मौखिक स्वास्थ्य को बढ़ाता है
• रक्तचाप को नियंत्रित करता है
• एनीमिया को दूर रखें
• ऑस्टियोपोरोसिस में मदद करता है

किमिया खजूर मज़ाफ़ती खजूर

किमिया खजूर एक प्रकार का खजूर है जो ईरान में पाया जाता है।

किमिया नाम फ़ारसी शब्द ' तारीख' से आया है। 

इन खजूरों का उपयोग अक्सर ईरानी व्यंजनों में किया जाता है और कहा जाता है कि ये अन्य खजूरों की तुलना में अधिक मीठे होते हैं।

किमिया खजूर की उत्पत्ति

किमिया खजूर की उत्पत्ति ईरान से हुई है।

इन्हें संयुक्त अरब अमीरात के माध्यम से सीधे ईरान से आयात किया जाता है। 

किमिया खजूर का रंग

गहरे बैंगनी रंग का यह पौधा पकने के बाद काले रंग का हो जाता है।

किमिया खजूर का स्वाद

मीठे और कारमेल चॉकलेट स्वाद के साथ नम मांस की बनावट उन्हें इसका एहसास और बेहतर स्वाद देती है।

किमिया खजूर के बारे में पोषण संबंधी तथ्य प्रति 100 ग्राम

ग्लाइसेमिक इंडेक्स 42

कैलोरी 264

कार्बोहाइड्रेट 51 ग्राम

चीनी 46 ग्राम

आहार फाइबर 26 ग्राम

प्रोटीन 1.61 ग्राम

कुल वसा 5.6 ग्राम

कैल्शियम 28.6 मिग्रा.

आयरन 2.6 मिग्रा.

किमिया खजूर के भारतीय नाम

किमिया खजूर, किमिया खजूर , मजाफती खजूर, मजाफती खजूर, मजाफती खजूर , ईरानी खजूर, ईरानी खजूर, बाम खजूर, बाम खजूर , किमिया खजूर, ಕಿಮಿಯಾ ದಿನಾಂಕಗಳು, खजूर, தேதிகள், খর্জুর, ದಿನಾಂಕಗಳು, തീയതികൾ, తేదీలు, تاریخوں, किमिया खजूर, கிமியா தேதிகள் और भी बहुत कुछ।

मज़ाफती खजूर के स्वास्थ्य लाभ

• इसमें फाइबर अधिक तथा वसा और प्रोटीन कम होता है, इसलिए यह पाचन के लिए बहुत अच्छा है।
• गर्भावस्था और प्रसव पीड़ा को कम करने में मदद करता है
• इसमें भरपूर मात्रा में आयरन होता है, जिससे बालों का झड़ना कम होता है और सफेद बाल बढ़ने लगते हैं
• मधुमेह रोगी खा सकते हैं ये खजूर
• प्राकृतिक टॉनिक की तरह काम करता है
• एनीमिया में मदद करता है क्योंकि इसमें प्राकृतिक आयरन की अच्छी मात्रा होती है

मेडजूल खजूर 

मेडजूल खजूर एक प्रकार का खजूर है जो मोरक्को में पाया जाता है।

मेडजूल नाम अरबी शब्द खजूर से आया है। 

उष्णकटिबंधीय गुठलीदार फल, जिसमें एक बीज होता है तथा जिसके चारों ओर खाने योग्य मुलायम, चबाने योग्य कारमेल-स्वाद वाला गूदा होता है।

मोरक्को के व्यंजनों में अक्सर इन खजूरों का उपयोग किया जाता है, जिनके बारे में कहा जाता है कि वे अन्य खजूरों की तुलना में अधिक मीठे होते हैं।

मेडजूल खजूर की उत्पत्ति

मेडजूल खजूर की उत्पत्ति मोरक्को, जॉर्डन, फिलिस्तीन और सऊदी अरब में हुई थी। लेकिन वर्तमान में इसे इज़राइल में ज़्यादा उगाया जाता है।

इन्हें सीधे इजराइल से आयात किया जाता है। 

मेदजूल खजूर का रंग

वे अंडाकार आकार के, कालेपन वाली आभा वाले गहरे भूरे रंग के होते हैं।

मेदजौल खजूर का स्वाद

कारमेल चॉकलेट का स्वाद नरम, चबाने योग्य, नम मांस के साथ आता है, जो इसे इसका एहसास और बेहतर स्वाद देता है।

मेडजूल खजूर के बारे में पोषण संबंधी तथ्य प्रति 100 ग्राम

ग्लाइसेमिक इंडेक्स 55

कैलोरी 277

कार्बोहाइड्रेट 75 ग्राम

चीनी 66 ग्राम

आहार फाइबर 6.7 ग्राम

प्रोटीन 1.8 ग्राम

कुल वसा 0.2 ग्राम

कैल्शियम 64 मिग्रा.

आयरन 0.9 मिग्रा.

मेडजूल खजूर के भारतीय नाम

कैलिफ़ोर्निया खजूर, कैलिफ़ोर्निया मेडजूल खजूर, कैलिफ़ोर्निया मेडजूल खजूर, मेडजूल खजूर, मेडजूल खजूर, मेडज़ोल खजूर, मेडजूल खजूर और भी बहुत कुछ।

मेदजूल खजूर के स्वास्थ्य लाभ

• इसमें फाइबर अधिक तथा वसा और प्रोटीन कम होता है, इसलिए यह पाचन के लिए बहुत अच्छा है।
• हृदय रोग का जोखिम कम करता है
• तंत्रिका तंत्र के कार्यों का समर्थन करता है
• चयापचय प्रक्रियाओं में मदद करता है जो भोजन को ऊर्जा में परिवर्तित करते हैं
• स्वस्थ पाचन का समर्थन करें
• चीनी का उत्कृष्ट विकल्प

सफ़वी खजूर 

सफवी खजूर एक प्रकार का खजूर है जो सऊदी अरब में पाया जाता है।

खजूर फाइबर, पोटेशियम और तांबे का अच्छा स्रोत है।

सफ़वी नाम अरबी शब्द खजूर से आया है।

इन खजूरों का प्रयोग अक्सर सऊदी अरब के व्यंजनों में किया जाता है और कहा जाता है कि ये अन्य खजूरों की तुलना में अधिक मीठे होते हैं।

सफ़वी खजूर की उत्पत्ति

सऊदी अरब की उत्पत्ति को पवित्र तिथियों के रूप में भी जाना जाता है।

इन्हें सीधे इजराइल से आयात किया जाता है। 

सफ़वी खजूर का रंग

वे गहरे काले चेरी रंग के अंडाकार आकार के होते हैं, जिनका आकार लम्बा अंडाकार और मध्यम आकार का होता है। वे चबाने में मुलायम और मीठे होते हैं।

सफ़वी खजूर का स्वाद

नम मांस की मुलायम, चबाने योग्य, मीठी बनावट उन्हें बेहतरीन एहसास और स्वाद प्रदान करती है।

मेडजूल खजूर के बारे में पोषण संबंधी तथ्य प्रति 100 ग्राम

ग्लाइसेमिक इंडेक्स 42

कैलोरी 344

कार्बोहाइड्रेट 71.8 ग्राम

चीनी 64.9 ग्राम

आहार फाइबर 6.8 ग्राम

प्रोटीन 1.21 ग्राम

कुल वसा 0.12 ग्राम

कैल्शियम 36 मिग्रा.

आयरन 7.83 मिग्रा.

सफ़वी खजूर के भारतीय नाम कलमी खजूर

कलमी खजूर , कलमी खजूर , सफवी खजूर, सफवी खजूर, கல்மி தேதிகள், खजूर, कलमी खजूर और भी बहुत कुछ।

सफ़ावी खजूर कलमी खजूर के स्वास्थ्य लाभ

• इसमें वसा कम और ऊर्जा अधिक होती है, इसलिए यह एक अच्छा ऊर्जा वर्धक है।
• एनीमिया के लिए अच्छा है
• हृदय रोग का जोखिम कम करता है
• सामान्य स्वास्थ्य बूस्टर

अखरोट अखरोट 

इस अखरोट का नाम पुराने अंग्रेजी शब्द अखरोट के पेड़ से लिया गया है। 

अखरोट यूरोप और एशिया का मूल निवासी है और इसकी खेती सदियों से की जाती रही है।

अखरोट ओमेगा-तीन फैटी एसिड, तांबा, मैंगनीज और बायोटिन का एक अच्छा शाकाहारी प्राकृतिक स्रोत है।

अखरोट गिरी की उत्पत्ति

चीन, कैलिफोर्निया, चिली, टर्की और भारत इसका प्रमुख उत्पादक देश है।

इन्हें कैलिफोर्निया से और भारत से कश्मीर से सीधे आयात किया जाता है। 

अखरोट का रंग

अखरोट की गिरी स्वादिष्ट, स्वास्थ्यवर्धक, झुर्रीदार, खाने योग्य, भूरे-सफेद रंग की होती है जो भूरे रंग के बीज के आवरण में बंद होती है।

अखरोट का स्वाद

हल्का, मिट्टी जैसा, तथा थोड़ा तीखा और अखरोट जैसा बेहतर स्वाद।

प्रति 100 ग्राम अखरोट गिरी के बारे में पोषण संबंधी तथ्य

ग्लाइसेमिक इंडेक्स 15

कैलोरी 587

कार्बोहाइड्रेट 14 ग्राम

चीनी 2.6 ग्राम

आहार फाइबर 6.7 ग्राम

प्रोटीन 15 ग्राम

कुल वसा 65 ग्राम

कैल्शियम 98 मिग्रा.

आयरन 2.91 मिग्रा.

अखरोट की गिरी के भारतीय नाम

अखरोट , अखरोट गिरी, अक्रोड, अखरोट गिरी, अखरोट गिरी, जीनस जुग्लांस, வால்நட் கர்னல், വാൽനട്ട് കേർണൽ, एक्रोड गिरी, एक्रोड गिरी, एकरोड गिरी, और भी बहुत कुछ।

अखरोट के स्वास्थ्य लाभ

• एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर यह ऑक्सीडेटिव क्षति में मदद करता है
• ओमेगा 3 का सुपर प्लांट स्रोत शाकाहारियों के लिए सर्वोत्तम है
• सूजन को कम करने में मदद करता है
• स्वस्थ आंत को बढ़ावा दें
• वजन घटाने में मदद करता है
• टाइप 2 मधुमेह को प्रबंधित करने में सहायता करें
• रक्तचाप कम करने में मदद करता है
• स्वस्थ एंटी-एजिंग का समर्थन करता है

सूखे आलूबुखारे 

सूखे आलूबुखारे केवल वे आलूबुखारे हैं जिन्हें सुखाया गया है।

यह उन्हें व्यंजनों में शामिल करने या नाश्ते के रूप में खाने के लिए उत्तम बनाता है।

प्लम के नाम से भी जाना जाने वाला प्लम नाम पुराने फ्रांसीसी शब्द प्रून से आया है , जिसका अर्थ है बेर के पेड़ का फल ।

वे अपने स्वाद बढ़ाने वाले गुणों के लिए जाने जाते हैं और स्वाद खोने पर भी उनका उपयोग किया जाता है।

बेर यूरोप और एशिया का मूल निवासी है और इसकी खेती सदियों से की जाती रही है।

सूखे आलूबुखारे की उत्पत्ति

सूखे आलूबुखारे की उत्पत्ति वास्तव में फ्रांस के बेर के फलों से हुई है, जिन्हें फ्रांस से संयुक्त राज्य अमेरिका के कैलिफोर्निया तक ले जाया गया।

आलूबुखारा फाइबर, विटामिन ए और के, तथा पोटेशियम का अच्छा स्रोत है।

इन्हें सीधे कैलिफोर्निया से आयात किया जाता है। भारत में हिमाचल प्रदेश, लद्दाख और कश्मीर में भी इसके बागान हैं। 

सूखे आलूबुखारे का रंग

वे गहरे काले रंग के होते हैं, जिनमें लाल रंग की झलक होती है, झुर्रीदार होते हैं और उनमें काले बीज होते हैं। इसके अलावा, इसमें गुठलीदार प्रून भी होते हैं, जिसमें से गुठली (बीज) निकाल दी जाती है।

सूखे आलूबुखारे का स्वाद

वे बेर की तरह स्वादिष्ट होते हैं, तथा सूखने पर उनमें तीव्र मिठास आ जाती है।

वे मीठे, खट्टे, चबाने योग्य और चिपचिपे होते हैं, तथा दुनिया के सबसे मोटे सूखे फलों में से एक हैं।

प्रति 100 ग्राम सूखे आलूबुखारे के बारे में पोषण संबंधी तथ्य

ग्लाइसेमिक इंडेक्स 15

कैलोरी 239

कार्बोहाइड्रेट 63 ग्राम

चीनी 34 ग्राम

आहार फाइबर 6.9 ग्राम

प्रोटीन 2.1 ग्राम

कुल वसा 0.2 ग्राम

कैल्शियम 6 मिग्रा.

आयरन 0.93 मिग्रा.

सूखे आलूबुखारे के भारतीय नाम

सूखे बेर, आलू बुखारा, आलू बुखारा, आलूबुखारा, आलू बुखारा, आलू बुखारा, बीज रहित सूखा आलूबुखारा, सूखा आलू बुखारा, सुखा आलू बुखारा, सूखे आलू बुखारा, काला बेर बीज रहित, आलूबुखारा, सूखा आलू बुखारा, सूखा अल्लुबुखारा, सुखा आलू बुखारा, खट्टा मीठा सूखा आलूबुखारा, सूखा बेर, और भी बहुत कुछ।

सूखे आलूबुखारे के स्वास्थ्य लाभ

• सुपर स्वाद बिल्डर
• एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर यह ऑक्सीडेटिव क्षति में मदद करता है
• नियमित मल त्याग को बढ़ावा देकर जठरांत्र स्वास्थ्य को बनाए रखें।
• हड्डियों के नुकसान को रोकने में मदद करें
• फ्रैक्चर के दौरान स्वस्थ हड्डियों के गठन और घनत्व को बनाए रखने में लाभ।

ब्राजील सुपारी 

ब्राज़ील नट्स दक्षिण अमेरिका के मूल निवासी नहीं हैं।

ब्राजील नट नाम पुर्तगाली भाषा के नट शब्द से आया है। 

इन मेवों का उपयोग अक्सर ब्राजील के व्यंजनों में किया जाता है और कहा जाता है कि ये अन्य मेवों की तुलना में अधिक मीठे होते हैं।

हेज़लनट्स 

हेज़लनट्स एक प्रकार का मेवा है जो यूरोप और एशिया का मूल निवासी है।

हेज़लनट नाम पुरानी अंग्रेज़ी भाषा के शब्द हेज़लट्री से आया है। 

इन मेवों का प्रयोग अक्सर बेकिंग में किया जाता है और कहा जाता है कि ये अन्य मेवों की तुलना में अधिक मीठे होते हैं।

कटे हुए बादाम

कटे हुए बादाम अमेरिकी बादाम होते हैं जिन्हें छोटे टुकड़ों में काटा जाता है।

यह उन्हें व्यंजनों में डालने, ऊपर से डालने या नाश्ते के रूप में खाने के लिए उत्तम बनाता है।

इलायची

इलायची एक मसाला है जो भारत का मूल निवासी है।

इलायची नाम हिन्दी शब्द ' मसाले' से आया है।

इस मसाले का प्रयोग अक्सर भारतीय व्यंजनों में किया जाता है और कहा जाता है कि यह अन्य मसालों की तुलना में अधिक मीठा होता है।

कश्मीरी कहवा 

कश्मीरी कहवा एक प्रकार की चाय है जो कश्मीर में उत्पन्न होती है।

कश्मीरी कहवा नाम हिन्दी शब्द चाय से आया है। 

इस चाय का प्रयोग अक्सर कश्मीरी व्यंजनों में किया जाता है और कहा जाता है कि यह अन्य चायों की तुलना में अधिक मीठी होती है।

चिया बीज

चिया बीज एक प्रकार का बीज है जो मेक्सिको में पाया जाता है।

चिया बीज फाइबर, ओमेगा-थ्री फैटी एसिड और प्रोटीन का अच्छा स्रोत हैं।

चिया नाम नाहुआट्ल शब्द से लिया गया है जिसका अर्थ है शक्ति ।

इन बीजों का प्रयोग अक्सर मैक्सिकन व्यंजनों में किया जाता है और कहा जाता है कि ये अन्य बीजों की तुलना में अधिक मीठे होते हैं।

जायफल 

जायफल एक अद्भुत मसाला है जो इंडोनेशिया का मूल निवासी है।

जायफल नाम डच शब्द ' नट' से आया है।

इस मसाले का प्रयोग अक्सर इंडोनेशियाई व्यंजनों में किया जाता है और कहा जाता है कि यह अन्य मसालों की तुलना में अधिक मीठा होता है।

प्रीमियम केसर

प्रीमियम केसर उच्चतम गुणवत्ता वाला केसर का एक प्रकार है।

केसर विटामिन बी, पोटेशियम और मैंगनीज का अच्छा स्रोत है।

प्रीमियम केसर नाम इस तथ्य से आया है कि यह उपलब्ध सर्वोत्तम गुणवत्ता वाला केसर है।

इस केसर का उपयोग अक्सर भारतीय और मध्य पूर्वी व्यंजनों में किया जाता है और कहा जाता है कि यह अन्य प्रकार के केसर की तुलना में अधिक मीठा होता है।

कद्दू के बीज

कद्दू के बीज एक प्रकार के बीज हैं जो उत्तरी अमेरिका में उत्पन्न होते हैं।

कद्दू नाम ग्रीक शब्द ' बड़े तरबूज' से आया है। 

कद्दू के बीज प्राकृतिक रूप से शाकाहारी मैग्नीशियम, जिंक और आयरन के स्रोत हैं।

ब्लैकबेरी फाइबर, विटामिन सी और के, तथा मैंगनीज का अच्छा स्रोत है।

इन बीजों का उपयोग स्वाभाविक रूप से बेकिंग और सलाद में किया जाता है और कहा जाता है कि ये अन्य बीजों की तुलना में अधिक मीठे होते हैं।

ब्लैकबेरी 

ब्लैकबेरी नाम पुराने अंग्रेजी शब्द ब्लीओब्रान से आया है, जिसका अर्थ है गहरा फल। 

ऐसा इसलिए संभव है क्योंकि ब्लैकबेरी का रंग गहरा होता है।

सूखे अंजीर

अंजीर सूखे फल का नाम 'फिग' लैटिन शब्द फोकस कैरिका से आया है, जिसका अर्थ है 'अंजीर के पेड़ का फल'। 

सूखा अंजीर भूमध्य सागरीय क्षेत्र का मूल निवासी है और इसकी खेती सदियों से की जाती रही है।

अंजीर एक अच्छा प्राकृतिक शाकाहारी फाइबर, कैल्शियम, आयरन, पोटेशियम, सर्वोत्तम खनिज और विटामिन ए और बी का स्रोत है।

सूखे मेवे कई प्रकार के होते हैं और प्रत्येक का अपना अलग नाम होता है।

तो, अगली बार जब आप हमारे ऑनलाइन स्टोर पर आएं तो इन अद्भुत फलों में से कुछ अवश्य खरीदें!

पागल

मेवे स्वस्थ वसा, प्रोटीन, विटामिन और खनिजों का एक प्राकृतिक शाकाहारी स्रोत हैं।

सूखे मेवे आपके आहार में मिठास, स्वाद और पोषण जोड़ने का एक शानदार तरीका हैं! अगली बार जब आप हमारे ऑनलाइन स्टोर पर जाएँ तो इन अद्भुत फलों में से कुछ ज़रूर खरीदें।

स्वादिष्ट स्मूदी, मिठाई, दही, जूस और अन्य स्वस्थ नाश्ते में नट्स और सूखे मेवों को शामिल करने और खाली पेट भीगे हुए सूखे मेवों का सेवन करने से नाश्ते का विकल्प बहुत सरल हो जाता है।

जैसा कि आप देख सकते हैं, हर किसी के लिए कोई न कोई ड्राई फ्रूट मौजूद है।

तो, अगली बार जब आप किसी स्वस्थ नाश्ते की तलाश में हों, तो इन स्वादिष्ट विकल्पों में से किसी एक को चुनें।

आपका शरीर और स्वाद कलिकाएं सदैव आपको धन्यवाद देंगी!

और अधिक आश्चर्यजनक सूचियों के लिए हमारे अन्य ब्लॉग पोस्ट अवश्य देखें!

सूची में से आपका पसंदीदा सूखा मेवा कौन सा है?

नीचे टिप्पणी करके हमें बताएं!

हमें उम्मीद है कि आपको ड्राई फ्रूट के नामों की यह विस्तृत, जानकारीपूर्ण सूची पसंद आई होगी। यदि आपके कोई प्रश्न हैं, तो कृपया हमसे संपर्क करें।

क्या आप जानते हैं?

औसत व्यक्ति हर साल लगभग 12.7 किलोग्राम सूखे फल खाता है। यह बहुत ज़्यादा मीठा नाश्ता है!

लेकिन फिर भी, यदि आप इसे विश्व स्तर पर विभाजित करते हैं, तो यह बहुत कम है, इसलिए एक अंतर है जिसे आप खा सकते हैं और भर सकते हैं।

जब प्राचीन मिस्र के राजा मरते थे तो उनके खजाने के साथ उनकी कब्रों में सूखे मेवे भी दफना दिए जाते थे।

यदि आप वजन के हिसाब से तुलना करें तो सूखे फल में ताजे फल की तुलना में 3.5 गुना अधिक फाइबर, विटामिन और खनिज होते हैं।

सूखे फल एक अच्छा प्राकृतिक शाकाहारी ऊर्जा स्रोत हैं और आपको लंबे दिन तक ऊर्जावान बने रहने में मदद कर सकते हैं।

सूखे मेवे भी मिठास, स्वाद और पोषण बढ़ाने का एक बढ़िया तरीका हैं

खजूर सबसे पुराने प्रकार के सूखे मेवे हैं। वे सदियों से मौजूद हैं

हमें मदद करने में खुशी होगी! पढ़ने के लिए धन्यवाद!

क्या आपको कोई पसंदीदा ड्राई फ्रूट पसंद है? हमें नीचे कमेंट में बताएं।

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